GV-Partner Magazin 2/2013 als pdf - CHEFS CULINAR
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Friesenkrone MSC Heringshäppchen in Joghurtsauce „Leicht und bekömmlich“ zarte Heringshappen in milder Joghurtsauce mit Äpfeln und Gurken, besonders gute Verzehr- und Portionierbarkeit durch kleine Schnittgröße sowie den Verzicht auf Zwiebeln, nur 18 mg Cholesterin pro 100 g, ohne Konservierungsstoffe, glutenfrei, Fischeinwaage: 525 g !1321-ffef! 1500 g Sh 10,45 GV-Partner TK Fischfiguren „Meeresfantasie“ 5 verschiedene Fischformen aus gewolftem Alaska Seelachs, paniert, vorgebacken, IQF, praktisch grätenfrei, 40 % Panade, konvektomatgeeignet, ca.165-170 Stück à ca. 30 g !1104-hged! 5 kg kg 3,99 GV-Partner TK Schollenfilet paniert, vorgebacken, IQF, praktisch grätenfrei, 40 % Panade, ca. 33 Stück à ca. 140-170 g !1165-cbee! 5 kg kg 5,35 Friesenkrone MSC Herings-Tomaten-Häppchen „Leicht und bekömmlich“ marinierte Heringshappen in Tomatensauce mit Kräutern, Tomatenwürfeln und Gurkenwürfeln, mild in Salz und Säure, frei von darmbelastenden Zutaten, kalorienreduziert durch leichte Rezepturen, gute Portionierbarkeit durch spezielle Schnittgröße, ohne Konservierungsstoffe, Fischeinwaage: 600 g !1266-jcac! 1500 g Sh 10,29 GV-Partner TK Makrelenfilethappen-Mix mit Haut, die Makrelenhappen werden mit unterschiedlichen Gewürzmischungen verfeinert und danach geräuchert, Mexico-, Pfeffer-, Kräuter-, Knoblauch-, Zwiebelgewürz und natur, Fischanteil: 97 %, ca. 20-25 Stück à ca. 40-50 g !1448-abii! 1 kg kg 16,39 FROSTA TK Fischpfanne „Kreta“ mediterrane Fischpfanne mit feinstem Wildlachs, zartem Weißfischfilet, Scampi, Grillgemüse und frischen Bandnudeln !1211-iadi! 8 x 1 kg kg 5,49 ARDO TK „Express“ Langkornreis gekocht, naturbelassen, lose rollend, kein vorheriges Kochen erforderlich, nur erhitzen, sehr hohe Wirtschaftlichkeit, portionsweise Entnahme je nach Bedarf, sehr gute Qualität, denn für TK-Reis wird unbehandelte Rohware gekocht und tiefgefroren, Ergiebigkeit 1:1 !2006-gibj! 4 x 2,5 kg kg 1,19 TONI KAISER TK Germknödel verschiedene Füllungen, vorgegart, Ø ca. 115 mm !1036-agfb! Powidl (Pflaumenmus) !1036-aggi! Kirsche 60 x 170 g St 0,54 FINDUS TK Romanesco Sinfonie edle Gemüsevariation mit Romanesco-Röschen, grünen Bohnen, Karottenspalten und gelben gestiftelten Karotten !1166-iahh! 2 x 1,8 kg kg 5,49
