Kursprogramm Januar bis Juni - Volkshochschule Region Biel-Lyss
Kursprogramm Januar bis Juni - Volkshochschule Region Biel-Lyss
Kursprogramm Januar bis Juni - Volkshochschule Region Biel-Lyss
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Cuisine<br />
Au menu: la buona tavola italiana (bilingue)<br />
Des antipasti aux dolci, la cuisine italienne séduit. Une pincée d’italianità rend l’aperitivo<br />
tipico et les antipasti irrésistibles, les primi, les secondi et les desserts savoureux. La cucina<br />
italiana, ses délicieuses spécialités locales, ses odeurs et ses parfums vont charmer vos sens.<br />
De l’entrée aux dolci, les amoureux de la cuisine méditerranéenne trouveront leur bonheur<br />
gustatif.<br />
Doris Iseli<br />
b502.41.02 Durée du cours 29.01.2014–05.02.2014<br />
Jour, heures mercredi, 19.00–22.00 h, 2 x<br />
Lieu<br />
Oberstufenzentrum Madretsch, 24, ch. de la Paix, Bienne<br />
Prix<br />
Fr. 70.00 + Fr. 70.00 frais de nourriture<br />
Inscription jusqu’au 22.01.2014<br />
Cours en français<br />
Activité<br />
b502.41.03 Durée du cours 30.01.2014–06.02.2014<br />
Jour, heures jeudi, 19.00–22.00 h, 2 x<br />
Lieu<br />
Oberstufenzentrum Madretsch, 24, ch. de la Paix, Bienne<br />
Prix<br />
Fr. 70.00 + Fr. 70.00 frais de nourriture<br />
Inscription jusqu’au 23.01.2014<br />
Fromager dans sa cuisine<br />
Confectionner soi-même une tomme la rend doublement savoureuse. Pour l’élaborer, un bon<br />
lait de vache et un certain savoir-faire sont nécessaires, ainsi qu’un peu de patience si on<br />
désire affiner un fromage frais. Jean-Pierre Rochat dévoile ces différentes étapes, lui qui<br />
fromage depuis quarante ans.<br />
Jean-Pierre Rochat, paysan et écrivain<br />
f502.41.04 Durée du cours 10.03.2014<br />
Jour, heures lundi, 19.00–21.00 h<br />
Lieu<br />
Sera communiqué ultérieurement, Bienne<br />
Prix<br />
Fr. 40.00 sans réduction, matériel compris<br />
Inscription jusqu’au 03.03.2014<br />
Dispositions générales page 4 43