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neu: ohne Alkohol - Marita Wohlers Pralinenversand

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Neue Produkte und Rezepte<br />

2013 / 2014<br />

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www.wohlers-versandhandel.de


Verehrte Kundinnen und Kunden,<br />

rechtzeitig zum Beginn der kühleren Jahreszeit möchten wir Ihnen die diesjährigen Neuheiten in unserem<br />

Sortiment vorstellen.<br />

Mit diesem Prospekt ergänzen wir unseren Hauptkatalog vom vergangenen Jahr, der nach wie vor aktuell ist. Wir<br />

senden Ihnen diesen bei Bedarf gern kostenlos zu.<br />

Seien Sie nun gespannt auf <strong>neu</strong>e Hohlkörper und Aufleger, ein Riesensortiment an tollen Aromapasten sowie<br />

leckere Fertig-Füllungen und Crispies.<br />

Zum Verzieren Ihrer Pralinen finden Sie schöne Dekor- und Strukturfolien, ebenso wie nützliches Arbeitsgerät<br />

zur Pralinenherstellung.<br />

Immer auf der Suche nach <strong>neu</strong>en Rezepten, möchten wir Ihnen zwei <strong>neu</strong>e Pralinenbücher vorstellen, die beide<br />

auch wertvolle Tipps und Anleitungen enthalten. Zudem wollen wir Sie auch mit eigenen Rezepten aus unserer<br />

„Werkstatt“ zum Pralinenmachen verführen.<br />

Hübsche Pralinenschachteln in frischen, <strong>neu</strong>en Designs bringen Ihre selbstgemachten Köstlichkeiten optimal<br />

zu Geltung.<br />

Wir freuen uns nun auf eine genussvolle Saison und hoffen, Sie wieder für die hohe Kunst der Confiserie begeistern<br />

zu können.<br />

Mit herzlichen Grüßen<br />

Ihr<br />

<strong>Marita</strong> <strong>Wohlers</strong> Versand<br />

Pralinen-Halbschalen, Pralinen-Aufleger, Dessert-Schalen<br />

Artikel-Nr. Bezeichnung Preis<br />

0143 56 Pralinen-Tropfenschalen, Vollmilch 7,45 €<br />

36% Kakao, Länge: 36mm, Breite: 20mm<br />

0144 56 Pralinen-Tropfenschalen, Zartbitter 7,45 €<br />

60% Kakao, Länge: 36mm, Breite: 20mm<br />

0187 56 Herz-Pralinen-Aufleger, Vollmilch 8,95 €<br />

35% Kakao, Aufdruck: „Betthupferl“<br />

0145 12 Dessert-Schiffschalen, Zartbitter 7,45 €<br />

60% Kakao, 72mm oben, 67mm unten, 25mm hoch


Fertige Pralinenfüllungen - <strong>neu</strong>: <strong>ohne</strong> <strong>Alkohol</strong> -<br />

Diese Massen lassen sich zart-cremig aufschlagen. Sie können ganz individuell aromatisiert werden. Auch pur<br />

ein Genuß!<br />

Aromapasten<br />

Artikel-Nr. Bezeichnung Preis<br />

0414 500g Pralinenfüllung, weiße Basismasse 7,95 €<br />

Pralinencreme auf Pflanzenfett-Basis. Schmeckt wie<br />

weiße Schokoladencreme und lässt sich leicht<br />

verarbeiten.<br />

(1kg = 15,90 €)<br />

0415 500g Pralinenfüllung, Vollmilch-Basismasse 7,95 €<br />

(1kg = 15,90 €)<br />

Pralinencreme auf Pflanzenfett-Basis. Leichte Vollmilchcreme-Masse,<br />

auch zum formstabilen Dressieren<br />

geeignet.<br />

0416 500g Pralinenfüllung, Mandelcreme 11,95 €<br />

Ein hoher Mandelanteil in Verbindung mit Schokolade<br />

(1kg = 23,90 €)<br />

und Vanille garantiert schon pur eine köstliche Pralinen-<br />

Variation.<br />

Diese Pasten geben Pralinenfüllungen ein natürliches, köstliches Aroma. Individuell zu dosieren. 100g reichen<br />

