Kursprogramm Januar bis Juni - Volkshochschule Region Biel-Lyss
Kursprogramm Januar bis Juni - Volkshochschule Region Biel-Lyss
Kursprogramm Januar bis Juni - Volkshochschule Region Biel-Lyss
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Kochen<br />
Italiens fast vergessene Desserts<br />
Profiterolles, Zabaglione, Zuppa inglese, Gelati sorpresa… Wer erinnert sich noch an diese<br />
klingenden Namen? Nach einem Begrüssungsapéro erfolgt ein kurzer Theorieteil. Anschliessend<br />
lernen Sie in einem gemütlichen Ambiente die Herstellung dieser Dessertkreationen<br />
kennen. Es werden ausschliesslich saisonale Früchte und hochwertige Produkte verwendet.<br />
Der Abend wird mit einem kleinen Im<strong>bis</strong>s mit Degustation und Kaffee abgerundet.<br />
Sue Steiner, Bäckerin, Konditorin, Chocolatière<br />
d502.41.01 Kursdauer 20.01.2014<br />
Tag, Zeit Montag, 18.00–23.00 Uhr<br />
Kursort Kreuzweg 3, Ortschwaben<br />
Kosten Fr. 70.00 ohne Ermässigung, inkl. Unterlagen + Fr. 75.00<br />
für Nahrungsmittel<br />
Anmelden <strong>bis</strong> 13.01.2014<br />
La buona tavola italiana (bilingue)<br />
Eine kulinarische Verführung mit typischen, hausgemachten Gerichten. Mit einer Prise Italianità<br />
geniessen wir bei einem Aperitivo tipico lokaltypische Leckereien der italienischen Tafelkultur:<br />
von den unwiderstehlichen Antipasti, über Primi und Secondi Piatti <strong>bis</strong> zu den süssen<br />
Dolci. Lassen Sie sich von den italienischen Aromen entführen und erfahren Sie Genussreiches<br />
für Bauch und Geist – von Antipasti <strong>bis</strong> Dolci ist für jeden Geniesser der mediterranen Küche<br />
etwas dabei!<br />
Doris Iseli<br />
b502.41.02 Kursdauer 29.01.2014–05.02.2014<br />
Tag, Zeit Mittwoch, 19.00–22.00 Uhr, 2 x<br />
Kursort Oberstufenzentrum Madretsch, Friedweg 24, <strong>Biel</strong><br />
Kosten Fr. 70.00 + Fr. 70.00 für Nahrungsmittel<br />
Anmelden <strong>bis</strong> 22.01.2014<br />
b502.41.03 Kursdauer 30.01.2014–06.02.2014<br />
Tag, Zeit Donnerstag, 19.00–22.00 Uhr, 2 x<br />
Kursort Oberstufenzentrum Madretsch, Friedweg 24, <strong>Biel</strong><br />
Kosten Fr. 70.00 + Fr. 70.00 für Nahrungsmittel<br />
Anmelden <strong>bis</strong> 23.01.2014<br />
Kursangebot deutsch<br />
Praxis<br />
Nur ein paar Treppenstufen von der <strong>Volkshochschule</strong> entfernt…<br />
Dienstag – Freitag<br />
Samstag<br />
08.30 –17.00 Uhr<br />
08.00 –14.00 Uhr<br />
erster und letzter<br />
Sonntag im Monat<br />
10.00–14.00 Uhr<br />
– Geburtstagsfeiern – Geschäftsanlässe<br />
– Familienfeste – Apéros<br />
032 322 51 83 Gratis WLAN<br />
Kursbestimmungen Seite 5 107
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