Haus & Garten Test Edle Frühstückshelfer im Test (Vorschau)

2.2012 März/April D: 3,99 € 

A: 4,80 €, BeNeLux: 4,80 €, I: 5,60 €, E: 5,60 €, CH: 7,90 CHF 

Haus & Garten Test 

Haus & 

Garten 

Test 

aus dem 

Auerbach 

Verlag 

Praktisch Gut Beraten 

Kaffeemaschinen 

Programmierter Aromaverlust 

Toaster 

Schwarzbrenner enttarnt 

Wasserkocher 

Nur schauen, nicht anfassen 

Getreidemühlen 

Aufs Korn genommen 

DIGITAL-TV 

JETZT! 

Eine Initiative von: 

Edle Frühstückshelfer im Test 

Blendwerk? 

Was taugen die neuen Design-Stars 

unter den Haushaltsgeräten? 

Sportlich: Laufbänder unter der Lupe 

Kinder: Fahren, tragen, wickeln 

Alarm! 

Gift im 

Schnuller!

Haushaltsgeräte werden immer intelligenter. 

Damit Sie klüger bleiben als Ihre Küchenhelfer: 

HOLEN SIE SICH RAT VON EXPERTEN ! 

NEU 

JETZT AM KIOSK! 

DAS VERBRAUCHERMAGAZIN FÜR KÜCHE UND BAD

21 

weiche Früchte 

Zubereitung von Dips, Saucen, Saftauslauf mit Spritzschutz 

Cocktails, selbstgemachtem Fruchteis 

EDITORIAL 

Liebe Leser! 

ür manche Menschen entscheidet sich schon beim 

FFrühstück, in welcher Stimmung der komplette Tag 

verläuft. Umso wichtiger ist es, dass Ihnen die kleinen 

Küchenhelfer nicht schon am Morgen die Laune verderben. 

Kalter Kaffee und verbrannter Toast gehören 

zu den Dingen, mit denen keiner den Tag beginnen 

will. Also haben wir uns in dieser Ausgabe ausführlich 

um die Geräte gekümmert, die für den Genuss auf 

dem Frühstückstisch eine wichtige Rolle spielen. Kaffeefiltermaschinen, 

Toaster und Wasserkocher – nicht 

selten von den Herstellern in Form eines Sets angeboten 

– wurden von unseren Testern ausführlich unter 

die Lupe genommen. Und wenn wir Produkte unter 

die Lupe nehmen, dann tun wir das gründlich. Da gibt 

es keinen Test von Kaffeemaschinen, ohne dass ein 

geschultes Sensorikpanel das Brühergebnis bewertet. Und selbst den Wasserkochern 

wurde so genau unter die Haube geschaut, dass sogar die kleinen, aber wichtigen 

Details in die Wertung mit einfließen konnten. 

Das zweite große Thema im Heft widmet sich unseren Jüngsten. Wickeln, Fahren, 

Tragen – die Artikel reichen von einem Test verschiedener Wickeltischheizstrahler 

über eine Produktvorstellung aktueller Kinderwagenmodelle bis zu einem Workshop, 

der hilft, Tragetücher richtig zu binden. Last, but not least haben wir auch 

wieder einen kleinen Schadstofftest durchgeführt. Dieses Mal haben wir Schnuller, 

richtig heißen sie Beruhigungssauger, auf Bisphenol A getestet – ein Stoff, der in 

gewissen Mengen gerade für unsere Kleinen nachgewiesenermaßen schädlich 

ist. Trotz aller Beschwichtigungen der Hersteller haben wir bei den Stichproben 

ein belastetes Produkt gefunden. Auch hier zeigt sich, wie wichtig es ist, etwas 

genauer hinzuschauen. 

Neu im Buchhandel 

„Der geniale 

HDTV-Ratgeber 

für Einsteiger“ 

Susanne Dönitz und 

Willi Damm 

Herzlichst, 

UWE FUNK, 

CHEFREDAKTEUR 

KÜCHE 

 

Ohne Schnickschnackchnac 

B 

ereits seit über 40 Jahren ist die Kaffeefiltermaschine 

aus den deutschen 

Haushalten nicht mehr wegzudenken. 

Das Grundprinzip ist seither unverändert 

geblieben, wurde im Laufe der Zeit 

jedoch durch zahlreiche Komfortfeatures 

optimiert. So gibt es heute integrierte 

Warmhalteplatten für die Kanne, die 

den fertigen Kaffee über eine längere 

Zeit auf Temperatur halten. Zeitschaltuhren 

starten den Brühvorgang zu einer 

vorher gewählten Uhrzeit, sodass sich 

der Nutzer nach dem Aufstehen 

oder zum Feierabend von einer 

Kanne frisch gebrühtem Kaffee 

überraschen lassen 

kann. In unserem 

Test sind die Muster 

von Unold, 

WMF, Russell 

Hobbs und 

Gastroback mit 

einem solchen Timer ausgestattet. Wer in 

der Praxis davon Gebrauch machen und 

die Kaffeemaschine bereits am Abend 

zuvor präparieren möchte, sollte unbedingt 

auf einen trockenen Filter achten. 

Zieht über Nacht Feuchtigkeit in das 

Kaffeepulver, wartet nämlich am Morgen 

ein eher muffig schmeckendes Gebräu. 

Kritische Geschmacksfrage 

ag 

Kritische Stimmen men vertreten die Ansicht, 

dass Filterkaffee generell einen etwas 

bittereren Geschmack aufweist als vergleichbare 

Zubereitungen, die 

über eine 

Druckmethode hergestellt werden. Der 

Grund dafür soll in der langen Kontaktzeit 

mit dem heißen Wasser se liegen, was 

den Kritikern zufolge zur vermehrten 

Bildung von Gerb- und 

Bitterstoffen 

führt. Außerdem würden 

sich durch das 

einfache Überbrühen mit Wasser nicht 

alle enthaltenen Aromastoffe lösen, sodass 

der Geschmack leide. Das Sensorikpanel 

unseres Testlabors konnte diese 

Ansicht tatsächlich teilweise bestätigen. 

Nur vier Maschinen gelang es, wirklich 

aromatischen und vollmundigen Kaffee 

zuzubereiten. Neben dem Testsieger 

von Braun waren dies die Geräte von 

Gastroback, Melitta und Philips. Der 

Kaffee der anderen Maschinen hatte 

mit unterschiedlichen Problemen zu 

Über geschmackliche Vorlieben für Filterkaffee oder die Getränke 

aus Vollautomaten und 

Siebträgern lässt sich streiten – über den Vorteil einer unschlagbar simplen Bedienung jedoch 

nicht. Welches Modell überzeugt am meisten? 

20 

 

 

 

 

Der Dauerfilter besteht aus einem feinmaschigen 

Gewebe und wird wi ein Papierfilter 

auch in den Filtereinsatz gesetzt und mit 

Kaffeemehl gefü lt. Nach dem Brühen den 

Filter leich trocknen lassen, das Kaffeemehl 

in den Hausmül entsorgen und den Filter 

abspülen. In der Handhabung gibt es kaum 

einen Unterschied. Der Dauerfilter muss 

nach der Benutzung kurz gespült werden, 

spart dafür aber den Nachkauf. 

Der Wassertank wird mit der gewünschten 

Menge Wasser gefüllt. Diese entspricht 

später in etwa der Menge des fertig gebrühten 

Kaffees. Der Filter wird mit der 

entsprechenden Menge Kaffeemehl befüllt. 

Nach dem Einschalten läuft das 

Wasser portionsweise aus dem Tank in 

das Heizsystem, einen Durchlauferhitzer. 

Dort wird das Wasser in kurzer Zeit erhitzt. 

Dabei baut sich Druck auf und das 

heiße Wasser wird über ein Steigrohr 

nach oben zum Filter geleitet, wo es über 

den gemahlenen Kaffee läuft und durch 

die Schwerkraft in die unter dem Filter 

gelegene Kanne tropft. 

kämpfen: Entweder war er fade im Geschmack, 

leicht bitter oder entwickelte 

beim Warmhalten zu viel Säure. 

Schneller Genuss 

 

Bei der Zubereitungszeit ist das Modell 

von Philips unschlagbar. Für 300 Milliliter 

benötigte es insgesamt nur etwa 

2,5 Minuten, zehn Tassen laufen in etwa 

7 Minuten durch den Filter. Das schafft 

bei Weitem keiner der anderen Kandidaten. 

Auf Platz zwei und drei des 

Geschwindigkeitstreppchens finden sich 

Braun und Inventum wieder, die annähernd 

gleiche Zubereitungszeiten von 

3 Minuten für 300 Milliliter und 8,5 

Minuten für 

zehn Tassen benötigten. In 

der Summe lässt keines der Testmuster 

seinen Nutzer unverhältnismäßig lange 

warten, einzig die WMF fällt etwas aus 

dem Raster und agiert nach dem Muster 

„Gut Ding will Weile haben“. 

Kein kalter Kaffee 

 

 

Gastroback, Inventum und Russell Hobbs 

am besten. Hier gießt man sich auch nach 

1 Stunde noch ein wirklich heißes Getränk 

in die Tasse. Dagegen sind die Modelle von 

Melitta, Tristar und Cloer eher etwas für 

Schnelltrinker, denn hier ist die anfangs 

gut temperierte Flüssigkeit bald nur noch 

eine lauwarme Brühe. Um das Warmhaltevermögen 

der Isolierkannen ist es recht 

ähnlich bestellt, bei fast allen kühlt sich der 

Kaffee innerhalb von 2 Stunden auf etwa 

65 Grad Celsius herunter. 

Simple Handhabung 

Wer seinen Kaffee am liebsten richtig heiß 

trinkt, ist ebenfalls mit dem Vizesieger 

Philips gut beraten. Er bereitet das Getränk 

mit optimaler Temperatur zu und 

hält diese in der Isolierkanne auch für 

2 Stunden. Ebenso wie beim Sommelier 

von Braun sorgt die perfekte Brühtemperatur 

dafür, dass sich das Kaffeearoma 

voll entfalten kann. Leider erreichen die 

meisten der getesteten Filtermaschinen 

diese Temperatur gar nicht erst. Aber auch 

das gegenteilige Extrem wird beobachtet: 

Die Geräte von Unold und WMF schießen 

übers Ziel hinaus und heizen dem Kaffee 

etwas zu sehr ein, was ebenso wie zu 

kühle Temperaturen einen Aromaverlust 

zur Folge hat. Wird eine größere Menge 

Kaffee gebrüht, sollte er in der Kanne über 

einen längeren Zeitraum warm bleiben. 

Dies gelingt in unserem 

Test den 

Mustern von 

KÜCHE 

Dennoch gibt es graduelle Unterschiede, 

wie unsere Prüfer im Test feststellen 

konnten. So haben besonders die Kandidaten 

von Braun, Melitta, Philips, WMF 

und Inventum ein sehr einfaches Bedienkonzept. 

Dabei kann die WMF mit der 

vielfältigsten Ausstattung punkten: Mit 

einem Timer und einer automatischen 

Abschaltung arbeitet sie quasi selbstständig. 

Bei der Maschine von Philips informiert 

eine Anzeige am Filtereinsatz über 

die richtige Pulvermenge für ein köstliches 

Aroma. Etwas verzwickter gestaltet 

sich die Bedienung bei dem Modell von 

Auch der strengste Kritiker kann nicht Cloer, bei dem der Filter direkt auf der 

von der Hand weisen, dass Filtermaschinen 

durch ihre Robustheit und ihre einlich 

Wasser herausspritzen lässt. Außer- 

Kanne sitzt und beim Brühen gelegentfache 

Bedienung eindeutige Vorteile haben. 

Gerade dieses simple Prinzip und die der Kanne entfernt werden, bevor die 

dem muss das aufgeheizte Geräteteil von 

einfache Technik machen sie nur wenig erste Tasse eingegossen werden kann – 

anfällig für Störungen und Verschleiß. da drohen verbrannte Finger. 

 

Filtermaschinen sind unschlagbar bei der Weiteren gibt es bei der Filtermaschine keine 

„Massenproduktion“. Kein anderes System Herstellerbindung. Sie können sowohl Sorte 

bereitet in vergleichbarer Zeit mit so wenig als auch Röstung Ihres Kaffees frei wählen, 

Aufwand zehn bis zwölf Tassen Kaffee zu. ohne an eine bestimmte Kapsel- oder Pad- 

Außerdem bieten si eine höhere Variationsmöglichkeit 

bei der Wahl der Kaffeestärke. systemen besteht außerdem der Vorteil, dass 

Marke gebunden zu sein. Gegenüber Kapsel- 

Je nach Dosierung des Kaffeemehls fällt der sowohl Filter als auch Kaffeesatz biologisch 

Kaffee mild bis sehr stark aus. Hier sollten abbaubar sind. Zudem ist ein Pfund Kaffeemehl 

günstiger als die vergleichbare Menge 

Sie ein wenig experimentieren, bis Sie Ihre 

Lieblingsdosierung gefunden haben. Des Kapsel- oder Pad-Kaffee. 

1 

2 

Wem mühsames Kalorienzählen und -berechnen beim Kochen zu aufwendig ist, der kann 

mit einer Nährwertanalysewaage den Nährstoffgehalt seiner Lebensmittel auf Knopfdruck 

bestimmen. 

 

(1) Kleckerkünstler: 

Beim Ausgießen 

aus der Kanne von 

Cloer geht schon 

mal etwas daneben 

(2) Versuchsaufbau: 

Die Kandidaten im 

Labor (3) Praktisch: 

Mit Kenwood können 

die Ta sen vorgewärmt 

werden (4) 

Ungünstig: Der heiße 

Filter sitzt direkt auf 

der Kanne 

3 4 

 

Die Nährwerte der wichtigsten 950 Lebensmittel hat diese Waage bereits eingespeichert und bietet 

Ihnen außerdem zusätzlichen Speicherplatz, um eventue l fehlende Lieblingsspeisen zu ergänzen. 

Zum Repertoire der ablesbaren Werte gehören neben Kohlenhydraten, 

Fett und Eiweiß auch Cholesterin, Ba stoffe, Calcium und Kalorien. Diabetiker können 

sich darüber hinaus die Broteinheiten der gewählten 

Lebensmittelmenge anzeigen lassen. Dank des integ- 

lastrierten 

Summenspeichers ist es möglich, die Werte a ler 

während einer Mahlzeit, eines Tages oder einer er Woche 

verzehrten Lebensmittel im Blick zu behalten. en 

Die 

Waage besitzt eine maximale Tragkraft von 5 

Ki- 

logramm und misst auf 1 Gramm genau. 

Preis: 100 Euro* 

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Das mehrzeilige LCD-Display zeigt auf Deutsch und 

Englisch die Werte von 384 vorab eingespeicherten 

Lebensmitteln an. Dabei hat der Nutzer die Möglichkeit, 

per Tara-Zuwiegefunktion bis zu 20 verschiedene 

Nahrungsmittel aufzusummieren, deren Bezeichnungen 

über die 

Drucktasten einfach eingegeben werden. Bis zu 3 Ki- 

logramm können so grammgenau abgewogen werden. Zusätzlich 

verfügt das 

Gerät über eine Abschaltautomatik. 


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Vitamine pur 

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für Neugierige 

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Diabetiker, Menschen mit Gewichtsproblemen und Gesundheitsbewusste 

finden in dieser Waag ein Hilfsinstrument, um den Gehalt 

verschiedener Inhaltsstoffe von über 900 vorab eingespeicherten 

Lebensmitteln zu bestimmen. Neben einer abnehmbaren Schüssel 

verfügt das Gerät über ein großes, laut Herste ler gut ablesbares Dis- 

Mit flachem Design und hochwertiger Edelstahloberfläch erweckt 

Mit einer Tragkraft von maximal 5 Kilogramm ermittelt die Waage zuverlässig die Werte für Kohlenhydrate, 

Cholesterin, Ba laststoffe, Calcium, Fett, Eiweiß und Kalorien. Dafür sind in einer umfangreichen 

Datenbank 950 Lebensmittel eingespeichert, die durch leichtes Berühren der Tastenfelder 

per Sensor-Touch-Technologie über Zahlencodes angewählt werden 

play und ist in der Lage, a le Wiegeergebnisse eines Tages in Summe 

die Waage einen übersichtlichen und modernen Eindruck. Lebens- 

abzuspeichern. Die Diätwaage zeigt die Proteine, Kohlenhydrate, 

Ba laststoffe sowie den Kaloriengehalt, Salz, Fett und das enthaltene 

Cholesterin an. Darüber hinaus kann sie auch als herkömmliche Küchenwaage 

zur Gewichtsbestimmung genutzt werden. Die maximale 

mittel können bis zu einem Maximalgewicht von 5 Kilogramm auf 

1 Gramm genau abgewogen werden. Außerdem bestimmt das Gerät 

die Werte für Fett, Proteine, Kohlenhydrate, Cholesterin, Natrium 

und den Kaloriengehalt von laut Herste ler über 999 vorgespeicherten 

Lebensmitteln. Die Sensortasten befinden sich links und rechts 

können. Der hohe Bedienkomfort wird ergänzt durch eine Zu- 

wird ergänzt durch eine Zu- 

wiegefunktion und einen Summenspeicher. Mit einer 

Höhe von nur 1,8 Zentimetern ist die Waage 

außerdem sehr flach und lässt sich 

platzsparend aufbewahren. Die 

FEATURES 

Belastung liegt bei 3000 Gramm 

Gramm, gemessen 

glatte Oberfläche ist zudem gut 

zu reinigen. 

DESIGN MULTI JUICER DIGITAL - SMOOTHIE 

wird auf 1 Gramm genau. 

Preis: ca. 20 Euro* 

des großen LC-Displays. Weiterhin verfügt die Waage über einen 

Memory-Speicher, eine automatische Abschaltung und eine Tara- 

Zuwiegefunktion. 



Zweifach verwendbar: 

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Edelstahlsieb für feinste Fruchtsäfte; variable Geschwindigkeits- 

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Bilder: Auerbach Verlag 

 

 

 

 

Zusätzlich zu den 950 vorab eingespeicherten Lebensmitteln 

verfügt die Waage über 50 individue l belegbare Speicherplätze, 

auf denen der Nutzer die Werte weiterer Nahrungsmittel 

ablegen kann. Für einzelne Messungen stehen sogar 99 Speicher- 

plätze bereit. Die Wiegefläche besteht aus Sicherheitsglas und lässt 

sich leicht reinigen. Bis zu 5 Kilogramm Lebensmittel können auf die- 

se Weise grammgenau abgewogen und auf ihren Gehalt an Kalorien, Ki- 

lojoule, Fett, Eiweiß, Kohlenhydraten und Cholesterin überprüft werden. 

Diabetiker erhalten außerdem Auskunft über die enthaltenen Broteinheiten. 

Angezeigt werden die Werte auf dem gut ablesbaren aren LCD-Display mit einer 

Zifferngröße von 13 Mi limetern. Darüber hinaus verfügt das Gerät 

über eine Zuwiegefunktion, eine Abschaltautomatik und die 

Möglichkeit, gemessene Daten aufzusummieren. 


 

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geeignet 

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INHALT 

54 / Wasserfilter 

Ist frisch aus der Leitung 

nicht frisch genug? 

ab 80 / Babycare 

Wickeltischheizstrahler und 

Schnuller im Test 

ab 20 / Frühstück! 

Wasserkocher, Toaster 

und Filtermaschinen im Test 

AKTUELL 

6 Tipps und Tricks 

· Entsorgung alter Elektrogeräte 

· Vanillezucker selbst machen 

· Was tun mit unbestellter Ware? 

Verbrauchernews 

· Virus DNS-Changer 

· Neue Gesundheitskarte 

· Vorsicht bei Müllpressen 

Produktneuheiten 

· Frühlingsfarben in der Küche 

· Spätzle-Fix von Jupiter 

· Ultraschall für straffe Haut 

15 Frage des Monats 

· Haushalt 2.0 – „smart“ oder nur 

kompliziert? 

16 Recht 

·Wie komme ich vorzeitig aus dem 

Fitnessstudio-Vertrag? 

KÜCHE 

19 Morgens wie ein Kaiser? 

· Hilft ein ausgiebiges Frühstück 

tatsächlich beim Abnehmen? 

20 Test Kaffeefiltermaschinen 

· 13 Geräte brühen im Labor 

· Perfekt gefilterte Bitterkeit? 

29 Streusel auf Toast 

· Frühstück International 

31 Test Toaster 

· Goldbraun oder verbrannt: 

Wem gelingt der beste Toast? 

42 Produktübersicht Eierkocher 

44 Test Wasserkocher 

· 15 schnelle Heizer im Test 

· Stromverschwender entlarvt 

54 Frisch aus der Leitung 

· Sind Wasserfilter nötig? 

55 Test Getreidemühlen 

· Feinstes Mehl auf Knopfdruck 

60 Reis(e)lust 

· Vielseitiges Grundnahrungsmittel 

62 Jenseits vom Weizen 

· Kaum bekannte Getreidesorten 

64 Produktübersicht Diätwaagen 

66 Rezept für Pilaw 

Bilder: Auerbach Verlag, BWT, Hawos, Kenwood, Rauch 

4 

Inhalt | 2.2012

INHALT 

in dieser Ausgabe: 

70 Geräte 

im Test 

95 / Wickeltische 

Sichere Unterlagen 

beim Windelwechsel 

55 / Getreidemühlen 

Was die kompakten Mühlen für den 

Heimgebrauch leisten 

BAD 

67 Test Laufbänder 

· 4 Trimmgeräte auf dem 

Prüfstand 

· Virtuelle Trainer für den sportlichen 

Erfolg 

· Vorteil Direktwahltasten 

74 Produktübersicht Fußsprudelbäder 

· Entspannung nach einem 

langen Tag 

76 Fit in den eigenen vier Wänden 

· Welcher Heimtrainer ist der 

richtige für mich? 

KINDERZIMMER 

78 Produktübersicht Kinderwagen 

80 Alles für den Tragling 

· Babytragetücher und -gestelle: 

Welche sind vorteilhaft für Ihr 

Kind? 

84 Bindeanleitung Babytragetuch 

85 Rezept Babybrei 

86 Gift im Babymund 

88 Test Wickeltischheizstrahler 

95 Produktübersicht Wickeltische 

· Sichere Unterlagen beim Windelwechsel 

SERVICE 

3 Editorial 

18 Leserecke 

96 Fachhändlerverzeichnis 

97 Testspiegel 

98 Vorschau/Impressum 


5

AKTUELL | News 

Ultraschall für straffe Haut 

Für viele Frauen ist eine Pflegebehandlung 

im Kosmetikstudio eine wahre Wohltat 

und eine entspannende Auszeit. Doch 

nicht immer bietet sich im Terminkalender 

Platz für den regelmäßigen Besuch beim 

Kosmetiker des Vertrauens. Beurer bietet 

Ihnen deshalb die Möglichkeit, sich selbst 

mit der neusten Technik aus der Kosmetik 

zu verwöhnen. Ultraschall hat sich bereits 

als Therapie für eine straffe und gepflegtere 

Haut etabliert und ist nun auch für den 

heimischen Gebrauch erhältlich. Mit fünf 

Millionen sanften Ultraschallwellen en pro Se- 

kunde soll das der Puero Sonic FC80 von 

Beurer für ein spürbar strafferes Hautgefühl 

sorgen. Eine mitgelieferte Creme günstigt dabei die Übertragung der Schall- 

bewellen 

aufs Gewebe und liefert der Haut 

gleichzeitig Feuchtigkeit. Dank einfacher 

Bedienung und Akkubetrieb können Sie 

sich somit jederzeit und überall eine spannende Gesichtsbehandlung gönnen. 

ent- 

Wer will da noch behaupten, für Schönheit 

müsse man leiden? 

NR 

Philips bringt Frühlingsfarben in die Küche 

Passend zum nahenden 

Frühlingsanfang und 

zum ersehnten Ende 

des grauen Winters bringt 

Philips mit der neuen 

Senseo-Kollektion Farbe 

in Ihre Küche. Die 

bekannte 

Kaffeepad-Maschine, 

die 

mit Kaffeegenuss 

auf Knopfdruck 

wirbt, soll nun 

Senseo Viva Café in drei chenden Frühlingsfarben erblühen. Zu- 

anspresätzlich 

zu den farbigen Ausführungen 

in Purpur, Papaya und Limone 

gibt es eine limitierte edition mit stylishen Zeich- 

Sondernungen 

des Pop-Art-Künstlers 

Keith Haring. Die weißen und 

roten Zeichnungen im design sollen besonders 

auf der klassischen schwarzen 

Senseo zur Geltung 

Comic- 

mit der Serie kommen. 

NR 

Wertvoller Müll 

Spikes fürs Fahrrad 

Wer auch im Winter nicht aufs Fahrradfahren 

verzichten will, lebt bei Schnee, Eis und Glätte 

meist sehr gefährlich. Für hartgesottene Winterfahrradfahrer 

gibt es aber eine Lösung, um 

das Fahren im Schnee etwas sicherer zu machen. 

Während Autofahrer im Winter ihre 

Schneeketten aufziehen, können Fahrradfahren 

ihre Räder mit Spikereifen ausrüsten. Das 

Prinzip der Spikes ist bereits von Sportschuhen 

bekannt. Kleine Metallstifte, die aus dem 

Reifen ragen, sorgen dafür, dass der Fahrradfahrer 

auch bei Glätte besser die Spur halten 

kann. Die Spikereifen aktueller Markenhersteller 

überstehen mehrere Tausend Kilometer 

und können so auch noch in den kommenden 

Jahren genutzt werden. 

Wer in diesem Winter auf Spikereifen umrüsten 

will, sollte sich jedoch rechtzeitig beim 

Händler damit versorgen, da die Reifen bereits 

nach dem ersten Schneefall schnell ausverkauft 

sind. 

NR 

Schätzungsweise 40 Millionen Tonnen 

Altgeräte werden jährlich weltweit einfach 

entsorgt. In dem vermeintlichen 

Müll stecken jedoch viele wertvolle 

Rohstoffe, wie z. B. Kupfer, Silber und 

Gold, die bisher einfach verloren gingen. 

Durch strengere Auflagen und 

verstärktes Recycling alter Elektrogeräte 

will die EU dieser Verschwendung 

nun entgegenwirken. Wenn man bedenkt, 

dass laut EU-Angaben in einer 

Million Handys ca. 250 Kilogramm 

Silber, 24 Kilogramm Gold und 9 Tonnen 

Kupfer stecken, ist das durchaus 

sinnvoll. Für den Verbraucher heißt 

das, dass Elektrogeräte wie üblich kostenlos 

in Sammelstellen abgegeben 

werden können. Doch auch Großhändler 

müssen zukünftig alte Kleingeräte 

(Handys, Laptops, Rasierer etc.) 

wieder zurücknehmen, ohne dass der 

Verbraucher ein Neugerät kauft. Alte 

quecksilberhaltige Energiesparlampen 

können schon jetzt zum Recycling 

in Baumärkten und Elektrogeschäften 

abgegeben werden. 

NR 

Bilder: Pixelio/rike, Oliver Moosdorf, php, Senseo 

6 

Aktuell | 2.2012

News | AKTUELL 

Wo steht der Kühlschrank günstig? 

Nicht nur die Effizienzklasse eines Kühloder 

Gefrierschranks ist ausschlaggebend 

für den Energieverbrauch. 

Experten erklären, dass auch der Aufstellort 

des Gerätes eine Rolle spielt. 

Wichtig für die Wahl des Standorts ist 

die Klimaklasse des Kühlschranks. 

Die Klasse SN ist geeignet für Umgebungstemperaturen 

von 10 bis 32 Grad 

Celsius. Ein solches Gerät kann z. B. 

auch im Keller stehen, während es dort 

für Geräte der Klasse ST (18 bis 38 

Grad) oder T (18 bis 43 Grad) zu kalt 

wäre. Kühl- und Gefrierschränke der 

Klasse N stehen am günstigsten in der 

Küche bei 16 bis 32 Grad. Ist die Umgebungstemperatur 

der Geräte kälter 

oder wärmer, als ihre Klasse es empfiehlt, 

dann kommt es zu Fehlfunktionen 

des Thermostats und das kann 

sich negativ auf den Energieverbrauch 

auswirken. Es sollten daher z. B. Stellplätze 

neben Herd oder Heizung sowie 

mit direkter Sonneneinstrahlung vermieden 

werden. 

NR 

BBQ für den Tisch 

Draußen klirrt die Kälte und Sie 

träumen von einem leckeren Barbecue? 

Ab jetzt muss es nicht mehr bei 

der Traumvorstellung bleiben, denn 

Rommelsbacher gibt Ihnen mit dem 

Tischgrill BBQ 2002 die Möglichkeit, 

das ganze Jahr über ein herrliches 

Barbecue zu genießen, egal ob drinnen 

oder draußen. Der elektrische 

Grill soll bei einer schnellen Aufheizung 

mit präziser Temperaturregulierung 

und zwei verschiedenen Grillplattenzonen 

individuell perfekte 

Grillergebnisse erzielen. Eine optimale 

Temperaturverteilung auf der Alu- 

Druckguss-Platte, stufenlose Regler 

und eine intuitive Bedienung versprechen 

ein kinderleichtes Grillvergnügen. 

Dank der Antihaftbeschichtung 

und eines integrierten Fettauffangs 

soll sogar die abschließende Reinigung 

zum Kinderspiel werden. NR 

Schwindel mit Blitzdiäten 

Viele Hersteller von Schlankmachern 

werben mit blitzartigen Abnahmeerfolgen 

und Vorher-/Nachher-Bildern, 

die die Wirkung ihrer Produkte untermauern 

sollen. Mit z. B. 39 Kilogramm 

Gewichtsverlust „ohne Diät, ohne Medikamente, 

ohne mühsame Übungen“ 

wirbt der Versandservice eines Safran- 

Schlank-Systems. Die Verbraucherzentrale 

Niedersachsen erklärte nun, dass 

solche Versprechen reine Täuschung 

seien, da sie weder aus wissenschaftlicher 

noch aus medizinischer Sicht möglich 

sind. Das Werben mit solchen Behauptungen 

sei also unseriös und wettbewerbswidrig. 

Zudem würden entsprechende 

Vorher-/Nachher-Fotos gefälscht 

und die Nebenwirkungen der Produkte 

erst gar nicht erwähnt. Misstrauen ist 

gegenüber solchen unseriösen Werbebotschaften 

also durchaus angebracht 

und empfehlenswert, denn die meisten 

Produkte verringern eher den Inhalt 

Ihrer Geldbörse als Ihr Gewicht. NR 

Bilder: AEG, Pixelio, Rommelsbacher 

Planung vor dem Möbelkauf 

Die Anschaffung einer neuen Einbauküche, 

Couchgarnitur oder Wohnwand 

ist geplant? Kein Problem. Das Möbelstück 

ist schnell gefunden und auch der 

zukünftige Stellplatz steht fest. Doch 

beim Aufbauen bemerken Sie plötzlich: 

Das gute Stück passt nicht an seinen 

angedachten Platz! Es fehlen nur wenige 

Zentimeter – ein Anschluss, die Teppichleiste 

oder vielleicht ein Fensterrahmen 

ist im Weg. Dann ist der Ärger selbstverständlich 

groß. Umso ungemütlicher 

wird es, wenn die Fehler beim Ausmessen 

selbstverschuldet sind, denn dann 

trägt der Kunde die anfallenden Kosten. 

Daher empfiehlt die Verbraucherzentrale 

Thüringen, für das Aufmaßnehmen von 

Einbauküchen und Co. am besten einen 

Anzeige 

Spezialisten zu beauftragen. Der beachtet 

alles ganz genau – und wenn doch 

einmal etwas nicht passt, dann kommen 

das Möbelhaus oder der Messungsspezialist 

für die Kosten und die Nachbesserungen 

auf. 

NR 

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EMPFEHLUNG. 

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Neue Lust auf Kaffee. 

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Panasonic wäscht öko 

Das unabhängige Öko-Institut e. V. veröffentlichte 

Ende November 2011 eine 

Top-Ten-Marktübersicht der ökologischsten 

Waschmaschinen. Beachtet wurde 

bei der Bewertung die Qualität der Maschinen, 

der angemessene Kaufpreis, 

ein sparsamer und umweltfreundlicher 

Gebrauch, die gerätespezifische Funktionalität 

und Garantie sowie Ökologie und 

Sozialverträglichkeit. Ein Markenname, 

der gleich mehrfach in der Eco-Top-Ten- 

Marktübersicht auffällt, ist Panasonic. 

Von der Einsteiger- bis zur Premiumklasse 

sind Geräte des Hauses in der Marktübersicht 

vertreten. Gleich alle aktuellen 

7- bis 8-Kilo-Modelle von Panasonic wurden 

durch das Öko-Institut als sparsam 

und umweltfreundlich bewertet. Vertreten 

waren dabei unter anderem das 

8-Kilo-Premiummodell NA-168VX3 mit 

seinen 1 600 Schleudertouren und allerlei 

technischem Komfort, das Mittelklassemodell 

NA-148VG3 mit umfangreicher 

Ausstattung bei niedrigem Verbrauch 

und das Einsteigermodell NA-147VB3 

mit einer unverbindlichen Preisempfehlung 

von 549 Euro. Panasonic sagt dazu: 

„Öko? Logisch!“ 

NR 

Schwäbisch 

für Anfänger 

Spätzle sind nicht nur im Schwabenland 

ein beliebtes Nudelgericht. Die 

klassische Herstellung der Nudeln mit 

dem Spätzleschaber ist allerdings sehr 

aufwendig. Einfacheren schwäbischen 

Genuss gewährleisten dagegen Spätzlepressen. 

Mit Druck wird hier der 

Nudelteig durch eine löchrige Metallplatte 

zu Spätzle geformt und auch 

Spaghetti, Spaghetti-Eis sowie Kartoffelpüree 

können damit ganz einfach 

selbst gemacht werden. Jupiter bringt 

nun gleich zwei Modelle auf den Markt. 

Mit dem Spätzle-Schob lassen sich klassische 

runde Spätzle herstellen und der 

Spätzle-Fix sorgt mit seinen ungleichmäßigen 

Löchern für Spätzle, die aussehen, 

als wären sie geschabt. Die beiden 

Pressen gibt es in der einfachen 

Ausführung aus hochglanzpoliertem 

Aludruckguss oder in der lackbeschichteten, 

spülmaschinengeeigneten 

Pre miumausführung in sechs verschiedenen 

Farben. Die Jupiter-Pressen versprechen 

leichte Bedienbarkeit, schnelle 

Reinigung und lange Haltbarkeit. 

Damit steht dem lebenslangen Nudelglück 

also nichts mehr im Weg. NR 

Vorsicht beim mobilen Banking! 

Vanillezucker selbst gemacht 

Besonders in der kalten Jahreszeit 

sind frisch gebackene Plätzchen eine 

beliebte Leckerei. Wer für seine 

Backwerke gern Vanillezucker mit 

natürlichem Aroma verwendet, muss 

verhältnismäßig tief in die Tasche 

greifen. Der Kilopreis für Bourbon- 

Vanillezucker liegt zwischen knapp 40 

und unglaublichen 90 Euro, dabei ist 

der zugefügte Aromastoff nicht einmal 

immer natürlichen Ursprungs. Wer 

natürliches Aroma verwenden und 

Wer sein Smartphone fürs Online- 

Banking nutzt, handelt mitunter grob 

fahrlässig. Wird das Mobiltelefon gleichzeitig 

für das smsTAN-Verfahren genutzt, 

dann wird der Missbrauch von Kontodaten 

damit zum Kinderspiel und ein 

Verlust des Handys kann große finanzielle 

Schäden nach sich ziehen. Viele 

Kunden wissen nicht, dass ihre Banken 

sich im Kleingedruckten gegen die Haftung 

in solchen Fällen absichern. So heißt 

es z. B. „beim smsTAN-Verfahren darf 

das Gerät, mit dem die TANs empfangen 

werden (z. B. Mobiltelefon), nicht für 

das Online-Banking genutzt werden“ und 

bei Zuwiderhandlung trage der Kunde 

selbst die finanziellen Folgen. Auch wenn 

Sie Ihr Smartphone nicht für das Online-Banking 

nutzen, 

sondern damit 

ausschließlich 

Ihre TANs 

empfangen, muss der 

Verlust des Geräts unmittelbar 

dem Kreditinstitut 

gemeldet werden. 

NR 

gleichzeitig noch Geld sparen möchte, 

der kann seinen Vanillezucker ganz 

einfach selbst herstellen: Benötigt werden 

ein Kilo Zucker, ein bis zwei Vanilleschoten 

und ein Glas mit Schraubverschluss. 

Den Zucker einfach in das 

Glas füllen, das ausgekratzte Mark 

der Vanilleschoten unterrühren, die 

Schoten ebenfalls ins Glas geben und 

zuschrauben. Schon nach kurzer Zeit 

nimmt der Zucker das Vanillearoma 

an. Guten Appetit! 

NR 

Bilder: Pixelio/Chocolat01, Uschi dreiucker, Stock.xchng 

8 

Aktuell | 2.2012

News | AKTUELL 

DNS-Changer auf dem PC 

Wer sich regelmäßig über Spam-E- 

Mails ärgert oder schon einmal Opfer 

einer Internet-Abo-Falle geworden 

ist, sollte seinen PC auf sogenannte 

DNS-Changer überprüfen. Das sind 

Schadprogramme, die sich auf dem 

PC einnisten und beim Anwählen 

gewünschter Internetseiten zu Seiten 

von Onlinekriminellen umleiten. Der 

Verbraucher merkt dies im seltensten 

Fall, da die falschen Seiten den Originalen 

detailliert nachempfunden sind. 

Gegen diese kriminellen Seiten geht 

die amerikanische Bundesbehörde, das 

FBI, bereits vor. Das Bundesamt für 

Sicherheit hat nun einen einfachen Test 

auf www.dns-ok.de hochgeladen. Ist 

Ihr PC tatsächlich mit DNS-Changern 

infiziert, können rechtzeitig weitere 

Maßnahmen eingeleitet werden. NR 

Dampfreiniger von Kärcher 

Bald ruft wieder einmal der Frühjahrsputz. 

Wer dafür etwas genauer in alle 

Ecken und versteckten Winkel schaut, 

ist nicht selten mit unansehnlichen 

Verschmutzungen konfrontiert, die 

beim alltäglichen Hausputz übersehen 

wurden. Verschmutzungen z. B. auf Armaturen 

oder Edelstahloberflächen erweisen 

sich oft als hartnäckig und erfordern 

nicht selten großen Körper- und 

Chemieeinsatz. Für solche Fälle verspricht 

Kärcher mit seinen zahlreichen 

Dampfreinigern nun Abhilfe. Mit der 

natürlichen Kraft des heißen Wasserdampfes, 

dem Punktstrahl und den 

verschiedenen Bürstenaufsätzen sollen 

Kalk-, Fett- und Seifenrückstände kein 

Problem mehr sein. Bei allen Dampfreinigern 

von Kärcher sind zudem die 

verschiedenen Düsen, Bürsten und 

(Mikrofaser-)Tücher inklusive. NR 

Stylishe Handstaubsauger von Sebo 

Die neue Serie von Handstaubsaugern 

(nicht zu verwechseln mit Akkuhandsaugern) 

aus dem Hause Sebo 

nennt sich Felix und ist nicht nur 

ein echter Hingucker, sondern soll 

auch zur längeren Lebensdauer Ihrer 

Teppiche beitragen. Mit der von Sebo 

entwickelten Elektroteppichbürs te 

können Sie in nur einem Arbeitsschritt 

gleichzeitig Ihren Teppich bürsten 

und gründlich saugen. So wird 

die Saugleis tung mechanisch unterstützt 

und bei halber Leistung lässt 

sich der Teppich genauso gut, wenn 

nicht sogar besser reinigen als ohne 

Elektroteppichbürste. Das schont Ihren 

Teppich und trägt zur deutlichen 

Verlängerung seiner Lebensdauer bei. 

Die ergonomische Bauweise des Felix 

macht ihn sehr wendig und lässt ihn 

sogar schmalste Ecken erreichen. Mit 

einem Aktions radius von 10,5 Metern, 

dem praktischen Tragegriff und wechselbaren 

Düsen- und Bürstenaufsätzen 

stellen auch Treppen oder Decken 

kein Problem dar. Dank 3-stufigem 

Filtersystem ist der Felix auch für Allergiker- 

oder Asthmatikerhaushalte 

geeignet. Eine große Farbauswahl und 

der stylishe Retro-Look der Staubsauger 

sollen das Saugen schließlich auch 

optisch zum Vergnügen machen. NR 

Elektronische 

Gesundheitskarte 

Viele Kunden gesetzlicher Krankenversicherungen 

wurden bereits dazu 

aufgefordert, ein Lichtbild für die 

neue elektronische Gesundheitskarte 

an ihre Krankenkasse zu senden. 

Doch was steckt hinter dem neuen 

Prinzip der Chipkarte und was wird 

den Versicherten in Zukunft damit 

erwarten? In erster Linie sollen die 

elektronischen Gesundheitskarten 

mit dem Lichtbild besser vor Missbrauch 

geschützt sein als die alten 

Chipkarten. Zusätzlich kann die neue 

Karte nun auch bei Verlust gesperrt 

werden. Zur Einführung der Karten 

werden zunächst die üblichen Stammdaten 

des Versicherten auf dem Chip 

gespeichert. Ein nächster Schritt sieht 

die Einführung von elektronischen 

Rezepten vor. Die verschriebenen 

Medikamente werden vom Arzt auf 

dem Chip der Karte gespeichert und 

vom Apotheker mit einem Lesegerät 

entgegengenommen. Freiwillig kann 

der Versicherte auch Notfalldaten wie 

Blutgruppe, Krankheiten und Unverträglichkeiten 

auf der Karte speichern 

lassen. Bis Ende 2013 sollen bereits 

alle Versicherten eine elektronische 

Gesundheitskarte besitzen. 

NR 

Bilder: BTK, Pixelio, Sebo 

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GENUSS FÜR 

FORTGESCHRITTENE. 


Vollendeten 

Kaffeegenuss. 




9


Analoger TV-Empfang vor dem Aus 

Jetzt wechseln 

Der Januar ist vorbei und die Abschaltung des analogen TV-Signals kommt mit großen 

Schritten auf uns zu. Jetzt heißt es auch für die letzten Analogzuschauer umrüsten. Wer 

jetzt nicht beginnt, seine TV-Anlage für den Digitalempfang zu optimieren, schaut nach 

dem 30. April wahrhaftig auf die schwarze Mattscheibe. 

Am 21. Januar 2012 waren es genau 

noch 100 Tage bis zur Abschaltung 

des analogen Satellitenfernsehens. Wer 

selbst noch auf Digitalempfang umstellen 

muss, sollte sich beeilen. Wenn Sie 

Freunde oder Bekannte haben, die betroffen 

sind, machen Sie sie darauf aufmerksam, 

damit der Fernseher am 30. 

April 2012 nicht einfach schwarz bleibt. 

Insbesondere ältere Menschen müssen ihren 

analogen noch gegen einen digitalen 

Satellitenreceiver austauschen. Sie freuen 

sich bestimmt über einen guten Rat. Oder 

wie wäre es mit einem Receiver zum Geburtstag 

(wenn er vor dem 30. April 2012 

gefeiert wird) oder fürs Osternest? Sie 

werden mit einem solchen Geschenk bei 

Tanten, Onkeln, Müttern, Vätern, Omas 

oder Opas lange in Erinnerung bleiben. 

Sie müssen nur auf wenige Dinge achten 

und schon ist Ihnen oder Ihren Lieben 

ungetrübter TV-Genuss in der digitalen 

Welt sicher. Und wenn Sie wollen: jede 

Menge zusätzlicher Komfort. 

Digital ist besser: die beste Geschenkidee für 2012 

In den meisten Fällen brauchen Sie 

beim Umstieg von Analog auf Digital 

lediglich einen neuen Receiver. Ein paar 

wichtige Hinweise für die optimale Gerätewahl 

nach Ihren TV-Bedürfnissen 

haben wir hier zusammengestellt. 

HD und HD+ Empfang 

HD-Receiver erkennen Sie ganz einfach 

am „HD“-Zeichen. Schon heute sind zwei 

von drei verkauften Digital-Receivern 

HD-Geräte. Stellen Sie beim Kauf eines 

neuen Receivers am besten gleich auf 

HD um – ein späterer Wechsel kostet unnötig 

Geld. Wichtig: Jeder HD-Receiver 

kann auch alle digitalen SD-Programme 

empfangen. Wenn Sie auch Private wie 

RTL oder SAT.1 in HD erleben möchten, 

sollten Sie sich gleich für ein HD+ Gerät 

entscheiden. Mit HD+ sind Sie auf alles 

optimal vorbereitet. Besonders beliebt bei 

älteren Zuschauern sind auch die Dritten 

und die Spartenprogramme von ARD 

und ZDF – und viele davon gibt es ab 

30. April 2012 auch in HD. 

Interaktives Fernsehen/Internet: Wenn Sie 

sich für programmbegleitende Angebote 

interessieren und Ihren Fernseher mit 

dem Internet verbinden wollen, achten 

Sie darauf, dass Ihr Receiver den neuen 

HbbTV-Standard unterstützt. 

PMT 

Diese Funktion (PMT von Program Map 

Table) ist nötig, wenn Sie alle Landes- und 

Regionalsendungen der „Dritten“ (ARD) 

und von RTL und SAT.1 empfangen wollen. 

Dolby Digital: Achten Sie auf dieses Zeichen, 

und Sie bekommen was auf die Ohren: 

ein Raum-Klang-Erlebnis wie im Kino. 

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Zeitversetztes Fernsehen/Aufzeichnen 

Klingelt der Nachbar wieder kurz vor 

dem packenden Höhepunkt des Films? 

Kein Problem bei Receivern mit eingebauter 

Festplatte. Durch die sogenannte 

Time-Shift-Funktion können Sie 

zeitversetzt fernsehen, das Programm 

anhalten, später weitersehen oder zurückspulen. 

Und wenn Sie wollen, können 

Sie natürlich auch ganze Sendungen 

aufzeichnen. Falls Sie gleichzeitig ein 

Programm schauen und ein anderes aufzeichnen 

wollen, brauchen Sie ein Gerät 

mit Twin-Tuner. 

IDTV 

IDTV … und der Receiver ist auch schon 

drin. Sie wünschen sich mehr Ordnung 

im Wohnzimmer und weniger Kabel? 

Digitales Fernsehen geht auch ohne Receiver 

in einer separaten Box. Bei immer 

mehr Flachbildfernsehern ist der 

Receiver bereits eingebaut. Diese Geräte 

werden auch als IDTVs bezeichnet 

(Integrated Digital Television). Achten 

Sie beim Kauf eines entsprechenden Fernsehers 

aber unbedingt darauf, dass das 

Empfangsgerät auch DVB-S empfangen 

kann. Denn DVB-S steht für digitales 

Fernsehen über Satellit. 

Bilder: Auerbach Verlag, Loewe, Stock.xchng, Televes 

10 xxxxx | 2.2012

Video on Demand mit maxdome 

Kronach – Loewe, der führende Anbieter 

hochwertiger Home Entertainment 

Systeme, und maxdome, Deutschlands 

größte Online-Videothek, gehen 

gemeinsam in die vernetzte Zukunft der 

Medienwelt. In Deutschland können ab 

sofort Besitzer von Loewe TV-Geräten mit 

Internet-Zugang direkt auf das maxdome- 

Angebot zugreifen, ohne dabei eine Set- 

Top-Box zwischenschalten zu müssen. 

Die Nutzer können per Knopfdruck von 

der Fernsehwelt auf die über 45.000 Inhalte 

umfassende Online-Videothek wechseln. 

Neben einem breiten Spielfilm- und 

Serienangebot finden die Kunden auch 

Magazine, Shows, Dokumentationen, Musik- 

und Kindersendungen im Sortiment. 

Viele Titel stehen bereits in hochauflösender 

HD-Qualität zur Verfügung. Im 

Auswahlmenü des Internet-Portals Loewe 

MediaNet stellt die Anwendung maxdome 

eine direkte Internetverbindung zur Online-Videothek 

her. Nach einer kostenlosen 

Registrierung auf www.maxdome.de erhält 

der Nutzer unmittelbaren Zugriff auf 

die verschiedenen maxdome-Angebote, 

inklusive Videos in HD-Qualität, die er 

direkt aussuchen und abspielen kann. Alternativ 

kann er entweder einen Titel über 

die integrierte Suche finden oder sich den 

Titel im Webshop aussuchen, ihn auf den 

Merkzettel setzen und ihn später auf dem 

TV-Gerät direkt abrufen. Oliver Seidl, 

Vorstandsvorsitzender der Loewe AG: 

DIGITAL-TV 

JETZT! 


„Mit der Integration von Deutschlands 

größter Online-Videothek erschließen wir 

unseren Kunden eine faszinierende Erlebniswelt 

und dies bei maximalem Bedienungskomfort 

und bester Bildqualität.“ 

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Digitale Satellitenantenne von Televes 

eleves setzt mit seiner neuen QSD- 

TOffset-Reflektoren-Serie einen neuen 

Standard. Mit der Erfahrung von über 50 

Jahren in Entwicklung, Produktion und 

Vertrieb sowie der Präsenz in 80 Ländern 

der Welt auf fünf Kontinenten vereint 

das Unternehmen die gewonnenen 

Kenntnisse über Qualität und Bedarf 

von hochwertigen Empfangseinheiten in 

der neuen QSD-Line. Techno logische 

Entwicklung, Produktqualität und Kundennähe 

sind anerkannte Werte in diesem 

multi nationalen Konzern. Televes 

ist stolz, den ganzheitlichen industriellen 

Zyklus im eigenen Haus unter dem Label 

„European Technology – Made in Europe“ 

durchzuführen. Mit der neuen QSD-Line 

(Quality Satellite Dish) demonstriert 

Televes die Kompetenz und Leistungsfähigkeit 

des Unternehmens. QSD steht für 

höchste Stabilität, maximale Korrosionsbeständigkeit, 

exzellente Empfangsqualität 

und nicht zuletzt für die sehr einfache 

und schnelle Montage des Spiegels. Im 

Fokus der Entwicklung lagen insbesondere 

die Anforderungen des deutschen 

Marktes. Mit dieser Produktlinie wird 

die erfolgreiche Geschichte in internationalen 

Märkten auch im deutschsprachigen 

Raum bestätigt und fortgesetzt. 

