Bauernherbst - Filzmoos
Bauernherbst - Filzmoos
Bauernherbst - Filzmoos
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
<strong>Bauernherbst</strong>veranstaltungen<br />
www.filzmoos.at<br />
11318023 © doppelpack<br />
www.filzmoos.at<br />
<strong>Bauernherbst</strong>veranstaltungen<br />
SONNTAG, 25.08.2013 ab 11.00 Uhr BAUERNHERBST ERÖFFNUNGSFEST in den Hofalmen. Livemusik<br />
mit der „Gwandhaus Musi“ und weiteren Musikgruppen<br />
auf der Unterhof- und Oberhofalm, bäuerliche Handwerksvorführungen,<br />
Holzart mit Sauschneid Sepp, verwöhnt<br />
werden Sie auf beiden Hütten mit köstlichen <strong>Bauernherbst</strong><br />
Schmankerl. „Dirndl fliag übern Almsee“.<br />
SONNTAG, 08.09.2013<br />
VOLKSTANZFEST am Dorfplatz.<br />
SONNTAG, 22.09.2013 ab 08.30 Uhr FILZMOOSER ERNTEDANKFEST MIT ANSCHLIESSENDEM<br />
BAUERNHERBSTFEST am Dorfplatz – Aufstellung der<br />
Vereine, Segnung der Erntekrone, Prozession der Vereine<br />
zur Pfarrkirche, Festgottesdienst.<br />
MONTAG, 23.09.2013 ab 11.00 Uhr FILZMOOSER ALMABTRIEB im Ortszentrum von <strong>Filzmoos</strong>.<br />
Livemusik, Rahmenprogramm, für das leibliche Wohl ist<br />
bestens gesorgt. Eintreffen der Tiere um ca. 13.00 Uhr.<br />
DONNERSTAG, 03.10.2012 11.30 Uhr BAUERNHERBSTFEST auf der Oberhofalm. Schafschur,<br />
bäuerliches Handwerk wie Spinnen, Filzen…<br />
Ab 13.00 Uhr spielt wieder die „St. Johanner Hoagaschtmusi“<br />
auf. Schaf- und Wildspezialitäten.<br />
SONNTAG, 06.10.2013 ab 11.30 Uhr BAUERNHERBST-RITT zum Abenteuer Camp Neubergerhof.<br />
Weitere Veranstaltungen sowie detaillierte Informationen finden Sie im wöchentlichen Veranstaltungskalender oder<br />
auf www.filzmoos.at. Änderungen vorbehalten!<br />
Almwirtschaft<br />
Für viele Bauern in den Gebirgsregionen mit Nutztierhaltung ist Almwirtschaft ein wichtiges Standbein<br />
zur Existenzsicherung.<br />
Die Höhenlage, das raue Klima und die Vielfältigkeit der Pflanzen auf den Almweiden sind verantwortlich<br />
für die gesunde Entwicklung der Tiere und ermöglichen die Erzeugung hoch qualitativer Lebensmittel<br />
in Form von Milchprodukten und Fleisch.<br />
Almwirtschaft liegt aber längst nicht mehr nur im Interesse der Bewirtschafter, sondern auch im Interesse<br />
der Öffentlichkeit (Jagd, Naturschutz, Tourismus etc.). Durch die Abweidung des Pflanzenbestandes<br />
sowie durch die Pflege der Almweiden wird eine hohe Schutzfunktion vor Elementargefahren erreicht.<br />
Durch die Offenhaltung der Almweiden werden auch die Lebensräume der heimischen Wildtiere<br />
(Auerhahn, Birkhuhn, Rotwild etc.) erhalten und verbessert.<br />
Almen sind gewachsene Kulturlandschaften und stehen in enger Verbindung mit Traditionen und<br />
bergbäuerlicher Kultur, ihr wird ein hoher soziokultureller Wert zugeschrieben.<br />
Almwirtschaft bedeutet für die Bewirtschafter aber auch einen Verzicht auf Produktionsmaximierung,<br />
denn die erwirtschaftbaren Erträge liegen weit unter den durchschnittlichen Erträgen im Tal.<br />
Der Verkauf von Roh- und veredelten Produkten (Käse, Speck, etc.), verschiedenste Formen touristischer<br />
Dienstleistungen, Leistungsabgeltungen durch die öffentliche Hand und Vertragsnaturschutz sind<br />
