Haus & Garten Test 12 Gas- und Elektrogrills (Vorschau)

4.2011 Juli/August D: 3,99€ 

A: 4,80 €, BeNeLux: 4,80 €, I: 5,60 €, E: 5,60 €, CH: 7,90 CHF 

Haus & Garten Test 

Haus & 

Garten 

Test 

aus dem 

Auerbach 

Verlag 

Praktisch Gut Beraten 

Ventilatoren 

Viel Lärm um nichts? 

Milchaufschäumer 

Alles Schaumschläger? 

Eismaschinen 

Wer schlägt die Italiener? 

Bierzapfanlagen 

Wem geht die Luft aus? 

DIGITAL-TV 

JETZT! 

Eine Initiative von: 

12 Gas- und Elektrogrills 

Brutzelkönig 

Flammenwerfer oder 

Warmhalteplatten? 

Eismaschinen: Nicht jede schafft‘s cremig 

Dampfbügeleisen: Knitterfreie Wäsche 

Feuer 

am Grill! 

So reduzieren 

Sie das Risiko

EDITORIAL 

Liebe Leser! 

ir machen Dampf! Oder: Alles Schaum und 

WRauch? Oder: Perfekt kaltgemacht! – Unter diesen 

Überschriften könnte man einen Teil unserer Tests 

in diesem Heft stellen. Denn während wir uns im Bad 

gründlich mit den aktuellen Modellen der Dampfbügeleisen 

beschäftigen, prüften unsere Tester in Küche 

und Garten Eismaschinen, Milchaufschäumer und 

Grills. Gerade Letztere hatten im Test einiges zu leisten, 

die meisten aber konnten überzeugen. Und mit 

unseren Grilltipps ist es letztendlich keine Kunst, ein 

schmackhaftes Grillsteak hinzubekommen. 

Apropos Kunst: Haben Sie gewusst, dass es eine 

Weltmeisterschaft im Kunstbügeln gibt? Schon auf 

der letzten IFA in Berlin durften wir den Weltmeister 

bewundern und spätestens seit diesem Tag weiß ich, 

dass zerknitterte Hemden unter Umständen sogar eine gewisse Ästhetik aufweisen 

können. Was also lag näher, als den Weltmeister – passend zu unserem Test – für 

unser Heft zu befragen? Aber wenn ich ehrlich bin, werde ich es mir verkneifen, das 

Ganze zu Hause selbst auszuprobieren. Es sei denn, ich brauche mal eine originelle 

Ausrede für einen bügelmäßig verkorksten Hemdsärmel. 

Eher reizt es mich, einen anderen im Heft vorgestellten Künstler nachzumachen, 

nämlich den Milchschaumkünstler Jörg Kranke. Es ist schon faszinierend, was man 

mit einer Tasse Kaffee und etwas Milch so alles anstellen kann. Es heißt zwar, man 

soll mit seinem Essen (und Trinken) nicht herumspielen, aber in diesem Fall kann 

man ruhig eine Ausnahme machen. 

Übrigens: Passend zu den Grills haben wir auch Bierzapfanlagen miteinander verglichen. 

Und hinsichtlich des Schaums kann sich der eine oder andere Testkandidat 

ruhig von unseren Spitzenreitern bei den Milchaufschäumern eine Scheibe abschneiden. 

Was jetzt nicht heißen soll, dass Sie Ihr Bier mit Milchschaum trinken sollten, 

aber es sähe zumindest klasse aus ... 

Was auch immer Sie persönlich an Grillgut oder Biersorten bevorzugen, genießen 

Sie den Sommer und vielleicht auch ein wenig unser Heft. 

Herzlichst, 

Anzeige 

Neu im Buchhandel 

„Der geniale 

HDTV-Ratgeber 

für Einsteiger“ 

Susanne Dönitz und 

Willi Damm 

UWE FUNK, 

CHEFREDAKTEUR 

High Definition 

für Neugierige 

Zu bestellen überall im 

Buchhandel oder unter 

www.filmkaufen.de 

Bilder: Auerbach Verlag

INHALT 

45 / Dampfbügeleisen 

Glatte Wäsche mit heißem Dampf 

74 / Gas- und Elektrogrills 

Sicher und schnell leckeres Grillgut 

18 / Eismaschinen 

Leckeres Eis aus der eigenen Küche? 

AKTUELL 

06 Tipps und Tricks 

· Mehl richtig aufbewahren 

· Allergien früh vermeiden 

· Was tun bei Schädlingsbefall 

Produktneuheiten 

· MyMini-Serie von Remington 

· Stabmixer von De'Longhi 

· French-Door-Kühlschrank 

Verbrauchernews 

· Bei Anruf Betrug 

· Teure Überweisungsfehler 

· Folgekosten beim Hausgerätekauf 

15 Frage des Monats 

· Sind elektrische Zahnbürsten nur 

etwas für Bewegungsmuffel? 

16 Recht 

· Sommer, Grillpartys und Streit 

mit dem Nachbarn 

KÜCHE 

18 Test Eismaschinen 

· Elf Geräte rühren und gefrieren 

· Welches Modell schafft es am 

cremigsten? 

28 Eiskalte Köstlichkeiten 

· Weltbekannte Eisbecher und ihr 

Weg auf die Menükarten 

30 Kreativer Eisgenuss 

· Was gehört zum perfekten 

Schlemmerbecher? 

· Mit Waffel und Dekor 

34 Test Milchaufschäumer 

· Acht Schaumschläger überprüft 

· Grobporig oder lieber fein? 

39 Eiskaffee 

· Leckere Rezepte für den Sommer 

40 Ohne Schablone 

· Interview mit Barista Jörg Kranke 

42 Marktübersicht Küchenwaagen 

BAD 

45 Test Dampfbügeleisen 

· Zehnfache Faltenjagd 

· Heiße Sohlen im Plättvergleich 

56 Leidenschaft Kunstbügeln 

· Interview mit dem Bügelking 

Richard Lee 

57 Tipps für knitterfreie Wäsche 

· So fällt das Bügeln spielend leicht 

Bilder: Chicco di Cafeè, E.I.S. Eis Info Service, Pantera, Philips, Stock.xchng 

44 Test Stabmixer von Grundig 

4 

Inhalt | 4.2011

INHALT 

40 / Milchschaumkunst 

Kreative Kunstwerke auf der 

Kaffeetasse 

58 / Ich packe meinen 

Koffer 

Falten und Knitter als blinde 

Passagiere? Nicht mit unseren 

Packtipps! 

SCHLAFZIMMER 

58 Ich packe meinen Koffer 

· Mit glatter Kleidung 

in den Urlaub 

· Hosen und Hemden sicher 

verstaut 

60 Marktübersicht Reisegeräte 

· Praktische Minis für unterwegs 

62 Tipps zum Kofferkauf 

· Vielflieger oder Rucksacktourist? 

· Harte Schale, sicherer Inhalt 

63 Test Standventilatoren 

· Fünf Geräte für eine 

frische Brise 

68 Tief einatmen 

· Goldene Regeln für gesunde 

Raumluft 

· Richtiges Lüften fürs 

Wohlbefinden 

GARTEN 

70 Nachtest Sat-Anlage 

72 Eine gelungene Gartenparty 

· Für glückliche Gäste und 

zufriedene Gastgeber 

· Deko, Beleuchtung und 

Verpflegung 

74 Test Elektro- und Gasgrills 

· Zwölf Brutzelkönige unter Stress 

· Heiß und knackig, oder? 

84 Feueralarm am Grill 

· Was Sie zu Ihrer eigenen Sicherheit 

beachten sollten! 

86 Gut gerüstet fürs Grillfest 

· Zubehör rund um den Rost 

88 Workshop Clever grillen 

· Der einfachste Weg zum 

perfekten Steak 

90 Test Zapfanlagen 

· Frisch gezapfter Biergenuss 

SERVICE 

3 Editorial 

17 Leserecke 

96 Fachhändlerverzeichnis 

98 Vorschau/Impressum 

www.hausgartentest.de 

5

AKTUELL | News 

Folgekosten beim Hausgerätekauf 

Steht der Kauf eines neuen Haushaltsgroßgeräts 

an, werden zuvor 

Informationen über den Anschaffungspreis, 

die Leistung sowie den 

Energie- und Wasserverbrauch 

eingeholt. Schließlich 

versprechen die 

Hersteller mit den neuen 

Generationen von Kühlschränken, 

Waschmaschinen 

und Geschirrspülern 

ein bemerkenswertes 

Einsparpotenzial 

verglichen mit überholten 

„Energiefressern“. Jedoch 

sollten bei der Wahl 

eines Modells auch die 

anfallenden Folgekosten 

berücksichtigt 

werden, die 

nach Ablauf der 

gesetzlichen Gewährleistungsfrist 

auf den 

Besitzer zukommen. 

Der Ersatz 

von Verschleißteilen 

oder die Reparatur eines Gerätedefekts 

kann unerwartet teuer werden. 

Laut der Verbraucherzentrale 

Sachsen fallen beispielsweise für 

den Ersatz 

einer Backofenbeleuchtung bis zu 300 

Euro an, für das Austauschen der 

Beleuchtung eines Kühlgeräts bis zu 

135 Euro. Ein vorheriger Vergleich 

der Service- und Instandhaltungskosten 

bei unterschiedlichen Herstellern 

hilft, bösen Überraschungen vorzubeugen. 

Eine Marktrecherche ist unter 

www.verbraucherinfothek.de 

einsehbar. 

SO 

Minis für unterwegs 

Mit der praktischen MyMini-Haarstylingserie 

von Remington ist man auch unterwegs immer 

gut gestylt. Bestehend aus Haarglätter, 

Haarcrimper und Haartrockner in buntem Zebradesign 

bietet das Trio überzeugende Styling- 

Ergebnisse und passt dennoch in jede Handtasche. 

Der Haarglätter sorgt mit 1000 Watt und 

Ionenausstoß für glänzend gepflegtes Haar, während 

der abgebildete Haarglätter in schickem 

Pink und der Haarcrimper in Grün beide mit 

Keramik beschichtet sind und die Wärme somit 

optimal verteilen. 

SO 

Allergien früh entgegenwirken 

Die Empfehlungen, wie man 

die Entwicklung von Lebensmittelunverträglichkeiten 

bereits 

im Babyalter hemmen 

kann, haben sich aufgrund 

neu gewonnener wissenschaftlicher 

Erkenntnisse stark geändert. 

Ging man früher davon 

aus, dass die Kleinen möglichst 

lange vor potenziellen 

Allergieauslösern geschützt 

werden sollen, wird heute die 

frühzeitige Gewöhnung an 

Kuhmilch, Fisch und Weizenprodukte 

empfohlen. Nach einer 

bestenfalls vier Monate 

dauernden Vollstillphase sollte 

langsam ein Lebensmittel 

nach dem anderen in die Beikost 

integriert werden. „Wird 

zusätzlich weiterhin gestillt, 

erhöht das die Verträglichkeit 

der Nahrung“, erklärt Ernährungsexpertin 

Andrea Danitschek 

von der Verbraucherzentrale 

Bayern. 

SO 

Bilder: Pixelio, Remington, Stock.xchng 

6 

Aktuell | 4.2011

Anzeige 

News | AKTUELL 

Kühlschrank gefüllt per Mausklick 

Lebensmitteleinkäufe im 

Internet sind bequem und werden 

aufgrund dessen immer beliebter. 

Was nicht absolut frisch 

verzehrt werden muss oder einer 

anspruchsvollen Lagerung 

bedarf, wird zunehmend gern 

in Online-Lebensmittelshops 

bestellt. Prädestiniert ist der 

Lebensmittelversand für Obstund 

Gemüsekonserven, die 

nicht nur über einen längeren 

Zeitraum ungekühlt haltbar 

sind, sondern in der Einkaufstasche 

auch ein beachtliches Gewicht 

mitbringen. Vorsicht ist 

jedoch geboten, wenn man sich 

die komfortable Lieferung nicht 

unangemessen viel Geld kosten 

lassen möchte. Laut Gesetzgeber 

ist der Händler verpflichtet, 

neben dem absoluten Verkaufspreis 

der meisten Fertiglebensmittel 

auch deren Grundpreis 

mit anzugeben. Bei eingelegten 

Früchten und Gemüse muss im 

herkömmlichen Supermarkt 

das Nettogewicht, also Abtropfgewicht 

ohne die Flüssigkeit im 

Behältnis, angegeben werden. 

Im Internet gilt dieses Gebot 

jedoch nicht, was ein Nachrechnen 

des Grundpreises häufig 

unmöglich macht. Stichproben 

der Verbraucher zentrale 

Nordrhein-Westfalen haben 

ergeben, dass auf vielen Onlineshops 

Grundpreis angaben 

entweder gänzlich fehlen oder 

fehlerhaft sind. Teilweise waren 

ganze Kategorien nur 

mangelhaft gekennzeichnet. 

Vergleichen Sie daher nach 

Möglichkeit die Online-Preise 

mit denen im Laden, um 

nicht draufzuzahlen! 

SO 

Leisten Sie sich ein 

echtes Raubtier – 

für ein ultrasauberes 

Schwimmbad! 

Tür zu, Geld weg 

Ist die Tür ins Schloss gefallen und es 

schießt einem siedend heiß in den Kopf, 

dass der Schlüssel noch auf der Flurkommode 

liegt, ist guter Rat teuer – im wahrsten 

Sinne des Wortes! Denn der Service 

deutscher Schlüsseldienste ist alles andere 

als günstig und besonders an Wochenenden 

und zu Nachtzeiten mit satten 

Aufpreisen belegt, wie Geld.de informiert. 

Dazu kommen noch schwarze Schafe 

der Branche, die 

die ohnehin ho- 

hen 

Preise 

zu dreister 

Abzocke 

steigern. Die Panik des Ausgesperrten 

ausnutzend, werden für einen Einsatz 

bis zu 375 Euro berechnet – selbst an 

Feiertagen ein unzumutbarer Tarif. 

Sollten Sie einmal in die Bedrängnis 

kommen und einen Schlüsseldienst in 

Anspruch nehmen müssen, vereinbaren 

Sie bereits am Telefon einen Festpreis 

inklusive Anreise und Materialaufwand. 

Wenn es die Zeit zulässt, kann man 

durchaus auch mehrere Angebote einholen 

und sich für das günstigste entscheiden. 

Die Finger sollten Sie dagegen 

von Firmen lassen, die eine telefonische 

Preisauskunft verweigern. 

SO 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

„Der große Bruder“ 

„Der kleine Bruder“ „Unser Bestseller 2010“ 

Bilder: Gorenje, Pixelio, Stock.xchng 

Auslastung der Spülmaschine 

Laut einer Studie der Universität Bonn 

benötigen viele europäische Verbraucher 

eine Nachhilfestunde im Umgang mit 

ihrer Geschirrspülmaschine. Viele Menschen 

spülen ihr Geschirr und Besteck 

noch immer mit Hand vor, obwohl dies 

bei modernen Geräten und Geschirrspülmitteln 

überflüssig ist und nur unnötig 

Wasser verschwendet. Außerdem wird das 

Gerät oft eingeschaltet, obwohl es nur halb 

beladen ist. Durchschnittlich jeder zehnte 

Spülgang könnte bei voller Auslastung 

eingespart werden. Besonders auffällig in 

Deutschland: Hier neigen die Nutzer dazu, 

eine zu heiße Spültemperatur zu wählen, 

was den Energieverbrauch in die Höhe 

treibt. Aus Gründen der Nachhaltigkeit ist 

es auch in jedem Fall zu vermeiden, einzelne 

Teile bereits zwischendurch per Hand 

unter fließendem Wasser abzuspülen. SO 

Zweifellos der am besten 

konzipierte Reiniger. 

Die neue VORTEX Technologie, exklusiv und 

patentiert, erzeugt eine starke Ansaugung 

mit Extrapower für eine dauerhafte gute 

Reinigungsleistung. Dank seines leicht herausnehmbaren 

Filterkorbs ist eine schnelle und 

hygienische Reinigung ohne direkten Kontakt 

mit dem Beckenschmutz möglich. 

Entdecken Sie unsere Auswahl an Reinigern 

und finden Sie den Händler in Ihrer Nähe: 

www.zodiac-pool-deutschland.de 

infozodiac-pool-deutschland.de 

Innovative Poolprodukte & Services 

www.zodiac-pool-deutschland.de 

ZODIAC POOL DEUTSCHLAND GmbH 

Bauhofstr. 18 D · D-63762 Großostheim 

Tel. +49 (0) 6026/9795-0 


7


Runde Sache von Bauknecht 

Nicht nur Zeitersparnis durch rasches 

Garen und Erwärmen bietet die neue 

freistehende Mikrowelle MAX von 

Bauknecht, sondern sie macht sich auch 

auf der Arbeitsfläche dünn: mit platzsparendem 

Design eine ideale Lösung 

für kleine Küchen und Singlehaushalte. 

Die abgerundete Geräterückseite sorgt 

dafür, dass das Modell nur etwas mehr 

als die Hälfte des Platzes einnimmt, 

den eine herkömmliche Mikro welle benötigt. 

Nicht gespart wurde dagegen an 

der Innenausstattung: Der Drehteller 

verfügt mit 28 Zentimetern Durchmesser 

über ebenso viel nutzbaren Raum 

wie Mikrowellen mit rechteckiger 

Grundfläche. Neben dem Erwärmen 

der Speisen können diese auch dampfgegart 

oder mit der Crisp-Funktion 

knusprig gebräunt werden. 

SO 

Weniger Lebensmittel 

in den Müll 

Im Durchschnitt wirft jeder Deutsche 

pro Jahr Nahrungsmittel im Wert 

von 330 Euro in den Müll. Eine aktuelle 

Forsa-Umfrage im Auftrag des 

Bundesverbraucherministeriums ergab, 

dass rund 84 Prozent der Verbraucher 

Lebens mittel entsorgen, weil deren Mindesthaltbarkeitsdatum 

überschritten ist 

oder sie verdorben sind. Für etwa ein 

Fünftel sind zu große Packungen der 

Hauptgrund, 16 Prozent der Bürger 

werfen Nahrungsmittel weg, die ihnen 

nicht schmecken. 25 Prozent der Befragten 

gaben an, zu viel einzukaufen. 

Allerdings haben auch über zwei Drittel 

der Deutschen ein schlechtes Gewissen, 

wenn sie Lebensmittel in den Müll werfen. 

Bundesverbraucherministerin Ilse 

Aigner gibt Tipps, wie ein Überschuss 

in Kühlschrank und Küchenregal gar 

nicht erst entsteht: „Im Grunde ist es 

ganz einfach. Mahlzeiten richtig planen, 

Notizen machen für den Einkauf, regelmäßig 

die Vorräte etwa in der Tiefkühltruhe 

oder im Keller auf Haltbarkeit 

kontrollieren sowie Reste verwerten.“ 

Außerdem sollten Obst und Gemüse 

richtig gelagert werden, um es länger 

frisch zu halten. „Lebensmittel sind 

wertvoll – wir sollten sie mehr schätzen“, 

so die Ministerin. 

SO 

Gesunder Knabberspaß mit WMF 

Es muss nicht immer die Chipstüte 

oder Schokoladentafel sein, die uns die 

abendliche Entspannung vor dem Fern- 

seher versüßt. Für Wohlbefinden, Gesundheit 

und die sommerlich-schlanke 

Linie empfiehlt sich stattdessen eine 

leckere Obstschüssel. Damit die langwierige 

Zubereitung des Waschens, Entstrunkens 

und Zerteilens nicht doch 

zur rasch geöffneten Knabberei aus der 

Plastikpackung greifen lässt, hat WMF 

praktische Küchenhelfer entwickelt, mit 

denen der gesunde Genuss mit wenigen 

Handgriffen zubereitet ist. Wer gern 

herzhaft zubeißt und seinen Apfel im 

Ganzen essen möchte, natürlich ohne 

störendes Kerngehäuse, der ist mit dem 

Apfelausstecher Profi Plus gut beraten. 

Das gezackte, scharfrandige Ende garantiert 

ein schnelles und sauberes Heraustrennen 

des Gehäuses. Für gleichmäßig 

geteilte Apfelstückchen entkernt 

und zertrennt der Apfelteiler die Frucht 

mit nur einem Handgriff. 

SO 

Bilder: Bauknecht, Pixelio, WMF 

8 

Aktuell | 4.2011

Integrierter Staubwedel 

Mit dem neuen Staubsauger Dust&Gone von AEG wird nun 

endlich zusammengeführt, was zusammengehört: Direkt 

im Gehäuse des Staubsaugers befindet sich ein integrierter 

Staubwedel, der jederzeit einsatzbereit ist und parallel zum 

Staubsauger genutzt werden kann. Die Extra-Putzrunde 

durch das Haus entfällt und auch das lästige Ausschütteln, 

das den aufgenommenen Staub meist wieder in der Luft 

verteilt, wird überflüssig. Durch einen Luftstrom wird der 

Wedel nämlich direkt 

im Gerät gereinigt. 

Um eine zuverlässige 

Staub aufnahme 

zu gewähr leisten, 

erfolgt außerdem eine 

elektrostatische 

Aufladung des Staubwedels 

im laufenden 

Staubsauger. Dank 

der Teleskopstange 

und einem biegsamen 

Kopf können auch 

schwer zugängliche 

Stellen leicht erreicht 

und von Schmutz 

befreit werden. SO 

Anzeige 

Kleine Pause? 

Aber sicher! Mit der neuen 

Safety Lift Funktion kein Problem! 

Unold Bügelautomat 

Safety Lift Exclusive 

News | AKTUELL 

• Der neue Star unter den Bügelautomaten 

• Patentierte automatische Lift-/ Sicherheitsfunktion 

(Abstandshalter fahren automatisch beim Loslassen aus) 

• Große kugelgestrahlte Edelstahl-Bügelsohle mit 

Leichtlauf-Beschichtung 

• Für Leitungswasser – kein destilliertes Wasser nötig 

• Automatische Abschaltung nach 

ca. 30 Minuten Stillstand 

• Bestell-Nr.: 75025 

• UVP 99,99 € 

Bilder: AEG, Pixelio 

Bei Anruf Betrug 

Die Verbraucherzentrale Sachsen warnt vor einer besonders 

dreisten Masche systematischer Telefonabzocke: Die Angerufenen 

werden von einem Callcenter-Mitarbeiter darüber informiert, 

angeblich auf mehreren Telefonwerbelisten vermerkt 

zu sein. Im Zuge dessen wird ihnen das Angebot offeriert, 

die privaten Daten sofort aus den Listen löschen lassen zu 

können und damit für lästige Werbeanrufe nicht mehr erreichbar 

zu sein. Dabei gibt sich der Anrufer als Mitarbeiter 

einer seriös klingenden Institution wie „Datenlöschzentrale“ 

oder „Datenschutzzentrale“ aus und wirkt durch die sehr 

eloquente Gesprächsführung äußerst glaubwürdig. Abgefragt 

wird zum Zweck der „Datenlöschung“ unter anderem 

die Kontonummer des Angerufenen, um die entsprechende 

Bankverbindung für Betrüger unzugänglich zu machen. 

„Natürlich gibt es keine offizielle Stelle, die Telefonwerbe listen 

sammelt und Verbrauchern die Löschung daraus anbietet“, 

klärt Katja Henschler von der Verbraucherzentrale Sachsen 

auf. Spätestens bei der Frage nach den privaten Kontodaten 

sollten die Angerufenen misstrauisch werden und diese kei- 

nesfalls herausgeben. Wer bereits betrof- 

fen ist, kann unrechtmäßige Abbu- 

chungen bis spätestens 6 Wochen 

nach Quartalsende von seiner 

Bank rückgängig machen las- 

sen. Außerdem wird 

den Ange- 

rufenen häufig nach dem Tele- 

fonat ein Schreiben der Firma 

OGS 200 zugesandt, in dem 

die Teilnahme an einem Ge- 

winnspiel bestätigt wird. Dieser 

kann innerhalb von 

14 Tagen 

widersprochen werden. 

SO 

Absenken durch Berührung 

Loslassen – Safety Lift! 

D-68766 Hockenheim 

Tel. 06205 9418-0 

www.unold.de 


9


Was tun bei Schädlingsbefall? 

Ob in Küche oder Vorratskammer, 

fast jeder hatte schon einmal mit 

Schädlingsbefall im Haushalt zu 

kämpfen. Um dem vorzubeugen, 

Moulinex Fresh Express 

Der bunte Alleskönner von 

Moulinex für die Küche hilft Ihnen 

bei der Zubereitung frischer Salate 

oder geriebenen Käses – ganz 

nach Bedarf und immer einsatzbereit. 

Raspeln, Reiben, Schneiden 

wird auf Knopfdruck 

prompt 

erledigt. Dank 

der intuiti ven 

Handhabung 

sind die fünf 

verschiedenen 

Funktionen 

sollten Vorräte stets in fest verschlossenen 

Behältnissen kühl und trocken 

gelagert werden. Werden versehentlich 

Nahrungsmittel verschüttet, sind 

diese sofort sauber aufzuwischen, 

da klebrige Reste auf dem Boden 

hungrige Insekten magisch anziehen. 

Außerdem müssen gerade Obst- und 

Gemüsevorräte regelmäßig auf faulige 

Stellen kontrolliert und gegebenenfalls 

aussortiert werden. Ist es bereits 

zu spät und die Fliegen kolonie 

im Vorratsschrank heimisch geworden, 

hilft nur noch ein gründliches 

Entfernen aller befallenen Lebensmittel. 

Anschließend ist eine Tiefenreinigung 

des Schrankes fällig, bei 

der auch Ritzen und Fugen penibel 

gesäubert werden müssen, um eventuell 

abgelegte Eier zu entfernen. 

Am hygienischsten erweist sich ein 

wiederholtes Auswischen mit Essigwasser, 

um auch wirklich alle Reste 

des Tierbefalls zu vernichten. SO 

leicht auszuführen und liefern 

täglich frisches Gemüse mit dem 

Direct Serve System sofort auf den 

Teller oder in die Schüssel. SO 

Wirklich frische Backwaren 

Wer zum Frühstück absolut backfrische 

Brötchen und Brote auf dem Tisch 

haben möchte, kann diese Produkte 

auf bestimmte Qualitätsmerkmale prüfen. 

Nach dem Backen und Abkühlen 

glänzt die Kruste und ist noch schön 

knusprig, während die Krume elastisch 

und locker strukturiert ist. Bereits sofort 

nach dem Auskühlen setzt der Prozess 

des Altbacken-Werdens ein. Dabei 

verliert das Backwerk sein Aroma und 

die Kruste ihre knusprige Konsistenz, 

das Innere des Brotes wird trocken 

und fest. Lose angebotenes Brot darf 

nur am Herstellungstag als „frisch“ 

bezeichnet werden, informiert die Verbraucherzentrale 

Sachsen. Innerhalb 

weniger Stunden verlieren die Backwaren 

die Eigenschaften, die der Käufer 

von „ofenfrischem“ Brot erwarten 

darf. Unzulässig ist es außerdem, das 

natürliche Abkühlen der Lebensmittel 

zu verzögern, um sie länger als „ofenwarm“ 

anbieten zu können. 

SO 

Gefährliche Wasserkocher 

In einem Haushalt mit Kindern ist bei der Nutzung eines 

Wasserkochers besondere Vorsicht geboten. Zahlreiche 

Unfälle enden jährlich mit starken und schmerzhaften 

Verbrühungen, die im Krankenhaus behandelt werden 

müssen. Geräte mit doppelwandigem Gehäuse verhindern, 

dass sich kleine Finger während des Betriebs daran 

verbrennen können. Außerdem darf kein loser Deckel 

angebracht sein, der den gesamten heißen Inhalt in 

einem Schwall freigibt. Zusätzliche Vorsichtsmaßnahme 

ist die Aufbewahrung des Gerätes am hinteren Ende der 

Arbeitsplatte, sodass es von Kindern nicht erreicht werden 

kann. Herabhängende Kabel bilden eine Gefahrenquelle 

und sind vorsichtshalber aufzurollen. 

Sensibles Mehl 

Als eines der üblicherweise in jedem Haushalt vorrätigen 

Grundnahrungsmittel stellt Mehl besondere 

Anforderungen an die sachgerechte Lagerung. Es muss 

zum Beispiel außerhalb direkter Sonneneinstrahlung 

aufbewahrt werden, um die enthaltenen Vitamine 

zu schützen. Außerdem verträgt es Temperatur- und 

Feuchtig keitsschwankungen nicht gut und fühlt sich 

deshalb in einer luftdicht verschossenen Dose fernab 

von Herd und Spülmaschine am wohlsten. Auch aromatische 

Gewürze sind keine guten Nachbarn für das 

Mehl, da es stark zur Annahme von Fremdgerüchen 

neigt. Wird das Lebensmittel korrekt gelagert, bewahrt 

es auch über Monate seine Qualität. 

Mini-Epilierer von Babyliss 

Reisezeit, Urlaubszeit, Badesaison: Wer auf Reisen geht 

und unterwegs für glatte Beine sorgen möchte, hat mit 

dem praktischen Miniliss einen kompakten Begleiter, der 

dennoch die volle Leistung seiner großen Kollegen bietet. 

Zwei versetzt angeordnete Epilierköpfe garantieren 

gepflegte Haut und erfassen auch kürzeste Härchen von 

einem halben Millimeter Länge. Ab 60 Euro gehört das 

kleine Beautytool zu Ihrem Reisegepäck. 

Bilder: Pixelio, Stock.xchng 

10 

Aktuell | 4.2011

4.2011 Juli/August D: 3,99€ 

A: 4,80 €, BeNeLux: 4,80 €, I: 5,60 €, E: 5,60 €, CH: 7,90 CHF 

aus dem 

Auerbach 

Verlag 

Praktisch Gut Beraten 


Eismaschinen: Nicht jede schafft‘s cremig Dampfbügeleisen: Knitterfreie Wäsche 

Knitterfreie Wäsc 

i he 

Eismaschinen: 

schafft Nicht jede t‘s cremig 

Dampfbügeleisen: 

DIGITAL-TV 

JETZT! 


u e ö o 

Dr. Test empfiehlt: 

Jetzt HAUS & GARTEN TEST 

abonnieren und Prämie sichern 

GRATIS * 

ZUM ABONNEMENT: 

Pilates DVD mit Fitness-Expertin 

Mari Winsor, dem Star aus Los 

Angeles oder 

Fünf mal Fit und Schlank, bringen 

auch Sie Abwechsulng in Ihr Trainig 

& verlieren schneller Gewicht 

*nur solange der Vorrat reicht 

SPAREN SIE 10 % GEGENÜBER 

DEM PREIS AM KIOSK! 

auch online abonnieren unter 

www.auerbach-verlag.de/abo 

Bilder: Auerbach Verlag, istockphoto.com/gehring 

Ihre Vorteile im Abo: 

•6 Ausgaben nur 

19,90 € 

•Lieferung frei Haus 

•eine Prämie Ihrer Wahl 

Ja, ich abonniere HAUS & 

GARTEN TEST ab der nächsten 

Ausgabe/ab Ausgabe ___/ 

2011 für ein Jahr zum Preis von 

19,90 EUR für 6 Ausgaben. 

Das Abonnement verlängert 

sich automatisch um jeweils 

ein weiteres Jahr zu den dann 

geltenden Konditionen, wenn 

nicht spätestens 7 Tage nach 

Erhalt der 5. Ausgabe schriftlich 

per Post oder Fax bei Auerbach 

Verlag und Infodienste GmbH, 

Lauchstädter Str. 20, 04229 

Leipzig gekündigt wurde. 

Mir ist bekannt, dass 

ich innerhalb von zwei 

Wochen nach Bestellung 

ohne Begründung bei 

Auerbach Verlag und Infodienste 

GmbH, Lauchstädter 

Str. 20, 04229 Leipzig per 

Post oder Fax widerrufen kann. 

Maßgeblich ist der Tag der Absendung 

(Poststempel genügt). 

Ich möchte HAUS & GARTEN TEST abonnieren! 

Name, Vorname 

Straße, Nr. 

PLZ 

E-Mail 

Telefon/Mobil 

Geburtsdatum 

Ich zahle per Kreditkarte Bankeinzug Rechnung 

Name des Karteninhabers 

Kartennummer 

Kartenprüfnummer 

Gültigkeit der Karte 

Visa Mastercard American Express 

Datum, Unterschrift 

Wohnort 

Daten für die Zahlung per Kreditkarte 

Meine Prämie: 

Pilates DVD 

5mal Fit und Schlank 

Nur solange der Vorrat reicht. 

Versand erst nach Zahlung des Abo- 

Betrages. 

Daten für die Zahlung per Bankeinzug 

Kontoinhaber 

Kontonummer 

Bankleitzahl 

Geldinstitut 

Datum, Unterschrift 

Haus & 



Haus & Garten Test 

Gut Beraten 

Ventilatoren 

Viel Lärm um nichts? 

Milchaufschäumer 

Alles Schaumschläger? 

Eismaschinen 

Wer schlägt die Italiener? 

Bierzapfanlagen 

Wem geht die Luft aus? 

DIGITAL-TV 

JETZT! 

12 Gas- und Elektrogrills 

Brutzelkönig 



Feuer 

am Grill! 

So reduzieren 

Sie das Risiko 

Sie das Ris 

iko 

reduzieren 

So 

am Gril 

ill! 

Feuer 



Auerbach Verlag und Infodienste GmbH, Lauchstädter Straße 20, 04229 Leipzig 0341–1495513 0341–1495511 abo@av.de 

g


Dreifache Kraft von Kenwood 

Der Stabmixer Triblade HB 724 von 

Kenwood verfügt über einen Fuß aus 

Edelstahl und einen Griff aus strapazierfähigem, 

rutschfestem 

Hightech-SureGripTM- 

Material. Mit dem 700 

Watt starken Motor 

sind Shakes, Soßen, 

Gemüsepüree und 

Babybrei rasch zubereitet. 

Das Besondere 

an der Kücheninnovation: 

Mit dem dritten 

Flügelmesser wird die 

Pürier leistung um 50 

Prozent gesteigert und ein 

äußerst effektives Arbeiten 

ermöglicht. Kleine Aussparungen 

im Fuß vermeiden lästiges 

Herausspritzen der Zutaten. SO 

Punktesammeln lohnend? 

Sportliche Großereignisse wie die 

diesjährige Frauenfußball-WM werden 

von den Konsumgüterherstellern 

gern genutzt, um durch Rabatt- und 

Punktesammelaktionen Aufmerksamkeit 

auf ihre Produkte zu lenken. Dabei 

winken den Kunden, die innerhalb 

eines festgelegten Zeitraums eine gewisse 

Menge der Artikel kaufen, mehr 

oder minder hochwertige Prämien. 

Oftmals bewegt sich die benötigte 

Mindestanzahl allerdings weit über 

haushaltsüblichen Mengen, wie die 

Verbraucherzentrale Baden-Württemberg 

mitteilt. So könne man mit dem 

Vorrat an Putzmittel, für dessen Kauf 

ein renommierter Hersteller derzeit 

eine Backform in Aussicht stellt, eine 

komplette 3- bis 4-Zimmerwohnung 

fast 2 Jahre lang täglich reinigen. 

Diese Methode nennt sich „Kanalverstopfung“, 

wie Christiane Manthey 

von der Verbraucherzentrale weiß. Dahinter 

steckt das Bestreben der Unternehmen, 

die Kunden langfristig an die 

eigenen Marken zu binden, indem der 

Produktbedarf auf eine hohe Zeitspanne 

im Voraus gedeckt wird. Der Wert 

der Prämien ist im Gegenzug meist 

vergleichsweise gering. 

SO 

Die Produkte 

des Jahres 

Auch im Jahr 2011 wurde mit dem 

Plus X Award wieder der weltgrößte 

Lifestyle- und Technologie-Award verliehen. 

In der Kategorie „Produkt des 

Jahres“ konnten die Produkte renommierter 

Hersteller die Jury durch exzellenten 

Bedienkomfort oder auch innovatives 

Design überzeugen. Mit 144 

Jurymitgliedern aus 32 Nationen und 42 

kompetenten Partnern aus Medien und 

Industrie gehört der Plus X Award zu 

den angesehensten Preisen der Branche. 

Als auszeichnungswürdig in den Kategorien 

Innovation und Bedienkomfort 

wurde das Blutdruckmessgerät GL 50 

von Beurer mit Stechhilfe und Messgerät 

in einem Gehäuse erachtet. Ferner 

verdiente sich die Primadonna S 

De Luxe ECAM 26.455 von De'Longhi 

einen Preis für High Quality und Bedienkomfort. 

Der Wasserkocher Virtu von 

Kenwood gewann eine Auszeichnung in 

den Kategorien Design und High Quality, 

während sich der Kaffeevollautomat 

WMF 500 von WMF gleich in drei Disziplinen 

das begehrte Gütesiegel sicherte. 

Er wurde für High Quality, Design und 

Bedienkomfort ausgezeichnet. Alle siegreichen 

Geräte finden Sie unter http:// 

plusxaward.de/hof/products/ek. SO 

Bilder: Beurer, De'Longhi, Kenwood, Pixelio, WMF 

12 

Aktuell | 4.2011

ANDERE PRÜFINSTITUTE 

TESTEN IHRE NERVEN. 

WIR NUR IHRE 

PRODUKTE. 

Bei Hansecontrol erhalten Sie Ihr Prüfergebnis für gesetzliche Anforderungen in der Regel 

innerhalb von drei Arbeitstagen und nicht erst nach Wochen. 

www.hermesworld.com 

Sourcing & Product | Transport Logistics | Fulfilment | Distribution


Lieber doppelt hinsehen! 

Unterläuft Ihnen bei einer Überweisung ein 

Schreibfehler, beispielsweise zwei vertauschte Zahlen 

in der Reihenfolge der Kontonummer, kann 

dieser Lapsus teuer werden. Viele Geldinstitute lassen 

sich Sonderleistungen wie das Zurückbuchen 

fehlgeleiteter Geldbeträge ordentlich bezahlen, 

wie eine Stichprobe der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen 

ergab. Kann man den eigenen 

Fehler nicht mehr zurückverfolgen, ist ein Nachforschungsantrag 

bei der eigenen Bank möglich, 

die dann eine Ortung der verschwundenen Summe 

versucht. Manche Institute berechnen für diesen 

Service bis zu 25 Euro, was das Zurückholen kleinerer 

Geldbeträge zu einer wenig lohnenden Angelegenheit 

macht. Auch verhältnismäßig teuer ist 

die mit bis zu 11 Euro schriftliche Überweisungsbestätigung. 

Bei drei getesteten Banken (ING- 

DiBa, Berliner Volksbank und CortalConsors) 

wurde diese Bestätigung kostenlos angeboten. SO 

Hausbrand durch Fettfilter 

Haushaltsbrände entstehen oft 

auf dem Herd, wenn eine unbeaufsichtigte 

Pfanne mit Öl 

sich immer weiter erhitzt und 

schließlich Feuer fängt. Dieses 

kann sich leicht ausbreiten, 

wenn sich in der darüber befi 

ndlichen Abzugshaube ein 

über längere Zeit ungereinigter 

Fettfi lter befi ndet und ebenfalls 

entzündet wird. Er wirkt 

dann wie ein Brandbeschleuniger, 

indem die durchströmende 

Luft die Flamme zusätzlich mit 

Sauerstoff versorgt. Dieses Risiko 

kann man durch regelmäßiges 

Säubern des Filters reduzieren. 

Spülmaschinengeeignete 

Modelle ersparen ihrem Besitzer 

mühsames Schrubben per Hand 

und können mit einem geeigneten 

Spezialreiniger effektiv 

von Fettverkrustungen und anderen 

hartnäckigen Verschmutzungen 

befreit werden. 

SO 

French Doors in der Küche 

Die beiden exklusiven Flügeltüren 

in Edelstahl erinnern an 

provenzalische Sommerhäuser 

und öffnen sich zu einem 

Kühlschrank, der nicht nur 

für französische Delikatessen 

viel Stauraum bietet. Der neue 

RF-62QERS von Samsung vereint 

kompaktes Design mit einem 

reichhaltigen Platz angebot. Im 

Aufbau ähnelt das Gerät keineswegs 

klassischen Side-by- 

Side-Kühlschränken, die auf der 

linken Seite das Gefrier- und 

rechts das Kühlfach beherbergen. 

Stattdessen stehen die gesamten 

332 Liter Nutz inhalt für 

das Kühlfach zur Verfügung, 

während die komfortabel ausziehbare 

Gefrierschublade 

118 Liter fasst. Damit können 

auf der sehr breiten Ablagefläche 

auch größere Party platten 

oder der Wocheneinkauf problemlos 

untergebracht werden. 

Außer dem ist der Kühlschrank 

mit einem Eiswürfel bereiter, 

dem Twin Cooling System 

und einer LED-Beleuchtung 

ausgestattet. 

SO 

Bilder: DJD/i-clean, Pixelio, Samsung 

14 

Aktuell | 4.2011

Experten | AKTUELL 

? Frage des Monats ? 

Gepflegte und strahlend weiße Zähne gehören nicht 

nur zu einem attraktiven Erscheinungsbild, sondern 

sind auch ein wichtiges Element für Gesundheit 

und Wohlbefinden. Regelmäßige Zahnpflege ist 

also absolut unverzichtbar, um Erkrankungen wie 

Karies und Parodontitis zu vermeiden. Dabei kann 

man dem Zahnbelag je nach Vorliebe entweder mit 

einer Handzahnbürste oder mit einer elektrischen 

Zahnbürste zu Leibe rücken. Schwören die einen auf 

Handlichkeit und höhere Drucksensibilität der herkömmlichen 

Zahnbürsten, halten die Verfechter der 

elektrischen Modelle mit deren Gründlichkeit und 

Bedienkomfort dagegen. Doch lohnt es sich wirklich, 

die klassische „Von Rot nach Weiß“-Methode 

vollkommen durch mehrere Tausend Rotationen pro 

Minute zu ersetzen? 

Sind elektrische Zahnbürsten nur etwas für Bewegungsmuffel, denen das manuelle Zähneputzen zu viel 

Aufwand erfordert? 

Melanie Fischer, 

Public Relations 

Managerin, Procter 

& Gamble 

Nein, sie sind für jeden geeignet. 

Deshalb werden elektrische Zahnbürsten 

von Oral-B auch gerne von 

Zahnärzten empfohlen. Denn sie 

sind nicht nur komfortabler in der 

Anwendung, sondern auch gründlicher 

im Ergebnis als eine normale 

Handzahnbürste. Kein Mensch 

kann bis zu 8 800 rotierende und 

gleichzeitig bis zu 40 000 pulsierende 

Putzbewegungen pro Minute 

ausüben. Unsere 3D-Reinigungstechnologie 

schon. In Tests und 

klinischen Studien hat sich diese 

Technologie ebenso hervorragend 

bewährt wie in der täglichen Anwendung durch Millionen 

Verbraucher. Gerade die, die besonders viel Wert auf 

gründlich gereinigte und schöne Zähne legen, vertrauen 

einem solchen Modell. Sie schätzen auch die vielen Extras 

wie Timer und Andruckkontrolle bis hin zum separaten 

Display, das Feedback gibt. Und was Bewegungsmuffel betrifft: 

Auch eine elektrische Zahnbürste muss man immer 

noch selbst bedienen und anwenden. 

Wer seine Zähne mit der richtigen 

Putztechnik reinigt und sie 

gewissenhaft pflegt, kann mit einer 

klassischen Handzahnbürste 

das gleiche gute Ergebnis erzielen 

wie mit modernen elektrischen 

Zahnbürsten. Allerdings ist das 

Zähneputzen mit der elektrischen 

Zahnbürste deutlich effi zienter 

und bequemer, man erreicht ohne 

Anstrengung ein Vielfaches mehr 

an einzelnen Putzbewegungen. Der 

Blick in die deutschen Badezimmer 

verrät: Nur die Wenigsten halten 

sich an die empfohlenen 2 Minuten 

Boris Kalweit, 

Manager CE Medical 

Care Europe, 

Panasonic 

Putzzeit und die richtige Technik – da erreicht eine elektrische 

Zahnbürste in der verkürzten Zeit einen deutlich 

höheren Reinigungsgrad als eine nur nachlässig eingesetzte 

Handzahnbürste. Auch verhindern die oftmals 

drucksensiblen Elektrozahnbürsten, dass durch zu festes 

Putzen der Zahnschmelz geschädigt wird. Für welche 

Variante man sich auch entscheiden mag: „Von Rot nach 

Weiß“ gilt immer. 

Bilder: Panasonic, Pixelio, Procter & Gamble, Stock.xchng 

Ultraschallzahnbürsten 

Herkömmliche Elektrozahnbürsten rotieren etwa 3000-mal 

in der Minute, sogenannte Ultraschallbürsten sogar noch 

um einiges schneller. Dabei handelt es sich eigentlich um ein 

Missverständnis: Wirklicher „Ultraschall“ kommt nämlich 

bei dieser Technik gar nicht zum Einsatz! Das hochfrequente 

Vibrieren erreicht lediglich einen Schwingungsbereich, durch 

den ein für das menschliche Ohr schwach wahrnehmbarer 

Schall verursacht wird. Nicht jeder Nutzer empfindet dies als 

angenehm, da sich partiell ein starkes Kribbelgefühl rund 

um die behandelten Stellen einstellt. Ein deutlicher Vorteil 

der „schallaktiven“ Zahnbürsten besteht in ihrem länglicheren 

Bürstenkopf, der eine 

größere Fläche abdeckt 

und darüber hinaus rund 

um die Borsten Luftströmungen 

entstehen lässt. 

Diese erfassen Bakterien 

und Verunreinigungen 

sogar noch an Stellen, die 

der Bürstenkopf selbst 

nicht erreichen kann, beispielsweise 

in den Zahnzwischenräumen. 

Oszillierende Zahnbürsten 

Im Kino kommt man um die allgegenwärtigen 3D-Produktionen 

bereits kaum noch herum, nun erobert das Thema 

Dreidimensionalität auch das Badezimmer. Oszillierende 

Zahnbürsten verfügen über einen beweglichen Bürstenkopf, 

der flexibel wahlweise in zwei oder sogar drei Richtungen 

schwenkbar ist. Dadurch fällt seine Größe wesentlich geringer 

aus und jeder Zahn muss einzeln als Putzfläche 

behandelt werden. Dies kann einiges an Zeit und Geduld 

erfordern, macht sich aber 

durch das höhere Maß 

an Gründlichkeit bei der 

Reinigung bezahlt. Auch 

schwer erreichbare Stellen 

befreit der oszillierende 

Bürs tenkopf zuverlässig 

von Plaque. Vorsicht ist 

allerdings bei unsachgemäßer 

Handhabung geboten: 

Es drohen bei zu 

kräftigem Druck Zahnfleischverletzungen, 

die bis 

zum Zahnfleischrückgang 

führen können. 

www.hausgartentest.de 15

AKTUELL | Recht 

Susanne Sprotte, 

Rechtsanwältin 

Sommer, Grillzeit und 

die lieben Nachbarn 

Vielerorts ist dank herrlicher Sonnentage die Grillsaison 

bereits ausgebrochen. Der beliebten Freizeitbeschäftigung 

wird gern auf allen verfügbaren 

Flächen gefrönt. Doch des einen Freud ist manchmal 

des Nachbarn Leid. 