für ca. 1-2 Lagen Hohlkörper-Füllung.<br />

Artikel-Nr. Bezeichnung Preis<br />

0398 100g Toffee-Paste 3,95 €<br />

Sahniger Karamell-Geschmack. Mit dieser Paste erhalten<br />

Ihre Füllungen ein sahniges Toffee-Aroma.<br />

0399 100g Jamaica-Rum-Paste 3,95 €<br />

Hiermit gelingen Ihre Rum-Trüffel besonders gut. Einfach<br />

und sehr sparsam anzuwenden. Ihre Ganache wird nicht<br />

flüssiger durch die Zugabe dieser gelungenen Aroma-Paste.<br />

0420 100g Kirsch-Paste 3,95 €<br />

Natürliches Fruchtaroma aus Kirschen und Kirschsaft,<br />

abgerundet mit einem Schuß Holunderbeersaft.<br />

0421 100g Minz-Paste / Creme de Menthe 3,95 €<br />

Natürliches Pfefferminz-Aroma für dunkle Ganachen.<br />

0422 100g Williams-Birnen-Paste 3,95 €<br />

Feinsüßes Birnenmark mit einem Hauch Williams-Geist.<br />

Köstlich-natürliches Aroma für besondere Trüffel-Füllungen.<br />

0423 100g Bourbon-Vanille-Paste 3,95 €<br />

Natürliches Aroma der feinen Bourbon-Vanille. Sparsam<br />

zu verwenden für Trüffelfüllungen, Süßspeisen und mehr.<br />

0424 100g Irish Cream-Paste 3,95 €<br />

Köstliche Aromapaste mit Irish Cream-Likör. Einfach zu<br />

verarbeiten durch die dick-cremige Textur.<br />

0425 100g Marillen-Paste 3,95 €<br />

Lecker-fruchtige Paste aus Aprikosensaft mit kleinen Marillen<br />

(Aprikosen)-Stückchen. Für sommerlich-fruchtige Füllungen.<br />

0426 100g Schwarzwälder Kirschwasser-Paste 3,95 €<br />

Dickflüssige Aromapaste mit echtem Schwarzwälder<br />

Kirschwasser. Auch in Kombination mit unserer Kirschpaste.<br />

0427 100g Mango-Paste 3,95 €<br />

Aus sonnengereiften Mangos für tropisch-fruchtige<br />

Füllungen.


Aromapasten<br />

Diese Pasten geben Pralinenfüllungen ein natürliches, köstliches Aroma. Individuell zu dosieren. 100g reichen<br />

