GV-Partner Magazin 2/2013 als pdf - CHEFS CULINAR
GV-Partner Magazin 2/2013 als pdf - CHEFS CULINAR GV-Partner Magazin 2/2013 als pdf - CHEFS CULINAR
Premiere neuer Eigenmarken Die GV-Partner-Gruppe bietet ein neu gestaltetes Eigenmarkensortiment. Um den besonderen Bedürfnissen der GV-Partner-Kunden in Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung gerecht zu werden, steht Ihnen jetzt ein breites Portfolio von neu strukturierten Eigenmarken zur Verfügung. Dabei handelt es sich sowohl um Produkte mit einem exzellenten Preis-Leistungs-Verhältnis, als auch um erlesene Premiumsortimente für den anspruchsvollen Gast. Damit steht Ihnen als Kunde in stets bester Leistungsfähigkeit ein qualitativ hochwertiges und unverwechselbares Zusatzsortiment bei exzellenter Liefersituation zur Verfügung. Wer die diesjährigen Hausmessen der GV-Partner-Gruppe bereits besucht hat oder noch besuchen wird, kommt an dem stylish-schicken Eigenmarkenstand kaum vorbei. Hier präsentiert Claas Ravn (30), Eigenmarken-Manager der GV-Partner-Gruppe, die Umstellung bisheriger Eigenmarken in das neue Konzept. Ravn freut sich über „die sehr gute und positive Resonanz“ und sagt: „Wir haben zwar das Rad nicht neu erfunden, aber für unsere Kunden eine klare Orientierung und Transparenz geschaffen.“ 22 GV-Partner-Magazin 2/2013 Zusätzlich zu den breit gefächerten Marken-Angeboten der Lebensmittelindustrie, sind die neuen Eigenmarkensortimente der GV-Partner- Gruppe eine sinnvolle Ergänzung und grundsätzlich auf die individuellen Bedürfnisse der Kunden ausgerichtet. Sie vermitteln durch ihre gesicherte Qualität und professionelle Ausstattung echte Markenkompetenz. Mit dem Eigenmarkenprogramm erhalten Sie in allen wichtigen Warengruppen jeweils übersichtliche und sichere Angebote. Von der täglichen Grundversorgung bis zu kulinarischen Highlights ermöglichen Struktur und Transparenz der Eigenmarken-Sortimente einfache und gebündelte Auswahl- und Bestellvorgänge. Claas Ravn präsentiert stolz die neuen Eigenmarken. BASE CULINAR Die Basis für jeden Tag Das BASE-CULINAR-Sortiment enthält Food-Produkte aller wichtigen Warengruppen, Convenience-Stufen und Packungsgrößen. Die Eigenmarke
BASE CULINAR basiert auf langjähriger Handelserfahrung, exzellenter Marktkenntnis und bündelt die wirtschaftlichen Interessen des Kunden in einer bedarfsgerechten und übersichtlichen Produktpalette. Dieses Sortiment ist ideal für die regelmäßig wiederkehrenden Bedürfnissen von Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. BASE CLEAN Sauber kann auch preiswert sein Das BASE-CLEAN-Programm ist ein Sortiment notwendiger Warengruppen, welches der besonderen Bedeutung von Hygiene und Sauberkeit in Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung nachhaltig Rechnung trägt. BASE CLEAN enthält alle bewährten Reinigungs-Produkte und Reinigungs-Hilfsmittel der wichtigen Leistungsstufen und Gebindegrößen und bietet eine breite Alternative mit Preisvorteilen. Inklusive wertvoller Anwendungstipps durch Fachberater. STAR CULINAR Premium für die feine Küche Die Premium-Eigenmarke STAR CULINAR steht für den besonderen Anspruch, der kulinarische Erfahrung in einem ausgesucht feinen Sortiment vereint. Ein Premiumsortiment, kreiert für den anspruchsvollen Genuss jenseits des Üblichen. Hochwertige Produkte, die gastronomische Highlights versprechen. Mit STAR CULINAR profitieren Sie, ganz auf die Ansprüche einer hochwertigen, kreativen Küche zugeschnitten, von einer großen Auswahl exzellenter Food-Produkte und Warengruppen in Top-Markenqualität. MEISTERFRISCH Für die feine Fleischküche Die etablierte Premium-Eigenmarke MEISTERFRISCH steht für hochwertiges frisches Rindfleisch aus hauseigener Veredelung in höchster Qualität, optimiertem Zuschnitt und kontrollierter Reifung. Wer Rindfleisch von ausgesuchten deutschen Färsen aus tiergerechter Haltung, kontrollierter Herkunft und lückenloser Rückverfolgbarkeit sucht, kommt an den MEISTERFRISCH-Produkten nicht vorbei. Ein Frischfleisch-Sortiment, perfekt für den anspruchsvollen und ernährungsbewussten Genuss. GV-Partner-Magazin 2/2013 23