Selbstverständlich verfügt die QSD-Line 

über alle TÜV-Zulassungen, die Sicherheit, 

Qualität und Umweltverträglichkeit 

beinhalten. Televes bietet seine Spiegel in 

zwei Größen an: 750 × 850 mm (QSD 75) 

und 850 × 950 mm (QSD 85), mit einem 

Gewinn von 38,5 dB und 39,5 dB und 

einer maximierten Ausbeute in der Qualität 

des S/N-Verhältnisses und der MER- 

Rate. Eines der Geheimnisse für maximale 

Empfangsqualität ist die Präzision 

der Kurvenform des Spiegels und die 

Perfektion in der Fertigung. Der Feed- 

Arm mit intelligenter Kabelführung, die 

Aufnahme des Reflektors, der LNB-Feed- 

Halter sowie das gesamte Rückenteil 

mit Mastbefestigung bestehen aus Metall. 

Kunststoffteile sucht man an dieser 

Einheit vergeblich. Durch den am vormontierten 

Rückenteil befestigten ausklappbaren 

Feed-Arm wird dem Fachhändler 

die Installation, egal an welcher 

Position, erleichtert. Der Reflektor wird 

in das am Mast montierte Rückenteil 

eingehängt. Die sogenannten Schlüssellöcher 

erleichtern die Montage des Reflektors 

enorm, da der Reflektor quasi 

von allein in seine Endposition geführt 

wird. Anschließend nur noch mit dem 

beiliegenden Sechskant inbusschlüssel 

festschrauben – fertig! 



Augen auf beim Mandarinenkauf 

Mandarinen und Clementinen gibt 

es zurzeit in jedem Supermarkt. 

Doch beim Kauf sollten Sie auf gewisse 

Qualitätsmängel achten. Auch 

wenn die Früchte sich gut schälen 

lassen sollten, deutet die sogenannte 

Losschaligkeit auf eine zu lange 

Lagerung hin. Zwischen Schale 

und Fruchtfleisch bilden sich nach 

einiger Zeit Hohlräume, die mit den 

Treuepunkte im Internet 

Fingern spürbar sind. 

Die Frucht bekommt 

sichtbare Dellen und das 

Fruchtfleisch trocknet aus. Kaufen 

Sie daher nur pralle Zitrusfrüchte, 

die beim Drücken nicht wesentlich 

nachgeben. Zuhause sollten Sie das 

Obst kühl lagern oder, wenn es im 

Obstkorb aufgestellt wird, schnell 

verzehren. 

NR 

Viele Supermärkte und Discounter versuchen 

seit Jahren, ihre Kunden über 

Treueaktionen zu binden. Für 5 Euro 

Einkaufswert erhält der Kunde je einen 

Treuepunkt, den er in ein Sammelheft 

einkleben kann. Für ein volles Sammelheft 

mit 30 Treuepunkten bekommt der 

Kunde schließlich wesentlich vergünstigte 

Markenartikel, wie Gläsersets, Töpfe, 

Messer und mehr. Doch seit einiger Zeit 

können auch Verbraucher, die nicht über 

Einkäufe im jeweiligen Supermarkt fleißig 

Punkte gesammelt haben, die günstigen 

Prämien ergattern. Übers Internet 

werden die Treuemarken versteigert, 

mal im 30-, mal im 120- oder sogar im 

550-Punkte-Bündel. Da die Aktionsbedingungen 

den Verkauf der Punkte nicht 

verbieten, müssen Supermärkte auch ersteigerte 

Punkte annehmen und die begehrten 

Prämien zur Verfügung stellen. 

Damit haben die Sammelaktionen zwar 

nur noch wenig mit Markttreue zu tun, 

doch immerhin bekommen so nicht nur 

Stammkunden die Chance auf die vergünstigten 

Markenartikel. 

NR 

Unbestellte Ware nicht zurücksenden 

Wenn Sie ungewollt Opfer einer Abo- 

Falle geworden sind und Ihnen plötzlich 

unbestellte Ware geliefert wird, 

sollten Sie davon absehen, diese auf 

eigene Kos ten zurückzusenden. Weigert 

sich der ursprüngliche Versender nämlich, 

die zurückgesendete Ware anzunehmen, 

beginnt ein kostenintensives 

Hin und Her, für das am Ende das 

Abo-Opfer rechtmäßig von der Post zur 

Kasse gebeten wird. Unbestellte Ware 

muss laut der Verbraucherzentrale 

Sachsen-Anhalt von Rechts wegen nicht 

zurückgesendet werden. Wenn Sie sich 

dennoch der ungewollten Post entledigen 

wollen, nehmen Sie Kontakt mit 

dem Versender auf und lassen Sie sich 

von ihm schriftlich die Konditionen der 

Rücknahme sowie die Übernahme der 

Versandkosten bestätigen. 

NR 

Fixes Zerkleinern mit Grundig 

Mit dem passenden Zusatz „Klein aber 

oho!“ kündigt Grundig seinen neusten 

Küchenhelfer an. Mit dem handlichen 

QUALITÄT UND 

LEIDENSCHAFT. 


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Multi-Zerkleinerer MM 5150 sollen sogar 

Kochanfänger im Handumdrehen 

ein leckeres Pesto zaubern können. Für 

die vier Edelstahlklingen sind weder 

Nüsse noch Möhren ein Problem. Mit 

den zwei wählbaren Stufen und 400 Watt 

Leistung ist alles in kürzester Zeit fein 

gehackt. Punkten will das kleine Energiebündel 

aber auch mit einem klaren 

Design und einer simplen und intuitiven 

Handhabung. Dank der dreijährigen 

Qualitätsgarantie könnte der MM 5150 

also einen dauerhaften Platz in Ihrem 

Küchenregal einnehmen. 

NR 

Bilder: Grundig, Pixelio/khv24, Rainer Sturm, S.Hainz 

12 

Aktuell | 2.2012

2.2012 März/April D: 3,99 € 


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Bilder: Auerbach Verlag, istockphoto.com/gehring, Stock.xchng 

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04229 Leipzig per Post oder Fax 

widerrufen kann. Maßgeblich ist 

der Tag der Absendung (Poststempel 

genügt). 

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Auerbach Verlag und Infodienste GmbH, Lauchstädter Straße 20, 04229 Leipzig 0341–1495513 abo@av.de 

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WMF-Markenkooperation 

Princess/Petra 

Im Anschluss an die IFA 2011 startete 

WMF die Eingliederung der 

Marke Petra in ihren Deutschland- 

Vertrieb WMF Consumer Electric 

GmbH. Diese soll mit dem ebenfalls 

zu WMF gehörenden Management 

von Princess kooperieren, sodass 

ein Ausbau des gemeinsamen Produktprogramms 

realisiert werden 

kann. Dr. Rudolf Wieser vom Vorstand 

der WMF-Gruppe äußerte 

sich wie folgt: „Durch die Markenkooperation 

Princess/Petra sind wir 

in der Lage, in den Bereichen Produktkreation 

und Beschaffung viele 

Synergien realisieren zu können.“ 

Es werde bereits mit Hochdruck an 

der Marktpositionierung und an 

Produktneuheiten gearbeitet. Bereits 

zur IFA 2012 wird ein Teil des 

neuen Produktprogramms präsentiert 

werden. 

NR 

Kostenfalle Müllverdichtung 

Wer glaubt, dass er mit der Hilfe von 

Müllpressen seine Müllentsorgungskosten 

verringern kann, der macht mitunter 

einen fatalen Fehler. Denn in vielen 

Kommunen ist das Verdichten des 

Mülls laut Entsorgungssatzung eine 

Ordnungswidrigkeit und wird mit bis 

zu 50 000 Euro Strafe geahndet. Egal, 

welche Verdichtungswerkzeuge dabei 

zum Einsatz kommen, die Arbeit der 

Stadtreinigung wird mit dieser Methode 

erschwert und Mülltonnen können 

zudem beim Pressen beschädigt werden. 

Die Kosten für einen beschädigten 

Behälter von ca. 90 Euro trägt ebenfalls 

der Verursacher. Wer also seinen Müll 

quetscht, dem drohen rechtliche und 

finanzielle Konsequenzen. 

NR 

Natamycin im Käse 

Der Konservierungsstoff Natamycin ist 

in der Käsetheke inzwischen weit verbreitet. 

Er wird vor allem dazu verwendet, 

um die Rinde des Käses haltbar 

zu machen und vor Schimmelbefall zu 

schützen. Ab einem halben Zentimeter 

darf die Chemikalie aber nicht mehr 

im Käse nachweisbar sein. Nimmt man 

den antibiotisch wirkenden Konservierungsstoff 

häufiger zu sich, können 

sich im Körper antibiotikaresistente 

Keime bilden. Deshalb sollte die Verwendung 

von Natamycin auf der Käseverpackung 

klar gekennzeichnet sein. 

Häufig wird dafür jedoch lediglich die 

E-Nummer 235 angegeben, von der die 

meisten Verbraucher allerdings nicht 

wissen, welcher Stoff sich dahinter ver- 

birgt. Auch die Kennzeichnung „Rinde 

nicht zum Verzehr geeignet“ sollte auf 

allen Produkten zu finden sein. Da 

eindeutige Hinweise bisher nicht bei 

allen Produktverpackungen gegeben geben 

waren, fordert die Verbraucherzentrale 

Bayern nun eine durchgehend klarere 

Kennzeichnung und rät den Verbrauohnchern 

entweder auf Produkte Natamycin zu achten oder die Rinde 

des Käses mindes tens einen halben 

Zentimeter breit abzuschneiden. 

NR 

Groupon, Daily Deal und Co. 

Mit bis zu 98 Prozent Rabatt werben 

Gutscheinanbieter wie Groupon, 

Daily Deal und Co. im Internet. Die 

angebotenen Gutscheine betreffen inzwischen 

nicht nur Friseur- oder Restaurantbesuche, 

sondern gehen sogar 

bis hin zur Schönheits-OP. Dabei muss 

sich der Verbraucher im letzteren Fall 

nicht nur mit ethischen Bedenken auseinandersetzen, 

sondern sollte auch 

ganz genau auf die Einschränkungen 

und Bedingungen der jeweiligen Angebote 

achten. So gelten einige Angebote 

nur für Gruppen oder sind auf 

ein einziges Geschäft und auf einen n 

bestimmten, meist sehr kurzen Zeitraum 

beschränkt. Zudem sind besonders 

bei Produktrabatten die jeweiligen 

Waren auch ohne Internet rabatte 

für denselben oder sogar einen geringeren 

Preis erhältlich. Achten Sie 

also ganz genau auf die Konditionen, 

bevor Sie sich auf einen scheinbar 

unschlagbaren „Deal“ einlassen! NR 

Bilder: Pixelio, Stock.xchng 

14 

Aktuell | 2.2012

Frage des Monats | AKTUELL 

? ? 

Haushalt 2.0 – „smart“ oder nur kompliziert? 

Vom Büro aus wird per Handy der Backofen vorgeheizt, 

der Staubsauger folgt auf dem Fuße wie ein treuer Hund 

und dank der Nutzung flexibler Stromtarife startet die 

Waschmaschine genau dann, wenn die Energiekosten am 

günstigsten sind: Intelligente Hausgeräte gelten als wichtigster 

Zukunftstrend der Branche und bringen uns dem 

Traum eines sich eigenständig organisierenden Haushaltes 

ein ganzes Stück näher. Doch sind wir tatsächlich 

bereit für online einkaufende Kühlschränke und denkende 

Geschirrspüler oder schlichtweg überfordert? 

Sebastian Zapf, Lead 

Marketeer/Senior Manager 

Philips GmbH 

Domestic Appliances 

& Coffee 

senden Features 

sind. Am Ende entscheidet das 

zuletzt genannte Argument – sobald 

hohe Verkaufszahlen und damit positive 

Umsätze die Produktion von 

Elektronik 2.0 rechtfertigen, steht 

dieser nichts im Wege. 

Auf Branchenevents wie beispielsweise 

der IFA zeigen die Hersteller 

moderner Elektronikprodukte, was 

in Zukunft möglich ist und wo bereits 

heute die Trends liegen. So hat 

Philips einen Saeco-Kaffeevollautomaten 

im Sortiment, der mittels 

Fingerabdruckscanner erkennt, welchen 

Cappuccino oder Espresso der 

Anwender gerade trinken möchte. 

Der gute Abverkauf beweist, dass 

die Konsumenten 

bereit für Produkte 

mit 

zukunftswei- 

Intelligente Technologien werden 

den Haushalt der Zukunft künftig 

immer stärker prägen. Aber nur 

innovative Hausgeräte mit einer 

intuitiven Bedienlogik, die sich 

als perfekte Dienstleister in den 

Alltag der Verbraucher einfügen, 

werden überzeugen und auch 

angenommen werden. Grundsätzlich 

sind Konsumenten dazu 

bereit, ihre Gewohnheiten zu ändern 

und ihr Verhalten – auch 

an flexible Stromtarife – 

anzupassen. Als Innovationsführer 

wird 

Siemens 

deshalb 

k 

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F 

v 

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bereitzustellen. 

Sonja Ehmer, 

Leitung Marketing 

und Kommunikation 

Deutschland, 

Siemens 

konsequent weiter daran arbeiten, Hausgeräte 

mit entsprechenden intelligenten 

Funktionen auszustatten, den Haushalt 

von morgen noch energieeffizienter zu 

gestalten und dabei maximalen Komfort 

Christian Gerwens, 

Leiter Miele 

Vertriebsgesellschaft 

Deutschland 

Die technologische 

Weiterentwicklung 

ng 

von Hausgerädrei 

Ziele: 

ten verfolgt 

Sicherheit, 

fort und Energie- 

Komeinsparung. 

Dabei ist es wichtig, 

dass die Geräte nicht eine 

Bedrohung erzeugen oder die 

Autonomie des Nutzers infrage 

stellen. Im Gegenteil. Sie 

sollen intelligent Komplexität 

reduzieren und den Nutzer 

unterstützen. Seit 2011 bieten wir Smart-Gridfähige 

Geräte an, die genau dann starten, wenn 

der Strom besonders günstig ist. Zudem sind wir 

Partner der Vernetzungsplattform „Smart Connect“ 

der Telekom. 

Wichtig erscheint uns, dass nicht das Gerät, 

sondern der Nutzer auf dem „Driver Seat“ sitzt. 

„Hallo Kühlschrank, 

habe ich noch 

Milch?“ Auf diese 

Frage wird in Zukunft 

ein Samsung- 

Kühlgerät antworten. 

Ob vom Büro aus oder 

beim Einkauf – mit seinem Smartphone 

kann der Samsung-Kunde 

zukünftig auch seinen NaviBot- 

Saugroboter zu Hause starten oder 

die Waschmaschine in Gang setzen. 

Wie schön, dass durch solche smarten 

Lösungen die Hausarbeit bereits 

getan ist, wenn man nach Hause 

Andreas Seidler, 

Head of Home Appliances, 

Samsung 

kommt. So gewinnen wir Freizeit. Darüber hinaus vereinfachen 

schlaue Smartphone-Apps für Samsung-Hausgeräte 

die Hausarbeit auf eine spielerische Art. Ein erster Vorgeschmack 

auf die smarte Zukunft ist unsere kostenlose 

„Waschen Guide App“, die im Android-Market TM oder 

Samsung-App-Store erhältlich ist. Sie erklärt schon jetzt, 

wie beispielsweise Feinwäsche optimal behandelt wird. 

Bilder: BSHG, LG, Miele, Philips, Samsung, Siemens 

Sylke Wendt, Product 

Group Manager 

Home Appliances, 

LG 

Wir sehen bei den intelligenten Haushaltsgeräten 

für die kommenden Jahre ein großes 

Potenzial, da diese smarten Zusatzfunktionen 

unseren Kunden höchsten Komfort 

und gesteigerte Lebensqualität bieten. Unter 

dem Begriff „Smart ThinQ“ haben wir 

auf der IFA gezeigt, was die cleveren Produkte 

von LG alles können. Aktuell sind 

alle unsere Waschmaschinen bereits mit der 

Smart-Diagnosis-Funktion ausgestattet — 

eine Funktion, die auf intelligente Weise 

das Leben der Kunden erleichtert. Damit 

können Kunden eventuell auftretende Probleme 

mit ihrer Waschmaschine schnell und 

effizient per Telefon von einem Servicemitarbeiter 

überprüfen lassen. Das spart Zeit 

und Organisationsaufwand. Weitere smarte 

Applikationen für Kühlen und Waschen sind 

geplant und werden schrittweise — je nach 

Kundennachfrage — eingeführt. 


AKTUELL | Recht 

Susanne Sprotte, 

Rechtsanwältin 

Vorsicht, Falle im 

Fitnessstudio? 

Nicht jeder hat zu Hause Platz für eigenes Trainingsequipment, 

sodass oft nur der Weg ins Fitnessstudio 

bleibt. Mögliche Haftungs- und Vertragsfallen sollen 

hier aufgezeigt werden. 

eim Eintritt in ein Fitnessstudio wird im 

BRegelfall ein Vertrag abgeschlossen, mit 

dem die Betreiber ihre Kunden möglichst langfristig 

an sich binden wollen. Diese Verträge enthalten 

zum einen eine Mindestlaufzeit und sogenannte 

Verlängerungsklauseln, zum anderen 

versuchen die Betreiber oft, eine vorzeitige Kündigung 

auszuschließen. Besonders letztere Regelungen 

halten einer rechtlichen Überprüfung 

selten stand. Eine Kündigung aus wichtigem 

Grund ist immer möglich und darf nicht vertraglich 

ausgeschlossen werden. Ein wichtiger 

Grund liegt dann vor, wenn Umstände auftreten, 

die eine Fortführung des Vertragsverhältnisses 

bis zur fristgerechten Beendigung einer 

Partei unter Abwägung aller Interessen unzumutbar 

machen. Nach der Rechtsprechung gehören 

dazu unter anderem folgende Tatbestände: 

Krankheit (OLG Frankfurt am 5.12.1994, 

6 U 164/93), Wohnungswechsel (LG Düsseldorf 

am 7.11.1990, 12 O 190/90), Schwangerschaft 

(OLG München am 10.3.1995, 29 U 

4222/94). Klauseln in Fitnessstudioverträgen, 

die die außerordentliche fristlose Kündigung 

in diesen Fällen ausschließen, sind somit unwirksam. 

Juristisch umstritten ist die Frage, 

welche Länge der Vertragsdauer und welche 

Verlängerungsklauseln zulässig sind. Nach dem 

BGH (Urteil vom 4.12.1996, XII ZR 193/95) 

ist eine Vertragsdauer von sechs Monaten mit 

einer Verlängerungsklausel von weiteren sechs 

Monaten rechtmäßig. Darüber hinaus besteht 

Uneinigkeit in der Rechtsprechung – gesetzlich 

liegt die Obergrenze bei einer Vertragsdauer 

von zwei Jahren (§ 309 Nr. 9 BGB). 

Nach wohl herrschender Meinung benachteiligt 

diese Vertragsdauer den Verwender jedoch unangemessen 

und ist damit unwirksam. 

Verletzungen 

Betreiber von Fitness- und Sportstudios sind 

verpflichtet, die Kunden über Risiken und 

mögliche gesundheitliche Schäden aufzuklären. 

Klauseln, die eine derartige Haftung 

ausschließen, sind damit unwirksam (BGH 

am 20.4.1989, IX ZR 214/88). Wurde der Kunde 

dagegen ausdrücklich darauf hingewiesen, 

dass eine Benutzung der Geräte nur nach 

vorheriger Einweisung erfolgen darf, so haften 

die Betreiber des Studios nicht für Verletzungen, 

wenn ein Laufband ohne Einweisung 

eigenmächtig in Betrieb genommen wird. 

Besondere Vorkehrungen gegen die Benutzung 

müssen nicht getroffen werden. (OLG 

Oldenburg am 13.2.2009, AZ: 6 U 212/08). 

Der Schadensersatzanspruch gegen den Betreiber 

für Gesundheitsschäden des Kunden, 

die durch fehlerhafte Sportgeräte oder fehlerhafte 

Beratung verursacht wurden, ergibt 

sich aus § 280 I BGB. Auch Schmerzensgeldansprüche 

nach § 253 BGB sind hiervon 

umfasst. Dem Betreiber obliegt im Streitfalle 

die Beweislast dafür, dass der Kunde ordnungsgemäß 

beraten und in die Benutzung 

der Geräte eingewiesen wurde. 

BGH am 23.10.1996 

(XII ZR 55/95) 

Die von dem Betreiber eines Sportund 

Fitnessstudios in seinen Allgemeinen 

Geschäftsbedingungen 

benutzte Klausel: „Der Beitrag ist 

auch dann regelmäßig zu zahlen, 

wenn das Mitglied die Einrichtungen 

nicht nutzt“, benachteiligt 

den Vertragspartner des Verwenders 

unangemessen und ist deshalb nach 

§ 9 I AGBG unwirksam. 

AG Rastatt am 9.4.2002 

(1 C 1398/01) 

Eine Erkrankung, die den Teilnehmer 

auf bestimmte Übungen beschränkt 

und jegliches Krafttraining 

und sonstiges Training mit körperlichen 

Belastungen ausschließt, 

stellt einen Grund für eine fristlose 

Kündigung dar. Es kommt nicht darauf 

an, ob die Diagnose des Arztes 

zutreffend ist, weil der Patient dem 

ärztlichen Rat vertrauen darf. 

LG Kaiserslautern am 

14.2.1997 (3 O 551/96) 

Dem Studiobetreiber obliegt eine 

Verkehrssicherungspflicht. So muss 

an gefährlichen Stellen regelmäßig 

aufgewischt werden, damit niemand 

auf einer Pfütze ausrutschen kann. 

Ein Haftungsausschluss per AGB ist 

unwirksam. 

OLG München am 

30.3.1995 (29 U 4222/94) 

Eine AGB-Klausel, nach der sich 

bei nachgewiesener Krankheit und 

Schwangerschaft die ursprünglich 

vereinbarte Mitgliedschaft um die 

Zeitspanne verlängert, in welcher sie 

geruht hat, ist unwirksam. 

Die Urteile stellen Einzelfallentscheidungen 

dar. 

Wenn etwas kaputtgeht 

Entsteht trotz sachgerechter und bestimmungsgemäßer 

Benutzung ein Schaden an einem der 

Geräte oder der Einrichtung des Fitnessstudios, 

so ist die Haftung des Kunden in diesem Falle 

ausgeschlossen. Bei mutwilliger Zerstörung 

oder auch Benutzung der Geräte entgegen ausdrücklicher 

anderslautender Bedienungshinweise 

– beispielsweise beim Überschreiten des 

für ein Gerät zugelassenen Körpergewichts – 

hat der Studiobetreiber unter Umständen einen 

Anspruch auf Ersatz des entstandenen 

Schadens. Grundsätzlich setzt eine Haftung 

für Schadensersatz ein Verschulden voraus. 

Daher sind Formulierungen in AGB-Klauseln 

wie „Sachbeschädigungen in den Trainingsräumen 

werden auf Kosten dessen behoben, 

der sie verursacht hat“ unwirksam (LG Dortmund 

am 25.10.1990, 8 O 318/90). 

Auch das sehr verbreitete Verbot, 

eigene Getränke mitzubringen und 

im Studio zu verzehren, ist unwirksam. 

Die Mitglieder eines Sportstudios 

dürfen nicht gezwungen 

sein, Getränke nur im Sportstudio 

zu möglicherweise überhöhten Preisen 

zu erwerben (OLG Brandenburg 

am 25.6.1903, 7 U 36/03). Ein 

Verbot von Glasflaschen kann dagegen 

wegen der erhöhten „Splittergefahr“ 

gerechtfertigt sein. 

Bilder: Pixelio/berlin-pics, Stephanie Hofschlaeger, Stock.xchng 

16 

Aktuell | 2.2012

Die ganze Welt der 

Unterhaltungselektronik 

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SERVICE | Leserecke 

Leserbriefe 

Guten Tag, wir haben Ihre Zeitschrift 

gerade erst entdeckt und sind sehr 

angetan. Da wir sehr oft den Backofen 

anmachen – auch für kleinere Sachen – 

haben wir zwecks Stromersparnis erwogen, 

einen Minibackofen anzuschaffen. 

Gibt es in Kürze bei Ihnen einen 

Test dieser Geräte? Dann würden wir 

mit dem Kauf noch so lange warten. 

Mit freundlichen Grüßen, 

Renate Bormann 

Liebe Frau Bormann, 

wir freuen uns, dass wir Sie mit der 

HAUS & GARTEN TEST überzeugen 

können! Leider sind die Minibacköfen in 

unserer Testagenda erst gegen Jahresende 

vorgesehen. Wenn Sie nicht so lange warten 

möchten, geben wir Ihnen aber gerne 

schon einmal einige Tipps, worauf Sie 

beim Kauf eines solchen Gerätes achten 

sollten: Die kleinen Öfen eignen sich besonders 

zum Zubereiten kleinerer Portionen 

für ein bis zwei Personen. Dabei 

reicht die Palette der Anwendungsmöglichkeiten 

vom Aufbacken der Sonntagsbrötchen 

bis zum Gratinieren kleiner Aufläufe 

und sogar zum Kuchenbacken. Vorteilhaft 

sind verdeckte Heizelemente, falls beim 

Überbacken mal etwas Käse herabtropft. 

Alternativ hilft auch ein Krümelblech, 

das allerdings bereits in der Ausstattung 

des Ofens inbegriffen sein sollte, da es 

sich sonst nur schwer in passender Größe 

nachkaufen lässt. Für knuspriges Gebäck 

sollte das Gerät außerdem über Ober- und 

Unterhitze verfügen. Ein hitzeisolierter 

Griff verhindert verbrannte Fingerkuppen 

und wenn es bei weniger empfindlichen 

Speisen auch mal schnell gehen soll, bietet 

sich eine zuschaltbare Umluftfunktion an. 

Weiterhin viel Vergnügen beim Backen 

und mit Ihrer HAUS & GARTEN TEST! 

Liebe Redaktion, ich ärgere mich oft 

beim Fensterputzen über hässliche 

Schlieren und Streifen, wenn während 

des Putzens die Sonne rauskommt. Wie 

vermeide ich das und warum entstehen 

die überhaupt? 

Freundliche Grüße, 

Ingeborg Einhoff 

Bitte einsenden an: 

Auerbach Verlag 

und Infodienste GmbH 

Redaktion: HAUS & 

GARTEN TEST 

Lauchstädter Straße 20 

04229 Leipzig 

leserbriefe@hausgartentest.de 

Liebe Frau Einhoff, 

die unerwünschten Streifen und Schlieren 

kommen zustande, wenn die Wärme der 

Sonnenstrahlen das Putzwasser auf den 

Scheiben antrocknet, bevor Sie es mit dem 

Wischtuch vollständig aufnehmen können. 

Es gibt aber einige Tricks, wenn Sie einmal 

mit dem Putzen nicht bis zu einem 

bewölkten Tag warten möchten: Ein guter 

Schuss Brennspiritus oder Putzalkohol 

(beides in der Apotheke erhältlich) im Wasser 

verzögert das Antrocknen und damit 

die Schlierenbildung. Ziehen Sie die noch 

feuchten Scheiben ab und polieren Sie 

sie in fließenden Bewegungen mit einem 

fussel freien Tuch oder Küchenpapier nach. 

Mehr zum Thema Frühjahrsputz lesen 

Sie übrigens in unserer nächsten Ausgabe 

im März 2012. Weiterhin viel Freude mit 

Ihrer HAUS & GARTEN TEST! 

Gewinnspiel 

Ein guter Morgen mit Russell Hobbs 

Der Wasserkocher brodelt, aus dem 

Toaster kommen goldbraune Brotscheiben 

und die Kaffeemaschine 

bereitet eine Kanne des Muntermachers 

frisch zu – wem fällt da das 

Aufstehen noch schwer? Mit der 

Steel-Touch-Serie von Russell Hobbs 

wird auch Morgenmuffeln das Wachwerden 

erleichtert, denn sie lässt 

sich mittels Touch-Control-Technologie 

kinderleicht bedienen und verzichtet 

völlig auf herkömmliche Tasten 

und Drehregler. Dabei machen 

Kaffeemaschine, Toaster und Wasserkocher 

in ihrem einzigartigen, 

von den Werken des niederländischen 

Malers Piet Mondrian inspirierten 

Design auch noch eine gute 

Figur auf jedem Frühstückstisch. 

Wenn Sie das stylishe Frühstücksset 

im Wert von 420 Euro (UVP) gewinnen 

möchten, beantworten Sie uns 

einfach folgende Frage: 

Wie viele Minuten kochen 

Sie Ihr perfektes Frühstücksei? 

Unter allen Einsendungen, die uns bis 

zum 10. März 2012 erreichen, verlosen 

wir ein Frühstücksset der Steel-Touch- 

Serie von Russell Hobbs, bestehend 

aus Wasserkocher, Toaster und Kaffeemaschine. 

Viel Glück! 

Schreiben Sie uns oder 

schicken Sie eine E-Mail an 

leserbriefe@hausgartentest.de 

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Mitarbeiter des Auerbach Verlags sowie deren Angehörige sind von der Teilnahme ausgeschlossen. 

Pro Gewinnspiel darf der Teilnehmer nur einmal mitmachen. Barauszahlung ist nicht möglich. Einsendeschluss ist der 10.03.2012 

Bilder: Russell Hobbs 

18 

Service | 2.2012

Frühstück | KÜCHE 

Was ein gutes Frühstück ausmacht 

Morgens wie ein Kaiser? 

Wer abnehmen will, sollte ausgiebig frühstücken! So lautet zumindest die Volksweisheit zur 

ersten Mahlzeit des Tages. Ist etwas Wahres dran? 

VON SUSAN OEHLER 

Einfluss des Frühstücks auf 

Dunser Essverhalten ist selbst unter 

Ernährungsexperten umstritten. 

Herrschte lange wenigstens Einigkeit 

über die Rolle als wichtigste Mahlzeit 

des Tages, so wird mittlerweile auch 

diese bestritten. Eine Studie des Ernährungsmediziners 

Volker Schusdziarra 

vom Münchener Klinikum rechts der 

Isar ergab nämlich, dass ein Verzicht 

auf das Frühstück nicht automatisch die 

Kalorienaufnahme während des restlichen 

Tages erhöht. Die Annahme, dass 

ein Start in den Tag mit nüchternem 

Magen unweigerlich zu größeren Portionen 

bei den Mittags- und Abendmahlzeiten 

führt, ist also falsch. Auch 

umgekehrt garantiert ein reichhaltiges 

Frühstück nicht, dass der Energietank 

aufgefüllt ist und der Körper während 

des restlichen Tages nach weniger Kalorien 

verlangt. Im Gegenteil: Wer sich 

den Teller in der Früh ausgiebig füllt 

und diese Kalorien im Laufe des Tages 

nicht wieder bei anderen Mahlzeiten 

einspart, riskiert eine weitere Erhöhung 

seines Körpergewichts. Der Münchener 

Experte vertritt sogar die Ansicht, dass 

der Körper durchaus auch ohne Frühstück 

morgens auf Touren kommt und 

sich niemand zu einer Morgenmahlzeit 

zwingen muss, wenn er keinen Hunger 

hat. Die Mehrheit der Deutschen 

frühstückt laut Statistik aber durchaus 

regelmäßig, wenn sich auch nur etwa 

38 Prozent die Zeit nehmen, um dafür 

in Ruhe am heimischen Esstisch zu sitzen. 

Rund ein Viertel der Bevölkerung 

verspeist die erste Mahlzeit am Arbeitsplatz, 

während fast ein Zehntel der Befragten 

angibt, das Frühstück komplett 

ausfallen zu lassen. Was aber sollte man 

morgens zu sich nehmen, wenn man 

seinen Tag mit einer ausgewogenen 

Mahlzeit beginnen möchte? 

Das Volumen zählt 

Laut Professor Schusdziarra ist gerade 

das bei uns so beliebte Frühstücksbrot 

mit Butter und Wurst oder Marmelade 

ein potenzieller Dickmacher. Gemäß 

seiner Theorie der Energiedichte liefert 

Brot nämlich bei relativ geringem 

Gewicht eine verhältnismäßig hohe 

Kalorienanzahl. Da unser Magen das 

Sättigungsgefühl aber nicht nach der 

aufgenommenen Kalorienmenge, sondern 

nach dem Volumen der Nahrung 

selbst auslöst, werden wir bei kleinen 

Mengen gehaltvoller Lebensmittel nicht 

satt. Wer also zum Frühstück die Brotscheiben 

dünner schneidet, statt Butter 

lieber zu Margarine greift und sie dafür 

großzügig mit magerem Schinken belegt, 

tut sich etwas Gutes. Auch Obst, 

Gemüse, Joghurt und Quark eignen sich 

für eine ausgewogene Morgenmahlzeit. 

Wer ballaststoffreiche Getreideflocken 

mag, sollte diese nur in kleineren Portionen 

zum Frühstücksmüsli geben, da 

auch hier schon geringe Mengen einen 

hohen Energiewert aufweisen. Süße 

Brotaufstriche wie Schoko- oder Nougatcreme 

sind – wenig überraschend – 

eher Süßigkeiten als Bestandteile einer 

gesunden Morgenmahlzeit. Obacht 

ist allerdings auch bei den Getränken 

geboten: Orangensaft ist lecker und 

enthält, besonders frisch gepresst, auch 

viele wertvolle Vitamine. Gegen ein 

Glas am Morgen ist also nichts einzuwenden, 

als Durstlöscher in größeren 

Mengen taugt Fruchtsaft allerdings 

nicht. Flüssigkeiten tragen kaum zur 

Füllung des Magens bei, da sie nur für 

kurze Zeit dort verbleiben. Ein Gefühl 

der Sättigung wird damit also nicht 

erreicht, wohl aber die Aufnahme der 

enthaltenen Kalorien! 


KÜCHE | Kaffeefi ltermaschinen 

13 Kaffeefiltermaschinen filt im 

Brühwettkampf 

Ohne Schnickschnack 

Über geschmackliche Vorlieben für Filterkaffee oder die Getränke aus Vollautomaten und 

Siebträgern lässt sich streiten – über den Vorteil einer unschlagbar simplen Bedienung jedoch 

nicht. Welches Modell überzeugt am meisten? 


ereits seit über 40 Jahren ist die Kaf- 

aus den deutschen 

Bfeefiltermaschine 

Haushalten nicht mehr wegzudenken. 

Das Grundprinzip ist seither unverändert 

geblieben, wurde im Laufe der Zeit 

jedoch durch zahlreiche Komfortfeatures 

optimiert. So gibt es heute integrierte 

Warmhalteplatten für die Kanne, die 

den fertigen Kaffee über eine längere 

Zeit auf Temperatur halten. Zeitschaltuhren 

starten den Brühvorgang zu einer 

vorher gewählten Uhrzeit, sodass sich 

der Nutzer nach dem Aufstehen 

oder zum Feierabend von einer 

Kanne frisch gebrühtem Kaffee 

überraschen lassen 

kann. In unserem 

Test sind die Muster 

von Unold, 

WMF, Russell 

Hobbs und 

Gastroback mit 

einem solchen Timer ausgestattet. Wer in 

der Praxis davon Gebrauch machen und 

die Kaffeemaschine bereits am Abend 

zuvor präparieren möchte, sollte unbedingt 

auf einen trockenen Filter achten. 

Zieht über Nacht Feuchtigkeit in das 

Kaffeepulver, wartet nämlich am Morgen 

ein eher muffig schmeckendes Gebräu. 

Kritische Geschmacksfrage 

Kritische Stimmen vertreten die Ansicht, 

dass Filterkaffee generell einen etwas 

bittereren Geschmack aufweist als vergleichbare 

Zubereitungen, die über eine 

Druckmethode hergestellt werden. Der 

Grund dafür soll in der langen Kontaktzeit 

mit dem heißen Wasser liegen, was 

den Kritikern zufolge zur vermehrten 

Bildung von Gerb- und Bitterstoffen 

führt. Außerdem würden sich durch das 

einfache Überbrühen mit Wasser nicht 

alle enthaltenen Aromastoffe lösen, sodass 

der Geschmack leide. Das Sensorikpanel 

unseres Testlabors konnte diese 

Ansicht tatsächlich teilweise bestätigen. 

Nur vier Maschinen gelang es, wirklich 

aromatischen und vollmundigen Kaffee 

zuzubereiten. Neben dem Testsieger 

von Braun waren dies die Geräte von 

Gastroback, Melitta und Philips. Der 

Kaffee der anderen Maschinen hatte 

mit unterschiedlichen Problemen zu 

Dauerfilter 

Der Dauerfilter besteht aus einem feinmaschigen 

Gewebe und wird wie ein Papierfilter 

auch in den Filtereinsatz gesetzt und mit 

Kaffeemehl gefüllt. Nach dem Brühen den 

Filter leicht trocknen lassen, das Kaffeemehl 

in den Hausmüll entsorgen und den Filter 

abspülen. In der Handhabung gibt es kaum 

einen Unterschied. Der Dauerfilter muss 

nach der Benutzung kurz gespült werden, 

spart dafür aber den Nachkauf. 

Bilder: Braun, Cloer, Gastroback, Kenwood, Moulinex, Stock.xchng, Tristar 

20 Küche | 2.2012

Kaffeefiltermaschinen | KÜCHE 

Funktionsweise 

Der Wassertank wird mit der gewünschten 

Menge Wasser gefüllt. Diese entspricht 

später in etwa der Menge des fertig gebrühten 

Kaffees. Der Filter wird mit der 

entsprechenden Menge Kaffeemehl befüllt. 

Nach dem Einschalten läuft das 

Wasser portionsweise aus dem Tank in 

das Heizsystem, einen Durchlauferhitzer. 

Dort wird das Wasser in kurzer Zeit erhitzt. 

Dabei baut sich Druck auf und das 

heiße Wasser wird über ein Steigrohr 

nach oben zum Filter geleitet, wo es über 

den gemahlenen Kaffee läuft und durch 

die Schwerkraft in die unter dem Filter 

gelegene Kanne tropft. 

kämpfen: Entweder war er fade im Geschmack, 

leicht bitter oder entwickelte 

beim Warmhalten zu viel Säure. 

Schneller Genuss 

Bei der Zubereitungszeit ist das Modell 

von Philips unschlagbar. Für 300 Milliliter 

benötigte es insgesamt nur etwa 

2,5 Minuten, zehn Tassen laufen in etwa 

7 Minuten durch den Filter. Das schafft 

bei Weitem keiner der anderen Kandidaten. 

Auf Platz zwei und drei des 

Geschwindigkeitstreppchens finden sich 

Braun und Inventum wieder, die annähernd 

gleiche Zubereitungszeiten von 

3 Minuten für 300 Milliliter und 8,5 

Minuten für zehn Tassen benötigten. In 

der Summe lässt keines der Testmuster 

seinen Nutzer unverhältnismäßig lange 

warten, einzig die WMF fällt etwas aus 

dem Raster und agiert nach dem Muster 

„Gut Ding will Weile haben“. 

Kein kalter Kaffee 

Wer seinen Kaffee am liebsten richtig heiß 

trinkt, ist ebenfalls mit dem Vizesieger 

Philips gut beraten. Er bereitet das Getränk 

mit optimaler Temperatur zu und 

hält diese in der Isolierkanne auch für 

2 Stunden. Ebenso wie beim Sommelier 

von Braun sorgt die perfekte Brühtemperatur 

dafür, dass sich das Kaffeearoma 

voll entfalten kann. Leider erreichen die 

meisten der getesteten Filtermaschinen 

diese Temperatur gar nicht erst. Aber auch 

das gegenteilige Extrem wird beobachtet: 

Die Geräte von Unold und WMF schießen 

übers Ziel hinaus und heizen dem Kaffee 

etwas zu sehr ein, was ebenso wie zu 

kühle Temperaturen einen Aromaverlust 

zur Folge hat. Wird eine größere Menge 

Kaffee gebrüht, sollte er in der Kanne über 

einen längeren Zeitraum warm bleiben. 

Dies gelingt in unserem 

Test den 

Mustern von 

Gastroback, Inventum und Russell Hobbs 

am besten. Hier gießt man sich auch nach 

1 Stunde noch ein wirklich heißes Getränk 

in die Tasse. Dagegen sind die Modelle von 

Melitta, Tristar und Cloer eher etwas für 

Schnelltrinker, denn hier ist die anfangs 

gut temperierte Flüssigkeit bald nur noch 

eine lauwarme Brühe. Um das Warmhaltevermögen 

der Isolierkannen ist es recht 

ähnlich bestellt, bei fast allen kühlt sich der 

Kaffee innerhalb von 2 Stunden auf etwa 

65 Grad Celsius herunter. 

Simple Handhabung 

Auch der strengste Kritiker kann nicht 

von der Hand weisen, dass Filtermaschinen 

durch ihre Robustheit und ihre einfache 

Bedienung eindeutige Vorteile haben. 

Gerade dieses simple Prinzip und die 

einfache Technik machen sie nur wenig 

anfällig für Störungen und Verschleiß. 

1 

Portionsmaschine vs. Filtermaschine 

Filtermaschinen sind unschlagbar bei der 

„Massenproduktion“. Kein anderes System 

bereitet in vergleichbarer Zeit mit so wenig 

Aufwand zehn bis zwölf Tassen Kaffee zu. 

Außerdem bieten sie eine höhere Variationsmöglichkeit 

bei der Wahl der Kaffeestärke. 

Je nach Dosierung des Kaffeemehls fällt der 

Kaffee mild bis sehr stark aus. Hier sollten 

Sie ein wenig experimentieren, bis Sie Ihre 

Lieblingsdosierung gefunden haben. Des 

2 

(1) Kleckerkünstler: 

Beim Ausgießen 

aus der Kanne von 

Cloer geht schon 

mal etwas daneben 

(2) Versuchsaufbau: 

Die Kandidaten im 

Labor (3) Praktisch: 

Mit Kenwood können 

die Tassen vorgewärmt 

werden (4) 

Ungünstig: Der heiße 

Filter sitzt direkt auf 

der Kanne 

3 4 

Dennoch gibt es graduelle Unterschiede, 

wie unsere Prüfer im Test feststellen 

konnten. So haben besonders die Kandidaten 

von Braun, Melitta, Philips, WMF 

und Inventum ein sehr einfaches Bedienkonzept. 

Dabei kann die WMF mit der 

vielfältigsten Ausstattung punkten: Mit 

einem Timer und einer automatischen 

Abschaltung arbeitet sie quasi selbstständig. 

Bei der Maschine von Philips informiert 

eine Anzeige am Filtereinsatz über 

die richtige Pulvermenge für ein köstliches 

Aroma. Etwas verzwickter gestaltet 

sich die Bedienung bei dem Modell von 

Cloer, bei dem der Filter direkt auf der 

Kanne sitzt und beim Brühen gelegentlich 

Wasser herausspritzen lässt. Außerdem 

muss das aufgeheizte Geräteteil von 

der Kanne entfernt werden, bevor die 

erste Tasse eingegossen werden kann – 

da drohen verbrannte Finger. 

Weiteren gibt es bei der Filtermaschine keine 

Herstellerbindung. Sie können sowohl Sorte 

als auch Röstung Ihres Kaffees frei wählen, 

ohne an eine bestimmte Kapsel- oder Pad- 

Marke gebunden zu sein. Gegenüber Kapselsystemen 

besteht außerdem der Vorteil, dass 

sowohl Filter als auch Kaffeesatz biologisch 

abbaubar sind. Zudem ist ein Pfund Kaffeemehl 

günstiger als die vergleichbare Menge 

Kapsel- oder Pad-Kaffee. 


21


Sommelier KF 610 von Braun 

TESTSIEGER 

TESTURTEIL 

& 

(1,8 (0,0 ) 

Haus 


Test 0.201X 2.2012 


xxx gut 

Hersteller Braun 

Sommelier Modell KF 610 

Fazit Schnell 60Ommolores zu leckerem, doloria 

doluptatur heißem seque Kaffee laut exerci 

HD7692/90 von Philips 

Haus& 


Test 2.2012 


TESTURTEIL 

(1,9 ) 

gut 

Philips 

HD7692/90 

Sprinter mit starkem 

Warmhaltevermögen 

HK 100B von Inventum 





TESTURTEIL 

(2,0 ) 

gut 

Inventum 

HK 100B 

Praktisches Mischrohr, 

leichte Reinigung 

Look de Luxe von Melitta 

SIEGER PREIS/LEISTUNG 





(2,0 ) 

gut 

Melitta 

Look de Luxe 

Volles Aroma, keine 

Fehlgeschmäcker 

Eine maximale Menge von zehn 

Tassen ist mit dem Sommelier 

innerhalb kurzer Zeit zubereitet. 

Dabei läuft der Kaffee nicht 

nur rasch durch, sondern gelangt 

auch schön heiß in die 

Kanne. Da das Gerät über keine 

Warmhalteplatte verfügt, 

wird das Heißgetränk in einer 

Isolierkanne bei Temperatur 

gehalten, was laut Urteil der 

Prüfer gut funktioniert. Um 

Diese Maschine punktet mit den 

kürzesten Zubereitungszeiten aller 

getesteten Geräte. 300 Milliliter 

Kaffee laufen in unter 3 Minuten 

durch, für ganze zehn Tassen 

benötigt das Gerät nur etwa 

7 Minuten. Es arbeitet mit einer 

sehr guten Brühtemperatur 

und stellt auch nach 2 Stunden 

Warmhalten noch heißen Kaffee 

bereit. Zu verdanken ist dies der 

Edelstahl-Thermoskanne, die 

Der frisch gebrühte Kaffee 

ist heiß und schnell zubereitet, 

außerdem verdient er sich 

beim Sensoriktest mit vollem 

Aroma und ohne vorhandene 

Fehlgeschmäcker eine gute 

Bewertung. Zu lange warmhalten 

sollte man ihn mit dieser 

Maschine allerdings nicht, 

da er sich dabei zu stark erwärmt 

und Säure ausprägt. 

Mit dem sogenannten Aroma- 

Selector, einem Drehschalter 

ihre Wärmekapazität zu erhöhen, 

sollte die Kanne laut Hersteller 

zum Vorwärmen vor dem 

Brühen mit heißem Wasser ausgespült 

werden. Der gebrühte 

Kaffee erhält vom Sensorikpanel 

eine gute Beurteilung, ist 

frei von Fehlgeschmäckern und 

zählt zu den beliebtesten im 

Test. Obwohl der Wassertank 

nicht entfernt werden kann, 

lässt er sich gut befüllen. 

vor der Benutzung durch Ausspülen 

mit warmem Wasser 

vorgewärmt werden sollte. Ein 

Tropfschutz verhindert, dass 

Kaffee ohne eingesetzte Kanne 

aus dem Filter rinnt. Darüber 

hinaus wird der frisch gebrühte 

Kaffee als aromatisch und frei 

von Fehlgeschmäckern bewertet. 

Mit dem Aromawahlschalter 

kann der Nutzer die Stärke des 

Kaffees bestimmen. 

Die Maschine von Inventum ist 

schnell, zeichnet sich durch eine 

sehr gute Brühtemperatur aus 

und kann diese auch über 1 Stunde 

lang auf der Warmhalteplatte 

bewahren. Das Urteil des Sensorikpanels 

bescheinigt dem Kaffee 

allerdings nur ein befriedigendes 

Geschmackserlebnis. Um 

das Tropfen von Kaffee auf die 

Warmhalteplatte zu verhindern, 

ist eine Schutzvorrichtung integriert. 

Der Deckel der Kanne verfügt 

über ein Mischrohr, das den 

frisch gebrühten Kaffee direkt 

in den unteren Teil der Kanne 

leitet. Beim Reinigen macht es 

die Maschine dem Nutzer leicht: 

Zwar kann der Wassertank nicht 

entnommen werden, ist aber zugänglich 

positioniert. Auch Kanne 

und Filtereinsatz können einfach 

per Hand gespült werden. 

Am Wassertankdeckel stellten 

die Prüfer aber einige unschöne 

Schnittkanten fest. 

auf der Gehäuseoberseite, 

kann die Kaffeestärke von 

mild bis kräftig ausgewählt 

werden. Weiterhin verhindert 

ein Tropfstopp ventil, dass Kaffee 

auf die Warmhalteplatte 

gelangt. Die Skalierung des 

Wassertanks gilt für kleine 

Tassen à 85 Milliliter oder 

größere Becher à 125 Milliliter. 

Sowohl die Kanne als auch 

der Filtereinsatz sind spülmaschinengeeignet. 

Bilder: Braun, Gastroback, Inventum, Kenwood, Melitta, Moulinex, Philips, WMF 

22 Küche | 2.2012


Skyline von WMF 





TESTURTEIL 

(2,1 ) 

gut 

WMF 

Skyline 

Verständliches Bedienkonzept, 

Einschaltautomatik 

Eine Einschaltautomatik startet 

den Brühvorgang selbstständig 

zur gewünschten Uhrzeit und 

kann bis zu 24 Stunden im Voraus 

programmiert werden. Auf diese 

Weise wartet der frische Kaffee 

auf Wunsch schon direkt nach 

dem Aufstehen. Etwas unliebsam 

könnte dann allerdings die 

Überraschung ausfallen: Durch 

die recht hohe Brühtemperatur 

werden Aromaverluste begünstigt, 

da das Kaffeemehl außerdem 

recht lange mit dem heißen 

Wasser in Berührung kommt. Der 

entstehende Kaffee behält seine 

Temperatur nicht lange und wird 

als wenig aromatisch bewertet. 

Dafür ist das Bedienkonzept der 

Maschine einfach und verständlich, 

auch die Reinigung geht 

durch die Spülmaschineneignung 

der Kanne und des Filtereinsatzes 

einfach von der Hand. 