Grillen berührt verschiedene Rechtsbereiche 

– vom Mietrecht über das Immissionsschutzgesetz, 

Persönlichkeits- und Eigentumsrechte 

bis hin zum Strafrecht und 

sogar Sozial- und Steuerrecht. Grundsätzlich 

ist es erlaubt, in den Sommermonaten 

auf dem Balkon, im Garten oder auf der 

Terrasse zu grillen. Dabei ist selbstverständlich 

auf den Nachbarn Rücksicht zu 

nehmen. Übermäßige, d. h. unzumutbare 

Beeinträchtigungen sind zu vermeiden. Wo 

diese anfangen, wie oft, wie lange und mit 

welchem damit verbundenen Schallpegel 

durch die begeisterte Gästeschar der Grill 

in Betrieb genommen werden darf, darüber 

lassen sich mangels Gesetzesgrundlage 

und aufgrund unterschiedlicher Rechtsprechung 

keine allgemeingültigen Angaben 

treffen. Daher ist jedes Mal eine Einzelfallbetrachtung 

erforderlich, in der die Häufigkeit 

und das allgemeine Grillverhalten zu 

erörtern sind. 

Grillen zu Hause 

Das Landgericht München erlaubt sommerliches 

Grillen im Garten, wenn die 

Nachbarn dadurch nicht oder nur 

unwesent lich beeinträchtigt werden. Dabei 

reicht das subjektive Empfinden nicht 

aus; vielmehr ist ein genauer Nachweis 

von nicht unwesentlichen Beeinträchtigungen 

erforderlich (Urteil vom 12.1.2004, 

Az.: 15 S 22735/03). Das Grillen auf dem 

Balkon wird unterschiedlich bewertet. 

Nach Ansicht des Amtsgerichts Hamburg, 

welches sich bereits im Jahr 1972 mit dieser 

Frage zu befassen hatte, werden Mitbewohner 

durch das Benutzen eines Holzkohle- 

Gartengrills auf dem Balkon unvermeidbar 

durch Rauch und Dunst belästigt (Urteil 

vom 7.7.1972, Az.: 40 C 229/72). Elektrogrills 

oder die Verwendung von Aluschalen 

können die Rauchbelästigung minimieren. 

Das Grillen auf Balkonen kann auch per 

Mietvertrag grundsätzlich ausgeschlossen 

werden. Ein solches Verbot ist, so das LG 

Essen, sachlich gerechtfertigt, um in diesem 

Zusammen hang stets zu erwartende Streitigkeiten 

von vornherein zu unterbinden 

(Urteil vom 7.2.2002, Az.: 10 S 538/01). 

Öffentliches Grillen 

Bei öffentlichen Grillplätzen handelt es sich 

um nicht genehmigungsbedürftige Anlagen 

nach dem BundesimmissionsschutzG. Der 

Betreiber hat gemäß § 22 BImSchG schädliche 

Umwelteinwirkungen wie Geräusche 

und Geruchsbelästigungen durch den Grillplatz, 

die nach Art, Ausmaß und Dauer geeignet 

sind, erhebliche Belästigungen für die 

Nachbarschaft herbeizuführen, zu vermeiden. 

Sofern dies nicht machbar ist, sind die 

Störungen auf ein erträgliches Mindestmaß 

zu beschränken. Der VGH Mannheim hatte 

sich mit einer Klage von Anliegern eines 

öffentlichen Grillplatzes zu beschäftigen, 

die sich durch den Lärm, den die Benutzer 

dieses Platzes bis nach 23 Uhr veranstalteten, 

gestört fühlten. Das Gericht gab dem 

statt und hielt einen öffentlich-rechtlichen 

Abwehranspruch der Kläger für begründet. 

Die Gemeinde sei als Betreiberin des 

Platzes für die davon ausgehenden Störungen 

verantwortlich und habe Maßnahmen 

zu ergreifen, um die missbräuchliche 

Nutzung zu verhindern (VGH Mannheim 

am 11.4.1994, Az.: 1 S 1081/93). Richtet 

ein Arbeitgeber ein Grillfest für seine Angestellten 

aus, so steht dieses als betriebliche 

Gemeinschaftsveranstaltung unter 

OLG Oldenburg am 

29. Juli 2002 (13 U 53/02) 

Bei beengten räumlichen Verhältnissen 

muss ein Nachbar nach 22 

Uhr Gerüche und Geräusche, die 

von nächtlichem Grillen im Garten 

herrühren, regelmäßig nicht 

hinnehmen. Viermal im Jahr kann 

allerdings unter diesen Umständen 

ein Grillen bis 24 Uhr als sozial 

adäquat anzusehen sein. 

LG Aachen (6 S 2/02) 

Im Rahmen eines Vergleichs 

einig ten sich die Parteien vor dem 

Landgericht Aachen darauf, dass 

das Grillen zweimal im Monat 

zwischen 17 und 22 Uhr im am 

weitesten von den Nachbarn entfernten 

Teil des Gartens erlaubt 

ist – danach darf die Holzkohle 

nur noch ausglühen. 

AG Berlin-Wedding am 

1. Juni 1990 (10 C 476/89) 

Glück hatte ein Bewohner einer 

Erdgeschosswohnung mit dazugehörigem 

Garten: Obwohl das 

Grillen auf Balkon und Terrasse 

per Hausordnung untersagt war, 

durfte er in seinem mitgemieteten 

Garten einen handelsüblichen, 

transportablen Holzkohlengrill benutzen, 

solange dadurch die anderen 

Mieter nicht belästigt werden. 

Die Urteile stellen Einzelfallentscheidungen 

dar und sind 

nicht pauschal auf andere Fälle 

anwendbar. 

Unfallversicherungsschutz, so 

das LSozG Rheinland-Pfalz 

(Az.: L 7 U 9/99). Somit sind 

Tätig keiten, die Bestandteil dieser 

betrieblichen Zusammenkunft 

sind, mit unfallversichert, 

beispielsweise Verletzungen 

durch Sport oder Spiel. Dies 

gilt allerdings nur, wenn die 

üblichen Merkmale einer betrieblichen 

Gemeinschaftsveranstaltung 

erfüllt sind: Der Arbeitnehmer 

muss seine Würstchen 

nicht selbst mitbringen, sondern 

der Arbeitgeber finanziert Essen 

und Getränke; alle Mitarbeiter 

müssen Gelegenheit haben, an 

der Feier teilzunehmen. 

Bilder: Pixelio, Stock.xchng, Veltins 

16 

Aktuell | 4.2011

Leserecke | SERVICE 

Leserbriefe 

Wir sind eine Familie mit zwei kleinen 

Kindern im Alter von 3 Jahren und 7 Monaten. 

Oft stehen wir vor dem Problem der 

Auswahl der Fahrgeräte, angefangen vom 

Laufrad, Fahrrad bis zum Roller und auch 

Dreirad. Der Markt ist groß und ständig 

kommen neue Produkte dazu. Bei vielen 

zählt oft nur das Aussehen, wichtiger ist 

uns hierbei die Sicherheit dieser Geräte 

und die optimale Nutzung. Es wäre schön, 

wenn Sie Produkte in dieser Richtung 

hin öfter testen würden, denn wir sind 

kein Einzelfall. 

FAMILIE LUTHE 

die Sicherheit im Straßenverkehr. Im August 

erwartet Sie zudem in unserem Heft 5/2011 

das Thema Babycare, das für Sie durch Ihr 

jüngstes Familienmitglied besonders interessant 

sein dürfte. Neben einem Vergleichstest 

verschiedener Babyfones werden wir Marktübersichten 

zu Sterilisatoren und Fieberthermometern 

zusammenstellen sowie zahlreiche 

weitere Themen rund um die Baby pflege 

ansprechen. Weiterhin viel Lese vergnügen 

für die ganze Familie wünscht Ihnen Ihre 

HAUS & GARTEN TEST! 

Ich habe Ihr Heft zum ersten Mal gekauft, 

nachdem ich es durch Zufall im Zeitschriftenhandel 

entdeckt habe – angelockt durch 

den Test von Kaffeepad-Maschinen. Ich 

habe noch jede Menge weiterer Tests beziehungsweise 

Artikel gefunden, die mich 

interessieren, so zum Beispiel die über 

Staubsauger, Funktionskleidung, Wetterstationen 

und Teekocher, sodass ich noch eine 

Weile Lesestoff haben werde. Alles in allem 

finde ich die Ausgabe sehr gelungen. Da 

ich über den Kauf eines Kaffeeautomaten 

mit Kapseln nachdenke, würde ich mich 

freuen, wenn Sie bei Gelegenheit diese 

testen könnten. 

Liebe Familie Luthe, 

gerade in einem Haushalt mit Kindern wird 

besonders auf die Qualität der gekauften Produkte 

geachtet. Schließlich soll dem Nachwuchs 

nur das Beste geboten werden und 

die Geräte dürfen keinerlei Gefahrenquellen 

darstellen. In der Ausgabe 03/2011 finden 

Sie einen ausführlichen Test von fünf Kinder- 

und Jugendfahrrädern, ergänzt durch 

eine Marktübersicht zu Kinderfahrradhelmen 

und vielen nützlichen Tipps rund um 

Unechte Zwillinge 

Bitte einsenden an: 

Redaktion: HAUS & 

GARTEN TEST 

Auerbach Verlag 

und Infodienste GmbH 

Lauchstädter Straße 20 

04229 Leipzig 

leserbriefe@hausgartentest.de 

Dass ein Ei dem anderen gleicht, ist ein bekannter, aber gern 

wiederholter Irrtum. Jeder, der regelmäßig Eier kauft, weiß dies. 

Das gleiche trifft für sogenannte OEM-Geräte zu. 

VON UWE FUNK 

enn eigentlich sind diese baugleich, 

Dsie werden oft importiert und kommen 

bei uns unter verschiedenen Marken 

auf den Markt. Aber hier lohnt es 

sich, genauer hinzuschauen. 

Im Eiscrushertest des letzten Heftes beispielsweise 

sahen sich die getesteten Geräte 

der größeren Bauart nicht nur sehr 

ähnlich, sondern waren auch „absolut 

baugleich“ – zumindest nach Aussagen 

von Betec, einem der Anbieter. Deshalb 

stellte man die von uns gemessenen Unterschiede 

etwa bei Leistungsaufnahme 

oder der Lautstärke infrage. Also haben 

wir den Test nicht nur wiederholt, sondern 

den Geräten auch genauer unter die 

SABRINA WENDT 

Liebe Frau Wendt, 

es freut uns sehr, dass wir mit unserem Themenspektrum 

so viele Ihrer Interessengebiete 

abdecken konnten. Das Genießerthema Kaffee 

wird in der HAUS & GARTEN TEST sehr 

häufig eine Rolle spielen. In dieser Ausgabe 

finden Sie auf Seite 39 ein Rezeptspecial zum 

leckeren Sommergenuss mit Eiskaffee, außerdem 

ab Seite 34 einen Test von acht Milchaufschäumern, 

mit denen Kaffeespeziali täten wie 

Cappuccino und Latte Macchiato ganz einfach 

selbst zubereitet werden können. Anregungen 

für besonders kreative Milchschaumkreationen 

liefert das Interview mit dem Barista 

Jörg Kranke auf den Seiten 40 und 41. In der 

Dezemberausgabe erwartet Sie darüber hinaus 

voraussichtlich ein weiterer ausführlicher 

Kaffeemaschinen-Test. Wir wünschen guten 

Appetit und eine entspannte Kaffee pause mit 

Ihrer HAUS & GARTEN TEST! 

Haube geschaut. Und siehe da, schon auf 

den ersten Blick waren bauliche Unterschiede 

feststellbar, von denen einige ganz 

zweifellos auch die unterschiedlichen 

Messwerte der „unechten Zwillinge“ 

zur Folge hatten. Gut, dass wir nachgemessen 

haben; gut, dass es das in 

unserem Test nachzulesen gibt. 

Bilder: Auerbach Verlag, comfortice 

Von außen waren die Geräte von Trebs und Betec 

kaum voneinander zu unterscheiden 

Aber schon die unterschiedliche Kabeleinführung ließ 

weitere Unterschiede vermuten 

Gut zu erkennen: Eine andere Kabelführung, verschiedene 

Materialien, unterschiedliche Motorverkleidung 


KÜCHE | Eismaschinen 

Elf Eismaschinen für den Heimgebrauch im Test 

Eiskalt erwischt 

Wem der Weg in die nächste Eisdiele zu weit und die fertige Eispackung aus der Tiefkühltruhe 

zu unkreativ ist, der kann mit einer Eismaschine eigene Ideen für leckere Sorten und 

Zutatenkombinationen ganz einfach selbst ausprobieren. 

ie Sonne scheint, die glücklichen 

DBesitzer eines Gartens oder Balkons 

entspannen sich auf dem Liegestuhl und 

für alle anderen haben Parks, Seen und 

Freibäder ihre Pforten geöffnet. Wenn es 

zu heiß wird, springt man in die Fluten 

oder sucht schattigen Schutz unter dem 

Sonnenschirm und vermisst zum vollkommenen 

Sommerglück nur noch eine 

Zutat: ein leckeres, cremiges Eis! 

Man nehme ... 

Rund acht Liter der erfrischenden 

Leckerei verputzt laut Statistik jeder 

Deutsche pro Jahr. Da ist ein Blick 

auf die Liste der verarbeiteten Zutaten 

durchaus interessant: Seit 1933 legt die 

deutsche Speiseeisverordnung genau 

fest, welche Lebensmittel in welchem 

Mischverhältnis in den einzelnen Eiszubereitungen 

enthalten sein müssen. 

So darf sich Milcheis nur als solches 

bezeichnen, wenn es zu mindestens 70 

Prozent aus Milch besteht. In Fruchteis 

müssen wiederum mindestens 20 Prozent 

Fruchtanteil vorhanden sein. Aus 

fast 70 verschiedenen Geschmacksrichtungen 

kann der deutsche Eisgenießer in 

Kompressor oder Kühlakku? 

Ob sich der Kauf einer wesentlich preisintensiveren 

Eismaschine mit Kompressor lohnt, 

hängt stark von der Menge des Verzehrs ab. 

Preise bis zu 350 Euro und ein beachtliches Gewicht 

machen die Geräte zu keiner alltäglichen 

Anschaffung. Der Vorteil dieser Maschinen 

liegt in ihrer ständigen Einsatzbereitschaft. 

Wer im Sommer oder auch das ganze Jahr 

über also lieber Eis aus eigener Herstellung 

genießen möchte und einen mehrköpfigen 

Haushalt damit versorgt, ist mit einem Kompressormodell 

gut beraten. Für nur gelegentliche 

Abstecher in die Eiszubereitungskunst 

ist ein Gerät mit Kühlakku die bessere Lösung. 

VON SUSAN OEHLER 

den Tiefkühltruhen wählen. Besonders 

beliebt sind die klassischen Sorten Schokolade, 

Vanille und Erdbeere, gefolgt von 

Stracciatella und Zitrone. Über 88 000 

Tonnen Milchprodukte und fast 8 000 

Tonnen Früchte werden jährlich bei der 

Letztere bedarf allerdings einiger Vorbereitungszeit, 

da ein oder mehrere Maschinenteile 

mindestens 12 Stunden im Gefrierfach 

vorgekühlt werden müssen. Dies kann bei 

kleineren Haushalten mit einem nur geringen 

Nutzvolumen des Frostabteils zu Platzproblemen 

führen. Bei beiden Maschinentypen ist 

darauf zu achten, dass sie nicht über die Maximalfüllmenge 

hinaus mit Eismasse beladen 

werden. Da die Grundmischung während des 

Gefriervorgangs ihr Volumen vergrößert, kann 

sie sonst überlaufen. Außerdem wird besonders 

bei Geräten ohne Kompressor das Eis bei einer 

Überladung nicht fest. 

Bilder: Eis Info Service, Nestlé 

18 Küche | 4.2011

Eismaschinen | KÜCHE 

Speiseeisherstellung allein in Deutschland 

verwendet. Dazu kommen je nach 

Geschmacksrichtung verfeinernde Zutaten 

wie Zucker, Kakao, Vanillearoma 

oder Nüsse. Eine äußerst wichtige Zutat 

wird allerdings oft unterschätzt: Ohne 

Luft schmeckt’s nicht! 

Luftnummer? 

Bei der Eisherstellung ist das ständige 

Rühren der gefrierenden Rohmasse ein 

unverzichtbarer Produktionsschritt. 

Mussten ihn die ersten Generationen 

der Eismacher noch mühsam mit reichlich 

Muskelschmalz von Hand ausführen, 

übernehmen dies heute maschinelle 

Hilfsmittel. Erst der Lufteinschlag bringt 

den zarten Schmelz des Eisprodukts, 

der das Geschmackserlebnis vollendet. 

Schließlich käme auch niemand auf die 

Idee, ungeschlagene Flüssigsahne über 

ein Stück Torte zu gießen! Fehlt die 

Luft, wird auch die cremige Konsistenz 

vermisst. Damit aber kein Käufer beim 

Inhalt seiner Eispackung eine „luftige“ 

Schummelei befürchten muss, sind auf 

industriell hergestellten Produkten für 

gewöhnlich sowohl Gewichts- als auch 

Volumenangabe verzeichnet. 

Produktion 

Die handwerkliche Speiseeisherstellung 

deckt heute nur noch etwa 20 Prozent 

der Nachfrage ab; 8 von 10 der köstlichen 

Kugeln werden industriell produziert. 

Dabei werden die zuvor auf 

Qualität geprüften Rohstoffe zunächst 

abgewogen und dann im Premixer zu 

einem sogenannten Vormix vermischt. 

Anschließend erfolgt die Homogenisierung, 

bei der die Masse durch ein Sieb 

gedrückt und dabei die Fetttröpfchen in 

der Milch zerkleinert werden. Dadurch 

erhält das Endprodukt seinen sahnigen 

Schmelz auf der Zunge. Nun werden 

durch das Pasteurisieren unerwünschte 

Mikroorganismen abgetötet, bevor 

sich die Eismasse in einem gekühlten 

Reifebehälter etwas ausruhen darf. Am 

Kältemittel in Eismaschinen 

Vier der fünf Testkandidaten mit Kompressor 

enthalten einen teilhalogenierten Kohlenwasserstoff 

als Kältemittel: Tetrafluorethan, 

R134a. Diese FKWs beinhalten kein 

Chlor und stellen deswegen keine Bedrohung 

für die Ozonschicht unseres Planeten 

dar. Dennoch wird ihnen eine erhebliche 

klimaschädigende Wirkung nachgewiesen, 

da sie wie Kohlendioxid als Treibhausgas 

fungieren. Im direkten Vergleich zu 

CO 2 

ist dieser Effekt, über einen Zeitraum 

von 100 Jahren gerechnet, sogar 1 430-mal 

stärker. In Klimaanlagen von Neufahrzeugen 

darf Tetrafluorethan deshalb seit dem 

1. Januar 2011 nicht mehr verwendet werden. 

Vorbildlich in unserem Test ist das 

Modell 8875 von Unold, welches stattdessen 

das fürs Klima unschädliche Kältemittel 

Cyclopentan nutzt. 

Schluss des Produktionsprozesses steht 

das Freezen, wofür das Gemisch in lange, 

waagerecht verlaufende Kühlrohre 

geleitet wird. Diese lassen die Masse sofort 

gefrieren, wenn sie die Innenwände 

berührt. Von dort wird sie mit Messern 

wieder abgeschabt und gleichzeitig mit 

Luft aufgeschlagen. 

Eis-Profis 

Seit 2008 kann die Tätigkeit eines Speiseeisherstellers 

als staatlich anerkannter 

Ausbildungsberuf erlernt werden und 

dürfte den traditionell im Kindesalter erträumten 

Berufen des Feuerwehrmannes 

oder der Krankenschwester bald Konkurrenz 

machen. Welcher Feinschmecker 

möchte nicht den ganzen Tag damit 

verbringen, neue schmackhafte Eissorten 

zu kreieren und herzustellen? Bevor Sie 

allerdings Ihren derzeitigen Job an den 

Nagel hängen und in der Lieblingseisdiele 

anheuern, möchten wir Ihnen eine 

andere Möglichkeit vorstellen, selbst kreative 

Kugelkunstwerke zu schaffen, und 

zwar in Ihrer eigenen Küche! 

Cremiger Genuss 

Elf elektrische Eismaschinen, von denen 

einige mit Kompressor und andere 

mit einem Kühlelement arbeiten, 

mussten sich in unserer Testküche bei 

der Zubereitung von Sorbet, Joghurtund 

Sahneeis beweisen. Das Rennen 

um die beste Eisqualität fuhren 

schließlich die italienischen Eismaschinenhersteller 

Gaggia und Nemox 

mit einem Doppelsieg nach Hause. 

Die Fabrikate aus der ursprünglichen 

Heimat des Speiseeises gaben sich keine 

Blöße und demonstrierten souverän, 

was die hohe Kunst der Gelatieri 

ausmacht: geschmeidiges Sorbet und 

zartschmelzendes Sahneeis, das auf 

der Zunge zergeht. Die Gelatissimo 

Exclusive liefert ein Sorbet, das die Note 

„sehr gut“ verdient. 

Mithalten kann mit diesem Prädikat 

nur das Schwestermodell Gelato Trendy, 

dessen Fruchtjoghurteis zusammen mit 

dem Ergebnis der Gelatiera von Gaggia 

ebenfalls mit der Bestnote abschneidet. 

Mit guter Qualität ordnen sich 

knapp hinter den Spitzenplätzen die 

Geräte von Bestron und die Unold 

Cortina ein. Letztere hadert etwas 

mit dem Fruchtjoghurteis, kann aber 

in den anderen Sorten überzeugen 

und punktet auch mit einer guten 

Endtemperatur. Das Eis zeigt sich 

Bilder: Auerbach Verlag, Pixelio 

1 

(1) Das beste 

Fruchtjogurteis 

im Test 

lieferte die 

Gelatiera von 

Gaggia 

(2) Zu flüssig: 

Auch nach 70 

Minuten war 

die Sorbetmasse 

im Gerät von 

De’Longhi noch 

nicht richtig fest 

2 


19


fest, geschmeidig und schmilzt nicht 

gleich wieder, wenn es dem Behälter 

entnommen wird. 

Keep it cool 

Die Eismasse gefrieren zu lassen ist eine 

Herausforderung, es auch für eine 

angemessene Zeit in diesem Zustand 

zu halten, eine andere. Bewegt sich die 

Temperatur des kühlen Resultats nur 

knapp unter der Gefriergrenze, geht es 

bereits beim Servieren allmählich wieder 

in eine flüssige Konsistenz über. Die 

Eismaschinen von Lentz, De’Longhi 

und Tristar produzieren leider nur 

ein kurzlebiges Ergebnis, das gemütlichen 

Eisgenießern unter dem Löffel 

wegschmilzt. Beim Modell von Bestron 

zeigt sich das Problem, dass der flache 

Kühlakku die niedrigen Temperaturen 

nur im unteren Teil des Eisbehälters 

generiert. Die dünnen Plastikwände des 

vorgekühlten Eisbehälters halten die 

Kälte nicht lange, wodurch die Zubereitung 

nach 50 Minuten im Behälter bereits 

langsam wieder schmilzt. Dagegen 

liegen die Schwächen bei der Maschine 

von De’Longhi eher in der mangelnden 

Geschmeidigkeit des produzierten Eises, 

welches auffallend grobe Eiskristalle enthält. 

Darüber hinaus benötigt das Gerät 

auch den längsten Zeitraum für die Fertigstellung 

der Masse. Während andere 

Kompressormaschinen nach 40 Minuten 

ein festes Eis präsentieren, müht sich der 

Il Gelataio zwischen 50 und 70 Minuten 

für ein befriedigendes Ergebnis ab. Dass 

die Maschine dazu noch ein unangenehm 

lautes Motorengeräusch von sich 

gibt, lässt sie in der Gunst der Prüfer 

nicht steigen. 

Bedienung 

Obwohl alle Eismaschinen nur eine 

einzige Funktion erfüllen, gibt es große 

Unterschiede beim Bedienkomfort. Modelle 

ohne Kompressor sind besonders 

unkompliziert und meist mit nur einem 

An-/Ausschalter zu bedienen. Dagegen 

bieten Kompressormaschinen eine größere 

Auswahl unterschiedlicher Features. 

So können bei dem Gerät von De’Longhi 

und der Gelatissimo Exclusive das 

Kühlen und Rühren unabhängig voneinander 

konfiguriert werden. Drei weitere 

Maschinen sind zudem mit einem 

Timer ausgestattet, der den Nutzer nach 

Ablauf der Zubereitungszeit durch ein 

akustisches Signal informiert. Besonders 

bedienfreundlich sind die Modelle, bei 

denen der Deckel auch während des 

Betriebs abnehmbar ist. Etwas höher ist 

das Kleckerrisiko bei den Maschinen mit 

Befüllöffnung im Deckel, hier erleichtert 

ein Messbecher das Eingießen. Eine Herausforderung 

ist das saubere Einfüllen 

der Eismasse beim Ice King von Lentz. 

Dort ist die Öffnung an der Rückseite 

des Geräts hinter dem Motor versteckt 

und schwer zu erreichen. Außerdem fiel, 

ebenso wie bei der Unold 8875, die 

schwere Einsehbarkeit des Innenraums 

auf, welche durch den Motor behindert 

wird. Dadurch können weder die richtige 

Füllmenge noch die Konsistenz der 

Eismasse bequem geprüft werden. 

Zubereitungstipps 

Bei der Kreation des eigenen Eises sind der 

Fantasie keine Grenzen gesetzt. Das Grundrezept 

besteht dabei meist aus Sahne, Milch, 

Zucker und Ei. Die Zutaten sollten gut miteinander 

vermengt werden und vorgekühlt 

sein, denn je kälter die Grundmasse, desto 

kürzer ist die Zubereitungszeit. Bei Maschinen 

mit Kühlakku hängt häufig sogar das 

Gelingen vollständig von der Vorkühlung 

ab. Am besten wird die vorbereitete Masse 

im Kühlschrank gelagert, besonders wenn 

die Zutaten zum Mischen erwärmt werden. 

Obst muss gewaschen, geschält und entkernt 

werden. Für eine kalorienarme Variante 

kann ein Teil der Sahne durch Milch ersetzt 

werden, wodurch sich allerdings die Konsistenz 

verändert. Je höher der Fettanteil, desto 

cremiger wird das Eis. Bei Verwendung 

von alkoholhaltigen Getränken sollten diese 

erst kurz vor Ende der Zubereitungszeit hinzugefügt 

werden, da Alkohol den Gefrierprozess 

verlangsamt. Speiseeis aus rohen 

Zutaten darf nicht zu lange gelagert werden, 

lediglich etwa eine Woche bei –18°C. Eis auf 

Basis von halbgaren Zutaten kann etwa zwei 

Wochen gelagert werden. 

Bilder: Auerbach Verlag, Nestlé 

(4) Die Prüfl inge 

im Labor: Neben der 

Eiszubereitungsfunktion 

wurden auch 

der Energieverbrauch 

und die Handhabung 

bewertet. Eine ausführliche, 

gut verständliche 

Gebrauchsanweisung 

gehört zu einer guten 

Ausstattung 

(5) Perfekt für verfeinernde 

Zutaten und 

Eisgenuss mit Biss: Die 

Maschine von Severin 

bringt einen Raspelaufsatz 

für Schokolade 

und Nüsse mit 

(6) Das Rührwerk: 

Die meisten Eismaschinen 

verfügen über eine 

Abschaltautomatik, 

die bei einer zu fest 

werdenden Eismasse 

den Motor stoppt und 

so eine Überlastung 

verhindert 

4 5 

6 

20 Küche | 4.2011


Gelatissimo Exclusive von Nemox 

TESTSIEGER 

Haus 



4.2011 

s& 1,9 

en (gut) 

Nemox 

Gelatissimo Exclusive 


Gelatiera von Gaggia 

TESTURTEIL 




Konkurrenz eiskalt 

abgehängt 

4.2011 

s& 2,1 

en (gut) 

Gaggia 

Gelatiera 


Bestes Fruchtjoghurteis 

im Test 

Das erstplatzierte Modell unter 

den Eismaschinen mit Kompressor 

bringt das Dolce Vita 

in deutsche Küchen; der italienische 

Hersteller versteht eben 

etwas von Eiskultur. Um den 

entnehmbaren Eisbehälter zu 

verwenden, muss zunächst Alkohol 

oder eine Salzlösung in den 

Zylinder gefüllt werden, um eine 

optimale Kälteübertragung zu 

gewährleisten. Zum bequemen 

Dosieren liegt ein kleiner Messbecher 

bei. In der Bedienung 

punktet die Maschine durch ein 

sehr einfaches Konzept, das nur 

eine Taste zum Einschalten und 

eine weitere zur Aktivierung des 

Rührwerks vorsieht. Vom Hersteller 

wird empfohlen, die Kühlung 

bereits 5 Minuten vor dem 

Einfüllen der Roheismasse zu 

starten, damit dieser sofort ein 

eisiger Empfang bereitet wird. 

Das Ergebnis überzeugt auf der 

ganzen Linie: Durchweg fest gefrorenes 

Sorbet, cremiges Sahneeis 

und geschmeidiges Joghurteis 

ohne Klumpen versprechen eine 

leckere Erfrischung. Der Deckel 

ist während der Zubereitung gut 

einsehbar und kann geöffnet 

werden, um die Konsistenz zu 

überprüfen. 

Der Vizesieger präsentiert bereits 

nach 20 Minuten ein fertiges 

Sahneeis von fester und 

cremiger Konsistenz. Lediglich 

ein paar kleine Klümpchen 

trüben das ansonsten tadellose 

Geschmackserlebnis. Festes Sorbet 

und geschmeidiges Kirschjoghurteis 

gelingen ebenfalls in 20 

Minuten bis einer halben Stunde 

und ergänzen die gute Bewertung. 

Obwohl der Eisbehälter 

über keinen Henkel verfügt, 

lässt er sich leicht entnehmen. 

Auch im Zylinder der Maschine 

kann Eis zubereitet werden, 

sodass die Herstellung mehrerer 

Portionen verschiedener 

Geschmacksrichtungen nacheinander 

ermöglicht wird. Mit 12 

Kilogramm Kampfgewicht ist 

das Gerät allerdings nicht gerade 

leicht zu bewegen und sollte 

daher am besten einen festen 

Platz in der Küche erhalten. 

Dank des Überlastungsschutzes 

stoppt der Motor automatisch, 

sobald die Eismasse zu fest wird. 

Die Verarbeitung könnte indes 

etwas hochwertiger sein, am 

Rührwerk und dem mitgelieferten 

Messbecher und Eisschaber 

stellten die Prüfer scharfe Kanten 

durch Grate fest. 

Bilder: Gaggia, Nemox 

Gelato Trendy von Nemox 

TESTSIEGER 


2,2 


& 4.2011 



(gut) 

Nemox 

Gelato Trendy 

Leckeres Eis und ausgezeichnete 

Ökologie 

Auch in der Kategorie der Eismaschinen 

ohne Kompressor 

siegt ein Gerät des italienischen 

Herstellers Nemox. Es liefert 

eines der besten Ergebnisse im 

Test mit guten beziehungsweise 

sehr guten Resultaten bei allen 

drei Eiszubereitungen. Auch bei 

größeren Mengen mit 800 Millilitern 

Grundmasse ist die Leckerei 

in nur 40 Minuten zubereitet. 

Möchte man das Eis nicht sofort 

verzehren, kann es nach der Zubereitung 

im Behälter sogar bis 

zu einer halben Stunde im Kühlschrank 

gelagert werden, ohne 

aufzutauen. In der Handhabung 

verdient sich die Eismaschine 

durchweg eine gute Bewertung. 

Neben der übersichtlichen Gebrauchsanweisung 

liegt ein Rezeptbuch 

bei. Darüber hinaus 

lässt sich das Gerät leicht bedienen, 

indem man einfach den 

Motor aufsteckt, den Knethaken 

einschiebt und den Deckel auf 

den Behälter setzt. Für ein gutes 

Gewissen beim Eisgenuss erweist 

sich das Modell mit der deutlich 

geringsten Leistungsaufnahme 

im Test als sehr umweltfreundliches 

Produkt. In der Verarbeitung 

wären sauberer gefertigte 

Kanten wünschenswert. 

Bewertungsschlüssel: 1,0 – 1,4: sehr gut (+ + +), 1,5 – 2,4: gut (+ +), 2,5 – 3,4: befriedigend (+), 3,5 – 4,4: ausreichend (–), 4,5 – 5,0: mangelhaft (– –), 6,0: durchgefallen (– – –) 



Venise GVS241 von Krups 

DMEC1072 von Bestron 

SIEGER PREIS/LEISTUNG 




Cortina 48806 von Unold 





TESTURTEIL 




4.2011 

s& 2,2 

en (gut) 

Krups 

Venise GVS241 


4.2011 

s& 2,3 

en (gut) 

Bestron 

DMEC1072 


4.2011 

s& 2,4 

en (gut) 

Unold 

Cortina 48806 


Cremiges Sahneeis, 

gute Handhabung 

EZ 7401 von Severin 

TESTURTEIL 





Rasend schnelle 

Zubereitung 

Gutes Joghurteis, Seitenwände 

etwas zu warm 

& 

4.2011 

2,5 

(befriedigend) 

Severin 

EZ 7401 

Mit Raspelaufsatz für Naschkatzen 

Im Eisbehälter liegt ein sich drehender 

Kühlakku, auf den der 

Rührarm aufgesetzt wird. Alle 

drei Teile müssen 24 Stunden 

vor Benutzung zum Vorkühlen 

in das Gefrierfach gelegt werden. 

Da das Rührwerk selbst 

nicht rotiert, wird die Masse 

nur von unten gekühlt, nicht 

aber an den Seitenflächen. Diese 

Technik bekommt der Eismasse 

nicht ganz so gut, wie sich an 

Unter den Eismaschinen mit 

Kühlakku konnte sich dieses 

Gerät an den zweitbesten Platz 

setzen. Zu verdanken hat es diese 

gute Wertung vor allem der 

kurzen Zubereitungszeit, welche 

zusammen mit dem Wert der 

Severin-Maschine die schnellste 

im Test war. Allerdings büßen 

ungeduldige Naschkatzen das 

Rekordtempo mit einem etwas 

getrübten Eisgenuss, da die Masse 

durch das rasche Gefrieren 

weniger gerührt werden kann. 

Grobe Eiskristalle in allen Zubereitungen 

waren die Folge. Das 

Joghurteis war zudem etwas krisselig 

und klumpig. Positiv fiel die 

Sicherheitsvorrichtung auf, die 

das Gerät vor der Überhitzung 

bewahrt. Wird die Eismasse zu 

kompakt, ändert der Motor automatisch 

die Bewegungsrichtung 

des Rührarms. 

dem nicht vollständig fest gewordenen 

und auch rasch wieder 

schmelzenden Sorbet zeigt. Das 

Sahneeis gefriert etwas schneller, 

bleibt aber insgesamt von 

eher weicher Konsistenz und weniger 

cremig; auch hier ist ein 

rasch einsetzender Schmelzvorgang 

zu beobachten. Am besten 

gelingt mit dem Gerät das Joghurteis 

in einer ausreichend 

festen Beschaffenheit. 

In etwa 40 Minuten sind mit 

dieser Maschine auch große Eisportionen 

zubereitet, wobei eine 

Zeitvorwahl von entweder 10, 

30, 40 oder 50 Minuten den 

Benutzer unterstützt. Während 

des Betriebs gibt das Display abwechselnd 

über die Temperatur 

im Eisbehälter und die restliche 

Zubereitungszeit Auskunft, sodass 

alle wichtigen Werte im 

Blick behalten werden können. 

Nachdem ein Signalton die Fertigstellung 

der Eismasse verkündet 

hat, fanden unsere Tester 

ein etwas grobkörniges, aber 

dennoch geschmeidiges Sorbet 

beziehungsweise ein nur leicht 

klumpiges Joghurteis vor. Das 

Sahneeis unterstrich mit feiner 

Cremigkeit das insgesamt gute 

Eisergebnis. Damit dieses nicht 

sofort wieder zerfließt, wird es in 

der Maschine noch bis zu einer 

Stunde nach Ende des Gefrierens 

weiterhin gekühlt. 

Ähnlich wie bei dem Konkurrenzgerät 

von Bestron dreht sich 

auch bei der Eismaschine von 

Severin der Kühlakku anstatt 

des Rührwerks. Dieses besteht 

aus einem flachen Schlitten, das 

auf dem gesamten Durchmesser 

des Akkus entlang schabt. Als 

besonderes Extra besitzt dieses 

Modell einen Raspelaufsatz, mit 

dem Schokolade oder Nüsse zerkleinert 

und hinzugefügt werden 

können. Damit die Maximalfüllmenge 

nicht versehentlich überschritten 

wird, ist sie durch eine 

Markierung am Rühreinsatz 

gekennzeichnet. Mit etwa 30 Minuten 

Zubereitungszeit je nach 

Eismenge ist das Modell von 

Severin eines von der schnellen 

Sorte, jedoch kann das Resultat 

nur bedingt überzeugen. Das 

Sorbet wird zwar fest, ist aber 

klumpig und körnig. Auch Sahne- 

und Joghurteis lassen die 

Cremigkeit vermissen. 

Bilder: Bestron, Krups, Severin, Unold 

22 

Küche | 4.2011


8875 von Unold 

Ice King 4 von Lentz 

TESTURTEIL 





Il Gelataio von De’Longhi 

TESTURTEIL 




TESTURTEIL 





& 

4.2011 

2,8 


Unold 

8875 

Vielseitig einsetzbar, aber kein 

gleichmäßiges Eisergebnis 

& 

4.2011 

3,0 


Lentz 

Ice King 4 

Lange Zubereitungsdauer, 

umständliche Befüllung 

4.2011 

s& 3,1 

en (befriedigend) 

De’Longhi 

Il Gelataio 


Sehr weiches Eis, lautes 

Betriebsgeräusch 

Dieses Modell rührt verhältnismäßig 

langsam. Nach 30 Minuten 

ist der Großteil der Sorbetmasse 

am Rührarm festgefroren 

und wird nicht mehr homogen 

untergerührt, außerdem ist sie 

sehr dunkel und kompakt mit 

einem hohen Gehalt an Eiskristallen. 

Etwa 20 Prozent der Eisrohmasse 

ist noch flüssig. Beim 

Sahne- und Joghurteis gibt es weniger 

Probleme; die Mischungen 

Im Lieferumfang ist ein umfangreiches 

und anschaulich bebildertes 

Rezeptbuch enthalten, 

das sowohl klassische als auch 

unkonventionelle Rezepturen 

wie Apfel-Zimt-Eis oder eine 

Zubereitung mit grünem Tee 

vorstellt. Unsere Prüfingenieure 

wünschten sich beim Test der 

Maschine allerdings noch ein 

weiteres Accessoire: Ohrenstöpsel! 

Das im Vergleich zu den 

Konkurrenzgeräten sehr laute 

Das Gerät wird mitsamt einem 

Messbecher sowie einem Eiskugelportionierer 

geliefert und ermöglicht 

ebenso wie das Schwestermodell 

Cortina eine Zeitvorwahl 

für 10, 30, 40 und 

50 Minuten. Wird der Eisbehälter 

entnommen, lässt sich die 

Maschine praktischerweise als 

Getränkekühler für Flaschen in 

Standardgröße zweckentfremden. 

Das Eisergebnis lässt allerdings 

einige Wünsche offen. 

Bei der Sorbetherstellung wurde 

die Masse nicht gleichmäßig verrührt, 

sondern pappte zu einem 

Klumpen zusammen und wurde 

nur noch vor dem Rührarm 

hergeschoben. Dadurch war sie 

nach 50 Minuten noch nicht 

gefroren und enthielt große Eiskristalle. 

Beim Jo ghurteis bildete 

sich am Boden des Behälters 

eine feste Schicht. 

werden vollständig fest. Nach der 

Entnahme schmelzen sie schnell 

wieder, da die Temperatur des 

fertigen Eisprodukts recht hoch 

ist. Die Gebrauchsanweisung 

liefert Vorschläge für Grundrezepte 

und gibt auch über die nötige 

Vorbereitungszeit Auskunft. 

Etwas umständlich erweist sich 

jedoch die Befüllung mit der Eismasse 

und deren Überwachung 

während der Zubereitung. 

Motorengeräusch vergällte die 

Vorfreude auf das fertige Eis. 

Diese erwies sich leider ohnehin 

als unberechtigt, da nach 

der vom Hersteller empfohlenen 

Zubereitungszeit von 40 Minuten 

die Sorbetmasse noch vollständig 

flüssig war. Auch nach 

ganzen 70 Minuten hatte sie 

sich noch nicht richtig verfestigt. 

Sahne- und Joghurteis wiesen 

ebenfalls eine sehr weiche Konsistenz 

auf. 

Bilder: De’Longhi, Lentz, Tristar, Unold 

YM-2603 von Tristar 

TESTURTEIL 




4.2011 

s& 3,1 


Tristar 

YM-2603 


Zu geringe Kühlung, 

gute Ökologie 

Durch den verhältnismäßig kleinen 

Eisbehälter eignet sich die 

Maschine eher für Haushalte 

mit nur wenigen Eisfans. Das 

Sahneeis gelingt cremig, erreicht 

aber keine wirklich feste Konsistenz. 

Sorbet und Joghurteis werden 

dagegen als etwas zu kratzig 

getadelt. Insgesamt ist die Temperatur 

der fertigen Eisprodukte 

verhältnismäßig hoch, sodass 

der Schmelzprozess nicht lange 

auf sich warten lässt. Pluspunkte 

sammelt das Gerät mit seiner 

sehr ökologischen Leistungsaufnahme 

von nur 6 Watt, patzt 

aber in der Verarbeitungsnote: 

Unsauber ausgeschnittene Plastikteile 

mit Rissen am Deckel, 

Grate und unregelmäßige Spaltmaße 

lassen Wertigkeit vermissen. 

Der Deckel wird über ein 

beidseitiges Klicksystem verriegelt, 

schließt jedoch nicht wirklich 

fest und erweist sich als 

verhältnismäßig wackelig. 




Mit Kompressor 

Eismaschinen TESTSIEGER SIEGER PREIS/LEISTUNG 

Nemox 

Gelatissimo Exclusive 

Gaggia 

Gelatiera 

Unold 

Cortina 48806 

Unold 

8875 

Technische Daten 

Preis (UVP) 429 Euro 425 Euro 210 Euro 210 Euro 

Kompressor ja ja ja ja 

Leistungsaufnahme (Herstellerangabe) 150 W 165 W 150 W 135 W 

Fassungsvermögen 1,7 l 1 l 1,5 l 1 l 

Zubehör 

Messbecher, Eisschaber, 

Extrabehälter, Rezeptbuch 

Messbecher, Eisschaber, 

Extrabehälter 

Messbecher, 

Eisschaber 

Messbecher, 

Eisportionierer 

Ergebnis 1,9 (gut) 2,1 (gut) 2,4 (gut) 2,8 (befriedigend) 

Funktion ( 50 %) + + + + + + + 

Sorbet + + + + + + + + 

Sahneeis + + + + + + + + 

Fruchtjoghurteis + + + + + + + 

Zubereitungsdauer + + + + + + + + + 

Endtemperatur + + + + + + + + 

Füllmenge + + + + + + + + + 

Handhabung (30%) + + + + + + 

Gebrauchsanweisung + + + + + 

Bedienfreundlichkeit + + + + + – 

Reinigung + + + + + + + + 

Verarbeitung (15 %) 

+ + + + + 

Ökologie (5%) 

Stromverbrauch + + + + 

Besonderheiten 

Handhabung 60+ + + + + + + + 

Bilder: Gaggia, Nemox, Nestlé, Unold 

24 

Küche | 4.2011


Mit Kompressor 

Ohne Kompressor 

Eismaschinen 

TESTSIEGER 

Lentz 

Ice King 4 

De’Longhi 

Il Gelataio 

Nemox 

Gelato Trendy 

Krups 

Venise GVS241 


Preis (UVP) 299 Euro 299 Euro ca. 50 Euro 85 Euro 

Kompressor ja ja nein nein 

Leistungsaufnahme (Herstellerangabe) 150 W 230 W 15 W 6 W 

Fassungsvermögen 1,5 l 1,5 l 1,5 l 1,6 l 

Zubehör k. A. Eisschaber, 

Rezeptbuch 

Rezeptbuch 

Eisschaber, Aufbewahrungsdeckel, 

Rezeptbuch 

Ergebnis 3,0 (befriedigend) 3,1 (befriedigend) 2,2 (gut) 2,2 (gut) 

Funktion ( 50 %) + + + + + + 

Sorbet – – + + + 

Sahneeis + + + + + 

Fruchtjoghurteis + + + + + + + 

Zubereitungsdauer + + + + + + + + 

Endtemperatur + + + + + + 

Füllmenge + + + + + + + + + 

Handhabung (30%) + + + + + + + 

Gebrauchsanweisung + + – + + + 

Bedienfreundlichkeit – + + + + 

Reinigung + + + + + + + + + 

Verarbeitung ( 15 %) 

– + + – + + 


Stromverbrauch + + + + + + + + 


Handhabung 60+ – + + + + + 

Bilder: De’Longhi, Krups, Lentz, Nemox, Nestlé 




Ohne Kompressor 

Eismaschinen 


Bestron 

DMEC1072 

Severin 

EZ 7401 

Tristar 

YM-2603 

So testen wir 

Die Testgeräte: Elf Eismaschinen, 

davon sechs Modelle mit Kühlakku 

und fünf Geräte mit integriertem 

Kompressor 


Preis (UVP) 45 Euro 60 Euro 30 Euro 

Kompressor nein nein nein 

Leistungsaufnahme 

(Herstellerangabe) 

45 W 30 W 7 W 

Fassungsvermögen 1 l 1 l 0,8 l 

Zubehör k. A. Raspelaufsatz k. A. 