Möglichkeiten, um Einkommen zu erzielen und bieten den Landwirten auch in Zukunft Perspektiven<br />
Almwirtschaft zu betreiben.<br />
Fotos: Coen Weesjes / <strong>Filzmoos</strong> Aktiv, Herbert Raffalt, Alfred Hahn, TVB <strong>Filzmoos</strong><br />
Zugestellt durch Post.at • Postentgelt bar bezahlt<br />
<strong>Bauernherbst</strong> in <strong>Filzmoos</strong><br />
22. September 2013:<br />
Erntedankfest mit anschließendem<br />
<strong>Bauernherbst</strong>fest am Dorfplatz<br />
ab 11.00 Uhr musikalische Unterhaltung<br />
23. September 2013:<br />
Traditioneller <strong>Filzmoos</strong>er Almabtrieb<br />
und anschließendes Fest am Dorfplatz<br />
ab 11.00 Uhr spielt für Sie die „<strong>Filzmoos</strong>er Tanzlmusi“<br />
Für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt! Für Unfälle wird nicht gehaftet.<br />
TOURISMUSVERBAND FILZMOOS<br />
5532 <strong>Filzmoos</strong> • Österreich • Telefon +43 (0)6453 / 82 35 • Fax +43 (0)6453 / 86 85 • E-Mail: info@filzmoos.at • Internet: www.filzmoos.at<br />
TOURISMUSVERBAND FILZMOOS<br />
5532 <strong>Filzmoos</strong> • Österreich • Telefon +43 (0)6453 / 82 35 • Fax +43 (0)6453 / 86 85 • E-Mail: info@filzmoos.at • Internet: www.filzmoos.at
Programm Programm Programm/<strong>Bauernherbst</strong>wirte<br />
Herzlich Willkommen zum<br />
<strong>Filzmoos</strong>er Almabtrieb<br />
Die <strong>Filzmoos</strong>er Bauernschaft sowie die <strong>Bauernherbst</strong>wirte<br />
heißen Sie herzlich Willkommen und<br />
sorgen für Ihr leibliches Wohl. Lassen Sie sich mit<br />
Gaumenfreuden wie Hoamfoarkrapfn, süßem Schotten,<br />
Surbraten, Bratwürstel und vielen weiteren<br />
Schmankerln verwöhnen.<br />
Achtung Autofahrer:<br />
Durch den Almabtrieb ist die Straße zu den Hofalmen<br />
zwischen 12.00 Uhr und 14.00 Uhr schwer<br />
passierbar. Im Ortszentrum von <strong>Filzmoos</strong> kann es<br />
ebenfalls zu Wartezeiten kommen! Wir ersuchen um<br />
Ihr Verständnis.<br />
Zu Ihrer Sicherheit!<br />
Der Almabtrieb ist für die Tiere eine Veränderung<br />
ihres gewohnten Tagesablaufs. Die Tiere sind nervös<br />
und müssen mit neuen Gegebenheiten zu recht kommen.<br />
Zudem ist der Weg durch den Ort eingeengt<br />
und viele äußere Reize strömen auf die Tiere ein.<br />
Deshalb sind für die allgemeine Sicherheit folgende<br />
Hinweise unbedingt zu befolgen: Unbedingt hinter<br />
den Absperrungen bleiben! Ruhig verhalten!<br />
Vorsicht mit Blitzlicht!<br />
Unkostenbeitrag für Almabtriebs-Bauern: E 2,00,<br />
Kinder und Gäste mit <strong>Filzmoos</strong>er Gästekarte sowie<br />
<strong>Filzmoos</strong>er Bevölkerung freier Eintritt!<br />
Zeitablauf<br />
Ab 11.00 Uhr unterhält Sie am <strong>Filzmoos</strong>er Dorfplatz<br />
die „<strong>Filzmoos</strong>er Tanzlmusi“.<br />
Programmreihenfolge<br />
Die <strong>Filzmoos</strong>er Schnalzergruppe<br />
unter der Leitung von Obmann Steiner Andi<br />
eröffnet um 12.30 Uhr den Almabtrieb.<br />
Mutterkuhherde von der Pichlmayralm<br />
Die Pichlmayralm in Besitz der Fam. Christian Steiner<br />
liegt im Hofalmgebiet, ist 223 ha groß und versorgt<br />
den Sommer über an die 100 Stück Rinder. Der Großteil<br />
