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Themenvorschau Kaffee oder Tee, KW 46/2013, 11.11.2013 - 15.11.2013<br />

Themenvorschau KW 46/2013<br />

11.11.2013 - 15.11.2013<br />

Moderation: Heike Greis<br />

Montag, 11.11.2013<br />

16.06 Uhr Mein Grüner Daumen<br />

Grüne Garagenauffahrt<br />

Mit Laura Neuffer, Gärtnermeisterin<br />

Vor allem bei längeren Einfahrten wirkt eine versiegelte Fläche sehr<br />

monoton. Mit Rasengittersteinen und Rasenfugenpflaster ist eine schöne<br />

optische Gestaltung möglich. Das ist auch ökologisch sinnvoll, denn<br />

Regenwasser kann in tiefere Schichten versickern, anstatt das<br />

Kanalsystem zu belasten. Tipps für die Gestaltung hat Gärtnermeisterin<br />

Laura Neuffer.<br />

16.15 Uhr Die Kochoriginale<br />

Servicezeit: Essen & Trinken<br />

Aufläufe: Herzhaft, lecker und preiswert<br />

Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer<br />

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer bereiten heute zu:<br />

Kürbisauflauf, Brezelsoufflé, Fleischtopf mit Blätterteighaube sowie<br />

Tomaten-Kartoffeln<br />

16.44 Uhr Kaffee oder Tee Quiz<br />

Die Telefonnummer, um mit<strong>zum</strong>achen, lautet: 0180 229 2000<br />

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten)<br />

16.53 Uhr Besser leben<br />

Computerwerkstatt: Fotokalender als Weihnachtsgeschenk<br />

Mit Andreas Reinhardt, Fachjournalist<br />

Langsam wird es Zeit, sich über individuelle Weihnachtsgeschenke<br />

Gedanken zu machen, insbesondere Geschenke, die etwas Zeit zur<br />

Herstellung benötigen. Fotos, die als digitale Datei auf der Festplatte<br />

schlummern, werden sehr wenig angeschaut. Was liegt also näher, die<br />

Bilder zu nutzen, um ein schönes Geschenk daraus zu machen? Tipps<br />

hierzu zeigt heute in Kaffee oder Tee unser Multimedia-Experte Andreas<br />

Reinhardt.<br />

17.00 Uhr Landesnachrichten<br />

17.05 Uhr Tagesgespräch - Was meinen Sie?<br />

Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am<br />

Telefon abgefragt.