Design Coffee Aroma Plus 42703 von Gastroback 





TESTURTEIL 

(2,2 ) 

gut 

Design Coffee Aroma Plus 42703 

Gastroback 

Aromatischer Kaffee 

mit guter Temperatur 

Lange muss der Nutzer bei 

diesem Gerät nicht auf seinen 

Kaffee warten: Nach einer Zubereitungszeit 

im guten Bewertungsbereich 

kann er einen laut 

Sensorikpanel aromatischen 

Muntermacher genießen. Dessen 

Temperatur erntet ebenfalls 

gute Benotungen und wird 

auch nach 1 Stunde Warmhalten 

noch zuverlässig gehalten. 

Im Filter könnte die Brühtemperatur 

etwas höher ausfallen, 

da sich dann das Aroma des 

Kaffees noch besser entfalten 

würde. Nach 2 Stunden schaltet 

sich die Maschine automatisch 

ab. Wer mag, kann die Kaffeezubereitung 

über einen Timer 

vorprogrammieren. Mit der 

Aromafunktion lässt sich die Intensität 

des Kaffeegeschmacks 

bei einer Zubereitung von weniger 

als fünf Tassen verstärken. 

Subito FG1108 von Moulinex 





TESTURTEIL 

(2,3 ) 

gut 

Moulinex 

Subito FG1108 

Intuitive und 

unkomplizierte Bedienung 

CM 021 von Kenwood 





TESTURTEIL 

(2,5 ) 

befriedigend 

Kenwood 

CM 021 

Trotz zweier Wärmeplatten 

etwas zu kühler Kaffee 

Hier ist der Name Programm: 

Zwar nicht „subito“ (sofort), aber 

immerhin nach einer sehr kurzen 

Zubereitungszeit hat die Maschine 

bis zu zehn Tassen Kaffee 

gebrüht. Das Getränk hat eine gute 

Ausgabetemperatur, kann das 

Sensorikpanel jedoch geschmacklich 

nicht vollständig überzeugen. 

Möglicherweise trägt die etwas 

zu niedrige Brühtemperatur ihren 

Anteil zu diesem Urteil bei. 

Die Bedienung erfolgt dagegen 

Mit einem Kannenvolumen 

von 750 Millilitern bereitet die 

Maschine bis zu sechs Tassen 

zu. Dabei kann sowohl mit Papierfiltern 

als auch mit Dauerfiltern 

gearbeitet werden. Die 

Brühtemperatur im Filter sollte 

laut Meinung der Prüfer höher 

ausfallen, dementsprechend ist 

auch die Temperatur des fertigen 

Kaffees nur mäßig heiß. 

Dafür gelingt es der Warmhalteplatte, 

das Getränk über 1 

intu itiv und simpel, über einen 

einfachen Kippschalter wird die 

Maschine eingeschaltet und erst 

durch manuelle Abschaltung wieder 

deaktiviert. Einen Timer oder 

eine automatische Abschaltung 

gibt es nicht, der Kaffee wird so 

lange warm gehalten, bis der Nutzer 

die Stromzufuhr unterbricht. 

Zwar sind die entnehmbaren Einzelteile 

nicht spülmaschinengeeignet, 

können aber leicht per 

Hand gereinigt werden. 

Stunde gut vor dem Abkühlen 

zu bewahren. Auch in der Zubereitungszeit 

kann die Maschine 

Punkte sammeln, jedoch quittiert 

der Kaffee diese Schnelligkeit 

mit Aromaverlusten und 

wird dafür vom Urteil der Sensorikjury 

abgestraft. Als besonderes 

Extra bringt die CM 021 

eine zweite Wärmeplatte mit, 

auf der während der Kaffeezubereitung 

die Tassen vorgewärmt 

werden können. 

Bewertungsschlüssel: 1,0 – 1,4: sehr gut (+ + +), 1,5 – 2,4: gut (+ +), 2,5 – 3,4: befriedigend (+), 3,5 – 4,4: ausreichend (–), 4,5 – 5,0: mangelhaft (– –), 6,0: durchgefallen (– – –) 



KA 4305 von Severin 





Mit der Zubereitung von 

zehn Tassen innerhalb von 

1,5 Minuten kann der Maschine 

von Severin eine gute 

Zubereitungszeit bescheinigt 

werden. Auch die gemessenen 

Temperaturen verdienen Lob: 

Der Kaffee ist heiß und bleibt 

es auf der Warmhalteplatte 

auch über 1 Stunde hinweg. 

Geschmacklich kann er allerdings 

nicht überzeugen, das 

Noble Line 28116 von Unold 





TESTURTEIL 

(2,5 ) 

befriedigend 

Severin 

KA 4305 

Heißer Kaffee mit bitterem 

Fehlgeschmack 

TESTURTEIL 

(2,7 ) 

befriedigend 

Unold 

Noble Line 28116 

Unkomplizierte Bedienung, etwas 

zu heiß gebrühter Kaffee 

Positiv fällt die kurze Zubereitungszeit 

des Kaffees auf, 

jedoch wird die gemessene 

Brühtemperatur als etwas zu 

hoch bewertet. Dadurch fehlt 

es dem Kaffee ein wenig an 

Aroma, was ihm ein nur befriedigendes 

Urteil im Sensoriktest 

einbringt. Fehlgeschmäcker 

wurden jedoch nicht festgestellt 

und auch das Warmhaltevermögen 

der Isolierkanne 

Sensorikpanel bemängelt eine 

leichte Bitterkeit. Außerdem 

weisen Filtereinsatz und Kannendeckel 

unsaubere Schnittkanten 

auf, was dem Gerät 

weitere Punktabzüge beschert. 

Die Reinigung geht dagegen 

einfach von der Hand: Während 

die Kanne in der Spülmaschine 

gereinigt werden kann, 

ist der Filtereinsatz einfach 

per Hand zu spülen. 

überzeugt. Nach 2 Stunden hat 

das Getränk noch immer eine 

gute Temperatur. Der tägliche 

Gebrauch der Maschine ist 

durch die einfach konzipierte 

Bedienung unkompliziert. Etwas 

schwierig gestaltet sich allerdings 

die Befüllung des sehr 

engen Wassertanks, der nicht 

entnommen werden kann. 

Kanne und Filter können per 

Hand gespült werden. 

Mono Collection von Russell Hobbs 





TESTURTEIL 

(2,7 ) 

befriedigend 

Russell Hobbs 

Mono Collection 

Gute Wärmekapazität, schwer 

befüllbarer Wassertank 

KZ-1225 von Tristar 





TESTURTEIL 

(2,7 ) 

befriedigend 

Tristar 

KZ-1225 

Lässt man den Kaffee 

stehen, wird er sauer 

Die Stärken der Maschine 

sind eine kurze Zubereitungszeit 

und die flexible Einsatzmöglichkeit 

von Papier- und 

Bis zu zwölf Tassen können 

mit diesem Gerät gleichzeitig 

zubereitet werden, wobei eine 

Aromataste die Geschmacksintensität 

verstärken soll. Bei 

der Brühtemperatur lässt es 

die Maschine allerdings etwas 

an Hitze fehlen. Dadurch gelingt 

auch der fertige Kaffee 

nicht sehr aromatisch und ist 

etwas zu kühl. Diese Temperatur 

wird dann aber über 1 

Dauerfilter; außerdem startet 

die Einschaltautomatik den 

Brühvorgang bei Bedarf zur 

gewünschten Uhrzeit. Frisch 

gebrühter Kaffee kommt aus 

diesem Gerät mit der richtigen 

Temperatur, leider erwärmt er 

sich auf der Warmhalteplatte 

aber noch stärker und nimmt 

dadurch eine leicht saure Note 

an. Der Wassertank kann 

nicht entnommen werden und 

ist zur Befüllung nur schwer 

zugänglich. 

Stunde hinweg gehalten. Ein 

Qualitätsverlust tritt während 

dieser Zeit dennoch ein, das 

Getränk wird nämlich leicht 

sauer. Durch die schmale Öffnung 

des Wassertanks lässt 

sich selbiger schwer befüllen, 

zumal er nicht entnommen 

werden kann und die Öffnung 

seitlich positioniert ist. 

Am Kannendeckel wurde eine 

scharfe Kante festgestellt. 

5981 von Cloer 





TESTURTEIL 

(2,8 ) 

befriedigend 

Cloer 

5981 

Wenig Aroma, 

hoher Kleckerfaktor 

In guter Zeit brüht das Gerät 

mäßig heißen Kaffee, der 

nicht sein volles Aroma entfaltet. 

Da der Filter direkt auf 

der Kanne aufsitzt, ist es nicht 

möglich, sich schon vorzeitig 

eine Tasse einzugießen, sollte 

man es eilig haben. Stattdessen 

muss man warten, bis die 

gesamte Menge fertig durchgelaufen 

ist. Beim Ausgießen 

der Kanne passiert es zudem 

recht leicht, dass sich einige 

Tropfen verirren. Außerdem 

beobachteten die Prüfer, dass 

beim Brühen ein klein wenig 

heißes Wasser aus dem Filter 

herausspritzte. 

Bilder: Braun, Cloer, Inventum, Melitta, Philips, Russell Hobbs, Severin, Stock.xchng, Tristar, Unold, WMF 

24 Küche | 2.2012


Kaffeefiltermaschinen TESTSIEGER SIEGER PREIS/LEISTUNG 

Braun 

Sommelier KF 610 

Philips 

HD7692/90 

Inventum 

HK 100B 

Melitta 

Look de Luxe 

WMF 

Skyline 

Technische Daten 

Marktpreis*/UVP 90 Euro*/150 Euro 80 Euro*/100 Euro 110 Euro*/179 Euro 40 Euro*/55 Euro 65 Euro*/90 Euro 

max. Leistungsaufnahme 1 200 W 1 400 W 1 500 W 900 W 1 000 W 

Gewicht 2,4 kg 2,8 kg 2,8 kg 2,1 kg 2,6 kg 

Tassenanzahl maximal 10 10 10 10 10 

Max. Fassungsvermögen der Kanne 1,2 l 1,3 l 1,25 l 1,35 l 1,3 l 

Spülmaschineneignung nein Filterhalter k. A. Kanne + Filterhalter Kanne + Filterhalter 

Länge d er A nschlussleitung 1 m 1,05 m 1,15 m 0,9 m 1,05 m 

Zubehör 

Wasserfi lter, 

Kabelfach 

Kabelfach Portionierlöffel Kabelfach Portionierlöffel, Timer 

Ergebnis 1,8 (gut) 1,9 (gut) 2,0 (gut) 2,0 (gut) 2,1 (gut) 

Funktion (30 %) + + ( 1,5 ) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,3 ) + ( 2,5 ) + ( 2,8 ) 

Zubereitungszeit (25 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) 

Brühtemperatur (25 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) 

Kaffeetemperatur (25 %) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) 

Warmhalten (25 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) + ( 3,0 ) + + ( 2,0 ) 

Handhabung (30 %) + + ( 1,8 ) + + ( 1,6 ) + + ( 2,0) + + ( 1,6 ) + + + ( 1,4 ) 

Bedienungsanleitung (20 %) + ( 3,0 ) + + ( 2,0 ) – ( 4,0 ) – ( 4,0 ) + ( 3,0 ) 

Bedienfreundlichkeit (40 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Reinigung (40 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Sensorische Beurteilung (20 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) 

Verarbeitung (15 %) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Ökologie (5 %) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Energieverbrauch + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Handhabung 60+ sehr gut gut sehr gut sehr gut gut 

*zum Redaktionschluss, tagesaktueller Preis kann variieren 




Kaffeefiltermaschinen 

Gastroback 

Design Coffee 

Aroma Plus 42703 

Moulinex 

Subito FG1108 

Kenwood 

CM 021 

Severin 

KA 4305 

Unold 

Noble Line 

28116 


Marktpreis*/UVP 57 Euro*/70 Euro 34 Euro*/40 Euro 70 Euro*/100 Euro 28 Euro*/35 Euro 62 Euro*/70 Euro 

max. Leistungsaufnahme 950 W 1000 W 1200 W 1000 W 1000 W 

Gewicht 2,7 kg 1,5 kg 3 kg 1,9 kg 3,6 kg 

Tassenanzahl maximal 12 10 6 10 8 

Max. Fassungsvermögen der Kanne 1,35 l 1,3 l 0,75 l 1,35 l 1 l 

Spülmaschineneignung nein Filterhalter nein Kanne nein 

Länge d er A nschlussleitung 1,1 m 1,35 m 1 m 0,85 m 1 m 

Zubehör Portionierlöffel, Timer Portionierlöffel Dauerfilter, zwei Papierfilter, 

Portionierlöffel 

Kabelfach 

Dauerfilter, 

Portionierlöffel, 

Kabelfach, Timer 

Ergebnis 2,2 (gut) 2,3 (gut) 2,5 (befriedigend) 2,5 (befriedigend) 2,7 (befriedigend) 

Funktion (30 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + ( 2,5 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Zubereitungszeit (25 %) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Brühtemperatur (25 %) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) 

Kaffeetemperatur (25 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Warmhalten (25 %) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Handhabung (30 %) + ( 2,8 ) + + ( 2,4 ) + + ( 2,4) + + ( 2,4 ) + ( 3,0 ) 

Bedienungsanleitung (20 %) + + ( 2,0 ) – ( 4,0 ) – ( 4,0 ) – ( 4,0 ) + ( 3,0 ) 

Bedienfreundlichkeit (40 %) + ( 3,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) 

Reinigung (40 %) + ( 3,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) 

Sensorische Beurteilung (20 %) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) 

Verarbeitung (15 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) 

Ökologie (5 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0) 

Energieverbrauch + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Handhabung 60+ befriedigend sehr gut sehr gut gut befriedigend 

Bilder: Cloer, Gastroback, Kenwood, Moulinex, Russell Hobbs, Severin, Stock.xchng, Tristar, Unold 

26 

Küche | 2.2012


Kaffeefiltermaschinen 


Russell Hobbs 

Mono Collection 

Tristar 

KZ-1225 

Cloer 

5981 

Marktpreis*/UVP 35 Euro*/40 Euro 20 Euro*/35 Euro 24 Euro*/29 Euro 

max. Leistungsaufnahme 1 000 W 700 W 800 W 

Gewicht 2,5 kg 1,2 kg 1,5 kg 

Tassenanzahl maximal 14 6 6 

Max. F assungsvermögen d er K anne 1,75 l 0,75 l 0,6 l 

Spülmaschineneignung nein nein nein 

Länge d er A nschlussleitung 0,85 m 1,85 m 0,8 m 

Zubehör Portionierlöffel, Timer Dauerfilter, 

Portionierlöffel 

Ergebnis 

2,7 (befriedigend) 2,7 (befriedigend) 2,8 (befriedigend) 

Funktion (30 %) + + ( 2,3 ) + ( 2,5 ) + ( 2,5 ) 

Zubereitungszeit (25 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Brühtemperatur (25 %) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) 

Kaffeetemperatur (25 %) + ( 3,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Warmhalten (25 %) + + + ( 1,0 ) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) 

Handhabung (30 %) + ( 3,0 ) + ( 2,8 ) + ( 2,8) 

Bedienungsanleitung (20 %) + ( 3,0 ) – ( 4,0 ) – ( 4,0 ) 

Bedienfreundlichkeit (40 %) + ( 3,0 ) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) 

Reinigung (40 %) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) + + ( 2,0 ) 

Sensorische Beurteilung (20 %) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) 

Verarbeitung (15 %) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) 

Ökologie (5 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) 

Energieverbrauch + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) 

Handhabung 60+ gut sehr gut befriedigend 

– 


So testen wir 

Die Testgeräte: 13 Kaffeefiltermaschinen, 

davon drei mit Isolierkanne 

Funktion (30 %): In Anlehnung an 

die DIN EN 60661 wird die Zubereitungszeit 

für die maximale und 

minimale Kaltwassermenge gemessen, 

die Brühtemperatur in der Mitte 

des Kaffeefilters sowie die Temperatur 

des frisch zubereiteten Kaffees 

im Auffangbehälter bestimmt. Zur 

Überprüfung des Warmhaltens wird 

die Temperatur bei halber Menge 

Flüssigkeit im Auffangbehälter nach 

30 und 60 Minuten gemessen. Bei 

Maschinen mit Isolierkanne wurde 

die Temperatur nach 60 und 120 

Minuten gemessen. 

Handhabung (30 %): Die Filtermaschinen 

werden von fünf Probanden 

auf ihre Bedienfreundlichkeit hin getestet. 

Beurteilt werden das Einsetzen 

des Filters und Einfüllen des Kaffees, 

das Füllen des Wassertanks sowie die 

Übersichtlichkeit und Verständlichkeit 

der Bedienelemente. Außerdem 

wird das Ausschenken des gebrühten 

Kaffees beurteilt. Auch Aufwand und 

Dauer der Reinigung werden vergleichend 

bewertet. Die Bedienungsanleitung 

wird vor allem auf Verständlichkeit 

und Vollständigkeit hin geprüft. 

Eine zu geringe Schriftgröße führt 

zur Abwertung. 

Sensorische Beurteilung (20 %): Ein 

geschultes Panel verkostet den Kaffee 

im frisch gebrühten Zustand sowie 

nach 30 Minuten Warmhalten 

und beurteilt ihn anschließend nach 

folgenden Parametern: Gehalt und 

Geschmack, Nebengeschmack und 

Fremdkörper. 

Verarbeitung (15 %): Beurteilt werden 

insbesondere Wertigkeit und Gleichmäßigkeit 

der Oberflächen sowie die 

Beständigkeit der Beschriftungen, die 

Standsicherheit und Rutschfestigkeit. 

Ökologie (5 %): Der Stromverbrauch 

wird für das Brühen von 500 Millilitern 

sowie beim Warmhalten für 30 

Minuten gemessen und vergleichend 

bewertet. 

60+: Um das Kriterium Anwenderfreundlichkeit 

für Menschen ab 60 

Jahren zu bewerten, erfolgt eine Beurteilung 

der Geräte nach bestimmten 

Aspekten für Benutzer, deren motorische 

und sensorische Fähigkeiten 

altersbedingt geschwächt sind. Die 

Ergebnisse dieser Untersuchung fließen 

nicht in die Wertung mit ein, 

sondern sollen dieser Käuferschicht 

zur Orientierung am Markt dienen. 

Hermes Hansecontrol Cert 

Schleidenstraße 1 

22083 Hamburg 




Informationen zum Testsieger 

Sommelier KF 610 von Braun 

Leichte Bedienbarkeit und wohlschmeckender, heißer Kaffee: Mehr braucht eine 

Filtermaschine nicht, um zu überzeugen. Dennoch gelang dies einem em Modell 

am besten. 

nser Klassenprimus in der Pa- 

der Kaffeefi ltermaschinen 

Urade 

versteht es, durch ein einfaches Bedienkonzept 

zu überzeugen. Ein einziger 

Knopf genügt für die Bedienung der 

Maschine. Per Knopfdruck wird auch 

der Filterhalter automatisch seitlich herausgeschwenkt 

und kann so unkompliziert 

und schnell entleert werden. 

Um ihn wieder einzusetzen, wird er 

einfach eingehängt. 

Außerdem präsentiert sich das Gerät 

sehr ressourcenschonend: Eine energiefressende 

Wärmeplatte wurde ausgespart 

und für das Warmhalten des 

fertigen Kaffees stattdessen eine Isolierkanne 

gewählt, in die das Heißgetränk 

direkt hineinläuft. Möchte man 

deren Wärmevermögen erhöhen, kann 

man sie vor der Zubereitung mit heißem 

Wasser ausspülen. Der gebrühte 

Kaffee zählt bei der Verkostung des 

Testpanels zu den beliebtesten im Test. 

Er wird als aromatisch und voll im Geschmack 

bewertet und weist auch nach 

zweistündigem Warmhalten noch eine 

gute Temperatur auf. 

Zwar hat die Kanne ein relativ hohes 

Gewicht, doch wirkt sich dieses nicht 

negativ auf die Handhabung beim 

Ausschenken aus. Der Deckel sitzt 

nur lose auf und wird zum Ausgießen 

mit dem Daumen angekippt. Durch 

seitliches Drehen kann er leicht abgenommen 

werden. 

Wertige Materialien und eine saubere 

Verarbeitung runden das positive scheinungsbild ab. Für eine leichtere 

Handhabung kann das Kabel im So- 

Erckel 

verstaut werden. In schlichtem htem 

Design fügt sich diese Filtermaschine 

in jedes Küchenambiente gut ein. 


1 

2 

3 

(1) Mit einem einfachen Knopfdruck wird der Filter 

seitlich ausgeschwenkt ...(2) ... und kann so komfortabel 

entleert werden (3) Kein Kleckern oder Spritzen: 

Mit der Kanne des Sommelier landet der Kaffee nur 

dort, wo er hin soll (4) Statt einer energiefressenden 

Wärmeplatte setzt Braun auf eine Isolierkanne 

4 

Bilder: Braun, Stock.xchng 

28 

Küche | 2.2012

Frühstück International | KÜCHE 

Frühstücksgewohnheiten rund um den Globus 

Streusel auf Toast 

Porridge, Algen, rohe Eier: Für eine kulinarische Weltreise rund um die internationalen Frühstückstische 

braucht man mitunter einen experimentierfreudigen Gaumen – oder ein wenig Zeit 

und Muße, um sich von unserem Artikel entführen zu lassen. 


Bilder: Pixelio/birgitH, Gänseblümchen, Stock.xchng 

n den meisten deutschen Frühstücks- 

gehören Müsli, Joghurt und 

Atischen 

süß oder herzhaft belegte Brötchen zum 

täglichen Speiseplan. Dazu trinkt man 

Orangensaft, Tee oder Kaffee, Frühstücksmuffel 

belassen es auch gern nur 

bei einer Tasse des flüssigen Muntermachers. 

Was hierzulande als selbstverständlich 

gilt, ist in anderen Regionen 

oder gar auf anderen 

Kontinenten 

jedoch in 

völlig anderer 

Gestalt 

verbreitet. 

Von heißer 

Nudelsuppe 

bis zum Butterbrot 

mit Zuckerstreuseln 

findet 

man weltweit die unterschiedlichsten 

Frühstücksgewohnheiten. 

Ontbijt mit Streuseln 

Unsere nordwestlichen Nachbarn 

in den Niederlanden 

mögen ihren Start in den 

Tag bunt, süß und reichhaltig. Neben 

einer Auswahl an Käse- und Wurstsorten 

gehören auch Eier, Erdnussbutter, 

Marmelade und mit Butter bestrichener 

Honigkuchen zu einem typisch holländischen 

Frühstück („Ontbijt“). Brötchen, 

Rosinenbrot mit weicher Rinde und 

Zwieback bilden die Basis für diese vielfältigen 

Leckereien. Eher ungewohnt für 

den deutschen Geschmack sind die aufs 

Frühstücksbrot gestreuten Schokoladenraspel 

und bunten Streusel, die man in 

Deutschland eher auf dem Weihnachtsgebäck 

verorten würde. Getrunken wird 

Tee oder Kaffee mit Milch. 

Colazione auf Sparflamme 

me 

Im Gegensatz zu vielen üppig gedeckten 

italienischen Abendbrottischen n sieht 

es beim Frühstück in Bella Italia gegen eher karg aus. Eine schnelle 

Tasse Cappuccino, Espresso s 

oder Milchkaffee muss meist 

da- 

reichen, bevor der Weg zur 

Arbeit angetreten wird. Dazu 

gibt es höchstens ein süßes 

Hörnchen („Cornetto“). Eingenommen 

wird das Frühstück 

von den Italienern entweder in 

einer Bar oder am heimischen Tisch. 

Nicht mal ein eigener Name 

Dass in der französischen Sprache noch 

nicht einmal ein eigener Ausdruck 

für das Frühstück existiert, sondern 

es schlicht als „kleines Mittagessen“ 

(„petit-déjeuner“) bezeichnet wird, 

spricht bereits Bände über die Einstellung 

der Franzosen zur Morgenmahlzeit. 

Die meisten von ihnen begnügen 

sich mit einer großen Tasse oder Schale 

Kaffee, selten ergänzt durch eine kleine 

Süßigkeit wie Kuchen, Marmeladenbaguette 

oder Joghurt. Etwas reichhal- 


29

KÜCHE | Frühstück International 

tiger fällt die erste Mahlzeit nur an 

Sonntagen aus, wenn auch Croissants 

und Brioches auf den Tisch kommen. 

Allerdings wird beim Frühstück vielleicht 

an der Menge, jedoch keinesfalls 

an der Qualität der Zutaten gespart: 

Brot und Backwerke müssen stets 

frisch sein. Die Bewohner ländlicher 

Gegenden und Arbeiter mit schwerer 

körperlicher Tätigkeit nehmen morgens 

auch gelegentlich deftigere Speisen zu 

sich. Gefrühstückt wird in Frankreich 

selten im Kreise der Familie. 

Baked Beans und Porridge 

Ist das britische Inselvölkchen 

auch für viele Stärken wie einen 

unverwechselbaren Humor 

und äußerst höfliche Umgangsformen 

berühmt, stoßen seine 

kulinarischen Spezialitäten im 

Ausland eher auf – mehr oder 

minder höfliche – Ablehnung. 

Zumindest einer mangelnden 

Auswahl bei den Frühstücksspeisen 

müssen sich die Briten nicht 

bezichtigen lassen. Das traditionelle 

englische Frühstück, welches auch in 

den übrigen Regionen Großbritanniens 

gern serviert wird, macht ein Mittagessen 

fast überflüssig. Zu den beliebten 

Cerealien mit Milch wird Toastbrot mit 

Butter und Konfitüre oder Marmelade 

gereicht, dazu gibt es Tee und Kaffee. 

Damit ist der Frühstücksschmaus aber 

erst eröffnet. Ein „cooked breakfast“ 

umfasst Spiegeleier mit Schinken, 

Würstchen, gegrilltes Gemüse und gebratenen 

Fisch. Auf keinen Fall verzichten 

will der Brite außerdem auf 

seine „baked beans“, weiße Bohnen in 

Tomatensauce, sowie auf den traditionellen 

Frühstücks-Porridge. Dabei handelt 

es sich um einen Haferbrei, der 

entweder mit Milch und Sahne oder 

mit Salz und Zucker gegessen wird. 

Keine Milch 

Ein typisches chinesisches Frühstück findet 

unter westlichen Touristen nur wenige 

Fans. Der ersten Mahlzeit des Tages 

wird in den meisten Gegenden nämlich 

nicht viel Bedeutung beigemessen, weswegen 

hauptsächlich Reisbrei mit Nüssen 

und salzig eingelegtem Gemüse oder eine 

Hühnersuppe mit Reis und Fleischeinlage 

auf dem Teller landet. Damit unterscheidet 

sich das stets warme chinesische Frühstück 

kaum von den übrigen Mahlzeiten. 

Dazu gibt es frittiertes chinesisches Brot 

oder Toast, von dem stets die Rinde 

entfernt wird. In Hongkong haben sich 

auch westliche Frühstücksgewohnheiten 

etabliert, die Rühreier mit Speck, Würstchen 

oder den typisch britischen Porridge 

beinhalten. Wer auf 

seine gewohnten Milchprodukte 

wie Käse, Quark 

und Joghurt nicht verzichten 

möchte, wird fürs Frühstück 

allerdings tief in die 

Tasche greifen müssen: In 

China sind Lebensmittel 

aus Kuhmilch eher unüblich 

und müssen daher teuer importiert 

werden. Die kantonesische 

Küche hält dagegen 

für Frühstücksgenießer deutlich 

mehr Auswahl bereit: Hier kann 

bis in den Vormittag hinein gefrühstückt 

werden. Sehr beliebte 

Morgenhappen sind Dim Sum, 

kleine gedämpfte Teigtaschen mit 

herzhaften Füllungen, die außer 

zum Frühstück auch während 

des Tages als Zwischenmahlzeit 

verspeist werden. 

Rohes Ei und Reis 

Auch in Japan hat der europäische 

Gaumen am frühen Morgen einiges 

zu verdauen: Gegrillten kalten Fisch, 

Reis, saures Gemüse und Miso-Suppe mit 

frischen Algen würde man hierzulande 

eher als Vorspeise zu einem ausgedehnten 

Abendessen bestellen. Serviert mit grünem 

Tee ergibt diese Zusammenstellung 

in Japan ein typisches Frühstücksmenü, 

das die Ernährungsprinzipien des Inselstaates 

repräsentiert. Abgeschottet von 

den Ressourcen des Festlandes bestanden 

die verfügbaren Grundnahrungsmittel 

jahrhundertelang aus Reis, Gemüse und 

Fisch. Als Spezialität gilt außerdem rohes 

Ei, das mit Sojasauce gewürzt und unter 

eine Schüssel Reis gemischt wird. Manchmal 

ergänzen auch Tofuspeisen oder eine 

Suppe aus Bohnenmehl das Angebot auf 

dem Frühstückstisch. 

Bilder: Pixelio/Gänseblümchen, Lichtbild Austria, Stock.xchng 

30 Küche | 2.2012

Toaster | KÜCHE 

Das toastende Dutzend im Bräunungstest 

Goldbraun und knusprig 

Wenn der Duft von frisch getoastetem Brot in der Luft liegt, kann der Tag für viele erst 

richtig beginnen. Beliebt wie eh und je gehört die frisch geröstete Scheibe Brot zum Frühstück 

wie die Marmelade und natürlich eine Tasse Kaffee. 

VON JAN STOLL 

Bilder: Gastroback, Graef, Philips, Russell Hobbs, Stock.xchng 

er eine mag ihn eher leicht ge- 

und recht weich, der ande- 

Dbräunt 

re bevorzugt ein dunkles Braun samt 

einem hohen Grade an Knusprigkeit. 

Gleichmäßig geröstet sollte aber jede 

Scheibe aus dem Toaster kommen, und 

dies nicht nur als Glückstreffer, sondern 

stets und ständig. Es gibt Toaster, die 

spezielle Muster oder auch die Uhrzeit 

auf die Scheibe rösten, Toaster, die sprechen 

können, Toaster für 10 und für 100 

Euro – die Auswahl ist groß, sodass ein 

jeder den Toaster der Wahl kaufen kann. 

Eigentlich eine sehr angenehme Situation, 

wären da nicht die allseits bekannten 

Probleme. Obwohl das Toasten wahrlich 

keiner komplizierten Technik bedarf 

und seit über 100 Jahren Elektrotoaster 

existieren, hat doch jeder schon einmal 

ungleichmäßig geröstete Scheiben gesehen. 

Auch verbrannte Scheiben und 

fluchende Anwender sind absolut keine 

Seltenheit, daher darf man fragen, wie 

es dazu kommen kann. 

Problemzonen 

Widerstandsdrähte, durch die ein 

starker Strom fließt, erhitzen sich auf 

über 400 Grad Celsius, erwärmen die 

umgebende Luft, trocknen das Toastgut 

aus, bis schließlich Verbrennungen 

auftreten, deren Intensität für die Bräunung 

verantwortlich ist. Soweit also kein 

Wunderwerk der Technik, doch allerlei 

Problemzonen sorgen oft und nachhaltig 

für Frustmomente bei den Nutzern. 

Wie auch beim Grillen oder Braten 

ist eine gleichmäßige Verteilung der 

Wärme enorm wichtig, denn nur so 

kann eine Brotscheibe eine harmonische 

Bräunung erlangen. Schon hier zeigen 

die ersten Geräte gewisse Defizite, besonders 

gut daran zu erkennen, dass 

die äußeren Bereiche der Brotscheiben 

kaum oder zumindet deutlich geringer 

gebräunt werden. Beim First Austria FA- 

5367 und beim TTM312 von Kenwood 

wollen in den Randbereichen, also an 

den äußeren Enden der Toastschlitze, 

und am Boden prinzipiell keine Bräunungen 

gelingen. Erst wenn es schon zu 

spät ist, also der Rest der Brotscheibe 

nahezu verbrannt ist, weist der Rand 

eine gewisse Röstung auf. Doch auch 

bei allen anderen Toastern ist dieses 

Phänomen zu bestaunen, mal mehr, 

mal weniger stark, doch stets reproduzierbar. 

Ursächlich verantwortlich für 

dafür sind an den Seitenkanten und am 

Boden unpassend dimensionierte Toastschlitze, 

die von den Heizdrähten nicht 

in Gänze umschlossen oder abgedeckt 

werden. Auch wenn die Brotscheiben 


KÜCHE | Toaster 

Tipps für Komplettsets 

Für ein Mehr an Harmonie von Stil und Farbe 

haben die Hersteller spezielle Frühstückssets 

im Angebot. Von Grundig gibt es das günstige 

nicht zentral eingelegt werden, kann es 

zu deutlichen Bräunungsunterschieden 

kommen. Nach rund 1 000 für den Test 

getoasteten Scheiben dürfen gebräunte 

Ränder ganz klar als Seltenheit bezeichnet 

werden. Kein Kandidat kann 

eine vollständige Bräunung (genannt 

Abdeckung) vorweisen, wobei einige 

Toaster wie die Modelle von Philips, 

Gastroback, Bodum, KHG und Melissa 

hier und da nur ganz knapp scheitern 

und daher um Haaresbreite die Bestnote 

verfehlen. Andere Modelle, wie 

die beiden Letztplatzierten und auch 

Tristars BR-1015, verfehlen ganz klar 

eine großflächige Bräunung. Typischerweise 

werden die Scheiben hier regelrecht 

fleckig gebräunt, auch U- oder L- 

formige Bräunungsformen sind möglich. 

Scheibenwelt 

Da eine jede Scheibe Brot in sich keine 

absolut homogene Konsistenz aufweist 

und die Brotrinde zudem als eine Art 

Set der Black-Line-Reihe, von Krups die edle 

Premium-Serie und von Beem die kompakte 

3-in-1-Kombination namens Ecco 3. 

Versiegelung fungiert, sind die Ränder 

ein echter Härtetest für jeden Toaster. Je 

nach Art des Brotes, dessen Rinde und 

natürlich der Dauer des Toastvorgangs 

kann der Unterschied gering ausfallen, 

aber auch sehr deutlich. Schiefe, gebogene, 

ungleichmäßig dicke sowie sehr 

feuchte oder sehr trockene Toastscheiben 

stellen zusätzliche Hürden für wirklich 

jeden Toaster dar. Gerade die beliebten 

großen, weichen Weißbrotscheiben 

(American Sandwich) machen es den 

Brotröstern nicht einfach, da hier kleine 

Abweichungen schon große Folgen 

haben. Oft kommt es auch während des 

Toastens zu Ausbeulungen an den Scheiben, 

wodurch entweder die Kanten oder 

aber die Mitte der Scheibe näher an die 

Heizdrähte herankommen, was sich natürlich 

umgehend in einer stärkeren Röstung 

niederschlägt. Abhilfe sollen hier 

die Fixierungsgitter schaffen, die jeder 

moderne Toaster beherbergt. Sie halten 

die Scheiben fest, fixieren sie in der Mitte 

des Toastschlitzes und verhindern somit 

das Verbeulen und Verbiegen. Doch 

auch hier ist nicht alles Gold, was glänzt, 

denn schiefe, zu leicht nachgebende oder 

gar nicht erst zupackende Gitter können 

die Verformung des Toasts nicht verhindern. 

Vor allem bei dünnen Brotscheiben 

kommt die filigrane Mechanik an ihre 

Grenzen. Manuell justierbare Gitter wie 

beim TTM312 von Kendwood sind hier 

natürlich von Vorteil, doch da auch in 

diesem Fall der Minimalabstand der 

Gitter recht groß ist, können sich dünne 

Brotscheiben weiterhin verformen. Erstaunlicherweise 

kann kein Toaster im 

Testfeld handelsübliche Toastscheiben 

mit einer Dicke von 10 bis 14 Millimetern 

richtig fixieren, wodurch die Probleme 

natürlich vorprogrammiert sind. 

Für Freunde dickerer Brotscheiben kann 

aber Entwarnung gegeben werden, denn 

sobald eine Scheibe 16 bis 18 Millimeter 

dick ist, packen die Gitter sicher zu. Wer 

also für eine sehr zünftige Brotzeit eine 

sehr zünftige Scheibendicke bevorzugt, 

wird nicht enttäuscht werden. 

Charaktertest 

Jeder Toaster hat seinen eigenen Charakter, 

das gilt nicht nur für Serien 

oder Modelle, sondern für jedes einzelne 

Exemplar. Konstruktions- und fertigungsbedingte 

Unterschiede sorgen 

für eine ungleichmäßige Bräunung der 

Scheiben. Dies erkennt man oftmals gut 

daran, dass die innere Seite des Toasts 

dunkler oder heller als die äußere ist. 


(1) Bei Kenwoods 

TTM312 ist selbst die 

Minimaleinstellung für 

die Scheibendicke zu 

groß. Beim Toaster von 

KHG hingegen können 

die Fixierungsgitter sicher 

zupacken (2) Oben 

schwarz, unten weiß: 

Der Toaster von Tristar 

zeigt eindrucksvoll, wie 

man schlecht toastet. 

Dies tut er aber nicht 

nur bei Sandwich-Toast, 

sondern auch bei allen 

anderen Brotscheiben 

(3) Die Rückseite des 

Toasts sieht besser aus, 

wenn auch von einem 

hohen Abdeckungswert 

nichts zu sehen 

ist. Ärgerlich ist das 

Toastergebnis allemal, 

denn die unterschiedlich 

stark gebräunten Seiten 

verhindern ein präzises 

Toasten 

1 2 

3 

32 Küche | 2.2012


Dieses Phänomen ist vor allem beim Modell 

von Russell Hobbs und beim kMix 

von Kenwood festzustellen. Während eine 

Seite eine schöne Bräunung aufweist, 

ist die Rückseite deutlich heller. Man 

könnte dies ein „praktisches 2-in-1-Bräunungssystem“ 

nennen oder aber einen 

Grund für die Rückgabe des Geräts. Ein 

dramatischer Fehler ist das unterschiedliche 

Bräunen sicher nicht, dass es aber 

auch in der heutigen Zeit vorkommt, 

darf erwähnt und kritisiert werden. Die 

Ursache für das seitenungleiche Bräunen 

ist nicht immer einfach zu finden, 

es gibt mehrere mögliche Schuldige. 

Einerseits sind die Brotscheiben zu nennen, 

denn die äußere Seite der äußersten 

Scheibe trocknet natürlich schneller aus 

als die dahinterliegenden Scheiben. Andererseits 

sind aber auch ganz klar die 

Toaster mitschuldig, denn hier können 

an sich geringe Abweichungen bei der 

Stromverteilung für recht große Unterschiede 

sorgen. Nur 5 Prozent mehr für 

eine Seite des Toastschlitzes bedeuten 

nämlich automatisch auch 5 Prozent weniger 

für die andere Seite, wodurch die 

Differenz schon 10 Prozent beträgt. In 

Watt ausgedrückt bedeutet das also gern 

einmal 50 Watt (bei einem 2-Schlitz- 

Toaster mit 1 000 Watt), und dies sorgt 

schon für beachtliche Unterschiede. 

Sicherheitslücken 

Die für Brotröster relevante DIN EN 

60442 erlaubt 10 Millimeter unter der 

Mitte der Oberkante des Toastschlitzes 

eine Gehäusetemperatur, die 90 Grad 

über der Zimmertemperatur liegt. Wenn 

der Toaster nicht gerade in einer arktischen 

Küche steht, sind ganz offiziell 

über 100 Grad Celius erlaubt, und dies 

für Geräte mit Metallgehäuse. Ist aber 

ein Kunststoffgehäuse verbaut, darf die 

Temperatur unendlich hoch sein. Im Test 

erreichten viele Geräte Temperaturen 

von über 70 Grad Celsius – schon bei 

kurzem Kontakt ist dies für Finger eine 

schmerzhafte Erfahrung. Dass man bei 

Toastern generell sehr vorsichtig sein 

muss, gilt leider auch für die aktuellen 

Modelle. Positiv zu erwähnen ist aber 

die Tatsache, dass alle Geräte solch hohe 

Gehäusetemperaturen erst nach 10 bis 

15 Minuten erreichen. Die besten Toaster 

in der Kategorie Sicherheit kommen 

von Bodum, Graef und Russel Hobbs, 

deren Seitenflächen nach 5 Betriebsminuten 

nur handwarm werden. Für die 

meisten Nutzer ist dies sicher eine Beruhigung. 

Wichtig ist auch die Temperatur 

der Bedienelemente: Hier darf 

generelle Entwarnung gegeben werden, 

denn bei keinem Kandidaten erhitzte 

sich ein Bedienelement signifikant über 

Raumtemperatur. 

Positive ist noch zu erwähnen, dass 

auch die Standunterlagen kaum erhitzt 

werden. Ob Tischplatte oder Wachstuchtischdecke 

– nie waren Temperaturen 

über 35 Grad Celsius zu messen 

und an heißen Hochsommertagen 

ist es auf dem Tisch schließlich auch 

nicht kühler. 

6 

7 

8 

4 

5 

(4) Die Entnahmehöhe 

ist bei Russell Hobbs’ 

Toaster der Mono-Serie 

recht gering (5) Beim 

noch kalten Toaster 

lässt die Bräunung 

(linke Scheibe) zu 

wünschen übrig, beim 

2. Durchgang fällt sie 

deutlich stärker aus (6) 

Gastrobacks Design 

Toaster erreicht weit 

über 70 Grad Celsius 

an der Oberkante, die 

Bedienelemente bleiben 

aber kühl (7) Der TO 

90 von Graef bleibt trotz 

seines Metallgehäuses 

überraschend kühl. Beim 

kMix von Kenwood 

(8) ist eine interessante 

Wärmeverteilung zu 

sehen (9) Farbabweichungen 

werden anhand 

des BSi-Farbfächers 

ermittelt. Hier zu sehen: 

ein Spitzenergebnis 

9 



Toaster 

Philips 

HD 2686/90 

TESTSIEGER 

Gastroback 

Design Toaster Advanced 

Graef 

TO 90 



Maximalleistung 1 500 W 960 W 880 W 

Bräunungsregelung 8 Stufen 9 Stufen stufenlos 

Toastschlitz(e) zwei, je 16 cm zwei, je 15 cm einer, 26 cm 

Kabellänge 95 cm 90 cm 90 cm 

Zubehör/Ausstattung 

Brötchenaufsatz, 

Auftaufunktion, 

Krümelfang, 

Signaltöne 



Krümelfang, 

Signaltöne, 

„Lift & Look“-Lift 



Krümelfang 

Ergebnis 1,7 (gut) 1,7 (gut) 1,9 (gut) 

Funktion (60 %) + + ( 1,7 ) + + ( 1,8 ) + + ( 2,2 ) 

Abdeckung (45 %) + + ( 1,5 ) + + ( 1,5 ) + + ( 1,5 ) 

Farbdifferenz (45 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) 

Toastdauer (10 %) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Handhabung (20 %) + + ( 1,8 ) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,2 ) 

Bedienelemente (40 %) + + ( 1,5 ) + + + ( 1,2 ) + + ( 1,5 ) 

Reinigung (30 %) + + ( 2,0 ) + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Entnahmehöhe (20 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Bedienungsanleitung (10 %) + + ( 1,5 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Verarbeitung (10 %) + + + ( 1,3 ) + + ( 1,5 ) + + + ( 1,3 ) 

Sicherheit (10 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,5 ) + + ( 1,6 ) 

Toastet sehr schnell und angenehm 

gleichmäßig mit geringer Farbdifferenz, 

wobei die inneren Flächen der 

Toastscheiben etwas stärker gebräunt 

werden. Die Bedienung gestaltet sich 

einfach, die Beleuchtung ist praktisch. 

An der Verarbeitung gibt es absolut 

nicht zu kritisieren. 





TESTSIEGER 

(1,7 ) 

gut 

Philips 

HD 2686/90 

Erreicht das beste 

Toastergebnis im Test 

Die futuristischen Bedienelemente 

wissen absolut zu überzeugen, so ist 

eine präzise Einstellung des Röstgrades 

stets möglich. Die elektronische 

Toastzeitanpassung ist aber 

verbesserungswürdig, eine manuelles 

Nachstellen nach dem ersten Durchlauf 

ist ratsam. 





TESTURTEIL 

(1,7 ) 

gut 

Gastroback 

Design Toaster Advanced 

Schneller Toaster mit 

exzellenter Bedienung 

Lediglich einen schmalen Rand an 

großen Toastscheiben bräunt der TO 

90 nicht. Die fein justierbare Toastgradregelung 

ist praktisch, die automatische 

Toastdauerregelung hingegen 

nicht; nach einem Durchlauf sollte 

der Regler manuell um mindestens 

eine Stufe zurückgestellt werden. 





TESTURTEIL 

(1,9 ) 

gut 

Graef 

TO 90 

Hochwertig, verarbeitet, 

sehr guter Krümelfang 

Bilder: Bodum, Gastroback, Graef, KHG, Philips, Stock.xchng, Unold 

34 

Küche | 2.2012 

*zum Redaktionschluss, tagesaktueller Preis kann variieren


Toaster 


KHG 

TO-805 

Bodum 

Bistro 10709 

Unold 




Maximalleistung 800 W 980 W 850 W 

Bräunungsregelung 7 Stufen stufenlos stufenlos 

Toastschlitz(e) zwei, je 14 cm zwei, je 14 cm zwei, je 13 cm 





Krümelfang 



Krümelfang 



Krümelfang 


Funktion (60 %) + + ( 1,9 ) + + ( 2,3 ) + + ( 2,2 ) 

Abdeckung (45 %) + + ( 1,5 ) + + ( 1,5 ) + + ( 2,0 ) 

Farbdifferenz (45 %) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) + + ( 2,5 ) 

Toastdauer (10 %) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) + + ( 1,7 ) 

Handhabung (20 %) + + ( 1,9 ) + + ( 1,6 ) + + ( 1,8 ) 

Bedienelemente (40 %) + + ( 2,3 ) + + ( 2,3 ) + + ( 2,2 ) 

Reinigung (30 %) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 1,5 ) 

Entnahmehöhe (20 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 1,5 ) 

Bedienungsanleitung (10 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 1,5 ) 

Verarbeitung (10 %) + ( 3,2 ) + + ( 2,0 ) + + ( 1,8 ) 

Sicherheit (10 %) + + ( 2,3 ) + + ( 1,7 ) + ( 2,9 ) 

Nicht der schnellste Toaster, dafür 

aber sparsam im Stromverbrauch. 

Bräunt die Außenseiten etwas weniger, 

ansonsten rundum solide. Unser Testexemplar 

gibt während des Betriebs 

einen störenden Brummton von sich, 

erhält daher Abwertung von einem Notenpunkt 

bei der Verarbeitung. 

Dank der Kunststoffverkleidung sind 

hohe Gehäusetemperaturen erst nach 

sehr langer Betriebszeit zu erreichen. 

Außenseiten werden tendenziell etwas 

stärker gebräunt als die Innenseiten 

der Brotscheiben. Die großzügige Entnahmehöhe 

beträgt bis zu 4 Zentimeter 

– das ist sehr angenehm. 

Bis auf die nach 10 Minuten recht hohe 

Temperatur (fast 70 Grad Celsius) der 

Gehäusewand leistet sich der 38116 

keine Schwächen. Die Bedienelemente 

bleiben kühl, die Toastzeit ist angenehm 

kurz (140 Sekunden werden benötigt) 

und Brotscheiben werden bis auf 

schmale Ränder gleichmäßig geröstet. 






(2,1 ) 

gut 

KHG 

TO-805 

Günstiger Toaster 

mit schickem Display 





TESTURTEIL 

(2,1 ) 

gut 

Bodum 

Bistro 10709 

Einfache Handhabung 

und gute Wärmeisolation 





TESTURTEIL 

(2,1 ) 

gut 

Unold 


Flotter Toaster mit 

gutem Krümelfang 





Toaster 

Russell Hobbs 

Mono 18535-56 

Melissa 

643-244 

Kenwood 

kMix TTM021A 




Bräunungsregelung stufenlos stufenlos stufenlos 

Toastschlitz(e) zwei, je 14 cm zwei, je 13 cm zwei, je 13,5 cm 





Krümelfang 


Krümelfang 



Krümelfang, 

„Peek & View“-Lift 


Funktion (60 %) + ( 2,5 ) + + ( 1,8 ) + + ( 2,4 ) 

Abdeckung (45%) + + ( 2,0 ) + + ( 1,5 ) + + ( 2,0 ) 

Farbdifferenz (45%) + ( 3,0 ) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) 

Toastdauer (10 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 1,7 ) 

Handhabung (20 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,3 ) + + ( 1,8 ) 

Bedienelemente (40%) + + ( 1,7 ) + ( 2,8 ) + + ( 2,0 ) 

Reinigung (30%) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Entnahmehöhe (20%) – ( 4,0 ) + + ( 1,5 ) + + + ( 1,0 ) 

Bedienungsanleitung (10 %) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) + + ( 2,0 ) 

Verarbeitung (10%) + + ( 2,0 ) – ( 4,0 ) + + ( 2,2 ) 

Sicherheit (10%) + + ( 1,7 ) + ( 3,1 ) + + ( 2,3 ) 

Einer der wenigen Toaster im Testfeld, 

bei denen auch nach längerer 

Betriebszeit keine unangenehm hohe 

Temperatur des Gehäuses festzustellen 

ist. Die Toastdauer ist recht kurz, die 

Krümelfangschublade fängt quasi alle 

Krümel auf. Entnahmehöhe ist selbst 

mit Anheben des Lifts sehr gering. 





TESTURTEIL 

(2,2 ) 

gut 

Russell Hobbs 

Mono 18535-56 

Einfache Reinigung 

und Handhabung 

Teilweise gelingen dem kleinsten Toaster 

im Testfeld schöne Bräunungsergebnisse 

wie aus dem Bilderbuch, die 

Außenseiten aber sind stets signifikant 

stärker gebräunt. Da der 643-244 

sehr leicht ist und keine gummierten 

Standfüße hat, rutscht er auf glatten 

Oberfl ächen sehr leicht. 





TESTURTEIL 

(2,2 ) 

gut 

Melissa 

643-244 

Kompakter Toaster für den 

kleinen Geldbeutel 

Die Unterkante der Toastscheibe wird 

kaum gebräunt, die Außenseiten generell 

stärker als die Innenseiten. Das Ergenbnis 

sind fl eckige Bräunungen, die 

auf höheren Toaststufen eine U-Form 

aufweisen. Für frische Sandwich- 

Scheiben empfi elt sich ein zweimaliger 

Durchgang auf Stufe 3. 