- Seite 1 und 2: Ausgabe 2, Juni - September 2013, 1
- Seite 3 und 4: Editorial Sehr geehrte Leserinnen,
- Seite 5 und 6: 10 18 40 6 16 Technik Großküchent
- Seite 7 und 8: ziert und haben sich inzwischen zu
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- Seite 11 und 12: „Wie kommen wir wo hin?“, frage
- Seite 13 und 14: Schleswig-Holstein ist das nördlic
- Seite 15 und 16: Jahr 24 Stunden pro Tag. „Aus 10
- Seite 17 und 18: Kahlert (48) aus „Ostsachsen“,
- Seite 19 und 20: Nachgefragt Im Gespräch mit Ralf M
- Seite 21 und 22: 2013: aktuelle themen! B c Für GV
- Seite 23: Ein sehr empfehlenswertes Zwei-Tage
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- Seite 37 und 38: Erhältlich bis Ende August 2013 -
- Seite 39 und 40: SCHÄTZLE Gourmet Bandnudeln Echt g
- Seite 41 und 42: „Whisky boomt derzeit nicht nur i
- Seite 43 und 44: gekauft, eine Kochmütze aufgesetzt
- Seite 45 und 46: Grossküchentechnik New York in Ber
- Seite 47 und 48: Luxus in Perfektion Das neu erbaute
- Seite 49 und 50: Foto: Grand Hotel National Auf dem
- Seite 51 und 52: Die „Heißen“ Kirschen, „Hei
Premiere neuer Eigenmarken<br />
Die <strong>GV</strong>-<strong>Partner</strong>-Gruppe bietet ein neu gestaltetes Eigenmarkensortiment.<br />
Um den besonderen Bedürfnissen der <strong>GV</strong>-<strong>Partner</strong>-Kunden in Hotellerie,<br />
Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung gerecht zu werden, steht<br />
Ihnen jetzt ein breites Portfolio von neu strukturierten Eigenmarken zur<br />
Verfügung. Dabei handelt es sich sowohl um Produkte mit einem exzellenten<br />
Preis-Leistungs-Verhältnis, <strong>als</strong> auch um erlesene Premiumsortimente für<br />
den anspruchsvollen Gast. Damit steht Ihnen <strong>als</strong> Kunde in stets bester<br />
Leistungsfähigkeit ein qualitativ hochwertiges und unverwechselbares<br />
Zusatzsortiment bei exzellenter Liefersituation zur Verfügung.<br />
Wer die diesjährigen Hausmessen der<br />
<strong>GV</strong>-<strong>Partner</strong>-Gruppe bereits besucht<br />
hat oder noch besuchen wird, kommt<br />
an dem stylish-schicken Eigenmarkenstand<br />
kaum vorbei. Hier präsentiert<br />
Claas Ravn (30), Eigenmarken-Manager<br />
der <strong>GV</strong>-<strong>Partner</strong>-Gruppe, die Umstellung<br />
bisheriger Eigenmarken in<br />
das neue Konzept. Ravn freut sich<br />
über „die sehr gute und positive Resonanz“<br />
und sagt: „Wir haben zwar das<br />
Rad nicht neu erfunden, aber für<br />
unsere Kunden eine klare Orientierung<br />
und Transparenz geschaffen.“<br />
22 <strong>GV</strong>-<strong>Partner</strong>-<strong>Magazin</strong> 2/<strong>2013</strong><br />
Zusätzlich zu den breit gefächerten<br />
Marken-Angeboten der Lebensmittelindustrie,<br />
sind die neuen Eigenmarkensortimente<br />
der <strong>GV</strong>-<strong>Partner</strong>-<br />
Gruppe eine sinnvolle Ergänzung<br />
und grundsätzlich auf die individuellen<br />
Bedürfnisse der Kunden ausgerichtet.<br />
Sie vermitteln durch ihre<br />
gesicherte Qualität und professionelle<br />
Ausstattung echte Markenkompetenz.<br />
Mit dem Eigenmarkenprogramm erhalten<br />
Sie in allen wichtigen Warengruppen<br />
jeweils übersichtliche und<br />
sichere Angebote. Von der täglichen<br />
Grundversorgung bis zu kulinarischen<br />
Highlights ermöglichen Struktur und<br />
Transparenz der Eigenmarken-Sortimente<br />
einfache und gebündelte Auswahl-<br />
und Bestellvorgänge.<br />
Claas Ravn präsentiert stolz die neuen Eigenmarken.<br />
BASE <strong>CULINAR</strong><br />
Die Basis für jeden Tag<br />
Das BASE-<strong>CULINAR</strong>-Sortiment enthält<br />
Food-Produkte aller wichtigen<br />
Warengruppen, Convenience-Stufen<br />
und Packungsgrößen. Die Eigenmarke
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