Themenvorschau Kaffee oder Tee, KW 46/2013, 11.11.2013 - 15.11.2013<br />

17.12 Uhr Gute Reise: Der Limes in Rheinland-Pfalz<br />

Der Begriff Limes bedeutete im Lateinischen ursprünglich „Grenzweg“ bzw.<br />

„Schneise“. Der Limes in Deutschland, mit 550 km das längste Bodendenkmal<br />

nach der Chinesischen Mauer, stellte einstmals die Grenze zwischen<br />

dem Römischen Reich und den germanischen Stammesverbänden dar.<br />

Durch das heutige Bundesland Rheinland-Pfalz verlaufen die ersten 75 km<br />

des obergermanischen Limes.<br />

17.18 Uhr Tagesthema: Senior Expert<br />

Mit Hermann Beck, SeniorExpertService, Stuttgart<br />

Der SeniorExpertService bietet interessierten Menschen im Ruhestand die<br />

Möglichkeit, ihre Kenntnisse und ihr Wissen an andere im Ausland und in<br />

Deutschland weiterzugeben. Als ehrenamtlich tätige Senior-Experten<br />

fördern sie die Aus- und Weiterbildung von Fach- und Führungskräften. Sie<br />

leisten Hilfe zur Selbsthilfe und damit einen wichtigen Beitrag, ein Stück<br />

Zukunft zu sichern. Ein System, von dem alle Beteiligten profitieren.<br />

Der Studiogast beantwortet dazu die Zuschauerfragen.<br />

Die Tel.-Nr. um Fragen zu stellen lautet: 01080-229-1545<br />

17.28 Uhr Staunen im Südwesten<br />

Filmbeitrag: Nordic-Walking-Fahrrad<br />

Bei längeren Radtouren bekommen viele Radfahrer Probleme: Die Hände<br />

schlafen ein, Schultern und Nacken verspannen. Der Erfinder Johannes<br />

Poremba hat diese Probleme gelöst: Mit Nordic-Walking Stöcken.<br />

17.31 Uhr Abenteuer Haushalt – Besser einkaufen<br />

Buchweizen<br />

Mit Dr. Barbara Bjarnason, Ernährungswissenschaftlerin<br />

Buchweizen galt früher als „Arme-Leute-Essen“. Er steckt voller wertvoller<br />

Nährstoffe und lässt sich einfach anbauen. Der Name legt nahe, dass es<br />

sich bei Buchweizen um eine Getreideart handelt. Das Kraut gehört jedoch<br />

zu den Knöterichgewächsen und kommt ursprünglich aus der Mongolei.<br />

Ernährungswissenschaftlerin Barbara Bjarnason stellt Buchweizen vor als<br />

warme Frühstücksalternative <strong>zum</strong> kalten Müsli.<br />

17.41 Uhr die 2. Chance beim Kaffee-oder-Tee Quiz!<br />

Die Telefonnummer, um mit<strong>zum</strong>achen, lautet: 0180 229 2000<br />

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten)<br />

17.48 Uhr Daheim im Südwesten - damals und heute<br />

Karnevalsbeginn<br />

Mit Pia Knöller, 6-fache Deutsche Meisterin im Gardetanz<br />

Am 11.11. um 11 Uhr 11 ist es wieder mal soweit - die fünfte Jahreszeit<br />

beginnt und überall strömen die Narren zusammen, um den Start in die<br />

Wochen voller Narrenfreiheit kräftig zu feiern. Viel zu tun für die 6-fache<br />

Deutsche Meisterin im Gardetanz, Pia Knöller. Seit 2 Jahren steht sie nicht<br />

mehr auf der Bühne, stattdessen unterrichtet sie die Trifelsgarde des<br />

Annweiler Karnevalvereins.


Themenvorschau Kaffee oder Tee, KW 46/2013, 11.11.2013 - 15.11.2013<br />

Dienstag, 12.11.2013<br />

16.06 Uhr Mein Grüner Daumen<br />

Aktuelles aus unserem Kräutergarten<br />

Mit Bernd Simon, Gartenbauingenieur<br />

Das Geheimnis guter natürlicher Pflege ist ständige Aufmerksamkeit.<br />

Schauen Sie regelmäßig nach Ihren Kräutern. Spätestens jetzt sollten wir<br />

uns erinnern, dass wir Kräuter aus unterschiedlichen Klimazonen in<br />

unserem Garten beherbergen. Was heute im Kräutergarten zu tun ist,<br />

demonstriert und erläutert Kräutergärtner Bernd Simon.<br />

16.13 Uhr Filmbeitrag: Kochoriginale<br />

Schuhbeck: Meine Küche der Regionen Oberbayern<br />

Alfons Schuhbeck bereitet heute zu: Klare Rindersuppe mit Griesnockerl<br />

und Feldsalat-Pesto, Gerolltes Münchner Schnitzel mit Kohlrabigemüse<br />

sowie Prinzregenten-Kücherl.<br />

16.44 Uhr Kaffee oder Tee Quiz<br />

Die Telefonnummer, um mit<strong>zum</strong>achen, lautet: 0180 229 2000<br />

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten<br />

16.52 Uhr Besser leben<br />

Mit Senfölen gestärkt durch die kalte Jahreszeit<br />

Mit Astrid Fiebich, Heilpraktikerin aus Freiburg<br />

Wir sind schon mittendrin in der Jahreszeit mit häufigen Erkältungskrankheiten.<br />

