Schweinezucht in Straach bei Wittenberg (Elbe)

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Schweinezucht in Straach bei Wittenberg (Elbe)
Straach liegt neun km nördlich von der Lutherstadt Wittenberg und gehört seit 1816 zum
gleichnamigen Landkreis.
In den Jahresabschlüssen der Tierzuchtinspektion Halle für 1955 und 1956 wird der VL-
Züchter Paul Pulz aus Straach - er hatte eine Landwirtschaft von 12 ha und lebte von 1925
bis 2002 - mit folgenden Ergebnissen aus der Zuchtleistungsprüfung aufgeführt:
Jahr Gepr.
Sauen
Gepr.
Würfe
Wurf-
Folge
LGF j.
Wurf
AUF j.
Wurf
AUF j.
S u J
4WG je
Wurf
4WG je
Ferkel
Aufz.
verluste
1955 1,5 3 2,00 10,0 9,7 19,3 72,6 7,5 3,3
1956 2,0 4 2,00 13,0 10,5 21,0 86,2 8,2 19,2
LGF: lebend geborene Ferkel; AUF j. S u J: aufgezogene Ferkel je Sau und Jahr;
4WG: Vierwochengewicht
Mit dem Eintritt in die Landwirtschaftliche Produktionsgenossenschaft (LPG) Typ III „Rotes
Banner“ Straach übernahm Frau Hanna Pulz ab 1960 die Verantwortung für die Schweinezucht
dieses Betriebes. Sie baute aus der individuellen Herde und durch Zukäufe aus dem
Bezirk Cottbus (englische Herkunft) auf dem Luft`schen Gehöft den genossenschaftlichen
Bestand auf und nutzte dazu die seit 1960 erweiterten Möglichkeiten der Stationsprüfung. Die
Straacher Gruppen bestachen durch die Ausgeglichenheit bei der Anlieferung.
Bereits 1964 wurde die Herde aus Straach in das Linienzuchtprogramm des Bezirkes Halle bei
der Rasse Veredeltes Landschwein einbezogen. Man ordnete sie der VL-Linie H(alle) 46 zu.
Damit sollte ein bevorzugter Eberaustausch mit den Partnern LPG Globig, Libbesdorf und
Cobbelsdorf durchgeführt werden. Im Jahre 1968 erfolgte der Zusammenschluss mit der VL-
Linie 45 zur zwischenzeitlichen VL-Linie 48: Damit wurden die Zuchten der LPG Weißenschirmbach
und der ZBE Görzig eingeschlossen. Die Herden der bisherigen Liniengruppe VI
fasste man ab 1971 zur nun neuen Landrasselinie 06 zusammen. Das ergibt sich aus den
Auswertungen des Jahres 1970. Dazu gehörten nun aus den Bezirken Halle und Magdeburg
Name Ort Kreis Bezirk
VEG B(ezirksgeleitet) Walbeck Hettstedt Halle
LPG Wilhelm Pieck Weißenschirmbach Querfurt „
LPG Rotes Banner Straach Wittenberg „
LPG Roter Stern Globig „ „
LPG Karl Marx Görzig Köthen „
LPG 10. Jahrestag der DDR Bühne Halberstadt Magdeburg
VEG B(ezirksgeleitet) Tundersleben Haldensleben„
LPG Landfrieden Dorst-Zobbenitz „ „
Durch das Vorhandensein von zwei VL-Linien (02 und 06) und zwei, später einer DE-Linie
(11 und 12) konnte im Bezirk Halle ein planmäßiges Kreuzungsprogramm in Vermehrungsund
Gebrauchszucht organisiert werden. Dazu lieferten die Stammzuchtbetriebe reine Sauen
für nach geordnete Vermehrer des um liegenden Gebietes und Eber zur gezielten Kreuzung
in der Zuchtstufe 2 einer anderen Region zur Erzeugung von F1-Sauen sowie in der Zuchtstufe
3 der dritten Region zur Mastferkelproduktion.

