Kursprogramm Januar bis Juni - Volkshochschule Region Biel-Lyss
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Kochen<br />
Dampfgaren – leicht gemacht (bilingue)<br />
Dampfgaren ist eine der gesündesten Arten Lebensmittel fettarm zuzubereiten. Durch diese<br />
Methode mit dem Dampfgarer oder Steamer, bleibt die volle Aromenvielfalt im Essen. Gemüse<br />
wird knackigzart, Fleisch, Geflügel und Fisch bleiben butterzart, Terrinen und Flans gelingen<br />
wie von selbst und in einem Durchgang entsteht ein ganzes Menu im Handumdrehen. Wir<br />
verraten Ihnen eine Vielfalt von Rezeptideen, mit denen Sie zu Hause unkompliziert garen und<br />
dabei erst noch Zeit und Energie sparen können.<br />
Doris Iseli<br />
b502.41.05 Kursdauer 19.03.2014–26.03.2014<br />
Tag, Zeit Mittwoch, 19.00–22.00 Uhr, 2 x<br />
Kursort Oberstufenzentrum Madretsch, Friedweg 24, <strong>Biel</strong><br />
Kosten Fr. 70.00 + Fr. 70.00 für Nahrungsmittel<br />
Anmelden <strong>bis</strong> 12.03.2014<br />
b502.41.06 Kursdauer 20.03.2014–27.03.2014<br />
Tag, Zeit Donnerstag, 19.00–22.00 Uhr, 2 x<br />
Kursort Oberstufenzentrum Madretsch, Friedweg 24, <strong>Biel</strong><br />
Kosten Fr. 70.00 + Fr. 70.00 für Nahrungsmittel<br />
Anmelden <strong>bis</strong> 13.03.2014<br />
Dessertträume im Frühling<br />
Kursangebot deutsch<br />
Praxis<br />
Von Holunderblütentorten, leichten Fliedermousse-Kreationen im Glas, Waldmeistercupcakes<br />
<strong>bis</strong>… Lernen Sie in entspannter Atmosphäre diese und andere Desserts selber herzustellen.<br />
Selbstverständlich können Sie diese auch probieren und mit nach Hause nehmen.<br />
Sue Steiner, Bäckerin, Konditorin, Chocolatière<br />
d502.41.07 Kursdauer 25.03.2014<br />
Tag, Zeit Dienstag, 18.00–23.00 Uhr<br />
Kursort Kreuzweg 3, Ortschwaben<br />
Kosten Fr. 70.00 ohne Ermässigung, inkl. Unterlagen + Fr. 75.00<br />
für Nahrungsmittel<br />
Anmelden <strong>bis</strong> 18.03.2014<br />
108 Kursbestimmungen Seite 5
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