Man muss nicht gleich <strong>zum</strong> Antibiotikum greifen. Bei leichten<br />

und mittelschweren Infekten helfen pflanzliche Mittel. Welche Mittel gut und<br />

Wirkungsvoll sind, verrät uns heute Astrid Fiebich, Heilpraktikerin aus<br />

Freiburg.<br />

17.00 Uhr Landesnachrichten<br />

17.07 Uhr Tagesgespräch - Was meinen Sie?<br />

Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am<br />

Telefon abgefragt.<br />

17.13 Uhr Gute Reise<br />

Filmbeitrag: Tangoferien in Buenos Aires<br />

Eintauchen in die Welt des Tangos. Das macht man am besten da, wo er<br />

herkommt: in Buenos Aires, der Hauptstadt von Argentinien. Tanzen oder<br />

den Profis beim Tanzen zuschauen, als Single oder Paar, mit Rucksack<br />

oder 5 Sterne-Luxus: Buenos Aires ist das Mekka des Tangos. Es umarmt<br />

den Reisenden mit diesem einzigartigen Gefühl, das einen nirgendwo sonst<br />

überfällt, ein Gefühl zwischen pulsierender Dynamik und herzzerreißender<br />

Nostalgie.<br />

17.18 Uhr Tagesthema<br />

SEPA, IBAN und BIC - was ändert sich im Zahlungsverkehr?<br />

Mit Johannes Schmid-Johannsen, SWR Wirtschaftsredaktion


Themenvorschau Kaffee oder Tee, KW 46/2013, 11.11.2013 - 15.11.2013<br />

SEPA steht für Single Euro Payments Area, auf Deutsch: Einheitlicher<br />

EURO-Zahlungsverkehrsraum. Bisher waren in allen Teilnehmerländern<br />

voneinander abweichende Zahlungsverfahren mit unterschiedlichen<br />

Dateistrukturen im Einsatz. Dies kostete zusätzliche Zeit und Geld. Ab 01.<br />

Februar 2014 tritt nun das EU-weite Zahlungsverfahren in Kraft.<br />

Der Studiogast beantwortet dazu die Zuschauerfragen.<br />

Die Tel.Nr. um Fragen zu stellen lautet: 01080-229-1545<br />

17.28 Uhr Staunen im Südwesten<br />

Filmbeitrag: Bauernhof-Kindergarten<br />

Ferien auf dem Bauernhof gibt es schon lange. Alltag auf dem Bauernhof<br />

ist für viele Kinder ein Wunschtraum. Der geht jetzt in Karlsbad in Erfüllung.<br />