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Aus dem Jahresbericht des VEB Tierzucht Halle als Nachfolgeeinrichtung der Tierzuchtinspektion
Halle für 1970 sind auch Ergebnisse für die LPG Straach zu entnehmen:
Ergebnisse der Zuchtleistungsprüfung 1970 (Abschluss A):
Gepr. S
a. 2. Wu
Gepr.
Würfe
Wurf-
Folge
GGF j
Wurf
LGF j
Wurf
LGF j
S u J
AUF j
Wurf
AUF j S
u J
3WG j
Wurf
3WG j
Ferkel
Straach 15,2 33 2,17 10,9 10,7 23,2 10,3 22,3 56,8 5,5
Linie 48 339,0 687 2,03 11,0 10,4 21,0 9,7 19,6 56,8 5,9
DL 1035,9 2018 1,95 10,9 10,4 20,3 9,8 19,1 57,0 5,8
GGF: gesamt geborene Ferkel; LGF: lebend geborene Ferkel; AUF j. S u J: aufgezogene Ferkel je Sau
und Jahr; 3WG: Dreiwochengewicht (21. Lebenstag);
Ergebnisse der Stationsprüfung auf Mast- und Schlachtleistung (geprüfte Tiere 1970):
Gepr. Gepr. LTZ MTZ FUA AFT Ant. KF RSP NZ TF
Sauen Tiere
Keule
St St g/d g/d % % cm 2 cm g/d g/d
Straach 12 40 540 719 3,46 49,9 19,1 34,8 3,3 409 193
DL Halle ... 694 539 720 3,47 49,8 19,3 34,4 3,3 407 192
LTZ: Lebenstagszunahme; MTZ: Zunahme im Prüfabschnitt (40 – 110 kg); FUA: Futterverbrauch je
kg Zuwachs im Prüfabschnitt; KF: Kotelettfläche (Fleischfläche am Kotelettanschnitt; RSP:
Rückenspeckdicke; NZ: Nettozunahme (Schlachtmasse warm je Lebenstag); TF: täglicher Ansatz der
(wertvollen) Fleischteilstücke;
Leistungsstand der Linienzuchten (lebende Sauen 31.12.70)
Leb. Dar. LTZ MTZ FUA AFT Ant. KF RSP NZ TF
Sauen geprüft
Keule
St St g/d g/d % % cm 2 cm g/d g/d
Straach 21 8 529 700 3,48 51,1 19,5 35,4 3,1 404 194
DL 6 378 66 541 734 3,44 50,1 19,3 34,5 3,2 411 195
DL Halle 704 191 544 732 3,44 50,5 19,6 35,3 3,2 414 198
Im Anpaarungsplan der Linie 48 (Stand 18.02.1971) waren folgende Eber zur Erstellung der
einzelnen Generationen für die Familie 19 in Globig festgelegt:
Generation I II III IV V
Zugeordnete
Dagobert 11003 – 23
Eber
Pankow H 878
.... .... Cogge H 774
Ingolf H 808
Papyrus KB 5804
Stempel KB 10738
Plisteo 8912-714
1969 änderte sich die Kennzeichnung: es wurde eine bezirksinterne Bestandsnummer (8...)
vergeben, die ins linke Ohr der zuchtwürdigen Ferkel zu tätowieren war. Ins rechte Ohr kam
die laufende Nummer innerhalb des Bestandes – von 0001 beginnend und aufsteigend. Sie
konnte sich nach einigen Jahren wiederholen.
Ab 1970 wurde die Besamung auch in den Stammzuchten stärker wirksam. Dadurch ging der
Bedarf an Ebern für den natürlichen Deckakt (ND) zurück. Bei der weiteren Konzentration
der Zuchtstufen konnte die kleine Herde (20 Zuchtsauen) keine großen Mengen an Jungsauen
erzeugen. Man entschied sich daher, die bisherige Zucht als Kernherde zur Reproduktion der
genossenschaftseigenen Sauenanlage in Straach (Kapazität etwa 250 Sauen der Zuchtstufe 3)
zu nutzen. Hier wurden durch Kreuzung Mastläufer erzeugt, die im Rahmen der Stufenproduktion
in die Mastanlage Apollensdorf umgesetzt wurden.

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Einige Personen
Betrieb / Einrichtung Tätigkeit Personen
LPG „Rotes Banner“ Straach Vorsitzender Dr. Gottfried Hermann
Paul Pulz (1969 – 1990)
Züchterische Anleitung
Tierzuchtinspektion Halle
(1.10.1952 – 30.9.1958)
BezirksTierzuchtinspektion
Halle (1.10.1958 – 1970)
VEB Tierzucht Halle
Verantw. Schweinezucht
Zuchtleiter
Zuchtberater
Zuchtleiter
Zuchtberater
Ultraschallmessdienst
Bereichsleiter, Zuchtleiter
AL Reproduktion
Zuchtberater
Hanna Pulz
Dr. Wilhelm Strack
Rudolf Ullrich
Dr. Wilhelm Strack
Dr. Rosa Maria Ihssen
Werner Thiele
Erhard Nagel, Heidrun Stefan
Dr. Edgar Dörner
Dr. Rosa Maria Ihssen / Schröter
Werner Thiele
Nach der Wirtschafts-, Währungs- und Sozialproduktion am 1.7.1990 brach die Schweinezucht
in Straach zusammen und wurde beendet.
Quellen
- Tierzuchtinspektion Halle: Ergebnisse der Schweineleistungsprüfungen in der
Schweineherdbuchzucht im Jahre 1955 und 1956;
- VEB Tierzucht Halle, Bereich Schweinezucht: Jahresabschluss 1970;
- VVB Tierzucht Paretz: Jahresabschlüsse 1962 bis 1967;
- Hanna PULZ, 06896 Straach: persönliche Informationen;
Tierzuchtleiter Hartmut Boettcher, 99423 Weimar (2009)
Werner Thiele, 06886 Lutherstadt Wittenberg, OT Apollensdorf