für ca. 1-2 Lagen Hohlkörper-Füllung.<br />

Artikel-Nr. Bezeichnung Preis<br />

0428 100g Tiramisu-Paste 3,95 €<br />

Natürliche Aromen von Kaffee, Karamell, Haselnuß und<br />

etwas Weinbrand. Köstlich in Vollmilch-Füllungen.<br />

0429 100g Amaretto-Paste 3,95 €<br />

Intensives Aroma. Lässt sich gut kombinieren mit unserer<br />

Mokka-Paste und Pralinen-Füllung Vollmilch.<br />

0435 100g Burgunder-Punsch-Paste 3,95 €<br />

Zum Aromatisieren Ihrer Vollmilch- oder Zartbitter-<br />

Ganachen. Mit feinem Jamaica-Rum verfeinert.<br />

Dekore<br />

0436 150g Mandel-Paste 4,45 €<br />

cremig, 50% Mandelanteil - Zum Verfeinern Ihrer<br />

(100g = 2,96 €)<br />

Schoko-Ganachen oder unserer Basismasse Vollmilch.<br />

Artikel-Nr. Bezeichnung Preis<br />

0716 54 Filigran-Aufleger in Zartbitter 4,95 €<br />

57% Kakao, Durchmesser: 25,5mm, 2 Motive<br />

0711 25 Stück Zucker-Brillianten rosé 6,95 €<br />

Durchmesser: 0,5cm<br />

Crispies, Fruchtpulver<br />

Lebensmittelfarbe<br />

Artikel-Nr. Bezeichnung Preis<br />

0365 20g Cappuccino-Crispies 1,95 €<br />

(100g = 9,75 €)<br />

0366 20g Karamell-Crispies 1,95 €<br />

(100g = 9,75 €)<br />

0367 20g Cassis-Crispies 1,95 €<br />

(100g = 9,75 €)<br />

0368 20g Mango-Crispies 1,95 €<br />

(100g = 9,75 €)<br />

0452 100g Himbeer-Fruchtpulver 5,95 €<br />

Konzentriertes Pulver zum Einfärben von Puderzucker, Fondant, weißer Kuvertüre, Marzipan oder Cremes.<br />

Artikel-Nr. Bezeichnung Preis<br />

0490 10g Dose, rot 4,95 €<br />

(100g = 49,50 €)<br />

0491 10g Dose, blau 4,95 €<br />

(100g = 49,50 €)<br />

0492 10g Dose, gelb 4,95 €<br />

(100g = 49,50 €)<br />

0493 10g Dose, grün 4,95 €<br />

(100g = 49,50 €)


Pralinen-Gießformen aus Silikon<br />

Artikel-Nr. Bezeichnung Preis<br />

0317 Pralinen-Former, Rose 7,95 €<br />

Für 15 Pralinen pro Former.<br />

0318 Pralinen-Former, Guglhupf 7,95 €<br />

Für 15 Pralinen pro Former.<br />

0319 Pralinen-Former, Sterne 7,95 €<br />

Für 15 Pralinen pro Former.<br />

0320 Pralinen-Former, Weihnachten 7,95 €<br />

Für 15 Pralinen pro Former.<br />

0321 Pralinen-Former, Ostern 7,95 €<br />

Für 15 Pralinen pro Former.<br />

Dekorfolien, Strukturfolien<br />

Artikel-Nr. Bezeichnung Preis<br />

0259 Dekorfolie Charivari 2,25 €<br />

40cm x 25cm<br />

0260 Dekorfolie Fleurs de Cerisier 2,25 €<br />

40cm x 25cm<br />

0261 Dekorfolie Zozo 2,25 €<br />

40cm x 25cm<br />

0262 Dekorfolie Goldflocken 2,25 €<br />

40cm x 25cm<br />

0263 Dekorfolie Lettres noires 2,25 €<br />

40cm x 25cm<br />

0264 Dekorfolie Effluence 2,25 €<br />

40cm x 25cm<br />

0265 Dekorfolie Aladine 2,25 €<br />

40cm x 25cm<br />

0266 Dekorfolie Christmas 2,25 €<br />

40cm x 25cm<br />

0224 Strukturfolie Mouvance 2,25 €<br />

40cm x 25cm<br />

0225 Strukturfolie Floral 2,25 €<br />

40cm x 25cm<br />

Pralinen-Bücher<br />

Artikel-Nr. Bezeichnung Preis<br />

0307 Süsse Versuchungen 16,99 €<br />

Über 90 göttliche Rezepte für Pralinen & Schokolaldenkonfekt.<br />

0308 Pralinen und Konfekt 7,99 €<br />

Verständliche Praxis-Tipps und Schritt-für-Schritt-Anleitungen.