Auf dem ersten baden-württembergische Bauernhof-Kindergarten.<br />

17.31 Uhr Abenteuer Haushalt - Besser kochen<br />

Tartiflette mit Reblochon und Feldsalat<br />

Mit Eva Eppard, Köchin aus Mainz<br />

Von der einfachen Pellkartoffel bis hin zur klangvoll klingenden<br />

Herzoginkartoffel – kaum ein Gemüse lässt sich auf so vielfältige Art und<br />

Weise als Beilage zu Fleisch und Fisch zubereiten wie die „tolle Knolle“.<br />

Doch Kartoffeln können auch der Mittelpunkt auf dem Teller sein. Eva<br />

Eppard hat dazu eine gute Idee: Tartiflette.<br />

17.42 Uhr die 2. Chance beim Kaffee-oder-Tee Quiz!<br />

Die Telefonnummer, um mit<strong>zum</strong>achen, lautet: 0180 229 2000<br />

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten)<br />

17.47 Uhr Daheim im Südwesten – damals und heute<br />

Ein badisches Multitalent: Gunzi Heil<br />

Mit Gunzi Heil, Kabarettist, Liedermacher und Puppenspieler<br />

Er ist ein vielseitiger Künstler aus Karlsruhe: Kabarettist, Parodist,<br />

Liedermacher, Puppenspieler und das alles, wie er selbst sagt, am liebsten<br />

gleichzeitig. Er hat Soloprogramme, ist aber auch oft gemeinsam mit<br />

Kollegen auf der Bühne. Kaffee oder Tee stellt den Mann mit der langen<br />

blonden Mähne vor, der so recht in keine Schublade passen will und vor<br />

allem bekannt ist mit den Figuren Pferdle und Äffle.<br />

Mittwoch, 13.11.2013<br />

16.06 Uhr Mein Grüner Daumen<br />

Birnbaum pflanzen<br />

Mit Heike Boomgaarden, Gartenbauingenieurin<br />

Jetzt ist Pflanzzeit für alle Obstgehölze. Die mild-feuchte Witterung in<br />

dieser Jahreszeit fördert das Feinwurzelwachstum. Somit haben die<br />

Pflanzen <strong>zum</strong> Austrieb im kommenden Frühling die besten<br />

Voraussetzungen. Ein Birnbaum soll künftig auch im Kaffee oder Tee-<br />

Garten stehen. Gartenbauingenieurin Heike Boomgaarden zeigt, worauf es<br />

bei Pflanzung und Sortenwahl ankommt.<br />

Der Studiogast beantwortet dazu die Zuschauerfragen.


Themenvorschau Kaffee oder Tee, KW 46/2013, 11.11.2013 - 15.11.2013<br />

Die Tel.Nr. um Fragen zu stellen lautet: 01080-229-1545<br />

16.16 Uhr Filmbeitrag: Der Hundeversteher<br />

Gandhi, das Kraftpaket<br />

Hundeversteher Holger Schüler hat es heute mit einem Fall in Rheinhessen<br />

zu tun. Es geht um Gandhi, einen Bordeaux-Rottweiler-Mix. Beim<br />

Gassigehen lässt die kräftige Hündin leider jegliche Friedfertigkeit ihres<br />

Namensgebers vermissen. Gandhi rastet jedes Mal aus, sobald hinter<br />

einem Hoftor ein anderer Hund bellt.<br />

16.26 Uhr Live Kochen<br />

bis 17 Uhr Omas Wirsing mit Buchweizenpfannkuchen und gepökelten<br />

Schweinebäckchen<br />

Mit Markus Buchholz, Koch<br />

Buchweizenmehl ist schon lange viel mehr als reiner Weizen-Ersatz für<br />

Allergiker. Das Knöterichgewächs ist vielseitig einsetzbar und in der Küche<br />

ein echter Trend. Markus Buchholz kombiniert Buchweizen mit Wirsing-<br />

Kohl und zeigt, wie man aus Buchweizenmehl leckere Pfannkuchen<br />

zaubern kann.<br />

16.38 Uhr Kaffee oder Tee? - Quiz<br />

Die Telefonnummer, um mit<strong>zum</strong>achen, lautet: 0180 229 2000<br />

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten<br />

16.50 Uhr Besser leben: Faire Kleidung - Wollpullover & Co aus Alpaka<br />

Mit Gabi Ludwig, Geschäftsführerin Weltladen Backnang<br />

Warme und kuschelige Strickware auf der Haut bringt uns auch an kalten<br />

Tagen ein angenehmes Gefühl. Bei der Auswahl von Kleidungsstücken<br />

können wir als VerbraucherInnen darauf achten, woher das<br />

Ausgangsmaterial kommt und unter welchen ökologischen und<br />

menschlichen Bedingungen die Verarbeitung stattfindet. In Kaffee oder Tee<br />

erfahren Sie mehr über faire und saubere Kleidung, am Beispiel von<br />

Kleidung aus Alpaka-Wolle aus fairer Produktion und Handel.<br />

17.00 Uhr Landesnachrichten<br />

17.06 Uhr Tagesgespräch - Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu<br />

aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.<br />

17.13 Uhr Gute Reise<br />

Filmbeitrag: Skitour auf die Vennspitze in Tirol<br />

Immer mehr Freizeitsportler rücken vom reinen Abfahrtski ab und gehen<br />

auf Skitour. Auf naturbelassenen Schneehängen den Berg hoch stapfen<br />

und zur Belohnung dann wieder runter. Ein Naturerlebnis der besonderen<br />

Art. Kaffee oder Tee stellt heute ein Paradies für Skitourengänger vor, das<br />