des Biofleisches wird im eigenen Wellnesshotel<br />
„Pichlmayrgut“ benötigt und verarbeitet.<br />
www.pichlmayrgut.at<br />
Sputnik vom Schlossbichl<br />
Der Einachsschlepper oder „Sputnik“ (von Schlossbichl<br />
Alois) aus den 60er Jahren dient als wichtiges<br />
Arbeitsgerät auf schwer zugänglichen Bergbauernhöfen.<br />
www.haus-schlossbichl.jimdo.com<br />
Orig. Pinzgauer Rinder von der Bögrainalm<br />
Das Pinzgauer Rind ist die ursprüngliche Heimatrasse<br />
unserer Region. Auf der Bögrainalm von Elisabeth<br />
und Christian Salchegger weiden im Sommer 25<br />
Stück Rinder und Pferde auf ca. 28 ha. Eine Besonderheit<br />
ist das hervorragende Trinkwasser der<br />
Meeräugl-Quelle! www.boegrainhof.at<br />
Sputnik vom Buschberg<br />
Ebenfalls ein Stück Nostalgie zeigt Georg Jäger mit<br />
seinem Sputnik aus den 60er Jahren, den er auf<br />
seinem Bergbauernhof – dem Buschberghof – nach<br />
wie vor im Einsatz hat.<br />
Friesen-Pferdegespann vom Pilzhof<br />
Der Pilzhof wurde 2001 von Anja und Peter Lackner<br />
neu erbaut. Beide betreiben eine erfolgreiche<br />
Friesenzucht und Peter ist zudem einer der besten<br />
Hufschmiede Österreichs. www.pilzhof.at<br />
Norikerpferde (Blauschimmel)<br />
vom Kirchgasshof<br />
Klaus Rettenwender hat sich als anerkannter<br />
Norikerzüchter auf Blauschimmelzucht spezialisiert.<br />
Seine Pferde sind bestens ausgebildet und werden<br />
gerne für Kutschengespanne und in der Schnalzergruppe<br />
eingesetzt. www.wandern.com/kirchgasshof<br />
Bergschafe von der Oberhofalm,<br />
Steyr Traktor Bj. 1954 mit Heuwagen<br />
Auf der Oberhofalm (463 ha) weiden im Sommer<br />
65 Tiroler Bergschafe und 120 Rinder und Pferde.<br />
Nebenbei züchten Christian und Hanni Salchegger<br />
„Galloway-Rinder“. Eine besondere Sehenswürdigkeit<br />
ist das liebevoll eingerichtete „Hofmuseum“ auf dem<br />
Oberhof. www.oberhofgut.at<br />
Traktor vom Häuslerbauer<br />
(Engelhartsleiten)<br />
Der Warchalowsky-Traktor (15-18 PS) mit Anhänger<br />
von Buchsteiner Engelbert ist ein Originalstück mit<br />
Baujahr 1958. Engelhartsleiten ist einer der ältesten,<br />
traditionell bewirtschafteter Höfe (Rinderzucht) in<br />
<strong>Filzmoos</strong>. Am Anhänger sitzt seine Tochter Simone mit<br />
ihrer Hühnerzucht. www.algo.at/buchsteiner-filzmoos<br />
Pferdegespann vom Wallehenhof<br />
Wallehenbauer Kaspar Rettenwender bringt auf<br />
seiner Kutsche die zwei Sennerinnen und Almleute<br />
von der Sulzkaralm zurück ins Tal. Die Sulzkaralm ist<br />
besonders für die guten, verschiedenen selbst gemachten<br />
Käsesorten weitum bekannt.<br />
Ein herzliches Dankeschön allen Bauern, den <strong>Bauernherbst</strong>wirten und allen Helfern, die zum Gelingen des<br />
Almabtriebes beitragen.<br />
Rund um den Dorfplatz Rahmenprogramm mit<br />
kleinem Bauernmarkt, Handwerksvorführungen,<br />
Bauernhof-Eis und vielem mehr...<br />
13.00 Uhr: Eintreffen der Tiere im Ortszentrum von<br />
<strong>Filzmoos</strong>. Durch den langen Heimweg kann es zu<br />
Verspätungen kommen, wir bitten um Verständnis.<br />
Fleckvieh von der Krahlehenalm<br />
Marianne und Karl Haitzmann sind Miteigentümer<br />
der 220 ha großen Sulzenalm. Sie bewirtschaften<br />