HANNA TK Hähnchenroulade „Florenz“ Hähnchenroulade aus Hähnchenbrustfleisch, gefüllt mit Blattspinat und Käse, umhüllt von einer zarten Hähnchenhaut, 20 x ca. 150 g 1034-jafc! 3 kg kg 7,75 St 0,06 5 SCHNEFROST TK Romanesco- Röschen lose rollend gefrostet, Kaliber: 30-60 mm, vorblanchiert, Herkunft: Spanien !1214-eafb! 4 x 2,5 kg kg 1,89 0,44 Mon Rocco Hartkäse Eifix Vollei 32 % Fett i. Tr. frisches Vollei aus Bodenhaltung, Allgäuer Hartkäsespezialität, Eianteil 99,9 % min-destens 12 Monate gereift !1367-agad! 10-kg-Bx !1394-dhcb! ca. 1,5 kg kg 2,69 kg 9,59 DANONE Danone & Frucht !2004-ggee! Fettarm 0,1 % DELI REFORM Vanille, Erdbeer, Pfirsich Margarine, !2003-jjdg! 3,5 % Das Original Erdbeere, Vanille, die rein pflanzliche Margarine (80 % Fett) Pfirsich-Maracuja, Kirsche !1427-hafe! 120 x 20 g 20 x 125 g Be 0,22 5 St 0,07 5 GALBANI Taleggio D.O.P. 52 % Fett i. Tr. halbfester Schnittkäse aus Italien, cremigzarte Konsistenz und fein-würziger Geschmack !1130-aeba! ca. 2,2 kg kg 11,89 DELI REFORM Margarine, die leichte Halbfett-Margarine (39 % Fett) !1427-gjba! 120 x 20 g TK Kartoffelgratin portioniert sahniges, ausgeformtes Gratin aus herzhaften Kartoffelscheiben, Crème fraîche und Sahne, mit Käse überbacken, einzeln entnehmbar und servierbereit portioniert !2009-iacf! 50 x 120 g St 0,44
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HANNA<br />
TK Hähnchenroulade „Florenz“<br />
Hähnchenroulade aus Hähnchenbrustfleisch, gefüllt<br />
mit Blattspinat und Käse, umhüllt von einer zarten<br />
Hähnchenhaut, 20 x ca. 150 g<br />
1034-jafc! 3 kg<br />
kg 7,75<br />
St 0,06 5 SCHNEFROST<br />
TK Romanesco-<br />
Röschen<br />
lose rollend gefrostet, Kaliber: 30-60<br />
mm, vorblanchiert, Herkunft: Spanien<br />
!1214-eafb! 4 x 2,5 kg<br />
kg 1,89<br />
0,44<br />
Mon Rocco Hartkäse<br />
Eifix Vollei<br />
32 % Fett i. Tr.<br />
frisches Vollei aus Bodenhaltung,<br />
Allgäuer Hartkäsespezialität,<br />
Eianteil 99,9 %<br />
min-destens 12 Monate gereift<br />
!1367-agad! 10-kg-Bx !1394-dhcb! ca. 1,5 kg<br />
kg 2,69<br />
kg 9,59<br />
DANONE<br />
Danone & Frucht<br />
!2004-ggee! Fettarm 0,1 %<br />
DELI REFORM<br />
Vanille, Erdbeer, Pfirsich<br />
Margarine, !2003-jjdg! 3,5 %<br />
Das Original<br />
Erdbeere, Vanille,<br />
die rein pflanzliche Margarine (80 % Fett)<br />
Pfirsich-Maracuja, Kirsche<br />
!1427-hafe! 120 x 20 g<br />
20 x 125 g<br />
Be 0,22 5<br />
St 0,07 5<br />
GALBANI<br />
Taleggio D.O.P.<br />
52 % Fett i. Tr.<br />
halbfester Schnittkäse aus Italien, cremigzarte<br />
Konsistenz und fein-würziger Geschmack<br />
!1130-aeba! ca. 2,2 kg<br />
kg 11,89<br />
DELI REFORM<br />
Margarine, die leichte<br />
Halbfett-Margarine (39 % Fett)<br />
!1427-gjba! 120 x 20 g<br />
TK Kartoffelgratin<br />
portioniert<br />
sahniges, ausgeformtes Gratin aus herzhaften<br />
Kartoffelscheiben, Crème fraîche<br />
und Sahne, mit Käse überbacken, einzeln<br />
entnehmbar und servierbereit portioniert<br />
!2009-iacf! 50 x 120 g<br />
St 0,44