sich nahe der Brenner-Autobahn befindet, also ganz leicht zu erreichen ist:<br />

die Tuxer Alpen nahe Innsbruck.<br />

17.18 Uhr Tagesthema Medizin: Nieren- und Blasenerkrankungen<br />

Mit Dr. med. Ulrike Hohenfellner, Urologin aus Heidelberg<br />

Nieren- und Blasenerkrankungen gehören zu den zweithäufigsten Infekten.<br />

Meist verursachen Bakterien die Erkrankung. Rechtzeitig erkannt, ist eine


Themenvorschau Kaffee oder Tee, KW 46/2013, 11.11.2013 - 15.11.2013<br />

gute Heilung möglich. Aber dennoch leiden viele Menschen unter<br />

chronischer Erkrankungen der Harnwegsorgane und ganz speziell der<br />

Nieren. Welche Möglichkeiten gibt es, einem Nierenversagen entgegen zu<br />

wirken? Für einige Betroffene ist eine Nierentransplantation die einzige<br />

Rettung.<br />

Urologin Dr. Ulrike Hohenfellner aus Heidelberg beantwortet<br />

Zuschauerfragen.<br />

Die Tel. Nr. um Fragen zu stellen lautet: 01080-229-1545<br />

17.29 Uhr Staunen im Südwesten<br />

Filmbeitrag: Schwarzwald direkt<br />

Es gibt Ideen, auf die muss man erst einmal kommen. Einmal von Nord<br />

nach Süd durch den Schwarzwald zu wandern, <strong>zum</strong> Beispiel. Aber nicht auf<br />

Wanderwegen, sondern auf einer geraden Linie genau mittendurch. Egal,<br />

was in den Weg kommt. Michael Hoyer und Ulrich Merz aus Villingen-<br />

Schwenningen sind auf diesem Weg.<br />

17.33 Uhr Abenteuer Haushalt - Haushaltstipp<br />

Die richtige Pfanne<br />

Mit Christoph Engelhardt, Fachhändler<br />

In jedem Haushalt ist die Pfanne eines der wichtigsten „Kochwerkzeuge“.<br />

Die Wahl für die richtige Pfanne hängt dabei von der Art der Zubereitung,<br />

bzw. der Lebensmittel ab. Allein schon deshalb benötigt jeder Haushalt<br />

mindestens zwei Pfannen: eine Pfanne <strong>zum</strong> scharfen Anbraten und eine<br />