am Krahlehenhof einen Fleckviehbetrieb mit Jungviehaufzucht.<br />
Auf der Jausenstation Krahlehenalm<br />
werden Sie mit hausgemachten Spezialitäten und<br />
Krapfen verwöhnt. www.haitzmann.info<br />
<strong>Bauernherbst</strong>-Festwoche in <strong>Filzmoos</strong><br />
vom 20. bis 27. September 2014<br />
Das Erntedankfest findet am<br />
Sonntag, 21. September 2014 statt.<br />
Der Sprecher Gottfried Schörghofer von der Pizzeria<br />
Pinocchio führt Sie beim Almabtrieb durchs Programm.<br />
Er erzählt Ihnen Interessantes über Brauchtum,<br />
Herkunft der Tiere und über die <strong>Filzmoos</strong>er<br />
Almbauern.<br />
2014<br />
Fleckvieh von der Kirchgass-Retteneggalm<br />
Im Aualmgebiet (Größe: 250 ha) weiden im Sommer<br />
170 Stück Rinder und Pferde. In der Kirchgasshütte<br />
werden Sie mit ausschließlich selbst erzeugten Produkten<br />
verwöhnt. Ein Geheimtipp ist der Bauernmarkt<br />
von Cilli und Klaus Rettenwender am Kirchgasshof und<br />
ihr selbstgemachtes „Bauernhofeis“ im „Eisstadl“!<br />
www.wandern.com/kirchgasshof<br />
Haflinger-Gespann vom Hammerhof<br />
Das Bio-Hotel Hammerhof ist eine Mischung aus Tradition,<br />
Natürlichkeit und komfortabler, gemütlicher<br />
Atmosphäre umgeben von gepflegten Wiesen in<br />
der schönsten Lage von <strong>Filzmoos</strong>. Hier lässt´s sichs<br />
leben und hier lässt´s sich urlauben - zu Gast bei der<br />
Familie Ebner auf ihrem komfortablen Bio-Bauernhof<br />
mit vielen Tieren und Haflinger Pferden inmitten<br />
ursprünglicher Landwirtschaft. www.hammerhof.at<br />
Noriker-Tragpferd vom Schoberhof<br />
Der Schoberhof (10 ha) in Neuberg wird von Cornel<br />
und Anita bewirtschaftet. Als Züchter von „Norikern“<br />
und als Hengstenhalter hat sich Cornel im Land<br />
Salzburg einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet.<br />
www.urlaub-anbieter.com/schoberhof.htm<br />
Friesen- und Haflingergespann<br />
vom Hallmooshof<br />
Pferde, Ziegen, Hühner, Milchgeschirr, Almkasten, ...<br />
die gesamte Almeinrichtung wird von der Alm wieder<br />
mit nach Hause genommen. Michael Rettenwender<br />
(anerkannter Friesenzüchter) und seine Frau Birgit<br />
betreiben den Hallmooshof mit Friesen-, Norikerund<br />
Haflingerpferden, wo Sie auch Reitstunden,<br />
Ausritte und Kutschenfahrten buchen können.<br />
www.hallmooshof.at<br />
<strong>Bauernherbst</strong>wirte<br />
Hotel Bischofsmütze · Familie Mayr<br />
www.hotel-bischofsmuetze.at · Tel: +43 (0)6453 /8224<br />
Hotel Eschbacher · Familie Eschbacher<br />
www.hotel-eschbacher.at · Tel: +43 (0)6453 / 8572<br />
Bio-Hotel Hammerhof · Familie Ebner<br />
www.hammerhof.at · Tel: +43 (0)6453 / 8245<br />
Hotel Happy <strong>Filzmoos</strong> · Familie Mehler<br />
www.happyfilzmoos.at · Tel: +43 (0)6453 / 8584<br />
Aparthotel Jagdhof · Familie Gann<br />
www.jagdhof.co.at · Tel: +43 (0)6453 / 8141<br />
Oberhofalm · Monika Knaus und Harry Habersatter<br />
· www.oberhofalm.at · Tel: +43 (0)6453 / 8594<br />
Gasthof Reithof · Familie Ahornegger<br />
www.reithof.com · Tel: +43 (0)6453 / 8203<br />
Unterhofalm · Familie Schörghofer<br />
www.unterhofalm.at · Tel: +43 (0)664 / 3566751