Ergebnis 2,3 (gut) 2,5 (befriedigend) 3,1 (befriedigend) 

Funktion ( 50 %) + + + + 

Sorbet + + + + 

Sahneeis + – + 

Fruchtjoghurteis + + + + 

Zubereitungsdauer + + + + + + 

Endtemperatur + + + + 

Füllmenge + + + + + 

Handhabung (30%) + + + + + 

Gebrauchsanweisung + – + 

Bedienfreundlichkeit + + + + – 

Reinigung + + + + + + + 


Ökologie (5 %) 

+ + + – 

Stromverbrauch + + + + 


Handhabung 60+ + + + + – 

Funktion (50 %): Nach Rezept 

werden Sahneeis, Joghurteis mit 

Früchten und Sorbet zubereitet. 

Die verwendeten Grundmassen 

werden mit der Küchenmaschine 

hergestellt und im Kühlschrank 

vorgekühlt. Bewertet wird bei der 

Eisproduktion die Dauer der Zubereitung 

sowie die Endtemperatur 

des Eises und die Füllmenge 

des Behälters. Zudem findet eine 

Beurteilung des Sorbets und der 

beiden Eissorten hinsichtlich ihrer 

Cremigkeit und Homogenität 

statt. Grobe Stückchen, große Eiskristalle 

und eine kratzige Konsistenz 

führen zu Abzügen. Wird 

eine Eissorte mit dem Urteil „ausreichend“ 

bewertet, so kann das 

Endergebnis nicht besser sein als 

die Gruppennote der Funktion. 

Handhabung (30 %): Die Geräte 

werden von fünf Probanden auf 

ihre Bedienfreundlichkeit getestet. 

Beurteilt werden dabei das 

Zusammensetzen und Entfernen 

des Rührwerkzeugs sowie die 

Einstellung der Maschine, das 

Einfüllen der Eismasse und die 

Effektivität des Sichtfensters. Bei 

der Bewertung der Gebrauchsanweisung 

spielen vor allem deren 

Vollständigkeit und Verständlichkeit 

eine Rolle. Eine zu geringe 

Schriftgröße führt ebenso wie das 

Fehlen wichtiger Angaben zur 

Abwertung. Die Beurteilung der 

Reinigung erfolgt hinsichtlich 

ihrer Dauer, des Aufwandes und 

der Zugänglichkeit. 

Verarbeitung (15 %): Bewertet 

werden insbesondere die Wertigkeit 

und Gleichmäßigkeit der 

Oberflächen, die Beständigkeit 

der Beschriftungen, die Kabellänge 

sowie die Standsicherheit 

und Rutschfestigkeit der Geräte. 

60+: Um das Kriterium Anwenderfreundlichkeit 

für Menschen 

ab 60 Jahren zu bewerten, erfolgt 

eine Beurteilung der Geräte 

nach bestimmten Aspekten 

für Benutzer, deren motorische 

und sensorische Fähigkeiten altersbedingt 

geschwächt sind. Die 

Ergebnisse dieser Untersuchung 

fließen nicht mit in die Wertung 

mit ein, sondern sollen dieser 

Käuferschicht zur Orientierung 

am Markt dienen. 

Hermes Hansecontrol Cert 

Schleidenstraße 1 

22083 Hamburg 

Bilder: Bestron, Eis Info Service, Severin, Tristar 

26 

Küche | 4.2011


Informationen zum Testsieger 

Gelatissimo Exclusive von Nemox 

Dieses Gerät macht auch bei großem Eisappetit nicht schlapp! 

Köstliches, cremiges Speiseeis wurde in überdurchschnittlicher 

Qualität schnell und leicht zubereitet. 

Eismaschine muss vor allem 

Eeines können: perfektes, cremiges 

Speiseeis produzieren. In genau dieser 

Disziplin überzeugt unser Testsieger 

auf ganzer Linie. Besonders das Sorbet 

ist schön fest und dabei dennoch geschmeidig. 

Auch das Sahneeis verführt 

mit einer cremigen Konsistenz und 

kommt dabei ganz ohne Emulgatoren 

und Dickungsmittel aus, die üblicherweise 

in der industriellen Herstellung 

Verwendung finden. Ein weiterer Pluspunkt 

findet sich darin, dass mehrere 

Portionen nacheinander hergestellt werden 

können. Sowohl der entnehmbare 

Behälter als auch der Zylinder der 

Maschine eignen sich für die Eiszubereitung. 

Ein Eisschaber aus Plastik liegt 

gemeinsam mit einem Rezeptbuch und 

einem Messbecher zur Dosierung des 

Kontaktmittels bei. Über zwei große 


Drucktasten werden die Kühlung und 

der Motor getrennt voneinander aktiviert. 

Wird die Eismasse zu fest, stoppt 

die Rotation des Rührwerks automatisch, 

um eine Überlastung des Motors 

zu verhindern. Nach Fertigstellung des 

Eises kann bereits nach einer Wartezeit 

von nur 10 Minuten die Zubereitung einer 

neuen Sorte in Angriff genommen 

werden. Im Vergleich zu einigen Konkurrenzgeräten, 

die nur einen Betrieb 

von maximal 45 Minuten am Stück 

ermöglichen, bietet die Gelatissimo 

Exclusive damit reichlich Abwechslung 

im Eisbecher und versorgt auch einen 

größeren Kindergeburtstag mit genug 

leckerem Nachschub. 

In der Gebrauchsanweisung gibt es nützliche 

Tipps zum Lagern im Gefrierfach 

und zur Aufbewahrungsdauer verschiedener 

Zutaten, auch Hinweise zur Hy- 

Einmal volltanken, bitte! 

Zur Inbetriebnahme des Geräts muss für 

den besseren Kältetransport ein nicht gefrierendes 

Kontaktmittel eingefüllt werden. 

Dazu geeignet ist entweder eine Salzwasserlösung 

oder reiner Alkohol, der beispielsweise 

in der Apotheke erhältlich ist. Die 

Flüssigkeiten greifen das Material der Eismaschine 

nicht an und haben einen so niedrigen 

Gefrierpunkt, dass sie während des 

Betriebs nicht erstarren. Natürlich ist darauf 

zu achten, dass das Kühlmittel nicht mit der 

Eismasse in Berührung kommt. 

giene im Umgang mit Speiseeis werden 

gegeben. Wünschenswert wären eine 

etwas geringere Aufnahmeleistung und 

die Möglichkeit, die mobilen Teile in der 

Spülmaschine zu reinigen. 

1 

2 

(1) Neben ausgezeichnetem Sorbet lieferte die Gelatissimo Exclusive von Nemox auch Fruchtjoghurteis in guter Qualität. Cremigkeit und eine geschmeidige Konsistenz 

überzeugten die Tester (2) Zwei große Drucktasten aktivieren die Kühlfunktion und den Motor getrennt voneinander. Bei einer zu kompakten Eismasse wird die Rotation 

des Rührwerks gestoppt (3) Mithilfe des mitgelieferten Messbechers lassen sich Zutaten genau dosieren (4) Das köstliche Ergebnis macht Appetit 

3 4 

Bilder: Auerbach Verlag 


KÜCHE | Eissorten 

Beliebte Kreationen in Glas und Schale 

Eiskalte Köstlichkeiten 

Manchmal passt die Krönung eines perfekten Sommertags auf einen kleinen Waffelbecher: Eine 

Kugel cremiges, zart schmelzendes Milch- oder Fruchteis zaubert großen und kleinen Naschkatzen 

am Strand oder beim Stadtbummel ein glückliches Lächeln aufs Gesicht. 


as für uns heute Bestandteil des 

Walltäglichen Stadtbildes ist, etablierte 

sich erst zu Beginn des zwanzigsten 

Jahrhunderts in den deutschen 

Großstädten. Zu dieser Zeit eröffneten 

italienische Zuwanderer die ersten Eisdielen 

und verhalfen der vielseitigen Erfrischung 

bald zu großer Beliebtheit. Die 

ersten „Gelatieri“, wie die Speiseeishersteller 

aus Italien genannt werden, waren 

meist arme Bauern aus Norditalien, 

die in ihrer Heimat nicht mehr von der 

Fürst-Pückler-Eis 

Auch als „Neapolitaner Schnitte“ 

bekannt, assoziieren viele mit 

der bunten Dreierkombination 

jeweils eine Schicht Vanille-, 

Erdbeer- und Schokoladeneis, 

die von zwei Waffeln zusammengehalten 

werden. Ursprünglich 

bestand die hellste Sorte 

allerdings aus Makroneneis. Durch 

den hohen Fettanteil der verwendeten 

Sahne ist die nach dem Fürsten Hermann 

von Pückler-Muskau benannte Spezialität nur 

halb gefroren und besonders cremig. 

Landwirtschaft leben konnten. Über das 

damalige Staatsgebiet von Österreich- 

Ungarn fanden sie ihren Weg auch in 

die übrigen Länder Mitteleuropas. Mobile 

Eiswagen brachten das Speiseeis in 

die Parks und Innenstädte, wo auch in 

immer mehr Eiscafés die Sorten Vanille, 

Schokolade und Erdbeere über die 

Laden theke gingen. In den Wintermonaten 

schlossen deren Inhaber häufig 

die Läden und verließen das 

Land, um 

die Zeit außerhalb der Saison in Italien 

zu verbringen. Mittlerweile wird das 

ganze Jahr über gern Eis verzehrt, sodass 

ganzjährig geöffnete Eisdielen das 

rentablere Geschäftsmodell darstellen. 

Spezialitäten 

Wer sich für den Eisgenuss etwas mehr 

Zeit nehmen möchte, als sie das Schlecken 

einer oder zweier Kugeln in der 

Waffel tüte erfordert, hat die Wahl zwischen 

den verschiedensten Variationen 

köstlicher Eisbecher. Sie 

werden in Glas- oder Metallschalen 

angerichtet und 

mit Früchten, Sahne 

sowie verschiedenen 

Überzügen aus 

Saucen und 

Streuseln garniert. 

Auch 

Keks- und 

Waffeldekorationen 

sind beliebte 

Ergänzung - 

en der leckeren 

Eiscremespeisen. 

Bilder: E.I.S./ICMA, Nestlé, Pixelio, Stock.xchng 

28 

Küche | 4.2011

Eissorten | KÜCHE 

Schwedeneisbecher 

Die typische Eiszubereitung aus der ehemaligen 

DDR besteht aus Vanilleeis mit einer 

großzügigen Schicht Apfelmus, Schlagsahne 

und einem Spritzer Eierlikör. Als eines von 

wenigen Rezepten ist es bis heute auf den 

Speisekarten der Eiscafés erhalten geblieben 

und findet sich mittlerweile sogar in den 

alten Bundesländern wieder. 

Bananensplit 

Diese amerikanische Kreation erhielt ihren 

Namen von der fruchtigen Basis, auf der 

es sich die Eiskugeln gemütlich machen: 

einer längs in zwei Hälften gespaltenen 

Banane. Auf dieser thront jeweils eine Kugel 

der klassischen Sorten Vanille, Erdbeere 

und Schokolade, garniert mit einer Portion 

Schlagsahne und Schokoladensauce. 

Verfeinert werden kann das Kunstwerk 

auch durch Ananassirup, Nusssplitter und 

eine Cocktailkirsche. 

Pfirsich Melba 

Wer verbindet frisches Obst mit der Oper? 

Die Sängerin Nellie Melba (1861–1931), 

der zu Ehren der berühmte Koch Auguste 

Escoffier ein Eisdessert kreierte, das noch 

heute gern serviert wird. Es besteht aus 

geschälten, halbierten Pfirsichen, die in 

Vanille sirup pochiert werden. Anschließend 

setzt man sie auf Vanilleeis und garniert die 

Süßspeise mit Himbeerpüree. 

Coupe Dänemark 

Ohne pompöse Dekoration kommt der 

nordische Klassiker aus, den der Überlieferung 

zufolge ein Restaurantbesitzer in 

der dänischen Hauptstadt erfand. Als eine 

Gruppe Gäste zu später Stunde nach dem 

Besuch des nahegelegenen Tivoli-Vergnügungsparks 

bei ihm einkehrte, waren 

seine Vorräte an Speiseeis bis auf einige 

Reste in der Geschmacksrichtung Vanille 

erschöpft. Kurzerhand schmolz er einige 

Schokoladenstücke und gab sie über die Eiskugeln 

– das Kopenhagener Publikum war 

begeistert und die improvisierte Köstlichkeit 

verbreitete sich über die dänischen Landesgrenzen 

hinaus. 

Schwarzwald-Becher 

Die Interpretation des Tortenklassikers in 

Eisform: Vanilleeis wird im Wechsel mit 

Schokoladenkuchenstücken (oder Schokoladeneis), 

Schlagsahne und Schattenmorellen 

in einem Becher geschichtet und mit 

einem Klecks Sahne und einer frischen Kirsche 

garniert. Wer es spritziger mag, kann 

einen Schuss Kirschwasser dazugeben. 


KÜCHE | Eiszubehör 

Was gehört zu einem perfekten Schlemmerbecher? 

Kreativer Eisgenuss 

Aber bitte mit Sauce! Und vielleicht noch eine knusprige Waffel dazu? Eiscreme allein ist 

schon lecker, doch mit den richtigen Beigaben und Garnierungen wird aus der sommerlichen 

Gaumenfreude eine abwechslungsreiche Delikatesse. 


Dessertsauce Samt 

Waldfrucht 

von Schwartau 

Angelehnt an die Konfitüre des Herstellers 

gibt es die cremig-samtige Konsistenz ohne 

Stücke und Kerne nun auch als verfeinernde 

Sauce für Süßspeisen und Eis. In 

der Sorte Waldfrucht sind Brombee-ren, 

Himbeeren und Heidelbeeren 

miteinander kombiniert, sodass sich 

süße und säuerliche Geschmackskomponenten 

ausgezeichnet ergänzen. 

Die hochwertig gestaltete, 

lilafarbene Flasche mit goldenen Ornamenten 

ist außerdem eine Zierde 

für jeden Desserttisch. 

Preis: 1,30 Euro 

Bunte Crispies 

von RUF 

Mit diesem farbenfrohen Topping wird 

selbst aus blassem Vanilleeis ein fröhlichbunter 

Sommersnack. Die dragierten Getreideperlen 

in Grün, Blau, Rot und Gelb 

verzieren neben Eis auch Torten, Gebäck 

und andere Süßspeisen. 

Preis: 1 Euro 

Vital Neutral Eispulver 

von Hansa Kröplin 

Wer sagt, dass Eis immer süß sein muss? Unter den 92 verschiedenen 

Geschmacksrichtungen der Speiseeispulver von Hansa Eis 

tummeln sich auch Sorten wie „Chili“ oder „Vital Neutral“. Letzteres 

enthält keinen Zucker, was nicht nur Ihrer schlanken Linie, 

sondern auch den flexiblen Einsatzmöglichkeiten zugute kommt. 

Ob Tomaten-, Gewürzgurken- oder Radiescheneis, mit diesem 

Pulver zaubern Sie in Ihrer Eismaschine leckere Vorspeisen, die 

dem herkömmlichen Salatteller garantiert den Rang ablaufen. Eine 

Packung enthält zwei 100-Gramm-Beutel und reicht für 1,2 Liter 

oder 14 Eiskugeln. 


Bilder: Auerbach Verlag, Bahlsen, Dr. Oetker, Hansa Kröplin, Komet, Leibniz, Manner, Nestlé, RUF, Schwartau, Tekrum 

30 Küche | 4.2011

Eiszubehör | KÜCHE 

Eiswaffeln von Manner 

Die österreichische Kultmarke kann mehr als nur Neapolitaner 

Haselnussschnitten: Knusprig leckere Eiswaffeln mit einer zarten 

Vanillecremefüllung sorgen für den richtigen Biss im Eisbecher. 

Als Ergänzung zu cremigem Speiseeis punkten die Waffelstücke 

mit karamellisiertem Zucker, der ihnen einen besonderen 

Geschmack verleiht. 


Decor on Ice Eistüten 

von Tekrum 

Von der Eismaschine direkt in die Waffel: 

Die gerollten Eistüten bieten der sommerlichen 

Erfrischung einen leckeren Unterschlupf 

und ergänzen deren cremige 

Konsistenz durch ein knuspriges Geschmackserlebnis. 

Dank der natürlichen 

Vanille in der Rezeptur wird die Waffel zu 

viel mehr als nur einem Behältnis für die 

kalten Kugeln. 


Choco Sticks von Leibniz 

Eiswunder 

von Schwartau 

Eine knackige Schokoladenkruste macht das 

Eis am Stiel erst zu einem bissfesten Genuss. 

Schwartau liefert die leckere Hülle auch für 

den Eisbecher zu Hause: Die kakaohaltige 

Glasur erstarrt auf der Eiscreme zu einer 

zarten, knusprigen Kruste und bildet damit 

einen reizvollen Geschmackskontrast zu den 

cremigen Kugeln. 

Wem die süße Leckerei im Eis 

noch nicht genug ist, der kann 

sie zusätzlich als Überzug eines 

knackigen Keksstäbchens genießen. 

Wahlweise in den Varianten 

Vollmilch oder Edelherb 

können die Choco Sticks dank 

der schokofreien Griffkante bequem 

zur kalten Köstlichkeit geknabbert 

werden. 



Bunter Dekor Zucker 

von RUF 

Zuckerkristalle in den Regenbogenfarben 

Gelb, Grün, Blau und Rot sorgen für 

eine süße Verfeinerung auf Eiswaffeln 

oder -bechern. Ob kreative Muster auf 

der Eiscremekugel oder ein effektvoller 

Zuckerrand am Cocktailglas, mit dieser 

Garnierzutat sind Ihrer Fantasie beim 

Dekorieren keine Grenzen gesetzt. 

Preis: 2 Euro 

Knusper Kringel 

von Dr. Oetker 

Aus der wiederverschließbaren Dosierflasche 

kann das aus bunten Ringen bestehende 

Streudekor leicht auf Kuchen, Gebäck, 

Desserts und natürlich dem Schlemmer- 

Eisbecher verteilt werden. Die kleinen 

Getreidekringel sind mit einem weißen, 

braunen oder rosafarbenen Schokoladenüberzug 

versehen. 

Eiswaffel Noch Eine 

von Bahlsen 

Bereits seit über 100 Jahren gehört 

dieses Waffelprodukt zum Sortiment 

und bringt damit ein echtes Stück 

Backtradition in Ihren Eisbecher. 

Die beiden knusprigen, goldgelben 

Waffeln werden von einer leichten 

Creme zusammengehalten. 



Eis- und Creme- 

Dessert von Komet 

Die Grundmischungen sind nach 

Zugabe von 250 Millilitern kalter, 

fettarmer Milch schnell und einfach 

in der Eismaschine zubereitet und 

werden zu einer zart schmelzenden 

Eiscreme. Alternativ entsteht je nach 

Geschmack auch ein schaumiges 

Dessert. Für die Kreation Ihres individuellen 

Lieblingseisbechers sind 

die Geschmacksrichtungen Vanille, 

Erdbeere, Schokolade, Stracciatella, 

Joghurt und Zitrone erhältlich. 



31

Unser Testinstitut 

Sommerzeit – Reisezeit 

gal ob es mit dem Flugzeug, der 

EBahn oder dem eigenen Auto auf 

Reisen geht – ein wichtiger Begleiter 

ist ein stabiler Koffer. Dabei müssen 

Gepäckstücke einiges aushalten, denn 

meist sind sie total vollgestopft und 

kurz vorm Platzen. Ob die Reisegarderobe, 

Utensilien und Mitbringsel 

gut geschützt werden, zeigen Stabilitätstests. 

Dazu wird im Labor ein 

Langzeitgebrauch in verkürzter Zeit 

simuliert, der den erfahrenen Prüfern 

der Hermes Hansecontrol Cert zumeist 

recht schnell zeigt, welcher Koffer 

strapazierfähig ist und welcher nicht. 

Das Gepäckstück wird verschiedenen 

statischen und dynamischen Prüfungen 

unterzogen. Da muss der Griff 

einer Gewichtsbelastung drei Tage 

lang standhalten, ohne abzureißen, 

die Hartschale Druck aushalten ohne 

zu brechen, die Rollen über mehrere 

Zehntausend Stufen fahren. Das Gestänge 

eines Trolleys darf auch nach 

tausendmaligem Ein- und Ausfahren 

nicht verbiegen und jedes Gepäckstück 

muss den Fall aus einem Meter 

Höhe unbeschadet überstehen. Auch 

die Wasserdichtigkeit wird untersucht. 

Wird der Reisende von einem Regenschauer 

überrascht, sollte sein Hab 

und Gut möglichst trocken bleiben 

und ein weicher Textilkoffer nicht auf 

die Kleidung abfärben. Natürlich darf 

bei Nässe auch keine Korrosion an 

Metallteilen auftreten. 

Ein Verschleißtest der Materialien 

gibt zudem Auskunft über die Qualität 

des Koffers. Schlecht verarbeitete 

Textiloberflächen nutzen schnell 

ab und werden unansehnlich, nur 

oberflächlich lackierte Hartschalen 

bekommen bei unsanfter Behandlung 

am Flughafen schnell Macken. 

Eine häufige Schwachstelle sind 

Reißverschlüsse. Auch sie werden 

in einem Dauerlauf x-fach auf- und 

zugezogen und außerdem auf Festigkeit 

geprüft. Denn was ist peinlicher, 

als mit aufgeplatztem Koffer am 

Gepäckband zu stehen? 

Aber auch eine chemische Analyse 

ist Teil der Prüfung. Kunststoffgriffe 

an Reisegepäckstücken können 

Weich macher enthalten, die bei Hautkontakt 

in den Körper übergehen. 

Polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe, 

(PAK) sind solche Weichmacher, 

die – wenn überhaupt – nur in 

Spuren nachgewiesen werden sollten.

Dr. Martin Büscher, 

Geschäftsführer Hansecontrol Cert 

Von Beruf Prüfer 

Das Interesse an Qualität steigt! Verbraucher 

sind heutzutage aufgeklärter 

und verlangen von Herstellern mehr 

Transparenz über die Beschaffenheit von 

Produkten. Zur Information über Qualitätsmerkmale 

und als Orientierungshilfe 

dienen häufig Prüfsiegel, mit denen die 

Handelswaren ausgezeichnet sind. Die 

Siegel – zum Bespiel das GS-Zeichen – 

signalisieren dem Konsumenten, dass 

anerkannte und zertifizierte Prüfinstitute 

die Produkte untersucht und geprüft 

haben. Verantwortlich für die 

Tests sind Menschen, die den Beruf 

des Prüfers ausüben. Sie beschäftigen 

sich mit der Qualität, Handhabung 

und Material zusammenstellung von 

Gebrauchs gegenständen. So auch die 

Prüfer von Hermes Hansecontrol Cert, 

die unter anderem für einige Testergebnisse 

in HAUS & GARTEN TEST 

zuständig sind. Doch wie wird man 

zum Prüfer von Haushaltswaren, Unterhaltungselektronik 

& Co.? „Man muss 

nicht unbedingt 

Abschlüsse wie den 

eines Technikers oder Ingenieurs haben, 

um Prüfer zu werden“,erklärtDr.Martinerklärt Büscher, Geschäftsführer der Hermes 

Hansecontrol Cert in Hamburg. „Wichtig 

ist der Spaß am Ausprobieren.“ Voraussetzung 

ist, dass der Kandidat oder die 

Kandidatin solide technische Grundkenntnisse 

in Mechanik, Elektrik und 

Elektronik sowie im Bereich Haushaltstechnik 

und Ergonomie mitbringt. Die 

Ausrichtung hängt ganz von der Spezialisierung 

des späteren Arbeitsplatzes ab. 

So unterscheiden sich die Kenntnisse für 

die Prüfung von Fernsehern und DVD- 

Geräten von den Voraus setzungen für 

die Prüfung von Fahrrädern, Haushaltsartikeln 

oder Küchengeräten. Büscher 

erklärt, was den Beruf so interessant 

macht: „Es ist nicht die Nörgelei am Produkt, 

sondern der Anspruch, als einer 

der ersten ein Produkt auszuprobieren 

und es zum Nutzen der anderen Ver- 

braucher auf 

HerzundNie- 

ren zu tes ten. 

Hier geht es um die Bewertung von 

Sicherheit, elektromagnetischer Verträglichkeit 

und Gebrauchstauglichkeit. Wir 

können Schäden abwenden und den Herstellern 

Verbesserungshinweise geben.“ 

Für HAUS & GARTEN TEST nehmen 

die Prüfer jeweils zehn Modelle eines Gerätetyps 

gleichzeitig unter die Lupe und 

vergleichen die Ergebnisse miteinander. 

So werden Stärken und Schwächen besonders 

deutlich. Außerdem können sie 

feststellen, ob besondere Produkteigenschaften 

überhaupt sinnvoll sind und 

dem Gerät einen Vorteil gegenüber vergleichbaren 

Modellen verschaffen, oder 

ob dieses Extra für den Endverbraucher 

lediglich einen höheren Kaufpreis, aber 

keinen deutlichen Mehrwert darstellt. 

Einen unschlagbaren Vorteil hat der 

Beruf des Prüfertechnikers auf jeden 

Fall: In diesem Job erfährt man aus 

erster Hand, welche neuen Produkte auf 

dem Markt zu haben sind und ob diese 

auch halten, was sie versprechen. 

Verantwortlich für den Inhalt ist die 

Hansecontrol 

Zertifizierungsgesellschaft mbH 

Geschäftsführer: Dr. Martin Büscher 

Sitz: Schleidenstr. 1, 22083 Hamburg 

Haben Sie Fragen zu uns oder zur 

Produktqualität, schreiben Sie uns: 

Info@hansecontrol.de oder an die 

o. a. Adresse

KÜCHE | Milchschäumer 

Montage aus den Geräten 

Acht Milchaufschäumer im Praxistest 

Schaumschlägertypen 

Es gibt wahre Künstler im Umgang mit dem weißen Schaum. Wir versuchten der Frage nachzugehen, 

ob auch das simple Produzieren des Milchschaums geübte Künstler erfordert oder 

ob die elektrischen Schaumschläger durch die Bank einen guten Job machen. 

VON UWE FUNK 

ie muss sie beschaffen sein, die 

Wperfekt aufgeschäumte Milch? 

Von fester Konsistenz, die man mit dem 

Messer schneiden kann? Oder eher cremig 

und sahnig, dass sie fast vom Löffel 

tropft? Darüber streiten sich die Kaffee- 

Gourmets. Möchte man den Kaffee mit 

dekorativer Milchschaumkunst verzieren, 

braucht es einen eher sahnigen Schaum 

mit nicht zu hohem Luftanteil. Professionelle 

Baristi stellen diesen mit einer 

2-Phasen-Technik her: Zuerst wird beim 

Ziehen die Luft unter die Milch gesaugt 

und diese anschließend beim Rollen möglichst 

gleichmäßig verteilt, um einen sehr 

feinporigen Schaum zu erhalten. Je fetthaltiger 

die Milch ist, desto stabiler gelingt 

der entstehende Milchschaum. 

Der Weg zum Schaum 

Milchschaum lässt sich auf verschiedene 

Arten zubereiten. Die bequemste Variante 

offerieren Kaffeevollautomaten mit 

integrierter Aufschäumvorrichtung, die 

allerdings unbedingt nach jeder Benutzung 

gereinigt werden muss. Für Gelegenheits-Schaumgenießer 

gibt es manuell 

bedienbare Geräte, die durch Auf-und- 

Ab-Bewegungen Luft unter die Milch 

heben. Professionelle Milchschaumkünstler 

arbeiten dagegen mit einer speziellen 

Dampflanze. Wer zu Hause oft und gern 

verschiedene Kaffeespezialitäten zubereitet, 

für den lohnt sich die Anschaffung 

eines elektrischen Milchaufschäumers. 

Innerhalb weniger Minuten erhält man 

ein luftig-lockeres Schaumergebnis, so 

die Aussage der Hersteller. Wir haben 

acht Milchaufschäumer geprüft und dabei 

herausgefunden, welche Geräte wirklich 

guten Schaum schlagen – und welche sich 

nur als Schaumschläger erweisen! 

Groß und Klein 

Ohne den Test schon begonnen zu haben, 

wurde klar: Milchaufschäumer ist 

nicht gleich Milchaufschäumer. Schon 

auf den ersten Blick waren zum Beispiel 

deutliche Größenunterschiede 

erkennbar. Für den Single mag mit 

dem Gerät von Tristar der „Knirps“ 

unter den Schäumern ausreichen, wahre 

Schaumorgien lassen sich wohl nur 

feiern, wenn man mit dem Lattemento 

oder den Schäumern von Severin bzw. 

ABC-Lifestyle arbeitet. Auch im Innenleben 

unterscheiden sich die Kandidaten 

deutlich voneinander. Während 

bei den Geräten von Petra und 

Lattemento Laufwerk und Quirl am 

Deckel montiert sind, wird der Quirl bei 

den anderen Testkandidaten am Boden 

festgesteckt bzw. von Magneten gehalten. 

Das wiederum hat Konsequenzen für 

die Art, in der die Milchbehälter zu reinigen 

sind. Zudem ist auch die Technik 

des Aufheizens nicht bei allen gleich – 

hier heben sich der ABC-Lifestyle und 

der bauähnliche Severin durch die Nut- 

Bilder: Krups, Petra, Severin, Tristar 

34 Küche | 4.2011

Milchschäumer | KÜCHE 

Aeroccino+ von Nespresso 

TESTSIEGER 


1,7 


& 4.2011 



Der Testsieger sieht aus wie eine 

kleine schicke Thermoskanne, 

macht kaum Geräusche, aber 

dafür einen durchweg guten bis 

sehr guten Schaum. Das Plus 

im Namen bedeutet übrigens, 

dass der Schäumer sogar kalten 

Schaum hinbekommt. Das untermauerte 

er im Test, wenn auch 

nur mit der H-Milch. Bei heißer 

Milch war ihm die Milchsorte 

egal, der Schaum gelang jedes 

MS 15.07 von Petra-electric 

TESTURTEIL 




LM 300 von Lattemento 

TESTURTEIL 


1,9 


& 4.2011 



(gut) 

Nespresso 

Aeroccino+ 

Der kleine Schwarze weiß 

perfekt zu schäumen 

4.2011 

s& 1,7 

en (gut) 

Petra-electric 

www.hausgartentest.de MS 15.07 

Ein schicker und solider 

Schaumschlägertyp 

(gut) 

Lattemento 

LM 300 

Viel Lärm um eine 

Menge Schaum 

Auch in kühlem Schwarz, aber 

in edlem Klavierlack, rückt der 

Milchaufschäumer von Petra 

dem Testsieger eng auf die Pelle. 

Seine größten Stärken liegen in 

der Handhabung und der makellosen 

Verarbeitung. Vor allem die 

einfache Reinigung des Innenraumes 

wurde von den Probanden 

gelobt – einer der Vorteile des am 

Deckel montierten Quirls. Beim 

Heißschäumen ging dem MS 

Eine ähnliche Bauweise wie das 

Petra-Modell weist der Milchaufschäumer 

von Lattemento 

auf. Damit gelten die Vorteile 

der Quirlanbringung am Deckel 

auch hier. Allerdings fiel 

der Lattemento im Probandentest 

in puncto Bedienbarkeit 

und Verarbeitung etwas zurück 

und agierte auch deutlich lauter. 

Das Kaltschaumergebnis war 

eher ernüchternd, nur die H- 

Milch schäumte wirklich, weit 

Mal. Vor allem die durchgehende 

Feinporigkeit überzeugte 

unsere Experten. Mit einer Umsetzung 

von etwa einem Viertel 

der Milch in Schaum musste er 

in dieser Disziplin anderen die 

vorderen Plätze überlassen, aber 

das ließ den Schäumer dank 

seiner schicken schwarzen Ummantelung 

ziemlich kalt – nur 

32 Grad Celsius waren auf den 

Seitenflächen zu messen. 

15.07 allerdings etwas die Luft 

aus. Zwar war er im Test mit unter 

1 Minute der Schnellste, zeigte 

aber bei der Frischmilch leichte 

Schwächen. Speziell die mit 1,5 

Prozent Fettgehalt sah nach dem 

Rühren kaum anders aus als vorher. 

Bei der H-Milch dagegen 

wurde ein mehr als akzeptables 

Ergebnis erzielt – auch wenn die 

erzeugte Schaummenge etwas 

höher sein könnte. 

weg von allen Referenzwerten. 

Beim Heißschäumen wurden 

dagegen meist gute Ergebnisse 

erzielt, bei 3,5 Prozent fetter 

Frischmilch noch bessere als bei 

der H-Milch. Einen Testrekord 

erzielte der Lattemento bei der 

mengenmäßigen Umsetzung 

von Milch in Schaum – mit 49 

Prozent erzielter Schaummenge 

und seinem großen Fassungsvermögen 

ist er was für Großverbraucher. 

B-2612 von Tristar 

Bilder: Lattemento, Nespresso, Petra, Tristar 





4.2011 

s& 2,0 

en (gut) 

Tristar 


B-2612 

Der Kleine schäumt 

wie ein Großer 

Der Knirps unter den Milchaufschäumern 

ist nichts für kaffeesüchtige 

Großfamilien. Mit 

80 Milliliter Fassungsvermögen 

für zu schäumende Milch fasst 

er deutlich weniger als der Rest 

des Testfeldes. Dafür weiß aber 

das Schäumergebnis zu überzeugen. 

Mit Ausnahme der 1,5 

Prozent fetten Frischmilch wird 

ein überdurchschnittlich gutes 

Schaum er geb nis erzielt. Außerdem 

werden fast 40 Prozent der 

Milch in Schaum umgesetzt, ein 

ausgesprochen guter Wert. Zwar 

ist auch der Tristar ein „Bodenschäumer“, 

aber die beiden in 

den Deckel eingearbeiteten Stäbe 

tragen möglicherweise durch 

die Verbesserung der Rühreigenschaften 

zu diesem Ergebnis bei. 

Nach dem Schäumen sollten Sie 

das Gerät aber nur an Griff 

und Deckel anfassen, die Seitenflächen 

erhitzen sich auf über 

70 Grad Celsius! 




Induktionsmilchaufschäumer von ABC-Lifestyle 

XL 2000 von Krups 

TESTURTEIL 




TESTURTEIL 




4.2011 

s& 2,0 

en (gut) 

ABC-Lifestyle 

www.hausgartentest.de Induktionsmilchaufschäumer 

Eine Menge Schaum, 

die Geduld lohnt sich 

4.2011 

s& 2,3 

en (gut) 

Krups 

www.hausgartentest.de XL 2000 

Bedienkomfort pur und 

Reserven beim Schaum 

Deutlich mehr Platz auf dem Küchentisch 

braucht der Milchaufschäumer 

von ABC-Livestyle. 

Durch den Einsatz einer 

Induktionsheizung im Standteil 

des Schäumers kann der Milchbzw. 

Schaumbehälter nicht nur 

separat entnommen, sondern auch 

im Geschirrspüler gereinigt werden. 

Zudem können bis zu 260 

Milliliter Milch geschäumt und bis 

zu 500 Milliliter erwärmt werden. 

Auch Kaltschäumen beherrscht 

das Gerät – wenn auch im Test nur 

mit der H-Milch und einem eher 

mittelmäßigen Ergebnis. Beim 

Heißschäumen konnte das Ergebnis 

unterm Strich überzeugen, 

leichte Schwächen zeigten sich mit 

1,5 Prozent fetter Frischmilch. Mit 

40 Prozent Schaumumsetzung bei 

H-Milch lag das Gerät aber wieder 

im Spitzenfeld, das tut es allerdings 

auch beim Stromverbrauch. 

Der XL 2000 von Krups hinterließ 

bei den Probanden in Sachen 

Handhabung und vor allem 

Verarbeitung einen guten bis 

sehr guten Eindruck. Hervorgehoben 

wurde die Möglichkeit, 

ohne Auswechslung von Zubehör 

die verschiedenen Zubereitungsarten 

zu aktivieren. Leider konnte 

der Schäumer diesen Eindruck 

beim Heißschäumen mit der von 

uns verwendeten Milch nicht bestätigen. 

Wie bei den meisten 

der getesteten Milchaufschäumer 

lieferte die 1,5 Prozent fette 

Frisch milch kaum verwertbaren 

Schaum. Aber auch bei den anderen 

Milchsorten bemängelten 

unsere Experten besonders die 

Grobporigkeit des Schaumes. Mit 

etwa 24 Prozent Schaum anteil 

am Ergebnis lag er im Test deutlich 

unter den in der Anleitung 

angekündigten 50 Prozent. 

SM 9684 von Severin 

TESTURTEIL 


2,3 


& 4.2011 



(gut) 

Severin 

SM 9684 

Braucht lange, 

aber schäumt ergiebig 

Der Milchaufschäumer von 

Severin ist bauähnlich mit 

dem Gerät von ABC-Livestyle 

und teilt im Wesentlichen auch 

dessen Vor- und Nachteile, wie 

zum Beispiel das Prinzip der 

Induktionsheizung und die 

Spülmaschinentauglichkeit 

des Milchbehälters. Auch im 

Schaumverhalten ähneln sich 

beide Geräte, Kaltschäumen 

funktioniert kaum, während 

beim Heißschäumen gute Ergebnisse 

erzielt werden. Allerdings 

schwächelte der Severin 

nicht nur bei der 1,5 Prozent 

fetten Frischmilch, sondern 

war auch bei der fetthaltigeren 

Frischmilch schwächer als der 

Schäumer von ABC-Lifestyle. 

Etwas überraschend war für 

uns, dass der Severin in der 

Schäumdauer und beim Stromverbrauch 

noch mal deutlich 

über den Werten des ABC- 

Gerätes lag. 

Cappuccino King CAP 300 von Lentz 

TESTURTEIL 




4.2011 

s& 2,5 


Lentz 

Cappuccino King 

www.hausgartentest.de CAP 300 

Nur Schaumschlägerei 

statt gutem Schaum 

Der Milchaufschäumer von 

Lentz sieht aus wie der große 

Bruder des kleinen Tristar, 

aber kann sich nicht ganz mit 

diesem messen. Schon für die 

Verarbeitung gab es kleinere 

Abzüge, zudem brach während 

der normalen Handhabung der 

Griff ab. Entscheidender für die 

Bewertung war das Heißschäumen 

– nur bei einer Milchsorte, 

bei 3,5 Prozent fetter Frischmilch, 

wurde ein gutes Ergebnis 

erzielt. Die H-Milch dagegen erzeugte 

einen fast flüssigen und 

schnell zerfallenden Schaum. 

Auch in Sachen Effizienz und 

relativer Schäumdauer erreichte 

der Cappuccino King 

keine Spitzenwerte. Diese erreichte 

er allerdings bei den an 

den Seitenwänden gemessenen 

Temperaturen, ein Fakt, auf 

den auch in der Bedienungsanleitung 

ausdrücklich hingewiesen 

wird. 

Bilder: ABC-Lifestyle, Krups, Lentz, Severin 

36 

Küche | 4.2011

Milchschäumer | KÜCHE 

Milchschäumer 

Testsieger SIEGER PREIS/LEISTUNG 

Nespresso 

Aeroccino+ 

Petra-electric 

MS 15.07 

Lattemento 

LM 300 

Tristar 

B-2612 



Leistungsaufnahme 500 W 650 W 800 W 450 W 

Gewicht 1,3 kg 0,9 kg 1,13 kg 0,7 kg 

Kaltschäumen/Heißschäumen/Erhitzen ja/ja/ja nein/ja/ja ja/ja/ja nein/ja/ja 

Fassungsvermögen (Schäumen/Erhitzen) 130 ml/250 ml 150 ml/250 ml 300 ml/500 ml 80 ml/160 ml 

Ergebnis 1,7 (gut) 1,7 (gut) 1,9 (gut) 2,0 (gut) 

Funktion ( 50 %) + + + + + + + + 

Güte Heißschaum + + + + + + + + 

Schäumtempo + + + + + + + + + 

Effizenz + + + + + + + 

Handhabung (20%) + + + + + + + + + + 

Verarbeitung ( 10 %) + + + + + + + + 

Ökologie (10 %) + + + + + + + + 

Sicherheit (10 %) + + + + + + + + + + + 

Milchschäumer 

ABC-Lifestyle 

Induktionsmilchaufschäumer 

Krups 

XL 2000 

Severin 

SM 9684 

Lentz Cappuccino 

King CAP 300 



Bilder: ABC-Lifestyle, Krups, Lentz, Lattemento, Nespresso, Petra, Tristar, Severin 


Gewicht 1,5 kg 1 kg 1,5 kg 0,65 kg 

Kaltschäumen/Heißschäumen/Erhitzen ja/ja/ja nein/ja/ja ja/ja/ja ja/ja/ja 

Fassungsvermögen (Schäumen/Erhitzen) 260 ml/500 ml 150 ml/300 ml 260 ml/500 ml 160 ml/300 ml 


Funktion ( 50 %) + + + + + + 

Güte Heißschaum + + + + + + 

Schäumtempo + + + + + + + 

Effizenz + + + + + + 

Handhabung (20%) + + + + + + + + + 

Verarbeitung ( 10 %) + + + + + + + + 

Ökologie (10 %) + + + + + + 

Sicherheit (10 %) + + + + + + + 




So testen wir 

Die Testgeräte: Acht elektrische Milchaufschäumer 

Funktion (50 %): Der Funktionstest konzentrierte 

sich auf das Testen des Heißschäumens. 

Für verschiedene Milchsorten (3,5 % 

Frischmilch, 1,5 % Frischmilch, 1,5 % H-Milch) 

wurde durch mehrere Experten die Güte des 

produzierten Schaumes gemessen. Dabei wurden 

Festigkeit, Homogenität, Porigkeit und 

Haltbarkeit des Schaumes bewertet. In die Bewertung 

der Funktion flossen darüber hinaus 

das Schäumtempo (sowohl für die maximale 

Füllmenge als auch bezogen auf die Menge 

des erzielten Schaumes) sowie die Effizienz 

(gemessen am Verhältnis von Schaummenge 

und Menge der verbliebenen Milch) ein. 

Handhabung (20 %): In einem Test bewerteten 

fünf Probanden für jedes Gerät, wie ausreichend 

und verständlich die Bedienungsanleitung ist, 

wie logisch und gut erreichbar die Bedienelemente 

angeordnet und beschriftet sind und 

wie stabil bzw. gängig sie insgesamt erscheinen. 

Hinsichtlich der Reinigung wurde bewertet, 

wie schmutzanfällig bzw. pflegeleicht die zu 

reinigenden Oberflächen sind. Während des 

Funktionstests wurde dieser Punkt durch die Bewertung 

der Verschmutzung durch Rückstände 

u. Ä. ergänzt. 

Verarbeitung (10 %): Durch die Probanden wurden 

hierzu vor allem die Größe von Spaltmaßen, 

die Sauberkeit der Kantenbearbeitung, die 

Verarbeitung der Bedienelemente, die Schließbarkeit 

der Deckel und die Stabilität bewertet. 

Ökologie (10 %): Die entsprechende Bewertung 

bezieht sich in diesem Fall ausschließlich auf 

den Stromverbrauch der Geräte im Verhältnis 

zur verarbeiteten Milchmenge. 

Sicherheit (10 %): Als sicherheitsrelavant wurden 

im Test die Temperaturen bewertet, die 

an den Griffen, Deckeln und Seitenflächen der 

Geräte gemessen wurden. 

zung einer Induktionsheizfläche von den 

anderen Geräten ab. Damit können bei 

diesen beiden Modellen die Kannen 

auch problemlos aus der „Basisstation“ 

herausgenommen und zum Reinigen 

in die Spülmaschine gegeben werden. 

Wenn allerdings aufgrund der fehlenden 

Beschichtung angebrannte Milchreste 

in der Kanne zurückbleiben, wird das 

Reinigen ein wenig anstrengender. 

Kalt und heiß 

Mag das Gerät aussehen wie es will und 

der Tester ein absoluter Profi sein – 

zum großen Teil ist es die Milch, die 

das Schaumergebnis deutlich prägt. 

Fettgehalt, Frischetyp, Temperatur und 

selbst Unterschiede hinsichtlich des Herstellers 

oder der Charge – all das hat 

bei den verschiedenen Geräten ganz 

verschiedene Auswirkungen. Das Kaltschäumen 

haben wir daher auch aus 

dem Test genommen. Von den fünf Geräten, 

die laut Hersteller ausdrücklich 

das Aufschäumen von kalter Milch (und 

hier wird zumeist H-Milch mit 1,5 Prozent 

Fettgehalt empfohlen) beherrschen 

sollten, kam nämlich nur der Aeroccino 

von Nespresso wirklich zufriedenstellend 

damit klar, der Cappuccino King 

von Lentz dagegen überhaupt nicht. In 

der Disziplin des Aufschäumens heißer 

Milch lagen die acht Kandidaten 

unterm Strich zwar gar nicht so weit 

auseinander, dennoch hat jedes Gerät 

ganz eigene Stärken und Schwächen. 

Während sich in unserem Test der 

Aeroccino bei allen verwendeten 

Milchsorten beweisen konnte, schaffte 

es zum Beispiel kaum einer der Konkurrenten, 

fettarme Frischmilch zu einem 

brauchbaren Schaum zu schlagen. In Sachen 

Tempo war dagegen der Schäumer 

von Petra nicht zu schlagen, während er 

beim Verhältnis von Schaum zu „übrig 

gebliebener“ Milch eher schlecht aussah – 

auch wenn dies durch die große Füllmenge 

wieder etwas relativiert wird. Auf 

jeden Fall können wir nur empfehlen, 

zu Hause beim Milchschäumen etwas 

herumzuprobieren, bis Sie die Lieblingsmilch 

Ihres Milchaufschäumers herausgefunden 

haben. Summa summarum 

gibt es kaum Geräte, von denen wir abraten 

würden, aber seine Favoriten muss 

sich jeder selbst aussuchen, und sei es 

nach dem Aussehen, bei dem in unserer 

komplett weiblich besetzten Jury übrigens 

ebenfalls der Schäumer von Petra 

ganz oben auf der Liste stand. 


3 4 

(1) Deutlich zu 

erkennen: der am Boden 

aufgesteckte Quirl und 

die unterstützenden Plastiksäulen 

im Deckel des 

Tristar (2) Das Gerät 

von Petra Electric ist ein 

typischer "Deckelschäumer", 

so lässt sich der 

Behälter besser reinigen 

(5) Noch besser zu reinigen 

(von der fehlenden 

Beschichtung mal abgesehen) 

sind die Behälter 

der Geräte von Severin 

und ABC-Lifestyle. 