Pfanne zur sanften Zubereitung. Fachhändler Christoph Engelhardt<br />

informiert in Kaffee oder Tee über die Unterschiede.<br />

17.42 Uhr die 2. Chance beim Kaffee-oder-Tee Quiz!<br />

Die Telefonnummer, um mit<strong>zum</strong>achen, lautet: 0180 229 2000<br />

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten)<br />

17.48 Uhr Daheim im Südwesten - damals und heute<br />

Die Flughafenfalknerin<br />

Mit Susanne Locker, Falknerin am Flughafen Hahn<br />

Susanne Locker ist Falknerin auf einem Flughafen. Ihre Assistenten? Ein<br />

Hund und ein Greifvogel aus Südamerika. Warum der Flugverkehr nicht<br />

ohne sie auskommt und warum Vögel auf Deutschlands Rollfeldern eine<br />

große Gefahr sind, erzählt sie heute in Kaffee oder Tee.<br />

Donnerstag, 14.11.2013<br />

16.07 Uhr Mein Grüner Daumen<br />

Teichpflege im Herbst<br />

Mit Volker Kugel, Gartenexperte<br />

Damit der Teich ohne Schaden durch den Winter kommt, sollte er bei<br />

Winterbeginn mit sauberem Wasser versorgt werden. Denn durch die<br />

zugefrorene Oberfläche besteht die Gefahr der Faulgasbildung, die das<br />

biologische Gleichgewicht stark gefährdet. Daher sollen im Herbst<br />

abgestorbene Pflanzenteile abgeschnitten sowie Schwimm-, Unterwasser-


Themenvorschau Kaffee oder Tee, KW 46/2013, 11.11.2013 - 15.11.2013<br />

und stark wuchernde Pflanzen ausgelichtet werden. Und so bringt der<br />

Teich im nächsten Frühjahr wieder Freude.<br />

16.18 Uhr Wochenend Wetter<br />

Mit Patricia Seiter, Hobby Meteorologin aus Baden-Baden<br />

Patricia Seiter informiert über das derzeitige Wetter und das kommende<br />

Wochenendwetter.<br />

16.25 Uhr Tiervermittlung<br />

Mit Brigitte Urbasik, Animalta e.V.<br />

Brigitte Urbasik von Animalta e.V. hofft, dass die von ihr heute vorgestellten<br />