Glukosesirup<br />

Artikel-Nr. Bezeichnung Preis<br />

0283 100g Glukosesirup gebrauchsfertig 1,35 €<br />

Dichte 43 BE<br />

Wirkt bei mageren Ganachestrukturen etwas bindend.<br />

Ihre Füllung bleibt zart und cremig.<br />

Arbeitsgeräte<br />

Artikel-Nr. Bezeichnung Preis<br />

0290 Pralinengabel mit 2 Zinken 4,95 €<br />

Edelstahl<br />

0291 Pralinengabel mit 3 Zinken 4,95 €<br />

Edelstahl<br />

0292 Pralinen-Tauchspirale 4,95 €<br />

Edelstahl<br />

0293 Dekorierstift 6,45 €<br />

mit 2 Edelstahlwechseltüllen für 75ml Inhalt<br />

0294 großes Trüffelgitter 27,95 €<br />

Edelstahl, 44cm x 31,5cm, mit Füßen<br />

0351 Schließschablone für 63 Hohlkugeln 39,95 €<br />

Aluminium<br />

0352 Schließschablone für 108 Mini-Hohlkugeln 39,95 €<br />

Aluminium<br />

0353 Absetzständer für Spritzbeutel 9,45 €<br />

Kunststoff, 40cm x 25cm<br />

0354 10 Einweg-Spritzbeutel 1,90 €<br />

30cm - robuste Kunststoffbeutel, Spitze geschlossen,<br />

können nach Belieben zugeschnitten werden. Mit und<br />

<strong>ohne</strong> Tülle zu verwenden.<br />

Verpackungen<br />

Artikel-Nr. Bezeichnung Preis<br />

0521 20 Bodenbeutel, klein 1,90 €<br />

klar, Polypropylen, 9,5cm x 16cm<br />

0522 20 Bodenbeutel, groß 2,30 €<br />

klar, Polypropylen, 11,5cm x 19cm<br />

0523 Karton für 12 Pralinen, dunkelbraun 3,25 €<br />

fester Karton mit Klarsicht-Schuber und Einlage<br />

0524 Karton für 9 Pralinen, Vichykaro rot/weiß 3,25 €<br />

fester Karton mit Klarsicht-Schuber und Einlage<br />

0525 Trüffelstange für 6 Pralinen, orange-weiß gestreift 2,25 €<br />

fester Karton mit Klarsicht-Schuber


Rezepte<br />

Ananas-Trüffelherzen<br />

Sie benötigen:<br />

- 1 Lage (54 Stück) Pralinen-Herz-Halbschalen, weiß<br />

- 450g Pralinenfüllung Basiscreme<br />

- 60g Ananas-Aromapaste<br />

- 250g weiße Kuvertüre-Callets<br />

- 20g Ananas-Crispies<br />

Zubereitung:<br />

Basiscreme im Wasserbad kurz erwärmen, nicht völlig auflösen. Die Creme darf nicht wärmer als 28°C werden.<br />

Mit dem Mixer aufschlagen und die Ananas-Paste unterrühren. Die gut vermengte glatte Masse in die Hohlkörper<br />

spritzen. Kalt stellen und fest werden lassen. Dann mit temperierter weißer Kuvertüre verschließen und vor dem<br />

Erstarren mit Ananas-Crispies dekorieren.<br />

Cointreau-Orangen-Trüffel<br />

Sie benötigen:<br />

- 1 Lage (54 Stück) Pralinen-Halbhohlkugeln, Zartbitter mit Dekor<br />

- 125g Vollmilch Kuvertüre-Callets<br />

- 100g Butter<br />

- 25g Cointreau<br />

- 20g Orangen-Aromapaste<br />

- 100g Zartbitter Kuvertüre-Callets<br />

Zubereitung:<br />

Vollmilch Kuvertüre-Callets im Wasserbad auflösen und abkühlen lassen. Butter cremig schlagen. Aufgelöste Kuvertüre<br />

dazugeben und glatt rühren. Cointreau und Orangen-Paste unterrühren. Die cremige Masse in die Halbhohlkugeln<br />

füllen. Kalt stellen und nach dem Erstarren mit aufgelösten Zartbitter Kuvertüre-Callets verschließen.<br />

Sanddorn-Trüffel<br />

Sie benötigen:<br />

- 1 Lage (54 Stück) Pralinen-Halbhohlkugeln, weiß mit Dekor-Herzen<br />

- 400g Pralinenfüllung Basiscreme<br />

- 40g Sanddorn-Aromapaste<br />

- 150g weiße Kuvertüre-Callets<br />

Zubereitung:<br />

Basiscreme im Wasserbad leicht anwärmen, jedoch nicht ganz auflösen (nicht über 28°C). Mit dem Mixer<br />

aufschlagen und die Sanddorn-Aromapaste unterrühren. Die gleichmäßig glatte Masse in die Halbhohlkugeln<br />

spritzen und 2 Stunden kalt stellen. Dann die Einfüllöffnung mit temperierter weißer Kuvertüre verschließen und<br />

nochmals fest werden lassen.