Durch die Verwendung 

der Induktionstechnologie 

muss die Heizung 

nicht mehr im Behälter 

montiert sein 

(3 und 4) Die Unterschiede 

in der Porigkeit 

sind deutlich zu erkennen, 

auch Cremigkeit 

und Haltbarkeit wurden 

bewertet 

1 2 

5 

38 Küche | 4.2011

Eiskaffee-Rezepte | KÜCHE 

Eiskaffee mal anders 

Kühler Muntermacher 


Für viele Menschen beginnt der Tag 

erst mit der morgendlichen Tasse 

Kaffee, die ihre Lebensgeister wieder 

auf Trab bringt. Was in den kühlen 

Monaten des Jahres ein wärmender 

Genuss am Frühstückstisch ist, wird 

an einem heißen Sommertag allerdings 

mit wesentlich weniger Appetit 

verzehrt. Das dampfende Getränk 

treibt uns den Schweiß aus den Poren 

und lässt uns nur noch mehr nach 

einer Erfrischung lechzen. Dennoch 

müssen Sie auch im Sommer nicht auf 

den gewohnten Koffein-Kick verzichten. 

Probieren Sie doch einmal das 

klassische Heißgetränk als köstliches 

Eisgetränk! Wir stellen Ihnen einige 

Rezeptvarianten vor – vom Frappé bis 

zum Eiskaffee mit Rum. 

Bilder: E.I.S./CMA, Nestlé, Pixelio, Stock.xchng 

Kaffee mit Lieblingseis 

und Biss 

Zutaten: 

200 ml stark gebrühter Kaffee 

50 ml kalte Vollmilch 

50 ml S ahne 

50 g Zucker 

etwas Kakaopulver 

Ihr Lieblingsmilcheis am Stiel 

Longdrink-Glas 

Brühen Sie zunächst eine Tasse starken 

Kaffee (alternativ auch einen Espresso 

Lungo), füllen Sie ihn in das Glas und 

verrühren Sie den Zucker darin. Lassen Sie 

das Getränk gut abkühlen. Zerkleinern Sie 

dann das Stieleis und geben Sie die Stücke 

in das Glas. Die steif geschlagene Sahne 

über das Kaffeegemisch geben und mit 

etwas Kakaopulver dekorieren. 

Café Cuba – mit Schuss 

Zutaten: 

100 ml sehr starker Kaffee 

je eine Kugel Schokoladen- und Vanilleeis 

1 EL Rum 

2 EL Kondensmilch 

1 EL brauner Zucker 

Schlagsahne 

Waffelröllchen 

Mokkabohnen aus Schokolade 

Wenn es nach Feierabend auch ein Schuss 

Alkohol sein darf, empfiehlt sich diese karibische 

Köstlichkeit: Den Kaffee bereits ein 

paar Stunden im Voraus zubereiten und im 

Kühlschrank erkalten lassen. Zusammen 

mit Rum, Zucker und Kondensmilch mit 

einem Handmixer mischen und in ein Glas 

gießen. Die Garnierung besteht aus einigen 

Sahnetupfern, ein paar Mokkabohnen und 

zwei Waffelröllchen. 

Café frappé aus 

Griechenland 

Zutaten: 

Löslicher Kaffee 

Zucker 

kaltes Wasser 

Eiswürfel 

Handmixer 

Longdrink-Glas 

Nach Belieben: 

ein Schuss Likör 

kalte Milch oder Kondensmilch 

eine Kugel Vanilleeis 

Füllen Sie zuerst einen 

gehäuften Teelöffel fel 

Kaffee pulver (am besten 

nicht gefrier-, sondern sprühgetrocknet) 

in das Glas. Je nach Geschmack können 

Sie dem Getränk mit einem oder zwei gehäuften 

Tee löffeln Zucker die richtige Süße 

verleihen. Im Griechenland-Urlaub bestellt 

man den Frappé entweder „sketo“ (ungesüßt), 

„metrio“ (mittelsüß mit einem Löffel 

Zucker) oder „gliko“ (sehr süß mit zwei Löffeln 

Zucker). Geben Sie nun etwas kaltes 

Wasser hinzu und schäumen Sie das Ganze 

mit einem kleinen Handmixer auf, bis die 

Schaumschicht etwa fünf Zentimeter hoch 

ist. Nun können Sie entscheiden, wie Sie Ihren 

Frappé verfeinern möchten: Ein Schuss 

Cremelikör schmeckt ebenso gut dazu wie 

Milch oder eine Kugel Vanilleeis. Zum 

Schluss geben Sie einige Eiswürfel in das 

Getränk und gießen es bis zum Rand mit 

kaltem Wasser auf. Strohhalm rein, Beine 

hochlegen – und genießen! 


KÜCHE | Milchschaumkunst 

Interview mit Barista und Milchschaumkünstler Jörg Kranke 

Ohne Schablone 

Die sprichwörtliche Krönung des Kaffeegenusses ist eine dekorativ gestaltete Milchschaumhaube 

auf dem heißen Getränk, die aus einer einfachen Tasse Kaffee ein kleines Kunstwerk 

macht. Zum Trinken fast zu schade sind auch die Werke von Jörg Kranke, der in einer 

Münchener Kaffeebar seine Gäste mit kreativen Mustern 

und Bildmotiven in Staunen versetzt und sich im Jahr 

2009 sogar den Titel als deutscher Latte-Art-Meister 

SCAE sichern konnte. 


AUS & GARTEN TEST befragte den talentierten Ba- 

nach der perfekten Milchschaumkonsistenz und 

Hrista 

seiner Leidenschaft fürs Schaumschlagen. 

Herr Kranke, wie sind Sie zur Milchschaumkunst 

gekommen? War Ihnen die traditionelle Milchschaumhaube 

des Cappuccinos zu langweilig? 

Seit August 2007 arbeite ich bei „Chicco di caffè“ 

(Kaffee bar-Kette mit Filialen an 20 Standorten in Deutschland, 

Anmerk. d. Red.) und bin eher durch Zufall 

Barista geworden. Eigentlich hatte ich mich als 

Konditor beworben: Zu gutem Kaffee passt 

ein leckeres Stück Kuchen. Angefangen 

habe ich dann aber im Logistikbereich 

und bin über die Kaffeemaschinentechnik 

zum Baristahandwerk 

gekommen. Mir hat die Arbeit 

an der Bar so großen Spaß bereitet, 

dass ich angefangen habe, 

dort meine Kreativität zu nutzen 

und Latte-Art-Bilder für die Gäste 

zu gießen und zu zeichnen. 2009 hatte 

Bilder: ... Chicco di caffè, Stock.xchng 

40 Küche | 4.2011

Milchschaumkunst | KÜCHE 

ich dann so viel Übung darin, 

dass ich deutscher Latte-Art- 

Meister SCAE geworden bin. 

Wie muss der Milchschaum beschaffen 

sein, um sich für die Verarbeitung 

zu eignen? Bekommt 

man die Konsistenz auch als 

Laie in der eigenen Küche hin? 

Am wichtigsten für ein schönes 

Latte-Art-Ergebnis ist die 

Quali tät der aufgeschäumten 

Milch, die seidig glänzend, fast schon sahnig 

sein muss. Um dieses Ergebnis zu erzielen, 

kommt es vor allem auf den Druck 

der Maschine bzw. des Dampfhahns an. 

1,3 Bar Kesseldruck müssen es bei einer 

Espressomaschine sein. Hält man sich 

dann an die Zwei-Phasen-Technik – die 

Ziehphase zum Herstellen des Schaums 

und die Rollphase zum Erhitzen der 

Milch – so bekommt man auch zuhause 

einen perfekten Milchschaum hin. 

Jörg Kranke, Barista, 

Chicco di caffè 

Welche Muster und Motive sind bei den 

Kunden besonders beliebt? 

Vor allem mit besonderen Motiven kann 

ich unsere Gäste beeindrucken. Viele denken 

immer, dass ich Schablonen 

benutze und so kann ich 

auch mal einen Gast sprachlos 

machen. Herzen, Blätter 

und Tulpen im Cappuccino 

kommen natürlich sehr 

gut an. Aber auch mit dem 

Hund kann ich beeindrucken. 

Das war bei der SCAE- 

Latte-Art-Meisterschaft 2009 

mein Motiv, mit dem ich dann 

auch Deutscher Latte-Art- 

Meister wurde. Bei diesem Motiv muss 

sowohl gegossen als auch mit Latte-Art- 

Besteck gezeichnet werden. 

Leider ist jedes Ihrer Kunstwerke vergänglich. 

Tut es Ihnen nicht manchmal 

bei einem besonders gelungenen Motiv 

in der Seele weh, es über den Tresen 

und damit der Zerstörung entgegenzureichen? 

Das ist überhaupt kein Problem für 

mich, denn ich freue mich, wenn ich 

unseren Gästen mit den Motiven ein 

Lächeln ins Gesicht zaubern kann! 

Vielen Dank für das Gespräch. 

Milchschaumkunst: 

chaumkunst: 

Latte Art 

Die wörtlich übersetzt eigentlich „Milch- 

Kunst“ bedeutende eu 

Technik beschreibt 

das Formen kunstvoller Motive auf 

Kaffeegetränken, indem der Barista 

den Milchschaum haum auf bestimmte 

Weise in die Tasse gießt und durch 

die Strömung und Verteilung von 

Kaffee, Crema und Schaum volle Bilder entstehen lässt. Dafür 

fantasie- 

braucht es nicht nur reichlich 

Übung, sondern auch ein ho- 

hes Maß an Wissen über 

Kaffee und Milchschaum. 

Unabdingbar ar 

ist natürlich 

zudem eine große Portion 

Fantasie, um immer neue 

Kunstwerke zu 

kreieren. Manche 

Milchschaumkünstler nutzen 

als Unterstützung Schablonen, 

außerdem sind kleine spritzen mit Schokoladen- 

Dekorsauce, 

Pinsel und spezielle 

Latte-Art-Bestecke estecke übliche 

Hilfsinstrumente. nte. Als liebte Motive zieren Herzen, 

be- 

Blätter und Früchte die spezialitäten in Cafès, hinter 

Kaffee- 

deren Theken en kreative 

Baristi arbeiten. en. Die 

SCAE (Speciality 

Coffee Association 

of Europe) richtet 

jedes Jahr den 

Latte-Art-Contest 

aus, dessen Sieger 

sich als Deutschelands 

bester 

Milchschaumkünstler 

bezeichnen 

darf. 


KÜCHE | Küchenwaage 

Auf das Gramm genau 

Unverzichtbar beim Backen und vielen anderen Küchenarbeiten: Die Küchenwaage verrät 

als zuverlässiges Messinstrument, ob wir die richtige Menge an Zucker, Mehl oder Mandelsplittern 

in den Kuchen geben. 


Scale von Zassenhaus 

Diese digitale Küchenwaage im Retro-Design verfügt über 

ein ausziehbares LC-Display, das ein leichtes Ablesen des ge- 

messenen Gewichts ermöglicht. Mit der 

Zuwiegefunktion Ta- 

ra können nach und nach mehrere Zutaten hinzugegeben und 

dabei jeweils einzeln abgewogen werden. Das dank der Abschalt- 

automatik energiesparende Gerät trägt bis zu 5 Kilogramm und zeigt 

das Gewicht grammgenau an. Weiterhin können auch die Einheiten 

Pfund (lb) und Unze (oz) eingestellt werden. 

Preis: 25 Euro 

Fitness-Waage von Russell Hobbs 

Bringt Abwechslung in die Küche: Unter der Plattform aus Sicherheitsglas 

können vier verschiedene Designs eingesetzt werden und sorgen 

für einen individuellen und farbenfrohen Look des Geräts. Maximal 

5 Kilogramm an Zutaten können grammgenau abgewogen und ihr 

Gewicht auf dem LC-Display komfortabel abgelesen werden. Mit der 

Tara-Zuwiegefunktion ist es möglich, mehrere Zutaten in einer Schüssel 

zusammenzufügen und in Gramm oder Unzen exakt abzuwiegen. Die 

automatische Abschaltung spart außerdem Energie. 


Bilder: Russell Hobbs, Soehnle, Stock.xchng, Zassenhaus 

42 

Küche | 4.2011

Küchenwaage | KÜCHE 

KW 5040 von Grundig 

Bereits auf eine leichte Berührung reagiert 

die Küchenwaage mit digitalem Display von 

Grundig, zeigt sich beim Abwiegen von bis zu 

5 Kilogramm aber trotz des schlanken Designs 

auch robust und belastbar. Die Glasoberfläche 

lässt sich leicht reinigen igen und beherbergt 

ein deutlich ab- 

lesbares LC-Display. In 1-Gramm-Schritten 

kann das Gewicht der Lebensmittel ermittelt 

werden, wobei die rutschfesten ten Gummifüße 

für zusätzliche Standfestigkeit sorgen. Abgerundet 

wird die Ausstattung durch eine Abschaltautomatik, 

einen Memory-Speicher und 

die Tara-Zuwiegefunktion. 


DS 401 von Kenwood 

Mit einer maximalen Tragkraft von ganzen 

8 Kilogramm können Sie mit dieser digitalen 

Küchenwaage auch größere Portionen 

problemlos abwiegen. Darüber hinaus verfügt 

sie über ein LCD-Panel, eine Wiegefläche 

aus gehärtetem Glas und ist über 

Sensortasten zu bedienen. Das Gewicht der 

Lebensmittel kann auf das Gramm genau 

ermittelt werden, während die Zuwiegefunktion 

den Abzug des Behältergewichts 

ermöglicht. Auch eine automatische Abschaltung 

ist integriert. 


Disc von Unold 

Nur knappe 2 Zentimeter misst die extra- 

flache Küchenwaage von Unold in edlem 

Schwarz in der Höhe. Die Wiegefläche besteht 

aus einer leicht zu reinigenden, durchgehenden 

Glasplatte von 20 Zentimetern Durchmesser. 

Mit einer maximalen Tragkraft von 5 

Kilogramm und einer Messgenauigkeit von 

einem Gramm ist das Gerät flexibel einsetzbar. 

Neben dem digitalen Display befindet 

sich ein Sensor-Touchpanel, mit dem die 

Waage ein- und ausgeschaltet werden kann. 


Model von Soehnle 

In extravagantem Design schwebt die Wiegefläche 

über der eleganten Basis dieser digitalen 

Küchenwaage. Sie misst auf 1 Gramm 

genau und bietet eine maximale Tragkraft 

von 5 Kilogramm. Auch eine Zuwiegefunktion 

ist in das aus Sicherheitsglas und Kunststoff 

gefertigte Modell integriert. 


Uma von Bugatti 

Der eingebaute Timer ist das besondere 

Extra dieser elektronischen Küchenwaage, 

die in verschiedenen Farben erhältlich 

ist. Über das große und gut ablesbare 

Display kann er bis zu einer Gesamtzeit 

von 90 Minuten und 59 Sekunden 

programmiert werden. Ist die Zeit abgelaufen, 

wird der Benutzer durch ein 

akustisches Signal informiert. Das ermittelte, 

maximal 3 Kilogramm betragende 

Gewicht kann wahlweise in Gramm oder 

Unzen angezeigt werden. Außerdem ist 

das Gerät mit einer Zuwiegefunktion sowie 

einer entnehmbaren, spülmaschinenfesten 

Waagschale ausgestattet. 


Bilder: Bugatti, Dr. Oetker, Grundig, Kenwood, Soehnle, Unold 

Küchenwaage von Dr. Oetker 

Das digitale Display der Waage ist nach vorn 

ausklappbar und ermöglicht es somit, das 

Gerät besonders platzsparend aufzubewahren 

und auch bei großen Schüsseln die Messdaten 

bequem abzulesen. Mit der Zuwiegefunktion 

können Zutaten in genauen 1-Gramm- 

Schritten bis zu einem Gesamtgewicht von 2 

Kilogramm einzeln abgewogen werden. Wird 

die Waage nicht mehr genutzt, schaltet sie sich 

automatisch ab. Mit 16 Zentimetern Durchmesser 

und einer Höhe von 4 Zentimetern 

besitzt sie außerdem sehr handliche Ausmaße. 



KÜCHE | Test Stabmixer-Set 

Test Stabmixer-Set 

Grundig BL5040 

Grundig präsentiert mit dem BL5040 ein kraftvolles Stabmixer- 

Set, das mehr als nur ein simpler Pürierer sein will – und dem 

dies auch souverän gelingt. Hier und jetzt im Einzeltest. 

eine Küchenausstattung ist kom- 

ohne einen Stabmixer. Dieses 

Kplett 

praktische Helferlein möchte man kaum 

missen, denn es ist für die Zubereitung 

leckerer Milchshakes, naturbelassener 

Babybreie und selbst gemachter 

Dips einfach ideal. Das multifunktionale 

Set namens BL5040 will aber mehr als 

nur ein simpler Mixer sein und schon 

bei der Ausstattung wird deutlich, dass 

Grundig wahrlich nicht auf einen schlichten 

Funktionsumfang setzt: Neben dem 

Edelstahl-Mixfuß werden dem Käufer 

noch ein Häckselbecher (900 Milliliter) 

samt Antirutschring und Doppelklingen- 

Edelstahlmesser, ein Messbecher (700 

Milliliter), ein Schneebesenaufsatz und 

sogar eine Wandhalterung geboten. Ideal 

für Einsteiger: In der Bedienungsanleitung 

sind empfohlene Maximalmengen 

und Verarbeitungszeiten angegeben, bei 

der Planung der Zubereitung ist dies natürlich 

sehr hilfreich. 

Vielfältige Einsatzmöglichkeiten 

Beim Pürieren lässt der BL5040 seine 

Muskeln spielen. Dank seiner 400 Watt 

werden im Test binnen einer Minute 

bei Milchshake, Fruchtquark, Chilicréme 

und Kartoffelbrei homogene Ergebnisse 

erzielt. Mit dem auf den ersten Blick 

schmächtigen Schneebesen werden beim 

Multitalent: Der BL5040 

1 

2 

VON JAN STOLL 

Sahne- und Eiweißschlagen (angelehnt 

an DIN 60619) sehr gute Ergebnisse 

erreicht, wenn auch hierfür fast drei 

Minuten benötigt werden und die Vibrationen 

im Gegensatz zum Einsatz des 

Mixfußes und des Häckselbechers doch 

deutlich spürbar und auf Dauer etwas 

kraftraubend sind. Das Häckseln mit 

dem BL5040 geht in Windeseile: Petersilie, 

Zwiebeln, Mandeln und Karotten 

(ebenso angelehnt an die DIN 60619) werden 

nicht zerfetzt, sondern harmonisch 

klein geschnitten. Ein Manko weist der 

Häckselbecher jedoch auf: Es bilden sich 

recht schnell Ablagerungen am Bodenrand, 

welche man manuell lösen muss, 

um ein sehr gutes Ergebnis zu erzielen. 

Handhabung und Reinigung 

Der BL5040 gibt sich keine Blöße in 

Sachen Bedienkomfort sowie Verarbeitungsqualität. 

Das wuchtige Gerät liegt 

griffig in der Hand und fühlt sich wie 

auch das Zubehör rundum wertig an. 

Auch nach getaner Arbeit zeigt sich der 

BL5040 sehr kooperativ: Spülmaschinenfestigkeit 

wird groß geschrieben und 

die hohe Modularität der Komponenten 

ermöglicht eine problemlose Reinigung. 

Im Häckselbecherdeckel sammelt sich 

aber gern Spülwasser, ein kräftiges Ausschütteln 

sorgt hier für Abhilfe. 


Preis (UVP) 

Marktpreis 

Gewicht 

Leistung 

Geschwindigkeitsstufen 2 

TESTURTEIL 


2,1 


& 4.2011 



Grundig 

BL5040 

60 Euro 

33 Euro 

820 g (mit Mixfuß) 

400 Watt 

(gut) 

Grundig 

BL5040 

einfach zu handhabendes, 

kraftvolles Multitalent 

Kabellänge 

Zubehör 

130 cm 

Häckselbecher, 

Messbecher, 

Schneebesen, 

Wandhalterung 

(1) der BL5040 samt umfangreichem 

Zubehör – einsatzbereit binnen Sekunden und 

ebenso schnell umgebaut 

(2) im Uhrzeigersinn: Mandeln aus 

dem Häckselbecher nach 10, 20, 30 und 

40 Sekunden 

Ergebnis 

2,1 (gut) 

Funktion (50%) + + 

Pürieren + + + 

Häckseln + + 

Schneebesen + 

Handhabung (35%) + + 

Verarbeitung (15 %) + + 

Bilder: Auerbach Verlag, Grundig 

44 

Küche | 4.2011

Dampfbügeleisen | BAD 

Zehn Dampfbügeleisen auf Faltenjagd 

Knitterfrei im Kleiderschrank 

Für eine gepflegte und faltenfreie Garderobe verbringen wir viel Zeit am Bügelbrett und 

führen das heiße Eisen über Hemden, Shirts und Röcke. HAUS & GARTEN TEST prüft, 

Bilder: AEG, Braun, De'Longhi, Morphy Richards, Philips, Severin, Tefal 

mit welchen Geräten das Plätten am leichtesten von der Hand geht. 

ntweder man liebt es oder man hasst 

Ees: Für die einen ist das Bügeln der 

frisch gewaschenen Kleidung eine der 

entspannendsten Hausarbeiten, andere 

stellen sich wirklich nur ans Bügelbrett, 

wenn die Falten im T-Shirt bereits an 

eine Ziehharmonika erinnern. 

Besonders unbeliebt ist meist das Glätten 

von Männerhemden und Damenblusen, 

die nur absolut knitterfrei wirklich 

gepflegt aussehen. Kaum hat man einen 

Ärmel von Fältchen befreit, scheinen 

diese nicht beseitigt, sondern nur nach 

nebenan auf den Kragen geflüchtet 

zu sein. Selbst für geübte Bügler sind 

Hemden eine Herausforderung, deren 

Bewältigung etwa 10 Minuten Zeit in 

Anspruch nimmt. Zur richtigen Technik 

kommt dann noch die korrekte 

Einstellung der Bügeltemperatur, abhängig 

von der Gewebeart des Kleidungsstücks. 

Je stärker das Bügeleisen 

erhitzt wird, desto leichter lassen sich 

die Fasern formen und in eine glatte 

Struktur bringen. Empfindliche Materialien 

wie Seide, Chiffon und Viskose 

vertragen allerdings keine große Hitze 

und reagieren auf zu hohe Bügeltemperaturen 

schnell mit versengten 

Rändern. Hier bieten Dampfbügeleisen 

die Möglichkeit, Stoffe schonender zu 

glätten, indem sie die Textilien durch 

den ausgestoßenen Wasser dampf geschmeidiger 

machen. 

Den Falten Dampf gemacht 

Besonders schwere Stoffe und tiefe Falten 

sind mit Hitze und Druck allein 

nicht leicht zu glätten. Beim Einsatz 

des Dampfbügeleisens lockern die winzig 

kleinen Wassertröpfchen die Kleidungsstücke 

auf und feuchten sie leicht 

an, sodass auch hartnäckige Falten 

besser gelöst werden können. Für ein 


großes Wäscheaufkommen kann sich 

sogar die Anschaffung einer Dampfbügelstation 

lohnen, die mit einer höheren 

Leistung und einem größeren Wassertank 

ausgestattet ist. Letzterer darf 

auch bei einem klassischen Dampfbügeleisen 

nicht zu klein ausfallen und 

sollte in etwa 300 bis 400 Milliliter 

Flüssigkeit fassen. Üblicherweise kann 

man die Intensität des Dampfausstoßes 

ebenso wie die Bügeltemperatur stufenlos 

regulieren, um die Leistung auf 

das zu bügelnde Gewebe anzupassen. 

Dabei sollten Hitzestufe und Dampfmenge 

aufeinander abgestimmt werden, 

sonst verunzieren bei niedrigen 

Temperaturen rasch hässliche Wasserflecken 

das Wäschestück. Reicht die 

Bügeltemperatur nämlich nicht aus, 

um das aus dem Tank austretende 

Wasser in Dampf zu verwandeln, können 

sich kleine Pfützen bilden. Geräte 


45

BAD | Dampfbügeleisen 

Leitungswasser oder nicht? 

Die meisten modernen Bügeleisen sind so konzipiert, 

dass sie mit normalem Leitungswasser 

betrieben werden können. Gegen Verkalken 

sind sie durch ein integriertes System geschützt, 

das auf Harzbasis funktioniert. Dieses bindet 

die gelösten Calcium- und Magnesiumionen im 

Wasser und hindert sie daran, die Öffnungen 

zu verstopfen. In Wohngegenden mit hohem 

Wasserhärtegrad kann eine Mischung aus 50 

Prozent Leitungswasser und 50 Prozent entmineralisiertem 

Wasser verwendet werden. Zum 

Schutz des Gerätes sollte dennoch der Tank 

nach jedem Gebrauch geleert werden. Viele 

Modelle haben eine Selbstreinigungsfunktion, 

mit der sie schnell von Verunreinigungen und 

Ablagerungen befreit werden können. 

mit Tropfstopp-Automatik verhindern, 

dass das Bügeleisen Flüssigkeit abgibt. 

Kaufkriterien 

Beim Kauf ist darauf zu achten, dass das 

Dampfbügeleisen gut in der Hand liegt 

und das richtige Gewicht hat. Ist es für 

Sie zu schwer, werden bei einem größeren 

Wäscheberg schnell die Arme erlahmen. 

Bei einem zu leichten Gerät benötigen Sie 

allerdings auch mehr Kraft, um es bei der 

Faltenentfernung auf die Kleidung zu drücken. 

Drehen Sie das Eisen außerdem einmal 

herum und betrachten Sie dessen Sohle, 

da diese maßgeblich für die Qualität 

des Bügelresultats verantwortlich ist. Mit 

einer spitz zulaufenden Fläche erreichen 

Sie schwierige Areale wie die Bereiche zwischen 

den Knöpfen oder den Hemdsattel 

um einiges leichter. Manche Hersteller 

bieten verschiedene Beschichtungen an, 

um der Sohle eine höhere Gleitfähigkeit 

zu verleihen und sie pflegeleichter und 

widerstandsfähiger zu machen. Auch die 

Verteilung der Dampfausstoßlöcher stellt 

ein wichtiges Auswahlkriterium bei einer 

Neuanschaffung dar. Je homo gener 

sie angeordnet sind, desto gleichmäßiger 

verteilt sich der Dampf. Außerdem sollten 

sich auch an der Sohlen spitze genügend 

Löcher befinden, um an filigranen 

Stellen ebenfalls die volle Dampfkraft 

nutzen zu können. 

Dauerhaft glatt? 

Dampf gemacht haben die Prüfingenieure 

auch unseren zehn Bügeleisen-Testkandidaten, 

die im Labor unter normierten 

Bedingungen Knittern den Garaus machen 

sollten. Dabei stellten besonders die 

Modelle von Rowenta, Morphy Richards, 

Philips und Braun ihre Glättungskünste 

1 2 

unter Beweis und befreiten die Kleidungsstücke 

schneller und gründlicher 

von unerwünschten Falten als die anderen 

Geräte im Testfeld. Speziell das 

Bügeln von Baumwolle brachte deutliche 

Leistungs unterschiede ans Licht: Die beiden 

Eisen von Morphy Richards und das 

Modell von Rowenta hinterlassen den 

Prüfstoff überwiegend glatt und schaffen 

es auch, das Gewebe über längere 

Zeit in diesem Zustand zu halten. Dagegen 

bügelt das Tefal die Fasern zunächst faltenfrei, 

jedoch sind die Knitter bei der Überprüfung 

nach 24 Stunden bereits wieder 

ansatzweise zurückgekehrt. AEG und Severin 

gelingt es gar nicht erst, den Stoff zu 

glätten, es bleiben direkt nach dem Bügeln 

Knitterspuren zurück. 

Heiße Sohle 

Essenziell für die Qualität des Bügelergebnisses 

ist vor allem die Temperatur 

der Sohle. Alle Testteilnehmer 

erfüllten in dieser Disziplin die Normvorgaben, 

bewegen sich jedoch besonders 

auf der dritten Temperaturstufe 

tendenziell eher am unteren Rand der 

Grenzwerte. Bei Severin und Tefal liegen 

die gemessenen Temperaturen für 

die ersten beiden Hitzelevels nur knapp 

über der Normvorgabe und auch das 

Eisen von Solac wird gerade in den 

hohen Einstellungen für robustere 

Stoffe nur mäßig heiß. Darüber hinaus 

gönnt es sich die längste Aufheizzeit 

aller Modelle. Besonders schnell einsatzbereit 

sind die Geräte von Severin, 

Braun und Morphy Richards, die bereits 

Bilder: Auerbach Verlag, Stock.xchng 

46 Bad | 4.2011


Energieverbrauch 

Eine theoretische Rechnung: Ein durchschnittliches 

Bügeleisen verbraucht etwa 

550 Wattstunden für 1 Stunde Bügeln. Bei 

2 Stunden Nutzung pro Woche summiert 

sich der Verbrauch auf 57,2 Kilowattstunden 

im Jahr. Bei einem angenommenen Strompreis 

von 22 Cent je Kilowattstunde, fallen 

Kosten von 12,59 Euro pro Jahr für die 

glatte Wäsche an. 

Der Verbrauch lässt sich – ganz pragmatisch 

– am besten durch Nichtbügeln senken. 

Nicht alle Kleidungsstücke müssen 

gebügelt werden. T-Shirts, die unter einem 

Oberhemd getragen werden, müssen nicht 

unbedingt ganz faltenfrei sein. Ziehen Sie 

Kleidungsstücke glatt, bevor Sie sie nach 

dem Waschen zum Trocknen aufhängen. 

nach einer Minute 200 Grad Celsius 

erreichen. Auch De'Longhi gehört mit 

knapp unter eineinhalb Minuten zu 

den flottesten Aufheizern. 

Gut bedampft ist halb geglättet 

Feuchte Fasern lassen sich wesentlich 

leichter in die gewünschte Form bringen. 

3 

Entscheidend für ein gleichmäßiges Bedampfen 

des Stoffs ist zum einen die 

Menge des ausgestoßenen Dampfes und 

zum anderen dessen Verteilung. Einzig 

das Bügeleisen von Philips verdient sich 

hier mit über einem Gramm Dampf 

pro Stoß eine sehr gute Bewertung. In 

der Dampfabgabe pro Minute setzen 

sich der Testsieger Morphy Richards 

Comfigrip Eco, das Bügeleisen von 

Rowenta und das von AEG an die Spitze 

der Rangliste, während De'Longhi und 

Solac mit nur knapp 16 Gramm Dampf 

pro Minute schwächeln. Positiv fällt dagegen 

das Sprühmuster des Kandidaten 

von De'Longhi auf, mit dem auch hartnäckige 

Falten gut gebändigt werden 

können. Weniger gut abgestimmt ist die 

Dampfausstoßfunktion bei AEG, das den 

Prüfstoff etwas zu stark durchfeuchtet. 

Das Gerät von Braun dagegen hinterlässt 

ihn zu trocken, während bei Severin in 

zu großer Entfernung zur Sohlenspitze 

bedampft wird und filigrane Stellen damit 

nicht erreicht werden. 

Gewicht und Tankvolumen 

Da das Bügeln zumeist nicht innerhalb 

von fünf Minuten erledigt ist, müssen 

die Geräte bequem zu bedienen sein 

und gut in der Hand liegen. Alle Modelle 

verfügen über einen gummierten 

Griff, das Gerät von Tefal hat sogar als 

Komfortplus eine Geleinlage. Optisch 

hebt sich Braun mit seinem offenen Griff 

von den anderen Modellen ab, was der 

Handlichkeit des Geräts allerdings keinen 

Abbruch tut. Ungefüllt wiegen die 

5 

Bügel eisen im Durchschnitt gute 1,5 Kilogramm, 

einzig Severin und Solac sind 

mit 1,3 beziehungsweise 1,1 Kilogramm 

leichter und erfordern somit etwas mehr 

Muskel kraft, um sie für eine effektive 

Glättung auf das Kleidungsstück zu drücken. 

Solac liegt zudem mit einem Tankinhalt 

von 200 Millilitern deutlich unter 

dem Durchschnitt von 350 Milli litern. 

Die Befüllung ist bei dem Bügeleisen 

von Tefal am leichtesten zu meistern, da 

es über eine außergewöhnlich große Öffnung 

an der Rückseite verfügt und die 

Maximalfüllmenge gut zu erkennen ist. 

Auch die Modelle von Morphy Richards 

machen es dem Benutzer einfach, ihre 

Einfüllöffnung ist praktischerweise wie 

ein Trichter geformt. 

Benötigte man bei früheren Gerätegenerationen 

noch teures entmineralisiertes 

Wasser, können die meisten aktuellen 

Modelle mit herkömmlichem Leitungswasser 

in Betrieb genommen werden. In 

unserem Test erweist sich nur das Eisen 

von Solac als Gourmet und bevorzugt das 

teure Nass aus dem Kanister. 

6 

4 

(1) Vorher und nachher: Die in den Stoff geprägten 

Normknitter wurden vom Testsieger überzeugend geglättet 

(2) Auf dem Prüfstand: Im Labor wurde jedes Dampfbügeleisen 

auf Herz und Nieren getestet (3) Komfortables 

Einfüllen: Bei dem drittplatzierten Modell von 

Morphy Richards führt eine trichterförmige Öffnung zum 

Wassertank (4) Tefal unterstützt unerfahrene Bügler bei 

der Wahl der richtigen Einstellungen für verschiedene 

Gewebetypen (5) Unsaubere Verarbeitung: Bei dem 

Modell von AEG lösen sich die Gummierungen (6) Fest 

gewickelt: Der Standfuß des Bügeleisens von De'Longhi 

eignet sich sehr gut zum Aufwickeln des Netzkabels und 

ermöglicht eine platzsparende Aufbewahrung 


47


Comfigrip ECO 40853 von Morphy Richards 

TESTSIEGER 




4.2011 

s& 2,0 

en (gut) 

Morphy Richards 

Comfigrip ECO 40853 


Sicher und komfortabel zu 

glatter Wäsche 

Nach nur einer knappen Minute 

Aufheizzeit ist das Gerät einsatzbereit 

und meistert die nach 

Norm hergestellte Knitterwäsche 

mit einem überzeugenden 

Ergebnis. Dies liegt nicht zuletzt 

an der gleichmäßigen Temperaturverteilung 

auf der Sohle 

des Eisens, die nur dessen hinteren 

Bereich etwas kälter lässt. 

Dank des Tropfschutzes werden 

unschöne Pfützen auf den 

Kleidungsstücken vermieden, 

während die Abschaltautomatik 

das Bügeleisen nach einer 

Minute Nichtbenutzung deaktiviert 

und für Sicherheit sorgt. 

Ablagerungen haben durch die 

Antikalkfunktion keine Chance. 

Die namensgebende Eco- 

Funktion drosselt den Dampfausstoß 

und ermöglicht damit, 

ihn individuell an die Bedürfnisse 

der Kleidung anzupassen. 

Außerdem wird dem Nutzer 

das Befüllen mit Wasser durch 

die extra große Öffnung erleichtert. 

Das mit über drei Metern 

sehr lange Netzkabel garantiert 

viel Bewegungsfreiheit und lässt 

sich zur Aufbewahrung leicht 

um den Standfuß wickeln, wo 

es von einer Klemme in Position 

gehalten wird. 

TexStyle 7-760 von Braun 

TESTURTEIL 





& 

4.2011 

2,0 

(gut) 

Braun 

TexStyle 7-760 

Schonende Glättung 

empfindlicher Stoffe 

Dieses Modell verfügt über einen 

Textil-Protector, der einfach auf 

die Sohle des Bügeleisens aufgesetzt 

werden kann und so auch 

ohne Nutzung eines Zwischentuchs 

verhindert, dass auf empfindlichen 

Stoffen glänzende 

Stellen entstehen. Außerdem 

werden Hitzeschäden im Gewebe 

vermieden. Im Test schaffte 

es das Gerät von Braun, sowohl 

Baumwolle als auch Synthetik 

problemlos zu glätten. Eine variable 

Einstellung der Dampfmenge 

ist über sechs Stufen 

möglich, wobei die Menge auf 

der Maximalstufe vergleichsweise 

gering ausfällt. Besser fällt 

das Ergebnis bei der Ausstoßmenge 

einzelner Dampfstöße 

aus, hier wird pro Tastendruck 

0,9 Gramm Dampf abgegeben. 

Schön gleichmäßig zeigt sich 

auch die ausgeglichene Temperaturverteilung 

auf der Sohle, 

welche die Normvorgaben für 

alle Einstellungen voll erfüllt. 

Mit dem charakteristischen 

offenen Griff liegt das Bügeleisen 

gut in der Hand und lässt 

sich leicht manövrieren. Die 

Bügelsohle kann mit Stahlwolle 

einfach von Verschmutzungen 

befreit werden. 

Comfigrip 40851 von Morphy Richards 



2,1 


& 4.2011 



(gut) 


Comfigrip 40851 

Schneller Einsatz 

gegen Falten 

Ebenso wie das siegreiche 

Schwestermodell bewältigt auch 

das zweite Bügeleisen von Morphy 

Richards im Test die Knitter 

auf allen geprüften Geweben. 

Dabei bewegt es sich in den 

Temperatureinstellungen auf 

Normniveau und zeigt, ähnlich 

wie der Testsieger, lediglich im 

hinteren Bereich der Sohle etwas 

kühlere Stellen. Die Dampfmenge 

kann stufenlos geregelt 

werden, wobei die Beschriftung 

des Drehreglers nicht in deutscher 

Sprache verfasst und außerdem 

recht klein gehalten ist, 

was Punktabzüge in der Bedienfreundlichkeit 

nach sich zieht. 

Positiv fällt dagegen auf, dass 

die Einstellungsempfehlungen 

für verschiedene Stoffarten auf 

dem Regler aufgedruckt sind. 

Wie bei dem Comfigrip Eco sind 

Antikalk- und Antitropffunktionen 

integriert und die Befüllöffnung 

ist großzügig bemessen. 

Auch der Comfigrip 40851 

benötigt nur eine knappe Minute 

Aufheizzeit und ist damit 

extra schnell einsatzbereit. 

Zudem ist auch dieses Modell 

mit einem drei Meter langen 

Netzkabel und einer Aufwickelklemme 

ausgerüstet. 

Bilder: Braun, Morphy Richards 

48 

Bad | 4.2011


Ultimate Autoclean 500 FV 9550 von Tefal 

TESTURTEIL 




4.2011 

s& 2,2 

en (gut) 

Tefal 

Ultimate Autoclean 500 FV 9550 


Gleitet etwas besser 

als es glättet 

Die acht verschiedenen wählbaren 

Programme stimmen 

Dampfmenge und Temperatur 

automatisch auf das jeweilige 

Gewebe ab. Im Test erfüllte das 

Gerät zwar die Normvorgaben 

für die erforderliche Bügeltemperatur, 

blieb aber stets im 

unteren Toleranzbereich der 

Grenzwerte. Auf der dritten Heizstufe 

wies es mit nur 10 Kelvin 

über der Mindestnorm die geringste 

gemessene Temperatur 

aller Testkandidaten auf, was 

sich auch auf das Bügel ergebnis 

auswirkt: Baumwollstoff wird 

nicht vollständig glatt. Dafür 

gleitet das Modell von Tefal besonders 

leicht über die Fasern. 

Für die Sicherheit des Benutzers 

bewirkt die Autostoppfunktion 

eine Unterbindung der Stromversorgung, 

wenn das Gerät eine 

Zeit lang nicht bewegt oder auf 

die Seite gelegt wird. Besonders 

bequem für eine längere Benutzung 

ist die komfortable Geleinlage 

auf der Oberseite des Griffs, 

die den Handballen polstert und 

sich dessen Konturen anpasst. In 

der Verarbeitung treten mit deutlichen 

Spaltmaßen und mehreren 

Graten an den Plastik teilen 

aber einige Mängel auf. 

GC4850/02 von Philips 

TESTURTEIL 





& 

4.2011 

2,3 

(gut) 

Philips 

GC4850/02 

Hoher Energieappetit mit 

gutem Bügelergebnis 

Die Sprühfunktion des Modells 

erfüllt ihre Aufgabe gut und 

erleichtert das Bügeln. Über 

sechs verschiedene Stufen kann 

die Dampfmenge variiert werden, 

allerdings erzielt diese bei 

höchster Einstellung nur eine 

mittelmäßige Bewertung. Die 

bei einzelnen Stößen abgegebene 

Dampfmenge ist dagegen bei maximaler 

Einstellung die höchste 

im Test und rückt hartnäckigen 

Knittern effektiv zu Leibe. Dank 

der spitz zulaufenden Sohlenspitze 

werden auch Knopfleisten 

und Hosenbund wirksam geglättet. 

Dafür maßen die Prüfer einen 

ordentlichen Energieappetit 

während der 1,5-minütigen Aufheizzeit 

bis 200 Grad Celsius. 

Unerfahrene Bügler finden die 

richtigen Einstellungen für verschiedene 

Stofftypen auf dem 

Standfuß eingraviert, müssen 

allerdings bei durchsichtigem 

Plastik auf weißem Hintergrund 

wirklich genau hinsehen. Eine 

Anti-Kalk-Tablette im Tank verhindert 

Ablagerungen, zusätzlich 

sollte das Modell alle 2 Wochen 

den Selbstreinigungsmodus 

durchlaufen. Dass dessen Taste 

dabei gedrückt gehalten werden 

muss, ist recht unkomfortabel. 

Bilder: Philips, Rowenta, Tefal 

FOCUS DW 5010 von Rowenta 

TESTURTEIL 


2,3 


& 4.2011 



(gut) 

Rowenta 

FOCUS DW 5010 

Ordentlicher Dampfausstoß, leichte 

Schwächen auf Mischgewebe 

Das Bügeln des Baumwolltestgewebes 

geht gut von der Hand 

und hinterlässt ein überzeugendes 

Ergebnis. Auf Mischgewebe 

gleitet die Sohle etwas schlechter 

als auf anderen Prüfstoffen, 

hinterlässt aber dennoch ein ansehnliches 

Glättresultat. Die pro 

Minute abgegebene Dampfmenge 

liegt im oberen Bereich und erleichtert 

das Bügeln maßgeblich. 

Alle Normvorgaben werden auch 

bei den erzielten Sohlentemperaturen 

erfüllt, auch wenn diese auf 

höchster Stufe recht niedrig ausfallen. 

Mit Selbstreinigungsfunktion 

und integrierter Antikalk- 

Kartusche wird Schäden durch 

Ablagerungen entgegengewirkt, 

während die Temperaturempfehlungen 

für unterschiedliche 

Gewebetypen auf dem Standfuß 

abzulesen sind. Nach 1,5 Minuten 

ist das Eisen mit 200 Grad 

Celsius betriebsbereit. In der 

Verarbeitung vermissen die Prüfer 

etwas Liebe zum Detail: Die 

Spritzdüse sitzt schief und es sind 

deutliche Grate erkennbar. Auch 

in der Bedienfreundlichkeit gibt 

es Abzüge, da der Drehregler nur 

in Englisch beschriftet ist und 

sich das Kabel nicht gut um die 

Standfläche wickeln lässt. 




5Safety DB 8060 von AEG 

TESTURTEIL 


2,4 


& 4.2011 



(gut) 

AEG 

5Safety DB 8060 

Großer Wassertank, etwas 

zu intensive Befeuchtung 

Hier steht der größte Wassertank 

zur Verfügung, welcher mit Leitungswasser 

befüllt werden kann. 

Dabei ist das Einfüllen einfach 

und spritzfrei zu bewerkstelligen, 

nur die Kennzeichnungslinie 

der Maximalfüllmenge ist eingestanzt 

und schlecht erkennbar. 

Im Funktionstest fällt auf, dass 

das Gerät nicht so leicht gleitet 

wie einige seiner Konkurrenzprodukte. 

Außerdem produziert 

die Sprühfunktion zum Benetzen 

der Falten ein ungleichmäßiges 

Ergebnis und sprüht in zu großer 

Distanz zur Sohlenspitze. Die abgegebene 

Dampfmenge ist dabei 

so groß, dass das Kleidungsstück 

eher getränkt als angefeuchtet 

wird und anschließend wieder 

trocken gebügelt werden muss. 

Hinsichtlich der Einhaltung der 

Temperaturnormen gibt es hingegen 

nichts zu beanstanden. 

BA 3237 von Severin 

TESTURTEIL 





& 

4.2011 

2,5 


Severin 

BA 3237 

Zu kühl, um den 

Falten einzuheizen 

Auch dieses Modell heizt sich 

zwar normgemäß auf, bleibt 

allerdings auf allen drei gemessenen 

Hitzestufen im unteren 

Bereich der Toleranzwerte. Für 

ein überzeugendes Bügelergebnis 

reicht dies nicht aus, wie die 

Glättung der Prüfstoffe zeigt. 

Baumwolle wird nicht richtig 

glatt, Synthetikfasern werden 

durch die niedrige Hitze zwar 

geschont, allerdings auch nicht 

zufriedenstellend geglättet. Zudem 

erweist sich die Sprühfunktion 

als etwas zu gering dosiert 

und verteilt den Dampf in 

zu großer Entfernung von der 

Sohlenspitze. Vor ihr bleiben 

die Fasern komplett trocken. 

Die keramikbeschichtete Edelstahlsohle 

gehört ebenso wie 

die Antikalk- und Antitropffunktionen 

zu den Vorzügen 

des Bügeleisens. 

FXN 27 G von De'Longhi 

TESTURTEIL 


2,6 


& 4.2011 




De'Longhi 

FXN 27 G 

Zu wenig Dampf, aber 

gleichmäßige Benetzung 

Der mit 400 Millilitern recht 

großzügig bemessene Tank gibt 

die geringste Dampfmenge pro 

Minute in unserem Test ab. 

Dies macht sich besonders beim 

Glätten von Baumwollgewebe 

bemerkbar, welches nicht richtig 

von Falten befreit werden 

kann. Mehr Lob verdient das 

Gerät bei der Dampfstoßmenge 

und der Gleichmäßigkeit der 

Sprühfunktion, welche tatsächlich 

auch die Fläche vor der 

Sohlenspitze benetzt. Die Temperaturverteilung 

auf der Sohle 

gestaltet sich recht ebenmäßig, 

wobei das Sohlenende etwas 

kälter bleibt. Da sich die Wasserstandsanzeige 

nur auf der 

linken Seite befindet, ist der Bedienkomfort 

beim Befüllen eingeschränkt. 