Hunde ein neues Zuhause finden.<br />

16.32 Uhr Filmbeitrag: Trüffeltour nach Lothringen<br />

Vor einigen Jahren hat man in Lothringen wieder entdeckt, was völlig in<br />

Vergessenheit geraten war. Denn, wo man das schwarze Gold finden<br />

konnte, war lange Zeit nicht mehr von Generation zu Generation<br />

weitergegeben worden. Trüffelkennern aus dem Périgord und einem<br />

Meisterkoch aus Lothringen ist es schließlich zu verdanken, dass man den<br />

lothringischen Trüffeln wieder auf die Spur kam.<br />

16.44 Uhr Kaffee oder Tee? – Quiz<br />

Die Telefonnummer, um mit<strong>zum</strong>achen, lautet: 0180 229 2000<br />

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten)<br />

16.51 Uhr Besser Leben: Oldies Musik<br />

Howard Carpendale<br />

Mit Stefanie Czaja, SWR4 Moderatorin aus Stuttgart<br />

Am 13. Dezember 2003 trat Carpendale zu seinem letzten Konzert in der<br />

Köln-Arena auf und vollzog damit seinen bereits im Verlauf des Jahres<br />

angekündigten Rücktritt vom Showgeschäft. Im März 2014 geht er erneut<br />

auf Tour. Was hat ihn veranlasst, wieder auf die Bühne zu gehen? SWR4<br />

Moderatorin Stefanie Czaja hat sich mit Howard Carpendale unterhalten.<br />

Kaffee oder Tee verlost zwei Karten für das Konzert mit Howard<br />

Carpendale am 08.03.14 im Mannheimer Rosengarten.<br />

Die Tel.Nr. um mit<strong>zum</strong>achen lautet: 0180 2 29 2000<br />

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).<br />

17.00 Uhr Landesnachrichten<br />

17.06 Uhr Tagesgespräch - Was meinen Sie?<br />

Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon<br />

abgefragt.<br />

17.12 Uhr Gute Reise: Sri Lanka<br />

Sri Lanka, die Insel im Indischen Ozean, ist aufgrund seiner<br />

landschaftlichen Schönheit und des reichen kulturellen Erbes<br />

ein beliebtes Touristenziel geworden. Sie wird seit Jahrhunderten als<br />

„Teeinsel“ beschrieben. Neben seinen Landschaften und tausendjährigen<br />

Tempeln, Ayurweda-Kuren und langen Sandstränden, locken die Urlauber


Themenvorschau Kaffee oder Tee, KW 46/2013, 11.11.2013 - 15.11.2013<br />

auch Besichtigungstouren in den Teefarmen, wo die Tasse Ceylon-Tee so<br />

ganz besonders duftet.<br />

17.17 Uhr Sport<br />

Mit Regina Saur, SWR Sportredaktion<br />

Regina Saur von der SWR Sportredaktion berichtet über die aktuellen<br />

Sportereignisse insbesondere der Fußball-Bundesliga und die<br />

bevorstehenden Sportereignisse im Südwesten.<br />

17.26 Uhr Staunen im Südwesten<br />

Filmbeitrag: Karle und Winnie beim Fußball<br />

17.30 Uhr Abenteuer Haushalt: Genießen<br />

Wiener Kaffeehauskultur<br />

Mit Patricia Nabitz, Kaffeerösterin aus Konstanz<br />

Heute treten wir eine kleine Zeitreise ins 19. Jahrhundert an, direkt nach<br />

Wien in ein typisches Wiener Kaffeehaus. Denn mit der Vielfalt der Wiener<br />

Kaffeehäuser und den Gästewünschen ging die Entwicklung einer Fülle von<br />

Kaffeezubereitungen einher, die seit jeher charakteristisch für Wien waren.<br />

Auf welche Kaffeespezialitäten man bei einem Wien-Besuch nicht<br />

verzichten sollte, verrät heute in Kaffee oder Tee Kaffeerösterin Patricia<br />

Nabitz.<br />

17.42 Uhr die 2. Chance beim Kaffee-oder-Tee Quiz!<br />

Die Telefonnummer, um mit<strong>zum</strong>achen, lautet: 0180 229 2000<br />

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten)<br />

17.48 Uhr Daheim im Südwesten – damals und heute<br />

Kreuzfahrt-Schiffsoffizier<br />

Mit Christian Baumann, Kreuzfahrt-Kapitän<br />

Christian Baumann aus Kaiserslautern war Nautikstudent und träumte<br />

davon, als Kapitän ein Kreuzfahrtschiff zu steuern. Als er die Chance<br />

bekam, ein mehrwöchiges Praktikum auf der MS Albatross zu machen,<br />

zögerte er keine Sekunde. Der SWR begleitete den Kadett auf seiner<br />

abenteuerlichen Reise durch Brasilien und in andere ferne Länder. Wir<br />

blicken zurück auf seine Erlebnisse und erfahren mehr über sein heutiges<br />

erstaunliches Leben.<br />

Freitag, 15.11.2013<br />

16.06 Uhr Mein Grüner Daumen<br />

Alpenveilchen in der Winterschale<br />

Mit Nikolaus Hertweck, Floristmeister<br />

Alpenveilchen sind in der kalten Jahreszeit echte Hingucker. Nikolaus<br />

Hertweck hat sich farbenfrohe Alpenveilchen rausgesucht und zeigt, welche<br />

Gefäße sich für den Innenraum besonders gut eignen.<br />

16.13 Uhr Die Kochoriginale<br />

Kochkunst mit Klink: Spitzkohl – fein und würzig<br />

Mit Vincent Klink, Koch und Evelin König, Moderatorin


Themenvorschau Kaffee oder Tee, KW 46/2013, 11.11.2013 - 15.11.2013<br />

Vincent Klink und Evelin König bereiten heute zu: Krautstrudel mit Kasseler<br />