TESTURTEIL 

(2,3 ) 

gut 

Kenwood 

kMix TTM021A 

Röstet schnell und bietet einen 

praktischen Lift 

Bilder: First Austria, Kenwood, Melissa, Russell Hobbs, Tristar, Stock.xchng 

36 Küche | 2.2012 

*zum Redaktionschluss, tagesaktueller Preis kann variieren


Tristar 

BR-1015 

Kenwood 

Virtu TTM312 

First Austria 

FA-5367 

21 Euro*/30 Euro 50 Euro*/80 Euro 15 Euro/k. A. 

850 W 1 066 W 1 300 W 

7 Stufen stufenlos stufenlos 

zwei, je 13,5 cm einer, 25 cm zwei, je 24,5 cm 

75 cm 95 cm 85 cm 



Krümelfang, 

Restdaueranzeige 


Krümelfang, 

Signaltöne, 

„Peek & View“-Lift, 

Sandwich-Halter 

2,6 (befriedigend) 3,5 (ausreichend)** 4,2 (ausreichend)** 

+ ( 3,0 ) – ( 3,5 ) – ( 4,2 ) 

+ ( 3,0 ) – ( 3,5 ) – – ( 4,5 ) 

+ ( 3,0 ) – ( 4,0 ) – – ( 4,5 ) 

+ ( 3,0 ) + + ( 1,7 ) + + + ( 1,0 ) 

+ + + ( 1,3 ) + + ( 2,3 ) + ( 3,0 ) 

+ + + ( 1,3 ) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) 

+ + + ( 1,0 ) + ( 3,0 ) – ( 4,0 ) 

+ + ( 1,5 ) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) 

+ + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) – ( 4,0 ) 

+ ( 2,5 ) + + + ( 1,2 ) – ( 4,3 ) 

+ ( 2,9 ) + + ( 1,7 ) + ( 3,1 ) 

Der kompakte Tristar lässt sich recht 

viel Zeit beim Toasten. Als einziger 

Kandidat im Testfeld zeigt er die 

Restzeit sekundengenau an, die 

Abstufung des Röstgrades erfolgt in 

30-Sekunden-Schritten. Der Standby-Stromverbrauch 

von über 3 Watt ist 

defi nitiv nicht zeitgemäß. 





TESTURTEIL 

(2,6 ) 

befriedigend 

Tristar 

BR-1015 

Zeigt präzise die stets recht 

lange Restzeit an 

Normale und dünne Brotscheiben 

stehen schräg im breiten Toastschlitz. 

Das Ergebnis: Mal werden Kanten und 

Ecken verbrannt, mal ist eine starke 

Abstufung der Bräunung zu sehen, mal 

wird nur eine Seite gebräunt. An der 

Unterkante und an den Rändern wird 

kaum eine Bräunung erreicht. 





TESTURTEIL 

(3,5 ) 

ausreichend 

Kenwood 

Virtu TTM312 

Multitalent mit 

einigen Schwächen 

– 

Toastet zwar schnell, aber ungleichmäßig, 

nicht nur an den Rändern der 

Toastscheiben. Eine ungleichmäßige 

Heizleistung sorgt bei höheren Toaststufen 

stets für Brotscheiben, die teils 

schon verbrannt sind, obwohl einige 

Stellen noch gar keine Bräunung aufweisen. 





TESTURTEIL 

(4,2 ) 

ausreichend 

First Austria 

FA-5367 

Ideal für schwarz-weiße 

Toastscheiben 


**abgewertet 

So testen wir 

Die Testgeräte: 12 Toaster 

Funktion (60 %): Angelehnt an die 

DIN EN 60442 wird das Toastergebnis 

in fünf Durchläufen bewertet. 

Verwendet wird jedoch kein 

Normtoast, da dieser dem Nutzer 

nicht zur Verfügung steht, sondern 

praxisnah herkömmlicher Toast im 

handelsüblichen Sandwich-Format, 

dessen Ausmaße aber nur geringfügig 

vom Normtoast abweichen. 

Mit dem Farbstufenfächer von BSi 

wird die Farbdifferenz der Toastscheibenseiten 

ermittelt und bewertet. 

Anschließend erfolgt die Abdeckungsmessung. 

Zur Ermittlung 

der Toastdauer werden die Geräte 

so eingestellt, dass der DIN-Norm 

entsprechend ein goldbraunes 

Toastergebnis erreicht wird. Bis 

hin zu 120 Sekunden wird die 

Note 1 vergeben. 

Handhabung (20 %): Eine Gruppe 

geschulter Probanden überprüft 

und bewertet die Funktionalität, 

Gängigkeit und Ergonomie der Bedienelemente. 

Bei der Entnahmehöhe 

wird die Distanz zwischen 

Oberkante des Toastschlitzes zur 

Oberkante der ausgeworfenen Toastscheibe 

gemessen. Ab 35 Millimeter 

wir ein Sehr gut vergeben. Nach Beenden 

der Funktionstests wird die 

Krümelauffangvorrichtung und deren 

Effektivität überprüft. Die Bedienungsanleitung 

wird einerseits 

angelehnt an EN 1860-1 : 2003 (Bebilderung 

oder schematische Darstellung 

wie zum Beispiel eine Explosionszeichnung) 

sowie anhand 

ihrer Qualität (Bilder, Struktur, 

Anwendungshinweise) bewertet. 

Verarbeitung (10 %): Die Probanden 

benoten die allgemeine Wertigkeit 

und natürlich das (Nicht-)Vorhandensein 

von Graten und scharfen 

Kanten sowie die Größe von Spalten 

und Ritzen. 

Sicherheit (10 %): Gehäusetemperaturen 

werden angelehnt an 

Punkt 17 DIN EN 60442 ermittelt. 

Um die praxisnahe Sicherheit 

des Anwenders zu gewährleisten, 

wurden nach 15 Minuten Dauerbetrieb 

die Temperaturen der 

Seitenflächen sowie der Bedienelemente 

gemessen. Nur wenn die 

Bedienelemente keine signifikante 

Erwärmung (DeltaT 20 Kelvin) aufweisen, 

kann die Note 1 vergeben 

werden. Bei den Seitenflächen wird 

bis zur Absoluttemperatur von 50 

Grad Celsius die Note 1 vergeben. 

Abwertung: Erreicht ein Gerät bei 

der Funktionsnote nur ein Ausreichend, 

kann die Gesamtnote nicht 

besser sein. 





Philips HD 2686/90 

Schnell zu toasten ist keine Kunst, wenn man einfach viel Leistung aufwendet. Richtig gut 

zu toasten hingegen ist deutlich schwieriger, doch wie man am Beispiel des HD 2686/90 

sieht, ist es nicht unmöglich. 

VON JAN STOLL 

rot-schwarze HD 2686/90 aus 

Dder Pure-Essentials-Reihe ist wahrlich 

kein kleiner Vertreter seiner Art. 

Ein nicht unwichtiger Anteil an der 

Größe ist den langen Toastschlitzen 

zuzuschreiben: Diese sind mit etwas 

über 16 Zentimeter immerhin 2 bis 3 

Zentimeter länger als beim Großteil 

der direkten Konkurrenz. Hierdurch 

finden nicht nur etwas längere Brotscheiben 

Platz, alle Standardscheiben 

wie zum Beispiel Sandwich- und Kastenbroten 

können darüber hinaus etwas 

besser positioniert werden, nämlich 

schön zentral. Dies macht sich bei der 

Abdeckung, also bei dem Bereich, der 

auch wirklich getoastet wird, positiv 

bemerkbar, weshalb hier Werte von 

rund 90 Prozent erreicht werden. Doch 

nicht allein durch diesen kleinen Trick 

kann der Philips überzeugen, sondern 

auch, weil hohe Brotscheiben komplett 

in den Toastschlitzen verschwinden. Somit 

entstehen keine unschönen, hellen 

Oberkanten. Wo andere Toaster schon 

mit 10 Zentimeter hohen Brotscheiben 

Probleme bekommen, beherrscht der 

HD 2686/90 auch 11 und sogar 12 Zentimeter 

hohe Scheiben. 

Schnell und bequem 

Noch etwas anderes beherrscht der 

große Philips wie kaum ein anderer 

Toas ter: das sehr zügige Toasten. Natürlich 

profitiert der 2686/90 hier von seinen 

stattlichen 1 300 Watt, das steht außer 

Frage, doch nicht allein die Leistung 

zählt. Es gehört eine gute Isolation dazu, 

damit nicht viel Abwärme ungenutzt 

verpufft, aber auch gleichmäßig glühende 

Heizdrähte – in beiden Punkten 

gibt sich der Testsieger keine Blöße. Daher 

gelingen Toasts binnen 2 Minuten 

und diese sind dann goldbraun, nicht 

wie bei so einigen Konkurrenten nur 

ganz leicht mit einer dezenten einer Röstung 

versehen. Das Schnelltoasten hat 

auch noch den Vorteil, dass das Innere 

der Toastscheiben nicht austrocknet. 

Die beleuchteten Bedienelemente erklären 

sich von selbst, die dezenten Signaltöne 

runden neben dem integrierten 

soliden Brötchenhalter das sehr gute 

Bild bei der Handhabung ab. Trotz Steuerungselektronik 

und LED-Beleuchtung 

liegt der Stand-by-Stromverbrauch bei 

lediglich 0,5 Watt. 

1 

2 

(1) Die rot beleuchteten Bedienelemente sind praktisch und einfach gestaltet, zudem gut zu erkennen und mit angenehmen Druckpunkten versehen (2) Nicht nur auf den 

ersten Blick ist der HD 2686/90 ein hochwertiger Toaster, auch kritischen zweiten und dritten Blicken hält er problemlos stand (3) Das Aufbacken von Brötchen auf dem 

dafür vorgesehenen integrierten Halter, der simpel, aber stabil konstruiert wurde, funktioniert problemlos. Das Wenden der Brötchen ist wie bei jeder dieser Konstruktionen 

absolute Pflicht (4) Der Brotlift ermöglicht durch seinen langen Hubweg eine gefahrlose Entnahme der frischen Toastscheiben 

3 4 


38 

Küche | 2.2012


Für Perfektionisten und Toastliebhaber 

Der perfekte Toast 

Auch wenn moderne Toaster eine elektronische Steuerung haben, die über mehr Rechenpower 

als die erste Mondlandefähre verfügt, können sie die Brotscheiben nicht analysieren 

und sich nicht auf diese einstellen. Der Nutzer ist in der Pflicht, wenn er ein richtig gutes 

Ergebnis erreichen will. 

VON JAN STOLL 

Zentrierung 

Gerade am Rand der Toastschlitze zeigen 

Toaster deutliche Schwächen bei 

der Bräunung, damit aber auch die 

seitlichen Kanten etwas Bräunung erhalten, 

sollte man die Brotscheiben 

so weit wie möglich in die Mitte der 

Toastschlitze stecken. Ist dies aufgrund 

der Länge der Schlitze oder der Brotscheiben 

nicht möglich, stellen Sie die 

Scheiben ruhig einmal für eine Minute 

hochkant in den Toaster und wenden 

Sie die Scheiben dann. 

Feuchter Toast 

Frisches Brot verfügt noch über einen 

recht hohen Wasseranteil, der 

vom Toaster erst einmal verdampft 

werden muss, bevor die Röstung 

des Brotes gelingen kann. Das kostet 

nicht nur Zeit, sondern schlägt 

sich auch auf den Stromverbrauch 

nieder, zudem geht das Verdampfen 

ungleichmäßig vonstatten. Vor 

dem Toasten sollten die Scheiben 

die Chance erhalten, wenigstens ein 

wenig ihrer Feuchtigkeit an die Luft 

abzugeben. 

Vorheizen 

Ökologisch ist es natürlich alles andere 

als sinnvoll, doch das kurze Vorwärmen 

(1 Minute reicht meist schon) des 

Toasters lohnt sich vor allem dann, 

wenn man nicht manuell nachregeln 

will. Geräte mit Timer, also einer inneren 

Uhr ähnlich einer Eieruhr, toasten 

immer für eine exakt einprogrammierte 

Zeit. Tristars BR-1015 macht 

dies anhand einer 30-Sekunden-Abstufung, 

auch die Modelle von Melissa 

und Bodum toasten stur nach Vorgabe. 

Ist der Toaster kalt, unterscheidet 

sich die Bräunung natürlich von der, 

die im erwärmten Zustand des Toasters 

zu bekommen ist. Beim zweiten 

Durchlauf werden Toasts daher stärker 

gebräunt. Toaster mit einer elektronischen 

Steuerung sollen solche Unterschiede 

nicht aufkommen lassen, 

in der Testpraxis aber zeigt sich, dass 

die Steuerung ihre Grenzen hat. Selbst 

an sich richtig gute Toaster wie die 

Modelle von Gastroback und Graef 

schwächeln klar. Das Nachregeln der 

Toaststufe ist mehr als ratsam. 


Unser Testinstitut 

Sicherheit und Risiko für 

Kinder – Spielzeug im Test 

ei der Auswahl von Spielzeug sehen 

Bsich viele Eltern angesichts des vielfältigen 

Warenangebots einer schwierigen 

Entscheidung gegenüber. Das Prinzip lautet: 

„Nur das Beste für unsere Kleinen.“ 

Aber Meldungen wie „Alarm im Kinderzimmer“ 

oder „Schadstoffe in Spielsachen“ 

verunsichern Eltern und Großeltern 

immer wieder. Für die Sicherheit 

beim Kinderspiel gilt es, verschiedene 

Komponenten zu beachten. Zunächst das 

Spielzeug selbst: Eigenschaften und verwendete 

Materialien dürfen nicht gesundheitsschädlich 

sein. 

Wovon geht Gefahr aus? 

Je nach Art und Beschaffenheit birgt ein 

Spielzeug verschiedene Gefahren. Abziehbare 

Räder oder aufgeklebte Augen 

können verschluckt werden und zur Erstickung 

führen. Überprüfen Sie deswegen alle 

Artikel vor dem Kauf auf lösbare Kleinteile 

sowie scharfe Ecken und Kanten, da 

sich das Kind hieran verletzen kann. Bei 

starkem Geruch sollte immer Vorsicht 

geboten sein, denn es gasen chemische 

Stoffe aus. Auch Duftstoffen gegenüber 

sollte man kritisch sein, denn diese können 

Allergien auslösen. Speichel und Schweiß 

dürfen weder Farben aus Textilien noch 

Lackierungen oder Aufdrucke lösen, da 

auf diesem Wege eventuell enthaltene 

Schadstoffe aufgenommen werden. Bauklötze 

oder Holzpuzzles sollten nicht aus 

Sperrholz bestehen, da hier häufig Formaldehyd 

austritt. Dies kann Reizungen der 

Haut oder Atemwege verursachen. Aber 

auch zu laute Quietsch enten, sprechende 

Puppen oder Spielzeughandys stellen eine 

Gefahr für das Gehör Ihres Kindes dar. 

Halten Sie sich das Spielzeug ans eigene 

Ohr: Empfinden Sie das Geräusch als 

unangenehm, wird es Ihr Kind erst recht 

tun. Spielzeuge oder Produkte, die häufig 

zu Beanstandungen führen, sind aufblasbare 

Artikel wie zum Beispiel Strandbälle, 

Luftmatratzen oder Schwimmringe. Aber 

auch lackierte, bedruckte oder bemalte 

Artikel sind häufig belastet, da hier öfter 

Phthalate, in seltenen Fällen jedoch auch 

Schwermetalle wie Blei oder Cadmium 

enthalten sind. Textilien, wenn sie positiv 

auf Azofarbstoffe getestet werden, sowie 

Spielwaren mit weichen Kunststoffteilen 

werden wiederholt wegen schädlichen 

PAKs beanstandet. 

Wie schützen Sie Ihre Kinder? 

In der EU gelten verschiedene gesetzliche 

Vorgaben für Importeure und Produzenten 

von Spielwaren. Diese umfassen 

vor allem die mechanische und chemische 

Sicherheit. Vorgaben, wie die gesundheitliche 

Unbedenklichkeit von Spielzeug in 

der Praxis überprüft werden muss, gibt 

die Spielzeugnorm DIN EN 71. Sie legt 

unter anderem fest, wie Spielzeug beschaffen 

sein muss, damit Gefahren wie 

Strangulation, Ersticken oder Gehörschäden 

ausgeschlossen sind. Bestimmte Stoffe 

sind verboten oder dürfen nur verwendet 

werden, wenn sie keine Gefahr darstellen. 

Häufig ist zweifelhaft, ob ein Gegenstand 

für dekorative Zwecke oder als Spielzeug 

bestimmt ist. Die Unterscheidung ist deshalb 

wichtig, weil an Dekorationsgegenstände 

und Sammlerobjekte geringere Sicherheitsanforderungen 

gestellt werden. 

Deshalb sollten sich Eltern immer auch 

selbst davon überzeugen, dass von dem 

Produkt keine Gefahr ausgeht. 

Worauf müssen Sie achten? 

Verarbeitung und Konstruktion müssen 

so gestaltet sein, dass sich ein Kind beim 

Spielen nicht verletzen kann. Und die Qualität 

des Materials muss dem Spielzweck 

entsprechend sein. Diese Aspekte kann der 

Verbraucher beim Einkauf selbst normalerweise 

nicht feststellen. Er muss sich auf 

Angaben des Herstellers, die Einhaltung 

der Sicherheitsnormen und verschiedene 

Siegel verlassen. Als äußeres Zeichen der 

Einhaltung europäischer Standards muss 

jedes Spielzeug mit der CE-Kennzeichnung 

versehen sein. Dieses Zeichen ist in Europa 

verpflichtend, ohne das CE-Zeichen 

darf Spielzeug in Europa nicht gehandelt 

werden. Es dokumentiert die Übereinstimmung 

mit den gesetzlichen Anforderungen. 

Zusätzlich geben Siegel von unabhängigen 

Prüfinstituten Aufschluss. Die Prüftechniker 

der Hermes Hansecontrol-Cert prüfen 

Spielzeug auf die Einhaltung der gesetzlichen 

Anforderungen. 

Gerade bei Kinderspielzeug sollte man genauer hinschauen, was die Schadstoffbelastung der einzelnen Bestandteile 

betrifft – selbst Holzspielzeug kann belastet sein und die Vorschriften sind nicht immer streng genug 

Zur Schadstoffprüfung werden die unterschiedlichsten 

Verfahren eingesetzt

Der Umwelt zuliebe – grüner 

Konsum auf dem Vormarsch 

wurde bereits 2005 erlassen und im 

März 2008 in deutsches Recht überführt. 

Produktspezifische Ökodesign- 

Anforderungen sind in allen EU-Mitgliedstaaten 

unmittelbar gültig und 

verbindlich für Hersteller und Importeure. 

Nur wenn das betroffene Produkt 

die Ökodesign-Anforderungen 

erfüllt, darf es in der EU in Verkehr 

gebracht werden. 

Die Vorteile der Ökodesign-Richtlinie 

für den Verbraucher: mehr Energieeffizienz, 

weniger Kosten. 

Durch das Umsetzen der Richtlinie 

nimmt die Energieeffizienz aller betroffenen 

energiebetriebenen Produkte 

zu; zusätzlich werden neben Energie 

noch weitere Ressourcen durch eine effektivere 

Produktion und Entsorgung 

eingespart. Damit verbessert sich die 

Klimabilanz der Produkte zusätzlich 

noch dadurch, dass weniger schädliche 

Treibhausgas-Emissionen freige - 

setzt werden. 

Gerade in Tests von Großgeräten für Bad und Küche spielt die Frage nach dem Ressourcenverbrauch eine große 

Rolle – nicht jeder Hersteller hält in Sachen Ökologie die Versprechen, die die Werbung großspurig macht 

ammelfleisch, Spielzeug aus Kinder- 

oder Spritfresser, die Frage, 

Garbeit 

in welcher Welt wir leben und welche 

Welt wir unseren Nachkommen hinterlassen 

wollen, beschäftigt viele Menschen. 

Immer mehr Verbraucher wollen 

mit ihrem Konsum bewusst mitentscheiden, 

wie nachhaltig sie leben – ob beim 

Frühstücksei, dem Stromanbieter oder 

der Waschmaschine. 

Der weltweit immer stärker steigende 

Konsum hat nicht zu leugnende nachhaltige 

Auswirkungen auf unsere 

Umwelt. Schlagwörter wie Ressourcenknappheit, 

Klimawandel und zunehmende 

Belastung von Luft und 

Meer sind allgegenwärtig und lassen 

mehr und mehr Menschen ein sogenanntes 

grünes Gewissen entwickeln. 

Ein schonender Umgang mit Rohstoffen 

ist wichtig für einen nachhaltigen 

Umgang mit unserem Heimatplaneten. 

Dabei sind Aspekte wie der 

Erhalt unsere Umwelt und Verbrauchersicherheit 

gleichermaßen wichtig. 

Mit der Einführung des Ökodesigns 

wird Verbrauchern nun die Möglichkeit 

gegeben, nachhaltigen Konsum 

auch tatsächlich beim täglichen Einkauf 

umsetzen zu können. 

Was ist „Ökodesign“? 

Mit der sogenannten Ökodesign-Richtlinie 

wurde in der EU das Konzept 

der umweltgerechten Gestaltung von 

Produkten eingeführt. Ziel ist es, die 

Umweltverträglichkeit und Energieeffizienz 

von bestimmten Produkten 

über deren gesamten Lebenszyklus 

hinweg zu verbessern und mit einem 

intelligenten Einsatz der verfügbaren 

Ressourcen einen möglichst großen 

Nutzen für Produzenten, Importeure 

und Endverbraucher bei minimaler 

Umweltbelastung zu erreichen. Dafür 

werden verbindliche Mindestanforderungen 

an die Produktgestaltung 

festgelegt, deren Einhaltung mit der 

CE-Kennzeichnung nachgewiesen werden 

muss. Die Ökodesign-Richtlinie 

Was bringt es dem Verbraucher? 

Neben der Umwelt profitiert der Verbraucher 

von den Produkten mit besserer 

Ökobilanz: Durch einen niedrigen 

Strom- und Wasserverbrauch lassen 

sich bei gewohnt hohem Komfort Kosten 

sparen. Für Kühl- und Gefriergeräte 

gelten bereits seit 2010 neue Obergrenzen 

für den Verbrauch. Auch neue 

Fernsehgeräte verbrauchen maximal 

so viel Strom wie Geräte, die vor zwei 

Jahren noch als Durchschnitt galten. 

Vor allem bei der Weiterentwicklung 

von Waschmaschinen wurden bereits 

viele Öko-Effizienzpotenziale erschlossen. 

So konnten Waschtemperaturen 

verringert, eine Einleitung der Wassermenge 

abhängig von der Wäschemenge 

in der Trommel, Energieeinsparungen 

durch längere Einwirkzeiten 

und mehr erreicht werden. 

So ist es nur folgerichtig, dass in den 

Prüfungen und Tests bei den Experten 

der Hermes Hansecontrol-Cert der 

Ener gieverbrauch unter dem Stichpunkt 

Ökologie immer zu mindestens 

5 Prozent mit in die Bewertung von 

Haushaltsprodukten einfließt.

KÜCHE | Eierkocher 

Elektrische Eierkocher 

Das Gelbe vom Ei 

Das perfekte Frühstücksei gehört für viele zu einem gelungenen Start in den Tag. 

Doch ein Ei in der gewünschten Härte zuzubereiten, erweist sich oft als schwierig. 

Elektrische Eierkocher können hier behilflich sein und sollen das perfekte individuelle 

Frühstücksei zaubern. 

VON NELE REIBER 

Elektrischer Eierkocher 

EK2 von Steba 

Dank der elektronischen Regelung im EK2 

ist das umständliche Abmessen der Wasserfüllmenge 

nicht mehr nötig. Bis zu sieben 

Eier können in der Edelstahlkochschale gegart 

werden. Der elektronische Timer sorgt 

dafür, dass die Eier die gewünschte Konsistenz 

erhalten, und zeigt mit einem Summen 

an, wann sie fertig sind. Das Gehäuse des 

Kochers besteht aus gebürstetem Edelstahl 

und verfügt über eine Kabelaufwicklung 

für leichteres Verstauen. Mit dabei sind 

auch ein Wasserfüllbecher, ein integrierter 

Eierpick und sieben Eierbecher. 

Preis: 45E Euro* 

Design Eierkocher von 

Gastroback 

Der Design Eierkocher kann mehr als nur schick aussehen. 

Bis zu sieben Eier oder auf Wunsch auch kleine 

Mengen an Gemüse sowie pochierte Eier können in 

den vier mitgelieferten Schälchen in kürzester Zeit 

zubereitet werden. Ein Signalton zeigt das Ende 

der Garzeit an und ein Trockengehschutz sorgt 

für ein automatisches Abschalten des Geräts, 

wenn sich kein Wasser mehr in der Kochschale 

befindet. Das Anpicken der Eier mit dem integrierten 

en 

Eierstecher verhindert ein Aufplatzen während des Kochens. 


Stylo Eierkocher von 

Russell Hobbs 

Gekochte und sogar pochierte Eier zum Frühstück 

sind dank des Stylo Eierkochers kein 

Problem. Der Kocher aus satiniertem Edelstahl 

kann bis zu sieben Eier gleichzeitig kochen oder 

bis zu drei Eier pochieren. Für das Dämpfen sind 

drei Einlegeschalen vorhanden. Der transparente 

Deckel verfügt über einen wärmeisolierten 

Griff, sodass kein Verbrennungsrisiko beim Öffnen 

des Gerätes besteht. Der Kocher ist problemlos 

in seine Einzelteile zerlegbar, sodass auch die 

Reinigung einfach von der Hand gehen kann. 


Bilder: Bestron, Gastroback, Krups, Petra-Electric, Russell Hobbs, Severin, Steba, Stock.xchng, Tristar, Unold 

42 Küche | 2.2012 

* Herstellerangabe

Eierkocher | KÜCHE 

Eierkocher Onyx von Unold 

Der Onyx Eierkocher setzt sich zusammen aus einer Basisstation mit 

Kabelaufbewahrung und einem praktischen abnehmbaren Kochbehälter. 

Der Kocher findet somit auch ohne lästige Kabellage auf 

dem Frühstückstisch seinen Platz und hält dort die 

Eier bei Temperatur. Über einen elektronischen 

Regler lässt sich der Härtegrad einstellen und 

ein Signalton zeigt an, wann die Eier die gewünschte 

Festigkeit besitzen. Der entnehm- 

bare 

Eiereinsatz bietet dabei Platz für bis 

zu 

sieben Eier. Abdeckung und Kochschale 

des Geräts bestehen aus rostfreiem 

Edelstahl und erleichtern somit die 

Reinigung nach dem Betrieb. Zum 

Zubehör gehört außerdem ein Wassereinfüllbecher 

mit Eierstecher. 


Eierkocher EK 3114 von Severin 

Zur „Style“-Frühstücksfamilie von Severin gesellt sich nun auch der 

Eierkocher EK 3114. Der Kocher im puristischen Schwarz-Silber-Design 

soll bis zu sechs Eier punktgenau garen können. Der Härtegrad ist 

stufenlos über einen intuitiven Regler einstellbar. Für das gewünschte 

Ergebnis sorgt die elektronische Kochzeitüberwachung, während 

eine rote LED-Kontrollleuchte te anzeigt, 

ob der Kocher in Betrieb ist. Sind 

die Eier dann fertig, signalisiert 

isiert 

ein Summer das Ende der Garzeit 

und der klappbare Deckel 

sorgt für einfaches Entnehmen. en. 

Die antihaftbeschichtete 

Heizplatte ermöglicht anschließend 

eine problemlose 

Reinigung. 


Ovomat Special von Krups 

Mit 400 Watt kocht der Ovomat Special Ihre Frühstückseier in 

kurzer Zeit punktgenau auf die gewünschte Härte. Der Wasserdosierer 

mit integriertem Eierpick gibt die nötige Menge Wasser für 

den entsprechenden Härtegrad vor. So 

können maximal sieben Eier 

gekocht werden, bis das 

Summersignal ruft: „Ei fertig!“ 

Wenn dann noch nicht 

direkt zum Eierlöffel gegriffen 

werden soll, ermöglicht 

die Warmhaltefunktion 

auch noch zum Ende des 

Frühstücks ein wohltemperiertes 

Frühstücksei. 


DJA305 Edelstahl Eierkocher 

von Bestron 

Beim DJA305 Edelstahl Eierkocher kann der Härtegrade der bis zu 

sieben Eier elektronisch geregelt werden. Mit 400 Watt Power gart 

der Kocher nach Hinzugabe von genügend Wasser die Eier auf die 

gewünschte Härte. Werden sie vor dem Kochen mit dem integrierten 

Eierpick angestochen, kann ein Aufplatzen der Eier verhindert 

werden. Das Summersignal zeigt schließlich an, dass die Eier fertig 

sind, die dann dank des abnehmbaren Eierträgers spielend leicht aus 

dem Gerät gehoben werden können. Die 

Edelstahlheizplatte lässt sich problem- 

los reinigen und das Gerät kann mit- 

hilfe der Kabelaufwicklung 

einfach und ohne Kabel- 

salat 

verstaut werden. 


EierkochAutomat 

EA 30 von 

Petra-Electric 

Bis zu sieben Eier finden im preisgünstigen EK-3076 Platz und sollen 

dank der exakten Wassermengenabmessung mit einem Messbecher 

Für einen noch individu-elleren 

Härtegrad verfügt der 

an, wann die Eier verzehrfertig sind, und zusammen 

du- 

auf die gewünschte Härte gegart werden können. Ein Signal zeigt 

EierkochAutomat EA 30 neben 

en 

mit dem Eiereinsatz können sie problemlos vom 

der Kochzeitelektronik über eine 

sogenannte Fortkochstufe. 

stoffverkleidung und der Edelstahldeckel ldeckel 

Damit kocht das Gerät auch 

ergeben ein schlichtes, aber edles Design, 

noch weiter, nachdem die 

das in jede Küche passen soll. Die leicht 

ein bis sieben Eier einen 

auseinanderzunehmenden Einzelteile le 

bestimmten Härtegrad er- 

ermöglichen eine einfache Reinigung. 

Kocher gehoben werden. Die matte Kunstreicht 

haben. So kann beispielsweise 

eine Zwischenstufe 

e Preis: 15 Euro* 

zwischen weichen und mittelharten 

Eiern erreicht werden. Ebenso können auch die ersten Eier nach 

dem Erreichen des weichen Härtegrads entnommen werden, während 

die restlichen Eier weitergaren. Damit beim Öffnen des Gerätes keine 

Verbrennungen drohen, ist der Griff des Edelstahldeckels wärmeisoliert. 

Ein Überhitzungsschutz sorgt für weitere Sicherheit beim Betrieb. 


Eierkocher EK-3076 von Tristar 


KÜCHE | Wasserkocher 

Heißes Wasser auf Knopfdruck, auf Wunsch wohltemperiert 

Heiße Quellen 

Einen Wasserkocher darf man getrost zur Standardausstattung in der Küche zählen. Schon 

seit Jahrzehnten gibt es ihn in vielfältigen Formen – mit den tropfenden, gefährlichen Blechtöpfen 

von damals haben die modernen Wasserkocher aber nichts mehr zu tun. 

VON JAN STOLL 

icht nur Samoware, sondern vor 

Nallem Wasserkocher sind praktische 

Helfer für Teefreunde. Doch 

auch für andere Heißgetränke und sogar 

für das Wasserbad zur Erwärmung 

von Babykost ist ein Wasserkocher das 

ideale Gerät. 

Ungleiche Duelle 

Groß gegen klein, Kunststoff gegen 

Edelstahl – das Testfeld ist bewusst 

heterogen gestaltet, um Unterschiede 

bei den Aspekten Leistungsfähigkeit 

und Ökologie aufzudecken. Ein großer 

Wasserkocher aus Edelstahl hat zwei 

konstruktionsbedingte Nachteile, denn 

erstens ist mehr Material zu erwärmen 

als bei einem kleinen Modell und 

zweitens leitet Edelstahl Wärme besser 

als Kunststoff, gibt diese also auch 

besser an die Umgebung ab. Theorie 

und Praxis müssen aber nicht übereinstimmen. 

Die sehr gute Ökologienote 

des Design Wasserkocher Advanced 

Pro von Gastroback, der den kleineren, 

mit einem Kunststoffkleid versehenen 

Philips HD 4685 klar schlägt, 

zeigt dies eindrucksvoll. Auch beim 

Duell Cloer 4111 (Kunststoff) gegen 

WMF Skyline (Vollmetall) geht der 

Edelstahlvertreter als Sieger aus dem 

Ring. Es zeigt sich also, dass die Effektivität 

der verbauten Heizelemente ausschlaggebend 

für die Kochdauer und 

den Stromverbrauch ist. Größe und 

verwendeter Werkstoff hingegen spielen 

nur eine untergeordnete Rolle. 

Ohne Tropfen 

Physikalisch gesehen gibt es keinen 

100-prozentig tropffreien Ausguss, aber 

was einige Kandidaten im Testfeld leisten, 

kommt der Perfektion schon sehr 

nahe. So muss man sich wirklich extrem 

anstrengen, damit der HD 4685 

von Philips nur ein winziges Tröpfchen 

am Ausguss behält. Auch Brauns 

Sommelier WK 600 brilliert, der Wasserkocher 

der Skyline-Serie von WMF 

ebenso. An diesen drei Modellen mit 

ihren doch sehr unterschiedlich gestalteten 

Ausgüssen wird deutlich, dass 

nicht nur viele Wege nach Rom, sondern 

Vor fast 120 Jahren 

Im Jahre 1893 wurde auf der Weltausstellung 

in Chicago der erste elektrische 

Wasser kocher vorgestellt. Er stellte den 

Startschuss für den Erfolg der Wasserkocher 

dar, denn Pfeifkessel und Tauchsieder 

wurden in Praktikabilität und Geschwindigkeit 

klar überboten. Zudem prägte der 

neue Wasserkocher das über Jahrzehnte dominierende 

Design des Teekessels, welches 

noch heute in modernisierter Form von 

einigen Herstellern verfolgt wird. 

Bilder: Auerbach Verlag, Braun, De Sina, Graef, Gastroback, Philips, Pixelio, Russel Hobbs, WMF 

44 Küche | 2.2012

Wasserkocher | KÜCHE 

auch viele Ausgussformen zum Erfolg 

führen können. Je nach Gießgeschwindigkeit 

und -winkel sowie natürlich persönlichen 

Vorlieben können alle Kandidaten 

überzeugen und erhalten daher 

durchweg gute bis sehr gute Noten. Nur 

Clatronics WK 3111 war nicht dazu zu 

bewegen, das Kleckern und Tropfen 

einzustellen, was unter anderem an der 

Verarbeitungsqualität des Kunststoffausgusses 

liegt. Eine möglichst glatte 

Oberfläche und eine schmale, ja sogar 

scharfe Abrisskannte sorgen dafür, dass 

der Wasserfluss präzise unterbrochen 

werden kann – dem Clatronic mangelt 

es an beiden Voraussetzungen. 

Heiß und spritzig 

Heißes Wasser birgt stets Gefahren: 

Die ein oder andere mehr oder weniger 

schlimme Verbrühung zog und zieht 

sich wohl jeder in seiner Kindheit zu, 

und ganz vergisst man den Schmerz 

von damals nie. Beim Testexemplar 

von Clatronic tritt ein solcher Fall auf, 

denn unvermittelt spritzt aus dem Ausguss 

kochend heißes Wasser. Sobald 

das Wasser kocht und brodelt, sollte 

die automatische Abschaltung eingreifen, 

doch diese reagiert beim WK 3111 

recht träge. Ein anderer Grund für das 

Spritzen ist der oftmals unterschätze 

Ausdehnungskoeffizient des Wassers, 

denn 1 Liter 15 Grad kühles Wasser direkt 

aus dem Wasserhahn verfügt über 

ein geringeres Volumen als bei 70, 80 

oder 95 Grad. Der Wasserstand steigt 

unbemerkt dem Ausguss entgegen und 

da der herausnehmbare Kalkfilter als 

Spritzschutz überfordert ist, kann dem 

brodelndem Wasser nicht immer Einhalt 

geboten werden. 

Aufs Grad genau 

Zusätzliche Ausstattung kann bei einem 

Wasserkocher zwar durchaus viele Formen 

annehmen, doch der praktische 

Nutzen einer Temperaturwahl ist kaum 

zu überbieten. Es gibt vielerlei Gründe 

für heißes statt kochendes Wasser, 

ein Klassiker ist die Zubereitung von 

Grünem Tee, der schon bei 90 Grad 

Celsius schnell unschöne Bitteraromen 

ausbildet. Außerdem werden die ätherischen 

Öle zerstört, daher sollte er 

besser bei rund 80 Grad aufgebrüht 

werden. Je nach persönlichen Vorlieben 

können aber auch andere Tees mit 

etwas weniger heißem Wasser zubereitet 

werden. Auch für eine Vielzahl an 

Aufgussgetränken ist kochendes Wasser 

gar nicht nötig. Da nebenbei zusätzlich 

Heißwasserspender 

Wer tassengenau und binnen einer halben 

Minute heißes Wasser benötigt, sollte die 

Anschaffung eines Heißwasserspenders 

in Erwägung ziehen. Die Dosierung der 

Wasser menge erfolgt bequem am Gerät, 

die Heizdauer ist extrem kurz, denn es wird 

nur so viel Wasser wie benötigt erhitzt. Das 

Modell von De Sina ist sicher einen Blick 

wert, ab etwa 50 Euro ist dieser 3 000 Watt 

starke und 1,8 Liter fassende Heißwasserspender 

erhältlich. 

noch etwas Ener gie und Zeit gespart 

wird, bringt eine Temperaturwahl in 

der Praxis durchaus komfortable Aspekte 

mit sich. 

1 

2 

(1) 360 Grad: Praktisch ist 

die 360-Grad-Basisstation, die 

mittlerweile Standard ist, auf 

jeden Fall. Sie sorgt außerdem 

für mehr Sicherheit, denn 

wasserbedingte Kurzschlüsse 

können kaum noch vorkommen 

(2) Ausgussvergleich: Unold 

setzt auf eine klassische Ausgussform, 

die beim Blitzkocher 

exzellent funktioniert. Graef 

hingegen verbaut bei seinen 

Wasserkochern einen Ausguss, 

der eher einem abgeschnittenen 

Rohr ähnelt. Eher langsam und 

nicht ganz so komfortabel lässt 

dieser sich nutzen 

(3) Filtervergleich: Feiner als 

der Philips HD 4685 filtert 

kein anderer Wasserkocher, 

denn neben einem feinen Sieb 

vor dem Ausguss gibt es noch einen 

Stahlwollefilter am unteren 

Ende der Filtereinheit. Das 

Modell von Melissa hat keinen 

wechselbaren Filter, zudem ist 

er sehr grob gestaltet, sodass 

nur große Kalkstücke oder Verunreinigungen 

zurückgehalten 

werden können 

(4) Spritz: Wenn das Wasser 

schon brodelt, kann es passieren, 

dass Tropfen aus dem 

Ausguss spritzen. 

3 

4 


45


Wasserkocher ohne Temperaturauswahl 

Wasserkocher TESTSIEGER SIEGER PREIS/LEISTUNG 

Russell Hobbs 

Allure 

WMF 

Skyline Wasserkocher 

Melissa 

645286 

KHG 

WK-172E 


Marktpreis*/UVP 49 Euro*/80 Euro 55 Euro*/80 Euro 32 Euro*/40 Euro 20 Euro*/k. A. 

Maximalleistung 3000 W 3000 W 2000 W 2200 W 

Fassungsvermögen 1,7 l 1,6 l 1,2 l 1,7 l 

Kabellänge 80 cm 75 cm 70 cm 65 cm 

Ausstattung & Zubehör Kalkfi lter, Füllstandanzeige Kalkfi lter, beleuchteter Innenraum, 

Füllstandanzeige 

Kalkfi lter, Füllstandanzeige 


Ergebnis 1,4 (sehr gut) 1,4 (sehr gut) 1,8 (gut) 1,9 (gut) 

Funktion (30 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,1 ) + + ( 2,1 ) 

Heizdauer (95%) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,1 ) 

Filter (5%) + + + ( 1,0 ) + + ( 1,5 ) – ( 4,0 ) + + ( 2,0 ) 

Handhabung (30 %) + + ( 1,5 ) + + ( 1,4 ) + + ( 1,9 ) + + ( 1,7 ) 

Ausguss/Tropfen (60%) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,1 ) + + + ( 1,4 ) + + + ( 1,2 ) 

Bedienelemente (30%) + + ( 2,0 ) + + ( 1,5 ) + + ( 2,3 ) + ( 2,6 ) 

Bedienungsanleitung (10 %) + + + ( 1,5 ) + ( 3,0 ) – ( 4,0 ) + + ( 2,0 ) 

Ökologie (20 %) + + ( 1,7 ) + + ( 1,7 ) + + + ( 1,3 ) + + ( 1,8 ) 

Energieeffizienz (90 %) + + ( 1,8 ) + + ( 1,8 ) + + + ( 1,3 ) + + ( 1,9 ) 

Stand-by-Stromverbrauch (10 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Verarbeitung (10%) + + + ( 1,2 ) + + + ( 1,2 ) + + ( 2,1 ) + + ( 2,3 ) 

Sicherheit (10%) + + ( 2,2 ) + ( 2,5 ) + + ( 1,9 ) + + ( 2,2 ) 

Überzeugt nicht nur durch 

seine hohe Wertigkeit und 

die brachiale Leistung von 

3 000 Watt, sondern kann 

dies auch in der Praxis 

umsetzen, erzielt daher 

Bestwerte in Sachen Geschwindigkeit. 

Binnen 180 

Sekunden wird 1 Liter 13 

Grad Celsius kaltes Wasser 

erhitzt – schneller schafft 

das kein Konkurrent. 





TESTSIEGER 

(1,4 ) 

sehr gut 

Russell Hobbs 

Allure 

Kocht schneller als die 

gesamte Konkurrenz 

Auf Hochglanz polierter, 

sehr edler Wasserkocher, 

der nicht nur extrem 

schnell Wasser zum Kochen 

bringt, sondern auch 

noch tropffrei ausgießt. 

Der beleuchtete Innenraum 

ist ein weiterer Blickfang, 

aber auch praktisch, denn 

die Füllstandanzeige lässt 

sich hierdurch noch etwas 

besser ablesen. 





TESTURTEIL 

(1,4 ) 

sehr gut 

WMF 

Skyline Wasserkocher 

Hochwertig verarbeiteter Blickfang, 

der äußerst schnell heizt 

Profi tiert einerseits klar 

von seiner kompakten 

Größe, andererseits ist 

hierdurch die Bestwertung 

beim Stromverbrauch nicht 

zu erreichen, da gehört 

schon ein gutes, effizientes 

Heizelement dazu. Die 

Füllstandskala im Inneren 

ist etwas unpraktisch wie 

auch der grobe Kalkfi lter. 





TESTURTEIL 

(1,8 ) 

gut 

Melissa 

645286 

Klein und fein, mit der besten 

Wertung im Bereich Ökologie 

Der beste Beweis, dass 

auch eine simple Konstruktion 

durchweg 

überzeugen kann. Beim 

Ausguss, beim Stromverbrauch 

und auch bei der 

Heizdauer gibt es nichts 

zu kritisieren. Nur der 

nicht ganz so komfortabel 

zu öffnende Deckel kann 

noch verbessert werden, 

dies sollte aber nicht überbewertet 

werden. 






(1,9 ) 

gut 

KHG 

WK-172E 

Mehr Wasserkocher bekommt 

man nirgends für das Geld 

Bilder: Auerbach Verlag, Braun, Graef, Melissa, Russel Hobbs, Unold, WMF 

46 

Küche | 2.2012


Braun 

Sommelier WK 600 

Unold 


Graef 

WK 80/WK 85 

Cloer 

4111 

Cloer 

4019 

Clatronic 

WK 3331 

57 Euro*/130 Euro 30 Euro*/45 Euro 76 Euro*/99 Euro 16 Euro*/28 Euro 32 Euro*/60 Euro 15 Euro*/k. A. 

2 280 W 2 200 W 2 200 W 2 200 W 2 200 W 2 200 W 

1,7 l 1,7 l 1,2 l 1,7 l 1,7 l 1,7 l 

70 cm 100 cm 75 cm 75 cm 75 cm 70 cm 

Kalkfi lter, Füllstandanzeige, 

beleuchteter Innenraum 


Heißwasserfunktion 

Kalkfi lter, Füllstandanzeige Kalkfi lter, Füllstandanzeige Kalkfi lter, Füllstandanzeige, 

beleuchteter Innenraum, 


2,0 (gut) 2,1 (gut) 2,3 (gut) 2,3 (gut) 2,3 (gut) 5,0 (mangelhaft)** 

+ + ( 2,1 ) + ( 2,6 ) + ( 2,6 ) + + ( 2,4 ) + ( 2,6 ) + + ( 2,1 ) 

+ + ( 2,2 ) + ( 2,6 ) + ( 2,6 ) + + ( 2,4 ) + ( 2,6 ) + + ( 2,0 ) 

+ + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) 

+ + ( 1,5 ) + + ( 1,5 ) + + ( 2,1 ) + ( 2,5 ) + + ( 2,4 ) + ( 3,8 ) 

+ + + ( 1,0 ) + + + ( 1,1 ) + + ( 2,3 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,1 ) – ( 4,3 ) 

+ ( 2,6 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,1 ) + ( 2,9 ) + + ( 2,4 ) + ( 2,8 ) 

+ + ( 1,5 ) + ( 2,5 ) + + ( 1,5 ) – ( 4,0 ) – ( 4,0 ) – ( 4,0 ) 

+ + ( 2,3 ) + ( 2,8 ) + + ( 2,1 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,2 ) + + + ( 1,4 ) 

+ ( 2,5 ) + ( 3,0 ) + + ( 2,2 ) + + ( 2,1 ) + + ( 2,4 ) + + + ( 1,4 ) 

+ + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

+ + ( 1,8 ) + + ( 1,8 ) + + ( 1,5 ) + + ( 2,0 ) + + ( 1,9 ) + ( 2,8 ) 

+ ( 2,8 ) + + + ( 1,9 ) + ( 2,8 ) + ( 2,5 ) + + ( 1,9 ) – – ( 5,0 ) 

Der wuchtige WK 600 verfügt 

über einen vergleichsweise 

großen Ausguss, der 

in der Praxis eine perfekte 

Dosierung erlaubt. Weniger 

gelungen ist die Deckelöffnung, 

denn sie wird durch 

den Schalter lediglich 

entriegelt und öffnet sich 

nur einen Spalt. Zum Einfüllen 

von Wasser muss der 

Deckel manuell komplett 

geöffnet werden. 

Der Blitzkocher von Unold 

ist nicht ganz so blitzschnell, 

wie sein Name vermuten 

lässt, über 4 Minuten 

dauert das Erwärmen eines 

Liters 13 Grad kühlen Wassers. 

Beim Ausguss und 

der Verarbeitung überzeugt 

der Unold hingegen rundum, 

die Heißwasserfunktion 

erbringt aber je nach Füllmenge 

sehr unterschiedliche 

Temperaturen. 

Durch den rechtwinkligen 

Ausguss sind WK 80 (Mattstahl) 

und WK 85 (polierter 

Stahl) fast schon eine Mischung 

aus Wasserkessel 

und Wasserkanne. Der 

Ausguss ist eher für langsames 

Gießen geeignet, 

der Deckel öffnet sich auf 

einen leichten Knopfdruck 

sehr schnell, daher kann etwas 

Wasser herumspritzen. 

Der Schalter für die 

Deckel öffnung ist kaum zu 

verfehlen, dies trifft aber 

auch beim Schließen des 

Deckels zu. Nach einer 

kurzer Zeit gewöhnt sich 

der Nutzer jedoch an diese 

Konstruk tion. Der Griff liegt 

gut in der Hand, auch wenn 

er ein wenig glatt ist. Der 

Ein/Aus-Schalter rastet 

sicher ein. 

Getönter Kunststoff, dazu 

gebürstetes Aluminium 

und ein äußerst ansehnlicher, 

mit LED beleuchteter 

Wassersturmeffekt 

machen den 4019 zum Hingucker. 

Bei der Heizdauer 

und dem Stromverbrauch 

muss der 4019 etwas Federn 

lassen, der Ausguss 

hingegen ist gut gelungen. 

Anfänglich konnte der WK 

3111 überraschen, denn 

sein Stromverbrauch ist 

sehr gering und damit liegt 

er im vorderen Bereich des 

Feldes. Beim Ausgusstest 

wurden deutliche Schwächen 

sichtbar, der K. o. 

kam in der dritten Testreihe, 

als bei maximaler Füllmenge 

Heißwasserspritzer aus 

dem Ausguss fl ogen. 