Tiramisu-Trüffel<br />

Sie benötigen:<br />

- 1 Lage (63 Stück) Pralinen-Hohlkugeln, Zartbitter<br />

- 500g Pralinenfüllung Vollmilch-Basismasse<br />

- 25g Tiramisu-Aromapaste<br />

- 400g Zartbitter Kuvertüre-Callets<br />

- 100g Kakaopulver<br />

Zubereitung:<br />

Pralinenmasse leicht erwärmen, nicht völlig auflösen (nicht über 28°C) und cremig aufschlagen. Tiramisu-Aromapaste<br />

unterrühren. Die gleichmäßig glatte Masse in die Hohlkugeln spritzen und ca. 2 Stunden kalt stellen. Mit<br />

temperierter Kuvertüre (100g) verschließen und wieder erkalten lassen. Dann die Hohlkugeln mit temperierter<br />

Kuvertüre (300g) überziehen. Einen dünnen Überzug erhält man durch Rollen in der zuvor mit Kuvertüre ausgestrichenen<br />

Hand. Dann sofort in Kakaopulver absetzen und nochmals rollen.<br />

Irish-Cream-Tässchen<br />

Sie benötigen:<br />

- 1 Lage (54 Stück) Pralinen-Tassen-Schalen, Zartbitter<br />

- 500g Pralinenfüllung Vollmilch-Basismasse<br />

- 30g Irish-Cream-Aromapaste<br />

- 20g Cappucchino-Crispies<br />

Zubereitung:<br />

Pralinenmasse leicht anwärmen, jedoch nicht völlig auflösen (nicht über 28°C). Mit dem Mixer cremig aufschlagen<br />

und die Irish-Cream-Aromapaste unterrühren. Die gleichmäßig glatte Masse in die Tassen-Schalen spritzen und<br />

sofort mit den Cappuccino-Crispies dekorieren. Ca. 2 Stunden kalt stellen.<br />

Jamaica-Rum-Kugeln, ca. 40 Stück<br />

Sie benötigen:<br />

- 500g Pralinenfüllung Vollmilch-Basismasse<br />

- 50g Jamaica-Rum-Aromapaste<br />

- 100g Kakaocreme<br />

- 200g Vollmilch- oder Zartbitterflocken, - streusel<br />

Zubereitung:<br />

Pralinenmasse Vollmilch zusammen mit der Kakaocreme im Wasserbad leicht anwärmen, jeodch nicht völlig auflösen<br />

(ca. 28°C). Die Masse cremig aufschlagen und die Jamaica-Rum-Aromapaste unterrühren. Zu einer homogenen<br />

Masse verarbeiten und kalt stellen. Nachdem die gewünschte Konsistenz erreicht ist (ca. 2 Stunden), aus der<br />

Masse Kugeln formen und in den Schokoflocken oder Schokostreuseln rollen.


Champagner-Himbeer-Trüffel<br />

Sie benötigen:<br />

- 1 Lage (63 Stück) Pralinen-Hohlkugeln, Vollmilch<br />

- 400g Pralinenfüllung Champagnercreme<br />

- 40g Himbeer-Aromapaste<br />

- 100g Vollmilch Kuvertüre-Callets (zum Verschließen)<br />

- 300g Vollmilch Kuvertüre-Callets (zum Überziehen)<br />

- 100g Himbeer-Fruchtpulver<br />

Zubereitung:<br />

Die Champagner-Creme leicht im Wasserbad anwärmen, jeodch nicht völlig auflösen (bis 28°C). Die Masse cremig<br />

aufschlagen und die Himbeer-Aromapaste unterrühren. Die gleichmäßig glatte Creme in die Hohlkugeln spritzen.<br />