Außerdem muss die 

Selbstreinigungstaste mühsam 

gedrückt gehalten werden. 

PV2210 von Solac 

TESTURTEIL 


3,0 


& 4.2011 



Solac 

PV2210 


Okay für Gelegenheitsbügler, zu 

schwach für viel Wäsche 

Als einziges Modell im Test sollte 

das Bügeleisen von Solac laut 

Herstellerangabe stets mit entmineralisiertem 

Wasser betrieben 

werden. Mit nur 200 Millilitern 

Fassungsvermögen ist der Tank 

außerdem der kleinste im Test 

und muss beim Bügeln mehrerer 

Kleidungsstücke zwischendurch 

nachgefüllt werden. Auch 

in puncto Aufheizzeit bildet das 

Gerät das Schlusslicht unserer 

Testrange. Positiv fällt hingegen 

der geringe Energieverbrauch 

auf. Leider ist das Bügeln recht 

mühsam, was unter anderem an 

der mit nur 0,6 Gramm äußerst 

knapp bemessenen Dampfstoßmenge 

und auch der geringen pro 

Minute abgegebenen Dampfmenge 

geschuldet ist. Der Drehregler 

für die Temperatureinstellung 

zeigt sich etwas widerspenstig 

und schwer zu bedienen. 

Bilder: AEG, De'Longhi, Severin, Solac 

50 Bad | 4.2011


Dampfbügeleisen TESTSIEGER SIEGER PREIS/LEISTUNG 


Comfigrip ECO 

40853 

Braun 

TexStyle 7-760 


Comfigrip 40851 

Tefal 

Ultimate Autoclean 

500 FV 9550 



Gewicht 1620 g 1600 g 1600 g 1707 g 


Netzkabellänge 3,12 m 2,15 m 3,12 m 2,42 m 

Tankinhalt 350 ml 400 ml 350 ml 350 ml 

Verwendung von Leitungswasser ja ja ja ja 

Sohlenoberfl äche (Herstellerangabe) 

Edelstahl, keramikbeschichtet 

Saphir Edelstahl palladiumbeschichtet 

Selbstreinigungsfunktion nein ja nein ja 

Antitropffunktion ja ja ja ja 

Antikalksystem ja ja ja ja 

Zubehör 

Becher 


Funktion ( 50 %) + + + + + + + + + 

Bügeln + + + + + + + 

Sohlentemperatur + + + + + + + 

Aufheizen + + + + + + + + + + + 

Dampfmenge + + + + + + + + 

Dampfstoßmenge + + + + + + 

Sprühmenge + + + + + + + + 

Aufwertung für automat. Abschaltfunktion 0,5 0,5 

Bilder: Braun, Morphy Richards, Stock.xchng, Tefal 

Handhabung (30 %) + + + + + + + + 

Gebrauchsanweisung + + + – – 

Bedienfreundlichkeit + + + + + + + + + 

Reinigung/Entkalken + + + + + + + + + + 



– + + – 

Energieverbrauch + + + + + + + + 


Bewertung der Handhabung für die Zielgruppe 

60+ + + + + + + + + + + + 




Dampfbügeleisen 

Philips 

GC4850/02 

Rowenta 

FOCUS DW 5010 

AEG 

5Safety DB 8060 

Severin 

BA 3237 


Preis (UVP) 80 Euro 65 Euro 125 Euro 40 Euro 

Gewicht 1 588 g 1 556 g 1 772 g 1 333 g 

Leistungsaufnahme 2 600 W 2 400 W 2 600 W 2 400 W 

Netzkabellänge 2,43 m 1,95 m 3,03 m 1,92 m 

Tankinhalt 350 ml 300 ml 450 ml 400 ml 

Verwendung von Leitungswasser ja ja ja möglich, aber nicht empfohlen 

Sohlenoberfl äche (Herstellerangabe) Edelstahl Edelstahl Edelstahl, 

emailliert 

Edelstahl, 

keramikbeschichtet 

Selbstreinigungsfunktion ja ja ja ja 

Antitropffunktion ja ja ja ja 

Antikalksystem ja ja ja ja 

Zubehör Becher Becher Becher Becher 


Funktion ( 50 %) + + + + + + + + 

Bügeln + + + + + + 

Sohlentemperatur + + + + + + 

Aufheizen + + + + + + + + + 

Dampfmenge + + + + + + + + + 

Dampfstoßmenge + + + + + + + + 

Sprühmenge + + + + + + 

Aufwertung für automat. Abschaltfunktion 0,5 0,5 

Handhabung (30%) – + + + + 

Gebrauchsanweisung + + – – – 

Bedienfreundlichkeit + + + + 

Reinigung/Entkalken + + + + + + + 


+ + – + 


Energieverbrauch + + + + + + + 


Bewertung der Handhabung für die Zielgruppe 

60+ + + + – 

Bilder: AEG, Philips, Rowenta, Severin, Stock.xchng 

52 

Bad | 4.2011


Dampfbügeleisen 

De'Longhi 

FXN 27 G 

Solac 

PV2210 

So testen wir 

Die Testgeräte: Zehn Dampfbügeleisen, 

davon vier mit Abschaltautomatik 


Preis (UVP) 100 Euro 40 Euro 

Gewicht 1 849 g 1 134 g 

Leistungsaufnahme 2 700 W 2 400 W 

Netzkabellänge 3,12 m 1,97 m 

Tankinhalt 400 ml 200 ml 

Verwendung von Leitungswasser ja nein, ausschließlich 

entmineralisiertes 

Sohlenoberfl äche (Herstellerangabe) 

Keramik/Titanium 

Kombination 

Selbstreinigungsfunktion ja ja 

Antitropffunktion ja ja 

Antikalksystem ja ja 

Keramik 

Zubehör Becher Becher 

Ergebnis 2,6 (befriedigend) 3,0 (befriedigend) 

Funktion ( 50 %) + + + 

Bügeln + + 

Sohlentemperatur + + + + 

Aufheizen + + – 

Dampfmenge + + 

Dampfstoßmenge + + + 

Sprühmenge + + + + + 

Aufwertung für automat. Abschaltfunktion 

Handhabung (30 %) + + 

Gebrauchsanweisung + – 

Bedienfreundlichkeit + + 

Reinigung/Entkalken + + 



+ – 

Energieverbrauch + + + + 

Funktion (50 %): In Anlehnung an die DIN 

EN 60311 werden die Sohlentemperatur, Dauer 

von Aufheizen und Abkühlen der Sohle sowie 

die Dampf-, Dampfstoß- und Sprühmenge gemessen. 

In die Beurteilung der Sprühmenge 

fließt auch das Sprühmuster mit ein. Außerdem 

wird das Bügeln von Baumwolle, Leinen und 

einem Synthetikmischgewebe beurteilt. Eine 

Abschaltautomatik führt zur Aufwertung der 

Gruppennote Funktion. 

Handhabung (30 %): Die Geräte werden von 

fünf Probanden auf Bedienerfreundlichkeit 

hin getestet. Beurteilt werden das Einfüllen 

des Wassers und die Anzeige der maximalen 

Füllmenge, die Einstellung der Temperaturstufen 

und Dampfmenge, das Aufwickeln des 

Netzkabels, das Gleiten der Sohle und die 

Ergonomie des Griffs. Außerdem werden der 

Aufwand beim Entkalken und die Reinigung 

der Sohle bewertet sowie, wenn vorhanden, 

die Selbstreinigungsfunktion überprüft. 

Die Bedienungsanleitung wird vor allem 

auf Vollständigkeit und Verständlichkeit hin 

geprüft. Eine zu geringe Schriftgröße führt 

zur Abwertung. 

Verarbeitung (15 %): Beurteilt werden insbesondere 

Wertigkeit und Gleichmäßigkeit der Oberflächen, 

Beständigkeit der Beschriftungen, die 

Kabellänge sowie die Standfestigkeit. 

Ökologie (5 %): Der Energieverbrauch wird 

während eines Aufheizzyklusses gemessen 

und im Vergleich bewertet. 


für Menschen ab 60 Jahren zu bewerten, 

erfolgt eine Beurteilung der Geräte nach 

bestimmten Aspekten für Benutzer, deren 

motorische und sensorische Fähigkeiten altersbedingt 

geschwächt sind. Die Ergebnisse 

dieser Untersuchung fließen nicht mit in die 

Wertung ein, sondern sollen dieser Käuferschicht 

zur Orientierung am Markt dienen. 



22083 Hamburg 

Bilder: De'Longhi, Solac, Stock.xchng 


Bewertung der Handhabung für die 

Zielgruppe 60+ + + – 





Comfigrip ECO 40853 von Morphy Richards 

Gute Bügelqualität muss nicht teuer sein, wie unser im mittleren Preissegment angesiedelter Testprimus 

beweist. Ein zuverlässiger Helfer gegen hartnäckige Knitter und tiefe Falten – ganz ohne 

Muskelkater in den Armen. 


ügellust statt Bügelverdruss: Mit dem 

BDampfbügeleisen Comfigrip ECO 

40853 von Morphy Richards haben weder 

die Waschknitter in Ihrer Kleidung 

noch die Frustfalten auf der Stirn eine 

Chance, wenn der nächste Stapel Bügelwäsche 

erledigt werden muss. 

Auf den ersten Blick erscheint das Design 

des Geräts etwas ungewöhnlich. 

Während der Benutzung erweist es sich 

allerdings als mehr als zweckdienlich. 

Die etwas groß ausgefallene „Stirn“ entpuppt 

sich als trichterförmige Öffnung 

zum Befüllen des Wassertanks. Dazu 

wird das Bügeleisen einfach waagerecht 

unter den Wasserhahn gehalten, es 

spritzt nichts vorbei und das mühsame 

wiederholte Suchen des Messbechers 

entfällt. Wird das Gerät nicht mehr 

1 

bewegt, greift die Abschaltautomatik 

als Sicherheitsmechanismus ein und aktiviert 

ein rotes Blinklicht. Sobald das 

Bügeleisen wieder in Betrieb genommen 

wird, hebt sich die Automatik auf. 

Der Griff ist so konstruiert, dass das 

lange Kabel aufgewickelt werden kann 

und dennoch eine große Standfläche 

für ausreichend Stabilität sorgt. Im 

Funktionstest glitt die Sohle mühelos 

über den Stoff und entfernte Knitter 

und Falten. Wird die dem Gewebe 

angepasste Einstellung gewählt, erzielt 

man sowohl auf Baumwolle als auch 

auf Synthetik und Mischgewebe gute 

Ergebnisse. Die große Dampfmenge 

kann über die Eco-Sparfunktion gedrosselt 

werden, falls das Kleidungsstück 

nur gering verknittert ist. 

2 

(1) Kein Kleckern und kein Spritzen: Die trichterförmige Einfüllöffnung hat der Testsieger mit seinem drittplatzierten Schwestermodell gemeinsam. Sie ermöglicht ein komfortables 

Befüllen des Wassertanks (2) Die auf den ersten Blick recht groß geratene Stirnfront des Geräts ist bei näherer Betrachtung durchaus funktional und durchdacht 

(3) Alle Funktionen auf einen Blick: Unter anderem verfügt das Gerät über einen Tropfstopp (4) Per Drucktaste wird die Dampfsprühfunktion aktiviert 

3 4 

Bilder: Morphy Richards 

54 

Bad | 4.2011

Sie wollten schon immer wissen, wo Sie 

wirklich ALLE Informationen zu HDTV finden? 

HIER IST DIE ANTWORT: 

Jetzt am Kiosk 

und immer aktuell unter www.hdplustv.de 

Jetzt bestellen unter www.heftkaufen.de 

Ihr Ratgeber für Audio, Video und Heimkino

BAD | Kunstbügeln 

Interview mit dem Bügelking Richard Lee 

Leidenschaft Kunstbügeln 

Wie im vergangenen Jahr wird auch 2011 auf der IFA das Finale der Deutschen Bügelmeisterschaft 

ausgetragen. In der Jury sitzt Kunstbügler Richard Lee, unter dessen geschickten Händen 

jedes klassische weiße Hemd zu einem Kunstwerk wird. 


Herr Lee, wie sind Sie auf die Idee 

gekommen, Falten in die Hemden hinein 

anstatt heraus zu bügeln? 

Ich bin in einer Großfamilie mit sieben 

Geschwistern aufgewachsen. Klar, 

dass da jeder bei der Hausarbeit mithelfen 

musste. Meine Aufgabe war das 

Bügeln – riesige Wäscheberge – und es 

machte mir Spaß, bis heute. Wenn man 

so oft mit ein und derselben Tätigkeit 

beschäftigt ist, sucht man nach Abwechslung 

und kommt eben auch auf 

ungewöhnliche Ideen. 

Verdienen Sie so Ihren Lebensunterhalt? 

Nein, mit Falten-in-Hemden-hinein- 

Bügeln kann man kein Geld verdienen, 

das funktioniert wirklich nur anders 

herum. Kunstbügeln ist mein Hobby, meine 

Leidenschaft. Bei Veranstaltungen, wie 

der Bügelmeisterschaft von De’Longhi, 

tobe ich mich dann richtig aus – und 

freue mich über begeisterte Zuschauer. 

Sehen Sie einen Trend bei den Hausgeräteherstellern, 

vermehrt durch unterhaltende 

Shows auf ihre Kunden zuzugehen? 

Wird die alltägliche Hausarbeit 

bald zum kreativen Hobby? 

Die meisten Menschen mögen bügeln 

nicht. Wenn De’Longhi und andere Hersteller 

nun mit Shows zeigen können, 

dass Hausarbeit auch Spaß machen 

kann, dann ist doch allen geholfen – vor 

allem den Menschen, die zu Hause für 

die glatten Hemden zuständig sind und 

nun mit neuem Schwung dem Wäscheberg 

den Kampf ansagen. 

Wie viele Stunden verbringen Sie in 

einer normalen Durchschnittswoche vor 

dem Bügelbrett? 

Ich habe keinen Trainingsplan, wenn 

Sie das meinen. Ab und zu zaubere 

ich mir ein „Übungshemd“, um neue 

Muster auszuprobieren. Zwölf Stunden 

habe ich einmal an einem Hemd 

gebügelt. Das hat mir einen Eintrag 

ins Guiness Buch der Rekorde beschert. 

Die normale Wäsche bügle ich 

einmal in der Woche zusammen mit 

meiner Lebensgefährtin. Das dauert 

dann nicht so lange. Wenn man sich 

die Arbeit teilt, geht es schneller und 

macht mehr Spaß. 

Widmen Sie während des Bügelns ihre 

ganze Aufmerksamkeit dieser Tätigkeit 

oder schauen Sie, wie viele Menschen, 

dabei fern oder hören Musik? 

Ich höre sehr gerne Musik beim Bügeln. 

Da aber meine Partnerin dabei lieber fern 

schaut, läuft bei uns der Fernseher und 

ich stehe mit Kopfhörern am Bügelbrett. 

Welche Motive sind beim Kunstbügeln 

überhaupt möglich? Funktionieren 

Schriftzüge oder auch Bilder? 

Schriftzüge und Bilder sind kein Problem. 

Runde Motive kann man aber 

nicht bügeln. Ansonsten sind mit etwas 

Geschick und Geduld den Möglichkeiten 

keine Grenzen gesetzt. 

Wann und wo können sich unsere Leser 

in diesem Jahr einmal live von Ihrem 

Talent überzeugen? 

Wie in den letzten Jahren bin ich auch 2011 

Jury-Mitglied bei der Deutschen Bügelmeisterschaft. 

Der letzte Vorentscheid 

findet am 16. Juli bei Dodenhof in Posthausen 

statt – klar, dass ich dabei ein paar 

Tipps gebe. Auf der IFA im September 

steigt dann das große Finale der Bügelmeisterschaft. 

Während der gesamten 

Messe kann man mich in Bügel-Action auf 

dem Messestand von De’Longhi erleben. 

Vielen Dank für das Gespräch. 

Bilder: De'Longhi 

56 

Bad | 4.2011

Tipps für knitterfreie Wäsche | BAD 

Ohne Falten in den Schrank 

Tipps für knitterfreie Wäsche 

Wird das ungeliebte Bügeln immer wieder aufgeschoben, raubt das Abarbeiten der angesammelten 

Wäschestücke schließlich mehrere Stunden am Stück. Mit unseren Empfehlungen fällt 

es Ihnen leichter, sich regelmäßig zum Griff nach dem heißen Eisen zu motivieren. VON SUSAN OEHLER 

Bitte Platz nehmen 

Besonders für Personen mit Rückenproblemen ist langes Stehen 

während des Bügelns eine Qual, die sich leicht umgehen lässt. Auch 

wenn es für Sie ungewohnt erscheinen mag, die Bügelarbeit kann 

ebenso gut im Sitzen erledigt werden. Vorausgesetzt natürlich, dass 

Ihr Bügelbrett höhenverstellbar erstellbar ist und Sie es so an eine bequeme 

Sitzposition anpassen können. 

Indirekte Hitze 

Leinen und samtige Stoffe werden geschont, wenn sie nicht direkt 

mit der Sohle des Bügeleisens in Berührung kommen. Als 

„Schutzschild“ kann ein sauberes Tuch dienen, das zwischen den 

sensiblen Stoff und das Gerät gelegt wird. Es verhindert glänzende, 

blanke Stellen. 

Auf links 

Keine wirkliche Neuigkeit, aber immer 

noch gern vergessen: Empfindliche Materialien 

sollten stets auf der seite ge bügelt werden. Be sonders 

glänzende Stoffe 

dokumentieren sonst 

nach der Behandlung 

Innendie 

Fahrtrichtung des 

Bügeleisens auf ihrer 

Oberfläche. Ob das jeweilige 

Kleidungsstück 

eine behutsame Behandlung 

benötigt, können Sie dem Etikett mit Pflegehin- 

weisen entnehmen. 

Nicht staubtrocken tr 

Falls Sie kein Dampfbügeleisen besitzen, können Sie Ihre sche auch mit einer Blumenspritze etwas anfeuchten (Achtung! 

Wä- 

Nicht bei Seide!) oder schon bügeln, wenn sie noch nicht ganz 

durchgetrocknet ist. Die leichte Feuchtigkeit macht die Glättung 

der Fasern einfacher. Bei den meisten Wäschetrocknern kann 

die Einstellung „bügelfeucht“ gewählt werden. Denken Sie aber 

daran, die Kleidungsstücke anschließend nachtrocknen zu lassen, 

sonst drohen unschöne Stockflecken. 

Tatsächlich 

knitterfrei? 

Das Angebot von Kleidungsstücken, 

die ohne den Einsatz des Bügeleisens 

direkt nach dem Trocknen glatt 

im Schrank verschwinden, ist gerade für 

Vielbeschäftigte verlockend. Nach Angabe 

der Hersteller müssen diese Hemden und Blusen 

nach dem Waschen nur glatt aufgehängt 

werden und trocknen so völlig faltenfrei. In 

der Praxis ist zwar meist an Kragenpartie 

und Knopfleiste leichtes Nachbügeln nötig, 

dennoch bieten knitterfreie Materialien 

eine enorme Zeitersparnis 

im Vergleich zu ihren knautschanfälligeren 

Kollegen. 

Minibrett mit Maxiwirkung 

Mit speziellen Ärmelbrettern, die auf das eigentliche Bügelbrett 

gestellt werden, vermeidet man Bügelfalten an unerwünschten 

Stellen. Schmale Partien der Kleidungsstücke, wie Pullover- und 

Blusenärmel, werden einfach darüber gezogen und können so ohne 

Bruchstelle geglättet werden. 

Bilder: Leifheit 

Der Reihe nach 

Damit Sie sich keine doppelte Arbeit machen, sollten die großen 

Flächen der Wäschestücke erst zum Schluss gebügelt werden, da 

sie sonst leicht wieder verknittern. Bei Hemden ergibt sich daraus 

diese empfohlene Reihenfolge: Zuerst werden der Kragen und 

die Manschetten geglättet, danach die Ärmel, die Schultern und 

anschließend Knopfleiste, Brust- und Rückenbereiche. 

Aber bitte mit Alu 

Beim Kauf des Bügelbrettbezugs ist darauf zu achten, dass dieser 

über eine eingearbeitete Aluminiumbeschichtung verfügt. Sie 

reflektiert die Hitze des Bügeleisens und macht die Falten glättung 

damit effektiver. Darüber freut sich nicht nur der entlastete Bügel- 

arm, sondern auch Geldbeutel und Umwelt, denn man spart 

gleichzeitig Energiekosten. 


i 

SCHLAFZIMMER | Reisen 

Ohne Knitterfalten in den Urlaub 

Ich packe meinen Koffer 

Ist die Reiseroute festgelegt, der Flug oder die Fähre gebucht und der erste Urlaubstag in greifbare 

Nähe gerückt, beginnt das Kofferpacken. Eine Checkliste hilft, keine wichtigen Reiseutensilien zu 

vergessen und auch auf der Rückfahrt wieder alles mit nach Hause zu bringen. 

ie Wahl des richtigen Gepäckstücks 

Dhängt unter anderem von Ihren genutzten 

Verkehrsmitteln ab: Auf Flughäfen 

werden die Koffer und Taschen oft 

recht unsanft verladen, weshalb Hartschalenprodukte 

den Kleidungsstücken 

einen besseren Schutz vor Stößen bieten 

und insgesamt widerstandsfähiger sind. 


Sind Sie dagegen mit dem Auto unterwegs 

und geben Ihr Gepäck nicht aus 

der Hand, tut es manchmal auch eine 

Reisetasche oder ein Trolley. Wer beim 

Packen nicht durch Maximalgewichtsangaben 

eingeschränkt wird, neigt eher 

zu 

großzügigerem Bemessen der „abso- 

lut 

notwendigen“ Reisegarderobe. Ent- 

scheiden Sie sich dabei lieber für ein 

kompakteres Gepäckstück! Ein großer 

Koffer verleitet nicht nur zur Mitnahme 

unnötigen Ballasts, sondern bietet den 

Kleidern auch reichlich Platz zum Verrutschen 

und Knittern. Ist die Wäsche 

dichter untergebracht, t, übersteht t sie die 

Reise stabiler und glatter. 


Schwergewichte c nach unten 

Die prall gefüllte Kulturtasche ur und der Beutel mit 

dem unverzichtbaren Arsenal an passenden Schuhen 

zu jedem Urlaubsoutfit 

gehören an die tiefste Stelle 

des Gepäckstücks. Durch ihr Gewicht sind sie sonst 

dazu prädestiniert, leichtere Kleidungsstücke mit 

Falten und Knittern zu 

verunzieren, wenn sie beim 

Transport auf ihnen liegen. 

Ab zwischen die Laken 

So viel frische Wäsche Sie bei Reiseantritt 

mitnehmen, so viel gebrauchte bringen Sie 

nach dem Urlaub wieder nach Hause. Damit 

die getragene Kleidung nicht zusammen mit 

der sauberen im Koffer liegt, eignet sich 

ein Kopfkissenbezug hervorragend als Reisewäschesack. 

Zwar könnte diese Funktion 

auch eine Plastiktüte erfüllen, der Kissenbezug 

dient aber gleichzeitig auf der Hinfahrt 

als schützende und polsternde „Abdeckplane“ 

auf dem fertig gepackten Kofferinhalt. 

Dichthalten 

So gut parfümierte Hemden auch duften: 

Wenn die Ursache dafür eine ausgelaufene 

Flasche Eau de Cologne ist, hält sich die 

Freude über den wohlriechenden Koffervor 

Reiseantritt alle Flaschen und Tuben auf 

inhalt in Grenzen. Kontrollieren Sie 

wirklich fest verschlossene Deckel und sichern 

Sie alle Flüssigkeiten und Cremes zusätzlich 

mit einer dichten Plastiktüte. Straff 

um die Kosmetikflaschen gewickelt und mit 

einem Haushaltsgummi verschlossen, sorgt 

sie dafür, dass nichts ausläuft – abgesehen 

von Ihrem Kreuzfahrtschiff. 

Tolle Rolle 

Manche Kleidungsstücke nehmen Ihnen einen etwas robusteren en Umgang 

nicht übel und können prima dazu verwendet werden, den mimosenhaften 

mosenhaften 

Teilen Ihrer Garderobe die Reise angenehmer zu gestalten. Pullover, T-Shirts, 

Träger- und Tanktops aus unkomplizierten Materialien können nen 

problemlos 

eingerollt werden. So entstehen keine Druckstellen durch das Falten und die 

„Stoff-Würste“ eignen sich perfekt zum Füllen von Zwischenräumen. Auch 

als Polster zwischen mehreren Lagen empfindlicher Kleidung dürfen sie 

verwendet werden. Socken, Unterwäsche und das Schlaf-Outfit sind meist 

ebenso hart im Nehmen und machen sich am Kofferrand dünn n oder geben ein 

tolles Füllmaterial für Hüte ab. Diese werden übrigens stets am besten mit der 

Wölbung nach unten transportiert. Das Einrollen empfiehlt sich auch für den 

Transport von Gürteln, wobei die Schnalle immer innen liegen sollte. Sonst 

drohen Kratzer an empfindlichen Textilien. 

Bilder: ... 

. 

.. 

58 

Schlafzimmer | 4.2011

Reisen | SCHLAFZIMMER 

Ecke auf Kante 

Das A und O einer knitterfreien Reisegarderobe ist 

absolut akkurates und sorgsames Falten der verstauten 

Kleidung. Bei Hemden, Blusen und Strickjacken sollte 

mindestens jeder zweite Knopf geschlossen werden, bei 

Sakkos alle Knöpfe. Für ein korrekt gefaltetes Hemd legt 

man es zunächst mit 

dem Rückenteil nach 

oben auf eine glatte 

Fläche. Eine Lage Seidenpapier 

stabilisiert 

die Form. Die Ärmel 

werden an den Schulternähten 

umgefaltet 

und anschließend das 

gesamte Hemd einmal 

quer umgeschlagen. 

Den Kragen stabilisiert 

ein Streifen aus 

fester Pappe. 

Jacke wie Hose 

Senkrecht verlaufende Bügelfalten gehören zu Anzughosen wie der Kummerbund 

zum Smoking, ein Knick quer über den Knien ist dagegen meist 

das unliebsame Ergebnis eines Koffertransports. Um diese Umschlagfalte zu 

verhindern, legen Sie zunächst 

die Hosenbeine symmetrisch aufeinander. 

Nun kommt das Kleidungsstück 

mit dem Bund voran 

in den Koffer, die Beinlängen 

hängen über den Rand. Schichten 

Sie alle Hosen, durch Seidenpapier 

voneinander getrennt, auf 

diese Weise übereinander. Dann 

packen Sie den Koffer weiter, 

bis die Höhe des Gepäcks den 

Seiten rand des Koffer erreicht 

hat. Klappen Sie erst jetzt die Hosenbeine 

um, sodass keine scharfe 

Querkante, sondern ein weicher 

Bogen entsteht. 

Seidig glatt 

Sie kennen es aus hochpreisigen Bekleidungsgeschäften und 

werden auch beim Kofferpacken nicht mehr darauf verzichten 

wollen: Seidenpapier ist ein wahres Wundermittel gegen Reiseknitter! 

Zwischen die Stofflagen gelegt, verleiht es nicht nur 

den Kleidungsstücken Stabilität, sondern kann auch zum Auskleiden 

des leeren Gepäckstücks verwendet werden und so unerwünschte 

Reibungen verhindern. Empfindliche Ärmel können sogar vollständig 

mit zerknülltem Seidenpapier ausgestopft und so in Form gehalten 

werden. Denken Sie außerdem an die Rückreise; auch für die Heimfahrt 

soll der Koffer ja wieder ordentlich gepackt werden, weswegen 

genügend Bögen des Seidenpapiers mitgenommen werden müssen. 

Flachstapler 

Einzelne Stapel erweisen sich beim Bewegen 

des Koffers als relativ instabil, 

können kippen und durcheinander geraten. 

Das passiert nicht, wenn immer 

einzelne Schichten gelegt werden, die 

die gesamte Nutzfläche des Kofferinneren 

bedecken. Zwischendurch können 

ausgebreitete Handtücher als Polster 

fungieren und den darunter befindlichen 

Lagen Halt geben. Werden doch 

mehrere Hemden oder Sakkos übereinander 

geschichtet, legt man sie am 

besten versetzt, das heißt der Kragen 

befindet sich abwechselnd an den beiden 

gegenüberliegenden Kanten. 

Erste Hilfe bei Knittern 

am Urlaubsort 

Sollten alle Sicherheitsvorkehrungen 

und Polsterkünste nichts genutzt 

haben und der Kofferinhalt bei der 

Ankunft aussehen wie eine Kollektion 

Origami-Figuren, gibt es einen einfachen Trick. 

Hängen Sie 

die zerknitterten Wäschestücke ein- 

zeln auf Kleiderbügel und platzieren Sie sie in der 

Nähe der Dusche, wenn Sie diese benutzen. Der heiße 

Wasserdampf weicht die Fasern auf und Hemden wie 

Blusen lassen sich 

wieder glatt ziehen. 


SCHLAFZIMMER | Geräte in Reisegrößen 

Minis für unterwegs 

Auch auf Reisen möchte man auf den Komfort elektrischer Haushaltsgeräte nicht verzichten, 

das halbe Badezimmerinventar lässt sich allerdings nicht im Koffer mitnehmen. Clevere 

Alternativen bieten die kleinen „Geschwister“ von Föhn, Bügeleisen und Co. 


USB-Mini-Ventilator von Hama 

Ein kühler Kopf am Arbeitsplatz oder unterwegs: Wo immer Sie 

Ihren Laptop benutzen, kann auch der praktische Mini-Ventilator 

zum Einsatz kommen! Gerade in Großraumbüros ohne Klimaanlage 

steht im Sommer die stickige Luft und mindert die Konzentrationsfähigkeit. 

Ein angenehmer, gleichmäßiger Luftstrom durch den geflügelten 

Knirps schafft Abhilfe und verbraucht mit 80 Milliampere nur 

wenig Strom. Das moderne Gerät in Schwarz/Silber birgt durch die 

flexiblen Lüfterblätter keine Verletzungsgefahr und ist dank seiner 

kompakten Ausmaße bequem mit dem Notebook zu transportieren. 

Gummi-Pads an der Halteklemme garantieren perfekten Halt und 

verhindern Kratzer. Das ausziehbare Spiralanschlusskabel schafft 

darüber hinaus die nötige Bewegungsfreiheit. 

Preis: 15 Euro* 

MobileShave M-90 von Braun 

Am Abend vor dem wichtigen Meeting noch rasch 

zum Tagungshotel gejettet, eingecheckt und 

erst am nächsten Morgen bemerkt, dass der 

Bartschatten bereits eine Nuance 

zu dunkel schimmert? Kein blem mit dem Pocket-Rasierer, erer, 

Pro- 

der immer griffbereit in der 

Aktentasche mitreisen kann! 

Auf diese Weise kann Mann 

rasch noch einmal nachrasieren, 

um jederzeit und überall 

mit einem gepflegten Hautbild 

zu glänzen. Das Gerät ist ter fließendem Wasser abwaschbar 

und mit einem extra breiten 

Scherkopf für eine gründliche 

und angenehme Rasur ausgestattet. 

Eine Einschaltsperre stellt 

den Rasierer beim Transport ru- 

unhig, 

während der Drehverschluss 

den Scherkopf bei Nichtbenutg 

als 

zung schützt und gleichzeitig 

Griffverlängerung dient. 


Bilder: Braun, Hama, Panasonic, Remington, Rowenta, Soehnle, Stock.xchng, Unold 

60 

Bad | 4.2011 

* Herstellerangabe

Geräte in Reisegrößen | SCHLAFZIMMER 

MyMini-Haarglätter S2880ZBA 

von Remington 

Wildes Design für einen glatten Look: In stylish-bunter Zebraoptik 

ist der MyMini-Haarglätter ein absoluter Hingucker in jedem 

Abend täschchen. Egal, ob der kurze Weg zum Taxi durch einen 

Regenschauer führte oder die Frisur während eines Nickerchens 

im Flugzeug heimlich eine Party gefeiert hat, mit dem schmalen 

und handlichen Helfer ist die Mähne sofort wieder gebändigt und 

glänzend. Dank Keramikbeschichtung ist für eine gleichmäßige 

Wärmeverteilung der bis zu 200 Grad Celsius betragenden Temperaturen 

gesorgt, die auch stark gekräuseltes Haar glättet. Eine LED- 

Bereitschaftsanzeige informiert den Benutzer, wann die Aufheizzeit 

des nur 15 Zentimeter langen Mini-Haarglätters beendet ist. 


Curly Traveller 500 von Unold 

Zugegeben, auf dem Campingtrip wird man wohl eher selten mit 

einer spontanen Einladung zu einem Galadiner überrascht. Bei einer 

Geschäftsreise oder dem romantischen Städtetrip mit dem Partner 

gibt es allerdings sicher Gelegenheiten, die ein elegantes Outfit mit 

passender Abendfrisur erfordern. Egal, wo Sie sich gerade schick 

machen: Mit dem Reiselockenstab ist aus dem Freizeitlook schnell ein 

voluminöser Lockenkopf gezaubert. Er funktioniert mittels des Umschalters 

von 230 auf 110 Volt Wechselstrom bei jeder Stromspannung 

und verfügt über zwei Gebläsestufen und 500 Watt Heizleistung. Mit 

praktischer, abnehmbarer Rundbürste kann das Haar gleichzeitig 

getrocknet werden und dank des Roll-Out-Systems 

gibt es auch bei langen Strähnen keinen Fitz. 


Reisebügeleisen Focus Travel DA 1510 

von Rowenta 

Wenn sich nach dem Transport Falten und Knitter als blinde Passagiere 

ins Hemd geschlichen haben, die beim Kofferpacken noch 

nicht vorhanden waren, macht das Reisebügeleisen ihnen gehörig 

Dampf! Nur 900 Gramm wiegt das Leichtgewicht und beschwert 

das Reisegepäck damit nicht mehr als nötig. Sowohl Trockenbügeln 

als auch ein konstanter Dampfausstoß von 10 Gramm pro Minute 

sind möglich. Die Präzisionsbügelspitze erreicht auch Stellen wie 

Knopfleisten und Hemdkragen. Mit einer Wassertank kapazität von 65 

Milli litern ist man für das kurze Bü- 

geln unterwegs gut ausgerüstet 

und erhält durch das 

2 Meter lange Kabel 

außerdem genügend 

Bewegungsfreiheit. 


Edelstahl-Reise-Blitzkocher von Unold 

Wer unterwegs Lust auf eine schnelle Tasse Kaffee oder Tee bekommt 

und nicht extra den Zimmerservice in Anspruch nehmen möchte, hat 

mit dem Reiseblitzkocher einen flinken Helfer zur Hand. Im Handzuumdrehen 

bringt der Winzling die maximal 0,5 Liter Wasser Kochen und bietet seinem Besitzer dank Kochstopp und Trockengehschutz 

auch auf Reisen größtmögliche Sicherheit. Der praktische 

Aufbewahrungsbeutel transportiert sowohl den Kocher als auch 

die mitgelieferten Tassen, Löffel und 

Behälter sicher und 

sauber von A nach B. Dank der Volt-Umschaltung ist das 

praktische Gerät auch auf 

Auslandsreisen 

fast 

überall einsetzbar. 

Kofferwaage Travel 

von Soehnle 

Übergepäck belastet nicht nur den Rücken und die Arme, sondern 

am 

Flughafen vor allem auch den Geldbeutel. l Um sich beim Packen 

nicht um teure Extra-Kilos zu verschätzen, kann man bereits zu 

Hause mit der Kofferwaage nachwiegen, ob das Gewicht des Gepäckstücks 

noch im Limit der Fluglinie liegt. Bis zu 50 Kilogramm 

können auf diese Weise in 100-Gramm-Schritten 0-Gramm-Schritten abgemessen 

werden. Die ergonomische Form sorgt für eine bequeme 

Handhabung und der robuste Tragegurt mit haken verleiht der Waage Stabilität. Außerdem ist eine 

Zuwiegefunktion 

Metall- 

integriert. 


Reisezahnbürste EW-DS11 

von Panasonic 

Am Urlaubsort angekommen und den Geschmack eines toten Eichhörnchens 

im Mund? Besser als der obligatorische Kaugummi oder 

das Pfefferminzdragee hilft gründliches Zähneputzen, um Atem und 

Mundgefühl wieder zu erfrischen. Die Reisezahnbürste in Lippenstift-Optik 

passt nicht nur in jede Handtasche, sondern ist durch die 

edle Hülle auch stets frisch und sauber zur Hand. In Metallic rot, 

Metallicpink oder Schwarz arbeitet die nur 

16 Zentimeter lange Schallzahnbürste mit 

51 

Dezibel diskret leise. Dabei reinigen 

16 

000 Schwingungen pro Minute die 

Zähne schonend und gründlich. Das 

batterie betriebene Gerät wiegt 45 

Gramm, ist komplett 

t abwaschbar 

und mit Lüftungsschlitzen in der Ver- 

schlusskappe versehen. 




SCHLAFZIMMER | Tipps zum Kofferkauf 

Wenn jemand eine Reise tut, so braucht er 

einen Koffer 


Hart oder weich? 

Haben Sie ein prall gefülltes Meilenkonto oder steigen Sie 

nur einmal im Jahr eher widerwillig in den Urlaubsflieger? 

Von Ihren Reisegewohnheiten ist es abhängig, ob sich die Anschaffung 

eines Hart- oder Weichschalenkoffers für Sie lohnt. 

Die robusteren Hartschalenmodelle bieten Reiselustigen ein 

widerstandsfähiges Gepäckstück, das auch den teilweise etwas 

rabiaten Umgang beim Verladen am Flughafen nicht verübelt. 

Der Kofferinhalt ist optimal gegen Umwelteinflüsse geschützt 

und kann vor allem nicht gequetscht werden. Dafür bringen 

Hartschalenkoffer ein nicht zu unterschätzendes Eigengewicht 

auf die Waage, das auf Flugreisen mit limitiertem Freigepäck 

unbedingt eingerechnet werden muss. 

Die inneren Werte 

Nicht nur eine stabile Außenhülle macht einen guten Koffer aus, 

sondern auch die Ausrüstung des Innenteils. Kleine Extrafächer 

eignen sich sehr gut zum Aufbewahren diverser Utensilien, die 

schnell zur Hand sein müssen, wie beispielsweise das Handyladegerät 

oder die Digitalkamera. Netzeinsätze separieren die 

einzelnen Kleidungsschichten und verhindern ein Durcheinanderrutschen 

und Knittern des Gepäcks. Wenn der Koffer 

nicht während der ganzen Reise beaufsichtigt werden kann, verhindert 

ein Schloss den Zugriff durch unbefugte Hände. Dabei 

lohnt sich die Investition in ein qualitativ hochwertiges Produkt, 

das das Gepäckstück beispielsweise durch einen Zahlencode 

sichert. Begutachten Sie vor dem Kauf auch die Scharniere: 

Halten diese Stößen und Druck nicht stand, wird Ihnen Ihre 

Urlaubsgarderobe im schlimmsten Fall bereits ausgepackt auf 

dem Gepäckband entgegenfahren. 

Auf leisen Rollen 

Die meisten Koffer und Trolleys sind mit kleinen Rollen ausgestattet, 

um das Gepäckstück auf längeren geraden Strecken 

hinter sich herziehen zu können. Beachten Sie aber, dass diese 

Transporthilfen für gewöhnlich nicht dazu gedacht sind, um 

längere Strecken mit Straßenbelag zu befahren. Vielmehr sollten 

lediglich Wege innerhalb des Flughafengebäudes oder Bahnhofs 

zurückgelegt werden, da sich die Rädchen sonst sehr rasch 

abnutzen. Je größer die Rollen ausfallen, desto einfacher kann 

der Koffer gezogen werden und desto unkomplizierter lassen 

sich auch kleine Hindernisse wie Schwellen überwinden. Eine 

Proberunde durchs Geschäft verrät Ihnen vor dem Kauf, ob die 

Rollen leichtgängig sind oder sich verhaken und den Koffer zum 

Kippen bringen. Manche Modelle werden auch mit kugelgelagerten 

Rollen angeboten und bieten damit besondere Stabilität. 

Griffbereit 

Scharfe Kanten, Grate und unebenes Material sind tabu an 

Koffer griffen! Schließlich möchten Sie ja nicht bereits mit den 

ersten Blasen in den Urlaub starten, noch bevor Sie überhaupt 

das Hotel betreten haben. Ergonomisch geformte, leicht zu 

erreichende Griffkonstruktionen erleichtern nicht nur Ihnen 

den Transport, sondern verhindern auch, dass die Gepäckstücke 

in der Eile des Verladens unsachgemäß bewegt werden. Bei 

Trolleys sollten sich die Griffe vollständig versenken lassen, um 

beim Transport nicht überzustehen. 


62 


Ventilatoren | SCHLAFZIMMER 

Fünf Standventilatoren gegen stickige Sommerhitze 

Eine frische Brise 

Für einen kühlen Kopf bei der Arbeit und zu Hause: Standventilatoren sind geeignet, um 

größere Flächen mit einem erfrischenden Luftstrom zu versorgen. Unser kurzer Test stellt 

Gebrauchseigenschaften und Funktion der Geräte auf die Probe. 


Bilder: Auerbach Verlag, Casafan, Fakir, iStockphoto/Strekoza87, Pixelio, Vortice 

o heiß der Sommer ersehnt wurde, 

Sso bedrückend sind die warmen 

Temperaturen in Büro und Wohnräumen. 

Das Öffnen des Fensters bringt 

meist auch keine Erleichterung, da die 

Hitze vor dem Fenster ebenso flirrt 

wie im Innenbereich. Wer nicht die 

Möglichkeit hat, mittels zweier gegenüberliegender 

Fenster einen Durchzug 

zu erzeugen, muss wohl oder übel 

schwitzen – es sei denn, ein Ventilator 

schafft wohltuende Linderung! 

Wo an der Seite altertümlicher Herrscher 

die Sklaven ihre Palmwedel 

schwangen, leisten Tisch-, Standund 

Turmventilatoren heute ihre 

treuen Dienste und versorgen ihre 

Nutzer mit einer frischen Brise. 

HAUS & GARTEN TEST hat fünf 

der erfrischenden Luftwirbler einem 

Kurztest unterzogen und überprüft, 

welche Geräte nicht nur komfortabel 

zu handhaben sind, sondern 

auch ein starkes Lüftchen produzieren. 

Windstärken 

Unsere fünf Windmacher unterscheiden 

sich zum einen durch ihre Ausstattungsmerkmale 

und zum anderen 

durch die Funktionsvielfalt. Überzeugen 

konnte die Testingenieure der 

vielfältigste Teilnehmer des Felds: der 

Greyhound SV45-4 von Casafan. Er 

bietet nicht nur die meisten Einstellungsmöglichkeiten, 

sondern ist auch 

bequem per Fernbedienung zu steuern. 

Daneben behauptete sich allerdings 

auch das einfacher gehaltene Modell 

VC 45 S von Fakir mit einer sehr guten 

Reichweite und guten Windgeschwindigkeit. 

Es verursacht allerdings einen 

höheren Schalldruckpegel, was gerade 

bei dauerhaftem Betrieb mit der Zeit 

störend werden kann. Bei der Betriebslautstärke 

bewies unser Testsieger mit 

dem niedrigsten Geräuschpegel im 

Test einmal mehr, dass er seinen Platz 

verdient einnimmt. Das Modell von 

Vam kann in der Disziplin „Windgeschwindigkeit“ 

Pluspunkte sammeln. 

Allerdings präsentiert sich die Abstufung 

der unterschiedlichen Belüftungslevels 

nicht ganz so gleichmäßig wie bei 

den besser platzierten Geräten. 

Sturmwarnung 

Der zweite Ventilator von Fakir, der 

VL 45 GF, ist eher etwas für Sturmliebhaber. 

Er erzeugt in allen wählbaren 

Einstellungen durchweg hohe Windgeschwindigkeiten 

und bietet so keine 

Möglichkeit für ein lediglich laues Lüftchen. 

Da ist beispielsweise im Büro der 

Einsatz eines Briefbeschwerers gefragt. 

Ins andere Extrem verfällt hingegen 

das Gerät von Vortice, dessen mittel- 


SCHLAFZIMMER | Ventilatoren 

Energieverbrauch 

Der Energieverbrauch ist bei Ventilatoren 

recht hoch. Wir stellen einen Verbrauch 

von bis zu 51 Kilowattstunden für 1 Stunde 

Betrieb auf höchster Stufe fest. Zum Vergleich: 

Für den Betrieb eines durchschnittlichen 

Bügeleisens berechneten wir bei 

einer Nutzung von 2 Stunden pro Woche 

einen Verbrauch von etwa 57 Kilowattstunden 

pro Jahr. Der Ventilator ist demnach 

eine recht teure Form der Abkühlung. 

Geräuschkulisse 

Die in 1 Meter Abstand gemessenen Schalldruckpegel 

lagen bei maximal 65 Dezibel 

auf höchster Stufe. Dies entspricht etwa 

einem Fernseher auf Zimmerlautstärke oder 

einer normalen Unterhaltung mehrerer Personen. 

Manche mögen das Geräusch der 

sich drehenden Windräder möglicherweise 

als störend bezeichnen, eine Gefährdung 

geht hiervon allerdings nicht aus. 

mäßige Leistung ihn etwas schwach 

auf der Brust erscheinen lässt. Auch 

die Reichweite des erzielten Luftströmchens 

fällt recht kläglich aus. Punkten 

können hier gleich beide Fakir-Modelle, 

mit denen auch die entfernteste 

Ecke des Raumes noch etwas von der 

frischen Brise abbekommt. 

Individuelle Neigungen 

Da man für gewöhnlich nicht nur einen 

bestimmten Punkt belüften, sondern 

die Raumluft über eine breitere Fläche 

verteilt in Bewegung bringen möchte, 

sollte der Standventilator flexibel an 

die gewünschte Strömungsrichtung anpassbar 

sein. Im Test boten der Fakir 

VL 45 GF und das Gerät von Vam, 

der allgemein kleinste Testkandidat, 

die geringste Variabilität. Vor allem 

die Neigung des Rotorteils zeigt sich 

wesentlich eingeschränkter als bei den 

Konkurrenzprodukten und besonders 

dem Testsieger. Der Greyhound SV45-4 

ist mit einem außergewöhnlich großen 

vertikalen Winkel ausgestattet und 

dreht auch horizontal sehr weit. 

Reinigung 

Der Drahtkorb, der das Windrad umgibt, ist 

von außen schwer zugänglich. Das ist auch 

richtig so, denn schließlich dient dies der Sicherheit. 