TESTURTEIL 

& (2,0) 

gut 

2.2012 

Braun 

Sommelier WK 600 





TESTURTEIL 

(2,1 ) 

gut 

Unold 






TESTURTEIL 

(2,3 ) 

gut 

Graef 

WK 80/WK 85 





TESTURTEIL 

& (2,3) 

gut 

2.2012 

Cloer 

4111 





TESTURTEIL 

& (2,3) 

gut 

2.2012 

Cloer 

4019 





TESTURTEIL 

(5,0 ) 

mangelhaft 

Clatronic 

WK 3331 

Bietet einen exzellenten Ausguss 

und einen erstklassigen Kalkfilter 

Gelungene Verarbeitung 

und ein sehr guter Ausguss 

Bietet eine Verarbeitung auf 

höchstem Niveau 

Solider Wasserkocher mit 

einfacher Bedienung 

Gefälliges Design mit 

LED-Highlight 

Strom sparender 

Heißwasserspritzer 


**abgewertet 




Wasserkocher mit Temperaturwahl 

Wasserkocher TESTSIEGER SIEGER PREIS/LEISTUNG 

Gastroback 

Design Wasserkocher Advanced Pro 

Philips 

HD 4685/90 

Severin 

WK 3342 



Maximalleistung 2 400 W 2 400 W 2 200 W 

Fassungsvermögen 1,7 l 1,0 l 1,5 l 


Ausstattung & Zubehör 


Temperatureinstellung (5 Stufen), 

Signaltöne, Warmhaltefunktion 



Warmhaltefunktion, Kabeltrommel 



Signaltöne 

Ergebnis 1,4 (sehr gut) 1,6 (gut) 1,8 (gut) 

Funktion (30 %) + + ( 1,5 ) + + ( 1,6 ) + + ( 1,7 ) 

Heizdauer (50 %) + + ( 1,7 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,1 ) 

Temperaturgenauigkeit (45 %) + + + ( 1,2 ) + + + ( 1,2 ) + + + ( 1,3 ) 

Filter (5 %) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) 

Handhabung (30 %) + + + ( 1,2 ) + + ( 1,7 ) + + ( 1,8 ) 

Ausguss/Tropfen (60 %) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 1,8 ) 

Bedienelemente (30 %) + + + ( 1,1 ) + ( 2,5 ) + + ( 1,6 ) 

Bedienungsanleitung (10 %) + + + ( 1,0 ) + ( 3,0 ) + ( 2,5 ) 

Ökologie (20 %) + + + ( 1,4 ) + + ( 1,7 ) + + ( 1,6 ) 

Energieeffizienz (90 %) + + + ( 1,4 ) + + ( 1,7 ) + + ( 1,6 ) 

Stand-by-Stromverbrauch (10 %) + + ( 1,5 ) + + ( 1,5 ) + + ( 1,5 ) 

Verarbeitung (10 %) + + + ( 1,1 ) + + + ( 1,4 ) + + ( 1,5 ) 

Sicherheit (10 %) + + ( 1,9 ) + + ( 1,9 ) + + ( 1,9 ) 

Der Design Wasserkocher Advanced 

Pro leistet sich keine Schwäche, 

überzeugt durch eine herrlich 

einfache Bedienung sowie eine 

punktgenaue Einhaltung der Temperaturstufen. 

Der Stand-by-Stromverbrauch 

liegt bei einem halben 

Watt, die Beleuchtung der Bedienelemente 

fordert also nur einen minimalen 

Tribut. 





TESTSIEGER 

(1,4 ) 

sehr gut 

Gastroback 

Design Wasserkocher Advanced Pro 

Überzeugt in 

allen Belangen 

Als einziger Kandidat im Testfeld bietet 

der HD 4685 die Temperaturstufe 

40 Grad – für lauwarme Getränke oder 

als Wasserbad für Babybrei gläschen 

ist das ideal. Der zweistufi ge Kalkfi lter 

könnte besser nicht sein, der Ausguss 

ebenso, beim Deckel aber gibt es 

Punktabzüge, denn einhändig lässt 

dieser sich nicht öffnen. 





TESTURTEIL 

(1,6 ) 

gut 

Philips 

HD 4685/90 

Bester Kalkfilter 

im Testfeld 

Direkt nach dem Anstecken des WK 

3342 startet eine kleine Lichtorgel: 

Die Bedienelemente werden stufenweise 

beleuchtet, zeigen während 

des Betriebs dann auch die jeweils 

herrschende Wassertemperatur an. 

Das ist ein praktisches Ausstattungselement, 

denn es verrät im Prinzip 

auch, wie lange es noch dauert, bis 

der Heizvorgang beendet ist. 






Heizt schnell 

und präzise 

(1,8 ) 

gut 

Severin 

WK 3342 

Bilder: Auerbach Verlag, Gastroback, Graef, Melitta, Philips, Severin 

48 

Küche | 2.2012


Graef 

WK 71/WK 72 

Melitta 

Look Aqua Vario 

So testen wir 

Die Testgeräte: 15 Wasserkocher 

85 Euro*/90 Euro 32 Euro*/50 Euro 

2 200 W 2 400 W 

1,5 l 1,7 l 

70 cm 70 cm 


Temperatureinstellung (4 Stufen) 


Temperatureinstellung (stufenlos) 

2,0 (gut) 2,1 (gut) 

+ + ( 2,0 ) + + ( 2,2 ) 

+ ( 2,6 ) + + ( 2,0 ) 

+ + + ( 1,2 ) + + ( 2,4 ) 

+ ( 3,0 ) + ( 3,0 ) 

+ + ( 2,2 ) + + ( 2,0 ) 

+ + ( 2,3 ) + + + ( 1,3 ) 

+ + ( 2,3 ) + ( 2,9 ) 

+ + ( 1,5 ) + ( 3,4 ) 

+ + ( 2,2 ) + + ( 2,2 ) 

+ + ( 2,3 ) + + ( 2,3 ) 

+ + ( 1,5 ) + + + ( 1,0 ) 

+ + + ( 1,1 ) + + ( 2,0 ) 

+ ( 1,9 ) + + ( 2,2 ) 

Die Tasten zur Temperatureinstellung 

sind im beleuchteten Zustand gut 

abzulesen und bequem zu erreichen. 

Die Einhaltung der eingestellten Temperatur 

gelingt durchweg sehr gut, 

die Abweichungen betragen nur rund 

3 Grad. Die Verarbeitung ist gelungen, 

beim schnellen Gießen ist der 

Kaltfilter aber überlastet. 

Die Temperatureinstellung erfolgt 

stufenlos, was prinzipiell sehr gut 

ist, doch die Skala ist minimalistisch 

gehalten und auch in der Bedienungsanleitung 

ist nicht vermerkt, 

wie heiß das Wasser denn eigentlich 

wird, wenn die niedrigste Stufe 

gewählt wird. Im Test kamen Temperaturen 

zwischen 73 und 83 Grad 

Celsius heraus. 

Funktion (30 %): Alle Kandidaten müssen eine Wassertemperatur 

von mindesten 95 Grad Celsius erreichen, denn erst 

dann kann von kochendem Wasser gesprochen werden. Ziel 

eines jeden Anwenders ist natürlich die möglichst schnelle 

Erhitzung des Wassers. Hierfür werden mehrere Testreihen 

durchgeführt. Im Kleinmengentest von 0,5 Liter exakt 19 

Grad Celsius kühlem Wasser bekommt ein Kandidat die 

Bestnote, wenn die Erhitzung nicht länger als 90 Sekunden 

dauert. Im standardisierten 1-Liter-Test wird 13,5 Grad Celsius 

kühles Wasser verwendet, bis hin zu einer Erhitzungsdauer 

von 180 Sekunden wird eine 1,0 vergeben. Der in den 

Testgeräten verbaute Kalkfilter wird auf seine Funktionalität 

überprüft, indem Leitungswasser mit Kalk simulierendem 

Röstkaffeepulver versetzt und anschließend eine mittlere 

Ausgussgeschwindigkeit angewendet wird. Lässt der Kalkfilter 

keinen Krümel durch, wird die Note 1,0 vergeben. 

Handhabung (30 %): Eine Gruppe geschulter Probanden 

überprüft und bewertet die Funktionalität, Gängigkeit 

und Ergonomie der Bedienelemente. Eine Sonderstellung 

nimmt hierbei der Ausguss ein, der nicht tropfen darf, wohl 

aber eine präzise Dosierung, also ein zügiges, aber auch 

sehr langsames Ausgießen des Wassers erlauben muss. 

Die Bedienungsanleitung wird einerseits angelehnt an 

EN 1860-1:2003, andererseits anhand ihrer Qualität (Bilder, 

Struktur, Anwendungshinweise) bewertet. 

Ökologie (20 %): In mehreren Testreihen wird der Stromverbrauch 

beim Erhitzen von Wasser ermittelt. Für alle Kandidaten 

werden identische Wassermengen auf das Zehntel 

Grad genau temperiert verwendet und erhitzt. Die daraus 

resultierende Effizienz der Umsetzung von Strom in Wassertemperatur 

wird bewertet. Im Stand-by-Betrieb wird die 

mögliche Verschwendung von Strom aufgezeigt, nur wenn 

ein Kandidat im ausgeschalteten Zustand keinen Strom 

verbraucht, kann er die Bestnote erhalten. 

Verarbeitung (10 %): Die Probanden bewerten die allgemeine 

Wertigkeit, natürlich das (Nicht-)Vorhandensein von 

Graten und scharfen Kanten, die Größe von Spalten und 

Ritzen und die Einfachheit der Entfernung und Säuberung 

des Kalkfilters. 

Sicherheit (10 %): Angelehnt an DIN EN 60335-2-15 werden 

grundsätzliche wie auch spezifische Sicherheitsmechanismen 

überprüft. Die automatische Abschaltung nach Beenden 

des Erhitzungsvorgangs, das Vorhandensein eines Ein/Aus- 

Schalters, dessen Betätigung immer für die Unterbrechung 

des Erhitzungsvorgangs sorgt, der Spritzwasserschutz der 

elektrischen Zuleitung wie auch die Stand- und Rutschfestigkeit 

der Geräte sind ebenso Teil der Überprüfung wie 

das Ermitteln und Bewerten von Griff-, Bedienelement- und 

Gehäusetemperaturen. Auch die Dichtheit des Deckels und 

ob dieser an unpassender Stelle (z. B. gen Griffstück, Deckelöffnungsschalter 

oder stromführender Bedienelemente) Wasserdampf 

durchlässt, wird bewertet. 





TESTURTEIL 

(2,0 ) 

gut 

Graef 

WK 71/WK 72 

Optisch aufregend 

und sehr edel 





TESTURTEIL 

(2,1 ) 

gut 

Melitta 

Look Aqua Vario 

Günstiger Wasserkocher mit 

tropffreiem Ausguss 

Abwertung: Wenn die Funktionsnote ein „Ausreichend“ 

oder schlechter ist, kann die Gesamtnote nicht besser als 

die Funktionsnote sein. Wenn die Note in den Bereichen 

Handhabung oder Verarbeitung ein „Mangelhaft“ oder 

schlechter ist, kann die Gesamtnote nicht besser sein. 

Erhält ein Gerät ein „Ungenügend“ in einem Kriterium 

im Bereich Sicherheit, ist die Gesamtnote ebenfalls ein 

„Ungenügend“. 






Allure von Russell Hobbs 

Bärenstark und tropffrei, schnell heizend und bestens verarbeitet – Russell Hobbs’ Allure- 

Wasserkocher zeigt der Konkurrenz, wie ein Wasserkocher gestaltet sein kann. Die logische 

Folge ist der Testsieg. 

VON JAN STOLL 

as Auffälligste am Allure-Wasser- 

ist sicher sein Ausguss, der 

Dkocher 

den Schein erweckt, dass genau hier doch 

irgendwie etwas fehlt. Russell Hobbs hat 

sich für eine etwas ungewöhnliche Ausgussform 

entschieden und damit einen 

Volltreffer gelandet, denn das Tropfen ist 

dem gestutzten Ausguss gänzlich fremd. 

Feines Dosieren lässt er außerdem zu: 

Zügiges Gießen für die große Tasse Tee 

klappt ebenso problemlos wie ein langsames 

Tröpfeln. Der hinter dem Ausguss 

sitzende Kalkfilter ist feinporig gestaltet, 

kann dadurch selbst kleinste Kalkkrümel 

zurückhalten, beeinflusst zeitgleich dennoch 

nicht das Ausgießverhalten. 

Leistung satt 

Bei der eigentlichen Aufgabe eines Wasserkochers 

lässt der Allure seine Muskeln 

1 

spielen, hauptverantwortlich hierfür ist 

natürlich die enorme Maximalleistung 

von 3 000 Watt. Dank dieser gelingt es, 

1 Liter 13 Grad Celsius kühles Wasser binnen 

3 Minuten auf 98 Grad zu erhitzen – 

schneller schafft dies kein Konkurrent. 

Dass trotz der enormen Leistung die 

Energieeffizienz keinesfalls schlecht ausfallen 

muss, zeigt der Allure eindrucksvoll. 

Obwohl das große Edelstahlkleid 

natürlich schnell und leicht einiges an 

Wärme an die Umgebung abgibt, kann 

sich der Allure in der Kategorie Energieeffizienz 

ohne Probleme vor den direkten 

Konkurrenten der 1,7-Liter-Klasse platzieren. 

Exakt 165 Wattstunden werden 

für eine Testreihe benötigt, damit liegt 

der Allure teils 20 Prozent vor der Konkurrenz. 

Bei intensiver Nutzung können 

hier schnell 30 und mehr Kilowattstun- 

2 

den pro Jahr gespart werden, das entspricht 

immerhin 5 bis 6 Euro. Zwar ist 

der Allure mit einem Marktpreis von 

rund 50 Euro natürlich nicht der günstigste 

Wasserkocher im Testfeld, doch 

auf lange Sicht lohnt sich die Investition, 

besonders da die Energiekosten auch in 

Zukunft deutlich steigen werden. 

Bei der Verarbeitungsqualität gibt es 

nichts zu kritisieren, auch wenn man sich 

bewusst sein sollte, dass Edelstahl Fingerabdrücke 

magisch anzieht. Der weit öffnende 

Deckel erleichtert das Einfüllen 

des Wasser und der gut in der Hand 

liegende Griff ermöglicht einen sicheren 

Halt. An der Oberseite des Griffes ist 

ein dezenter Schalter zur Deckelöffnung 

ergonomisch positioniert und weist einen 

sehr angenehmen Druckpunkt auf – 

besser geht es kaum. 

(1) Schaut auf den ersten Blick etwas seltsam aus, funktioniert in der Praxis aber sehr gut: der sehr kurze Ausguss (2) Der Deckel lässt sich mit einem leichten Druck 

auf den mit dem Herstellerlogo versehenen Schalter bequem öffnen (3) Der feine Filter ist leicht zu entnehmen (4) Wie bei jedem Wasserkocher im Testfeld ist eine gewisse 

Vorsicht geboten, denn auch der Allure ist nicht speziell isoliert, sodass sich großflächig Temperaturen von weit über 70 Grad Celsius messen lassen 

3 4 

Bilder: Auerbach Verlag, Russel Hobbs 

50 

Küche | 2.2012



Design Wasserkocher Advanced Pro von Gastroback 

Für ein Mehr an Funktionsumfang bietet Gastroback für Teefreunde, Stromsparer und 

all jene, die das gewisse Etwas schätzen, einen Wasserkocher, der mehr als nur ein simpler 

Erhitzer ist. 

VON JAN STOLL 

as Erstaunen in der Redaktion 

Dwar spürbar, als nach dem ersten 

Durchlauf der Temperaturgenauigkeitstests 

die erzielte Wassertemperatur bei 

79,9 Grad Celsius lag – 80 Grad waren 

eingestellt, die Abweichung kann 

kaum kleiner ausfallen. Während der 

nachfolgenden Testreihen fielen die Abweichungen 

aber auch nicht viel größer 

aus, lediglich um 1 bis 2 Grad verfehlte 

der Advanced Pro die jeweils eingestellte 

Zieltemperatur. Die Genauigkeit 

liegt somit bei exzellenten 98 Prozent, 

und dies lässt darauf schließen, dass 

Gastroback eine äußerst präzise Temperatursteuerung 

verbaut hat. 

Schnell und sparsam 

Aufgrund seiner Vollmetallausführung 

und der imposanten Größe müsste der 

1 

Advanced Pro eigentlich einen ungünstigen 

Stand bei der Energieeffizienz 

haben. Die teils kleinere und auf 

Kunststoff setzende Konkurrenz lässt 

Gastrobacks edler Wasserkocher aber 

hinter sich und erringt als Einziger ein 

„Sehr gut“ bei der Ökologiewertung. 

Für eine Testreihe verbraucht er nur 

158 Wattstunden, was auch klassenübergreifend 

ein wirklich guter Wert 

ist. Selbst bei der Heizdauer weiß der 

Advanced Pro zu überzeugen, denn 

schneller bringt kein Konkurrent in dieser 

Klasse das Wasser zum Kochen. Eine 

halbe Minute Vorsprung pro Testreihe 

arbeitet sich der Gastroback heraus, in 

seiner Leistungsklasse ist dies ein eindrucksvolles 

Ergebnis. Spätestens hier 

wird deutlich, warum Gastroback die 

Bezeichnung „Advanced Pro“ verwendet, 

2 

denn „fortgeschritten“ und „im Vorteil“ 

trifft hier wirklich zu. Abseits von Watt 

und Grad mangelt es ebenfalls nicht an 

positiven Details. So tropft der Ausguss 

wirklich nur marginal, selbst wenn man 

dies gezielt provoziert, was mit der Praxis 

aber nichts mehr zu tun hat. Beim 

sich langsam, ja sogar majes tätisch hebenden 

Deckel wird nicht wie bei einigen 

Konkurrenten Wasser herumgespritzt. 

Auch die Verarbeitungsqualität ist über 

jeden Zweifel erhaben. Der Kalkfilter 

aus Metall ist zwar etwas grobporiger 

als einige Kunststofffilter, erfüllt aber 

seine Aufgabe auch bei einer höheren 

Ausgießschwindigkeit souverän. Er lässt 

sich außerdem leicht entnehmen und 

gründlich reinigen. Der Advanced Pro 

kann auf ganzer Linie überzeugen und 

holt daher verdient den Testsieg. 

3 

(1) Dank der fünf Temperaturstufen und deren präziser Einhaltung gelingt die Zubereitung des 

Wassers für alle erdenklichen Teesorten kinderleicht (2) Langsam, geradezu bedächtig hebt sich der 

Deckel an, Wasserspritzer bleiben aus. Die sehr hohe Wertigkeit des Design Wasserkochers spiegelt 

sich auch in einem solchem Detail wider (3) Metall statt Plastik: Der robuste Kalkfi lter sitzt 

perfekt, lässt sich leicht entnehmen, reinigen und wieder einsetzen 


KÜCHE | Workshop 

Wasserkocher 

Kalkfrei ohne Chemiekeule? 

Verkalkungen in Ihrem Wasserkocher sehen nicht nur sehr unappetitlich aus, sondern verringern 

auch die Energieeffizienz des Geräts. Im Folgenden werden einige Tipps zum schonenden 

Entkalken unter die Lupe genommen. 


Backpulver 

Dass das unscheinbare Treibmittel 

wahre Wunder beim Haushaltsputz 

bewirkt, hat man wohl schon des Öfteren 

gehört. Und tatsächlich – eine 

Packung Backpulver in einem Wasserkocher 

mit lauwarmem Wasser auflösen, 

über Nacht einwirken lassen 

und Sie können am nächsten Tag das 

Wasser samt gelöstem Kalk wegschütten. 

Der Vorteil: Backpulver hat man 

fast immer im Haus und selbst wenn 

nicht, ist es in jedem Supermarkt für 

knapp 1 Euro erhältlich. 

Unansehnliche Kalkkrusten in Ihrem Wasserkocher 

verderben nicht nur den Appetit, sondern können zudem 

die Energieeffi zienz des Gerätes verringern 

Zitronensäure/frische 

Zitronen 

Mit der Kraft ihrer Säure sollen Zitronen 

Kalkablagerungen im Wasserkocher 

lösen können. Und das 

funktioniert tatsächlich! Am wirkungsvollsten 

ist reine Zitronensäure, 

die in Drogerien und im Internet 

erhältlich ist. Die empfohlene Dosierung 

liegt bei ca. 1–2 Esslöffeln 

des Säurepulvers auf 1 Liter Wasser. 

Der Wasserkocher sollte mit der Lösung 

bis über den Kalkrand bedeckt 

sein. Einmal aufkochen, 30 Minuten 

einwirken lassen und anschließend 

gründlich mit kaltem Wasser ausspülen. 

Der gleiche Effekt lässt sich 

übrigens auch mit halbierten frischen 

Zitronen erzielen, mit denen 

die verkalkten Stellen gründlich abgerieben 

werden. 

Ein positiver Nebeneffekt: Die Küche 

riecht anschließend wunderbar 

frisch nach Zitrone. 

Essig 

Auch eine Lösung aus Wasser und ein 

paar Spritzern Essig löst den Kalk mühelos. 

Wie bei der Zitronensäure das 

Essigwasser einfach kurz aufkochen, 

einwirken lassen und ganz gründlich 

ausspülen. Doch Vorsicht! Zu hoch konzentrierte 

Essiglösung kann die Gummidichtungen 

angreifen. Daher immer 

behutsam dosieren und lieber ein wenig 

länger einwirken lassen, anstatt eine 

Beschädigung des Gerätes zu riskieren. 

Ein weiterer negativer Aspekt dieser 

Entkalkungsart: der üble Essiggeruch. 

Gebissreiniger 

Was bei Omas Dritten hilft, funktioniert 

auch im Wasserkocher: Ein bis 

zwei Tabletten Gebissreiniger können 

schon wahre Wunder wirken. Die 

Tabletten einfach im Wasserkocher 

auflösen, ein paar Stunden einwirken 

lassen und schon kann das Wasser 

samt Kalk ausgeschüttet werden. Gebissreiniger 

ist unschädlich und geschmacksneutral, 

dennoch sollte der 

Wasserkocher nach der Anwendung 

gut ausgespült werden. 

Bilder: Auerbach Verlag, Pixelio, Stock.xchng 

52 Küche | 2.2012

2.2012 März/April D: 3,99 € 


aus dem 

Auerbach 

Verlag 



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Wasserkocher 




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KÜCHE | Wasserfi lter 

Brauche ich einen Wasserfilter? 

Frisch aus der Leitung 

Das Trinkwasser in Deutschland ist das am stärksten kontrollierte Lebensmittel und weist 

in der Regel eine außerordentlich hohe Qualität auf, wie regelmäßige Studien beweisen. 

Sind zusätzliche Wasserfilter dann überhaupt nötig? 


ür die Konzentration bestimmter 

FStoffe wie Nitrat gelten im Trinkwasser 

strenge gesetzliche Grenzwerte 

und selbst Substanzen, die keine eigene 

Limitierung haben, müssen sich einem 

„gesundheitlichen Orientierungswert“ 

von 0,1 Mikrogramm pro Liter Wasser 

unterordnen. Die Regularien dafür 

sind in der deutschen Trinkwasserverordnung 

verankert und folgen den 

von Gesundheitsämtern kontrollierten 

Hygienemaßstäben, sodass eine zusätzliche 

Filterung eigentlich nicht 

zwingend notwendig ist. Allerdings 

kommt in manchen Haushalten durch 

veraltete Rohrleitungen das Wasser 

nicht ganz so sauber an, wie es die 

lokale Trinkwasserversorgungsanstalt 

ausliefert. Im Haus verlegte Rohre 

unterliegen nämlich ab der Hauptabsperrvorrichtung 

nicht mehr der 

öffentlichen Verantwortung, sondern 

der des Hausbesitzers. Zudem gibt es 

durchaus regionale Unterschiede im 

Kalkgehalt und in der Menge an zugesetztem 

Chlor, die zwar keine gesundheitlichen 

Schäden zur Folge haben, 

sich aber durchaus unangenehm auf 

den Geschmack des Leitungswassers 

auswirken können. 

Kalk – Freund oder Feind? 

Einer der Hauptbestandteile des Kalks 

ist das Element Calcium, ein für den 

menschlichen Organismus äußerst 

wichtiger Mineralstoff. Dort sorgt er 

für die Festigkeit der Knochen und 

Zähne, trägt zur Übermittlung von 

Nervenimpulsen bei und spielt eine 

wichtige Rolle beim Eisenstoffwechsel 

und bei der Blutgerinnung. Fehlt 

es dem Körper an Calcium, kann es 

leichter zu Knochenbrüchen und 

Zahnverlust kommen, außerdem drohen 

Muskelkrämpfe. In Wasserrohren 

ist das Calcium in Verbindung mit 

Carbonat als Kalk jedoch kein gern 

gesehener Gast. Er kann sich besonders 

bei sehr hartem, also calciumund 

magnesium haltigen Wasser an 

den Innenwänden anlagern und auf 

diese Weise die Rohre mehr und mehr 

verstopfen. An den Verkrustungen 

können sich außerdem Bakterien leichter 

ansammeln und stellen so ein potenzielles 

Gesundheitsrisiko dar. Darüber 

hinaus ist Verkalkung eine der 

häufigsten Ursachen für Defekte in 

elek trischen Haushaltsgeräten. Also 

doch lieber ein Filter? 

Wasserfilter: Pro und Kontra 

Bei der Verwendung von Tischwasserfiltern 

ist laut der Verbraucherzentrale 

Nordrhein-Westfalen Vorsicht geboten: 

Wird eine größere Menge Wasser auf 

Vorrat zubereitet, ist dieses bei längerer 

Lagerung anfälliger für Keime 

als frisch aus dem Wasserhahn entnommenes 

Nass. Da das dem Leitungswasser 

zugesetzte Chlor herausgefiltert 

wurde, können sich Krankheitserreger 

und Bakterien ungehindert vermehren. 

Darum wird empfohlen, die genutzten 

Behälter vorher gründlich zu spülen 

und das Filterwasser im Kühlschrank 

aufzubewahren. Außerdem müssen die 

Filter kartuschen und -pads regelmäßig 

ausgetauscht werden, da sie sonst bei 

einer Überfüllung unbemerkt durchbrechen 

und die gesammelten Schadstoffe 

in hoher Konzentration wieder 

ins Wasser abgeben können. Sinnvoll 

ist ein Wasserfilter vor allem dann, 

wenn man sich an dem Geschmack des 

härteren Leitungswassers stört und 

dieses gern „weicher“ trinken möchte. 

Allerdings muss dann unbedingt 

darauf geachtet werden, genügend 

Mineralstoffe über die restliche Nahrung 

zu sich zu nehmen, um Mangelerscheinungen 

vorzubeugen. Auch 

für Haushalte mit Kleinkindern oder 

immungeschwächten Personen kann 

sich ein Wasserfilter lohnen. Für die 

Zubereitung von Babynahrung sollte 

Leitungswasser generell abgekocht 

oder, um eine Belastung mit Blei oder 

Kupfer völlig auszuschließen, direkt 

Mineralwasser aus Flaschen verwendet 

werden, das explizit für Säuglingsnahrung 

geeignet ist. 

Bilder: BWT, Stock.xchng 

54 

Küche | 2.2012

Getreidemühlen | KÜCHE 

Frisches Mehl für frische Backwaren 

Fein gemahlen 

Bilder: Hawos, Jupiter, Stock.xchng 

Vor Tausenden von Jahren entdeckte der Mensch die Kraft des Korns. Damals war das 

Feinmahlen des Getreides aber noch eine müh(l)same Arbeit. Heute hingegen gibt es für 

die frische Küche praktische Mühlen im Kompaktformat, die feinstes Mehl auf Knopfdruck 

herstellen. 

VON JAN STOLL 

ein Jahr vergeht, ohne dass der Ver- 

mit mindestens einem Le- 

Kbraucher 

bensmittelskandal konfrontiert wird und 

immer wieder aufgezeigt bekommt, dass 

die Lebensmittelindustrie nur allzu gern 

mit unsauberen Mitteln arbeitet. Das 

gilt nun leider nicht nur für Fast Food 

oder Essen aus dem Labor (Stichwort 

„künstliche Aromen“), sondern auch für 

Grundnahrungsmittel. Der sicherste und 

auch der gesündeste Weg ist die Zubereitung 

des Essens am heimischen Herd. 

Besonders das vielseitig einsetzbare Mehl 

kann hier eine gehaltvolle Basis stellen. 

Fein und feiner 

Beim Mahlen treffen Tradition und moderne 

Technik aufeinander, profitieren 

voneinander und erleichtern dem Anwender 

somit die Nutzung. Man kann zwar 

auf vielerlei Arten Getreide mahlen, doch 

sind die Härte des Mahlwerks wie auch 

dessen mechanische Präzision die beiden 

entscheidenden Faktoren. Ein Mineral 

namens Korund wird besonders gern 

für Mahlsteine verwendet, denn auf der 

Mohs’schen Härteskala erreicht Korund 

Alternative Panade 

Grob gemahlenes Korn und ausgesiebte Reste 

können durchaus sinnvoll verwendet werden, 

nämlich für die Herstellung einer gehaltvollen 

Panade. Im Zusammenspiel mit Eigelb entsteht 

eine herzhafte, ballaststoffreiche Alternative, 

die deutlich gesünder als die klassische 

Kombination aus Paniermehl ist. Das Ei kann 

man übrigens durch Dickmilch ersetzen und 

wer ganz auf tierische Zutaten verzichten 

möchte, kann Sojamilch oder Sojasahne verwenden. 

Die obligatorische Prise Salz sollte 

man aber nie vergessen. 

den Wert von 9 – nur Diamant ist härter. 

Im Test zeigt sich, dass die Modelle mit 

Korund-Mahlwerk durchweg sehr gute 

Ergebnisse hervorbringen, daher darf 

hier durchaus von einer ausgereiften, soliden 

Technologie gesprochen werden. Das 

Mahlen des Getreides an sich ist übrigens 


KÜCHE | Getreidemühlen 

recht unspektakulär, wenn es auch alles 

andere als geräuschlos geschieht. Obwohl 

die Umdrehungszahlen der Mahlsteine 

niedrig sind, sorgt der hohe Druck im 

Mahlwerk für eine nicht zu unterschätzende 

Geräuschkulisse. Am besten ist diese 

wohl mit einer Kaffeemühle im Stimmbruch 

vergleichbar: kräftig und dumpf. 

Aus dem Mehlauslass kommt auch bei 

der besten Mühle kein blütenweißes Puder, 

der Grund hierfür ist die Existenz 

einer hauchdünnen Schale, die alle Getreidekörner 

umgibt und natürlich mit 

gemahlen wird. Viele kleine, bräunliche 

Krümel lassen das Mehl dunkel erscheinen. 

Wer nur das reinweiße Mehl aus dem 

Supermarkt kennt, wird zunächst wohl 

etwas skeptisch auf das frisch gemahlene 

Mehl schauen. Das ist aber gleich doppelt 

unangemessen, denn erstens macht gerade 

dies den „Vollkorn-Faktor“ aus und 

zweitens sind in der Samen- und Fruchtschale 

Großteile der Mineralien und Ballaststoffe 

enthalten. Aus diesem Grund 

ist das Feinaussieben (300 oder gar 180 

Mikrometer) gar nicht notwendig, zudem 

spart man sehr viel Zeit. Die Mahlqualität 

spielt dennoch eine große Rolle, denn 

zwischen 4 Prozent Schrotkrümel wie bei 

den besten Mühlen und über 30 Prozent 

beim Schlusslicht im Test liegen nicht nur 

optisch Welten, auch das Backen wird 

beeinflusst. Je feiner das Mehl, desto homogener 

das entstehende Brot, wobei hier 

und da ein paar winzige Auflockerungen 

natürlich nicht schaden. Da der Feinmehlanteil 

sich aber eben beim Backen 

anders verhält als die gröberen Teile, 

Ein Dankeschön ... 

... für die freundliche Bereitstellung der vielen 

Pfunde an frischem Bio-Getreide geht an 

Ombio. Eine große Auswahl an Lebensmitteln 

aller Art aus zertifiziertem, biologischem 

Anbau – von der Babykost bis zum Tee, vom 

Brotaufstrich bis zu Trockenfrüchten – gibt es 

unter www.ombio.de zu entdecken. 

sollte eine Mühle für den Hausgebrauch 

auf feinster Stufe nicht 20 oder gar 30 

Prozent Schrot produzieren. Wenn nicht 

ganz feines Mehl gewünscht wird, ist die 

stufenlose Mahlgradeinstellung natürlich 

von Vorteil, ein wenig Experimentierfreude 

beim Anwender ebenso. 

In unserer schnelllebigen Zeit wird viel 

Wert auf Geschwindigkeit gelegt. Natürlich 

spielt die Frage, wie viel Mehl 

eine Mühle binnen einer gewissen Zeit 

erzeugen kann, eine Rolle, jedoch nur 

eine kleine. Wer sein Mehl frisch herstellt, 

legt Wert auf Sorgfalt und Qualität und 

kann auf Hektik gut verzichten. Nur bei 

größeren Mengen kann beim Modell von 

Jupiter oder der Oktini von Hawos ein 

wenig Ungeduld aufkommen, denn diese 

sind die langsamsten Mühlen im Test. 

Gluten und Reinigung 

Eigentlich sind die Klebereiweiße sehr 

nützlich, sie wirken sich nämlich positiv 

auf die Backeigenschaften aus, denn unter 

Zugabe von Wasser kann das Mehl 

eine Art Teiggerüst aufbauen, das für 

die Stabilität des Brotes sorgt. Viele Menschen 

vertragen aber ebendieses Gluten 

nicht, leiden unter Glutenunverträglichkeit 

(Zöliakie) und kommen um eine spezielle 

Diät nicht herum. Vor allem Dinkel, 

Einkorn und Weizen gilt es komplett 

zu meiden, auch der geringe Anteil von 

Gluten in Hafer und Gerste kann stören. 

Bei Buchweizen, Hirse, Mais und Reis 

hingegen ist man auf der sicheren Seite. 

Wird eine Mühle für unterschiedliche Getreidesorten 

eingesetzt und soll das Mehl 

auch mal glutenfrei sein, gewinnt die 

Reinigung enorm an Bedeutung. Komos 

FidiFloc bietet ein wechselbares Mahlwerk 

an, das ist ein klarer Vorteil, aber auch 

Jupiters Vollmetallmühle ist dank des modularen 

Aufbaus nicht schwierig zu reinigen. 

Pinsel, Flaschenbürste, Staubsauger 

und Reis sind hier die Helfer. Naturreis 

(nicht Beutelreis!) ist extrem trocken und 

sehr hart, kann auf mittlerer Mahlstufe 

durch die Mühle geschrotet werden und 

reinigt diese fast wie ein Sandstrahlgebläse. 

Zeitgleich kann man das Staubsaugerrohr 

an den Mehlauslauf halten und 

die Reinigung vollenden. Benutzt man 

eine Mühle längere Zeit nicht, hilft ein 

Teebeutel oder Korken im Mehlauslauf, 

um Insekten aller Art fernzuhalten. 

Bilder: Auerbach Verlag, Hawos, Jupiter, Ombio 

1 

(1) Die besten Mahlwerke 

erzeugen nur rund 

4 Prozent Schrot. Der ist 

zwar voluminöser, aber 

eben auch deutlich leichter 

als Mehl (2) Das 

Modell von Jupiter produziert 

hingegen durchweg 

über 30 Prozent 

Schrot (3) v. l. n. r. 

Schrot, backfertiges Mehl 

und Feinmehl (durch ein 

180-Mikrometer-Sieb) 

2 

3 

56 Küche | 2.2012


Novum von Hawos 





FidiFloc von Komo 





Oktini von Hawos 





Easy von Hawos 





TESTSIEGER 

(1,4 ) 

sehr gut 

Hawos 

Novum 

Der bequeme Weg 

zu feinem Mehl 

TESTURTEIL 

(1,4 ) 

sehr gut 

Komo 

FidiFloc 

Eine hochwertige Mühle für 

erstklassige Mahlresultate 

TESTURTEIL 

(1,7 ) 

gut 

Hawos 

Oktini 

Kraftvoll und gemütlich 

zum Erfolg 

TESTURTEIL 

(1,8 ) 

gut 

Hawos 

Easy 

Eine wuchtige Mühle 

für feines Mehl 

Ein Kunststoffmodell schlägt 

die wuchtigen, urigen Holzmodelle? 

Es kommt eben auf 

die inneren Werte an, und 

hier überzeugt das Korund- 

Mahlwerk, das auch in vielen 

anderen Mühlen von Hawos 

verbaut wird, auf ganzer Linie. 

Aber nicht nur in puncto Mahlwerk 

zeigt die Novum Siegerqualitäten, 

auch beim Bedienelement 

setzt sie ein Zeichen: 

Die Mühleneinheit an sich ist 

eine „Fidibus Medium“, deren 

edles Holzkleid vergrößert wurde, 

um einem manuellen Flocker 

Platz zu bieten – für Getreideflockenfreunde 

also eine interessante 

Wahl. Doch auch die reine 

Mühle weiß zu überzeugen. Nur 

etwa 4 Prozent des zugeführten 

Korns kann man mit einem 

Feinsieb aussieben, imposante 

96 Prozent des gewonnenen 

Sie schaut ein wenig wie eine 

Mühle aus dem Bilderbuch 

aus, die klassische Form und 

das verwendete Holz (offenporig 

geölte Buche) sorgen hierfür. 

Der große Hebel für die 

Mahlgradeinstellung ist etwas 

schwergängig, was aber keinesfalls 

ein Nachteil ist, sondern 

die Einstellung des Mahlgrades 

erleichtert, denn ein 

wackliger Hebel würde durch 

Leicht ist die Easy nicht, 

knapp 8 Kilo bringt sie auf 

die Waage, und auch daher 

steht sie absolut sicher und 

mahlt unbeirrt all das Getreide, 

was ins Mahlwerk gelangt. 

Dies geht zwar sehr 

geräuschvoll vonstatten – 76 

Dezibel(A) werden im Betrieb 

gemessen –, aber das Mahlergebnis 

ist durchweg sehr gut. 

Größter Kritikpunkt ist die 

schwergängige, quietschende 

Mahlgradeinstellungen. 

Ein leichtgängiger Hebel und 

eine sinnvolle Skala erlauben 

ein sehr bequemes Einstellen 

des Mahlwerks, das zudem 

nur in absoluten Ausnahmesituationen 

zum Blockieren 

gebracht werden kann. Auch 

wenn die Mühle kräftig rüttelt 

und schüttelt, verstellt sich der 

Hebel nicht, der Spagat zwischen 

Leichtgängigkeit und 

Solidität ist gelungen 

Mehls bleiben also zum Backen 

übrig. Leise geht die FidiFloc 

nicht zur Sache, aber dafür flott, 

denn egal welches Getreide auch 

gemahlen wird, selten wird mehr 

als 1 Minute für 100 Gramm 

benötigt. Als etwas störend stellt 

sich die Mahlgradeinstellung 

heraus. Der große, drehbare 

Trichter fungiert als Regulator, 

tendiert aber zum Blockieren bei 

feinsten Mahlgraden. 

das Vibrieren der Mühle zu 

leicht seine Stellung und somit 

den Mahlgrad ändern. Zudem 

ist bei der Oktini Fingerspitzengefühl 

und etwas Geduld 

gefragt: Drückt man den Hebel 

nämlich ganz nach unten, 

blockiert das Mahlwerk. 

Feinstes Mehl erlangt man bei 

diesem Modell durch das Einschalten 

der Mühle vor dem 

Zugeben des Getreides. 

Modell 874 von Jupiter 





TESTURTEIL 

(4,3 ) 

ausreichend 

Jupiter 

Modell 874 

Leise, langsam und 

grobschlächtig 

In der Handhabung überzeugt 

der Aufsatz Modell 874 

für Jupiters Systemantrieb 

862, denn der Aufbau gestaltet 

sich einfach und in Sachen 

Bedienelemente wie auch bei 

der Reinigung kann die 874 

nicht wirklich kritisiert werden. 

Mit 56 Dezibel(A) ist sie 

sogar die leiseste im Feld. Die 

Mahlqualität ist aber grenzwertig, 

denn die Jupiter erzeugt 

sechsmal mehr Schrot 

als die Konkurrenz 



KÜCHE | Getreidemühlen 


TESTSIEGER 

Hawos 

Novum 

Komo 

FidiFloc 

Hawos 

Oktini 

Hawos 

Easy 

Jupiter 

Modell 862 + 874 


Marktpreis*/UVP 250 Euro*/259 Euro 375 Euro*/379 Euro 280 Euro*/289 Euro 225 Euro*/229 Euro 220 Euro*/k. A. 

Maximalleistung 360 W 360 W 360 W 360 W 150 W 

Gewicht 7,1 kg 9,7 kg 6,6 kg 7,9 kg 2,5 kg 

Mahlleistung fein bis 125 g/min bis 100 g/min bis 100 g/min bis 100 g/min bis 75 g/min 

Mahlleistung grob bis 300 g/min bis 240 g/min bis 250 g/min bis 250 g/min bis 120 g/min 

Mahlwerk Korund-Keramik Korund-Keramik Korund-Keramik Korund-Keramik Stahlkegel 

Mahlgradeinstellung stufenlos stufenlos stufenlos stufenlos stufenlos 

Kabellänge 130 cm 120 cm 135 cm 120 cm 150 cm 


integrierter Trichter, 

Anti-Rutsch-Füße, 

Auffangschüssel 

integrierter Trichter, 

Anti-Rutsch-Füße, 

manueller Flocker 

integrierter Trichter 

Anti-Rutsch-Füße 





Ergebnis 1,4 (sehr gut) 1,4 (sehr gut) 1,7 (gut) 1,8 (gut) 4,3 (ausreichend)** 

Funktion (50 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,1 ) – ( 4,3 ) 

Mahlqualität (90 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,4 ) + + + ( 1,0 ) – ( 4,4 ) 

Mahlgeschwindigkeit (10 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + ( 2,9 ) + + ( 2,1 ) + ( 3,4 ) 

Handhabung (30 %) + + ( 2,2 ) + + ( 2,3 ) + ( 2,7 ) + ( 3,1 ) + + ( 1,8 ) 

Bedienelemente (35 %) + + ( 1,5 ) + ( 2,5 ) + ( 3,0 ) – ( 4,0 ) + + ( 1,5 ) 

Lautstärke (30 %) – ( 3,5 ) – ( 3,5 ) + ( 3,2 ) – ( 3,6 ) + ( 2,6 ) 

Reinigung (25 %) + + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 1,5 ) 

Bedienungsanleitung (10 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 1,5 ) 

Verarbeitung/Sicherheit (10 %) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 1,5 ) + ( 2,5 ) 

Ökologie (10 %) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,4 ) + ( 2,6 ) + + ( 1,7 ) + + + ( 1,0 ) 

Energieeffizienz (90 %) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,4 ) + + ( 2,8 ) + + ( 1,8 ) + + + ( 1,0 ) 

Stromverbrauch (Stand-by) (10 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Handhabung 60+ gut gut gut gut gut 


**abgewertet 

So testen wir 

Die Testgeräte: Fünf Getreidemühlen 

Funktion (50 %): Entscheidend für die Funktionsnote 

ist die Mahlqualität. Nach dem Ermitteln 

der jeweils passenden Feinmahlstufe werden 

zwei Durchläufe pro Getreidesorte sowie zwei 

weitere Durchläufe pro Getreidemischungen vorgenommen. 

Um backfertiges Mehl zu erhalten, 

wird das erzeugte Mehl gesiebt, zuerst praxisnah, 

manuell in einem handelsüblichen Fein-/Mehlsieb. 

Im weiteren Verlauf wird dann Weizenmehl 

in einem speziellen 180-Mikrometer-Feinsieb, 

das das gewonnene Mehl nach DIN 10355 nahezu 

dem Typ 405 entsprechen lässt, gesiebt. Die 

Mahlgeschwindigkeitsmessung erfolgt auf feinstmöglicher 

Stufe. Die Zeit für das Mahlen von 

jeweils 100 Gramm wird gemessen, dann hieraus 

der Durchschnittswert gebildet und benotet. 

Handhabung (30 %): Eine Gruppe geschulter Probanden 

überprüft und bewertet die Funktionalität, 

Gängigkeit und Ergonomie der Bedien elemente. 

Besonders wichtig ist hier die Mahlgradeinstellung. 

Im Audiolabor wird anhand einer Mischung 

aus vier Getreidesorten die durchschnittliche 

Lautstärke beim Mahlen gemessen – bis hin zu 

50 Dezibel(A) wird die Note 1,0 vergeben. Bei 

der Reinigung wird auf typische Schmutzecken, 

Reinigungsverfahren und -hinweise geachtet. Die 

Bedienungsanleitung wird einerseits angelehnt 

an EN 1860-1:2003 und anhand ihrer Qualität 

(Bilder, Struktur, Anwendungshinweise) bewertet. 

Verarbeitung (10 %): Die Probanden benoten 

die allgemeine Wertigkeit, das (Nicht-)Vorhandensein 

von Graten und scharfen Kanten sowie 

die Größe von Spalten und Ritzen. Bei 

Holzteilen wird zusätzlich die Oberflächenversiegelung 

überprüft und auf Splitter geachtet. 

Ökologie (10 %): In mehreren Testreihen wird 

der Stromverbrauch einer speziellen Getreidemischung 

(auch hier bestehend aus je 25 Prozent 

Dinkel, Nacktgerste, Roggen und Weizen) gemessen. 

Die Kandidaten müssen auf feinstmöglicher 

Stufe drei Durchgänge bewältigen. Bis 

einschließlich 10 Wattstunden wird die Note 1 

vergeben. Im Stand-by-Betrieb wird die mögliche 

Verschwendung von Strom aufgezeigt: Nur wenn 

ein Kandidat im ausgeschalteten Zustand keinen 

Strom verbraucht, kann er die Bestnote erhalten. 

Abwertung: Erreicht ein Gerät bei der Funktion 

nur ein „Ausreichend“ oder schlechter, kann die 

Gesamtnote nicht besser sein. 

Bilder: Auerbach Verlag, Hawos, Jupiter, Stock.xchng 

58 

Küche | 2.2012



Novum von Hawos 

Farbenfroh und kraftvoll, leicht zu bedienen und mit einer Funktionsnote, die besser nicht 

sein kann – die Novum vereint Klassik und Moderne sowie die Vorteile beider Seiten. Das 

Ergebnis ist eine Getreidemühle, die das Mahlen zum Kinderspiel macht. 

VON JAN STOLL 

ie sieht auf den ersten Blick wohl 

Snicht so aus, wie man sich eine Getreidemühle 

vorstellt, denn statt auf 

uriges Holz setzt Hersteller Hawos auf 

einen harten und robusten Kunststoff. 

Den Trichter samt Deckel gibt es in 

drei peppigen Farben, das Steinmahlwerk 

hingegen ist überall identisch. 

100 Millimeter Durchmesser weist das 

Korund-in-Keramik-Mahlwerk auf, das 

am unteren Mahlstein noch eine feine 

Bürste beherbergt, wodurch eine Art 

Selbstreinigungseffekt zustande kommt. 

Dieser ist angesichts der Leistung der 

Mühle auch sehr willkommen, denn im 

Test wurden 100 Gramm Getreide in 

weniger als 1 Minute in feinstes Mehl 

verwandelt. Nach dem Feinsieben blieben 

hiervon noch 96,7 Gramm übrig, 

was bedeutet, dass gerade 3,3 Prozent 

Schrot produziert wurde. Das ist das 

beste Ergebnis aller Kandidaten. 

Praktische Bedienung 

In puncto Mahlgradeinstellung setzt 

Hawos auf einen simplen Hebel sowie 

eine gut ablesbare Skala. In der Praxis 

zeigt sich, dass diese Kombination eine 

angenehm einfache Bedienung ermöglicht. 

Sollte das Mahlwerk doch einmal 

blockiert sein, sollte man eine Intensivreinigung 

vornehmen. Dafür lässt sich 

der große, rund 600 Gramm Getreide 

fassende Trichter abnehmen und 

gewährt so Zugang zum Mahlwerk. 

Dieser Vorgang wird in der Gebrauchsanleitung 

detailliert und Schritt für 

Schritt sogar mit Bildern beschrieben. 

Schnell wird klar, warum Hawos nicht 

einfach nur „Bedienungsanleitung“ 

auf das dünne Büchlein geschrieben 

hat: Eine umfassende Mahlguttabelle 

mit Einträgen von Amaranth bis 

Quinoa, von Buchweizen bis Speisemais 

sowie viele Hinweise und Tipps 

rund ums Mahlen mit der Novum 

erleichtern den alltäglichen Gebrauch 

der Mühle nachhaltig. 

1 2 

(1) Ein Hebel, eine Skala, eine kinderleichte Bedienung: 

Viel falsch machen kann man bei einem Bedienelement 

zwar nicht, aber über einen hohen Bedienkomfort kann 

sich der Anwender trotzdem freuen (2) Falls doch 

einmal etwas stark verklebt oder für eine Blockade sorgt, 

kann man den Trichter abnehmen und einen Blick ins 

Mahlwerk werfen (3) Zügig rieselt das durch den Druck 

im Mahlwerk leicht erwärmte Mehl aus dem Auslass in 

die mitgelieferte Auffangschüssel 

3 



KÜCHE | Reis 

Poliert, natürlich oder wild? 

Reis(e)lust 

Als eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel der Welt steht Reis in den verschiedensten 

Zubereitungsvarianten täglich auf unzähligen Esstischen. Der Anbau der kräftigen Körner 

ist dabei eine Wissenschaft für sich. 


ann stand das letzte Mal ein Reisge- 

auf Ihrem Speiseplan? Mehr 

Wricht 

als die Hälfte der Weltbevölkerung würde 

antworten: gestern. Und vorgestern. 

Und an jedem Tag der letzten Woche. 

Über 50 Prozent der Menschheit finden 

im Reis ihr tägliches Hauptnahrungsmittel, 

im asiatischen Raum steigt diese 

RK-6112 Reiskocher 

von Tristar, 26,50 Euro 

Zahl sogar auf bis zu 80 Prozent. Das 

Getreide eignet sich deshalb so gut als 

Grundnahrung, weil es durch seinen hohen 

Gehalt an Kohlenhydraten äußerst 

nahrhaft ist. Außerdem enthalten die 

Körner Eiweiß, Fett, Eisen und Magnesium. 

Wird der Reis als Naturreis zusammen 

mit der äußersten Kornschicht 

Design Reiskocher Pro 

von Gastroback, 52 Euro 

Reiskocher CRC 800 E 

von Cuisinart, 100 Euro 

verzehrt, liefert er dem Organismus außerdem 

die wichtigen Vitamine B1 und B2. 

Nasse Füße 

Bevor der Mensch begann, die Reispflanzen 

zu domestizieren, wuchsen diese in 

ihrer wilden Ursprungsform vor allem 

in den tropischen und subtropischen 

Reiskocher RC 417 

von Kenwood, 70 Euro 

Bilder: Cuisinart, Gastroback, Kenwood, Pixelio/Dieter Schütz, Wilhelmine Wulff, Steba, Stock.xchng, Tristar 

60 

Küche | 2.2012

Reis | KÜCHE 

Wildreis 

Das als Wildreis bekannte Nahrungsmittel 

ist eigentlich gar keine richtige Reissorte. 