100g Vollmilch Kuvertüre temperieren und nach dem Erkalten der Füllmasse die Öffnungen der Hohlkugeln damit<br />

verschließen. Er<strong>neu</strong>t kalt stellen. Mit der restlichen temperierten Kuvertüre (300g) die Hohlkugeln überziehen und<br />

noch leicht feucht im Himbeer-Fruchtpulver absetzen und rollen.<br />

Cassis-Trüffel<br />

Sie benötigen:<br />

- 1 Lage (63 Stück) Pralinen-Hohlkugeln, weiß<br />

- 400g Pralinenfüllung Basiscreme<br />

- 40g Schwarze Johannisbeer-Aromapaste<br />

- 100g weiße Kuvertüre-Callets (zum Verschließen)<br />

- 300g weiße Kuvertüre-Callets (zum Überziehen)<br />

- 30g Cassislikör<br />

- 100g Cassis-Fruchtpulver<br />

Zubereitung:<br />

Die Basiscreme leicht im Wasserbad anwärmen jedoch nicht völlig auflösen (bis 28°C). Die Masse cremig aufschlagen<br />

und die Schwarze Johannisbeer-Aromapaste sowie den Cassis-Likör unterrühren. Die gleichmäßig glatte<br />

Creme in Hohlkugeln spritzen. Nach dem Erkalten mit 100g temperierter Kuvertüre verschließen. Er<strong>neu</strong>t kalt stellen.<br />

Mit der restlichen temperierten Kuvertüre (300g) die Hohlkugeln überziehen und noch leicht feucht im Cassis-<br />

Fruchtpulver absetzen und rollen.<br />

Cappuccino-Kirsch-Trüffel<br />

Sie benötigen:<br />

- 1 Lage (63 Stück) Pralinen-Hohlkugeln mit Kirschfruchtboden, Zartbitter<br />

- 250g Vollmilch Kuvertüre-Callets<br />

- 80g Sahne<br />

- 20g weiche Butter<br />

- 15g Cappuccino-Aromapaste<br />

- 30g Glukosesirup<br />

- 100g Cappuccino Kuvertüre-Callets (zum Verschließen)<br />

Zubereitung:<br />

Die Sahne mit dem Glukosesirup aufkochen, vom Herd nehmen und die Vollmilch Kuvertüre-Callets zugeben.<br />

Solange rühren, bis sich die Kuvertüre völlig aufgelöst hat. Die Masse auf ca. 25°C abkühlen lassen, Butter und Cappuccino-<br />

Aromapaste einrühren. Die Masse in die Hohlkörper spritzen und kalt stellen. Mit temperierter Cappuccino-Kuvertüre<br />

verschließen. Dazu je einen Kuvertüre-Tropfen auf die Öffnung spritzen und erkalten lassen.


Orangen-Chili-Trüffel<br />

Sie benötigen:<br />

- 1 Lage (63 Stück) Pralinen-Hohlkuglen, Zartbitter<br />

- 140g extra dunkle Edelbitter Kuvertüre-Callets<br />

- 160g Vollmilch Kuvertüre-Callets<br />

- 150g Sahne<br />

- 30g Glukosesirup<br />

- 70g Orangen-Aromapaste<br />

- wenige Tropfen Chili-Öl<br />

- 400g Zartbitter Kuvertüre-Callets (zum Überziehen)<br />

Zubereitung:<br />

Die Sahne mit dem Glukosesirup aufkochen und über die Kuvertüre-Callets (extra dunkle Edelbitter und Vollmilch)<br />

gießen. Alles zu einer glänzenden Masse verrühren und etwas abkühlen lassen. Orangen-Aromapaste und wenige<br />

Tropfen Chili-Öl unterrühren. Die Masse in die Hohlkugeln spritzen und über Nacht kalt stellen. Dann mit etwas<br />

aufgelöster Zartbitter Kuvertüre verschließen und er<strong>neu</strong>t kalt stellen. Die restlichen 300g Zartbitter Kuvertüre<br />

temperieren und die Hohlkugeln damit überziehen.<br />

Allgemeine Geschäftsbedingungen, Lieferbedingungen<br />

1. Geltungsbereich: Unsere Geschäftsbedingungen sind Bestandteil aller Geschäfte mit dem Kunden. Sie gelten für alle Verträge, die der Kunde mit uns hinsichtlich der in diesem<br />