Die Reinigung wird dadurch allerdings 

erschwert. Mit der Zeit sammelt sich 

Staub an, der mit dem Staubsauger entfernt 

werden kann. Dazu sollte der Ventilator 

immer zuerst ausgeschaltet werden. Wird 

das Gerät nach der heißen Jahreszeit für 

den Winterschlaf in den Keller oder auf den 

Dachboden verbannt, sollten Sie den Korb 

unbedingt mit einer großen Plastiktüte oder 

einem alten Kissenbezug abdecken. 

Putzdienst und Montage 

Aufgrund der ähnlichen Bauweise unterscheiden 

sich die Modelle in ihren 

Reinigungseigenschaften nur unwesentlich. 

Bei allen ist das Gitter 

im geschlossenen Zustand von außen 

schlecht zugänglich und muss für eine 

gründliche Säuberung oder im Fall, 

dass sich etwas im Inneren verfangen 

hat, geöffnet werden. Um angesammelte 

Staubpartikel am Windrad 

zu entfernen, hilft es bereits, ab und an 

den Staubsauger von außen gegen den 

Drahtkorb zu halten. 

Für die Erstinstallation und Inbetriebnahme 

liegen den Geräten Aufbauanleitungen 

bei, die allerdings von 

unterschiedlicher Qualität und Anschaulichkeit 

sind. Von der reich bebilderten 

Variante reicht die Spannbreite 

bis zu einer einzigen Zeichnung, aus 

der eine korrekte Aufbauweise nur 

mühsam herauszulesen ist. Das Gerät 

von Vortice stellte unsere Prüfer dabei 

vor die kniffligste Herausforderung, 

da die Anleitung nicht eindeutig zu 

verstehen war. Es mussten sich gleich 

zwei Tester damit befassen, welche 

Schraube für welches Loch vorgesehen 

ist. War das Konzept aber einmal 

durchschaut, ging der restliche Aufbau 

schnell von der Hand. 

1 

(1) Unter Laborbedingungen 

wurde 

jedes Testmodell 

auf seine 

Funktion getestet. 

Dazu gehörten 

unter anderem die 

erzielte Windgeschwindigkeit 

und 

Reichweite 

(2) Das Aluminiumgehäuse 

ist anfällig für 

Fingerabdrücke 

(3) Ungünstig 

platziert: Beim 

Fakir VL 45 GF 

sitzt der Drahtkorb 

teilweise über dem 

Bedienpanel und 

behindert die Sicht 

auf die Einstellelemente 

2 

3 

Bilder: Auerbach Verlag, Casafan, Fakir, Stock.xchng, Vortice 

64 Schlafzimmer | 4.2011


Greyhound SV45-4 von Casafan 

TESTSIEGER 


2,0 


& 4.2011 



VC 45 S von Fakir 

Bei diesem Modell lassen sich 

nicht nur sieben Geschwindigkeitsstufen 

unterscheiden, sondern 

es können auch noch drei 

zusätzliche Modi gewählt werden. 

So ist es beispielsweise möglich, 

beim Schlafmodus die Windgeschwindigkeit 

stufenweise abnehmen 

oder sie im Naturmodus 

abwechselnd auf- und abflauen 

zu lassen. Für die Windstärke verdient 

sich der Ventilator eine sehr 

Gordon C 40 VT3 von Vortice 

TESTURTEIL 




(gut) 

Casafan 

Greyhound SV45-4 

Variabel erfrischend für 

jeden Bedarf 





4.2011 

s& 2,1 

en (gut) 

Fakir 

VC 45 S 


Starke Reichweite bei lautem 

Geräusch 

4.2011 

s& 2,7 


Vortice 

Gordon C 40 VT3 


Kühle Luft 

ohne Schnickschnack 

Das simpelste Modell im Test verfügt 

über drei Geschwindigkeitsstufen, 

die über einen gro ßen 

Drehschalter seitlich am Motorgehäuse 

eingestellt werden. 

Die Neigung der Windräder sowie 

die Oszillation sind getrennt 

einstellbar. Mit einer Höhenverstellbarkeit 

zwischen 115 und 

155 Zentimetern zeigt sich der 

Ventilator äußerst variabel. Allerdings 

eignet er sich aufgrund 

gute Bewertung, da durch die 

variablen Einsatzmöglichkeiten 

alle Bedürfnisse von schwacher 

bis starker Ventilation abgedeckt 

werden können. Darüber hinaus 

sind alle Einstellungen auch mit 

der beiliegenden Fernbedienung 

vornehmbar. Obwohl das Display 

recht aufwendig gestaltet und 

auch nur auf Englisch beschriftet 

ist, wirkt das Bedienkonzept verständlich. 

Der Aufbau des Geräts bereitet 

dank ausführlicher und übersichtlich 

bebilderter Montageanleitung 

keinerlei Schwierigkeiten, 

auch die übrige Gebrauchsanweisung 

ist verständlich formuliert. 

Mithilfe von Knöpfen können 

drei Geschwindigkeitsstufen gewählt 

werden, was eine intuitive 

Bedienung ermöglicht. Wünschenswert 

wäre an dieser Stelle 

eine Fernbedienung. Die Oszillation 

wird über einen Hebel 

am Motorgehäuse aktiviert. Eine 

positive Beurteilung durch die 

Prüfer erhält die Abstufung der 

Windgeschwindigkeiten, auch 

die Reichweite wird besonders 

auf den Stufen zwei und drei 

gelobt. Leider verursacht das 

Modell hier auch das lauteste 

Betriebsgeräusch. Der Standventilator 

ist zwischen 120 und 140 

Zentimeter höhenverstellbar. 

der geringen Windstärke und 

damit verbunden der kürzesten 

Reichweite im Test eher für kleinere 

Räumlichkeiten. Die Montage 

gestaltete sich nicht ganz 

einfach, da die Aufbauanleitung 

aus nur einem nicht vollständig 

verständlichen Bild besteht. Davon 

abgesehen wird das Modell 

durchaus als bedienfreundlich 

eingestuft, ein Display zur Konfiguration 

ist nicht nötig. 

VL 45 GF von Fakir 

TESTURTEIL 


2,7 


& 4.2011 



Fakir 

VL 45 GF 


Steife Brise bei hohem 

Energieappetit 

Für die Windgeschwindigkeit 

erhält dieses Modell 

nur eine befriedigende Bewertung, 

da die Abstufung 

zwischen den drei Intensitätsgraden 

sehr gering ist 

und bereits auf niedrigster 

Stufe ein starker Luftstrom 

generiert wird. Dies wirkt 

sich auch auf den Energiehunger 

aus. Dafür liegt die 

Geräuschentwicklung selbst 

auf höchster Stufe bei erträglichen 

55 Dezibel. 

FS-40R von Vam 

TESTURTEIL 


3,0 


& 4.2011 



Vam 

FS-40R 


Müdes Material und 

wenig Flexibilität 

Bezüglich Windgeschwindigkeit 

und Reichweite 

erzielt das Gerät gute Ergebnisse, 

verliert allerdings 

durch die bedeutend niedrigere 

Variabilität. Besonders 

die Neigung fällt schwächer 

aus als bei anderen 

Testkandidaten, außerdem 

bemängelten die Prüfer das 

schlecht verarbeitete Material. 

Bereits nach kurzer Zeit 

zeigte sich ein großer Riss 

am Motorgehäuse. 



SCHLAFZIMMER | Ventilatoren 

So testen wir 

Die Testgeräte: Fünf Standventilatoren, davon 

drei mit Fernbedienung 

Funktion (50 %): Mithilfe eines Anemometers 

wird die Windgeschwindigkeit in definierter 

Distanz zum Windrad für jede Einstellungsstufe 

gemessen. Die Reichweite beurteilt das 

Testteam aus verschiedenen Entfernungen. 

Zur Beurteilung des Geräuschs messen wir 

den Schalldruckpegel in 1 Meter Entfernung. 

Außerdem werden horizontaler und vertikaler 

Drehwinkel als Flexibilität zusammengefasst. 

Handhabung (30 %): Die Geräte werden von 

fünf Probanden auf Bedienfreundlichkeit getestet. 

Beurteilt werden das Einstellen der Geschwindigkeiten 

und Modi, wenn vorhanden, 

die Lage des Displays und das Verstellen der 

Höheneinstellung. Außerdem wird die Reichweite 

der Fernbedienungen erprobt. Ein Prüfer 

beurteilt die Montage der Geräte. Die Bedienungsanleitung 

wird vor allem auf Vollständigkeit 

und Verständlichkeit hin geprüft. Eine 

zu geringe Schriftgröße führt zur Abwertung. 

Verarbeitung (15 %): Beurteilt werden insbesondere 

Wertigkeit und Gleichmäßigkeit der Oberflächen, 

Beständigkeit der Beschriftungen, 

die Kabellänge sowie die Standfestigkeit. 

Ökologie (5 %): Ein Leistungsmessgerät gibt 

Auskunft über den Verbrauch jeder Einstellungsstufe. 

Im Vergleich erfolgt die Bewertung 

des Verbrauchs. 


für Menschen ab 60 Jahren zu bewerten, 

erfolgt eine Beurteilung der Geräte nach bestimmten 

Aspekten für Benutzer, deren motorische 

und sensorische Fähigkeiten altersbedingt 

geschwächt sind. Die Ergebnisse dieser 

Untersuchung fließen nicht in die Wertung mit 

ein, sondern sollen dieser Käuferschicht zur 

Orientierung am Markt dienen. 



22083 Hamburg 

Ventilatoren TESTSIEGER SIEGER PREIS/LEISTUNG 

Casafan 


Fakir 

VC 45 S 

Vortice 

Gordon C 40 VT3 

Fakir 

VL 45 GF 

Vam 

FS-40R 


Preis (UVP) 79 Euro 59 Euro 80 Euro 109 Euro 49 Euro 

Leistungsaufnahme 45 W 60 W 40 W 60 W 50 W 

Netzkabellänge 2,75 m 1,65 m 1,6 m 1,9 m 1,56 m 

Fernbedienung ja nein nein ja ja 

Geschwindigkeitsstufen 7 3 3 3 3 

Einstellungen 3 keine keine 2 2 

Höhenverstellbar 100 – 120 cm 120 – 140 cm 115 – 155 cm 100 – 130 cm 85 – 115 cm 

Timer 0,5 – 7,5 h nein nein 1 – 8 h 0,5 – 4 h 

Oszillation ja ja ja ja ja 

Ergebnis 2,0 (gut) 2,1 (gut) 2,7 (befriedigend) 2,7 (befriedigend) 3,0 (befriedigend) 

Funktion ( 50 %) + + + + + + + 

Reichweite + + + + + + + + + + + 

Windstärke + + + + + – + + + 

Geräusch + + + + + + + 

Flexibilität + + + + + + + + + 

Handhabung (30%) + + + + + + 

Bedienungsanleitung + + + – + + – – 

Bedienfreundlichkeit + + + + + + + + 

Montage + + + – + + + + 

Reinigung + + + + + 


Verarbeitung + + + + + + + – 


Energieverbrauch + + + + – + 


Handhabung 60+ + + + + + + + + + + 

Bilder: Auerbach Verlag, Casafan, Fakir, Stock.xchng, Vortice 

66 





von Casafan 

Der vielseitigste Testkandidat macht mit seinen zahlreichen 

Konfigurationsmöglichkeiten das Rennen vor seinen vier Konkurrenten. 


ngenehm fallen im Test vor allem 

Adie variablen Windgeschwindigkeiten 

auf, die vom langsamen Lüftchen 

bis zum starken Luftstrom eine 

Vielzahl an Einstellungsmöglichkeiten 

bieten. Der praktische Timer ermöglicht 

Abkühlung in heißen Sommernächten, 

wenn man sich zum Einschlafen 

eine Erfrischung auf der 

Haut wünscht. Ob es in der Praxis 

tatsächlich Situationen gibt, die eine 

siebenstündige Voreinstellung erfordern, 

bleibt offen – für alle Fälle 

ist sie mit diesem Gerät möglich. 

Wer nicht extra aufstehen möchte, um 

den Ventilator umzuschalten, wird sich 

über die mitgelieferte Fernbedienung 

freuen. Sie funktioniert aus verschiedenen 

Winkeln zum Gerät. 

Besonders hervorheben kann sich der 

Greyhound SV45-4 durch den nicht 

nur horizontal, sondern auch vertikal 

drehbaren Kopf. Zudem ist es auch das 

leiseste Modell im Test und zeichnet 

sich noch dazu durch den zweitgeringsten 

Energieverbrauch aus. 

Meeresbrise gefällig? 

Moderne Generationen von Ventilatoren 

können mehr als nur einen gleichmäßigen, 

kühlenden Luftstrom zu liefern: Sie vermitteln 

Atmosphäre. Unser Testsieger bietet 

beispielsweise einen Nature-Modus, bei 

dem die Windgeschwindigkeit in unregelmäßigen 

Zyklen ab- und zunimmt und den 

Nutzer damit ans Meer oder auf eine Waldlichtung 

versetzt. Im Schlafmodus wird der 

Luftstrom schrittweise schwächer und hilft, 

bei sommerlichen Temperaturen, entspannt 

einzuschlafen. 

1 2 

(1) Auf dem Display werden die aktivierten Funktionen per Lichtsignal angezeigt (2) Der schwenkbare Rotorkopf bewegt sich in horizontaler und vertikaler Richtung 

(3) Je nach Bedarf lässt sich der Ventilator auf 100 bis 120 Zentimeter Höhe einstellen (4) Zahlreiche Bedienknöpfe für die vielen verschiedenen Einstellungsmöglichkeiten: 

Sowohl die Timer- als auch die Windgeschwindigkeitskonfigurationen lassen sich per Knopfdruck regeln 

3 4 



SCHLAFZIMMER | Gesunde Raumluft 

Gesunde Raumluft 

Tief einatmen 

Herrscht sprichwörtlich „dicke Luft“, fühlen sich die in der Nähe befindlichen Personen 

meist nicht besonders wohl. Wie das ideale Raumklima beschaffen sein sollte, verrät Ihnen 

HAUS & GARTEN TEST. 


icht sichtbar, nicht spürbar – und 

Ndoch überlebenswichtig: Die Luft, 

die uns umgibt. Mit jedem Atemzug 

nehmen wir sie in unsere Lungen auf 

und absorbieren einen Teil ihrer Inhaltsstoffe 

in unseren Organismus. 

Frische Luft muntert auf, fördert die 

Konzentrationsfähigkeit und steigert 

das Wohlbefinden, schlechte 

Klimaanlagen trocknen die Luft aus ... 

Luft dagegen kann krank machen und 

unseren Körper dauerhaft schädigen. 

... trockene Schleimhäute führen zu Erkältungen 

Putzmunter 

Umso wichtiger ist es, auf ein gesundes 

Raumklima zu achten und der Qualität 

der transparenten Lebensessenz ein wenig 

Aufmerksamkeit zu widmen. 

Befinden sich eine oder mehrere Personen 

in einem geschlossenen Raum, 

wird der Anteil an Sauerstoff in der Luft 

mit jedem Atemzug reduziert. Beträgt er 

bei der eingeatmeten Luft noch etwa 21 

Prozent, ist er bei jedem ausgestoßenen 

Atem um 5 Prozent geringer. Dafür 

erhöht sich der Gehalt an Kohlenstoffdioxid 

um durchschnittlich 6 Prozent 

eines Atemstoßes. Zwar muss man in 

einem normalen Raum eines Gebäudes 

keine Angst vor dem Erstickungstod haben, 

selbst wenn die Fenster über einen 

längeren Zeitraum geschlossen bleiben. 

Müdigkeit und Konzentrationsschwäche 

können sich aber durchaus einstellen, 

wenn die verbrauchte Luft mit der Zeit 

zu einer erhöhten Kohlenstoffdioxidkonzentration 

führt. 

Richtig lüften 

Das A und O für ein angenehmes Raumklima 

ist also regelmäßiges Lüften der 

Zimmer. Besonders in der kalten Jahres- 

Bilder: Auerbach Verlag, Pixelio, Stock.xchng 

68 


Gesunde Raumluft | SCHLAFZIMMER 

zeit wird die angenehm aufgeheizte 

Raumluft nur ungern aus dem Fenster 

geschickt. Dennoch ist regelmäßiges 

Stoßlüften mit weit geöffnetem Fenster 

nötig. Dabei genügt es, jedes Lüften auf 

5 Minuten zu begrenzen; in dieser Zeit 

wird die Raumluft ausreichend ausgetauscht. 

Rund vier derartige Lüftungseinheiten 

pro Tag werden empfohlen, 

wenn man sich den ganzen Tag in den 

Räumlichkeiten aufhält. Wird über mehrere 

Zimmer hinweg gelüftet, verkürzt 

sich die nötige Zeitspanne sogar auf 3 

Minuten. Dass während des Lüftens die 

Heizung abzustellen ist, um Energieverluste 

zu vermeiden, versteht sich von 

selbst. Doch nicht nur für die Reduzierung 

des Kohlenstoffdioxidgehalts ist 

gründliches Lüften wichtig, auch eine zu 

hohe Feuchtigkeit in der Raumluft muss 

reduziert werden. So sollte der beim 

Duschen oder Kochen entstehende Wasserdampf 

baldmöglichst aus dem Fenster 

geleitet werden, damit er nicht vom 

Inventar absorbiert wird und Schimmelbildung 

begünstigt. Unterschätzen Sie 

auch nicht die Feuchtigkeit Ihres Atems! 

Wenn Sie nachts lieber mit geschlossenen 

Fenstern schlafen, wird die Raumluft 

um etwa 250 Gramm Wasserdampf 

pro Person angereichert. 

Ein leicht angekipptes Fenster garantiert 

ebenfalls einen regelmäßigen Luftaustausch. 

Wird die Kippöffnung also 

während der warmen Jahreszeiten 

ganztägig genutzt, ist ein zusätzliches 

Stoßlüften nicht unbedingt notwendig. 

Ungenutzte Räumlichkeiten 

müssen in der Regel kaum gelüftet 

werden, da die durch die Fugen zirkulierende 

Luft für gewöhnlich ausreicht. 

Luftfeuchtigkeit 

Um sich in einem Raum wohl zu fühlen, 

sollte dort eine relative Luftfeuch- 

tigkeit von etwa 40 bis 

60 Prozent herrschen. 

Liegt sie 

deutlich darunter, 

bemerkt man rasch einen 

kratzigen Hals und 

trockene Schleimhäute. 

Dies ist nicht nur unangenehm, 

sondern bietet 

Krankheitserregern ideale 

Wachstumsbedingungen. 

Aus diesem Grund leiden 

Urlauber im sonnigen 

Süden oft an Erkältungen, 

wenn die Klimaanlage im 

Hotel zu hoch eingestellt ist und 

das Raumklima austrocknet. Abhilfe 

schafft beispielsweise ein kleines Behältnis 

mit Wasser, das in der Nähe der 

Heizung platziert wird. Ist die Luftfeuchtigkeit 

dagegen zu hoch, wird sie als 

drückende Schwüle empfunden, die uns 

den Schweiß aus den Poren treibt. Um 

einen zu hohen Feuchtigkeitsgehalt der 

Luft zu vermeiden, hilft regelmäßiges, 

kräftiges Lüften. 

Elektrische Helfer 

Was tun, wenn die häusliche Raumluft 

zu trocken ist und Wasserschüsseln 

keine Abhilfe schaffen? Hier kann die 

Investition in einen elektrischen Luftbefeuchter 

lohnen. Um die Raumluft 

mit Feuchtigkeit anzureichern, kann 

entweder mit Verdampfungs- oder mit 

Verdunstungstechnik gearbeitet werden, 

alternativ kommen auch Zerstäuber 

zum Einsatz. Vielleicht passt ja ein 

dekorativer Nebelbrunnen gut zu Ihrer 

Wohnzimmereinrichtung? 

Schimmel 

Besonders Allergikern sei es empfohlen, 

verstärkt auf die Qualität ihrer 

Raumluft zu achten. Nahezu überall 

befinden sich Schimmelpilzsporen, 

die jedoch erst durch 

Feuchtigkeit zum Auskeimen 

gebracht werden. Besonders 

Badezimmer und Küche 

sind schimmelanfällige 

Räume und müssen 

durch gründliche Belüftung 

entfeuchtet 

werden. Gefährlich 

wird es, wenn sich 

der Schimmelbefall 

nicht sichtbar, sondern 

versteckt in 

den Wänden oder 

Verkleidungen 

ausbreitet. 

Elektrische Luftbefeuchter sorgen für gutes Raumklima 

Schimmelsporen brauchen Feuchtigkeit, um auszukeimen 

Besonders in Raucherwohnungen ist regelmäßiges Lüften wichtig 


69

GARTEN | Sat-Anlage 

Nachtest Mobile Sat-Anlagen 

Sky Vision A0081 

Sky Vision 

Camping Koffer 

A0081 

In der letzten Ausgabe hatten wir unter anderem Camping-Sat-Anlagen 

unter die Lupe genommen. Dabei hat sich ein Vorjahresmodell 

mit ins Testfeld eingeschmuggelt. Mittlerweile hat uns das neue 

Set erreicht, welches nachgetestet wird. 

VON RICARDO PETZOLD 

uch der Camping Koffer A0081 wird 

Akomplett mit Receiver, Antenne inklusive 

LNB und den nötigen Anschlusskabeln 

geliefert. Beim Empfänger setzt 

der Hersteller auf einen Logisat HD55. 

Die Besonderheit an diesem Gerät ist, 

dass es sich um eine Art HDMI-Stick handelt, 

der direkt an den digitalen Videoeingang 

des Fernsehers angeschlossen 

werden kann. Dies hat den Vorteil, dass 

im Caravan kein zusätzlicher Stellplatz 

für den Receiver nötig ist. Allerdings 

lässt sich das Set somit nicht mehr an 

älteren TV-Geräten nutzen, da ein Flachbildfernseher 

mit HDMI-Schnittstelle 

Pflicht ist für eine Inbetriebnahme. 

Montage der Antenne 

Die Metallantenne ist mithilfe des 

Montage materials aus witterungsbeständigem 

Kunststoff in verschiedenen Positionen 

montierbar. Der Standfuß kann 

dank Saugfunktion beispielsweise auf 

Kunststoffmöbeln oder dem Dach des 

Wohn mobils schnell und einfach befestigt 

werden. Zudem ist es möglich, die 

TESTURTEIL 




4.2011 

s& 2,0 

en (gut) 

Sky Vision 

Camping Koffer A0081 


Gut ausgestattete Camping-Anlage 

mit platzsparendem Receiver 

Antenne mittels der mitgelieferten Halterungen 

auch an einem Mast oder mit 

einer Schraub klemme am Fenster brett 

anzubringen. Die Einrichtung ist etwas 

knifflig, da der Empfangshelfer recht einfach 

in allen Richtungen verstellt werden 

kann. Ist der LNB richtig montiert – hier 

muss aufgepasst werden, dass die Markierung 

auf dem LNB wirklich nach oben 

zeigt – kann das Kabel angeschlossen 

werden. Mithilfe des im Lieferumfang 

enthaltenen Kompasses kann die grobe 

Richtung eingestellt werden. 

Receiver 

Die Inbetriebnahme des Empfangssticks 

geht locker von der Hand, eine vorinstallierte 

Senderliste macht den Einstieg 

in den TV-Alltag einfach. Dort 

punktet die Box dann mit guten Zapping- 

Zeiten. Für das Umschalten von SDTV- 

Kanälen wird 1 Sekunde (s) benötigt, 

knapp 1,5 s sind es bei HDTV-Inhalten. 

Im elektronischen Programmführer 

(EPG) setzt der skandinavische Hersteller 

ausschließlich auf die Einzelkanalvorschau. 

Allerdings können Timer, 

wie von den meisten Geräten gewohnt, 

mit einem Tastendruck schnell und unkompliziert 

aus dem EPG heraus programmiert 

mie werden. Die Menüführung 

der Box ist übersichtlich. Bei den eingespielten 

Test sequenzen werden keine 

Fehler 

in Form von Artefakten, Kantenunschärfen 

oder Bildrucklern sichtbar. 

Auch mit Laufbalken kann der Empfän- 

ger gut umgehen. Mit hilfe des HDMI- 

Protokoll-Analyse gerätes von Astro- 

Designs stellen wir zudem fest, dass 

der Logisat keine Fehler beim HDMI- 

Protokoll ol aufweist. 

Fazit 

Das neue Sky-Vision-Set kann die Ergebnisse 

des Vorjahres-Sets noch einmal 

toppen. Vor allem der neue Empfänger 

sorgt für mehr Punkte im 

Test, auch wenn er natürlich nur 

mit modernen Flachbildfernsehern 

Verwendung findet. 


Receiver 

Empfangsart 

Preis (UVP) 

Gewicht 

Informationen 

Ausstattung 

Größe Antenne 

Standfuß 

Standfuß mit Saugnapf 

Wand-/Bodenmontage 

Mastmontage 

Kein Werkzeug benötigt/ 

beiliegend 

Kabel Koax/Scart/HDMI 

Kabellänge Koax 

LNB/Sat-Finder 

Ergebnis 

Sky Vision A0081 

Satellit 

139 Euro 

5 kg 

www.sky-vision.de 

35 × 40 cm 

 

 

/ 

 

 

// 

10 m 

/ 

2,0 (gut) 

Installation/Verarbeitung (20 %) 

Montagevarianten + + + 

Haltbarkeit + + 

Empfang (25 %) 

Satfi nder – 

LNB + + 

Antenne + + 

Ausstattung (20 %) 

Zubehör + + + 

Standfuß – 

Klemmhalter + + + 

Saugfuß + + + 

Receiver (30 %) 

HD-Empfang 0,5 

Bildqualität + + 

Tunerempfi ndlichkeit + + + 

Bedienung + + 


Stromverbrauch + + 


70 Garten | 4.2011

Technikwechsel bringt Vorteile 

DIGITAL-TV 

JETZT! 


Digital-TV jetzt! 

Die Zeit rennt und die Gelassenheit der Analogzuschauer sollte im Mai ein Ende gefunden 

haben, denn seit diesem Zeitpunkt informieren auch die TV- und Radiosender ihre Zuschauer 

aktiv über das nahende Ende der analogen Satellitenverbreitung. Welche Mehrwerte Sie im 

digitalen Zeitalter erwarten, präsentieren Ihnen in diesem Monat ASTRA und Loewe. 

ANZEIGE 

VON RICARDO PETZOLD 

ASTRA: Rascher Wechsel von Vorteil 

Knapp drei Millionen Haushalte mit Satellitenempfang 

sehen derzeit ihre Programme noch 

auf dem analogen Weg. Das entspricht in etwa 

der Anzahl der Haushalte in Hessen. Aber erst 9 

Prozent der Betroffenen kennen das Abschaltdatum, 

auf das sich alle deutschen TV-Sender verständigt 

haben. Das bedeutet: Über 2,6 Millionen 

TV-Haushalte in Deutschland wissen nicht, 

dass sie noch rechtzeitig auf digitalen Satellitenempfang 

umstellen müssen. Grundsätzlich vom 

Thema schon einmal gehört haben 46 Prozent 

der betroffenen Haushalte, allerdings ohne das 

Datum der Abschaltung zu kennen. 43 Prozent 

der Befragten gaben sogar an, noch gar 

nichts vom Ende des analogen Fernsehens über 

Satellit gehört zu haben. 2 Prozent machten keine 

Angabe. Insgesamt wurden im Rahmen der 

repräsentativen Erhebung von TNS Infratest in 

Deutschland 6 000 TV-Haushalte befragt. 

Wolfgang Elsäßer, Geschäftsführer ASTRA 

Deutschland: „Die von den Sendern beschlossene 

endgültige Abschaltung des analogen Fernsehens 

über Satellit ist eine enorme Herausforderung. 

Im Schnitt müssen im nächsten Jahr an 

jedem Werktag rund 9 000 analoge Sat-Haushalte 

auf digitalen Empfang wechseln. Ich kann 

nur jedem Betroffenen empfehlen, rechtzeitig 

umzusteigen. Jetzt hat er die freie Auswahl unter 

allen Geräten und er kann sich in aller Ruhe 

vom Fachhandel beraten lassen. Der Umstieg 

auf digitalen Satellitenempfang ist in den meisten 

Fällen sehr einfach und lohnt sich schon 

heute. Denn auch digital bleibt der TV-Empfang 

über ASTRA grundsätzlich kosten frei. Die 

ganze Programmvielfalt des Fern sehens ohne 

monatliche Empfangsgebühren gibt es auch 

künftig nur über Satellit.“ 

Kein Vermögen vonnöten 

Die einmaligen Kosten für die technische Umstellung 

sind gering. Digitale Empfangsgeräte 

gibt es bereits ab 40 Euro. Vorhandene Satellitenschüsseln 

können weiter genutzt werden, nur in 

wenigen Fällen ist es notwendig, das Empfangsteil 

in der Schüssel, den sogenannten LNB, zu 

ersetzen. Wer jetzt von analogem zu digitalem 

Satellitenempfang wechselt, profitiert sofort von 

einem schöneren Fernseherlebnis. Bild und Ton 

sind beim Digitalempfang erheblich besser und 

statt 30 Sender analog kann man in Deutschland 

über ASTRA digital bis zu 300 Programme 

empfangen, 25 davon sogar in HDTV, 

dem Zukunftsstandard. Im Vergleich zu einem 

Kabelanschluss spart ein Satellitenhaushalt bei 

der Umstellung auf digital bis zu 215 Euro 

im Jahr – das sind in fünf Jahren mehr als 

1 000 Euro. Einen individuellen Kostenvergleich 

zwischen Satellit und Kabel gibt es im Internet 

unter www.tv-spar-rechner.de. 

Loewe schafft Innovationen 

Das Loewe DR+ Streaming kommt hervorragend 

im Markt an. Die Chefredakteure der 

Fachzeitschriften DIGITAL FERNSEHEN, 

HD+TV, DIGITAL TESTED, BLU-RAY 

MAGAZIN, AUDIO TEST und des Online- 

Portals Digitalfernsehen.de zeichneten die 

intelligente Loewe Technik mit dem Sonderpreis 

für Innovation aus. „Die Auszeichnung 

durch die Chefredakteure und das Leservotum 

geben uns Rückenwind und bestätigen die hohe 

Innovationskraft unseres Unternehmens“, betonte 

Loewe-Vorstandsvorsitzender Oliver Seidl 

während der Preisverleihung. 

DR+ Streaming 

Herausragend bei DR+ Streaming ist die Follow- 

Me-Funktion. Sie ermöglicht es, jederzeit eine 

Sendung anzuhalten und dann an einem anderen 

Fernsehgerät fortzusetzen. Der integrierte 

Festplattenrekorder des ersten TV-Gerätes fungiert 

dabei als Server, der die Sendung dann 

über Powerline, LAN oder WLAN an ein 

anderes TV-Gerät weitergibt (streamt). Sieht 

man beispielsweise im Wohnzimmer eine Sendung 

an, möchte diese aber doch lieber im 

Nebenzimmer weiterverfolgen, so genügt ein 

Druck auf die Pausen-Taste und die Aktivierung 

der Follow-Me-Funktion. Schon kann man die 

Sendung an der unterbrochenen Stelle auf dem 

TV in diesem Nebenzimmer weiterverfolgen, 

ohne etwas zu verpassen. Hierbei spielt es 

keine Rolle, wie lange die Unterbrechung dauert. 

Der Fernseher im Wohnzimmer schaltet 

dabei automatisch auf einen speziellen Strom 

sparenden Stand-by-Modus um. Es ist aber 

auch möglich, auf diesem Flachbildschirm 

zeitgleich über die eingebauten Tuner dem 

regulären TV-Programm zu folgen, während 

die Aufzeichnung von der DR+ Festplatte 

auf das Zweitgerät gestreamt wird. Hierzu ist 

übrigens keine eigene DR+ Festplatte im empfangenden 

Gerät (Client) erforderlich. Nur das 

Hauptgerät benötigt diese Ausstattung. 


GARTEN | Eine gelungene Grillparty 

Für zufriedene Gäste und glückliche Gastgeber 

Eine gelungene Grillparty 

Von der Verpflegung über das Ambiente bis zum Partymotto: Für eine zünftige Feier gibt 

es einiges vorzubereiten! Wir sagen Ihnen, wie Sie Ihren Gästen mit leckerem Essen und 

stimmungsvoller Dekoration einen unvergesslichen Abend bereiten. 


b Geburtstagsfeier oder 

OHochzeitstag, Beförderung 

oder Einzugsparty: Für 

ein Grillfest gibt es immer 

genügend Anlässe. Und sei es 

nur, um dem Nachbarn mit 

dem neuen Luxus-Holzkohle- 

Grillkamin die Neidtränen in 

die Augen zu treiben oder einfach, 

weil der schöne Sommerabend 

dazu einlädt. Wer über 

ausreichend Platz im Freien und 

eine Anzahl motivierter, hungriger 

Freunde verfügt, hat schon 

die 

Hälfte der Voraussetzungen 

für 

den Grillspaß erfüllt. Wir ver- 

raten 

Ihnen, was Sie sonst noch für 

eine 

gelungene Feier benötigen! 

Das Wetter 

Ohne Zweifel macht das Grillen als 

Abschluss eines warmen, heiteren 

Sommertages am meisten Spaß. Ge- 

rade in 

der heißen Jahreszeit kann 

allerdings ein plötzlich heraufzie- 

hendes Gewitter der Party ein rasches 

Ende bereiten. Um sich etwas Zeit für 

die Evakuierung von Gästen und Grillgut 

ins Trockene zu verschaffen, können 

große Sonnenschirme die ersten 

Minuten eines Regengusses abfangen. 

Der Gastgeber hat dann Zeit, die Partygemeinschaft 

ins Haus zu geleiten und 

die Speisen vom Rost zu nehmen. Wer 

auf Nummer sicher gehen und für alle 

Eventualitäten gerüstet sein möchte, 

kann bereits vorher die Innenräume 

entsprechend vorbereiten. Das Fleisch 

und die weiteren Grillzutaten können 

auch im Backofen fertig zubereitet werden. 

Zwar fehlt dann das typische Grillaroma, 

aber die knurrenden Mägen 

Ihrer Gäste werden sich auch über die 

improvisierte Mahlzeit freuen. 

Das Grillfleisch 

Zu einem anständigen Grillfest gehört für 

viele vor allem eine ordentliche Portion 

leckeres Fleisch. Spontangrillern bietet 

das Selbstbedienungsregal im Supermarkt 

eine große Auswahl abgepackter 

Produkte, die bereits fix und fertig mariniert 

sind und aus der Folie direkt 

auf den Grill gelegt werden können. 

Für individuelle Geschmacksvorlieben 

bleibt da allerdings nicht viel Spielraum. 

Während die Gewürze eigentlich 

den typischen Fleischgeschmack unterstreichen 

sollten, sind Fertigfleischerzeugnisse 

oft mit Salz und Paprika 

überwürzt. Wenn es die zeitlichen Umstände 

erlauben, lohnt sich der Aufwand 

einer selbstgemachten Marinade 

Ablösung am Grill mindert den Stress 

Bilder: Bahlsen, proFagus, Stock.xchng, Wernesgrüner 


Eine gelungene Grillparty | GARTEN 

Das Grillgemüse 

„Ich zähle bis drei, dann ist der Maiskolben 

von meinem Rost verschwunden!“ 

Manche Grillmeister lassen sich eben 

nicht gern die Butter vom Brot oder 

das Fleisch vom Grill nehmen. Dabei 

bietet Grillgemüse eine sehr gesunde 

und überaus schmackhafte Alternative 

zu klassischen Steaks und Grillwurst. 

Besonders lecker gelingen beispielsweise 

Auberginen, Zucchinis, Pilze und Tomaten. 

Die klassische Ofenkartoffel lässt 

sich auch auf dem Grillrost sehr einfach 

zubereiten. Gemüsemuffel kann man 

übrigens mit raffinierten Füllungen an 

durchaus. Mit der Verwendung 

frischer Kräuter wissen Sie 

genau, dass keine Konservierungsstoffstoffe 

mit auf dem 

Grillteller r landen. Ein weiterer 

Vorteil liegt in der besseren trollierbarkeit rkeit des Fleisches, wenn 

es unbehandelt gekauft wird. So 

Kon- 

lassen sich mangelnde Frische oder 

Qualität nicht durch starke mischungen verschleiern. Darüber 

Würz- 

hinaus muss es nicht immer der fettige 

Schweinenacken nacken oder das Bauchfleisch 

sein, das auf den Rost kommt. Mageres 

Geflügel fleisch ist ebenso lecker und 

belastet das Kalorienkonto wesentlich 

weniger. Immer lohnend ist die tion in hochwertige Fleischprodukte, 

Investi- 

die im direkten Vergleich einfach besser 

schmecken als Billigware. Im fachgeschäft erhalten Sie zudem bei 

Fleischerei- 

Bedarf auch kleinere Mengen Grillgut 

und müssen keine angebrochene Großpackung 

aufbrauchen oder einfrieren. 

Niemals auf den Grill gehört Gepökeltes 

wie Wiener Würstchen oder Kasselerscheiben. 

Werden die Pökelsalze stark 

erhitzt, können sich krebs erregende 

Stoffe bilden. 

das verabscheute 

Grünzeug heranführen: 

Zu einem mit gut gewürzten 

Auberginenwürfeln und 

Fetakäse gefüllten Hackbällchen 

sagen sie bestimmt nicht nein! 

Die Beilagen 

Zu den leckeren heißen Sachen vom Rost 

schmecken erfrischende Salate am besten! 

Sehr sättigend und damit besonders für 

große Grillgesellschaften geeignet sind 

Kartoffel- und Nudelsalate mit Gemüse. 

Wem die reichhaltige Mayonnaise an 

heißen Sommertagen nicht so recht 

schmecken mag, der kann die traditionellen 

Rezepte auch stattdessen mit 

Joghurt zubereiten. Empfehlenswert ist 

es, die Gerichte bereits am Tag vor der 

eigentlichen Feier anzurichten, damit 

die Würze im Kartoffel- und Nudelsalat 

noch einmal richtig durchziehen kann. 

Blattsalate aller Art schmecken dagegen 

frisch am besten, nach einigen Stunden 

werden sie matschig und verlieren ihre 

knackige Konsistenz. 

Brot darf gern auf dem Rost über dem 

Fleisch mitgegart werden. Dadurch wird 

es wunderbar knusprig und erhält eine 

schmackhafte Räuchernote. Planen Sie 

eine größere Party, ist es ratsam, das Brot 

beim Bäcker vorzubestellen, um Engpässe 

zu vermeiden. 

Die Dekoration 

Wenn Ihnen das immer gleiche Grillfest 

zu langweilig wird, stellen Sie die nächste 

Feierlichkeit doch einfach unter ein kreatives 

Motto! Dieses sollte sich in den Ein- 

ladungen, den 

Speisen und natürlich 

der Dekoration widerspiegeln. 

Inspirationen liefern 

zum Beispiel aktuelle Sportereignisse 

(Es muss nicht immer 

Fußball-WM sein!). Wie wäre es einmal 

mit weißer Tenniskleidung und bändern? Ebenso viel Spaß versprechen 

Stirndie 

Themen Hawaii, Neunziger Jahre, 

Flower-Power und eine Krimi-Party. 

Ermuntern Sie Ihre Gäste, in passenden 

Kostümen zu erscheinen! 

Die Beleuchtung 

Wenn sich die Party bis in die Abendstunden 

zieht, ist eine stimmungsvolle 

Beleuchtung des Gartens nötig. Besonders 

schön sind Fackeln anzusehen, allerdings 

sollten sie bei Anwesenheit von 

Kindern nicht unbeaufsichtigt brennen. 

Für einen sicheren Stand muss der Stab 

je nach Größe der Fackel mindestens 

10 Zentimeter in den Untergrund versenkt 

werden. Bedenken Sie auch, dass 

flüssiges Brennmaterial oder Wachs 

herunter tropfen kann. Eine kleine Streufläche 

aus Sand rund um die Fackelbasis 

fängt herabsickernde Tropfen sicher auf. 

Für den Tisch eignen sich Windlichter 

und kleine Kerzen, der Gartenteich oder 

Swimmingpool kann mit effektvollen 

Schwimmkerzen dekoriert werden. 

Denken Sie auch an die Vegetarier unter Ihren Gästen! 

Das perfekte Steak ist eine Herausforderung für jeden Grillmeister 


GARTEN | Grills 

Ambiente 2 

Acht Elektro- und vier Gasgrills im Vergleichstest 

Sommer, Sonne, Grillspaß 

Der Balkon ist klein, im Supermarkt ist die Holzkohle ausverkauft und in der Pfanne oder 

gar in der Mikrowelle will das Wildlachsfilet einfach nicht gelingen? Wie gut, wenn Sie 

dann einen Elektrogrill haben. 

VON JAN STOLL UND RICARDO PETZOLD 

Den Elektrogrills haftet auch heute noch 

ein „uncooles“ Image an, sie werden 

als Spielzeug oder als Bratpfanne auf 

Beinen verspottet. Viele Meinungen und 

Vorurteile stammen noch aus der Frühphase 

der Elektrogrill-Evolution, als viele 

Vertreter dieser Spezies eher Kunststoff 

schmelzende, schon nach einem Steak 

nur so vor Schmutz triefende und zu 

Ein Dankeschön ... 

… sei an dieser Stelle dem Tiefkühl Top Service 

ausgesprochen, denn für unseren umfangreichen 

Test stellte uns TTS freundlicherweise eine 

große Auswahl an bestem Grillgut zur Verfügung. 

Wenn auch Sie dem Einkaufstress ausweichen 

wollen, auf eine 15-jährige Erfahrungen 

zurückgreifen und aus über 450 Produkten auch 

mal exotische Kreationen ausprobieren möchten, 

dann schauen Sie einfach bei www.tts-shop.de 

vorbei und lassen sich die Leckereien direkt an 

die Haustür liefern – schnell und einfach. 

allem Überfluss auch noch fürchterlich 

schwachbrüstige Toaster waren. Die 

Zeiten haben sich geändert und mit 

ihnen die Sicherheitsvorkehrungen, der 

Bedienkomfort, die Leistungsfähigkeit. 

Elektrogrills sind heute weit fortentwickelt, 

so gehören Kurzschlüsse und 

Stromschläge der Vergangenheit an. Es 

sind ernst zu nehmende Küchen- bzw. 

Gartengeräte, also mehr als nur Hobbyartikel 

für exzentrische, dem Rauch 

abgeneigte Grillfreunde. 

Moderner Grillspaß 

Konstruktionsbedingt haben Elektrogrills 

einige Vorteile gegenüber herkömmlichen 

Holzkohlegrills und auch 

Welche Gasflasche? 

Wer mit Gas grillen möchte, muss zusätzlich 

zum Grill noch eine gewöhnliche (5 Kilogramm) 

Propangasfalsche erwerben. Diese 

sind als Kaufvariante oder als Leihflasche 

erhältlich. Die meist grau gefärbten Kaufflaschen 

haben den Vorteil, dass sie leichter 

getauscht oder befüllt werden können. Wer 

hingegen auf eine Leihflasche setzt, sollte 

sich darüber im Klaren sein, dass diese nur 

an einigen Orten getauscht werden kann, so 

nehmen Anbieter von Rheingas-Flaschen 

nur Flaschen genau dieser Marke zurück. 

Bilder: Auerbach Verlag, Bahlsen, Campingaz, Cloer, ProFagus, Unold 


Grills | GARTEN 

Der Fleischporen-Mythos 

Seit vielen Jahren hält sich das Gerücht, ein 

scharfes Anbraten würde dafür sorgen, dass 

sich Fleischporen schließen würden, was eine 

Austrocknung beim Garprozess verhindert. Da 

Fleisch nun aber keine Poren hat, kann sich logischerweise 

auch nichts schließen. Ein scharfes 

Anbraten ist dennoch eine gute Idee, denn neben 

der schönen Bräunung, die das Auge erfreut, 

findet die sogenannte Maillard-Reaktion statt, 

bei der genau jene Röststoffe entstehen, die der 

Grillfreund sich wünscht. 

Anhänger moderner Gasgrills müssen 

sich eingestehen, dass ein E-Grill gewisse 

Eigenschaften aufweist, die für 

viele Nutzer mehr als nur ein bisschen 

interessant sind. Eine unkomplizierte 

Inbetriebnahme und die Einsetzbarkeit 

sowohl indoor als auch auf dem 

noch so kleinsten Balkon bietet nur 

der Elektrogrill. Während der Holzkohlgrill 

noch mühsam angefeuert werden 

muss, haben die Würstchen und Steaks 

auf dem Elektrogrill schon das Ziel 

vor Augen. An Verbrauchsmaterialien 

ist nur simples Leitungswasser nötig. 

Bei Unfällen gilt das Motto „Im Falle 

des Falles ist richtiges Fallen alles“ – 

kippt der Elektrogrill doch einmal um, 

geht der Teppich im Wohnzimmer nie in 

Flammen auf, müssen keine glühenden 

Kohlenstücke gelöscht werden. Auch in 

Sachen Reinigung können die modernen 

Elektrogrills überzeugen, die Hersteller 

setzen mittlerweile fast durchweg auf eine 

hohe Modularität der zu reinigenden 

Teile, auf Spülmaschinenfestigkeit und 

oftmals auch auf antihaftbeschich - 

tete Roste. 

Es gibt natürlich auch beim Grillen 

keine eierlegende Wollmilchsau, ein 

Elektrogrill kann noch so potent sein, 

die Temperaturen von Gas- und Holzkohlegrills 

erreicht er nicht, auch fehlt 

das markante Raucharoma und eine 

Steckdose in der Nähe bleibt ein Muss. 

Wie man die Vor- und Nachteile gewichtet, 

für welchen Grilltyp man 

sich letztlich entscheidet, ist selbstverständlich 

stets von individuellen Präferenzen 

abhängig, doch in unserem 

umfangreichen Test wird dargestellt, 

wie der Stand der Entwicklung ist. 

Ruhig Gas geben 

So beliebt Gasgrills auch sind, so haftet 

ihnen doch immer noch ein tendenziell 

kompliziertes, umständliches und gefährliches 

Image an – doch das geht an der 

Realität vorbei! Unsere vier Testkandidaten 

sind gute Beispiele für die hohen 

Sicherheitsstandards: die Bedienungsanleitungen 

machen es dem Käufer leicht, 

das Funktionsprinzip als solches nachzuvollziehen. 