Seine Körner werden nicht aus den Pflanzen 

der „Oryza Sativa“ gewonnen, sondern aus 

einer entfernt verwandten Pflanzengattung 

der Süßgräser. Diese auch als Wasserreis 

(„Zizania“) bezeichnete Pflanze wächst in 

Feuchtgebieten Asiens und Nordamerikas 

und bildet nussig schmeckende Körner aus, 

die als Delikatesse gelten und besonders 

gern zu Fleischgerichten serviert werden. 

Da die Nachfrage nicht mehr allein aus der 

Wildernte befriedigt werden kann, wird 

eine kultivierte Variante des Wildreises inzwischen 

auch großflächig angebaut. 

Klimazonen des asiatischen Kontinents. 

Nach heutigem Wissensstand begannen 

die Menschen vor mehr als 7000 Jahren 

im Tal des Flusses Jangtse, den wilden 

Reis zu sammeln und schließlich auch zu 

kultivieren. Heute bedecken riesige Reisfelder 

die Anbauflächen Südostasiens 

und Chinas, auf denen fast der komplette 

Weltertrag dieses Getreides geerntet 

wird. Das typische Bild der überfluteten 

Felder und der Reisbauern, die hinter 

von Büffeln gezogenen Pflügen hergehen 

oder die Setzlinge pflanzen, spiegelt die 

europäische Sicht des Reisanbaus wider. 

Dabei handelt es sich eigentlich gar nicht 

um Wasserpflanzen. Die Überflutung 

der Anbauflächen erwies sich bei der 

Bewirtschaftung der Reisfelder 

allerdings als vorteilhaft, 

da auf diese Weise das 

Unkrautwachstum gehemmt 

wird und auch 

viele Bodenschädlinge 

nicht überleben 

können. Die kräftigen tropischen 

Monsunregen trugen ihr Übriges zur 

Entwicklung des Nassreisanbaus 

bei, an den sich die Pflanzen im 

Laufe der Zeit anpassten. Würde 

man die Reissaat allerdings 

einfach auf die Wasserfläche 

streuen, käme kein einziges 

Pflänzchen zum Vorschein. Es 

ist vielmehr notwendig, die Samen 

auf einem eher trockenen Feld 

auszusäen und aufgehen zu lassen, bevor 

die Setzlinge geerntet und auf die wasserbedeckte 

Fläche ausgepflanzt werden. 

Auf dieser steht das Wasser jedoch nicht 

still, sondern fließt in einer bestimmten 

Geschwindigkeit. Ist diese zu schnell, 

werden wertvolle Nährstoffe aus dem 

Boden gespült. Bei einer zu langsamen 

Fließgeschwindigkeit bilden sich dagegen 

Algen, die das Wachstum der Nutzpflanzen 

ebenso behindern. Es steckt 

also einiges an Aufwand im Reisanbau. 

Wertvolle Haut 

Nach der Ernte kommen die Reispflanzen 

zum Dreschen, wo die Körner aus 

den Ähren gelöst werden. Anschließend 

trennt man in einer Mühle die Spelzen 

und gewinnt auf diese Weise den geschälten, 

braunen oder Vollkornreis. Er 

besteht neben dem Mehlkörper auch aus 

dem Keimling und dem Silberhäutchen, 

in dem zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe 

enthalten sind. Werden diese 

beiden Bestandteile entfernt und der verbleibende 

Kornkörper poliert, erhält man 

den in Deutschland handelsüblichen weißen 

Reis. Er ist allerdings vergleichsweise 

nährstoffarm im Vergleich zum braunen 

Naturreis. Um diesen Verlust zu verhindern, 

können die Reiskörner mit heißem 

Dampf vorbehandelt werden, um die wertvollen 

Inhaltsstoffe aus Silberhäutchen 

und Embryo tiefer ins Korn wandern zu 

lassen. Auf diese Weise wird der entstehende 

Parboiled-Reis 

mit fast ebenso vielen 

Spurenelementen und Vitaminen angereichert, 

wie man sie im Vollkornreis findet. 

Eine blumige Note 

Unter den Tausenden der bekannten Reissorten 

unterscheidet man grob zwischen 

Langkorn-, Mittelkorn- und Rundkornreis. 

Die Körner des Langkornreises sind 

zwischen 6 und 8 Millimeter lang und 

behalten auch nach dem Kochen eine eher 

feste, lockere Struktur, weswegen er sich 

besonders gut als Beilage für Fleisch- und 

Gemüsegerichte eignet. Rundkornreis besitzt 

dagegen weniger als 5 Millimeter 

lange Körner, die beim Kochen eher weich 

und klebrig werden. Daraus lassen sich 

besonders Süßspeisen und Sushi-Gerichte 

gut zubereiten. Die goldene Mitte stellt 

der Mittelkornreis mit Körnern zwischen 

5 und 6 Millimetern dar, der vor allem für 

italienisches Risotto verwendet wird. 

Zu den bekanntesten Langkornsorten 

gehört der orientalische Basmatireis. Er 

zeichnet sich durch sein intensives, edles 

Aroma aus und wird in Indien und Pakistan 

am Fuße des Himalaya angebaut. Namensgebend 

– „Basmati“ aus dem Hindi 

bedeutet „Duft“ – ist der köstliche Geruch, 

den diese Reissorte verströmt. Ein anderer 

Nasenschmeichler ist der Jasminreis, dessen 

beim Kochen verbreitetes Aroma an 

die duftenden Blüten dieser Pflanze erinnert. 

Das kleinkörnige Getreide wächst in 

Laos, Thailand und Vietnam. 

Reiskocher RK 2 

von Steba, 58 Euro 


61

KÜCHE | Getreide 

Kennen Sie Quinoa? 

Jenseits vom Weizen 

Während die Backwerke aus Roggen, Weizen und Dinkel die hiesigen Bäckereigeschäfte in 

Unzahlen bevölkern, sind andere Getreidesorten in unseren Breitengraden kaum bekannt. 

Wir werfen einen Blick hinter die Reformhaustheken. 


W 

enn Sie an einem Sonn- 

tag Ihre Frühstücksbröt- 

chen frisch vom Bäcker holen, 

haben Sie neben den 

Weizenbacklingen 

und 

Roggenkrüstchen 

sicher noch 

kein 

Kamuthörnchen 

oder 

Emmerbaguette 

bestellt, oder? Der 

Grund dafür 

ist, dass einige 

Getreidesorten 

in Mitteleuropa 

entweder nicht 

oder nicht mehr 

zum Repertoire 

der Backhäuser 

gehören. 

Dies kann 

zum einen geografische 

Ursachen 

haben, wenn 

die Getreidepflanze 

andere klimatische 

Bedingungen benö- 

tigt, 

als sie in unseren 

Breitengraden vorzufinden 

sind. Zum anderen gibt es aber 

auch Sorten, die hierzulande durchaus 

einmal verbreitet waren, mit der Zeit 

allerdings von ertragreicheren Züchtungen 

verdrängt worden sind. Doch 

völlig vergessen wurden sie nicht: Das 

wachsende Bewusstsein der Bevölkerung 

für gesunde Ernährung hat in 

den letzten Jahren dazu geführt, dass 

kleinere, ökologisch arbeitende Landwirtschaftsunternehmen 

einige der 

alten Getreidesorten wiederentdecken 

und heute erneut anbauen. Ein Paradebeispiel 

für ein derartiges Comeback 

auf deutschen Äckern finden wir etwa 

im Emmer. 

Emmer 

Diese Weizenart ist eigentlich ein alteingesessener, 

aber mittlerweile fast in 

Vergessenheit geratener Vertreter der 

Ackerpflanzen. Seine ursprüngliche 

Heimat ist der Nahe Osten, wo er bereits 

vor etwa 10 000 Jahren kultiviert 

wurde. In Mitteleuropa konnte sich der 

Emmer nur gebietsweise durchsetzen 

und verschwand schließlich Mitte des 

20. Jahrhunderts fast vollkommen von 

den Feldern, bis ihn die ökologische 

Landwirtschaft zu Beginn des neuen 

Jahrtausends wiederbelebte. Als vorteilhaft 

für die Bauern erweist sich vor 

allem die Genügsamkeit der Pflanze, 

die auch mit nährstoffarmen Böden 

und Gründünger vorliebnimmt. In der 

Küche lassen sich besonders herzhafte 

Teigspeisen sehr gut aus Emmermehl 

zubereiten, so zum Beispiel Knödel und 

Sauerteigbrote. Aber auch Grießbrei 

gelingt dank der recht festen Körnerstruktur 

bissfest und lecker. 

Kamut 

Die Wiege des „Urweizens“ stand 

höchstwahrscheinlich im alten Ägypten 

und dies macht ihn zu einem wahren 

Methusalem unter den Hartweizenkulturen. 

Der Legende nach diente er bereits 

den Pharaonen als Grabbeigabe 

und wurde seitdem bis zum heutigen 

Tage kaum züchterisch verändert oder 

mit anderen Sorten gekreuzt, wodurch 

sein ausgeprägter Geschmack erhalten 

geblieben ist. Kamut wird auf dem deutschen 

Markt ausschließlich als Bioprodukt 

angeboten und ist seit 1990 sogar 

Bilder: M. Großmann, Pixelio/Ibefi sch, Jürgen Reitböck, Thomas Schaack, Stock.xchng, Rainer Sturm, Wilhelmine Wulff 

62 Küche | 2.2012

Getreide | KÜCHE 

ein geschütztes Warenzeichen. Bereits 

optisch ist der Unterschied zum herkömmlichen 

Weizen leicht zu erkennen: 

Die Körner des nussig und leicht buttrig 

schmeckenden Kamuts sind nahezu 

doppelt so groß wie die artverwandter 

Sorten. Doch nicht nur äußerlich hat er 

mehr zu bieten, auch seine Inhaltsstoffe 

verweisen den Nährwertgehalt anderer 

Weizenarten locker auf die Plätze. Vitamin 

E, Zink, Magnesium, Fette und 

vor allem hochwertiges Eiweiß fallen 

um ein Vielfaches höher aus und machen 

den Kamut zu einer wertvollen 

Kost besonders für Sportler, Kinder 

und Senioren. 

Buchweizen 

Nicht nur in einem Märchen von Hans 

Christian Andersen ist diese Pflanze 

der Protagonist, sondern auch in zahlreichen 

glutenfreien Rezepten. Die 

bucheckernförmigen Samen werden 

bevorzugt zu Grieß, Grütze oder Pfannkuchen 

verarbeitet, für Gebäck und 

Kuchen eignen sie sich dagegen nicht. 

Besonders in der russischen Küche hat 

die aus Zentralasien stammende Pflanze 

eine lange Tradition: Die landestypischen 

Blinis werden ebenso daraus 

zubereitet wie der Brei „Gretschka“. 

Auch als gesunde Beilage zu Fleisch 

und Fisch erfreut sich der Buchweizen 

großer Beliebtheit und kann durch zahlreiche 

wertvolle Inhaltsstoffe punkten. 

Der hohe Eisengehalt wird durch viel 

Eiweiß, Kalium und Jod ergänzt, allerdings 

ist bei der Zubereitung auch 

etwas Achtung geboten. In der Schale 

sitzt der rote Farbstoff Fagopyrin, 

dessen Verzehr die Haut lichtempfindlicher 

machen kann. Deshalb ist 

es empfehlenswert, den Buchweizen 

vorher zu schälen. 

Quinoa 

Eine mit goldenem Spaten gestochene 

Saatmulde, in die der erste Same der 

Ackerbausaison von der hochwohlgeborenen 

Hand des 

Herrschers höchstpersönlich 

ausgebracht wird: 

nicht gerade unser heute 

alltägliches Verständnis 

von Landwirtschaft, aber 

im altertümlichen Reich 

der Inkas der traditionelle Beginn der 

Aussaat von Quinoa. Die Pflanze wurde 

als hochwertige Nährstoffquelle verehrt, 

die auch in unwirtlichen, trockenen 

Gebieten bis zu einer Höhe von 4000 

Metern gedieh. Die kleinen Körner enthalten 

sehr viel Eiweiß und essenzielle 

Aminosäuren, außerdem einen hohen 

Anteil an Mineralien und ungesättigten 

Fettsäuren. Laut der Weltgesundheitsorganisation 

WHO wäre Quinoa allein 

dazu imstande, den Menschen mit allen 

für ihn lebensnotwendigen Aminosäuren 

in ausreichendem Maße zu 

versorgen. Dabei handelt es sich im 

botanischen Sinne gar nicht um ein 

Getreide, sondern um ein Blattgemüse 

wie Spinat und Mangold. Im Gegensatz 

zu Weizen und Roggen besitzt es zum 

Beispiel kein Klebereiweiß, das beim 

Backen für ein stabiles Ergebnis sorgt. 

Deshalb gelingen Kuchen oder Brot 

aus Quinoamehl nur bei zusätzlicher 

Zugabe von Gluten. Gut geeignet sind 

die puren Körner dagegen als Zutat 

für verschiedene Pürees oder sogar Getränke, 

allerdings muss man vor der 

Verarbeitung die Bitterstoffe aus den 

Schalen waschen. 

Amaranth 

Ebenfalls in Südamerika beheimatet et 

ist ein weiteres Grundnahrungsmittel 

der Inka- und Aztekenvölker: der Amaranth. 

Allerdings haben wir es auch 

hier mit einem Pseudogetreide zu tun, 

da er botanisch zu den Fuchsschwanzgewächsen 

gezählt wird. Sein hoher 

Nährwert qualifizierte ihn bereits 

bei den Ureinwohnern Südamerikas 

als wichtige 

Kraftquelle, 

die 

sehr verehrt wurde. Die 

Pflanzen sind wenig anspruchsvoll 

und begnügen sich mit geringen Wassermengen, 

außerdem machen ihnen 

auch extreme Höhenlagen nichts aus. 

Mit dem Einfall der spanischen Eroberer 

wurde der Anbau von Amaranth 

jedoch verboten, um die eingeborenen 

Völkerstämme zu schwächen. Heute 

wachsen Kulturen des hochwertigen Eisen-, 

Zink- und Magnesiumlieferanten 

in den südlichen Bundesstaaten der 

USA, Indien und auch wieder in den 

Anden und Mexiko. Für Suppen, Pfannkuchen 

und Süßspeisen sowie im Müsli 

ist der Amaranth eine äußerst schmackhafte 

Zutat, für das Brotbacken fehlt 

allerdings ebenso wie bei dem anderen 

„Andenkorn“ Quinoa das Klebereiweiß. 

Teff 

Von den Anden nach Afrika: Dort 

gedeiht vor allem in Äthiopien die sogenannte 

Zwerghirse oder Teff. Verzehrt 

wird sie als Brei oder zu Brot gebacken 

und bietet den Bauern auch in Notzeiten 

eine Grundversorgung, da die 

Pflanze sowohl auf Trocken- als auch 

auf Nassböden reift und sich die Körner 

ausgezeichnet lagern lassen. Misslingt 

eine Ernte mit anderem Getreide, ist 

der Anbau von Teff meist dennoch 

erfolgreich. Bemerkenswert ist weiterhin, 

dass die winzigen Körnchen 

der Hirseart als kleinstes 

Getreide der Welt gelten. 


63

KÜCHE | Nährwertanalysewaagen 

Für gesundheitsbewusste Genießer 

Alle Werte im Blick 

Wem mühsames Kalorienzählen und -berechnen beim Kochen zu aufwendig ist, der kann 

mit einer Nährwertanalysewaage den Nährstoffgehalt seiner Lebensmittel auf Knopfdruck 

bestimmen. 


Diätwaage von Westfalia 

Diabetiker, Menschen mit Gewichtsproblemen und Gesundheitsbewusste 

finden in dieser Waage ein Hilfsinstrument, um den Gehalt 

verschiedener Inhaltsstoffe von über 900 vorab eingespeicherten 

Lebensmitteln zu bestimmen. Neben einer abnehmbaren Schüssel 

verfügt das Gerät über ein großes, laut Hersteller gut ablesbares Display 

und ist in der Lage, alle Wiegeergebnisse eines Tages in Summe 

abzuspeichern. Die Diätwaage zeigt die Proteine, Kohlenhydrate, 

Ballaststoffe sowie den Kaloriengehalt, Salz, Fett und das enthaltene 

Cholesterin an. Darüber hinaus kann sie auch als herkömmliche Küchenwaage 

zur Gewichtsbestimmung genutzt werden. Die maximale 

Belastung liegt bei 3 000 Gramm, gemessen 

wird auf 1 Gramm genau. 

NW 8040 von Grundig 

Mit flachem Design und hochwertiger Edelstahloberfläche erweckt 

die Waage einen übersichtlichen und modernen Eindruck. Lebensmittel 

können bis zu einem Maximalgewicht von 5 Kilogramm auf 

1 Gramm genau abgewogen werden. Außerdem bestimmt das Gerät 

die Werte für Fett, Proteine, Kohlenhydrate, Cholesterin, Natrium 

und den Kaloriengehalt von laut Hersteller über 999 vorgespeicherten 

Lebensmitteln. Die Sensortasten befinden sich links und rechts 

des großen LC-Displays. Weiterhin verfügt die Waage über einen 

Memory-Speicher, eine automatische Abschaltung und eine Tara- 

Zuwiegefunktion. 



Bilder: Grundig, Korona, Sanitas, Soehnle, Stock.xchng, Westfalia 

64 Küche | 2.2012 

* Herstellerangabe

Food Control Plus von Soehnle 

Die Nährwerte der wichtigsten 950 Lebensmittel hat diese Waage bereits eingespeichert und bietet 

Ihnen außerdem zusätzlichen Speicherplatz, um eventuell fehlende Lieblingsspeisen zu ergänzen. 

Zum Repertoire der ablesbaren Werte gehören neben Kohlenhydraten, 

Fett und Eiweiß auch Cholesterin, Ballaststoffe, 

Calcium und Kalorien. Diabetiker können 

sich darüber hinaus die Broteinheiten der gewählten 

Lebensmittelmenge anzeigen lassen. Dank des rierten Summenspeichers ist es möglich, die Werte aller 

integwährend 

einer Mahlzeit, eines Tages oder einer e 

Woche 

verzehrten Lebensmittel im Blick zu behalten. en 

Die 

Waage besitzt eine maximale Tragkraft von 5 Ki- 

logramm und misst auf 1 Gramm genau. 


100 % 

frisch 

Vitamine pur 

sooooo lecker 

Diätküchenwaage von Korona 

Das mehrzeilige LCD-Display zeigt auf Deutsch und 

Englisch die Werte von 384 vorab eingespeicherten 

Lebensmitteln an. Dabei hat der Nutzer die Möglichkeit, 

per Tara-Zuwiegefunktion bis zu 20 verschiedene 

Nahrungsmittel aufzusummieren, deren Bezeichnungen 

über die Drucktasten einfach eingegeben werden. Bis zu 3 Ki- 

logramm können so grammgenau abgewogen werden. Zusätzlich 

verfügt das 

Gerät über eine Abschaltautomatik. 


Food Control Easy von Soehnle 

Mit einer Tragkraft von maximal 5 Kilogramm ermittelt die Waage zuverlässig die Werte für Kohlenhydrate, 

Cholesterin, Ballaststoffe, Calcium, Fett, Eiweiß und Kalorien. Dafür sind in einer umfangreichen 

Datenbank 950 Lebensmittel eingespeichert, die durch leichtes Berühren der Tastenfelder 

per Sensor-Touch-Technologie über Zahlencodes angewählt werden 

können. Der hohe Bedienkomfort wird ergänzt durch eine Zuwiegefunktion 

und einen Summenspeicher. Mit einer 

Höhe von nur 1,8 Zentimetern ist die Waage 

außerdem sehr flach und lässt sich 

platzsparend aufbewahren. Die 

glatte Oberfläche ist zudem gut 

zu reinigen. 


SDS 64 von Sanitas 

Zusätzlich zu den 950 vorab eingespeicherten Lebensmitteln 

verfügt die Waage über 50 individuell belegbare Speicherplätze, 

auf denen der Nutzer die Werte weiterer Nahrungsmittel 

ablegen kann. Für einzelne Messungen stehen sogar 99 Speicher- 

plätze 

bereit. Die Wiegefläche besteht aus Sicherheitsglas und lässt 

sich leicht reinigen. Bis zu 5 Kilogramm Lebensmittel können auf die- 

se Weise grammgenau abgewogen und auf ihren Gehalt an Kalorien, Ki- 

lojoule, Fett, Eiweiß, Kohlenhydraten und Cholesterin überprüft werden. 

Diabetiker erhalten außerdem Auskunft über die enthaltenen Broteinheiten. 

Angezeigt werden die Werte auf dem gut ablesbaren LCD-Display mit einer 

Zifferngröße von 13 Millimetern. Darüber hinaus verfügt das Gerät 

über eine Zuwiegefunktion, eine Abschaltautomatik und die 

Möglichkeit, gemessene Daten aufzusummieren. 


Anzeige 

FEATURES 

DESIGN MULTI JUICER DIGITAL - SMOOTHIE 

Zweifach verwendbar: 

Edelstahlsieb für feinste Fruchtsäfte; 

Smoothie-Reibe für cremige Smoothies 

Smoothie-Reibe auch ideal für die 

Zubereitung von Dips, Saucen, 

Cocktails, selbstgemachtem Fruchteis 

XXL-Einfüllschacht (84 mm): ganze 

Früchte in Sekunden entsaften; 

kein Vorschneiden mehr nötig 

1.300 Watt Profi-Motor / 

elektronisch geregelt 

Edelstahl-Design 

3 Liter Tresterbehälter 

mit Smoothie-Set 

Digitalanzeige 

variable Geschwindigkeits- 

einstellung für harte und 

weiche Früchte 

Saftauslauf mit Spritzschutz 

schnelle, problemlose Reinigung 

formschöne Saftbox mit 

Skalierung (200 - 1200 ml) 

und Schaumabstreifer, für die 

Aufbewahrung im Kühlschrank 

geeignet 

inklusive Rezeptideen und 

Reinigungsbürste 

XXL Einfüllschacht 

84 mm 

www.gastroback.de

KÜCHE | Rezept 

Würziger Reis mit Fleisch und Gemüse 

Orientalischer Pilaw 

rsprünglich aus dem Orient stam- 

wird der Pilaw heute in vielen 

Umend 

Kulturen in ganz unterschiedlichen Varianten 

zubereitet. Charakteristisch ist der 

mit Curry oder Safran gelblich gefärbte 

Reis, der gemeinsam mit verschiedenen 

Zutaten langsam geschmort wird und 

dadurch einen sehr würzigen Geschmack 

erhält. In Indien und im arabischen Raum 

dominieren die Aromen Kardamom, 

Kreuzkümmel und sogar Zimt, außerdem 

werden dem Pilaw dort gern Rosinen 

beigemischt. Die karibische Küche hat 

das Gericht dagegen mit Erdnüssen und 

Schinkenstückchen abgewandelt. 

Schneiden Sie das Fleisch in kleine 

1 

Würfel mit etwa 1 Zentimeter Seitenlänge 

und braten Sie diese portionsweise 

an, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Zerkleinern 

Sie die Zwiebeln und geben Sie 

sie zusammen mit den zerdrückten Knoblauchzehen 

zum Fleisch, um beides kurz 

mitdünsten zu lassen. Erst jetzt wird mit 

Salz und Pfeffer gewürzt. 

Mischen Sie den trockenen, ungekochten 

Reis unter das gewürzte 

2 

Fleisch und nehmen Sie die Pfanne vom 

Herd. In der Zwischenzeit wird die abgemessene 

Menge Wasser mit Brühwürfeln 

aufgekocht. Je nach individuellem Geschmack 

können Sie dabei die Feuchtigkeit 

des späteren Gerichts beeinflussen, 

indem Sie die Flüssigkeitsmenge im angegebenen 

Rahmen variieren. Würzen Sie 

nun das Reis-Fleisch-Gemisch mit zwei 

Teelöffeln edelsüßem Paprika und zwei 

Teelöffeln Curry. Für die nötige Schärfe 

geben Sie entweder eine Messerspitze 

scharfen Paprika oder etwas Sambal 

Oelek hinzu. 

Füllen Sie Fleisch und Reis in eine 

3 

ofenfeste Auflaufform und gießen Sie 

es mit der Brühe auf. Eine antihaftbeschichtete 

Form verhindert dabei, dass die 

Speise am Boden anhängt. Nun wird der 

Pilaw für 30 Minuten in den auf 250 Grad 

Celsius vorgeheizten Backofen geschoben. 

Wichtig ist dabei, dass er nicht abgedeckt 

wird, damit die Flüssigkeit verdampfen 

kann. Ist der Reis nach Ende der Schmorzeit 

noch zu feucht, lockern Sie ihn mit 

einem Löffel vorsichtig auf und lassen ihn 

für weitere 5 Minuten im Ofen. Vorsicht, 

das Gericht wird äußerst heiß! 

Richten Sie den fertigen Pilaw mittig 

4 

auf dem Teller an und umrahmen Sie 

ihn mit einem Ring aus gekochten grünen 

Bohnen oder Erbsen. Guten Appetit! 


Zutaten für 4 Personen 

- 600–800 g Schweinekamm 

(im Original Hammelfleisch) 

- 3 Tassen Rundkorn- oder Langkornreis 

(parboiled) 

- 3 große Zwiebeln 

- 2–3 Knoblauchzehen 

- pro Tasse Reis 1¾–2 Tassen heiße 

Gemüsebrühe (aus Brühwürfeln) 

- Öl 

- Salz 

- Pfeffer 

- Paprika edelsüß und scharf 

- Curry 

- grüne Bohnen oder Erbsen 

Bilder: Auerbach Verlag, Pixelio/Benjamin Klack, Maren Beßler, wrw, Stock.xchng 

66 

Küche | 2.2012

Laufbänder | BAD 

Vier Laufbänder für den Heimgebrauch 

Zuverlässige Trainingspartner 

Bilder: Auerbach Verlag, Horizon, Kettler, Life Fitness, Techno gym 

Der Teufel steckt im Detail: Keines unserer Testmuster leistet sich grobe Verstöße im Funktionstest, 

doch machen kleine Details den Unterschied zwischen komfortablem Training 

und pflichtbewusstem Abtraben der Laufstrecke aus. 


icht für jeden ist das Training im 

NFitnessstudio eine attraktive Alternative 

zum Laufen in freier Natur. Wer sich 

lieber unbeobachtet im eigenen Zuhause 

sportlich betätigen möchte und den nötigen 

Platz zur Verfügung hat, kann auf 

einem Laufband schrittweise seine Kondition 

steigern und sein Herz-Kreislauf-System 

stärken. In unserem Test treten vier 

Laufbänder für den Heimgebrauch gegeneinander 

an. Alle bieten verschiedene 

Programme mit jeweils unterschiedlichen 

Leistungsniveaus, um die Bedürfnisse von 

Einsteigern bis zu erfahrenen Läufern zu 

befriedigen. Diese sind in der Regel an 

unterschiedlichen Zielen orientiert, beispielsweise 

dem Laufen nach Strecke, nach 

Kalorienverbrauch oder nach Geschwindigkeit. 

Innerhalb der Range stechen die 

Programmauswahlen der Laufbänder 

von Horizon und Life Fitness heraus, 

die einfach strukturiert und übersichtlich 

untergliedert sind. Beide stellen neben 

dem Kardiotraining zur Steigerung der 

Ausdauer mit hoher Pulsfrequenz auch ein 

Fettverbrennungsprogramm mit gemäßigter 

Pulsfrequenz sowie eine Simulation 

durch hügeliges Gelände zur Auswahl. 

Ergänzt wird dieses Angebot durch ein 

kombiniertes Intervalltraining und einen 

pulsfrequenzgesteuerten Trainingsmodus. 

Das Spazio Forma von Technogym lässt 

dagegen eine genaue Auflistung der einzelnen 

Programme in der Bedienungsanleitung 

vermissen. Um sich hier einen 

Überblick zu verschaffen, ist erst einmal 

eine Phase des Ausprobierens nötig. Besonders 

positiv fällt dagegen die außerordentliche 

Variantenvielfalt des Angebots 

von Life Fitness auf. Per USB-Anschluss 

können hier weitere Trainingsprofile von 

der Homepage des Herstellers herunter- 

Kardiovaskuläres Training 

Ausdauertraining ist die Trainingsform, 

die den größten Schutz gegen 

Herz-Kreislauf-Erkrankungen darstellt. 

Außerdem lässt es Fettpölsterchen 

schmelzen und stärkt die Muskulatur. 

Die erhöhte Ausdauer wird nicht nur 

während der sportlichen Tätigkeit spürbar. 

Im Alltag macht sich eine gute 

Ausdauer ebenfalls positiv bemerkbar. 

Konzentrationsmängel während der 

Arbeit nehmen ebenso ab wie körperliche 

Erschöpfungszustände, von denen 

man sich schneller erholt. Wie effektiv 

Ihr Kardiotraining wirklich ist, hängt 

letztlich stark von der Intensität ab, 

mit der Sie trainieren. Einsteiger und 

Übergewichtige sollten auf dem Laufband 

zunächst mit Walken beginnen 

und sich langsam steigern. Wenn Sie die 

Trainingsbelastung als „etwas schwer“ 

empfinden, liegen Sie richtig. 


BAD | Laufbänder 

Sicherheit 

Wenn Sie gerade nicht trainieren, entfernen 

Sie den Notstopp vom Laufband und 

verwahren Sie ihn an einem Ort auf, wo er 

für Kinder unzugänglich ist. Kinder unter 

12 Jahren sollten sich generell nie unbeaufsichtigt 

in der Nähe des Trainingsgeräts 

aufhalten, um Verletzungen zu vermeiden. 

geladen und aufgespielt werden, was dem 

Laufen zusätzliche Abwechslung verleiht. 

Darüber hinaus ist es möglich, den Trainingsfortschritt 

online zu analysieren und 

die eigenen Leistungen damit optimal 

zu überwachen. Auch bei Kettler können 

die Trainingsdaten über eine USB- 

Schnittstelle an der Rückseite der Konsole 

gespeichert werden. 

Mit jedem Herzschlag 

Zur Überwachung der Herzfrequenz während 

des Trainings haben bis auf das Modell 

von Technogym alle Geräte Sensoren 

in den Griffstangen. Da die Messung 

auf diese Weise allerdings nur punktuell 

und nicht permanent erfolgen kann, ist 

die Erhebung der Werte auch über einen 

Brustgurt möglich. Während Technogym 

und Life Fitness diesen im Lieferumfang 

integrieren, muss er bei den Geräten von 

Horizon und Kettler zugekauft werden. In 

der Funktionsgenauigkeit liefern jedoch 

alle Modelle gute Ergebnisse, lediglich 

das Laufband von Horizon zeigt sich bei 

der Übertragung etwas träge. Ein größerer 

Schwachpunkt der Testmuster findet 

sich im Halten des Kontaktes zwischen 

Sender und Empfänger. Bis auf unseren 

Testsieger gelingt es keinem, diese Verbindung 

stabil aufrechtzuerhalten, wenn 

sich der Läufer in den hinteren Bereich 

der Lauffläche bewegt. Nähert er sich der 

Konsole wieder, wird die korrekte Frequenz 

erneut angezeigt. 

Nur geringe Abweichungen stellen die 

Prüfer bei der Anzeige der Geschwindigkeit 

fest. Dabei beweisen Life Fitness 

und Kettler eine noch größere Exaktheit 

als Horizon und Technogym, deren 

Werte geringfügig stärker abweichen. 

Größer sind die Unterschiede zwischen 

den einzelnen Geräten dagegen bei der 

Messung des Schalldruckpegels. Dazu sei 

angemerkt, dass Laufbänder bei der Benutzung 

durch die verursachten Erschütterungen 

generell ein nicht zu unterschätzendes 

Betriebsgeräusch verursachen. 

Mieter in sehr hellhörigen Mehrfamilienhäusern 

sollten die Anschaffung also 

gründlich überdenken. In unserem Test 

erwies sich das Laufband von Horizon 

als ganze 10 Dezibel lauter als unser 

Testsieger von Life Fitness. 

Die wichtige Notbremse 

Die Notstopp-Funktion wird in den Bedienungsanleitungen 

als sofortiger Anhaltemechanismus 

angepriesen, dessen 

augenblickliche Wirksamkeit im Test 

aber nur bei Geschwindigkeiten unter 

6 Kilometer pro Stunde gegeben war. 

Ist der Läufer 16 Kilometer pro Stunde 

schnell, benötigen die Laufbänder ganze 

5 (bei Kettler und Horizon) beziehungsweise 

7 Sekunden (bei Life Fitness und 

Technogym), um zum völligen Stillstand 

zu kommen. Entscheidend ist aber nicht 

nur die Verzögerung bei der Reaktion, 

sondern auch die Länge der Leine, die 

den Mechanismus auslöst. Bei Horizon 

fällt diese eindeutig zu lang aus und 

stoppt das Gerät daher erst, wenn der Läufer 

tatsächlich über den hinteren Rand 

stürzt. Im Gegensatz dazu wurde sie bei 

Technogym zu kurz bemessen: Hier läuft 

man Gefahr, den Notstopp unbeabsichtigt 

während des Laufens auszulösen. 

Nur ein Knopfdruck? 

In der Handhabung setzt sich besonders 

das Laufband von Life Fitness durch. 

Sein einfaches Bedienkonzept wird ergänzt 

durch eine übersichtliche Anzeige 

der Trainingsparameter und diverse 

Extras, welche die sportliche Betätigung 

angenehmer gestalten. So gibt es neben 

der iPod-Dockingstation eine Flaschenhalterung 

und eine Buchablage. Mithalten 

kann da hinsichtlich der leicht verständlichen 

und intuitiven Menüführung nur 

das Modell von Kettler. Auch das Laufband 

von Horizon verfügt zwar über ein 

einfaches Bedienkonzept, steht im Komfort 

aber etwas hintenan. Es können nur 

zwei Trainingsparameter zur gleichen Zeit 

abgelesen werden und die Lauffläche fällt 

in unserem Test am kleinsten aus. Wer auf 

großen Füßen durchs Leben läuft, stößt 

beim Training möglicherweise gegen die 

Abdeckung an der Vorderkante. 

(1) Der Testsieger: 

Ein übersichtliches 

Display und praktische 

Direktwahltasten 

ermöglichen eine 

intuitive Bedienung. 

Gut zu erkennen ist 

auch die Befestigung 

der Notstopp- 

Funk tion, deren 

Reißleine die optimale 

Länge aufweist 

(2) Ebenfalls 

anschaulich und gut 

ablesbar: Das grün 

hinterleuchtete Display 

des Laufbands 

von Kettler mit 

Balkendiagramm 

(3) Komfortabel: Die 

Lauffläche ist bei dem 

siegreichen Modell von 

Life Fitness am großzügigsten 

geschnitten 

und auch für Personen 

mit größeren Füßen 

gut geeignet 

1 2 

3 

68 Bad | 2.2012


F1 Smart von Life Fitness 





TESTSIEGER 

(1,5 ) 

gut 

Life Fitness 

F1 Smart 

Variable Trainingsmöglichkeiten 

und exakte Messanzeigen 

Sechs vorab eingespeicherte 

Trainingsprogramme bilden laut 

Urteil der Prüfer eine schöne 

Zusammenstellung aus Fettverbrennung 

und Kardiotraining. 

Ein Zufallsmodus sorgt zudem 

für die nötige Abwechslung beim 

Training, dessen Erfolg der Nutzer 

regelmäßig durch den Fitnesstest 

des Geräts überprüfen kann. 

Mittels eines übersichtlichen 

Balken diagramms wird angezeigt, 

wie viel des Trainingsaufwands 

bereits absolviert wurde. 

Der Motor des Laufbands ermöglicht 

Geschwindigkeiten von 0,8 

bis 16 Kilometer pro Stunde, die 

elektronisch in 0,1-er-Schritten 

variiert werden können. Dabei 

überzeugt das Gerät mit einer exakten 

Anzeige von Geschwindigkeit 

und Puls. Bei der Messung 

halten Sender und Empfänger 

zuverlässig Kontakt. 

Track Performance von Kettler 





TESTURTEIL 

(1,8 ) 

gut 

Kettler 

Track Performance 

Mit Fitnessnote 

zum Trainingsziel 

Dieses Laufband ermittelt aus 

der Relation von Belastungs- und 

Ruhepuls eine Fitnessnote. Dafür 

wird die Herzfrequenz entweder 

über in den Armstangen integrierte 

Handpulssensoren oder 

optional über einen separat erhältlichen 

Brustgurt gemessen. Der 

Nutzer hat die Wahl zwischen acht 

Programmen mit sechs Levels, 

die sich simpel einstellen lassen. 

Die möglichen Laufgeschwindigkeiten 

bewegen sich zwischen 

0,8 bis 18 Kilometer pro Stunde 

und können in 0,1-er-Schritten 

angepasst werden. Durch einen 

Elektromotor wird das Training 

auf einer ansteigenden Strecke 

simuliert. Dabei hat das Gerät die 

breiteste Lauffläche in unserem 

Test. Alle relevanten Trainingsdaten 

werden übersichtlich auf 

einem grün beleuchteten und gut 

ablesbaren Display dargestellt. 

Spazio Forma von Technogym 





TESTURTEIL 

(2,5 ) 

befriedigend 

Technogym 

Spazio Forma 

Wer zurückfällt, 

verliert die Verbindung 

Mit 48 Zentimetern fällt die 

Lauffläche dieses Kandidaten 

am schmalsten aus. Darauf wird 

in Geschwindigkeiten zwischen 

0,8 und 16 Kilometern pro Stunde 

trainiert. Das Bedien konzept 

ist bei der Erstbenutzung nicht 

unbedingt intuitiv, wird aber 

dann rasch durchschaut. Vermisst 

wurde neben einer gedruckten 

Bedienungsanleitung 

auch die Erläuterung der einzelnen 

Programme und deren Ablauf. 

Für den Überblick der eigenen 

Trainingswerte wird ein 

funkbetriebener Herzfrequenzmesser 

mitgeliefert, bei dessen 

Verwendung der Läufer aber 

nicht zu weit in den hinteren 

Bereich der Lauffläche geraten 

darf. Andernfalls bricht die Verbindung 

zwischen Sender und 

Empfänger ab. Außerdem kann 

es dann passieren, dass der Notstopp-Schalter 

unbeabsichtigt 

gezogen wird. 

Bilder: Auerbach Verlag, Horizon, Kettler, Life Fitness, Technogym 

Paragon 308 von Horizon 





TESTURTEIL 

(2,8 ) 

befriedigend 

Horizon 

Paragon 308 

Wackelkandidat bei hohen 

Geschwindigkeiten 

Die Geschwindigkeit des Einstiegsmodells 

ist in 0,1-er-Schritten 

zwischen 0,8 und 16 Kilometern 

pro Stunde einstellbar. 

Jeweils sechs Direktwahltasten 

befinden sich am Cockpit. Auch 

hier besteht das Kontaktproblem 

zwischen Sender und Empfänger 

der Pulsmessung, sollte 

der Läufer auf der Lauffläche 

zu weit nach hinten geraten. Zudem 

ist die Zugschnur der Notstopp-Auslösung 

nur 1 Zentimeter 

kürzer als die Lauffläche 

und damit eindeutig zu lang; sie 

löst nur dann aus, wenn der Läufer 

bereits am Ende der Fläche 

herunterstürzt. Während des 

Trainings gerät das Laufband 

je nach Gewicht des Läufers 

bei hohen Geschwindigkeiten 

recht stark ins Wanken. Dabei 

ist zwar die Standsicherheit 

nicht gefährdet, einen sonderlich 

soliden Eindruck erweckt das 

Gerät damit jedoch nicht. 




Laufbänder 

Life Fitness 

F1 Smart 

TESTSIEGER 

Kettler 

Track Performance 

Technogym 

Spazio Forma 


Marktpreis*/UVP 1 995 Euro*/1 995 Euro 1 350 Euro*/1 499 Euro 2 900 Euro*/3 461 Euro 

Max. G ewicht B enutzer 136 kg 140 kg 130 kg 

Länge d er A nschlussleitung 180 cm 181 cm 271 cm 

Anzahl Programme 6 8 6 

Maße L auffl äche 1,40 × 0,5 m 1,42 × 0,5 m 1,45 × 0,48 m 

Zubehör 

Brustgurt zur drahtlosen Herzfrequenzmessung 

– 

2 Wechselsicherungen, Brustgurt für 

drahtlose Herzfrequenzmessung 

Ergebnis 1,5 (gut) 1,8 (gut) 2,5 (befriedigend) 

Funktion (50 %) + + ( 1,6 ) + + (1,8 ) + + ( 2,2 ) 

Anzeigengenauigkeit Geschwindigkeit (20 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) 

Anzeigengenauigkeit Puls (20 %) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Geräusch (20 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Trainingsprogramme (20 %) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Notstopp (20 %) + ( 3,0 ) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) 

Handhabung (30 %) + + ( 1,6 ) + + ( 1,6 ) + (3,0 ) 

Bedienungsanleitung (20%) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) – – (5,0 ) 

Bedienerfreundlichkeit (40%) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + ( 3,0 ) 

Montage/Aufbewahrung (20%) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) 

Reinigung/Wartung (20%) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Verarbeitung (15 %) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Ökologie (5 %) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) 

Energieverbrauch + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) 

Handhabung 60+ gut gut ausreichend 

Bilder: Horizon, Kettler, Life Fitness, Technogym 

70 Bad | 2.2012


Laufbänder 


Marktpreis*/UVP 

Max. Gewicht Benutzer 

Horizon 

Paragon 308 

1 199 Euro*/1 199 Euro 

135 kg 

So testen wir 

Die Testgeräte: Vier Laufbänder für den Heimgebrauch mit 

integrierter Herzfrequenzmessung 

Funktion (50 %): Nach DIN EN 957 Teil 6 werden die Abmessungen 

von Lauffläche, Seitenplattformen und Handgriffen 

überprüft. Außerdem wird die Anzeigegenauigkeit 

der Geschwindigkeit mittels kalibriertem Drehzahlmesser 

und der Herzfrequenzmessung ermittelt. Die Trainingsprogramme 

werden bezüglich Variationsmöglichkeit und Motivation 

verglichen. Das Geräusch wird als Schalldruckpegel 

in einer Höhe von 1,70 Meter in der Mitte der Lauffläche 

gemessen sowie von Probanden subjektiv beurteilt. Die Zeit 

bis zum Stillstand des Laufbandes nach Betätigung des 

Notstopps wird gemessen. 

Länge der Anschlussleitung 

191 cm 

Anzahl Programme 6 

Maße Lauffl äche 

1,30 × 0,5 m 

Zubehör – 

Ergebnis 

2,8 (befriedigend) 

Funktion (50 %) + ( 2,8 ) 

Anzeigengenauigkeit Geschwindigkeit (20 %) + + ( 2,0 ) 

Anzeigengenauigkeit Puls (20%) + ( 3,0 ) 

Geräusch (20%) + ( 3,0 ) 

Trainingsprogramme (20 %) + + ( 2,0 ) 

Notstopp (20%) – ( 4,0 ) 

Handhabung (30 %) + (2,8 ) 

Bedienungsanleitung (20%) + ( 3,0 ) 

Bedienerfreundlichkeit (40%) + ( 3,0 ) 

Montage/Aufbewahrung (20%) – ( 4,0 ) 

Reinigung/Wartung (20 %) + + + ( 1,0 ) 

Verarbeitung (15 %) + ( 3,0 ) 

Handhabung (30 %): Beurteilt werden die Bedienerfreundlichkeit 

hinsichtlich Übersichtlichkeit der Einstellelemente, 

Anzeige der einzelnen Trainingsparameter, Auswahl der 

Programme und das Messen der Herzfrequenz während des 

Trainings. Auch Aufwand und Dauer der Reinigung sowie 

der Wartung werden vergleichend bewertet. Die Bedienungsanleitung 

wird vor allem auf Verständlichkeit und Vollständigkeit 

hin geprüft. Eine zu geringe Schriftgröße oder das 

Fehlen der Anleitung führen zur Abwertung. 

Verarbeitung (15 %): Beurteilt werden insbesondere Wertigkeit 

und Gleichmäßigkeit der Oberflächen sowie die Beständigkeit 

der Beschriftungen und die Standsicherheit. 

Ökologie (5 %): Der Energieverbrauch wird ohne Belastung 

bei einer Geschwindigkeit von 16 Kilometern pro Stunde 

und für das Erreichen von 12 Prozent Steigung gemessen 

und vergleichend bewertet. 

60+: Um das Kriterium Anwenderfreundlichkeit für Menschen 

ab 60 Jahren zu bewerten, erfolgt eine Beurteilung 

der Geräte nach bestimmten Aspekten für Benutzer, deren 

motorische und sensorische Fähigkeiten altersbedingt geschwächt 

sind. Die Ergebnisse dieser Untersuchung fließen 

nicht mit in die Wertung ein, sondern sollen dieser Käuferschicht 

zur Orientierung am Markt dienen. 

Ökologie (5 %) + ( 3,0 ) 

Energieverbrauch + ( 3,0 ) 

Handhabung 60+ 

gut 

Hermes Hansecontrol Cert 

Schleidenstraße 1 

22083 Hamburg 


Bewertungsschlüssel: 1,0 – 1,4: sehr gut (+ + +), 1,5 – 2,4: gut (+ +), 2,5 – 3,4: befriedigend (+), 3,5 – 4,4: ausreichend (–), 4,5 – 5,0: mangelhaft (– –), 6,0: durchgefallen (– – –) www.hausgartentest.de 71



F1 Smart von Life Fitness 

Mit diesem komfortabel zu bedienenden Laufband hat man den virtuellen Personal Trainer 

gleich bei der Hand: Eine enge Vernetzung mit den Analyse- und Trainingstools auf der 

Homepage des Herstellers unterstützt den Lauferfolg. 


esonders überzeugen konnte das Lauf- 

durch den hohen Bedienkom- 

Bband 

fort und die vielseitigen Auswahlmöglichkeiten 

des Trainings. Zwar nimmt 

es durch seine großzügig geschnittenen 

Abmessungen einiges an Platz ein, bietet 

dem Läufer dafür aber auch eine große 

Lauffläche. Bedient wird es über eine 

leicht verständliche Konsole mit zahlreichen 

Direktwahltasten, über deren 

Betätigung sich die Einstellung der Programme 

vereinfacht und schneller umset- 

1 

zen lässt. Für die Dokumentation der Trainingsfortschritte 

und -verläufe sowie das 

Laden zusätzlicher Trainingspläne steht 

eine USB-Schnittstelle zur Verfügung, 

über die der kostenfreie Service auf der 

Homepage des Herstellers genutzt werden 

kann. So können individuelle Work-outs 

erstellt und gespeichert werden, außerdem 

ist eine Analyse der Trainingsleistung 

und -ergebnisse möglich. Auf diese 

Weise kann der Läufer seine Motivation 

steigern und erhält zusätzliche Tipps. 

2 

Über eine Dockingstation für den iPod 

kann während des Trainings Musik gehört 

werden, während das Abspielgerät 

praktischerweise gleichzeitig geladen 

wird. Wer stattdessen lieber etwas lesen 

möchte, kann eine Ablagefläche an der 

Konsole als Buch- oder Zeitschriftenhalter 

nutzen. Für den nötigen Getränkenachschub 

sorgen Flaschenhalter 

rechts und links. Wird das Gerät über 

längere Zeit nicht genutzt, versetzt es sich 

selbst in den Energiesparmodus. 

(1) Die leicht verständlich aufgebaute Konsole verfügt über zahlreiche Direktwahltasten, über die sich die Einstellung der Programme vereinfacht vornehmen lässt 

(2) Der stabile Aufbau sorgt für Standfestigkeit des Geräts (3) Die Befestigung der Reißleine für das Auslösen der Notstopp-Funktion (4) Die USB-Schnittstelle 

ermöglicht das Aufspielen weiterer Trainingspläne von der Website des Herstellers und eine Onlineauswertung der eigenen Leistungen 

3 

4 


72 

Bad | 2.2012

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BAD | Fußsprudelbäder 

Nach einem langen Arbeitstag 

Leichtfüßig durch den Alltag 

Wer lange auf den Beinen war, klagt nicht selten über schmerzende und abgespannte 

Füße. Ein entspannendes Fußbad mit gleichzeitiger Massage wirkt oft Wunder bei 

müden Sohlen. 


PMF2232 von Bosch 

Das vielseitige Sprudelbad bietet seinem Anwender verschiedene 

Nutzungsmöglichkeiten. Neben einer entspannenden Vibrationsmassage 

verfügt es über eine Sprudel- und eine Warmhaltefunktion, 

ergänzt durch das motorbetriebene Pedikürzentrum 

im Mittelsteg. Dort befinden sich mit den Massagekugeln, dem 

Bimsstein und der Massagebürste drei 

Aufsätze, die gemeinsam zur Behandlung 

für erholte und gepflegte Füße 

genutzt werden können. Ein dreistufiger 

Drehwähler ermöglicht eine 

komfortable Bedienung. Um das 

Brauchwasser nach der Benutzung 

einfach entleeren zu können, ist eine 

Ausgussöffnung vorhanden, außerdem 

gibt es eine Kabel aufwicklung für eine 

platzsparende Aufbewahrung. 


Fußsprudelbad WBW 

von Medisana 

Wahlweise mit oder ohne Wasser unterzieht 

der noppenbesetzte Boden die Füße 

einer kräftigen Reflexzonenmassage. Wer 

mag, aktiviert die Stufe 2 und setzt damit Heizund 

Sprudelfunktion in Gang. Ergänzt wird die 

Trittfläche durch Massagerollen am Kopfende des 

Geräts und Massagekugeln auf dem Mittelsteg. 


Happy Feet Tri Spa Comfort 

Fußmassager von WIK 

Je nach Bedarf können die Füße in 

diesem Wellness-Gerät gewärmt, 

gepflegt oder mit einer Vibrationsmassage 

verwöhnt werden. Dabei ist 

die Anwendung sowohl mit warmem 

als auch mit kaltem oder sogar ganz 

ohne Wasser möglich. Das integrierte 

Fußpflegecenter bringt umfangreiches 

Zubehör mit, das weise einen Natur-Bimsstein-Aufsatz, 

einen Rotations-Rollenmassage-Aufsatz 

mit sieben beweglichen en Massage- 

age- 

beispielsrollen 

und einen Sliding-Schlitten- 

Aufsatz für eine motorische horizontale Rollenmassage beinhaltet. 