Katalog oder in unserem Online-Shop dargestellten Produkte und Leistungen abschließt. Andere Geschäftsbedingungen, insbesondere Einkaufsbedingungen von Kunden werden<br />

nicht anerkannt.<br />

2. Vertragsabschluss: Bestelllungen können telefonisch, per Fax, per E-Mail oder per Post bei uns abgegeben werden. Sie sind verbindlich. Eine schriftliche Bestellbestätigung<br />

erfolgt nur auf ausdrücklichen Wunsch. Für die Rechtmäßigkeit der Bestellung ist der Käufer verantwortlich. Der Verkäufer ist berechtigt, die Bestellung innerhalb von 5 Tagen abzulehnen,<br />

z.B. nach Prüfung der Bonität des Kunden. Der Kaufvertrag kommt erst durch den Versand der Ware zustande. Die ausgelieferte Ware bleibt bis zur vollständigen Bezahlung<br />

Eigentum des <strong>Marita</strong> <strong>Wohlers</strong> Versandhandels.<br />

3.Lieferbedingungen: Unsere Regellieferzeit beträgt 2-3 Arbeitstage nach Eingang der Bestellung. Spirituosen werden nur an volljährige Personen ausgeliefert. Die Ware wird<br />

transportsicher verpackt. Der Versand erfolgt in der Regel mit Hermes Logistik. Für Lieferverzögerungen können wir keine Haftung übernehmen. In den Sommermonaten kann nur<br />

bedingt , d. h. temperaturabhängig ausgeliefert werden.<br />

4. Preise + Versandkosten: Die Katalogpreise sind Bruttopreise (Verkaufspreise). Bei Änderung der gesetzl. MwSt. erhöhen sich die davon betroffenen Preise. Ab einem Bestellwert<br />

von 60,- € erfolgt die Lieferung versandkostenfrei. Unter diesem Betrag fällt eine Versandkostenbeteiligung von 6,90 € an. Bei Lieferung per Nachnahme wird eine Nachnahmegebühr<br />

von 7,- € berechnet.<br />

5. Rücksendekosten bei Ausübung des Widerrufsrechts + Widerrufsfolgen: Macht der Kunde von seinem Widerrufsrecht Gebrauch, so werden ihm bei Ausübung des Widerrufsrechts<br />

die regelmäßigen Kosten der Rücksendung auferlegt, wenn der Preis der zurückzusendenden Sache einen Betrag von 40 Euro nicht übersteigt oder wenn bei einem<br />

höheren Preis der Sache der Kunde die Gegenleistung oder eine Teilzahlung zum Zeitpunkt des Widerrufs noch nicht erbracht hat, es sei denn, dass die gelieferte Ware nicht der<br />

bestellten entspricht. In allen anderen Fällen trägt der Verkäufer die Kosten der Rücksendung. Dazu zahlt zunächst der Kunde die Paketgebühr der Rücksendung. Die Portokosten<br />

werden ihm nach Eingang der Ware beim Verkäufer von diesem zurückerstattet. Nicht freigemachte Rücksendungen werden vom Verkäufer nicht angenommen.<br />

6. Haftungsbegrenzung: Die Haftung für Schäden aus Vertragsbeziehungen ist begrenzt auf den Wert der bestellten Ware, es sei denn, es liegt ein vorsätzliches oder grob fahrlässiges<br />

Verhalten seitens des Verkäufers vor.<br />

7. Anwendbares Recht: Für sämtliche Rechtsbeziehungen der Parteien gilt das Recht der Bundesrepublik Deutschland unter Ausschuß der Gesetze über den internationalen Kauf<br />

beweglicher Waren. Gerichtsstand ist für sämtliche Rechtsstreitigkeiten das für den Verkäufer zuständige Amtsgericht. Das gilt sowohl für Privatkunden, als auch für Kaufleute.<br />

