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Haus und Freizeit - bfu

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Tabelle 113 (A-Tab. 25)<br />

Präventionsmöglichkeiten für das Unfallsegment: «Verbrennung <strong>und</strong> Verbrühung (ohne Verätzung)», Erwachsene<br />

Risikofaktor<br />

Fehlendes Wissen über<br />

den Evakuations-<br />

Prozess<br />

Unachtsamkeit beim<br />

Kochen<br />

Beschädigte <strong>und</strong>/oder<br />

falsche Handhabung<br />

von Heizsystemen<br />

Schlechtes Produkt-<br />

Design (Automaten-<br />

Getränke in zu dünnwandigen<br />

Bechern,<br />

heisse Griffe an Pfannen<br />

etc.)<br />

Altes oder improvisiertes<br />

Kochmaterial (z. B.<br />

Tuch anstelle eines<br />

Topflappens)<br />

Geringe Erfahrung im<br />

Kochen<br />

Zustand sowie Umgang<br />

mit elektrischen Geräten<br />

Präventionsmöglichkeit<br />

Verbren<br />

nung<br />

Verbrühung<br />

Fluchtwege festlegen,<br />

freihalten (nicht mit Material<br />

verstellen) <strong>und</strong> signalisieren<br />

x --<br />

Erhöhte Vorsicht beim<br />

Frittieren von Speisen walten x<br />

x<br />

lassen<br />

Das Essen auf dem Herd nie<br />

unbeaufsichtigt lassen<br />

x<br />

x<br />

Ärmel hochkrempeln <strong>und</strong><br />

Topflappen benutzen<br />

x --<br />

Keine brennbaren Gegenstände<br />

in der Nähe oder auf x --<br />

den Herdplatten abstellen<br />

Beim Verlassen der Küche<br />

den Herd immer abschalten<br />

<strong>und</strong> Pfannen vom Herd<br />

x<br />

x<br />

ziehen<br />

Beim Verlassen der Küche<br />

die Pfannen vom Herd<br />

x<br />

x<br />

ziehen<br />

Sichere Gestaltung des<br />

Küchenbereichs x x<br />

Es konnten keine direkt<br />

zuordenbaren Präventionsmöglichkeiten<br />

gef<strong>und</strong>en<br />

werden<br />

Einsatz von sicherem/sicherheitsgeprüftem<br />

Küchenmaterial<br />

Einsatz von sicherem/sicherheitsgeprüftem<br />

Küchenmaterial<br />

Training <strong>und</strong> erzieherische<br />

Massnahmen (vor allem<br />

zwischen 15 <strong>und</strong> 29 Jahren)<br />

x<br />

x<br />

Beachten, dass die Lüftung<br />

nicht abgedeckt ist x --<br />

In genügendem Abstand zu<br />

Heizkörpern aufstellen<br />

Geräte ganz ausschalten,<br />

anstatt sie im Stand-By-<br />

Modus zu lassen<br />

x<br />

x<br />

x<br />

x<br />

x<br />

x<br />

x --<br />

x --<br />

Spezifikation<br />

Betrifft keine losen Kabel, kurze Geh- <strong>und</strong> Transportdistanzen,<br />

etc.<br />

Referenzen<br />

[238]<br />

[240]<br />

[240]<br />

[240]<br />

[244]<br />

[244]<br />

[244]<br />

[237]<br />

[237]<br />

[237]<br />

[237]<br />

[188]<br />

[188]<br />

[188]<br />

[244]<br />

Installationen <strong>und</strong> Reparaturen<br />

von Fachpersonen<br />

durchführen lassen<br />

Regelmässiges Reinigen<br />

x --<br />

x --<br />

Schnittstelle zum Unfallsegment «Elektrischer<br />

Strom»<br />

[244]<br />

[244]<br />

Bügeleisen nach Gebrauch<br />

ausziehen x --<br />

[244]<br />

Förderung des Gebrauchs<br />

[233]<br />

sicherer Lampen <strong>und</strong> Heizöfen<br />

x --<br />

Geräte , die heiss werden, nur<br />

[251]<br />

x --<br />

unter Aufsicht verwenden<br />

Feuer im Freien Feuer immer beaufsichtigen x -- [204]<br />

<strong>bfu</strong>-Sicherheitsdossier Nr. 09 Anhang 293

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