Obendrein erhält der Käufer einen Sisal-Massagehandschuh andschuh mit 

Bürste. Die gradgenaue LCD-Temperaturregelung ermöglicht 

eine 

exakte Einstellung der gewünschten Wassertemperatur zwischen 

25 und 45 Grad Celsius. Während die Jetstream-Funktion zwei 

verstellbare Unterwassersprudeldüsen aktiviert, heizt die PTC- 

Technologie das Sprudelbad besonders schnell auf. 


Bilder: Beurer, Bosch, Grundig, Homedics, Medisana, Sanitas, as, Stock.xchng, WIK 

74 Bad | 2.2012 

* Herstellerangabe

Fußsprudelbäder | BAD 

Deluxe Fußsprudelbad mit Massage 

BB-3-EU von Homedics 

Die Wärmefunktion des BB-3-EU erhitzt das Wasser nicht nur, sondern sorgt auch 

für eine gleichbleibend angenehme Wassertemperatur. Außerdem weist der Hersteller 

eine besonders geringe Betriebslautstärke für dieses Produkt aus, wodurch eine völlige lige 

Entspannung ohne störende Geräusche möglich wird. Ihren Füßen wird durch vier 

Akkupressur-Massagerollen eine doppelte Sprudelmassage geboten, die Sie bequem per 

Zehendruck aktivieren und abschalten können. Damit der Fußboden trocken bleibt, ist 

ein Spritzschutz integriert. 


FB 50 

Relax-Fußbad von Beurer 

Neben einer Fußreflexzonenmassage kann der Nutzer seine Füße 

mit diesem Gerät auch einer Magnetfeld-Therapie unterziehen, 

die nach Herstellerangabe zur Steigerung des Wohlbefi ndens, 

der Durchblutung und des Zellstoffwechsels beitragen kann. Die 

Wassertemperatur kann dabei in fünf Stufen zwischen 35 und 

48 Grad Celsius eingestellt werden und ist auf dem LED-Display 

ablesbar. Als Massageprogramme stehen entweder der Vibrations- 

oder der Sprudelmassagemodus zur Verfügung, auch eine 

Trockenmassage ohne Wasserfüllung ist möglich. Darüber hinaus 

ist das Fußsprudelbad mit einem integrierten Timer, einem Spritz- 

schutz 

und 

drei Pediküraufsätzen zur Fußpflege ausgestattet. 


Komfort-Fußsprudelbad 

FB-100-EU von Homedics 

Das Besondere an diesem Gerät ist der Boden: 

Keine Noppen oder Rollen massieren hier die 

Fußsohlen, sondern polierte Flussteine! Dank 

des thermoisolierten Wannenkörpers bleibt das 

Wasser s angenehm warm und die integrierte LED- 

Beleuchtung sorgt für ein entspannendes Ambiente. 

Per Zehenberührung kann die Sprudelfunktion leicht 

an- und abgeschaltet werden, außerdem ist für die an- 

schließendee 

Pflege ein Lotionsspender eingearbeitet. 

SFB 09 Fuß-Sprudelbad 

von Sanitas 

Das leichte und handliche Gerät ist über 

einen Drehknopf einfach zu bedienen 

und steht auf rutschfesten Gummifüßen. 

Auf dem massageunterstützenden Fußbett 

ruhend erhalten die Füße entweder 

eine Vibrationsmassage mit Wasser oder 

eine Sprudelmassage, während das Wasser 

von dem Gerät angenehm temperiert 

wird. Außerdem sind ein Massageroller für 

eine wohltuende Fußreflexzonen massage 

und ein abnehmbarer, transparenter 

Spritzschutz angebracht. Durch die Ausgussöffnung 

lässt sich das Brauchwasser 

bequem ableiten. 



Fußmassage-Center 

FM 8720 von Grundig 

Mit sechs Magneten, rotierenden Massagerollen und 

etwa 400 Massagenoppen am Gehäuseboden sind 

sowohl entspannende Vibrationsmassagen als auch 

Magnet-Therapie-Behandlungen möglich. Auf diese 

Weise werden laut Hersteller die Fußreflexzonen 

angeregt und die Blutzirkulation verbessert. Außerdem 

sorgt die Sprudelmassage für eine Erholung der 

Muskeln und eine Stimulation des Stoffwechsels. Die 

Wassertemperatur kann zwischen 35 und 48 Grad Celsius 

in fünf Stufen ausgewählt werden, während der Timer 

das Gerät je nach Einstellung für 20 bis 60 Minuten in Betrieb 

hält. Zur Fußpflege sind ein Bimsstein, eine Bürste und Massagerollen 

vorhanden. Eine weitere Entspannungsfunktion findet sich in der 

Bluelight-Lichtsimulation. 



BAD | Heimtrainer 

Welcher Heimtrainer passt zu mir? 

Sportliches Zuhause 

Für wen ein Laufband nicht infrage kommt, der findet in Ergometer, Crosstrainer und 

Stepper adäquate Alternativen für das Training daheim. 


raußen ist es zu kalt, zu früh dunkel 

Dund vor dem Fitnessstudio findet man 

einfach nie einen Parkplatz: Nur selten 

sind wir um eine Ausrede verlegen, wenn 

der innere Faulpelz mal wieder keine Lust 

auf das anstehende Sportprogramm hat. 

Wer sich lieber zu Hause fit halten und damit 

alle Schlechtwetterentschuldigungen 

von vornherein aushebeln möchte, steht 

vor der Wahl des richtigen Trainingsgerätes. 

Dieses sollte zum einen nach dem 

gewünschten Trainingseffekt und zum anderen 

nach der körperlichen Konstitution 

des Nutzers ausgewählt werden. 

Der Stepper 

Für Heimfitnesseinsteiger und Sportler 

mit eher kleinem Geldbeutel bietet sich 

ein Stepper an, dessen Basisvarianten 

schon für deutlich unter 100 Euro zu 

haben sind. Die Bewegungsabläufe sind 

dabei recht simpel und ähneln dem Treppensteigen, 

das Tempo kann der Nutzer 

selbst bestimmen. Unbedingt empfehlenswert 

ist ein Gerät mit Festhaltemöglichkeit, 

auch wenn Sie dafür ein klein 

wenig tiefer in die Tasche greifen müssen. 

Stepper, auf denen der Trainierende frei 

stehen und sich während der Bewegung 

auch noch selbst ausbalancieren muss, 

forcieren Haltungsschäden und mindern 

die Effektivität des Trainings. 

Der Crosstrainer 

Hier kommen Sie richtig ins Schwitzen: 

Auf dem Crosstrainer wird der gesamte 

Körper trainiert und eine hohe Kalorienanzahl 

umgesetzt. Wie beim kräftigen 

Nordic Walking werden sowohl die 

Beine als auch die Armmuskeln beansprucht 

und dabei die Gelenke geschont. 

Da die Bewegung der Füße in Form 

eines abgeflachten Kreises verläuft, wird 

dieses Gerät auch Ellipsentrainer genannt. 

Es verspricht ein äußerst effektives, 

wenn auch anstrengendes Training 

und eignet sich daher für Anfänger und 

Fortgeschrittene gleichermaßen. Allerdings 

sind die Geräte nicht nur recht 

kostenintensiv, sondern brauchen auch 

einiges an Platz. 

Das Radergometer 

Der Klassiker unter den Heimtrainern 

bietet vor allem ein Training der Beinmuskulatur 

und erlaubt seinem Benutzer, 

die Intensität der Anstrengung ganz allmählich 

zu steigern. Das Gewicht las tet 

dabei hauptsächlich auf dem Sattel, wodurch 

auch Sportler mit Gelenkbeschwerden 

und stärkerem Übergewicht effektiv 

trainieren können, ohne ihren Körper 

zu überlasten. Achten Sie beim Kauf auf 

einen stabilen Stand des Geräts sowie 

auf einen leicht verstellbaren Lenker und 

Sattel. Auf das Ausprobieren im Geschäft 

darf auf keinen Fall verzichtet werden! 

Außerdem ist ein gut ablesbares Display 

von Vorteil und Ihre Füße sollten durch 

Schlaufen und eine rutschfeste Tritt fläche 

sicher auf den Pedalen stehen. 

Der passende Standort 

Wählen Sie für Ihren neuen Heimtrainer 

nach Möglichkeit einen Raum aus, in dem 

Sie sich häufig aufhalten. Das kann das 

Wohnzimmer sein oder aber, falls das neue 

Ergometer partout nicht zum Biedermeier- 

Mobiliar passen will, das Schlaf- oder Arbeitszimmer. 

Bei ständigem Sichtkontakt 

wird man an das anstehende Training erinnert 

und gerät nicht so leicht in Versuchung, 

es ausfallen zu lassen. Nicht empfehlenswert 

ist dagegen der Keller oder Dachboden, weil 

dort das Prinzip „Aus den Augen, aus dem 

Sinn“ nur allzu leicht greift und sich Ihr Trainingsgerät 

über kurz oder lang in eine ziemlich 

teure Ablagemöglichkeit verwandelt. 

Bilder: Stock.xchng 

76 

Bad | 2.2012

2.2011 März/April D: 3,99€ 


aus dem 

Auerbach 

Verlag 

Staubsaugen: Hygiene auch ohne Beutel? 

Hygiene auch oh 

ne Beutel? 

Staubsaugen: 

Funktionskleidung: Dem Wetter trotzen 

ng: Dem Wetter trot 

zen 

Funktionskleidu 

„Airfryer“ 

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H 

Frittieren 

Gewinnspiel! 

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Auerbach 

Verlag 

Für Haut und Haare: Pfl egegeräte im Test Fernsehen im Grünen: Mobile Sat-Anlagen 

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aus dem 

Auerbach 

Verlag 


Für Feinschmecker: Richtig Dampf gemacht 

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Richtig Dampf gemacht 

Thermobecher 

Kalter Kaffee? 

Dampfgarer 

Nur Halbgegartes? 

Allesschneider 

Auf wackeligen Füßen? 

Ha 

Verlag 

dem aus 



Auerbach 

Für Heimwerker: Schlagen und schrauben 

Für Heimwerker: Schlagen und schrauben 

Belastu ungstest 

im 

hrräder 

Jugendfah 

Rädern? 

Cool b s „Gut“, 

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aus dem 

Auerbach 

Verlag 


Eismaschinen: Nicht jede schafft‘s cremig 

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Deftig: Tischgrills im Härtetest 

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Ha 


aus dem 

Auerbach 

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Auerbach 

dem aus 


Dampfbügeleisen: Knitterfreie Wäsche 

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Sie das Risiko 

Brutzelkön o 

Haarig: Trocknen, stylen, Party! 

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Macht nix, hier können Sie nachbestellen! 

Ausgabe 2/2011 






Beutellose 

Staubsauger 

Wirklich besser als ihr Ruf? 

Teekocher 

Teetrinken ohne Abwarten? 

Wetterstationen 

Im Regen stehen? 

Projektoren 

Lohnt sich Sparen? 

10 Kaffeepad-Maschinen im Test 

Frisch gebrüht 

Ausverkauft 

Wer hält sein 

Aromaversprechen? 


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Epiliergeräte 

Leiden für die Schönheit? 

Jugendfahrräder 

Genauer hingeschaut 

Haarglätter 

Nicht immer glatt gegangen 

Eis-Crusher 

Plastiksplitter im Cocktail 

Poolreinigungsroboter 

Duell der Algenvernichter 

10 Kühl-Gefrierkombinationen im Test 

Cool bleiben 

Es ist nicht alles „Gut“, 

was glänzt 







Ventilatoren 

Viel Lärm um nichts? 

Milchaufschäumer 

Alles Schaumschläger? 

Eismaschinen 

Wer schlägt die Italiener? 

Bierzapfanlagen 

Wem geht die Luft aus? 

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12 Gas- und Elektrogrills 

Brutzelkönig 

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2011 

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3/2011 

5/2011 

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2012 

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1/2012 

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Praktisch 

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Praktisch 

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Garten

KINDERZIMMER | Kinderwagen 

Marktübersicht Kinderwagen 

Kinder auf Rädern 

Der Kinderwagen ist seit knapp 200 Jahren das beliebteste Kindertransportmittel der westlichen 

Welt. Die Auswahl an Wagen und Buggys auf dem Markt ist dementsprechend groß. In der folgenden 

Übersicht stellen wir Ihnen einige Modelle aus den unterschiedlichen Preisklassen vor. 


Baby Jogger City Elite von Haas 

Der City Elite ist ein wahrer Allrounder. Egal ob 

Spaziergänge in der Stadt oder auf dem Land – 

das alles soll dank der drei großen wartungsfreien 

Lufträder und der Vorderradfederung 

kein Problem sein. Der bequem gepolsterte Sitz 

ist stufenlos verstellbar und durch eine erhöhte 

Sitzeinlage schon für Kinder ab der Geburt geeignet. 

Mit der belüftbaren Rückenlehne, einem 

3-fach verstellbaren Verdeck für optimalen 

Wetterschutz und einem Sichtfenster ist Ihr 

Kind im City Elite gut aufgehoben. Doch auch 

an die Eltern wurde gedacht: Einige komfortab 

le Extras, wie die höhenverstellbare Schiebe- 

stange mit praktischer Textilkonsole, das große Netz an der 

Rückenlehne und der große Einkaufskorb sorgen für jede Menge 

Stauraum und Schiebekomfort. Zudem soll der Baby Jogger mit 

seiner intuitiven Handbremse, dem anpassbaren Gurtsystem, der 

zusätzlichen Parkbremse und den Transport-Fixierriemen optimale 

Sicherheit gewährleisten. Am Ende des Spaziergangs kann 

der City Elite dann mit dem einzigartigen Einhand-Faltsystem 

durch einen einzigen Handgriff zusammengeklappt und im Auto 

verstaut werden. Für den City Elite gibt es ein vielfältiges Angebot 

an Zubehör, z.B. ein passender Kinderwageneinsatz, Babyschalen, 

Regenüberzüge und vieles mehr. 


Mura 4 von Maxi-Cosi 

Der sportliche Mura 4 von Maxi-Cosi bietet einen geräumigen und komfortablen Sitz, der 

sowohl für Neugeborene als auch für ältere Kinder bis 15 Kilogramm genutzt und individuell 

eingestellt werden kann. Zusätzlich lässt sich der Mura 4 auch mit Maxi-Cosi-Babyschalen schalen oder 

dem Mura-Kinderwageneinsatz (UVP 220 Euro) kombinieren. 

Der Sportsitz des Wagens lässt sich nicht nur in, sondern auch entgegen der Fahrtrichtung tung anbringen 

und kann in verschiedene Sitz- und Liegepositionen verstellt werden. Auch der Schieber lässt sich 

bequem in der Höhe anpassen und die Luftreifen des Mura 4 sorgen für reichlich Fahrkomfort. 

Inklusive sind ein Einkaufskorb, ein Sonnenverdeck und ein Regenschutz. Am mitgelieferten 

Sonnenschirm-Clip kann der Maxi-Cosi-Sonnenschirm befestigt werden. Dieses und weiteres 

Zubehör für den Mura 4 kann zusätzlich erworben werden. 


Bilder: Haas, Hauck, Maxi-Cosi, Pixelio/wrw, Dieter Schütz, Silke Kaiser, United Kids 

78 Kinderzimmer | 2.2012 

* Herstellerangabe

Kinderwagen | KINDERZIMMER 

A201 von United Kids 

Der mit knapp 4 Kilogramm superleicht gebaute Buggy 

A201 von United Kids ist für Kinder ab dem sechsten 

Monat geeignet, die bereits aufrecht sitzen können. 

Trotz seiner leichten Bauweise kann der Wagen für 

bis zu 15 Kilogramm Gewicht genutzt werden. Ein 

feiner Gewebestoff, der 5-Punkt-Gurt und die Feststellbremse 

an den Vorderrädern gewährleisten, dass 

Ihr Kind sicher und bequem im A201 sitzt. Die zwei 

Griffe aus Spezialkunststoff mit ca. 100 Zentimetern 

Schiebehöhe und die vier Doppelräder aus Kunststoff 

sorgen für Stabilität und Schiebekomfort. Mit nur 

wenigen Handgriffen ist das Fliegengewicht zusammengeklappt 

und schnell und einfach in jedem noch 

so kleinen Kofferraum verstaut. 


Shopperwagen „Malibu“ 

von Hauck 

Der Malibu-Shopperwagen von Hauck fällt auf 

mit seinem modernen und farbenfrohen Design. 

Dabei soll er Ihnen und Ihrem Kind natürlich 

allerhand Fahrkomfort bieten. Dieser 

wird durch den leichten, zusammenlegbaren 

Aluminiumrahmen, die Vierfachfederung, 

die schwenkbaren Vorderräder sowie den 

weichen Schiebegriff gewährleistet. Rückenlehne 

und Fußstütze können bequem an die 

Größe Ihres Kindes angepasst werden; 

das Verdeck schützt es zusätzlich vor 

Sonne und Wind. Der 5-Punkt-Gurt, ein 

abnehmbarer Sicherheitsbügel sowie die 

beiden Feststellbremsen an den Hinterrädern 

sorgen für die nötige Sicherheit. 

Auch ein großer Einkaufskorb und ein 

abnehmbarer Bezug sind beim Malibu inklusive. 

Der Shopperwagen ist zusätzlich mit einem Autositz als Travel-System 

oder als All-in-one-Set mit Autositz und Babywanne erhältlich. 


A7605 von United Kids 

Der A7605 von United Kids ist ein preisgünstiger, handlicher 

Sportwagen für Kinder ab dem sechsten Monat und bis zu 

einem Gewicht von 15 Kilogramm nutzbar. Mit dem 5-Punkt- 

Sicherheitsgurt und dem abnehmbaren Bügel sitzt Ihr Kind sicher 

und wohlbehalten. Die Rückenlehne 

ist dreifach bis in eine Liegeposition 

eposition 

verstellbar. Die gefederten räder verfügen über eine Bremse, 

Hinterwährend 

die vorderen Doppelschwenkräder 

nach Belieben feststellbar lb 

sind. 

Der Rahmen des A7605 besteht 

aus hochwertigem Aluminium m und 

soll einfaches Zusammenlegen 

und Montieren ermöglichen, en, sodass 

der Wagen auch in kleinen 

Kofferräumen Platz findet. Im 

Liefer umfang enthalten sind 

ein abnehmbares Sonnenver- 

erdeck, 

ein Getränke- und Utensilienboard 

für den Schieber 

und ein großer Netzeinkaufskorb. 


Kinderwagenset Pii 

von I’coo 

Der Pii von I’coo will mit Eleganz, Funktionalität 

und komfortablen Extras punkten. Mit 

umfangreichem Zubehör und vielen Funktionen 

dient der Pii sowohl als Kinderwagen für Neugeborene 

(mit Wanne und verstellbarer Sitzeinheit) 

sowie als Buggy für Kinder ab dem sechsten Monat 

(mit Sportwagenaufsatz). Mit der tragbaren Komfort- 

Babyschale, die für 140 Euro zusätzlich erworben werden 

kann wird der Pii sogar zum Shop-’n’-Drive-Wagen. Die 

Schiebestange ist teleskopisch zwischen 100 und 120 

Zentimetern verstellbar. Für exzellenten Fahrkomfort 

sollen ein Federungssystem, kugelgelagerte Räder 

und die One-Touch-Feststellbremse sorgen. Der Pii ist 

sowohl mit Moskitonetz und Regenschutz als auch mit 

Sonnenverdeck und großem Einkaufskorb ausgestattet. 

Mitgeliefert werden außerdem eine Sitzeinlage und ein Beinüberzug, der auch zum 

Fußsack umfunktioniert werden kann. Dank des leichten und stabilen Aluminiumrahmens 

lässt sich der Pii sogar mit Sportwagenaufsatz so klein zusammenlegen, dass er in 

den Kofferraum eines Smart passen soll. I’coo verspricht eine qualitativ und technisch 

hochwertige Verarbeitung sowie kinderleichtes Ummontieren und Zusammenlegen. Als 

besonderes Extra wurde in das Verdeck des Sportwagenaufsatzes ein MP3-Anschluss 

und ein Lautsprechersystem eingebaut, damit Ihr Kind während jeder Fahrt seine 

Lieblingslieder oder ein Hörbuch genießen kann. 


Esprit Buggy Speed Sun 

Plus von Hauck 

Der Speed Sun Plus ist ein sportlicher und 

flexibler Buggy, der optimalen Fahrkomfort 

verspricht. Dafür soll das moderne Gestell 

mit seiner Vierfachfederung sorgen, das sich 

in ein paar Handgriffen leicht zusammenklappen 

lässt. Die schwenkbaren Vorderräder 

verfügen über eine doppelseitige Feststellbremse, 

die zusammen mit dem gepolsterten 

5-Punkt-Gurt und dem abnehmbaren Frontbügel 

die nötige Sicherheit gewährleistet. 

Dank mehrfach verstellbarer 

Rücklehne und 

Fußstütze lässt sich der 

Wagen optimal an Ihr 

Kind anpassen. Auch 

ein abnehmbarer Bezug, 

ein Sonnenverdeck und 

ein Einkaufskorb werden 

mitgeliefert. Kombiniert 

mit einem Autositz ist der 

Speed Sun Plus auch als 

Travel System (UVP 140 

Euro) erhältlich. 



KINDERZIMMER | Babytragesysteme 

Babytragesysteme 

Alles für den „Tragling“ 

Wer sein Kind im Kinderwagen transportiert, stößt im Alltag oft auf Schwierigkeiten. Eine 

flexible Alternative sind Babytragesysteme. Doch was sind die Vor- und Nachteile solcher 

Tragehilfen und was ist beim Kauf und bei der Anwendung zu beachten? 


lle Mütter und Väter kennen die- 

Situation: Der kleine Liebling 

Ase 

ist mit irgendetwas unzufrieden und 

quengelt ununterbrochen. Wie reagieren 

Eltern in solchen Momenten 

instinktiv? Richtig, sie nehmen ihr 

Kind auf den Arm, geben ihm Nähe 

und tragen es eine Weile hin und her. 

Die meisten Babys beruhigen sich 

auf diese Weise sehr schnell. Doch 

woran liegt das? 

Aus biologischer Sicht ist der Mensch 

ein sogenannter Tragling. Während 

zum Beispiel ein Fohlen als Nestflüchter 

kurz nach der Geburt aufsteht 

und gehen kann, sind Menschenkinder 

evolutionsbedingt auf das 

Tragen durch ihre Eltern angewiesen. 

Der angeborene Klammer- und Greifreflex 

sowie die natürliche Anhock- 

Spreiz-Haltung sorgen dafür, dass der 

Säugling beim Tragen perfekt und 

sicher am Körper der Eltern anliegt. 

Aus diesem Grund haben Eltern seit 

Anbeginn der Menschheit ihre Babys 

getragen. Doch angesichts der Praktikabilität 

und der Sicherheit musste der 

Mensch früh Wege finden, um trotz 

Bilder: www.ergobaby.eu, Pixelio/Lisa Schwarz, Stock.xchng, Wikimedia/Jennifer Rossberg 

getragenem Kind nicht eingeschränkt 

zu sein. Bereits im alten Ägypten wurden 

deshalb Tücher zu Hilfe genommen, 

mit denen der Nachwuchs sicher 

am Körper befestigt wurde. 

Erst seit ungefähr 200 Jahren ist 

diese Form des Kindertransports in 

der westlichen Welt „aus der Mode“ 

gekommen. Der im 19. Jahrhundert 

entwickelte Kinderwagen verbreitete 

sich zunächst vor allem in den gehobeneren 

Kreisen, in denen vermehrt rt 

eine gewisse Distanz zwischen Eltern 

und Kind gewahrt wurde. Doch darüber 

hinaus wurde der Kinderwagen en 

bald auch zum beliebtesten Transport-rtmittel 

für Babys. Seit ca. 30 Jahren 

geht der Trend nun wieder hin zum 

Tragen. Gleichzeitig wird versucht, 

mit Vorurteilen über das Tragen aufzuräumen 

und die Vor- und Nachteile 

aufzuzeigen, die Babytragehilfen en 

mit sich bringen. 

„Tragbare“ Transporthilfen 

Tragehilfen sollten in jedem Fall die 

natürliche Hock-Spreiz-Haltung oder 

auch Froschhaltung des Kindes gewährleisten. 

Das heißt, dass die Beine 

des Kindes weit gespreizt und mindestens 

90 Grad angewinkelt sein 

sollten. Studien haben gezeigt, dass 

Kinder, die regelmäßig in dieser Position 

getragen werden, ein geringeres 

Risiko für Hüftdysplasien aufweisen. 

Das bestätigte auch die Verhaltensbiologin 

Dr. Evelin Kirkilionis in ihrer 

Disserta tion zum Thema Tragen. Dadurch 

könne man sogar bestehenden 

Dysplasien entgegenwirken. 

Nur wenn ein Baby durch eine Trage- 

hilfe über längere Zeit 

in eine unnatürlich 

Haltung gezwungen 

wird, 

können 

Hüftund 

Wirbesäu- 

80 

Kinderzimmer | 2.2012

Babytragesysteme | KINDERZIMMER 

lenschädigungen die Folge sein. Die 

Beinöffnungen der Babytrage sollten 

daher niemals nach unten zeigen, da 

das Baby in diesem Fall eine überstreckte 

Haltung annimmt und ins 

Hohlkreuz gezwungen würde. Solche 

Fehlkonstruktionen liegen z. B. bei 

Gestellen vor, in denen das Kind vorwärtsblickend 

vor dem Bauch getragen 

wird. Zusätzlich ist der Nachwuchs 

in dieser Position gezwungen, die 

Masse an Umwelteindrücken wahrzunehmen, 

die auf es einströmen, und 

wird so schnell überfordert. 

Der Rücken des Kindes sollte 

leicht gekrümmt, aber gut gestützt 

sein. Dabei darf das Baby auf keinen 

Fall locker in sich zusammensacken 

oder ins Hohlkreuz gezwungen 

werden. Sitzt das Kind richtig, so 

wird eine gesunde Entwicklung der 

Wirbelsäule gefördert. Der Spiraldynamiker 

Christian Heel erklärt, 

dass beim Tragen zusätzlich die 

motorischen Sinne des Kindes beansprucht 

werden (Tastsinn, Gleichgewichtssinn), 

was für die Entwicklung 

des Gehirns förderlich ist. 

Der Stoff zum Träumen 

Wichtig ist natürlich auch, dass die 

Tragehilfe aus schadstofffreien Materialien 

hergestellt ist, da das Kind 

nicht nur Haut- sondern vermutlich 

auch Mundkontakt damit haben wird. 

Daher sollte das Material farbecht 

sein, sodass sich durch Speichel oder 

Schweiß keine Farbstoffe lösen können. 

Produkte, die nach Öko-Tex-100- 

Standard hergestellt sind, erfüllen all 

Das Tragetuch 

Vorteile: 

• in der Anschaffung sehr preiswert 

• hohe Mobilität und Flexibilität 

• beide Hände sind frei 

• viel Nähe zwischen Eltern und Kind 

• angeborene Hock-Spreiz-Haltung 

wird unterstützt 

• benötigt wenig Platz, leicht zu verstauen 

• im Winter braucht das Kind keine dicke 

Kleidung, wenn es unter der Jacke des 

Elternteils getragen wird 

• mit etwas Übung ist das Kind schnell und 

sicher angelegt 

• viele Kinder sind beim Tragen ruhiger 

und ausgeglichener 

• richtiges Tragen kann gesunde anatomische 

Entwicklung und Gleichgewicht fördern 

• angenehm für den Tragenden – durch 

Wickeltechniken wird das Gewicht 

optimal verteilt 

• kann von Geburt an bis zu einem Alter von 

drei Jahren verwendet werden 

• ein nicht mehr gebrauchtes Tragetuch lässt 

sich problemlos weiterverwenden, 

beispielsweise als Hängematte 

diese Kriterien. Der Stoff sollte fest, 

aber flexibel sein, damit er den Kopf 

und den Rücken des Kindes optimal 

stützen und sich dennoch an den 

Körper des Kindes anpassen kann. 

Praktisch ist es, wenn die Tragehilfe 

mitwächst und sich der Größe des Kindes 

anpassen lässt. Auch die Eltern 

sollten darauf achten, dass die Trage 

für sie angenehm ist. Bei den meisten 

Produkten kann zwischen verschiedenen 

Trageweisen ausgewählt werden, 

sodass der Tragende für sich die 

ideale Variante heraussuchen kann. 

Um herauszufinden, welches Trage- 

Nachteile: 

• erfordert einiges an Übung – falsche 

Anwendung kann schädlich fürs Kind sein 

• Beweglichkeit ist eingeschränkt 

• nicht jedes Kind lässt sich gerne tragen 

• ein schlafendes Kind lässt sich nur mit viel 

Geschick abnehmen, ohne es zu wecken 

• Tuch muss bei jeder Anwendung neu 

gewickelt werden 

• im Sommer muss auf Körpertemperatur 

des Kindes geachtet werden – Überhitzungsgefahr 

• Eltern mit Rückenproblemen sollten 

das Tragen zunächst mit ihrem Arzt 

absprechen 

system am besten zu Ihnen und Ihrem 

Baby passt, ist es wichtig, vorab 

verschiedene Modelle und Produkte 

auszuprobieren und zu testen, womit 

Sie selbst sich am wohlsten fühlen. 

Tragehilfen im Überblick 

Die preiswerteste und flexibelste 

Tragehilfe ist das Tragetuch. Tragetücher 

bestehen aus einem zwischen 

270 und 570 Zentimeter langen und 

60 bis 80 Zentimeter breiten Schal aus 

fest gewebtem Stoff. Durch verschiedene 

Wickeltechniken kann das Baby 

vom ersten Tag an sicher am Körper 

Die Auswahl an Tragetüchern ist riesig. Da finden auch 

Väter ein passendes Tuch für sich 

Besonders ältere Kinder fi nden es toll, auf dem Rücken 

getragen zu werden. So haben sie alles im Blick 

Was für die Eltern manchmal sehr unbequem aussieht, 

ist die natürliche Hock-Spreiz-Haltung des Kindes 


KINDERZIMMER | Babytragesysteme 

Der Tragesack 

Vorteile: 

• kein Wickeln nötig, Kind kann einfach 

in den Sack gesetzt und befestigt werden 




• angeborene Hock-Spreiz-Haltung 

wird unterstützt 





• Kind kann von Geburt an getragen werden 

Nachteile: 



• durch Tragegurte liegt das Gewicht auf den 

Schultern des Tragenden und wird 

besonders bei größeren Kindern schnell 

zur Belastung 

• im Sommer muss auf die Körpertemperatur 




absprechen 

Die robusten Tragetücher sind auch später noch weiterverwendbar, 

z. B. als Hängematte oder Schaukel 

der Eltern getragen werden: vor der 

Brust, auf der Hüfte oder auf dem 

Rücken – alles ist möglich. Das flexible 

Tragetuch passt sich dem Körper 

des Kindes und der Eltern perfekt 

an und ist je nach Größe des Kindes 

sogar bis zum dritten Lebensjahr einsetzbar. 

Tragetücher sind in verschiedenen 

Größen, Stoffen und Farben 

erhältlich, sodass jeder das passende 

Tuch für sich finden kann. 

Viele Hersteller legen ihren Produkten 

detaillierte Bindeanleitungen bei. Wer 

dennoch mit den Techniken überfordert 

ist, kann sogenannte Tragekurse 

besuchen, die bei vorhandenen 

Unsicherheiten helfen sollen. Um zu 

testen, ob Tragetücher für Sie und Ihr 

Baby das Richtige sind, können Sie bei 

einigen Herstellern Leihtücher bestellen 

und ausprobieren. 

Der Tragesack ist eine gute Alternative 

für alle, denen das Wickeln 

von Tragetüchern zu kompliziert und 

aufwendig ist. Wie der Name schon 

sagt, besteht der Tragesack aus einem 

beutelartigen Stoffteil, dass mit zwei 

Tragegurten über der Schulter getragen 

wird. Die meisten Tragesäcke 

bestehen dabei aus einem Innensack, 

in dem das Baby sitzt und in die 

richtige Position gebracht wird, und 

einem Außensack, der das Kind vor 

Kälte schützt und das Köpfchen stützt. 

Tragesäcke sind für das Tragen vor 

der Brust oder auf dem Rücken geeignet 

und können sowohl an die Größe 

des Babys als auch an die der Eltern 

angepasst werden. 

Der Tragesitz ist dem Tragesack sehr 

ähnlich. Er besteht allerdings aus 

einem etwas festeren und stärker stützenden 

Innenteil. Nicht alle Modelle 

verfügen über einen äußeren Stoffteil, 

der das Kind vor Kälte schützt. Gerade 

wegen der stärkeren Stützeigenschaften 

muss bei Tragesitzen darauf 

geachtet werden, dass das Baby nicht 

in eine ungesunde Haltung gezwungen 

wird. Je flexibler der Tragesitz 

ist, umso besser. Die meisten Modelle 

können vor der Brust und auf dem 

Rücken getragen werden, einige sind 

auch fürs seitliche Tragen geeignet. 

Weitere Hilfen und Zubehör 

Sogenannte Ring-Slings sind kurze 

Tragetücher, die mit einer Ringschnalle 

auf die richtige Länge gebracht werden, 

um das Kind entweder locker auf 

der Hüfte oder in der Wiege vor der 

Brust zu tragen. 

Tragejacken sind eine praktische 

Kombination aus einer einfach Windund 

Regenjacke und einem integrierten 

Tragesack. Die Tragehilfe ist dabei 

herausnehmbar, sodass die Jacke auch 

ohne Baby getragen werden kann. 

Eigens für Babys, die in Tragehilfen 

transportiert werden, gibt es außerdem 

spezielle Kleidung. Strampler 

und Overalls, die auf Brust und Bauch 

ein abnehmbares Stoffteil haben, verhindern, 

dass das Kind überhitzt, wenn 

es dicht an den Körper der Eltern 

gekuschelt ist. Diese Strampler haben 

natürlich auch eine Kapuze, damit das 

kleine Köpfchen vor Wind und Wetter 

geschützt ist. Da die Beine des Traglings 

oftmals frei hängen, sind ebenfalls 

extra dick gestrickte Beinstulpen für 

Babys und Kleinkinder sehr sinnvoll. 

Für die ganz kalten oder nassen Tage 

gibt es sogenannte Trage cover. Die 

Stoffüberzüge aus warmem und/oder 

wasserabweisendem Material sind für 

alle Tragehilfen geeignet. 

Der Tragesitz 

Vorteile: 




• angeborene Hock-Spreiz-Haltung wird 

unterstützt 





• haben stärkere Stützfähigkeit, viele Eltern 

fühlen sich sicherer 

• die meisten Modelle verfügen über einen 

breiten Hüftgurt, sodass das Gewicht nicht 

nur auf den Schultern liegt 

Nachteile: 



• es gibt nur wenige Tragesitze, die die 

physiologischen Anforderungen perfekt 

erfüllen 

• im Sommer muss auf die Körpertemperatur 




absprechen 

Da freuen sich Papa und Kind: auf Reisen mit dem 

praktischen Tragesitz 

Bilder: www.ergobaby.eu, Stock.xchng 

82 


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KINDERZIMMER | Workshop 

Die Wickelkreuztrage 

1 

2 

3 

4 

Schritt 1 

Legen Sie Ihr Didymos- 

Tuch mittig wie eine 

Schürze um Ihren Bauch. 

Schritt 2 

Kreuzen Sie die Tuch bahnen 

auf Ihrem Rücken, 

ohne sie zu verdrehen. 

Schritt 3 

Führen Sie die Enden 

über die Schultern wieder 

nach vorne. Sie hängen 

nun lose von Ihren Schultern 

herab. 

Schritt 4 

Ziehen Sie die querlaufende 

Stoffbahn einmal 

auseinander, damit nichts 

verdreht ist. 

5 

6 

7 

8 

Schritt 5 

Lassen Sie Ihr Baby von 

oben unter die Bauchschärpe 

gleiten, die untere 

Stoffkante verläuft in 

seinen Kniekehlen. 

Schritt 6 

Halten Sie Ihr Kind gut 

fest und fächern Sie das 

Tuch bis in seinen Nacken 

auf. 

Schritt 7 

Anschließend straffen 

Sie die seitlichen Tuchbahnen, 

indem Sie zuerst 

die inneren Tuchkanten … 

Schritt 8 

… dann die äußeren einzeln 

fest nachziehen. Dabei 

halten Sie mit einer Hand 

immer auch Ihr Kind. 

9 

10 

11 

12 

Schritt 9 

Beide straff gespannten 

Tuchbahnen werden 

seitlich am Kind entlang 

geführt, unter seinem Po 

gekreuzt … 

Schritt 10 

… und unter seinen gespreizten 

Beinchen wieder 

auf Ihren Rücken geführt, 

… 

Schritt 11 

… wo Sie die Enden mit 

dem flachen Weberknoten 

verknüpfen. 

Schritt 12 

So wären Sie schon fertig. 

Damit Ihr Baby noch besser 

gestützt wird, fächern 

Sie die seitlichen Stoffbahnen 

auf. 

Bilder: Didymos, Stock.xchng 

84 Kinderzimmer | 2.2012

Ein feines Menü für die Kleinsten 

Ratatouille-Püree 

Es muss nicht immer Karotten-Kartoffelbrei 

sein, auch an andere milde Gemüsesorten 

können Babys bereits gewöhnt werden. Diese 

leckere Komposition eignet sich für kleine 

Feinschmecker ab dem vierten Monat. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Waschen Sie das Gemüse und die 

1 

Petersilie gründlich! Schälen Sie die 

Kartoffeln und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Mit 

einem Teelöffel Öl wird das Hackfleisch nun in der Pfanne 

kurz angebraten. Fügen Sie 100 Milliliter Wasser und die 

Kartoffelwürfel hinzu und lassen Sie das Gemisch etwa 

5 Minuten dünsten. 

Schneiden Sie von Zucchini und Aubergine die Enden 

2 

ab. Überbrühen Sie die Tomaten mit kochendem Wasser 

und lassen Sie sie 2 Minuten darin ziehen. Nach dem 

Abschrecken mit kaltem Wasser lassen sie sich gut häuten. 

Entfernen Sie dabei auch die Stielansätze. Nun wird das 

gesamte Gemüse in feine Würfel geschnitten und zum 

Hackfleisch in die Pfanne gegeben. Reduzieren Sie die 

Hitzezufuhr, decken Sie das Gericht mit einem Deckel ab 

und lassen Sie es etwa eine Viertelstunde garen. 

Bilder: Pixelio/Helene Souza, wrw, Stock.xchng 

Falls das Ratatouille anzubrennen droht, löschen Sie 

3 

es mit einem Schluck Wasser ab. Gegen Ende der Garzeit 

mischen Sie die Crème fraîche, einen Esslöffel Öl, das 

Tomatenmark und die Petersilie bei. Pürieren Sie alles mit 

dem Mixstab und geben Sie gleichzeitig, falls nötig, noch 

etwas Wasser hinzu. Prüfen Sie vor dem Servieren unbedingt 

die Temperatur! 

Zutaten für 6 Portionen 

- 150 g Rinderhackfleisch 

- 150 g Auberginee 

- 400 g Tomaten 

- 200 g Zucchini 

- 400 g Kartoffeln 

- 2 EL Crème fraîche 

- 2 EL Tomatenmark 

- 2 EL feingehackte Petersilie 

ie 

- 2 TL Öl 

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KINDERZIMMER | Beruhigungssauger 

Hormongift Bisphenol A in Beruhigungssaugern 

Giftstoffe im Kindermund? 

Bei einer Schadstoffstichprobe von Kindernuckeln hat das von uns beauftragte Testinstitut 

in einem der Testexemplare die Chemikalie Bisphenol A nachgewiesen. Schon lange wird 

vor diesem Stoff gewarnt, erste Konsequenzen wurden gezogen. Aber reicht das? VON UWE FUNK 

Bisphenol A 

Die Industriechemikalie Bisphenol A 

(BPA) wird als Ausgangsstoff für Polycarbonat-Kunststoffe 

und Kunstharze 

verwendet. Dort, wo diese Produkte mit 

Lebensmitteln in Berührung kommen, 

besteht die Wahrscheinlichkeit eines 

Übergangs in den menschlichen Organismus. 

Gerade bei Kleinkindern ist nicht 

auszuschließen, dass in diesem Fall die 

gegebenen Grenzwerte überschritten werden 

und dass damit das Risiko einer Schädigung 

besteht. Von daher steht besonders 

die Belastung dieser Produkte im Interesse 

der Öffentlichkeit, der Hersteller und 

der regulierenden Institutionen. Einige 

der Hersteller (z. B. Philips Avent und 

NUK, s. u.) werben deshalb explizit mit 

eigenen BPA-free-Logos. 

s ist kein Zufall, dass in Sachen 

ESchadstoffe besonders genau auf die 

Produkte geschaut wird, mit denen vor 

allem kleine Kinder in Berührung kommen. 

Die Standards sind entsprechend 

hoch, die Verbraucher zu Recht besonders 

kritisch. 

Hormonalarm 

Als die Umweltorganisation BUND im 

Jahre 2009 gemeinsam mit der österreichischen 

Partnerorganisation Global 

2000 bei einem Schadstofftest von Beruhigungssaugern 

– so heißen die Schnuller 

offiziell – in mehreren Exemplaren 

Bisphenol A gefunden hatte, kam es zu 

einer kontrovers geführten Diskussion 

über Grenzwerte und Herstellungsverbote. 

Unbestritten ist, dass Bisphenol 

A mit seinen östrogenartigen Auswirkungen 

den Hormonhaushalt des Menschen 

beeinträchtigt und ab einer gewissen 

Aufnahmemenge zu signifikanten 

Störungen führt. Vor allem bei kleinen 

Kindern und Heranwachsenden geht 

man davon aus, dass die Wahrscheinlichkeit 

von Folgeschäden sehr hoch ist – 

zum einen weil hier viele hormonell 

gesteuerten Entwicklungsprozesse noch 

voll im Gange sind, zum anderen weil 

gerade der Stoffwechsel von Kleinkindern 

diese Art von Schadstoffen nicht 

so schnell „beseitigen“ kann wie der 

von Erwachsenen. 

Auslegungssache 

So eindeutig die Befunde auch waren, 

so umstritten waren die Konsequenzen. 

Während der BUND die Hersteller aufforderte, 

auf die belasteten Materialien, 

in diesem Fall auf das zur Herstellung 

von bruchsicheren Kunststoffteilen verwendete 

Polycarbonat, zu verzichten, 

schlossen sich andere Institutionen dieser 

Bewertung nicht an. Das in dieser 

Frage maßgebliche Bundesinstitut für 

Risikobewertung (BfR) hält es nicht für 

eindeutig nachgewiesen, dass der Schadstoff, 

der sich – wenn überhaupt – in den 

Schilden bzw. im Mundschutz befindet, 

in signifikanter Menge auf den Sauger 

übergeht und somit vom Kleinkind aufgenommen 

wird. Dennoch haben die 

Hersteller reagiert und weitestgehend 

Polycarbonat durch andere Stoffe, wie 

etwa Polypropylen, ersetzt. Allerdings 

Bilder: Amazon, Juvalis, NUK, Pixelio, Philips, Stock.xchng, Wenmallindia.de 

86 


Beruhigungssauger | KINDERZIMMER 

gibt es für die Beruhigungssauger noch 

keine verbindliche Festlegung, hier auf 

Polycarbonat zu verzichten beziehungsweise 

generell das Vorhandensein von 

BPA auszuschließen. 

Flaschenkinder 

Anders sieht es bei den Babyflaschen 

aus. Seit einigen Jahren gibt es dort 

ähnliche Diskussionen, zumal in diesem 

Fall ja die Nahrung unmittelbar und 

großflächig mit der Kunststoffoberfläche 

in Berührung kommt. Nach zahlreichen 

Gutachten und Initiativen verschiedener 

EU-Staaten legte die Europäische 

Kommission dann im Januar 2011 eine 

Richtlinie vor, nach der die Verwendung 

von Bisphenol A zur Herstellung von 

Polycarbonaten ausgeschlossen wird, 

wenn der Kunststoff zur Herstellung 

von Säuglingsflaschen verwendet werden 

soll. Mit der inzwischen erfolgten 

nationalen Umsetzung dieser Richtlinie 

werden im Rahmen ihrer Gültigkeit keine 

Säuglingsflaschen mehr hergestellt 

bzw. angeboten. Die meisten Hersteller 

verweisen – oftmals mit einem herstellereigenen 

Logo – auf die Tatsache, dass 

kein Bisphenol A (BPA) enthalten ist. 

Das BfR verweist allerdings darauf, dass 

die Ersatzstoffe auch nicht in jedem Fall 

ohne Risiko sind. So sind die Wirkungen 

des oft eingesetzten Polypropylen zwar 

gut dokumentiert und unschädlich. Bei 

einem anderen Ersatzstoff, Polyethersulfon, 

sieht das schon anders aus. Dessen 

Ausgangsstoffe seien, so das BfR, bisher 

bei Weitem nicht so gründlich untersucht 

wie etwa das Bisphenol A. 

Durchblick 

Für die Eltern ist es natürlich schwer, 

hier immer den kompletten Durchblick 

zu haben, zumal sich ja selbst die Spezialisten 

oft nicht einig sind. Da hilft es 

oft, sich im Internet auf dem neuesten 

Stand zu halten. Selbst die Hersteller wie 

etwa Nuk oder Philips Avent bieten dort 

Richtlinie 

Am 28. Januar 2011 verabschiedete 

die Europäische 

Kommission die Richtlinie 

20011/8/EU. Damit ist, bezugnehmend 

auf eine Richtlinie 

aus dem Jahre 2002, 

die Verwendung von BPA 

bei der Herstellung von 

Säuglingsflaschen aus Polycarbonat 

untersagt. 

neben ihren Logos auch ausführliche 

h 

Erklärungen zum BPA-Problem an. Der 

bloße Hinweis – wie beim belasteten 

Schnuller von Smiffy’s –, dass man sich 

an die Vorschriften wie die Sicherheitsnormen 

16CFR1511 und BS EN1400 

halte, klingt zwar gut, schließt aber eine 

BPA-Belastung nicht aus. 

Eine Alternative wäre – zumindest bei 

den Babyflaschen – auch der Verzicht 

auf Kunststoff, aber selbst das geht bekannterweise 

nicht ganz ohne Risiko. 

Beruhigungssauger – Test auf Bisphenol A durch das Hansecontrol Textillabor 

Audi 

Mini-Schalldämpfer 

Kit 

Goldi 

Beruhigungs- 

Sauger kieferorthopädisch 

Babysmile 

Beruhigungssauger 

symmetrisch 

Babydream 


Latex 

Baby Frank 


Kirsche 

Novatex 

Dentistar 

Beruhigungsschnuller 

Chicco 

Physio Othodontic 

Chicco 

System 

Ed Hardy 

Schnuller 

Black Live, 

Love, Life 

Alter 3–24 Monate 0–6 Monate 0–6 Monate 0–6 Monate 0–6 Monate bis zum 1. Zahn 12 Monate + 0–24 Monate 

BPA mg/kg 

– Sauger < 1 < 1 < 1 < 1 < 1 < 1 < 1 < 1 

– Schild < 1 < 1 < 1 < 1 < 1 < 1 < 1 < 1 

Beruhigungssauger – Test auf Bisphenol A durch das Hansecontrol Textillabor 

Mollis 

Kautschuk- 

Schnuller 

The First Years 

GumDrop Neugeborenenschnuller 

Mam 

Night Schnuller 

Mädchen 

Philips Avent 


Nachtsauger 

Latex 

NUK 

Beruhigssauger 

Trendline 

ohne Ring 

Beauty Baby 


symmetrische 

Form 

Babylove 


symmetrisch 

Smiffy’s 

Lustiger 

Schnuller Baby 

Alter 0–6 Monate 0–3 Monate 0–6 Monate 6–18 Monate 0–6 Monate 0–6 Monate 0–6 Monate 0–3 Monate + 

BPA mg/kg 

– Sauger < 1 < 1 < 1 < 1 < 1 < 1 < 1 22 

– S child < 1 < 1 < 1 < 1 < 1 < 1 < 1 < 1 


KINDERZIMMER | Wickeltischheizstrahler 

Wärme, die unter die Haut geht 

Wohlig warm 

Braucht der Nachwuchs auf dem Wickeltisch zusätzliche Wärme, und das ausgerechnet 

dann, wenn Bad oder Kinderzimmer nicht ganz so warm sind, wie man es vermutete, oder 

wenn die Heizung mal wieder im ungünstigsten Moment eine Pause einlegt, können 

Wickeltischheizstrahler für schnelle Wärme sorgen. 

VON JAN STOLL 

ür Erwachsene ist Wärme oft eine 

FFrage des Komforts, für ein Baby 

hingegen ist sie ungleich wichtiger. 

Kühlere Temperaturen, die Mutter und 

Vater gar nichts ausmachen, wirken 

sich auf die kleinen Körper des Nachwuchses 

deutlich stärker aus, sodass 

besondere Obacht und Sorgfalt im Umgang 

mit Babys geboten ist. Wo auch immer 

der Wickeltisch, der ergonomische 

Arbeitsplatz für das unumgängliche 

Windelwechseln, steht, kann bei ihm für 

wohlige Wärme gesorgt werden. 

Wärmestrahlung 

Bei Wickeltischheizstrahlern ist der 

Schlüssel zur Wärme die Infrarotstrahlung. 

Diese für die Haut unschädliche 

Wärmestrahlung erhitzt nicht etwa die 

umgebende Luft, sondern erzeugt die 

Wärme genau da, wo sie gebraucht 

wird: unter der Haut. Die Infrarotstrahlen 

dringen durch die Haut, das 

darunterliegende Gewebe absorbiert 

die Strahlenenergie und wird dadurch 

erwärmt. Das ist eine effektive und 

effi ziente Methode, vor allem wenn 

man die Alternativen betrachtet. Stellt 

man in einem etwas zu kühlen Raum 

die Heizung an, vergehen mehrere Minuten, 

bis überhaupt eine leichte Temperaturerhöhung 

zu spüren ist. Für ein 

frisch gebadetes Baby ist dies mehr als 

nur unangenehm. Ein moderner Infrarotstrahler 

hingegen braucht kaum 

eine Minute, bis er für jeden Menschen 

fühlbar eine wohlige Wärme erzeugt. 