Rippchen und Schnittlauchsauce, Vegetarische Kohlroulade mit Sellerie-<br />

Kartoffel-Püree.<br />

16.42 Uhr Kaffee oder Tee? – Quiz<br />

Die Telefonnummer, um mit<strong>zum</strong>achen, lautet: 0180 229 2000<br />

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten)<br />

16.49 Uhr Besser leben: Basteln und Dekorieren<br />

Skulptur als Adventskalender<br />

Mit Damian Swiderski, SWR Theatermaler<br />

Damian Swiderski lässt sich vom klassischen Adventskalender inspirieren.<br />

Der SWR Theatermaler verwendet Kisten in verschiedenen Größen, vom<br />

Schuhkarton bis zur kleinen Schmuck-Schatulle. Jede Kiste wird individuell<br />

mit weihnachtlichen Motiven und Symbolen verziert. Und dabei entsteht ein<br />

faszinierendes Kunstwerk: eine Skulptur aus Kisten.<br />

17.00 Uhr Landesnachrichten<br />

17.06 Uhr Tagesgespräch - Was meinen Sie?<br />

Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon<br />

abgefragt.<br />

17.11 Uhr Musik aus dem Südwesten<br />

Mit Volker Höh, Gitarrist aus Eitelborn<br />

Volker Höh ist einer der vielseitigsten deutschen Gitarristen. Als Solist, mit<br />

Orchestern und in kammermusikalischen Besetzungen ist er - auch als<br />

Kulturbotschafter für das Goethe Institut - auf den internationalen Konzertund<br />

Festivalbühnen zu Hause.<br />

Titel: Romance d 'Amor<br />

17.15 Uhr Sonntagskuchen<br />

bis 18 Uhr Walnuss-Torte<br />

Mit Peter Scharff, Patissier<br />

Walnüsse sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Peter Scharff<br />

bereitet heute in Kaffee oder Tee eine saftige Nusstorte mit Whiskey-Sahne<br />

zu.<br />

17.20 Uhr Filmbeitrag: Zuschauermobil mit Jens Hübschen<br />

Eine Kaffee oder Tee Zuschauerin wollte gern einen Tag mit Jens<br />

Hübschen verbringen. Die Reise geht in den Kletterpark in Bad Neuenahr-<br />

Ahrweiler. Ein riesiges Waldareal von 7 Hektar, mehr als 60<br />

Kletterherausforderungen für Groß und Klein, Deutschlands aufregendste<br />

Megaseilbahn (450 m lang) und die weltweit modernsten<br />

Sicherheitsstandards, das sind nur einige von vielen Highlights für diesen<br />

Kletterpark. Zur Erholung von diesem Waldabenteuer geht es noch in das<br />

Artmuseum Bahnhof Rolandseck.<br />

17.30 Uhr Staunen im Südwesten:<br />

Filmbeitrag: Umweltrallye


Themenvorschau Kaffee oder Tee, KW 46/2013, 11.11.2013 - 15.11.2013<br />

Wenn man Leute dazu bringen will, auf umweltfreundliche Elektro-Autos<br />

oder Fahrräder umzusteigen, geht man am besten mit gutem Beispiel<br />

voran. Felicitas Kuballa, die Mannheimer Umweltbürgermeisterin, und Eva<br />

Lohse, die Oberbürgermeisterin von Ludwigshafen, sind deshalb in einer<br />

Rallye gegeneinander angetreten.<br />

17.32 Uhr die 2. Chance beim Kaffee oder Tee Quiz!<br />

Die Telefonnummer, um mit<strong>zum</strong>achen, lautet: 0180 229 2000<br />

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten)<br />

17.40 Uhr Promiklatsch<br />

Mit Kristina Hortenbach, Promireporterin<br />

Kristina Hortenbach berichtet von den Neuigkeiten aus der Welt der<br />

Reichen, der Schönen und den königlichen Familien.<br />

17.50 Uhr Musik aus dem Südwesten<br />

Mit Volker Höh, Gitarrist aus Eitelborn<br />

Seine von der Fachkritik prämierten CD-Produktionen zeugen von<br />

stilistischer Vielfalt und differenzierter Klangästhetik. Diese setzen, wie<br />

seine Konzertprogramme, thematische Schwerpunkte und schlagen einen<br />

Bogen von der zeitgenössischen Musik über das klassische Repertoire mit<br />

historischen Instrumenten bis hin zur spanisch-lateinamerikanischen Musik.<br />

Titel: Präludium No. 1 von Heitor Villa-Lobos<br />

Rückfragen an<br />

SWR-Fernsehen Baden-Baden<br />

Abtl. Service, per Mail: kaffee-oder-tee@swr.de

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