Es wird weder an Sicherheitshinweisen 

noch verständlichen Bebilderungen 

gespart. Und die modernen, 

nutzerfreundlichen Kons truktionen der 

Grills machen es auch dem Unerfahrenen 

leicht, schnell und sicher den Grillspaß 

zu starten. Hält man sich an einige 

simple Regeln, ist Grillen mit Gas eine 

sicheres und bequemes Hobby. 

Man sollte immer den mitgelieferten 

oder einen empfohlenen Druckminderer 

(1) Temperaturmessung 

zur Überprüfung der 

Garzeit – erst wenn das 

Grillgut vorgeschriebene 

Werte erreicht, gilt es 

als gar, der Röstgrad 

obliegt aber natürlich 

dem Konsumenten (2) 

Tropft Fett auf glühende 

Heizstäbe, kann es zur 

Entflammung kommen, 

besonders heftig dann, 

wenn man nicht auf den 

Wasserstand im Fettauffangbecken 

achtet. Das 

Entfernen des Grillguts 

und ein geziel tes Löschen 

lösen das Problem (3) 

Ein schöner Rostabdruck 

auf dem Fleisch 

erfreut das Auge. Achten 

Sie aber darauf, dass 

das Muster zum Schluss 

des Grillvorgangs nicht 

aus verkohltem Gewebe 

besteht 

1 2 

3 

verwenden und Schläuche stets handfest 

anziehen. Schraubverbindungen sind bei 

Gasgrills entgegen (!) dem Uhrzeigersinn 

anzuziehen, nach Abschluss des Grillens 

sollte auch immer das Ventil direkt an 

der Flasche zugeschraubt werden, nicht 

nur das Ventil am Grill selbst – ein einziger 

Handgriff für doppelte Sicherheit. 

Dass die Gasflaschen kühl und sicher zu 

lagern sind, versteht sich von selbst, hier 

ist nicht mehr Vorsicht als bei herkömmlichen 

Feuerzeugen geboten, lässt man 

das Gewicht der Gasflaschen mal außen 

vor. Wenn die Gasflamme mit Blechen 

abgedeckt ist, werden Stichflammen vermieden, 

und last, but not least sollten 

Autozünder genutzt werden, die das 

brandgefährliche Hantieren mit dem 

Streichholz oder Feuerzeug ganz einfach 

überflüssig machen. Für alle Interessierten 

bieten wir zudem den Workshop 

„Clever grillen“ und außerdem noch eine 

umfassende Sammlung von Sicherheitstipps 

an – wir wünschen Ihnen viel Spaß 

beim Lesen und Informieren! 



Barbecue Grill 6720 von Cloer 

TESTSIEGER 




4.2011 

s& 1,8 

en (gut) 

Cloer 

www.hausgartentest.de Barbecue Grill 6720 

Das kompakte 

Rundum-sorglos-Paket 

Elektro-BBQ-Grill VG 300 von Steba 

TESTURTEIL 




4.2011 

s& 2,0 

en (gut) 

Steba 

www.hausgartentest.de Elektro-BBQ-Grill VG 300 

Der schnelle, 

spartanische Heizer 

Als einziger Grill im Testfeld 

besitzt der 6720 einen Glasdeckel, 

der in mehrfacher Hinsicht 

äußerst praktisch ist. Neben der 

für Deckel- bzw. Kugelgrills typischen 

besseren Wärmespeicherung 

und der Abschirmung 

gegenüber Umwelteinflüssen hat 

man nämlich beim 6720 das 

Grillgut stets im Blick – sehr komfortabel! 

Der dezente und edel anmutende 

6720 ist auch als Tischgrill 

nutzbar, bei unseren Tests 

überzeugte er aber nicht nur in 

Sachen Funktionalität, sondern 

auch und vor allem dadurch, 

dass er sich keinerlei Schwächen 

leistet. Besonders in Königsdisziplinen 

wie der Aufheizzeit, 

dem Garen von Rinderfilets und 

der Reinigungsprozedur wusste 

der Cloer zu überzeugen. Er ist 

wahrlich als ein Rundum-sorglos- 

Paket zu bezeichnen. 

Beim VG 300 spielt Hochgeschwindigkeit 

die dominante 

Rolle, schon der Aufbau ist in 

weniger als 5 Minuten vollendet, 

der Umbau zum Tischgrill ist gar 

mit nur einem Handgriff erledigt. 

Die Aufheizzeit ist eine der 

kürzesten im Testfeld und auch 

nach getaner Arbeit zeigt sich der 

VG 300 charakterfest: Die Reinigung 

ist dank hoher Modularität 

und schmutzgeschützter Heizelemente 

schnell erledigt. In den 

Disziplinen Schongaren, Garzeit/ 

Energieverbrauch und Wind- sowie 

Spritzschutz kann der Steba 

kräftig punkten. Der lose Deckel, 

der beim Anstoßen an den Grill 

schnell verrutscht, ist zu bemängeln, 

auch bietet der VG 300 keinerlei 

Ablagen oder Halterungen. 

Dafür gibt es praktische Griffmulden, 

die einen angenehmen 

Transport ermöglichen. 

City Electro 420 von Outdoorchef 

TESTURTEIL 




4.2011 

s& 2,2 

en (gut) 

Outdoorchef 

www.hausgartentest.de City Electro 420 

Der edle 

Temperaturkönig 

Der stilvolle City Electro 420 

steht auf seinen drei Beinen 

stets sicher und grillt dank 

seiner Leistung und der 

Kugelkons truktion sowie der 

partiellen Vollkontaktgrillplatte 

auch anspruchsvolles Grillgut 

ansprechend. Er offeriert dem 

Nutzer eine interessante, simple 

wie funktionale Temperaturregelung, 

die flott reagiert und 

selbst bei Sonnenschein gut abzulesen 

ist. Mit knapp 350 Grad 

Celsius Maximaltemperatur ist 

der Outdoorchef der Herr im 

Ring, somit ist auch das „Hot 

Grilling“ möglich. Die einzige 

Ablagemöglichkeit, eine schicke 

Glasplatte, ist leider nicht fixiert 

und für den Deckel gibt es 

keine Aufhängung oder Unterbringungsmöglichkeit. 

Ein etwas 

ungleichmäßiges Aufheizen 

ist ebenso festzustellen wie ein 

leicht wackeliger Griff, der sich 

nicht festziehen lässt. 

Barbecue-Grill Vario 58565 von Unold 





4.2011 

s& 2,4 

en (gut) 

Unold 

www.hausgartentest.de Barbecue-Grill Vario 58565 

Der preiswerte 

Variable 

Der Vario ist der beste der 

preisgünstigen Testkandidaten. 

Zwar kann er in den Disziplinen 

Wertigkeit, Verarbeitungsqualität 

und Standfestigkeit 

sowie Verwindungssteifigkeit 

nicht ganz überzeugen, doch 

die Grill ergebnisse sind mehr 

als zufriedenstellend. Die Reinigung 

geht dank der Modularität 

und der schmutzgeschützten 

Heiz elemente leicht von der 

Hand. Großzügige Ablagemöglichkeiten 

sowie die Option, ihn 

auch als Tischgrill einsetzen zu 

können, zeichnen den Vario aus. 

Die Alugussgrillplatte gefällt 

uns besonders gut, die Zweiteilung 

in Rost und Vollkontaktfläche 

ist clever, weil sehr komfortabel 

für das gleichzeitige Garen 

unterschiedlicher Grillstücke. 

Besonders im Vergleich zu den 

direkten Konkurrenten zeigt 

Unold, wie man einen preiswerten, 

guten Elektrogrill baut. 

Bilder: Cloer, Glen Dimplex, Outdoorchef, Severin, Steba, Tefal, Tristar, Unold 



BBQ Easygrill’n Pack Adjust von Tefal 

TESTURTEIL 




4.2011 

s& 2,9 


Tefal 

www.hausgartentest.de BBQ Easygrill’n Pack Adjust 

Das leicht verschmutzende 

Leichtgewicht 

PG 2792 von Severin 

TESTURTEIL 





& 

4.2011 

3,1 


Severin 

PG 2792 

Die Strom fressende 

Warmhalteplatte 

Auf der Habenseite kann der PG 

2792 sein geringes Gewicht, seinen 

dreiseitigen Windschutz und 

die Sicherheit bei der Bedienung 

verbuchen, die Grillergebnisse jedoch 

sind unterdurchschnittlich. 

Steaks und Würste brauchen extrem 

lange, bis sie gar sind, Rinderfilets 

trocknen aus und das 

Schongaren ist ein unendliches 

Geduldspiel. Das beste Ergebnis 

wird noch beim Rösten erreicht, 

Der Easygrill ist ein Leichtgewicht, 

modular aufgebaut und 

für ein Gerät seiner Preisklasse 

gut verarbeitet. So wundert es 

nicht, dass er standfest und verwindungssteif 

ist. Beim Funktionstest 

aber schwächelt er: Nach 

einer langen Aufheizzeit wollen 

vor allem Rinderfilet und das 

Schongaren nicht richtig gelingen, 

das Rösten hingegen klappt 

gut. Richtig störend ist das Problem, 

dass die Heizstäbe nicht 

vor dem Abtropfmaterial des 

Grillguts geschützt sind und es 

daher schnell zu einer unschönen 

Rauchentwicklung kommt. Da 

der Easygrill weder über einen 

Wind- noch einen Spritzschutz 

ver fügt, kommt es in der Praxis zu 

großflächigen Verschmutzungen, 

von denen auch der Leistungsregler 

betroffen ist, weshalb man sich 

recht schnell ölige Finger holt. 

jedoch ist die Temperaturverteilung 

auf dem Grillrost so unausgewogen, 

dass allein in der 

Mitte der Grillfläche eine ausreichende 

Hitze herrscht. Severin 

spart sogar bei der Stromkabellänge: 

100 Zentimeter sind auch 

in kleinen Küchen oft zu wenig. 

Der PG 2792 ist im Vergleich zur 

Testkonkurrenz letztlich eher als 

sehr energiehungrige Warmhalteplatte 

zu bezeichnen. 

BQ-2812 von Tristar 

TESTURTEIL 




4.2011 

s& 2,0 

en (gut) 

Tristar 

www.hausgartentest.de BQ-2812 

Der schicke 

Ablagenkünstler 

Optisch auffällig mit einem 

voluminösen weißen Deckel 

kommt der BQ-2812 daher 

und erfreut uns besonders mit 

seinen komfortablen Ablagemöglichkeiten. 

Als Einziger 

im Testfeld verfügt er nämlich 

über Becherhalter und sogar 

Haken, an denen Grillbesteck 

oder -schürze aufgehängt werden 

können. Doch auch in vielen 

anderen Disziplinen kann 

der BQ-2812 überzeugen; vom 

Aufbau über die sehr großzügige 

Grillfläche, vom Garen 

von Rinderfilets bis zur 

Reinigung – er beweist mehr 

als einmal echte Siegerqualitäten. 

Allein bei der Wertigkeit 

wie auch der allgemeinen 

Verarbeitungsqualität schwächelt 

der Tristar leicht. Leider 

wird der BQ-2812 wohl erst 

im Frühjahr 2012 erscheinen 

und muss daher vom Testfeld 

separiert betrachtet werden. 

Powerchef Convertible von Glen Dimplex 

TESTURTEIL 




4.2011 

s& 2,2 

en (gut) 

Glen Dimplex 

www.hausgartentest.de Powerchef Convertible 

Der Luxuriöse 

für Enthusiasten 

In Sachen Sicherheit und Verarbeitungsqualität 

macht dem 

Powerchef kein anderer Testkandidat 

etwas vor, hier erringt 

er gleich mehrere Bestnoten, 

wobei gesagt werden muss, dass 

sich die seitlichen Ablagen (optional 

erhältlich) partout nicht 

100-prozentig festschrauben ließen. 

Der Clou am Powerchef ist 

natürlich die digitale Steuerung, 

die es dem Nutzer erlaubt, aus 

Dutzenden Programmen plus 

unzähligen Individualisierungsoptionen 

den optimalen Grillmodus 

zu finden. Die Heizstäbe 

zaubern exzellente Abdrücke 

auf das Grillgut, dies geht jedoch 

wie einiges andere auch 

auf Kosten der Schmutzanfälligkeit: 

So wie der Powerchef kein 

Leichtgewicht ist, so lässt er sich 

eben leider auch alles andere als 

leicht reinigen. Aufgrund des 

Preises wird der Powerchef separiert 

betrachtet. 




El Prado 2200Deluxe von Campingaz 

TESTSIEGER 




4.2011 

s& 1,7 

en (gut) 

Campingaz 

El Prado 2200Deluxe 


Durchweg gute 

Grillergebnisse 

Portland von Tepro 

TESTURTEIL 




4.2011 

s& 1,8 

en (gut) 

Tepro 

Portland 


Das stabile 

Platzsparwunder 

Beim Aufbau sichert sich der 

Portland durch die einfache 

Montage die Spitzenposition. 

Auch bei den Ablagemöglichkeiten 

hat er einen Vorteil 

gegenüber den anderen Testkandidaten, 

denn die Ablageflächen 

rechts und links sind 

ausklappbar, stören somit nicht 

beim Transport. Im Grilltest 

zeigt das Gerät kleine Schwächen: 

Tropft Fett durch den 

Für die langwierige Aufbauprozedur 

braucht man etwas 

handwerkliches Geschick, vor 

allem aber Ausdauer. Doch 

wer die Mühen überstanden 

hat, kann sich auf einen Grill 

freuen, der mit einem integrierten 

Gaskocher und einem 

Warmhalterost ausgestattet ist 

und dessen Handhabung und 

Grillergebnisse einfach hervorragend 

sind. Die gleichmäßige 

Hitzeentwicklung auf der 

großen Grillfläche lässt Würste 

und Steaks perfekt garen 

und die stufenlose Wärmeregelung, 

die für die rechte und 

linke Seite getrennt erfolgen 

kann, rundet die komfortable 

Bedienung ab. Die Teflonbeschichtung 

des Grillrosts und 

die Geschirrspülertauglichkeit 

der Roste erleichtern die Reinigung 

ungemein. 

spülmaschinenfesten Rost, 

kommt es zum Flammenschlag, 

wodurch kleine Stellen des 

Grillguts verbrennen können. 

Die Abdeckung der Gasflamme 

ist nicht optimal gelöst und 

auch weil keine zweite Grillebene 

vorhanden ist, gestaltet 

sich das Rösten von Brot sehr 

schwierig. Im Test wechseln 

Toastscheiben direkt vom Rohzustand 

in Kohle. 

Pantera von Landmann 

TESTURTEIL 




4.2011 

s& 2,0 

en (gut) 

Landmann 

Pantera 


Grillkomfort mit 

drei Flammen 

Beim Aufbau, der aufgrund 

einer großen Menge an Einzelteilen 

länger dauert, als man 

sich wünschen mag, fallen 

gleich die vielen Kunststoffteile 

ins Auge, die sich dann 

leider auch beim aufgebauten 

Gerät negativ auf die Standfestigkeit 

auswirken. Zwar steht 

der Grill prinzipiell sicher, 

auch ist die Gasflasche praktischerweise 

solide im Wagen 

untergebracht und auch noch 

justierbar. Doch spätestens 

beim Rollen zum Grillort oder 

beim simplen Anstoßen an 

die kopflastige Konstruktion 

zeigt der Pantera ein gehörig 

Maß an Wackeligkeit, er 

schwingt förmlich mit. Beim 

Grillergebnis überzeugt uns 

das Gerät, einmal mehr stellen 

wir aber beim sanften Rösten 

von Brot fest, dass eine 

zweite Grillebene wahrlich 

wünschenswert ist. 

Delta 480 von Outdoorchef 

TESTURTEIL 


2,2 


& 4.2011 



(gut) 

Outdoorchef 

Delta 480 

Grill und Pizzaofen 

in einem 

Der Aufbau des kompaktesten 

Testkandidaten ist schnell 

und einfach erledigt, die Gasflasche 

ist im Gestell fixierbar. 

Leider verfügt der Delta 

480 aber weder über einen 

klappbaren Deckel noch über 

irgendwelche sonstigen Ablageflächen. 

Beim Grill ergebnis 

kann der Delta 480 aber überzeugen, 

es gelingen nicht nur 

Fleisch- und Fischspezialitäten, 

sondern sogar Pizza und 

Kuchen! Dies wird durch den 

integrierten Trichter, der zwei 

verschiedene Sogwirkungen 

erzeugen kann, ermöglicht. 

Der optional erhältliche Wok 

erweitert die Zubereitungsmöglichkeiten 

nochmals. Eindeutig 

negativ sind der für 

die meisten Spülmaschinen zu 

groß geratene Rost und vor 

allem das Fehlen des Druckventils 

im Lieferumfang zu 

bewerten. 

Bilder: Campingaz, Landmann, Outdoorchef, Stock.xchng, Tepro 



Gasgrills 

Grills 

TESTSIEGER 

Campingaz 

El Prado 2200Deluxe 

Tepro 

Portland 

Landmann 

Pantera mit Trolley 

Outdoorchef 

Delta 480 



Marktpreis 233 Euro 172 Euro 260 Euro 324 Euro 

Gewicht 27 kg 23 kg 12,8 kg 10,5 kg 

Leistungsaufnahme 4000 W 2 × 3750 W 4000 W 5400 W 

Grillfl äche 2153 cm 2 1760 cm 2 850 cm 2 1350 cm 2 

Deckel ja ja ja ja 

als Tischgrill nutzbar ja nein ja nein 

Rosttyp emaillierter Grillrost emaillierter Grillrost emaillierter Grillrost emaillierter Grillrost 

Gasdruck 50 mbar 50 mbar 50 mbar 50 mbar 


Handhabung (30%) + + + + + + + + 

Aufbau – + + + + + 

Ausstattung + + + + + + + + 

Reinigung + + + + + + + + 

Funktion (45 %) + + + + + + + + 

Wurst + + + + + 

Steak + + + + + + + + 

Rinderfi let + + + + + + + + 

Schongaren + + + + + + + + 

Rösten + + + + + + 

Temperaturverteilung + + + + + + + + 

Verarbeitung ( 10 %) + + + + + + 

Sicherheit (10 %) + + + + + + + 

Ökologie (5%) + + + + + + + + 

Bewertungsschlüssel: 1,0 – 1,4: sehr gut (+ + +), 1,5 – 2,4: gut (+ +), 2,5 – 3,4: befriedigend (+), 3,5 – 4,4: ausreichend (–), 4,5 – 5,0: mangelhaft (– –), 6,0: durchgefallen (– – –) www.hausgartentest.de 79


Elektrogrills 

Grills TESTSIEGER SIEGER PREIS/LEISTUNG 

Cloer 

Barbecue Grill 6720 

Steba 

VG 300 

Outdoorchef 

City Electro 420 

Unold 

Barbecue-Grill Vario 

Tefal 

Easygrill Adjust 2231 


Preis (UVP) 129 Euro 150 Euro 199 Euro 60 Euro 75 Euro 

Marktpreis 83 Euro 87 Euro 199 Euro 38 Euro 44 Euro 

Gewicht 6 kg 7,4 kg 9 kg 5,3 kg 3,7 kg 

Leistungsaufnahme 2200 W 2200 W 2000 W 1600 W 2200 W 

Grillfl äche 1130 cm 2 1350 cm 2 1225 cm 2 910 cm 2 735 cm 2 

Deckel ja ja ja nein nein 

als Tischgrill nutzbar ja ja nein ja ja 

Rosttyp Alugussplatte Alugussplatte Alugussplatte Alugussplatte Stahlstreben 

Kabellänge 250 cm 140 cm 140 cm 140 cm 155 cm 

Ergebnis 1,8 (gut) 2,0 (gut) 2,2 (gut) 2,4 (gut) 2,9 (befriedigend) 

Handhabung (30%) + + + + + + + + + 

Aufbau + + + + + + + + 

Ausstattung + + + + + + + + – 

Reinigung + + + + + + + + + 

Funktion (45 %) + + + + + + + + 

Wurst + + + + + 

Steak + + + + + + + + + 

Rinderfi let + + + + + + + + – 

Schongaren + + + + + + + 

Rösten + + + + + + 

Temperaturverteilung + + + + + + + + 

Verarbeitung (10 %) + + + + + + + + 

Sicherheit (10 %) + + + + + + + + + 

Ökologie (5%) + + + + + + + – 

Bilder: Cloer, Glen Dimplex, Outdoorchef, Severin, Steba, Stock.xchng, Tefal, Tristar, Unold 




Severin 

PG 2792 

Glen Dimplex 

Powerchef Convertible 

Tristar 

BQ-2812 

So testen wir 

Die Testgeräte: Acht Elektrogrills und vier Gasgrills 

zwischen 60 und 330 Euro 


Preis (UVP) 60 Euro 997 Euro 139 Euro 

Marktpreis 36 Euro 600 Euro verfügbar Q2/2012 

Gewicht 4,5 kg 31 kg 8,7 kg 

Leistungsaufnahme 2500 W 1600 W 2200 W 

Grillfl äche 850 cm 2 1400 cm 2 1365 cm 2 

Deckel nein ja ja 

als Tischgrill nutzbar ja ja nein 

Rosttyp Stahlstreben Stahlstreben Alugussplatte 

Kabellänge 100 cm 240 cm 130 cm 

Ergebnis 3,1 (befriedigend) 2,2 (gut) 2,0 (gut) 

Handhabung (30%) + – + + 

Aufbau + + + 

Ausstattung – + + + + 

Reinigung + – + + 

Funktion (45 %) + + + + + 

Wurst + + + + 

Steak + + + + 

Rinderfi let – – + + 

Schongaren – + + + + 

Rösten + + + + 

Temperaturverteilung – + + + + 

Verarbeitung ( 10 %) + + + + + 

Sicherheit (10 %) + + + + + + + 

Ökologie (5%) – + + + + 

Funktion (45 %): Auf ein möglichst perfektes 

Grillergebnis legen wir sehr viel Wert. Wir 

testen eine umfangreiche Palette an Grillgut 

auf Bräunung, Rostabdruck und Konsistenz, 

zudem auf die Einfachheit des Wendevorgangs 

sowie die Gleichmäßigkeit der Wärmeverteilung 

auf der Grillfläche, wobei hier die 

Jenoptik VarioCam, das Powermeter Metra 

HIT 29S und das Laser-Thermometer Testboy 

TV322 zum Einsatz kommen. Wurstschnecken 

und grobe Bratwürste bilden die 

erste Unterkategorie, Schwein- und T-Bone-Steaks 

sowie Kamm- und Bauchstücke 

werden unter Steaks zusammengefasst. Das 

empfindliche Rinderfilet ist eine Kategorie 

für sich, das Rösten von Brot und Brötchen 

ebenso. Das Schongaren von Wildlachs und 

buntem Gemüse rundet die Auswahl ab. 

Handhabung (30 %): Unser Expertenteam 

beurteilt den Aufbau der Geräte, die Qualität 

der Verpackung und der Bedienungsanleitung 

(angelehnt an EN 1680 : 1 2003), 

zudem den Kraftaufwand, die Aufbaudauer 

und Transportierbarkeit. Bei der Ausstattung 

liegt der Fokus auf Ablagemöglichkeiten und 

Windschutz, einer funktionalen Temperaturskalierung 

und dem (Nicht-)Vorhandensein 

eines Antihaftgrillrosts. Bei der Reinigung 

wird die allgemeine Verschmutzungsanfälligkeit 

des Grills und die Modularität der zu 

reinigenden Teile bewertet. Besondere Beachtung 

finden die Heizelemente, welche im 

Optimalfall natürlich schmutzgeschützt sind. 

Verarbeitung (15 %): Hier sind die Punkte der 

allgemeinen Wertigkeit, der Gängigkeit und 

Ablesbarkeit der Bedienelemente und die 

Bewertung von Graten, Kanten und Spaltmaßen 

von Belang. 

Sicherheit (10 %)*: Neben dem Standfestigkeitstest 

sind auch die Verwindungsteifigkeit, 

der Spritzschutz und die Gefahr eines Kurzschlusses 

während einer intensiven Grill- 

Session relevant. Bei den Gasgrills ist die 

Sicherheit noch wichtiger: Ein fester Sitz der 

nötigen Zuleitungen, wichtige Hinweise zum 

Anschluss der Geräte sowie ein standsicherer 

Punkt für die Aufbewahrung der Gasflasche 

sind relevant. Es wird letztlich auch am ausgeschalteten 

Grill die Gehäusetemperatur 

gemessen, um eine Verbrennungsgefahr am 

Gehäuse zu überprüfen. 

Ökologie (5 %)*: Auch wenn die Herkunft 

des benötigten Stroms enorm wichtig für 

die Umweltverträglichkeit des Betriebs eines 

Elektrogrills ist, so sind Aufheizzeiten und 

Strom sparendes Warmhalten sowie die Relation 

zwischen Stromverbrauch und Garzeit 

natürlich nicht unwichtig und werden daher 

differenziert bewertet. Grills mit Deckel haben 

hier natürlich einen besonderen Vorteil. 

* Gewichtung weicht bei Gasgrills ab: Ökologie 

entfällt, Sicherheit wird auf 15 % aufgewertet. 




Cloer Barbecue Grill 6720 

Von A wie Aufheizzeit bis Z wie zweigeteilter Grillrost – der 

Testsieger von Cloer überzeugte unser Expertenteam, die Probanden 

und all ihre Geschmacksnerven. 

VON JAN STOLL 

er 6720 stellt eine in sich geschlos- 

harmonische und moderne 

Dsene, 

Konstruktion dar, dies fängt mit dem 

einfachen Aufbau an, setzt sich über 

die unkomplizierte Bedienung wie auch 

die guten Grillergebnisse fort und endet 

schließlich bei der einfachen Reinigung 

des Geräts. Der 6720 ist kompakt, hat es 

aber faustdick unter dem Deckel. Gerade 

dieser Deckel verkürzt die Aufheizphase 

spürbar, halbiert sie nahezu. Nach knapp 

1 Minute können Spiegeleier gebraten 

werden, nach 3 Minuten ist der Cloer 

schon bei über 230 Grad Celsius angekommen. 

Der Glasdeckel ist also nicht 

nur ein Blickfang, sondern erfüllt auch 

einen ganz praktischen, nämlich stromsparrelevanten 

Zweck. Nun soll aber 

natürlich nicht verschwiegen werden, 

dass der Glasdeckel auch ein Schmutzfang 

erster Güte ist, allein beim Rösten 

oder Schongaren in Alufolie bleibt er 

unbefleckt. Das Reinigen aber gestaltet 

sich nicht kompliziert, auch ein versehentliches 

Fallenlassen auf den Rasen 

übersteht der Deckel ohne Probleme. 

Der große, zweigeteilte Grillrost mit integriertem 

Heizelement kann nicht nur 

brachial zur Sache gehen, sondern dank 

der stufenlosen Leistungsregelung auch 

empfindliches Grillgut auf den Punkt genau 

garen. Die niedrigste Leistungsstufe 

eignet sich hervorragend zum Warmhalten, 

bei rund 70 Grad unter dem 

geschlossenen Deckel bleibt das Grillgut 

heiß, ohne dabei auszutrocknen. Wer auf 

Nummer sicher gehen will, kann den 

Grill auch komplett ausschalten, selbst 

10 Minuten später herrschen immer noch 

Temperaturen jenseits von 50 Grad. Die 

Vollkontaktfläche des Grillrosts, die etwa 

40 Prozent der Gesamtfläche ausmacht, 

eignet sich für edles Rinderfilet, Spiegeleier 

und natürlich auch Gemüse aller Art, 

die Antihaftbeschichtung macht Öl und 

Fett obsolet. Ideal ist eine solche glatte 

Fläche für das Schongaren in Alufolie, 

da hier maximaler Kontakt zwischen 

Rost und Folie besteht, die Wärmeleitung 

somit minimal beeinträchtigt wird. Auf 

Gute Sicht dank Glas 

Einen Glasdeckel hat kein anderer Testkandidat, 

wer es dennoch lieber „oben ohne“ 

mag, kann den Deckel auch mit einem 

Handgriff entfernen. Der hörbar einrastende 

Griff an der Front schließt sicher, erreicht 

auch an langen Grillabenden keine bedenkliche 

Temperaturen, allein bei starkem Sonnenschein 

werden 60 Grad Celsius erreicht – 

dies ist aber für schwarzen Kunststoff normal 

und nicht gefährlich. Die Standposition 

des Deckels lässt sich durch simples Aufklappen 

samt leichtem Drücken nach unten 

erreichen. 

der gelochten Rostfläche nebenan gelingen 

Wurstschnecken, Kammstücke und 

auch die dicksten T-Bone-Steaks – der 

Leistung und der gleichmäßigen Wärmeverteilung 

sei Dank. Sowohl unser 

Expertenteam als auch unsere geschulten 

Probanden waren vom Grillergebnis sehr 

angetan, kein Wunder also, dass der 6720 

hier Bestnoten erzielen kann. 

1 

(1) Das geringe Gewicht 

des Cloer Barbecue 

Grill 6720 sorgt für 

Standfes tigkeit trotz 

langer Beine; er ist deutlich 

weniger kopflastig 

als viele andere Konkurrenten 

(2) Das Bedienelement 

ist spritzwassergeschützt 

und mit einem 

Handgriff abzunehmen 

und natürlich wieder hineinzustecken 

– sowohl 

Transport als auch Reinigung 

werden dadurch 

deutlich erleichtert 

(3) „Eine gleichmäßige 

Wärmeverteilung 

ist Trumpf“ – beim 

Thermobild erkennt 

man deutlich, wie 

gleichmäßig die Heizfläche 

ist, allein an den 

Rändern ist es etwas 

kühler 

2 

3 

Bilder: Auerbach Verlag, Cloer 


Unser Tipp, wenn Sie wirklich 

ALLES über das digitale 

Fernsehen erfahren möchten: 

Jeden Monat neu am Kiosk 

und täglich aktuell unter www.digitalfernsehen.de 

Jetzt bestellen unter www.heftkaufen.de

GARTEN | Sicherheit beim Grillen 

So vermeidet man Unfälle mit offenem Feuer 

Feueralarm beim Grillen! 

Bei allem Enthusiasmus für das bevorstehende Grillfest darf die Sicherheit niemals zu kurz 

kommen. Nicht nur der Grillmeister selbst, sondern auch seine Gäste sollen schließlich einen 

schönen Abend verleben und den Garten ohne Brandwunden oder angesengte Kleidung 

wieder verlassen. 


rillen ist nicht nur ein beliebter 

GVolkssport, es ist vor allem eine 

Männerdomäne. Hitze, rohes Fleisch 

und offenes Feuer lassen aus jedem 

überzeugten Anzugträger für ein paar 

Stunden wieder den urzeitlichen Jäger 

Ein Feuerlöscher in Griffnähe bietet die beste Sicherheit 

werden, der seine Familie mit selbst 

erlegter (oder wenigstens eigenhändig 

auf dem Rost platzierter) Nahrung 

versorgt. Heiß hergehen sollte es 

dabei jedoch möglichst nur innerhalb 

des Grillgestells. Beim Umgang 

mit dem Feuer der Holzkohlegrills 

ist äußerste Vorsicht geboten, um die 

Sicherheit aller anwesenden Personen 

zu gewährleisten. 

Gut platziert 

Die optimale Grillstelle bietet 

einen feuerfesten, ebenen und 

stabilen Untergrund. Das Gestänge 

des Grills darf auf keinen en 

Fall wackeln oder gar ein Umkippen 

ermöglichen. Eine Grasfläche 

ist denkbar schlecht geeignet, et, um 

eine Grillecke einzurichten: Besonders 

im Sommer ist der Rasen häufig 

ausgetrocknet und kann sich durch 

umherfliegende Glutstücke leicht zünden. Sicherer ist ein Boden aus 

ent- 

Beton oder Steinfliesen, auf dem sich 

verirrte Funken rasch austreten lassen. 


84 

Garten | 4.2011

Sicherheit beim Grillen | GARTEN 

Gasgrills 

Es sollten ausschließlich zertifizierte Grills 

mit dem GS-Gütesiegel verwendet werden, 

um Gefahren durch vorzeitige Materialermüdung 

oder eine unsachgemäße Verarbeitung 

auszuschließen. Daneben ist 

der richtige Druckminderer zu verwenden, 

da einige Geräte 30 bar, andere wiederum 

50 bar benötigen. Die Zuleitungen 

müssen ordnungsgemäß festgezogen 

werden, sodass an den Verbindungsstellen 

kein Gas ausströmen kann (Gaskomponenten 

haben stets Gewinde, welche 

entgegen des Uhrzeigersinns festgezogen 

werden). Beim Kauf der benötigten Gasflaschen 

ist es empfehlenswert, einen Profi 

ans Werk zu lassen: Unprofessionelle 

Nachfüllung der Flaschen steigert das 

Sicherheitsrisiko. 

Größere Konstruktionen wie Grillkamine 

bringen ein nicht zu unterschätzendes 

Eigengewicht mit und benötigen 

ein festes und frostresistentes Fundament, 

um dauerhaft sicheren Stand zu 

haben. Ob Grillkamin oder kleiner Einweggrill 

für das Picknick im Park: Heiß 

werden sie alle. Daher darf man nicht 

vergessen, brennbares Material im Umkreis 

von etwa drei Metern zu entfernen. 

Zudem ist es ratsam, auf Funkenflug 

zu achten, falls sich eine Windböe dazugesellt. 

Die Grillecke im Garten 

sollte auch genügend Abstand zu hoch 

wachsender Bepflanzung haben, um 

deren Blattwerk nicht zu versengen. 

Dass trockene Freiflächen bei Waldbrandgefahr 

als Grillplätze tabu sind, 

ist selbstverständlich. 

Entflammt 

Sowohl die Feuerwehren als auch Gesundheitsexperten 

warnen eindringlich 

davor, Benzin oder Brennspiritus als 

Grillanzünder zu verwenden! Die sicherste 

Methode zum Anheizen der 

Grillglut sind Trockenbrennstoffe. Ach- 

ten Sie dabei auf die Prüfsiegel auf den 

Verpackungen, welche die Unbedenklichkeit 

der Produkte bescheinigen. 

Sollte das Feuer nicht sofort gut brennen, 

haben Sie etwas Geduld. Grillen 

ist nichts für Eilige. Durch leichtes 

Fächern kann der Flamme zusätzlicher 

Sauerstoff zugeführt werden, sehen 

Sie sich dabei aber vor den entstehenden 

Funken vor. Auf gar keinen Fall 

sollte Flüssiganzünder nachgegossen 

werden! Wird nämlich brennbare Flüssigkeit 

auf die Grillkohle geschüttet, 

besteht das Risiko einer Stichflamme 

oder Verpuffung, die lebensgefährliche 

Verletzungen hervorrufen kann. Diese 

Gefahr sollte nicht unterschätzt und 

die Warnungen unbedingt ernst genommen 

werden. Jedes Jahr kommt 

es aufgrund von Selbstüberschätzung 

und der leichtfertigen Ansicht, man 

habe die absolute Kontrolle, zu schweren 

Unfällen und so mancher „Herr 

der Flammen“ muss mit schmerzhaften 

Brandwunden im Krankenhaus behandelt 

werden. Bis zu 5 000 solcher 

Grillunfälle verzeichnet die Statistik 

pro Jahr in Deutschland, von denen 

viele leicht vermieden werden könnten. 

Kommt Wind auf oder ist die Party vorbei, 

muss die Glut abgelöscht werden. 

Verwenden Sie hierzu möglichst kein 

Wasser, da es durch die große Hitze auf 

einen Schlag verdampfen und zu einer 

Verbrühung führen kann. Besser eignet 

sich Sand oder Erde, um die noch glimmende 

Kohle abzudecken. Diese darf 

erst entsorgt werden, wenn sie vollkommen 

erkaltet ist. 

Gut geschützt 

Der Grillverantwortliche kann sich 

durch passende Kleidung vor der 

Hitze schützen. Grillhandschuhe reichen 

bis fast an den Ellenbogen und 

bewahren die Hand und den Unterarm 

beim Wenden des Grillguts vor 

umherfliegenden Funken und Ascheteilchen. 

Die Grillzange sollte dabei 

lang genug sein, um ausreichend Abstand 

zur heißen Glut halten zu können, 

und über hitzebeständige und 

rutschfeste Griffe verfügen. Eine Grillschürze 

bedeckt die dem Grill zugewandten 

Teile der Kleidung und fängt 

Fettspritzer ab. Wichtig ist auch, dass 

keine flatternden Ärmel oder Schnüre 

getragen werden, die leicht mit der heißen 

Kohle in Berührung kommen und 

Feuer fangen könnten. 

Wenn Kinder oder Tiere in der Nähe 

sind, lassen Sie den Grill niemals auch 

nur für die kürzeste Zeit unbeaufsichtigt! 

Sollte es trotz aller Umsichtigkeit 

doch zu einem Zwischenfall kommen 

und ein Brand außer Kontrolle geraten, 

zögern Sie nicht, den Notruf 

(112) zu wählen. Brandverletzungen 

sind für mindestens 15 Minuten mit 

Wasser zu kühlen und bei großflächigen 

Wunden ist umgehend ein Arzt 

zu konsultieren. 


Da auf Elektrogrills nicht mit offenen 

Flammen gearbeitet wird, ist das Entzündungs- 

und Entflammrisiko der Umgebung 

von Haus aus geringer. Selbst wenn der 

Grill einmal umkippt, kann kein Brennstoff 

entweichen und einen Brand auslösen. 

Darüber hinaus weisen elektrische Grills 

niedrigere Temperaturen und eine weniger 

starke Rauchentwicklung auf. Sollte es 

doch einmal zu einem Aufschlagen offener 

Flammen kommen, kann nicht einfach mit 

Wasser abgelöscht werden, da sonst ein 

Kurzschluss droht. Ein Feuerlöscher oder 

eine Löschdecke sollte also immer griffbereit 

sein. Vorsicht auch mit den Stromkabeln: 

Sie stellen besonders für spielende 

Kinder eine Stolperfalle dar, wodurch der 

Grill kippen und die Kleinen mit dem heißen 

Wasser-Fettgemisch verbrühen kann. 

Bis zu 5 000 Grillunfälle geschehen pro Jahr in Deutschland, bei vielen muss die 

Feuerwehr anrücken 

Bei einer Fettexplosion steht nicht nur der Grill selbst in Flammen, sondern alle 

Personen in unmittelbarer Nähe befinden sich in akuter Gefahr 


85

GARTEN | Grillzubehör 

Die perfekten Begleiter von Würstchen und Steaks 

Gut gerüstet fürs Grillfest 

Der Grill allein macht noch keine Mahlzeit: Erst mit dem richtigen Zubehör wird das 

Gartenfest zum Erfolg! Wir zeigen Ihnen die passenden Werkzeuge zum Wenden, 

Schneiden, Anzünden und Verfeinern. 

Elektrischer Grillanzünder von Thüros 

Die von flüssigem Grillanzünder ausgehenden Gefahren lassen 

sich ganz einfach ausschalten, indem man der Holzkohle elektrisch 

einheizt. Dank der serpentinenartig geschwungenen Form deckt 

der Elektro-Grillanzünder eine große Fläche ab und entzündet das 

Grillmaterial innerhalb kürzester Zeit. Das wiederverwendbare Gerät 

eignet sich auch, um damit Kaminholz zu entflammen. 

Grillhandschuh 

von Weber 

Damit auch der Grillmeister 

selbst den Abend unbeschwert 

genießen kann, bietet 

der Grillhandschuh den 

Händen effektiven Schutz vor 

Hitze und Fettspritzern. Seine 

Außenseite ist aus Wildleder 

gefertigt und garantiert 

auch auf rutschigen Flächen 

einen sicheren Griff. Der 

Handschuh kann leicht gereinigt 

werden und bietet einen 

hohen Tragekomfort. 



Räucherbox Smoky von Burny 

Das Kästchen aus rostfreiem Edelstahl ermöglicht 

Ihnen, Ihrem Grillgut ganz individuelle chernoten zu verleihen. Je nachdem, mit welchem 

Material Sie es füllen, durchzieht 

Räu- 

der aromatische Rauch die Speisen 

und hinterlässt dort einen 

würzigen 

Geschmack. 

Versuchen Sie doch 

einmal 

Räuchermehl, 

Holzchips oder Pellets 

verschiedener Hölzer! 


VON SUSAN OEHLERER 

Bilder: Bautz'ner, Bitburger, Bodum, Burny, Carl Mertens, Eva Solo, Leifheit, Thüros, Tiefkühl Top Service, Weber, WMF 


Grillzubehör | GARTEN 

Grillspieße Mano BBQ 

von Carl Mertens 

Die in Handarbeit gefertigten gten Spieße vereinen 

Funktionalität mit edlem Design und chen das komfortable Wenden von Schaschliks, 

Gemüsespießen und weiteren aufgefädelten 

Köstlichkeiten. Das Set besteht 

ermögli- 

aus mattem Edelstahl 18/10 

und enthält 

vier Grillspieße von 360 Millimetern 

Länge und einem Durchmesser von 

jeweils 6 Millimetern. 


Steakmesser-Set von WMF 

Ist 

das perfekte Steak gelun- 

gen und 

wandert vom Grill 

auf den 

Teller, genießt man 

es gern 

angemessen stilvoll. 

Mit dem 

edlen Steakmesser- 

Set speisen Ihre Gäste auch 

auf der Gartenparty in geschmackvollem 

Ambiente. 

Die scharfen Klingen aus 

Spezialklingenstahl sind 

mit 

Wellenschliff versehen 

und gleiten leicht 

durch das Fleisch. Außerdem 

liegt der Griff 

gut in der Hand. 


Brutzelsenf und Brutzelketchup 

von Bautz’ner 

Mit der praktischen Squeeze -Flasche 

können Sie die leckeren Begleiter 

von Steak, Grillwurst und Frika- 

delle kleckerfrei und portionsgenau 

dosieren. Außerdem verfügen 

die Produkte über eine 

Füllstandsanzeige und haben für 

Kurzentschlossene gleich noch 

ein paar leckere Rezeptideen 

auf dem Etikett aufgedruckt. 

Im Brutzelsenf sorgen Paprika 

und pikante Grillgewürze 

für aromatischen Grillgenuss, 

während das Brutzelketchup 

aus sonnengereiften 

Tomaten hergestellt und 

ebenfalls mit Grillgewürzen 

verfeinert wurde. 

Preis: jeweils 1,40 Euro 

Grillmetallbürste Fyrkat von Bodum 

Nachdem das Grillfest vorbei und das letzte Würstchen vertilgt 

ist, wartet auf die Gastgeber das ungeliebte Beseitigen der Spuren 

an Grillrost und Zubehör. Für eine effektive Entfernung von eingebranntem 

Fett und Ruß erweist sich die Bürste aus Edelstahl als 

nützlicher Helfer. Mit einem Griff aus hitzebeständigem Silikon 

reagiert das Reinigungsinstrument auch nicht überempfindlich, 

wenn es der noch warmen Glut mal zu nahe kommt. 


Stabfeuerzeug Proline von Leifheit 

Der nachfüllbare Edelstahl-Gasanzünder mit Druckschalter und 

extralanger Spitze eignet sich nicht nur zum sicheren Entzünden n der 

Grillglut, sondern kann auch Kerzen, Windlichtern oder dem Kamin 

den nötigen Funken liefern. Eine Kindersicherung verhindert das 

Zündeln durch kleine Hände. 

Preis: 8 Euro 

Grillzange 30 cm 

von Eva Solo 

Die formschöne Grillzange empfiehlt sich sonders aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit 

und lässt sich im Gegensatz zu ihren Kolle- 

gen aus 

Holz leicht und ohne Verfär- 

bungen reinigen. Durch die schmale 

Spitze 

können nicht nur große Fleischstücke, 

sondern auch filigraneres Grill- 

gut wie 

Gemüsescheiben scheiben oder kleine 

Würstchen bequem erfasst werden. Mit 

30 Zentimetern Länge hält die Zange 

be- 

außerdem genügend nd Abstand zu den 

heißen 

Speisen. 



87

GARTEN | Workshop Grillen 

Der Weg zum perfekten Steak 

Clever grillen 

Eigentlich ist Grillen keine komplizierte Angelegenheit, doch jede Technik birgt 

Tücken und hohe Ansprüche der Grillgenießer wollen befriedigt werden – wir zeigen 

Ihnen, wie dies gelingt! 

VON JAN STOLL 

Die Vorbereitung 

Grillen soll Spaß machen, denn Stress 

kann heutzutage sowieso niemand gebrauchen. 

Daher lohnt sich eine gute 

Vorbereitung. Suchen Sie für Ihren Grill 

zunächst einen geeigneten Standort, am 

besten einen windgeschützten. Dieser 

sollte sich aber nicht unmittelbar unter 

einem Baum oder Strauch befinden, da 

wildes Blattwerk auf dem Grill eher nicht 

willkommen ist. Legen Sie sich rechtzeitig 

alle benötigten Utensilien bereit, 

denn das richtige Grillbesteck erleichtert 

die Handhabung ungemein. Gezahnte 

Zangen, zum Beispiel, garantieren einen 

sicheren Halt auch bei großen, schweren 

Stücken auf dem Rost. 

Sich Gedanken zum Ablauf der Grill- 

Session zu machen, wann also welches 

Grillgut serviert werden soll und ob die 

Steaks englisch oder well done bevorzugt 

werden, beschert dem Grillmeister zufriedene 

Gäste und spart außerdem noch 

Zeit. Ein dickes T-Bone-Steak braucht 

gern dreimal so lange wie ein fettarmes 

Filet; Gemüse sollte man stets im Auge 

behalten, ein Stück Bauchspeck hingegen 

verzeiht viel – das richtige Timing 

zählt, doch erreicht man dies erst durch 

das Sammeln einiger Erfahrungen. 

Das richtige Garen 

Das „low grilling“ mit Temperaturen um 

die 140 Grad Celsius ist ideal für Fisch, 

Gemüse und empfindliches Fleisch. Beim 

„medium hot grilling“ (230 bis 260 Grad) 

gelingen Würstchen sehr gut. Steaks gieren 

geradezu nach hohen Temperaturen 

(„hot grilling“, über 280 Grad) und das 

typisch amerikanische „barbecuing“, das 

Kochen bei rund 100 Grad Celsius über 

viele Stunden hinweg, eignet sich besonders 

für fettreiches Fleisch sowie für das 

schonende Dünsten von Pilzen. 

Bilder: Auerbach Verlag, Stock.xchng 


Workshop Grillen | GARTEN 

Grilltypen im Vergleich 

Angelehnt an das klassische Grill-Design 

sind die offenen Grills mit Stabrost. 