Dies tut er auch deshalb so effizient, 

weil er eben nur dorthin strahlt, wo 

es sinnvoll ist, und auch nur das erwärmt, 

was erwärmt werden soll. So 

werden im Bad Waschmaschine und 

Waschbecken und im Kinderzimmer 

Kleiderschrank und Tür nicht erhitzt, 

eine klassische Heizung oder Strom 

fressende Heizlüfter hingegen erwärmen 

den ganzen Raum, was natürlich 

nicht besonders effizient ist. Dank 

der kurzen Aufheizphase von rund 1 

Minute ist ein Vorwärmen der Heizstrahler 

nicht notwendig, er muss folglich 

auch nur in der Zeit betrieben 

werden, in der er benötigt wird. 

Winkelspiele 

Alle Testkandidaten strahlen in einem 

Winkel von rund 45 Grad nach oben 

und unten. Bei einem Neigungswinkel 

von 45 Grad wie beim Modell von 

Rommelsbacher ist daher ein direktes, 



Wickeltischheizstrahler | KINDERZIMMER 

senkrechtes Strahlen nach unten möglich. 

Auch die anderen Testkandidaten 

erfüllen ihren Zweck ohne Probleme, 

obwohl teils deutlich kleinere Neigungswinkel 

einstellbar sind. Ermöglicht 

wird der große Strahlenwinkel 

durch die Reflektoren im Heizstrahler, 

die einerseits die Infrarotstrahlung 

bündeln, gleichzeitig aber den Abstrahlwinkel 

nicht zu klein ausfallen 

lassen. Für den Anwender heißt dies: 

Alle Testkandi daten ermöglichen 

das Bestrahlen eines Wickeltisches, 

auch wenn dieser direkt an der Wand 

steht, doch die Wickelnden werden mit 

bestrahlt. Der Kopf des Wickelnden 

kommt dem Heizstrahler dabei recht 

nah, vor allem, wenn man sich über 

das Baby beugt. Dies sorgt schnell für 

stark erwärmte (Hinter)Köpfe, was von 

vielen Eltern als unangenehm empfunden 

und daher kritisiert wird. Gänzlich 

von der Hand weisen kann man 

diese Beschwerde natürlich nicht. Würde 

der obere Abstrahlwinkel drastisch 

verkleinert werden, ließe sich das Problem 

vermeiden. Das wäre technisch 

leicht umsetzbar und eigentlich kein 

Problem, doch leider kann hiermit keiner 

der Testkandidaten dienen. Daher 

werden Mutter und Vater weiterhin 

kräftig mit erwärmt werden. Den Herstellern 

sei jedenfalls nachdrücklich 

angeraten, den Strahlungswinkel zu 

verkleinern. Der Dank vieler Eltern 

wäre ihnen gewiss. 

1 3 

2 

(1) Temperaturen von über 500 Grad Celsius erreichen die äußerst hitzebeständigen Quarzglasheizelemente 

(2) Ein feinmaschiges Schutzgitter verhindert Schlimmeres, falls doch einmal ein Unfall passieren sollte 

(3) Für eine schöne, gleichmäßige Wärmefl äche sorgt der BST 600 von Fakir. Obwohl der Heizstab quer in 

der Horizontalen liegt, wird ein vertikales Wärmefeld erzeugt, das optimal auf die Form eines Wickeltisches 

passt (4) Dieser gemütliche Wickelplatz weist eine ganz typische Anordnung auf. Die Sicherheitsabstände 

werden eingehalten, es besteht für das Baby keinerlei Überhitzungsgefahr, auch wenn der Nachwuchs sich 

einmal aufrichtet oder hingesetzt wird. Es wird lediglich etwas wärmer 

4 

Sicherheitsgedanken 

Über 500 Grad Celsius erreichen die 

Querglasheizröhren, weshalb man 

einem im Betrieb befindlichen Heizstrahler 

nicht allzu nahe kommen 

sollte. Die Bedienungsanleitungen aller 

Testmodelle gehen auf diese Thematik 

intensiv ein. In der Praxis hingegen 

zeichnet sich ein deutlich harmloseres 

Bild ab: Alle Bedienelement- und 

Montage-Grundtemperaturen liegen 

in einem ungefährlichen Bereich und 

selbst wenn der Mindestabstand von 

1 Meter zum Heizstrahler unterschritten 

wird, droht dem Nachwuchs nicht 

gleich die Überhitzung. Eine komplette 

Testreihe wurde im Abstand von 75 

Zentimetern durchgeführt und ergab 

bis auf eine rund 20 Prozent höhere 

Wärmeleis tung und ein logischerweise 

kleineres Wärmefeld keine Besonderheiten. 

Wird der Heizstrahler also 

genau in 1 Meter Abstand zum Wickeltisch 

angebracht und der Nachwuchs 

sitzt einmal, statt zu liegen, ergibt sich 

keine Gefährdung für ihn. 


89


Montageprobleme 

Beim Rommelsbacher IW 604/E 

ist eine kleine Abdeckung zu lösen, 

danach kann man den Heizstrahler 

bequem montieren. Beschädigungen 

an den offenliegenden Kabeln gilt es 

allerdings zu vermeiden. 

Besonders für „nicht ortsveränderliche 

Geräte“, wie das Deutsche Normierungsinstitut 

(DIN) zu sagen pflegt, ist 

die Montage ungemein wichtig. Wer 

möchte schon, dass ein enorm heißer 

Heizstrahler ohne Vorwarnung herunterfällt, 

womöglich auf das Baby? 

Wenn Dübel nicht 100-prozentig fest 

sitzen und etwas Spiel im Mauerwerk 

haben, sind Unfälle vorprogrammiert. 

Mit Blitzzement (für 2 Euro im Baumarkt 

erhältlich) lassen sich zu große 

oder ausgefranste Löcher unkompliziert 

und stabil flicken. Besonders in 

Altbauten mit teils porösen Klinkermauern 

ist dies ein probates Mittel, 

um nicht ständig neue Löcher bohren 

zu müssen. 

Bei Stebas QH 

3006 muss zuerst 

eine kleine 

Abdeckung 

abgeschraubt 

werden, dann 

die Betriebsanzeigeplatte. 

Anschließend 

muss der Nutzer 

an den Kabeln 

vorbei die 

Schrauben in 

die vorher in 

die Wand getriebenen 

Dübel 

drehen. 

Damit man an die Schraublöcher 

der Halterung des Fakir 

BST 600 herankommt, müssen 

zwei einfache Blechtreibschrauben 

einer kleinen Abdeckung gelöst 

werden. Der Strahler hängt 

dann im 90-Grad-Winkel nach 

unten und kann recht einfach 

angebracht werden. 

Der GH 600 HT von Reer bietet 

als einziges Modell eine in der Breite 

einstellbare Montagevorrichtung 

an. Die Schiene an sich ist eine 

gute Idee, doch allein der möglichst 

weite Abstand der Klammernhalter 

ist sinnvoll, denn nur so wird eine 

optimale Stabilität erreicht. Das Anbringen 

der Klammernhalter ist eine 

leichte Aufgabe, das Hineinklicken 

der Schiene hingegen fordert vom 

Nutzer einiges an Kraft. Sitzt der GH 

600 HT erst einmal, ist das Einstellen 

des Neigungswinkels unmöglich. 

H+H setzt auf eine abnehmbare Platte, 

die sehr einfach an der Wand fixiert 

werden kann. Anschließend wird der 

Heizstrahler eingehängt, die Montage 

ist damit abgeschlossen. Leider lässt 

die praktische Stabilität dieser Halterung 

sehr zu wünschen übrig, denn 

der Heizstrahler kippt hin und her, 

hängt ständig schräg. Die obere der 

beiden Halterungsschrauben verhinderte 

beim Testexemplar sogar das 

richtige Hineinschieben des breiten 

Metallhakens. Der Haken muss etwas 

herausgebogen werden, was aber wiederum 

auf Kosten der Stabilität geht. 

Letztlich hängt der BS 53 wackelig an 

der Wand – ein „Ungenügend“ als Note 

für die Montage ist die logische Folge. 




IW 604/E von Rommelsbacher 





TESTSIEGER 

(1,7 ) 

gut 

Rommelsbacher 

IW 604/E 

Höchster Komfort für 

Baby und Eltern 

Ein Zugschalter, der keinen 

großen Kraftaufwand erfordert, 

eine Montage, die schnell von 

der Hand geht, und ein Neigungswinkel, 

der hält, was er 

verspricht, sorgen dafür, dass 

Rommelsbachers IW 604/E 

keine Wünsche bei der Handhabung 

offenlässt. Die kurze 

Aufwärmzeit von nur rund 45 

Sekunden bis zur vollen Leistung, 

die überdurchschnittlich 

gute Wärmefläche und die 

souveräne Wärmeleistung verschaffen 

dem IW 604/E einen 

deutlichen Vorsprung vor der 

Konkurrenz. Die Wärmefläche 

passt gut zum empfohlenen Mindestabstand, 

sie ist sinnvollerweise 

vertikal ausgerichtet, sodass 

der Wickeltisch in voller 

Länge bestrahlt wird und auch 

die Füße des Babys ordentlich 

gewärmt werden können. 

GH 600 HT/1912 von Reer 





TESTURTEIL 

(2,1 ) 

gut 

Reer 

GH 600 HT/1912 

Sicher und mit rundum 

guter Funktionalität 

Ein feinmaschiges Abdeckgitter, 

ein noch feinmaschigeres 

Netz um den Quarzglasheizstab, 

die automatische Abschaltung 

nach 10 Betriebsminuten 

und natürlich auch das lange 

Zugband für den 2-stufigen 

Schalter sorgen für die Bestnote 

in der Kategorie Sicherheit. 

Die Wandmontage bedarf zwar 

kräftiger Hände, aber wenn 

der Reer erst einmal montiert 

ist, sitzt er so fest, dass er auch 

von einem starken Ziehen 

am Zugschalter unbeeindruckt 

bleibt. Da dieser leichtgängig 

ist, treten in der Praxis keinerlei 

Probleme auf. Die Neigungswinkeleinstellung 

ist mehr als 

ausreichend, das Nachjustieren 

ist aber nur mit einem Schraubendreher, 

gehörig Kraft in den 

Händen sowie etwas Fingerspitzengefühl 

möglich. 

BST 600 von Fakir 





TESTURTEIL 

(2,1 ) 

gut 

Fakir 

BST 600 

Leistungsstark mit einer 

exzellenten Wärmefläche 

Das teuerste Gerät im Testfeld 

bietet eine Verarbeitungsqualität, 

die man durchaus als etwas 

enttäuschend bezeichnen darf. 

Vor allem die beiden scharfkantigen 

Metallspitzen auf der 

Rückseite rufen große Fragezeichen 

hervor. Bei der Funktionalität 

macht dem BST 600 kein 

Konkurrent etwas vor, besonders 

die perfekte Wärmefläche 

überzeugt. Auf 1 Meter Distanz 

liegt der typische Wickeltisch 

mit seinen 70 × 90 Zentimetern 

direkt im Kernwärmebereich, 

wodurch praktischerweise auch 

die Umgebung des Wickeltisches 

nicht unnötig erwärmt wird. Obwohl 

das Gehäuse aus Metall ist, 

wird die Montagefläche nicht 

signifikant erhitzt, kaum mehr 

als 30 Grad Celsius waren an 

der Raufasertapete nach 10 Betriebsminuten 

zu messen. 

QH 3006 BB 3 von Steba 





TESTURTEIL 

(2,3 ) 

gut 

Steba 

QH 3006 BB 3 

Bietet die beste Wärmeleistung 


Auch wenn sich der Steba von 

den Leistungsdaten her nicht 

von der Konkurrenz absetzen 

kann, ist er doch der Kandidat 

im Testfeld, der sich selbst 

und auch die bestrahlte Fläche 

am schnellsten aufheizt. 

Das Strahlungsfeld ist hierbei 

kreisförmig und nicht diffus, 

weshalb die Wärme dort erzeugt 

werden kann, wo sie 

gebraucht wird. Generell empfiehlt 

sich ein etwas größerer 

Abstand zwischen Wickeltisch 

und QH 3006 als nur der eine 

Meter, der in der Bedienungsanleitung 

empfohlen wird. 

BS 53 von H+H 





TESTURTEIL 

(2,7 ) 

befriedigend 

H+H 

BS 53 

Funktion gut, Montage 

aber schlecht gestaltet 

Die Wertigkeit des BS 53 ist 

unterdurchschnittlich, die 

Spaltmaße sind teils enorm 

und das leichte, recht instabile 

Kunststoffgehäuse wirkt eher 

minderwertig. Als einziges 

Gerät im Test verströmte der 

BS 53 beim Auspacken einen 

unschönen Plastikgeruch, 

dieser aber verflog nach den 

ersten 10 Betriebsminuten. 

In Sachen Funktionalität gibt 

es kaum etwas zu kritisieren. 

Der größte Kritikpunkt ist die 

wackelige Montagevorrichtung, 

die in der Praxis gravierende 

Schwächen zeigt. 




Wickeltischheizstrahler 

TESTSIEGER 

Rommelsbacher 

IW 604/E 

Reer 

GH 600 HT/1912 

Fakir 

BST 600 




Leistungsstufen 1 2 1 

Neigungseinstellung ja, auch während des Betriebs ja, jedoch nicht während des Betriebs ja, auch während des Betriebs 


Zubehör/Ausstattung Zugschalter, Montagematerial Zugschalter, Montagematerial, automatische 

Abschaltung nach 10 min 

Zugschalter, Montagematerial 


Funktion (50 %) + + ( 1,7 ) + + ( 2,0 ) + + ( 1,7 ) 

Strahlungswinkel (30%) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Wärmefl äche (30%) + + ( 1,5 ) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Wärmeleistung (30%) + + ( 1,8 ) + + ( 2,0 ) + + ( 1,8 ) 

Aufwärmzeit (10 %) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,4 ) + + ( 2,3 ) 

Handhabung (30 %) + + ( 1,6 ) + ( 2,6 ) + ( 2,7 ) 

Montage (50%) + + ( 1,5 ) – ( 3,5 ) + ( 3,0 ) 

Bedienelemente (20%) + + + ( 1,4 ) + + + ( 1,4 ) + + + ( 1,4 ) 

Neigungswinkel (20%) + + ( 2,0 ) + + ( 2,3 ) + ( 2,8 ) 

Bedienungsanleitung (10 %) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) – ( 4,0 ) 

Verarbeitung (10%) + + ( 1,9 ) + + ( 1,8 ) + ( 3,4 ) 

Sicherheit (10%) + + ( 1,5 ) + + + ( 1,2 ) + + ( 2,0 ) 

Bilder: Auerbach Verlag, Stock.xchng 



Wickeltischheizstrahler 

Steba 

QH 3006 BB 3 

H+H 

BS 53 

So testen wir 

Die Testgeräte: 

Fünf Wickeltischheizstrahler 


Marktpreis*/UVP 43 Euro*/65 Euro 30 Euro*/45 Euro 

Maximalleistung 600 W 900 W 

Leistungsstufen 1 3 

Neigungseinstellung ja, auch während des Betriebs ja, auch während des Betriebs 

Kabellänge 200 cm 175 cm 


Zugschalter, Montagematerial 

Schiebeschalter, Montagematerial, 

automatische Abschaltung 

nach 10 min 

Ergebnis 2,3 (gut) 2,7 (befriedigend) 

Funktion (50 %) + + ( 1,7 ) + + ( 2,1 ) 

Strahlungswinkel (30 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Wärmefl äche (30 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Wärmeleistung (30 %) + + + ( 1,1 ) + + ( 2,1 ) 

Aufwärmzeit (10 %) + + ( 2,0 ) + ( 2,5 ) 

Handhabung (30 %) + ( 3,3 ) – ( 3,9 ) 

Montage (50 %) – ( 3,5 ) – – ( 5,0 ) 

Bedienelemente (20 %) – ( 3,8 ) + ( 3,0 ) 

Neigungswinkel (20 %) + ( 2,8 ) + ( 2,8 ) 

Bedienungsanleitung (10 %) + ( 2,5 ) + + ( 2,0 ) 

Verarbeitung (10 %) + ( 3,1 ) – ( 4,1 ) 

Sicherheit (10 %) + + ( 1,7 ) + + + ( 1,2 ) 


Funktion (50 %): Zwar steht die Funktionalität 

der Infrarotheiztechnologie nicht infrage, doch 

können sich durchaus Unterschiede bei den 

Heizstrahlern herausstellen, die nicht allein auf 

unterschiedliche Maximalleistungen zurückzuführen 

sind. Mithilfe eines justierbaren Stativs, 

einer Thermokamera und diverser mehr oder 

minder Infrarotstrahlen reflektierender Stoffe 

werden die Aufheizzeit, die erwärmte Fläche, 

deren Gleichmäßigkeit und Grundform 

(mindes tens 90 × 70 Zentimeter auf 100 Zentimeter 

Distanz) sowie die maximale Wärmeleistung 

gemessen. Bei allen Messungen werden 

die Abstände des Heizstrahlers zum Objekt 

(75, 100 und 125 Zentimeter) in Relation gesetzt 

und daraus die Mittelwerte errechnet. Besonderheiten 

oder starke Abweichungen werden 

gesondert aufgeführt. 

Handhabung (30 %): Eine Gruppe aus jungen 

und werdenden Eltern überprüft und bewertet 

die Funktionalität, Gängigkeit und Ergonomie 

der Bedienelemente sowie die Gestaltung der 

Montage, bei der sowohl die Einfachheit und 

Praktikabilität als auch die Festigkeit und die 

Frage der Winkeljustierung überprüft wird. 

Wie groß der Neigungswinkel ist und ob dieser 

überhaupt ausreicht, um den Heizstrahler für 

die typische Position eines Wickeltisches einsatzfähig 

zu machen, wird sowohl ausgemessen 

als auch im Modelltest überprüft. Die Bedienungsanleitung 

wird einerseits angelehnt an 

EN 1860-1:2003 und spezielle Sicherheitsvorschriften 

der DIN EN 60335-2-27 sowie andererseits 

anhand ihrer Qualität (Bilder, Struktur, 

Anwendungshinweise) bewertet. 

Verarbeitung (10 %): Die Probanden benoten 

die allgemeine Wertigkeit und natürlich das 

(Nicht-)Vorhandensein von Graten und scharfen 

Kanten, Gussrückständen sowie die Größe 

von Spalten und Ritzen. 

Sicherheit (10 %): Ein direkter Splitterschutz 

der Heizstäbe, ein möglichst feinmaschiges 

Schutzgitter und eine nur geringe Erwärmung 

der Wand hinter dem Wickeltischstrahler sind 

nicht nur wünschenswert, sondern Sicherheitsaspekte, 

auf die kein Anwender verzichten 

darf. Die Frage offener Stromverbindungen, 

unisolierter Kabelstücke sowie Abdeckungen 

dieser und der damit einhergehenden positiven 

oder negativen Feuchtraumeignung werden 

bei der Montage beurteilt, finden sich aber 

aufgrund der Relevanz für den sicheren Betrieb 

in der Kategorie Sicherheit wieder. Eine 

automatische Abschaltung des Heizstrahlers 

nach einer gewissen Zeit mag durchaus als 

Plus für die aktive Sicherheit anmuten, doch 

kommt es in der Praxis oft vor, dass der Strahler 

in einem ungünstigen Moment ausgeht und 

abermals manuell eingeschaltet werden muss. 

Vor- und Nachteil heben sich auf, sind zudem 

eine Frage der Ausstattung und nicht in DIN 

EN 60335-2-27 vorgeschrieben. Daher findet 

hier keine Bewertung statt. Eine Zeitschaltuhr 

mit individuell einstellbarem Countdown 

bzw. Timer wird seitens der Redaktion als 

beste Lösung empfohlen. 

Bewertungsschlüssel: 1,0 – 1,4: sehr gut (+ + +), 1,5 – 2,4: gut (+ +), 2,5 – 3,4: befriedigend (+), 3,5 – 4,4: ausreichend (–), 4,5 – 5,0: mangelhaft (– –), 6,0: durchgefallen (– – –) www.hausgartentest.de 93



IW 604/E von Rommelsbacher 

Es gibt Geräteklassen, die nur dann einen hohen praktischen Nutzen erzielen, wenn die 

Umsetzung aller relevanten Aspekte auf ganzer Linie gelingt. Im sensiblen Bereich 

Babycare gilt dies ganz besonders, umso mehr ist der IW 604/E hervorzuheben. 

Auch wenn der IW 604/E keine 

automatische Abschaltung besitzt, 

kann er ohne Einschränkungen 

als sicher bezeichnet werden. Der 

Montagegrund wird lediglich um 

rund 10 Grad erwärmt, im Test erreichte 

sowohl die Raufasertapete als 

auch die verputzte Wand nur eine 

Temperatur von 30 Grad Celsius – 

ein absolut unbedenklicher Wert. Der 

Zugschalter mit seiner über 50 Zentimeter 

langen Schnur lässt auch in 

größter Hektik die Hände nicht einmal 

in die Nähe des bis zu 500 Grad 

heißen Quarzglasheizstabes kommen. 

Dieser wiederum erfüllt seine Aufgabe 

durchweg gut, denn Aufheiz- 

1 

zeit und Wärmeleistung sind über 

jeden Zweifel erhaben. Die Wärmefläche 

ist auf eine Distanz von 100 

Zentimetern fast 1 Quadratmeter 

groß, auch große Wickeltische oder 

-kommoden werden so ohne Probleme 

bestahlt. Dass dies gleichmäßig geschieht, 

ist umso lobenswerter, denn 

kleine, besonders warme Stellen gilt 

es unbedingt zu vermeiden. 

Sichere Montage 

Vor allem beim Aspekt der Montage 

zeigt sich der IW 604/E von seiner 

besten Seite, denn das Kunststoffkleid 

bietet einen ausreichenden Schutz vor 

Nässe, was zum Beispiel in feuch- 

VON JAN STOLL 

ten Bädern klar von Vorteil ist. Die 

Montagevorrichtung gewährleistet eine 

absolut solide Stabilität und auch 

wenn der Zugschalter etwas ruppiger 

betätigt wird, bleibt der Heizstrahler 

davon unbeeindruckt. Wenn es überhaupt 

Anlass zu Kritik gibt, dann 

ist dies eine Kleinigkeit: Die untere 

der Befestigungsschrauben lässt sich 

etwas schwierig erreichen. Zwar kann 

der Heizstrahler um rund 15 Grad 

nach oben geneigt werden, doch wären 

hier noch 10 Grad mehr wünschenswert, 

denn dann müsste man 

den Schraubendreher nicht schief halten 

oder könnte sogar ganz bequem 

einen Akkuschrauber nutzen. 

(1) Der IW 604/E lässt sich auch während des Betriebs bequem um 45 Grad nach unten neigen (2) Die bestrahlte Fläche ist nicht zu groß und nicht zu klein. Zudem gibt 

es keinen sogenannten Hotspot, der auf kleiner Fläche übermäßig viel Wärme entstehen lässt (3) Ein Heizstrahler kann durchaus edel aussehen, und dies nicht nur auf den 

ersten Blick. Die Qualität der Verarbeitung gibt keinen Anlass zu Kritik 

2 

3 


94 


Wickeltische Überblick | KINDERZIMMER | RUBRIK 

Praktische Wickelkommoden 

Gut gewickelt 

Für einen komfortablen Windelwechsel sollten nicht nur alle Utensilien rasch bei der Hand 

sein, sondern auch das Baby soll möglichst bequem und sicher liegen. Kombinierte Kommoden 

mit Wickelauflage erfüllen alle Ansprüche. 


Bilder: Geuther, Pack´s der Rauch Möbelwerke, Paidi, Pinolino, Roba 

Leo von Paidi 

Die vier Schubkästen der Wickelkommode verfügen über eine 

Schubladendämpfung sowie einen Selbsteinzug und bieten reichlich 

Stauraum für Kinderkleidung und Spielzeug. Während der Korpus 

aus hochwertiger Kirsche-Havanna-Nachbildung gefertigt wurde, 

besteht die Front aus Ecru und ist in verschiedenen Farbvarianten 

erhältlich. Das Möbelstück ist etwa 110 Zentimeter breit, 96 Zentimeter 

hoch und 56,5 Zentimeter tief. Mit dem Kauf tritt eine 5-jährige 

Produktgarantie und eine ebenso lange währende Nachkaufgarantie 

des Herstellers in Kraft. 

Puro von Pinolino 

Aus massivem Fichtenholz gefertigt erweckt die weiß lasierte 

Kommode mit noch sichtbarer Holzstruktur einen 

hellen und freundlichen Eindruck. Drei Schubkästen mit 

Self-Soft-Close lassen sich sanft und leise schließen und 

beherbergen bei Bedarf auch größere Mengen Windeln. 

Die Aluminium-Stangengriffe in klassischer Optik erlauben 

einen einfachen Zugang zu den verstauten Sachen. 

Mit einem abnehmbaren Wickelaufsatz ausgestattet lässt 

sich die Kommode später auch weiterhin als Möbelstück 

für ältere Kinder nutzen. Sie ist 118 Zentimeter breit, 102 

Zentimeter hoch und 75 Zentimeter tief, die Wickelhöhe 

beträgt etwa 95 Zentimeter. 

Preis: 579,50 Euro* 

Tiana von Pack’s der Rauch Möbelwerke 


Korpus und Front der Wickelkommode sind in Alpinweiß gehalten, das 

einen harmonischen Kontrast zu den Absetzungen in Dekordruck der 

Farbe Baltimore Walnuss bildet. Das Möbelstück setzt sich aus einem 

Kommodenteil mit einer Tür und drei Schubkästen sowie zwei Regalteilen 

und einer Wickelauflage zusammen. Wird das Kind größer, besteht 

die Möglichkeit, die Kombination zu einer normalen Kommode 

und zwei einzelnen Regalen umzubauen. Die Wickelkommode ist etwa 

100 Zentimeter breit, 94 Zentimeter hoch und 75 Zentimeter tief und 

trägt sowohl das GS-Gütesiegel als auch das Zeichen des Blauen Engel. 


Sinfonie von Geuther 

Das in Deutschland gefertigte Produkt 

gewinnt seinen optischen Reiz durch 

einen harmonischen Kontrast der gewählten 

Farbkombination. Die weißen, 

spiegelglatten Fronten werden von erdigen 

Naturtönen umrahmt, die urigen 

Lehmschichten nachempfunden sind. Für 

Eleganz sorgen dagegen die glänzenden 

Bügelgriffe in Chromoptik. Das Soft- 

Close-System an Türen und Schubladen 

verhindert ein unsanftes und lautes Zuschlagen 

derselben. 

In der Höhe misst 

die Wickelkommode 

90 Zentimeter, 

in der Breite 111,5 

und in der Tiefe 75 

Zentimeter. 


Natural Harmony von 

Roba 

Die Wickelkommode mit melaminbeschichtetem 

Korpus im Dekor „weiß“ verfügt 

über ebenfalls weiß lackierte MDF- 

Türen mit Griff-Fräsungen als Designelement 

sowie über einen innenliegenden 

Rahmen mit dem aktuellen Dekor „Südesche“. 

Dämpfende Beschläge 

mit Soft-Close-- 

Technik verhindert ein 

unbeabsichtigt lautes 

Zuschlagen der Türen. 

Die massiven Füße 

haben ebenfalls eine e 

weiße Lackierung. 


* Herstellerangabe 


SERVICE | Fachhandelsverzeichnis 

Fachhandelsverzeichnis 

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0351-20301 30 

www.euronics.de/eiselt 

Elektro-Fiedler 

Reihzecherstraße 21 

04874 Belgern 

034224-40595 

www.elektrofiedler.de 

Lux-Team GmbH 

Weintraubenstraße 27 

06366 Köthen 

03496-40300 

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Leuschner Elektroservice e.K. 

Kantorstraße 1a 

06385 Aken 

03490-982060 

Technik Treff Reinhard Ringel 

Bäckerplatz 11 

06542 Allstedt 

034652-288 

www.euronics.de/allstedt 

Christian Däumler electronic shop 

Schachtstraße 154 

08359 Breitenbrunn 

0377 56-15 83 

www.euronics-däumler.de 

expert Teuschler 

Bahnhofstraße 55 

08529 Plauen 

037 41-2210 43 

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Elektro-Klemke 

Otto-Grotewohl-Ring 72 

15344 Strausberg 

03341-23567 

expert Schauer 

Mirabellenstraße 2 

17033 Neubrandenburg 

0395-3694 80 

Elektro Wolff 

An der Reutereiche 1 

17153 Stavenhagen 

039954-30833 

Der Elektroladen GmbH 

Mühlenstraße 49 

18273 Güstrow 

03843-683988 

www.euronics.de/güstrow 

Reinhard Hahn Hifi-TV-Service 

Baustraße 25 

18356 Barth 

038231-2968 

PLZ 2 

expert MegaLand 

Wilstorferstraße 48 

21073 Hamburg 

040-77 71 07 

Wiegel GmbH 

Zwischen den Brücken 1 

21614 Buxtehude 

041 61-3058 

www.wiegelgmbh.de 

Elektromann Maurer e.K. 

Rennbahnstraße 33 

22111 Hamburg 

040-6518044 

www.elektromann.de 

EURONICS XXL Mega Company Mölln GmbH 

Sitzkrüger Moor 2 

23879 Mölln 

0 45 42-8 50 50 

www.euronics-moelln.de 

Weststar GmbH Verwaltung der XXL-Elektrofachmärkte 

Bogenstraße 47 

22926 Ahrensburg 

041 02-56055 

expert MegaLand 

Industriestraße 37 

23843 Bad Oldesloe 

04531-8967 70 

Ep Loll 

Holtenauer Straße 354 

24106 Kiel 

0431-35099 

www.ep-loll.de 

Der Elektromarkt Römer 

Elmshorner Straße 53 

25421 Pinneberg 

041 01-6915 92 

www.euronics.de/pinneberg 

Euronics XXL Uelzen 

Meisterweg 2 

29525 Uelzen 

0581-90880 

www.euronics-uelzen.de 

PLZ 3 

Stein Inh. Lutz Kiel e.K. 

Hannoversche Straße 48-50 

30823 Garbsen 

051 37-75566 

mediadeal GmbH 

Am Hahlerbaum 2 

32312 Lübbecke 

05741-23000 

www.mediadeal.de 

Oesterwiemann Radio Elektro 

Wiedenbrücker Straße 14 

33397 Rietberg 

05244-97 3020 

www.euronics.de/rietberg/info/Ueber-Uns 

Radio Pfeil 

Pfefferacker 2 

35216 Biedenkopf 

06461-950400 

www.radio-pfeil.de 

Elektro Gregor GmbH 

Im Gewerbegebiet 3 

36289 Friedewald 

06674-535 

www.euronics-gregor.de 

HERWIG (etagezwei) 

Von-Menzel-Straße 4 

37154 Northeim 

05551-6607 1 

www.euronics.de/northeim 

Fernseh-Hötzel 

Goslarer Straße 38 

38690 Vienenburg 

05324-2818 

www.fernseh-hoetzel.de 

Elektro-Markt 

Zur Viehbörse 5 

39108 Magdeburg 

018 03-424363 

Radio Montag 

Halberstädter Straße 124 

39112 Magdeburg 

0391-6071 89 

www.euronics-magdeburg.de 

Karsten Kohlhase TV-HiFi-Video-Elektro 

Barneberger Straße 3 

39393 Hötensleben 

3940-5363 

www.kohlhase-online.de 

PLZ 4 

H. Krampe Ohg Radio-TV-Video 

Strassburger Straße 48 

40878 Ratingen 

021 02-8427 03 

Martin Zilligers 

Gerresheimer Landstraße 116 

40627 Düsseldorf 

0211-92010 10 

www.zilligers.de 

EURONICS Hartwig 

Düsseldorfer Straße 19 

40667 Meerbusch 

021 32-91 12 00 

www.euronics-hartwig.de 

Tv Technikvertrieb Ginsberg GmbH 

Carnaper Straße 103 

42283 Wuppertal 

0202-454255 

Radio Breitenstein 

Wittener Straße 59 

44149 Dortmund 

0231-17 0627 

www.radio-breitenstein.de/Firma.html 

Radio-Philipps 

Merschstraße 9 

45721 Haltern 

02364-2200 

www.euronics-phillipps.de 

Radio Willmen 

Südstraße 20 

47929 Grefrath 

021 58-5562 

Elektro Kersten GmbH & Co. KG 

Mühlentor 25 

48629 Metelen 

02556-98842 

www.elektro-kersten.de 

Ep Electro Hoppe 

Mettinger Straße 19 

49479 Ibbenbüren 

054 51-13433 

www.hoppe-haushaltsgeraete.de 

Hawerkamp GmbH 

Münsterstraße 11 

49525 Lengerich 

054 81-84077 

Rudminat 

Hoher Weg 25 

49832 Freren 

05902-315 

PLZ 5 

Ep Frosch 

Hauptstraße 93a 

52499 Baesweiler 

02401-53361 

Elektro Jansen Electronic Store 

Grebbener Straße 20 

52525 Heinsberg 

02452-95610 

Liessem Hometec Electronics Gmbh 

Frankfurter Straße 7 

53773 Hennef 

02242-88930 

Hans-Dieter Dahlheimer TV-Hifi-Hausgeräte-Sat 

Nahbollenbacher Straße 35 

55743 Idar-Oberstein 

0 67 84-89 00 

Elektro Nauheim 


56422 Wirges 

02602-607 16 

www.euronics.de/wirges 

Oskar Busch Elektro-Rundfunkhaus 

Stromberger Straße 1 

59302 Oelde 

02522-7007 

www.euronics.de/oscar-busch 

Elektro Renk 

Annastraße 24 

59755 Arnsberg 

02932-23031 

www.elektro-renk.de 

PLZ 6 

Guido Jilg & Sohn GbR 

Berner Straße 11 

60437 Frankfurt 

0 69-58 60 75 10 

www.technik-profis.net 

Euronics Neumann 

Eberstädter Straße 79 

64319 Pfungstadt 

06157-990144 

www.euronics.de/pfungstadt 

Radio Lippert GmbH 

Lange Straße 22 

65451 Kelsterbach 

061 07-21 08 

www.euronics.de/kelsterbach 

Ep Livingsedition GmbH 

Am Holzbrunnen 1-3 

66121 Saarbrücken 

Elektrohaus Paul Karl GmbH 

Wormser Straße 46 

67346 Speyer 

06232-60430 

www.elektro-karl.com 

Radio Schöfer 

Mainzer Straße 23 

67577 Alsheim 

06249-4948 

www.radioschoefer.de 

Reindl GmbH & Co. KG 

Johann-Sebastian-Bach-Straße 5 

69245 Bammental 

06223-94013 

www.euronics.de/bammental 

PLZ 7 

Ep Eberle 

Hölderlinplatz 1 

70193 Stuttgart 

07 11-296614 

www.ep-eberle.de 

Elektrohaus Bauer 

Am Stadtgraben 13 

71332 Waiblingen 

07151-54081 

www.elektrohaus-bauer.de 

Profi-Center Holger Tönnies 

Schulze-Delitzsch-Straße 15 

71706 Markgröningen 

017 45-9210 30 

www.toennies-euronics.de 

Radio Haug 

Riedericher Straße 22 

72766 Reutlingen 

071 27-97 2320 

www.radiohaug.de 

Radio-Fernseh-Elektro Burkard Handels GmbH 

Schorndorfer Straße 27-29 

73730 Esslingen 

07 11-3969290 

www.euronics.de/esslingen 

Euronics Schwarzwälder 

Hauptstraße 65 

74354 Besigheim 

07143-801110 

www.euronics.de/besigheim 

96 Fachhandelsverzeichnis | 2.2012

Fachhandelsverzeichnis | SERVICE 

Wolpert Elektronik GmbH 

Auwiesenstraße 4 

74523 Schwäbisch Hall 

07 91- 95 0380 

www.euronics-wolpert.de 

Elektro Weifl GmbH 

Brettener Straße 2 

75038 Oberderdingen 

07045-2001 41 

www.elektroweissgmbh.de 

Günter Wormer Inhaber Peter Barth e.K. 

Am Kies 8 

76684 Östringen 

07259-405 

www.wormer-electronic.de 

Euronics Achim Feurer 

Rheinstrasse 23 

77866 Rheinau 

Elektro Abend GmbH 

Hohentwielstraße 1a 

79798 Jestetten 

077 45-8822 

www.elektro-abend.de 

PLZ 8 

Rudolf Perfahl Multimedia 

Obermarkt 29 

82418 Murnau 

08841-51 48 

Elektro Frühwirt GmbH 

Egerlandstraße 16 

82538 Geretsried 

081 71-57 76 

www.elektro-fruehwirt.de 

Radio-Anker 

Geigelsteinstraße 2 

83080 Oberaudorf 

08033-12 40 

www.radio-anker.de 

EURONICS XXL Durmeier GmbH 

Gerberstraße 2 

83527 Haag 

08072-958480 

www.euronics-haag.de 

Gebr. Ewender KG 

Kreuzstraße 18 

84130 Dingolfing 

087 31-73334 

Elektro Daubmeier 

Marienplatz 6 

85098 Groflmehring 

0 84 07-2 29 

Elektro Perlah 

Münchner Straße 1 

85614 Kirchseeon 

08091-6179341 

www.elektro-perlah.de 

Fischer & Markmiller GmbH 

Spielangerstraße 8 

86424 Dinkelscherben 

08292-90060 

www.euronics.de/dinkelscherben 

Radio Meichelböck 

Ludwigstraße 5 

86971 Peiting 

08861-6362 

Holder Medientechnik Elektrogeräte e.K 


89312 Günzberg 

0 82 21-2 07 89 30 

www.hifi-holder.de 

EURONICS Enzler 

Stadtstraße 22 

89331 Burgau 

0 82 22-18 11 

www.euronics-enzler.de 

PLZ 9 

Engelhardt Elektrotechnik 

Eschenauer Hauptstr. 51 

90542 Eckental 

Euronics Jakob 

Denkmalplatz 6 

90579 Langenzenn 

091 01-8672 

www.fernseh-service-jakob.de 

Elektro-Ray 

Gartenstraße 26 

90617 Puschendorf 

09101-2244 

www.euronics.de/puschendorf 

Beluna GmbH 


91448 Emskirchen 

09104/8249710 

www.beluna-sued.de 

Maciol Elektroanlagen 

Maximilianstraße 37 

91522 Ansbach 

0981-969810 

Wolfgang Häusler e.K. 

Schützenstraße 12 

91625 Schnelldorf 

07950-925003 

Radio Elektro Kögler GmbH 

Stadtplatz 23 

93437 Furth im Wald 

09973-8010 05 

www.euronics.de 

Elektro Kaiser 

Marktstraße 24+39 

94110 Wegscheid 

08592-90040 

EURONICS Hilgart 

Regener Straße 4 

94227 Zwiesel 

09922-4617 

Thierfelder GmbH 

Plattlingerstraße 64 

94486 Osterhofen 

09932-14 68 

www.thierfelder.de 

expert Udo Lermann 

Leibnizstraße 2 

97204 Höchberg 

0931-46794470 

Fernseh-Krämer 


97353 Wiesentheid 

0 93 83-9 73 40 

Axel Aull 

Wiesenerstraße 122 

97833 Frammersbach 

0 93 55-9 95 70 

Testspiegel (Heft 6/2010 bis 2/2012) 

Testübersichten 

Marktübersichten 

Bad 

Ausgabe 

Dampfbügeleisen 4.2011 

Elektrorasierer 1.2011 

Epiliergeräte 3.2011 

Haarglätter 3.2011 

Haarschneider 1.2012 

Haartrockner 1.2012 

Körperfettwaagen 6.2010 

Laufbänder 2.2012 

Warmluftbürsten 1.2012 

Waschmaschinen 6.2011 


Ausgabe 

Dörrautomaten 5.2011 

Elektrogrills 4.2011 

Gasgrills 4.2011 

Laubsauger 6.2010 

mobile Sat-Anlagen 3.2011 

Poolsauger 3.2011 

Wetterstationen 2.2011 

Wickeltisch-Heizstrahler 2.2012 

Zapfanlagen 4.2011 


Ausgabe 

Babyfone 5.2011 

Babykostwärmer 5.2011 

Jugendfahrräder 3.2011 

MP3-Player für Kinder 1.2011 

Küche 

Ausgabe 

Allesschneider 6.2011 

Brotbackautomaten 1.2011 

Dampfgarer 6.2011 

Eis-Crusher 3.2011 

Eismaschinen 4.2011 

Getreidemühlen 2.2012 

Kaffeepad-Maschinen 2.2011 

Kaffeefiltermaschinen 2.2012 

Kaffeevollautomaten 1.2012 

Knet- und Rührmaschinen 5.2011 

Kontaktgrills 1.2012 

Kühl-Gefrier-Kombinationen 3.2011 

Mikrowellen 6.2010 

Milchaufschäumer 4.2011 

Multiküchenmaschinen 5.2011 

Stabmixer 5.2011 

Teemaschinen 2.2011 

Thermobecher 6.2011 

Toaster 6.2010/2.2012 

Waffeleisen 1.2011 

Werkstatt 

Ausgabe 

Miniakkuschrauber 6.2011 

Schlagbohrmaschinen 6.2011 

Wohnzimmer 

Ausgabe 

Aktenvernichter 1.2012 

beutellose Staubsauger 2.2011 

Blu-ray-Komplettanlagen 1.2011 

Blu-ray-Player 1.2011 

HD-Projektoren 2.2011 

HD-Receiver mit Festplatte 6.2010 

Regallautsprecher 2.2011 

Schlafzimmer 

Ausgabe 

Standventilatoren 4.2011 

Produktgruppe 

Ausgabe 

Akkubohrschrauber 6.2011 

Akkusauger 2.2011 

Allesschneider 1.2011 

Bräter 6.2011 

Bürostühle 1.2012 

Eierkocher 2.2012 

Einkocher 5.2011 

elektrische Zahnbürsten 5.2011 

Entsafter 5.2011 

Fahrradhelme für Kinder 3.2011 

Gefriertruhen 3.2011 

Haarschneider 3.2011 

Handmixer 5.2011 

Heimtrainer/Ergometer 2.2011 

ionisierende Haartrockner 1.2011 

Kaffeegeschirr 1.2012 

Kinderwagen 2.2012 

Küchenwaagen 4.2011 

Ladyshaves 3.2011 

Massagegeräte 2.2011 

Messersets 6.2011 

Mikrowellengeschirr 6.2010 

Multifunktionsgeräte 1.2012 

Nährwertanalysewaagen 2.2012 

Pulsuhren 6.2010 

Putzmittel 6.2011 

Raclettes 1.2012 

Reiskocher 2.2012 

Reisegeräte 4.2011 

Sektkühler 1.2012 

Sterilisatoren 5.2011 

Vertikutierer 6.2010 

Wäschetrockner 6.2011 

Wasserkocher 2.2011 

Wickelkommoden 2.2012 


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Überblick 

150 Tests Wettbewerb um Fußballrechte ARD/ZDF in Kritik 

täglich aktuell 

www.digitalfernsehen.de 

1 Mangelhafte Präsentation im Handel 

1 Hersteller deaktivieren HbbTV bei Auslieferung 

1 Image- und Namenswechsel als Rettung? ab S. 20 

Volksfernseher überzeugen 

nicht immer 

USB-Empfänger für DVB-T 

und Kabel im Vergleich 

NEUES INHALTE WISSEN KAUFBERATUNG 

66 JAHRE SONY 

XXL-Titelstory mit 

allen Hintergründen 

und Geheimnissen 

OLED VON LG 

TV-Revolution: superflach 

superleicht, super Bild 

4K 

3840 x 2160 

4K IM HEIMKINO 

JVC DLA-X70R im Test: 

Die neue Schärfereferenz? 

BLU-RAY-FRUST 

Warum Filmscheiben die 

Wiedergabe erschweren 

NR. 2 MÄRZ/APRIL 2012 

www.hdplustv.de 

D: 4,99, A: 5,75, CH: SFR 10,00, 

BeNeLux: 5,90 Italien, Spanien, Slowenien: 6,75, 

Griechenland: 7,60, Slowakei: 8,00 

Mehr Programmvielfalt 

ohne Zusatzkosten 

„Mildred Pierce“ und 

„Boardwalk Empire“ 

JVC 

LG 

Loewe 

Panasonic 

Philips 

Samsung 

Sharp 

Sony 

Toshiba 

VORSCHAU | 3.2012 

Wohnzimmer 

Fleißige Kobolde 

Bodenreinigung ganz von allein: Staubsaugroboter putzen Ihre Wohnung, während 

Sie sich den schönen Dingen des Lebens widmen. Doch sind die kleinen 

Helfer wirklich gründlich? 

Küche 

Bad 

Küche 

Änderungen aus aktuellem Anlass vorbehalten 

Es erscheinen ebenfalls im Auerbach Verlag 

DIGITAL-TV 

JETZT! 

KABEL-SCHOCK 

AUFNAHMEWUNDER 

FORMATSTREIT 

HEFT IM HEFT 

WORKSHOP 

HbbTV: Innovation 

totgeschwiegen 

Verschlüsselung 

Codierungspläne von ORF 

und Co. via DVB-T2 aufgedeckt ab S. 16 

Countdown 

Die zehn wichtigsten 

Fakten zum schnellen 

Digitalumstieg ab S. 89 

PREISBRECHER MULTITUNER 

DIGITAL FERNSEHEN 


Das Magazin berichtet aktuell 

über die Entwicklung 

des Digital-TV und gibt 

hilfreiche Tipps für den 

Umstieg. 

Österliches rund ums Ei 

Damit Ihre Osternester bald bis oben hin mit leckeren 

bunten Eiern gefüllt sind, haben wir elektrische Eierkocher 

unter die Lupe genommen. 

Frühjahrsputz 

Die Sonne scheint, der Frühling steht vor der Tür – höchste 

Zeit für eine gründliche Reinigung der heimischen vier Wände. 

Wir haben Dampfreiniger und Nass-Trocken-Sauger getestet! 

Frühlingsmix 

Wer bekommt bei den ersten Sonnenstrahlen nicht Lust auf 

einen frühlingsfrischen Fruchtshake? Wir verraten Ihnen die 

besten Standmixer! 

DIGITAL TESTED 

www.digitaltested.de 

Informationen, 

Workshops und 

Testberichte zu den 

neuesten Multimedia- 

Komponenten. 

DIGITAL-TV JETZT! 

140 cm 

NEUE SENDER 

HD-SERIEN 

Neue TV-Ära 

Echte LED-TVs mit perfektem Bild 

Google-TV endlich in Deutschland 

IFA 

NEUHEITEN 

JETZT SCHON 

ENTHÜLLT 

10 Preisbrecher-TVs 

42-Zoll-Klasse von 

500 bis 900 Euro 

107 cm 

140 cm 

TESTS 

HD+TV 

www.hdplustv.de 

HD+TV ist der hochwertige 

Ratgeber für Audio, 

Video und Heimkino. 

+ 

EINSTELLHILFEN 

Bilder: Bosch, Pixelio/Desire Collection, liebe Grüße, Samsung 

Impressum 

Verleger: 

Auerbach Verlag und Infodienste GmbH 

Lauchstädter Str. 20, 04229 Leipzig 

Tel. (03 41) 1 49 55-0 • Fax 0341) 1 49 55-11 

Herausgeber: 

Stefan Goedecke, Torsten Herres, 

Stefan Hofmeir, Florian Pötzsch 

Chefredaktion (ViSdP): 

Uwe Funk (UF) 

Redaktion: 

Susan Oehler (SO), Nele Reiber (NR), 

Jan Soll (JS) 

Grafikdesign: 

Dawid Chmielewski, Therèse Herold, 

Tobias Heymann, Stefan Kretzschmar, 

Julia Schmenger, Stefanie Schmidt, 

Katharina Schreckenbach (Leitung), 

Kim Trank, Annemarie Votrubec 

Lektorat: 

Katharina Neumann, Janett Niklas 

Produktbetreuung: 

Hirra Hafeez, Mathias Kübler, Verena 

Rottmann (Leitung) 

Anschrift: 

Auerbach Verlag und Infodienste GmbH 

Redaktion HAUS & GARTEN TEST 

Lauchstädter Str. 20, 04229 Leipzig 

leserbriefe@auerbach-verlag.de 


Anzeigen: 

Denise Göhler, Simone Läßig, Katleen Lösch, 

Benjamin Mächler, Carsten Philipp (Leitung), 

Jan Thielbeer 

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Claudia Fritzsch, Romy Winkler 

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IPS Pressevertrieb GmbH 

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Einzelpreis Deutschland 3,99 EUR 

Einzelpreis Österreich 4,80 EUR 

Einzelpreis Belgien 4,80 EUR 

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Einzelpreis Niederlande 4,80 EUR 

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Dierichs Druck + Media GmbH & Co. KG, 

Kassel 

© 2012 von Auerbach Verlag 

und Infodienste GmbH, Leipzig. 

Vervielfältigung und Verbreitung von 

Artikeln, Grafi ken, Fotos durch jedes 

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schriftlicher Genehmigung des Verlags 

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Insbesondere wird keinerlei Haftung übernommen für 

eventuelle Schäden oder Konsequenzen, die durch 

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Artikeln nicht zwingend erwähnt. Namentliche oder 

mit Initialen gekennzeichnete Artikel geben nicht 

unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. Für 

unverlangt eingesandte Manuskripte, Datenträger 

und Fotos übernimmt der Verlag keine Haftung. Die 

Zustimmung zum Abdruck wird vorausgesetzt. Der 

Autor erklärt mit der Einsendung von Material, dass 

dieses frei von Rechten Dritter ist. Mit der Honorierung 

von Manuskripten, Fotos und anderem Material erwirbt 

der Verlag die Rechte daran. Gerichtsstand ist Leipzig. 

98 

Vorschau | 2.2012

4000 Blu-ray Discs in der Übersicht 

Die neue Filmdatenbank auf 


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