8. Salvatorische Klausel: Sollte eine dieser Regelungen unwirksam sein, so wird die Wirksamkeit der übrigen Regelungen nicht berührt. An die Stelle der unwirksamen Klausel tritt<br />

eine rechtlich zulässige Regelung, die dieser wirtschaftlich am nächsten kommt.<br />

9. Datenschutz: Wir verwenden die Bestandsdaten des Kunden ausschließlich zur Abwicklung der Bestellung. Alle Kundendaten werden unter Beachtung des Bundesdatenschutzgesetzes<br />

von uns gespeichert.<br />

10.Zahlungsmöglichkeiten<br />

a) per Rechnung (nicht für Neukunden)<br />

b) per Voraus-Überweisung (- 2% Skonto)<br />

Rechnungsbetrag abzüglich 2% Skonto plus evtl. anfallende Versandkosten vorab auf das Konto des <strong>Marita</strong> <strong>Wohlers</strong> Versandhandels überweisen<br />

c) per Verrechnungsscheck (bitte der Bestellung beilegen)<br />

d) per Nachnahme (Rechnungsbetrag zuzüglich 7,- € Nachnahmegebühr, nur für den Versand innerhalb Deutschlands)<br />

Die erste Lieferung an Neukunden erfolgt gegen Voraus-Überweisung oder Nachnahme.<br />

Lieferungen ins Ausland erfolgen nur nach Voraus-Überweisung.<br />

Änderungen und Irrtümer in Text und Gestaltung behalten wir uns vor.<br />

Bankverbindnung<br />

Inhaber:<br />

<strong>Marita</strong> <strong>Wohlers</strong> Versand<br />

Kontonummer: 110 200 2400<br />

BLZ: 240 60 300<br />

Institut:<br />

Volksbank Lüneburger Heide<br />

Auslandsüberweisungen<br />

Kontoinhaber:<br />

<strong>Marita</strong> <strong>Wohlers</strong> Versand<br />

IBAN: DE 81 240 60 300 110 200 2400<br />

BIC-Nummer:<br />

GENODEF1NBU<br />

Institut:<br />

Volksbank Lüneburger Heide<br />

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Bestellschein<br />

Faxnummer: 04 168 - 911 441<br />

Von:<br />

Kundennummer:<br />

Vorname, Name, ggf. Firmenname<br />

Straße, Hausnummer (kein Postfach)<br />

An:<br />

<strong>Marita</strong> <strong>Wohlers</strong> Versand GbR<br />

- Schokoladen-Hohlkörper und Pralinenzubehör -<br />

Fliegenmoor 28a<br />

21629 Neu Wulmstorf<br />

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Bestellnummer Artikelbezeichnung Anzahl Einzel-Preis Gesamtpreis<br />

+ Porto- und Versandkostenpauschale 6,90 €, entfällt bei einem Bestellwert ab 60,- €<br />

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per Rechnung (nur für Bestandskunden, Kundennummer unbedingt mit angeben)<br />

per Voraus-Überweisung (abzgl. 2% Skonto)<br />

per Nachnahme (zzgl. 7,- € Nachnahmegebühr, nur für Deutschland )<br />

Soweit Pralinen-Hohlkugeln oder Pralinen-Halbschalen nicht lieferbar sind, können andere Artikel in gleicher<br />

Qualität und Kuvertüre-Art geliefert werden?<br />

Ja<br />

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Versandkosten inkl. MwSt., beziehen sich auf Lieferungen innerhalb Deutschlands. Weitere Informationen finden Sie in unseren AGB:


Anschrift<br />

<strong>Marita</strong> <strong>Wohlers</strong> Versand GbR<br />

- Schokoladen-Hohlkörper und Pralinenzubehör -<br />

Fliegenmoor 28a<br />

21629 Neu Wulmstorf<br />

Telefon: 04168 - 911 440<br />

Fax: 04168 - 911 441<br />

E-Mail: pralinen@wohlers-versandhandel.de<br />

Web: www.wohlers-versandhandel.de<br />

Steuer-Nr.: 15/232/82506<br />

USt-Ident-Nr.: DE 205 192 689<br />

Amtsgericht: Tostedt

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