Tendenziell erreicht man hier eine etwas 

harmonischere Bräunung des Grillguts, 

die Rostabdrücke sind vergleichsweise 

dünn, Metallbesteck kann bedenkenlos 

verwendet werden. Konstruktionsbedingt 

kommt es allerdings zur Verschmutzung 

der Heizelemente. Achtet 

man aber stets auf den Wasserstand in 

der Auffangschale, ist der Reinigungsaufwand 

letztlich nicht allzu groß. 

Fortsetzung der Typen 

Deckel-Grills mit Aluguss- oder Gusseisenplatten 

samt Antihaftbeschichtung 

kommen immer mehr in Mode – zu 

Recht! Das Grillgut kann nicht durch 

die Stäbe rutschen, die Heizelemente 

sind vor Schmutz geschützt und die 

Voll kontaktflächen eignen sich bestens 

für feine Filets. Der geschlossene Garraum 

ermöglich ein effizienteres Grillen 

und das Schongaren wird deutlich erleichtert. 

Lediglich das „Bratpfannen- 

Feeling“ lässt sich als Nachteil anführen. 

Reinigung leichtgemacht 

Möglichst wenig Schmutz zu produzieren, 

ist natürlich der erste Schritt – 

ein wichtiger sogar. Mariniertes Grillgut 

sollte man kurz vor dem Grillen 

vorsichtig abtupfen, dies vermindert 

Ablagerungen und wirkt sich dabei 

trotzdem nicht negativ auf den Geschmack 

aus. Ein simpler Holzschaber 

und eine Rolle Küchenpapier sind die 

besten Helfer während des Grillens 

auf Antihaft-Oberflächen. Damit lassen 

sich Ablagerungen leicht entfernen. 

Reinigung im Nachgang 

Kunststoffteile und polierte Oberflächen 

kann man mit Zitronensaftkonzentrat 

und klarem Wasser umweltschonend 

reinigen. Bei Edelstahlteilen 

können Sie beruhigt zu Scheuermilch 

und -schwamm greifen. Auch die Drahtbürste 

(am besten selbst aus Edelstahl) 

kann beim Edelstahlrost mit aller Kraft 

geschwungen werden. Für schlecht erreichbare 

Schmutzstellen bietet sich 

oftmals ihre kleinere, weichere Schwester, 

die Flaschenbürste, an. 


89

GARTEN | Zapfanlagen 

Test verschiedener Zapfsysteme 

Zapfenstreich mit Blume 

Sommer, Grillen und Vergnügen – das ist für viele Deutsche untrennbar mit dem Genuss 

von Bier verbunden. Dieses schmeckt bekanntermaßen am besten, wenn es kühl und frisch 

gezapft ist. Doch wie frisch kann man zu Hause Bier zapfen? 

VON CHRISTIAN HILL 

ber 1300 Brauereien haben ihren 

ÜSitz in Deutschland und versorgen 

den durstigen Bürger mit dem Erfrischungsgetränk 

Bier. Nicht nur aus diesem 

Grund gilt Bier als das urtypisch 

deutsche Getränk, auch wenn es in 

Wahrheit bereits auf mehrere Jahrtausende 

Geschichte zurückblickt. Dessen 

ungeachtet erfreut sich Bier einer ungebrochenen 

Beliebtheit in den hiesigen 

Landen – dafür spricht auch der Pro- 

Kopf-Verbrauch von 107,4 Litern im 

Jahr 2010. Wenn Bier jedoch eine Saison 

hat, dann ist es der Sommer. Hier spendet 

es Erfrischung – vorausgesetzt, es ist 

wohltemperiert und frisch gezapft. Doch 

gerade dies ist meist ein Problem. Die 

Deutschen Brauer, der offizielle Zusammenschluss 

der deutschen Brauereien, 

empfiehlt eine Trinktemperatur von 5 

bis 8 Grad Celsius. Schon bei wenig höherer 

Temperatur kann der Geschmack 

des Lieblingsbieres vom gewohnten Gusto 

abweichen. Zudem sollte ein Bier im 

besten Falle gezapft werden, denn nur 

so kann man es wirklich schmackhaft 

in ein Glas abfüllen. Schon hier tritt 

jedoch in den eigenen vier Wänden ein 

Problem auf, weil daheim immer noch 

die Bierflasche vorherrscht. Doch es 

gibt zunehmend mehr Alternativen zur 

braunen Glasware, und das bereits über 

das Spektrum des bekannten Partyfässchens 

im 5-Liter-Format hinaus. 

Bierbüchse XXL 

Diese Fässchen begleiten den zapfwilligen 

Biertrinker schon seit einigen Jahren 

und sind für zahlreiche Biermarken 

erhältlich. Es haben sich dabei einige wenige 

Bauformen in Bezug auf Zapfhahn 

und Belüftungsstopfen durchgesetzt, die 

durchweg einfach zu handhaben sind 

und somit keiner großen Vorkenntnisse 

oder gar dicker Bedienungsanleitungen 

bedürfen. Der Fluss des Bieres ist dabei 

ausschließlich der Schwerkraft zu verdanken 

und wird nicht – wie bei professionellen 

Zapfanlagen – mit Druck aus 

dem Fass gepresst. Jedoch kann auch 

hier mit ein wenig Geschick ein ansehnliches 

Zapfergebnis erzielt werden. Erst 

wenn sich der Inhalt des Fasses dem Ende 

entgegenneigt, sind die Komplikationen 

vorprogrammiert. Allerdings wollen 

verschiedene innovative Lösungen 

die Probleme der Partyfässchen in den 

Griff bekommen. Dazu zählen z. B. Fässer 

mit integrierten Druckpatronen, die 

Abhilfe bei schwindendem Druck versprechen. 

Jedoch muss hier immer noch 

bei der Kühlung des Getränkes selbst 

Hand angelegt werden. An dieser Stelle 

sieht nun das selbstkühlende Fass seine 

Chance. Doch das vollkommene Biervergnügen 

versprechen letztendlich nur 

Bilder: Auerbach Verlag, Clatronic, Krombacher, Philips, Stock.xchng, Tucher 

90 


Zapfanlagen | GARTEN 

die elektrischen Zapfanlagen. Hier stellt 

sich jedoch die Frage, ob man mit diesen 

Zapfgehilfen wirklich einen schmackhaften 

und vor allem kühlen Gerstensaft 

mit einer wohlgeformten Blume in 

das Glas zaubern kann. Wir haben uns 

rechtzeitig zum kalendarischen Sommeranfang 

von jeder Zapfvariante ein 

Testgerät in das Labor geholt und auf 

Herz und Nieren geprüft. Mit von der 

Partie waren das Krombacher Frische 

Fässchen als passiv gekühlter Druckzapfer 

und das selbstkühlende Fass mit Weizenbier 

von Tucher im 10-Liter-Format. 

Aufseiten der aktiv kühlenden Geräte 

traten die Zapfanlage BZ 3233 von 

Clatronic mit CO 2 

-Druckpatrone und 

die mit Kompressor und Luftdruck 

arbeitende Perfect Draft HD3620 von 

Philips an. Bei allen vier Geräten hieß 

es dann: Zapfhahn auf zum Alltagstest. 

Keep cool 

Die Basis allen Übels vor dem Biergenuss 

ist das Erreichen der richtigen 

Trinktemperatur. Diese sollte, wie bereits 

erwähnt, möglichst zwischen 5 

und 8 Grad Celsius betragen. Jedoch 

kann man das Bierfass nicht vorgekühlt 

kaufen – hier müssen technische Hilfsmittel 

nachhelfen. Das Krombacher 

Frische Fässchen war in diesem Punkt 

am ehesten im Nachteil, denn es besitzt 

keinerlei eigene Kühlvorrichtung 

und somit bleibt einem der Gang zum 

Kühlschrank nicht erspart. Der Einsatz 

eines Gefrierfaches sollte im Übrigen 

möglichst vermieden werden, da neben 

der Gefahr des Platzens des Gefäßes 

auch der Geschmack in Mitleidenschaft 

gezogen werden kann. Für das Kühlen 

sollte mehr als ein halber Tag einge plant 

werden, denn 5 Liter Bier wollen erst 

mal auf Temperatur gebracht werden. 

Ein weiterer Nachteil des Krombacher- 

Fasses: Nach Entnahme aus dem Kühlschrank 

ist es gnadenlos der Erwärmung 

durch die Umgebung ausgesetzt. 

Dem wirkt Krombacher entgegen, indem 

ein Kühlpack passend zum Fass angeboten 

wird (ca. 13 Euro). Dieses findet 

seinen Platz im Kühlfach und ist sowohl 

wiederverwendbar als auch für die Partyfässer 

der Konkurrenz geeignet. Im 

Test haben wir die Kühlmanschette auf 

–15 Grad gekühlt und um das Fass geschnallt. 

Ergebnis: Der kühlende Überzug 

konnte die Temperatur sogar noch 

auf 3 Grad Celsius herunterkühlen und 

hielt die Temperatur über mehrere Stunden 

bei sommerlichen Temperaturen. 

Enttäuschender fiel die Kühlleistung 

des Tucher Cool Keg aus. Dieses bedient 

sich eines physikalischen Tricks, um 

das Bier im Inneren herunterzukühlen. 

Jedoch konnte ausgehend von der 

vorgegebenen Zimmertemperatur nach 

der angegebenen Wartezeit bei Weitem 

keine Trinktemperatur erreicht werden. 

15 Grad zeigte das Thermometer am 

Anfang – durch konstante Kühlung bei 

schwindender Füllung konnten 12 Grad 

Celsius als Temperaturminimum erreicht 

werden. Von erfrischender Kühle, 

wie es gerade beim eingefüllten Weizenbier 

notwendig ist, kann hier keine Rede 

sein. Ein besseres Ergebnis erzielten 

da schon die aktiven Kühlgeräte von 

Clatronic und Philips. Diese benötigten 

allerdings wie der Kühlschrank bis zu 

12 Stunden, um annähernd Trinktemperatur 

zu erreichen. Hier empfiehlt 

es sich, die Fässer vorzukühlen. Eine 

Regelung der Trinktemperatur ist beim 

Clatronic nur bedingt gegeben, beim 

Zapfgerät von Philips überhaupt nicht 

möglich. Dafür konnten beide Geräte 

die Temperatur durchgängig halten. 

Angezapft 

Die Inbetriebnahme der einzelnen Vertreter 

könnte gar nicht unterschiedlicher 

sein, wie sich im Test offenbarte. Eine 

Überraschung war der Bewerber von 

Krombacher. Jedem Fass liegt die passende 

Zapfeinheit bei. Der Hebel wird 

nur am oberen Stopfen aufgesetzt, der 

Zapfdorn an selber Stelle eingestochen 

(1) Die Zapfanlage von 

Clatronic bezieht den 

Druck zum Füllen des 

Glases aus kleinen CO 2 

- 

Patronen, welche seitlich 

im Gehäuse eingesetzt werden. 

Im Test leerte sich die 

erste der zwei beiliegenden 

Patronen über Nacht von 

selbst, die zweite schon 

nach wenigen Gläsern. 

Dies lässt darauf schließen, 

dass das Gasdrucksystem 

der Anlage undicht 

ist. Die Patronen sind im 

Getränkehandel erhältlich 

und kosten ca. 1 Euro pro 

Stück (2) Die Reinigung 

des Philips-Zapfhahns 

gestaltet sich einfach, da 

die wenigen notwendigen 

Einzelteile blitzschnell 

ausgebaut werden können. 

Mit Wasser abspülen 

sollte man jedoch immer, 

denn das Wasser sorgt für 

zusätzliche Dichtheit 

1 

2 

und schon kann das erste Bier fließen. 

Das ganze Gegenteil bildet die 

Clatronic-Anlage. Viele Teile müssen 

miteinander verbunden werden, die 

schwache Bedienungsanleitung mit den 

zu kleinen und kontrastarmen Bildern 

ist da nur bedingt hilfreich. Durch verschiedene 

Fasssysteme geriet dies mitunter 

zum Ratespiel. Zusätzlich gibt es 

beim Anstich schon die erste Kleckerei 

zu verzeichnen. Das Philips-System ist 

hier wesentlich einfacher gestrickt und 

schnell und sauber in Betrieb genommen. 

Nahezu klassisch geht es beim 

Tucher-Fass zu: Nach Aktivierung der 

Kühlung muss man 45 Minuten warten, 

dann den Zapfhahn in die Öffnung 

drücken und nach zwei bis drei Gläsern 

das Fass entlüften. Diese einfache Vorgehensweise 

sollte für die Freizeitwirte 

keine Hürde zum Genuss darstellen. 

Abgezapft 

Auch hier ist kein Fass wie das andere. 

So ist beim Tucher-Fass der eigentliche 

Zapfvorgang mit etwas Übung verbunden, 

denn am Anfang herrscht noch zu 

viel Druck im Fass – hier ist eine gefühlvolle 

Regulierung am Zapfhahn gefragt. 

Ein richtig gutes Ergebnis stellt sich 

erst nach einigen Gläsern ein. Gegen 

Ende der Füllung muss das Fass zudem 

gekippt werden, was bei einem Gewicht 

von über 24 Kilogramm alles andere als 

einfach ist. Außerdem tropft der Hahn 



Perfect ec Draft HD3620 von Philips 

TESTSIEGER 




4.2011 

s& 1,6 

en (gut) 

Philips 

Perfect Draft HD3620 


Einfach zu handhaben, stetige 

Frische, tropffrei 

Das Gerät von Philips ist Zapfvergnügen 

von A bis Z. Verarbeitung, 

Bedienung und Qualität 

lassen in keinem Moment einen 

Zweifel aufkommen, dass die 

Entwickler von Philips sich lange 

mit dem Problem des Zapfens 

eines perfekten Bieres beschäftigt 

haben. Nicht zuletzt wird 

das auch beim eigenen Fasssystem 

deutlich. Dies ist in Windeseile 

angeschlossen und sorgt 

bis zum letzten Glas für kühlen 

und frischen Biergenuss. Den 

einzigen Schnitzer leistet sich 

die Zapfanlage bei der Flussregulierung, 

denn eine Drosselung 

ist bei der Zapfgeschwindigkeit 

nicht vorgesehen. Trotzdem 

sollte jeder Laie mit der Philips- 

Anlage in der Lage sein, eine 

perfekte Blume zu zapfen, denn 

der Druck ist perfekt und das 

Zapfen somit kinderleicht. 

Frische-Fässchen + Cool Pack von Krombacher 

TESTURTEIL 




4.2011 

s& 2,1 

en (gut) 

Krombacher 

Frische-Fässchen + Cool Pack 


Leicht zu zapfen, tropft nicht, mit 

Cool Pack lange frisch 

Eine Überraschung im Test war 

das Krombacher Frische Fässchen. 

Das System ist genauso 

einfach wie effektiv. Der zum 

Zapfen nötige Druck wird durch 

eine integrierte CO 2 

-Patrone erzeugt. 

Das Anzapfen des Fasses 

ist in drei Schritten innerhalb 

von Sekunden erledigt. Die Kühlung 

des Fasses dauert da schon 

länger, denn das Fass muss zwingend 

in den Kühlschrank. Anschließend 

sorgt der optionale 

Cool Pack für lang anhaltende 

Kühle und Frische des Bieres. 

Das Zapfen selbst gerät sehr einfach 

und sauber, denn verspätete 

Tropfen fallen selten. Je näher 

man dem Leerstand kommt, umso 

mehr lässt der Druck nach, 

doch ein Ankippen zum Leeren 

ist nicht nötig. Eine Reinigung 

oder eine Wartung das leeren 

Fasses entfällt. 

Cool Keg Weizen von Tucher 

TESTURTEIL 


2,7 


& 4.2011 




Tucher 

Cool Keg Weizen 

Kühlung nicht ausreichend, Bier 

vor dem Leeren schal 

Das Fass von Tucher bedient 

sich eines physikalischen Tricks 

zur Kühlung. Ein feuchtes Flies 

in der Innenwandung verdunstet 

das enthaltene Wasser beim 

Start des Fasses und entzieht 

dem Bier die nötige Energie 

in Form von Wärme. Leider 

reichte im Test der Trick für das 

Erreichen der Trinktemperatur 

nicht aus (Tiefsttemperatur: 

12,1 Grad Celsius) und dementsprechend 

litt auch das Zapfergebnis. 

Dafür ist die Handhabung 

simpel, jedoch muss gegen 

Ende das Fass gekippt werden, 

was bei immer noch ca. 15 Kilogramm 

Gewicht nicht ungefährlich 

ist. Dafür tropft der 

in bayerischer Tradition gehaltene 

Zapfhahn nur wenig nach 

und das Fass wird nach der 

Leerung zurückgenommen, gereinigt 

und wiederverwendet – 

daran sollte man sich ein 

Beispiel nehmen. 

BZ 3233 von Clatronic 

TESTURTEIL 




4.2011 

s& 2,8 


Clatronic 

BZ 3233 


Druckpatronen 

schnell leer; tropft, laut 

Die Zapfanlage aus dem Hause 

Clatronic hat in mehrfacher Hinsicht 

enttäuscht, angefangen bei 

der unnötig komplizierten Installation. 

Die Anlage wird zwar mit 

handelsüblichen 5-Liter-Fässern 

bestückt, leidet jedoch an den 

unterschiedlichen Systemen. Das 

nötige Equipment ist vorhanden, 

doch ist die beigefügte Bedienungsanleitung 

alles andere als 

hilfreich. Hinzu kommt, dass die 

zum Betrieb nötigen CO 2 

-Patronen 

schnell leer sind – ärgerlich, 

wenn kein Ersatz im Hause ist. 

Der Gehäusedeckel schließt nur 

mit Gewalt, trotzdem schafft es 

die Anlage, die durchschnittlich 

7 Grad Celsius betragende Trinktemperatur 

zu halten – allerdings 

mit hohem Hintergrundrauschen 

der Kühlung. Zudem tropft der 

Zapfhahn kontinuierlich nach 

und nach der zwingend erforderlichen 

Reinigung beginnt das 

Puzzlespiel von vorn. 

Bilder: Auerbach Verlag, Clatronic, Krombacher, Philips, Stock.xchng, Tucher 

92 



Zapfanlagen 

TESTSIEGER 

Philips 

Perfect Draft 

HD3620 

Krombacher 

Frische-Fässchen + 

Cool Pack 

Tucher 

Cool Keg 

Weizen 

Clatronic 

BZ 3233 


Preis (UVP/Straßenpreis) 239 Euro/79 Euro 12 Euro (Cool Pack 13 Euro) 26 Euro 119 Euro/50 Euro 

Gewicht 7,9 kg 5,9 kg 24,4 kg 5,9 kg 

Maße 

(Breite × Höhe × Tiefe) 

Leistungsaufnahme Kühlen/ 

Temperatur halten 

26 × 43,8 × 50 cm 17,5 × 32,5 × 20,5 cm 38 × 35,5 × 47,5 cm 30 × 45 × 48 cm 

63,5/34 W – – 67,1/35 W 

Abfüllmenge 6 l 5 l 10 l 5 l 

Zubehör k. A. Zapfvorrichtung Zapfvorrichtung 2 CO 2 

-Kapseln, Reinigungsballon, 

Hilfswerkzeug 

zur Entfernung von Fassstopfen, 

mehrere Universaladapter 

Ergebnis 1,6 (gut) 2,1 (gut) 2,7 (befriedigend) 2,8 (befriedigend) 

Handhabung (40 %) + + + + + + + + 

Bedienungsanleitung + + + + + + + + + 

Installation + + + + + + + + – 

Bedienung + + + + + + + 

Verarbeitung + + + + + + + – 

Reinigung + + + + + + + – 

Funktion ( 50 %) + + + + + + + 

Kühlung + + + + – + + 

Zapfen + + + + + 

Fass leeren + + + + – – + 

Zapfergebnis + + + + – – + + 

Geräusch + + + + + + + – 

Ökologie (10 %) + + + + + + + + + 

Verbrauch + – – + + 

Mehrweg ja nein ja nein 



So testen wir 

Die Testgeräte: Zwei Bierfässer, davon ein Modell 

mit integrierter Druckpatrone und ein weiteres 

mit integrierter Kühlung. Des Weiteren 

zwei Zapfanlagen mit aktiver Kühlung. Dabei 

zapft ein Gerät handelsübliche 5-Liter-Fässer, 

das zweite mit einem eigenen Fasssystem. 

Handhabung (40 %): Überprüft werden im Wesentlichen 

der Aufbau, die Inbetriebnahme und 

die allgemeine Handhabung der verschiedenen 

Zapfsysteme. Wichtiger Bestandteil ist dabei die 

Anleitung des Nutzers, und zwar von der Aufstellung 

bis hin zum ersten Zapfvorgang und 

darüber hinaus. Hierzu wird, wenn vorhanden, 

die Bedienungsanleitung oder die Betriebsanweisung 

begutachtet und auf allgemeine 

Tauglichkeit hin untersucht. Die Ausführung 

und Verarbeitung des untersuchten Objektes 

sollte allgemeinen Qualitätsansprüchen genügen. 

Weiterhin sollte die Installation des Zapfsystems 

möglichst einfach vonstattengehen und 

innerhalb kurzer Zeit ohne Hilfsmittel funktionieren. 

Obligatorisches Zubehör sollte vollständig 

vorhanden und funktionstüchtig sein. Wichtiger 

Bestandteil ist die Benutzerfreundlichkeit. 

Hier wird auf einfache und logische Bedienung 

sowie Besonderheiten bei der Handhabung 

achtgegeben. Nicht zuletzt handelt es sich bei 

Bier um ein Lebensmittel. Aus diesem Grund 

spielt auch die allgemeine Hygiene eine Rolle 

bei der Bewertung der Handhabung. 

Funktion (50 %): Der größere Teil der Bewertung 

entfällt auf den Funktionstest. Darunter 

fallen sämtliche Vorgänge, die mit dem unmittelbaren 

Zapfvorgang und dessen Vorbereitung 

zusammenhängen. Zu Letzterem zählt vor 

allem die Kühlung des Fasses. Ausgangspunkt 

war jeweils ein Fass in Zimmertemperatur (circa 

22 Grad Celsius), das auf Trinktemperatur gebracht 

werden musste. Der Temperaturverlauf 

wurde in zyklischen Abständen aufgenommen. 

Darüber hinaus wurde beurteilt, inwiefern das 

Zapfsystem in der Lage ist, die Temperatur zu 

halten. Dieser Punkt wurde durch Abzapfen 

einer definierten Menge Bier in festgelegten 

Abständen überprüft. Während dieser Prüfung 

wurden ebenfalls die Zapfeigenschaften 

bestimmt. Hier kam es vor allem auf Benutzerfreundlichkeit, 

Druckregulierung, Kontinuität 

und Geschwindigkeit des Ausflusses an. Einen 

eigenen Punkt bildet das Zapfergebnis, das 

unmittelbar mit den vorherigen Parametern 

im Zusammenhang steht. Ausschlaggebend ist 

die Blumenbildung und der Frischeeindruck. 

Dieser sollte möglichst bestehen bleiben, bis 

das Fass geleert wurde. Dies wurde durch 

zyklisches Abzapfen bis zum Leerstand kontinuierlich 

überprüft. 

Ökologie (10 %): Hier ist Mehrweg ein wichtiges 

Thema, denn kontrolliertes Recycling oder gar 

Wiederverwertung schont die Umwelt. Bei den 

aktiven Kühlern wurde auf Leistungsaufnahme 

und die Wirksamkeit des per Thermostat reduzierten 

Stromverbrauchs geachtet. 

nach und das Bier war vor der Leerung 

bereits schal. Ganz andere Probleme 

bereitete die Clatronic-Anlage. Diese 

arbeitet mit CO 2 

-Patronen, um das Bier 

mit Druck aus dem Fass zu befördern. In 

diesem Fall hatte sich die erste Patrone 

bereits während der Kühlphase von allein 

geleert, eine zweite folgte ihr nach 

wenigen Gläsern nach. Somit war es 

uns mit den zwei beiliegenden Patronen 

nicht möglich, ein 5-Liter-Fass zu leeren. 

Überdies tropfte der Hahn kontinuierlich 

und Konsistenz sowie Größe der 

Blume variierten von Zapfvorgang zu 

Zapfvorgang. Hier lohnt es sich schon, 

zum Krombacher zu greifen, denn die- 

ses tropfte nahezu gar nicht. Der Druck 

des Fasses ließ zum Ende hin nach, 

reichte jedoch aus, um das komplette 

Füllvolumen ohne Kippen aus dem Fass 

herauszupressen. Weder Fehl noch Tadel 

leistet sich Philips in dieser Disziplin. 

Der Luftkompressor presste stets zuverlässig 

das kühle Blonde aus dem Spezialfass. 

Selten gab es einen Tropfen zu 

viel und das Fass wurde anstandslos bis 

zum letzten Rest ausgesaugt, ohne dabei 

schal zu werden. 

Frische-Plus 

Abschließend lässt sich behaupten, dass 

bis auf das bei der Kühlung schwächeln- 

de Tucher-Fass alle Vertreter ein Zugewinn 

beim Biergenuss darstellen. Eine 

Überraschung war das Krombacher Frische 

Fässchen in Kombination mit dem 

Cool Pack, das mit einfacher Handhabung 

und steter Frische bis zum Schluss 

eine gute Wertung einfahren konnte. 

Clatronic hielt zwar ebenfalls das Bier 

frisch, patzte aber beim Zapfsystem und 

entpuppte sich als Patronenfresser. Alle 

drei Vertreter können allerdings dem 

Philips Perfect Draft HD3620 nicht das 

Wasser, geschweige denn das Bier reichen. 

Hier wurde ein sehr ausgereiftes 

System erschaffen, das einen durchgängig 

gelungenen Biergenuss garantiert. 

3 

(3) Druckunterschied: 

An Form und Volumen 

kann man gut sehen, ob 

das Bier mit ausreichend 

Druck gezapft wurde 

oder ob das Bier schon 

schal ist. Das linke Glas 

wurde mit der Philips- 

Zapfanlage gezapft und 

zeigt eine wohlgeformte 

Blume. Das rechte Glas 

litt am fehlenden Druck 

des Clatronic-Konkurrenten 

(4) Den Fässern 

des Philips-Systems liegt 

immer ein eigener 

Zapfdorn mit Schlauch 

bei (5) Nicht nur 

im Hause Krombacher 

vertraut man auf die 

integrierte Druckpatrone. 

Auch der Konkurrent 

Heineken bietet sein 

Bier im Fass mit Zapfhilfe 

an 

4 

5 

Bilder: Auerbach Verlag, Philips 




Philips Perfect Draft HD3620 

Bereits seit dem Jahr 2007 vertreibt Philips seine Perfect-Draft- 

Zapfanlagen. Wer denkt, ein Update sei mehr als überfällig, irrt, 

denn die Anlage ist ausgereift wie eh und je. 

VON CHRISTIAN HILL 

ie Philips-Zapfanlage weiß schon 

Dvom ersten Augenblick an zu begeistern. 

Der Anblick des verchromten 

Zapfhahns vermittelt den Eindruck 

eines guten Maßes Professionalität, erinnert 

das Ensemble doch an Armaturen 

aus der Gastronomie. Dies schürt 

auch zunächst ein wenig die Angst, dass 

Installation und Bedienung zu kompliziert 

sein könnten. Doch ein Blick in 

die wahrhaft vorbildlich ausgeführte 

Bedienungsanleitung weiß jegliche Sorge 

zu nehmen. Gut bebildert führt diese 

durch die wenigen Schritte bis zum 

ersten Zapfvorgang. Die Installation gestaltet 

sich so einfach und intuitiv, dass 

schon beim zweiten Fass kaum noch 

in der Anleitung nachgeschaut werden 

muss. Zu jedem Fass (sie sind im Übrigen 

Bestandteil eines eigenen Pfandsystems) 

gehören ein eigener Zapfdorn 

und Schlauch – der Hygiene wird somit 

bei jedem Anstich Genüge getan. Trotzdem 

sollten Sie alle Teile vor dem Einsetzen 

kurz mit Wasser abspülen. Beim 

Kühlsegment haben sich zwei kleine 

Nachlässigkeiten eingeschlichen: Zum 

einen besitzt die Perfect Draft keinen 

Netzschalter. Zweitens kann die Kühltemperatur 

nicht eingestellt werden. 

Das Bier wird immer auf 3 Grad Celsius 

gekühlt und auch dort gehalten. Da 

das Herunterkühlen mitunter einen Tag 

dauert, empfiehlt sich ein Vorkühlen des 

Fasses im Kühlschrank. Der Digitalanzeige 

im Gehäuse kann man vertrauen. 

Probemessungen ergaben immer das 

gleiche Ergebnis, das auch die LEDs 

anzeigten. Neben dem Füllstand wird 

noch über die Haltbarkeit des einliegenden 

Fasses informiert. Sollte das 

Bier bei Abwesenheit vorübergehend im 

Kühlschrank gelagert werden, sollten 

Sie unbedingt das Zapfdatum vermerken. 

Zurück in der Anlage können 

Sie die Restdauer bequem nachstellen, 

insgesamt bleibt ein Fass nach Anstich 

30 Tage lang frisch. Von dieser Frische 

kann man sich einfach überzeugen, 

denn mit der Philips-Anlage ein gut gezapftes 

Bier zu erhalten, ist ein Kinderspiel. 

Die Zapfanlage presst dabei das 

Bier mit Luftdruck aus dem Fass. Eine 

Druckregulierung ist nicht vorgesehen, 

Perfect Draft vs. Super Cool 

Das Herunterkühlen eines Fasses dauert in 

der Perfect Draft bekanntlich mehr als einen 

halben Tag. Was aber, wenn unerwartet Besuch 

kommt und das Bier schneller gekühlt 

werden muss? Hierzu haben wir zum Vergleich 

die Kühl-Gefrier-Kombination KFN 

14927 von Miele mit Superkühlfunktion 

herangezogen – die Genussmaximalisten 

mögen uns verzeihen – und siehe da: Nach 

ca. 2 Stunden war eine Trinktemperatur von 

etwa 8 Grad Celsius erreicht. Das Zapfen 

erledigt danach wieder Philips ... 

trotzdem läuft das kühle Blonde in passgenauer 

und kontinuierlich gehaltener 

Geschwindigkeit in das Glas, sodass in 

zwei kurzen Zügen ein erfrischendes 

Bier mit ansehnlicher Blume gezapft 

werden kann. Bei Bedarf setzt dabei der 

Kompressor ein, sonst ist die Geräuschkulisse 

der Perfect Draft sehr dezent. 

Damit steht der Sommergartenparty 

mit einem perfekt gezapften Pils nichts 

mehr im Weg. 

1 

(1) Klare Formen – einfache 

Handhabung. Mit 

diesem Credo hat es die 

Perfect Draft HD3620 

von Philips zum Testsieger 

geschafft. Ein Manko 

muss der Kunde jedoch 

hinnehmen: Es gibt nur 

eine geringe Auswahl 

an Biersorten. Hier ist 

das reguläre 5-Liter- 

Fass im Vorteil (2) Am 

Zapfhahn lässt sich nur 

schwer der Druck regeln. 

Das ist jedoch auch 

nicht nötig, denn dies 

wird vom Kompressor 

erledigt (3) Das Fass 

ist in wenigen Schritten 

eingebaut und auch 

ebenso schnell gewechselt. 

Den aktuellen Füllstand 

und die Temperatur 

zeigt die Armatur in der 

Gerätefront an 

2 

3 


SERVICE | Fachhandelsverzeichnis 

Fachhandelsverzeichnis 

Ihr Fachhändler erklärt Ihnen alles zum Thema Audio, Video und Heimkino 

Hier sind Sie gut beraten! 

Kleiner Aufwand – 

große Wirkung! 

Erreichen Sie mit einem Eintrag Ihre 

Kunden. 

Ihre Beraterin: 

Claudia Fritzsch 

Telefon: (03 41) 149 55 - 207 

PLZ 1 

Berlin 

Megascreen HDTV 

Ritterfelddamm 169 

14089 Berlin 

Telefon: (030) 36 433030 

Fax (030) 36 433050 

E-Mail: megascreenhome@aol.com 

Oldenburg 

Telepoint 

Posthalterweg 2c 

26129 Oldenburg 

Telefon: (0441) 970990 

Fax (0441) 970991 01 

E-Mail: telepoint.oldenburg@telepoint.de 

Leer 

Telepoint 

Nüttermoorer Str. 2 

26789 Leer 

Telefon: (0491) 925660 

Fax: (0491) 9 256668 

E-Mail: telepoint.leer@telepoint.de 

PLZ 0 

Leipzig 

PLZ 2 

Delingsdorf 

PLZ 3 

Hannover 

UNI-HIFI Vertriebs GmbH 

Goldschmidtstr. 14 

04103 Leipzig 

Telefon: (0341) 9 605050 

Fax (0341) 9 605060 

E-Mail: uni-hifi.leipzig@t-online.de 

Happy Cinema 

Wiesengrund 1 

22941 Delingsdorf 

Telefon: (04532) 2 67 9293 

URL: www.happycinema.de 

Art & Voice Medien GmbH 

Heimkinosysteme 

Davenstedter Str./Bauweg 5 

30453 Hannover 

Telefon: (0511) 4410 46 

Fax: (0511) 4410 18 

BESTELLFORMULAR 

Ja, ich möchte das Magazin HAUS & GARTEN TEST in meinem Geschäft verkaufen. Meine Adresse wird ab der nächstmöglichen 

Ausgabe im Fachhandelsverzeichnis geführt. Bitte liefern Sie mir ab der nächstmöglichen Ausgabe jeweils _______ 

Exemplare der HAUS & GARTEN TEST (Verkaufspreis 3,99 Euro). 

Mindestbestellmenge 5 Exemplare. Bei Ausgaben mit CD/DVD bitte den eventuell erhöhten Heftpreis beachten. 

Bitte beachten Sie, dass wir aufgrund der hohen Rabatte kein Remissionsrecht bieten können. 

Es gelten folgende Sonderkonditionen: 

Kein Risiko: Sie können die Belieferung jederzeit kündigen.* 

Menge/Preis (inkl. Porto/Versand) 5 Hefte 13,90 Euro (25 % Rabatt) je Ausgabe 

10 Hefte 26,10 Euro (30 % Rabatt) je Ausgabe 

15 Hefte 36,30 Euro (35 % Rabatt) je Ausgabe 

Alle angegebenen Preise sind Nettopreise. 

Ihre Rechnungsanschrift: 

Bezahlung: 

Formular ausschneiden, 

ausfüllen und einsenden an: 

Auerbach Verlag 

und Infodienste GmbH 

Lauchstädter Str. 20 

04229 Leipzig 

oder schnell per Fax 

(03 41) 1 49 55-11 

Firma 

Name/Abteilung 

Straße/Hausnummer 

PLZ/Ort/Land 

per Lastschrift 

halbjährlich 

BLZ/Geldinstitut 

Kontonummer 

Kontoinhaber 

per Rechnung 

jährlich (5 % Rabatt) 

Telefon/Fax/E-Mail-Adresse 

Datum/Ihre Unterschrift 

Ort, Datum 

Unterschrift 

* Der Eintrag verlängert sich automatisch, zu den dann gültigen Konditionen wenn nicht per Post oder Fax bei der Auerbach Verlag und Infodienste GmbH gekündigt wurde. 

Bitte senden Sie eine druckfähige Datei Ihres Firmenlogos an cf@auerbach-verlag.de! 

96 

Service | 4.2011

Fachhandelsverzeichnis | SERVICE 

PLZ 4 

Gelsenkirchen 

PLZ 7 

Dormagen 

die nadel – HiFi-Zubehör OHG 

Kielerstr. 18 

41540 Dormagen 

Telefon: (021 33) 210 433 

Fax: (021 33) 210 435 

URL: www.dienadel.de 

E-Mail: info@dienadel.de 

Emsdetten 

Beamershop24.net 

Gutenbergstr. 2 

48282 Emsdetten 

Telefon: (02572) 9 2391 20 

Fax: (02572) 9 2391 12 

URL: www.beamershop24.net 

E-Mail: info@beamershop24.net 

Essen 

Borowski GmbH 

Antennen- und Elektrotechnik 

Weidkamp 178 

45356 Essen 

Telefon: (0201) 1852780 

Fax: (0201) 18 527849 

URL: www.borowski.de 

E-Mail: info@borowski.de 

Hitseller.de GmbH 

Hochkampstr. 68 D 

45881 Gelsenkirchen 

Telefon: (0209) 15780929 

Fax: (0209) 15780939 

URL: www.hitseller.de 

E-Mail: info@hitseller.de 

Herne 

Heimkino Aktuell 

Hülsstr. 9 

44625 Herne 

Telefon: (02325) 940049 

Fax: (02325) 940053 

URL: www.HDTVision.de 

E-Mail: info@heimkinoaktuell.de 

PLZ 5 

Köln 

Euphonia GmbH 

An Groß St. Martin 5 

50667 Köln 

Telefon: (0221) 9 257020 

PLZ 6 

Offenbach 

Hifi im Hinterhof GmbH 

Geleitstr. 50 

63067 Offenbach 

Telefon: (069) 88 8609 

Gemmrigheim 

Scottys – Beamer 

Hauptstr. 49 

74376 Gemmrigheim 

Telefon: (071 43) 8 414 01 

Fax: (071 43) 8 414 00 

E-Mail: info@scottys-beamer.de 

PLZ 

München 

HiFi Concept 

Wörthstr. 45 

81667 München 

Telefon: (089) 4 47 07 74 

Fax: (089) 4 4877 18 

URL: www.hificoncept.de 

E-Mail: info@hifi-concept.com 

PLZ 9 

Siegenburg 

HiFi Liebl 

Anzenbichelstr. 66 

93354 Siegenburg 

Telefon: (09444) 9817 82 

Fax: (09444) 975845 

URL: www.hifi-liebl.de 

E-Mail: info@hifi-liebl.de 

Wir stellen ein: Testredakteur (Technische/r Redakteur/in) 

Anzeige 

Der Auerbach Verlag hat sich auf Special-Interest-Titel im Bereich digitale 

Unterhaltungselektronik und Medien spezialisiert. Mit unseren Publikationen und 

Internetauftritten erreichen wir ca. 2,5 Million Leser. Wir verlegen u. a. 

DIGITAL FERNSEHEN, DIGITAL TESTED, DIGITAL INSIDER, HD+TV, 

BLU-RAY MAGAZIN, AUDIO TEST, FILMEN UND FOTOGRAFIEREN, 

HAUS & GARTEN TEST 

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine(n) 

Redakteur(in) für unser Testlabor 

Sie lieben Technik und möchten Produkte aus Wohnung, Haus und Garten testen? 

Sie arbeiten gern und präzise, erarbeiten Testprotokolle und gehen sicher mit Formeln 

und Zahlen um. Sie sehen die Themen Unterhaltungselektronik und Weiße Ware (Produkte 

für Küche, Haus und Garten) nicht als berufliche Pflicht, sondern als Berufung. 

Möglicherweise haben Sie auch schon das „Schreiben“ gelernt, eine Ausbildung im 

technischen Bereich abgeschlossen, Praktika in diversen Verlagen geleistet oder 

sammelten erste Berufserfahrungen. Je nach Stand Ihrer Kenntnisse bieten wir Ihnen 

auch eine fundierte Ausbildung zum Redakteur in unserem Hause an. Bitte senden 

Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Ihren Gehaltsvorstellungen an: 

Auerbach Verlag und Infodienste GmbH 

Personalabteilung 

z.H. Frau Konrad 

Lauchstädter Straße 20 

04229 Leipzig 

job@auerbach-verlag.de 

Schriftliche Bewerbungen werden nur zurückgeschickt, wenn ein ausreichend frankierter 

Rückumschlag beigefügt ist.

VORSCHAU | 5.2011 

Küche 

Impressum 

Verleger: 


Lauchstädter Str. 20, 04229 Leipzig 

Tel. (03 41) 1 49 55-0 • Fax 0341) 1 49 55-11 

Herausgeber: 

Stefan Goedecke, Torsten Herres, 

Stefan Hofmeir, Florian Pötzsch 

Chefredaktion (ViSdP): 

Uwe Funk (UF) 

Redaktion: 

Christian Hill (CH), Susan Oehler (SO), 

Ricardo Petzold (RP), Jan Stoll (JS) 

Grafikdesign: 

Tobias Heymann, Stefan Kretzschmar, Julia 

Schmenger, Jenny Schmidt, Katharina 

Schreckenbach (Leitung), Kim Trank, Isabell 

Ulitzka, Annemarie Votrubec 

Küchenmaschinen 

Schneiden, Hobeln, Raspeln, Reiben: Viele mühselige Kleinarbeiten nehmen 

Ihnen die elektrischen Küchenhelfer gern ab. Wir schicken aktuelle Geräte ins 

Rennen um die Chefkochmütze. 

Küche 

Kinderzimmer 

Rührstäbe 

Welcher Pürierkünstler macht auch bei Nüssen und Fleisch 

nicht schlapp? 

Babyfone 

Lektorat: 

Susan Helmert, Katharina Neumann 

(Leitung), Janett Niklas 

Produktbetreuung: 

Hirra Hafeez, Verena Rottmann (Leitung) 

Anschrift: 


Redaktion HAUS & GARTEN TEST 

Lauchstädter Str. 20, 04229 Leipzig 

leserbriefe@hausgartentest.de 


Anzeigen: 

Claudia Fritzsch, Simone Läßig, 

Katleen Lösch, Benjamin Mächler, 

Carsten Philipp (Leitung) 

Tel. (0341) 14955-0 

Fax (0341) 14955-11 

anzeigen@av.de 

Abonnenten: 

Nadine Helbig 

Tel. (0341) 14955-13 

Fax (0341) 14955-11 

abo@av.de 

Vertrieb: 

IPS Pressevertrieb GmbH 

Carl-Zeiss-Str. 5 

D-53340 Meckenheim 

Küche 

Babysitter mit Batterie: Wir testen, welchen Geräten Eltern 

Vertrauen schenken können. 

Einkocher 

Wohin mit all den reifen Früchten? Mit diesen Einkochgeräten 

stellen Sie leckere Marmelade und Kompott selbst her! 

Bilder: Grundig, GEV, Rommelsbacher, Kenwood 

ISSN: 2191-2157 

Erscheinungsweise: 6 × im Jahr 

Einzelpreis Deutschland: 3,99 Euro 

Jahresabo Deutschland: 19,90 Euro 

Jahresabo Ausland: 39,90 Euro 

Druck: 

Dierichs Druck + Media GmbH & Co. KG, 

Kassel 

Änderungen aus aktuellem Anlass vorbehalten 

Es erscheinen ebenfalls im Auerbach Verlag 

DIGITAL FERNSEHEN 

www.digitalfernsehen.de 

Das Magazin berichtet aktuell 

über die Entwicklung 

des Digital-TV und gibt 

hilfreiche Tipps für den 

Umstieg. 

DIGITAL TESTED 

www.digitaltested.de 

Informationen, 

Workshops und 

Testberichte zu den 

neuesten Multimedia- 

Komponenten. 

HD+TV 

www.hdplustv.de 

HD+TV ist der hochwertige 

Ratgeber für Audio, 

Video und Heimkino. 

© 2011 von Auerbach Verlag 

und Infodienste GmbH, Leipzig. 

Vervielfältigung und Verbreitung von 

Artikeln, Grafi ken, Fotos durch jedes 

Medium ist nur mit ausdrücklicher 

schriftlicher Genehmigung des Verlags 

gestattet. Es wird darauf verwiesen, dass alle Angaben 

in diesen Publikationen trotz sorgfältiger Bearbeitung 

ohne Gewähr erfolgen und eine Haftung des Autors 

oder des Verlags für die Richtigkeit, Vollständigkeit 

und Aktualität nicht übernommen werden kann. 

Insbesondere wird keinerlei Haftung übernommen für 

eventuelle Schäden oder Konsequenzen, die durch 

die direkte oder indirekte Nutzung der angebotenen 

Inhalte entstehen. Es ist nicht beabsichtigt, mit diesem 

Haftungsausschluss gegen geltendes nationales 

Recht zu verstoßen, noch die Haftung für Materialien 

auszuschließen, für die nach diesem Recht die Haftung 

nicht ausgeschlossen werden darf. Schutzrechte auf 

Produktnamen oder Produkte sind in den einzelnen 

Artikeln nicht zwingend erwähnt. Namentliche oder 

mit Initialen gekennzeichnete Artikel geben nicht 

unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. Für 

unverlangt eingesandte Manuskripte, Datenträger 

und Fotos übernimmt der Verlag keine Haftung. Die 

Zustimmung zum Abdruck wird vorausgesetzt. Der 

Autor erklärt mit der Einsendung von Material, dass 

dieses frei von Rechten Dritter ist. Mit der Honorierung 

von Manuskripten, Fotos und anderem Material erwirbt 

der Verlag die Rechte daran. Gerichtsstand ist Leipzig. 

98 

Vorschau | 4.2011

Wir machen die 

scharfen Preise 

„Teil eins des großen Finales gefällt mit einem gelungenen 

Spannungsbogen und interessanter Charakterentwicklung. 

Wer die Vorgänger mochte, macht hier garantiert nichts 

falsch!“ BLU-RAY MAGAZIN 4/2011 

Unsere große Blu-ray-Auswahl 

schon ab 9,99 EUR 

Ein Angebot der Auerbach Verlag und Infodienste GmbH. Dieses Angebot ist unverbindlich, die Cover können abweichen. 

diese und mehr als 1 550 weitere Blu-rays zu Top-Preisen bei 

Bestellhotline: 03 41/1 49 55-22

Küchenvergnügen. 

Statt Küchenarbeit. 

MEISTVERKAUFTE PRODUKTLINIE DEUTSCHLANDS 2010 

GRUNDIG BLACK LINE 

laut GfK-Panelmarkt 

1–12/2010 

BLACK LINE KÜCHENKLEINGERÄTE 

Ausgereifte Produkte, hervorragende Qualität, ansprechendes Design und einfachste 

Bedienbarkeit sind die Hauptmerkmale der neuen GRUNDIG Black Line. 

Zudem waren diese nachfragestarken Artikel laut dem GfK-Panelmarkt 2010 die 

meistverkauften Geräte der jeweiligen Kategorie! Lassen auch Sie sich von der 

GRUNDIG Black Line begeistern – am Frühstückstisch, bei der täglich frischen 

Nahrungszubereitung oder am Abend beim entspannten Grillen zu Zweit. 

Mehr Informationen unter: www.grundig.de/blackline

Haus & Garten Test 12 Gas- und Elektrogrills (Vorschau)

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

Template löschen?

Als Template speichern?