Geschenk-Collection als PDF - Baur au Lac Vins
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Geschenk-Collection als PDF - Baur au Lac Vins
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3<br />
BAUR AU LAC VINS<br />
GESCHENK-COLLECTION
4<br />
INHALT<br />
BAUR AU LAC VINS GESCHENK-COLLECTION<br />
<strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong> <strong>Vins</strong> <strong>Geschenk</strong>-<strong>Collection</strong> 7<br />
<strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong> <strong>Vins</strong> Filialen 100-103<br />
GESCHENKSETS<br />
<strong>Geschenk</strong>sets 20 bis 80 Franken<br />
GS1 - GS11 9 - 29<br />
<strong>Geschenk</strong>sets 80 bis 150 Franken<br />
GS12 - GS21 30 - 49<br />
<strong>Geschenk</strong>sets über 150 Franken<br />
GS22 - GS33 50 - 73<br />
GESCHENKSETS<br />
Sprüngli & <strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong> <strong>Vins</strong><br />
GP5 - GP31 74 - 89<br />
INHALT<br />
INDIVIDUELL – PERSÖNLICH – EXKLUSIV<br />
Gutscheine<br />
Gutscheine von <strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong> <strong>Vins</strong> 90/91<br />
Grusskarte<br />
Grusskarte von <strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong> <strong>Vins</strong> 92/93<br />
<strong>Geschenk</strong>band<br />
<strong>Geschenk</strong>band mit eigenem Logo 94/95<br />
Etiketten, Gravuren<br />
Persönliche Etiketten, Gravuren 96/97<br />
Weinerlebnisse<br />
Weinerlebnisse 98/99
5<br />
LEGENDE VON ZEICHEN UND ABKÜRZUNGEN<br />
j Zertifizierter biologischer oder biodynamischer Anb<strong>au</strong><br />
i Zertifizierte Integrierte Produktion oder in Umstellung <strong>au</strong>f<br />
biologischen Anb<strong>au</strong><br />
* Preis <strong>au</strong>f Anfrage oder <strong>au</strong>f www.fine-rare.com<br />
NEU Neu in unserem Sortiment<br />
NV Non Vintage<br />
AC Appellation contrôlée<br />
AOC Appellation d’origine contrôlée<br />
VdT Vin de table / Vino da tavola / Vino de la tierra<br />
VdP Vin de Pays<br />
IGT Indicazione geografica tipica<br />
DOC Denominazione di origine controllata (Italien)<br />
DOCG Denominazione di origine controllata e garantita (Italien)<br />
DO Denominación de origen (Spanien/Portugal)<br />
DOC Denominación de origen calificada (Spanien)<br />
QmP Qualitätswein mit Prädikat<br />
DAC Districtus Austriae Controllatus<br />
QbA Qualitätswein bestimmter Anb<strong>au</strong>gebiete<br />
QWt Qualitätswein trocken<br />
QWs Qualitätswein süss<br />
WO Wine of origin<br />
AVA American Viticultural Area<br />
GK Goldkapsel<br />
TBA Trockenbeeren<strong>au</strong>slese<br />
LEGENDE VON ZEICHEN UND ABKÜRZUNGEN
6<br />
BAUR AU LAC VINS
7<br />
BAUR AU LAC VINS GESCHENK-COLLECTION<br />
Ein <strong>Geschenk</strong> von <strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong> <strong>Vins</strong> ist der<br />
Ausdruck Ihres persönlichen, untrüglichen Stils<br />
und Ihrer besonderen Wertschätzung für den<br />
beschenkten Menschen. Ein <strong>Geschenk</strong> von<br />
<strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong> <strong>Vins</strong> ist ein Wahrer Wert, der zu<br />
besonderen Anlässen oder einfach <strong>au</strong>s purer<br />
Lust am Schenken Bekannten, Freunden, Geschäftspartnern,<br />
Kunden, Mitarbeitern oder Familienmitgliedern<br />
Freude bereitet.<br />
Mit unserer Selektion <strong>au</strong>sgesuchter Weingüter<br />
<strong>au</strong>s der ganzen Welt und <strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong> <strong>Vins</strong>’<br />
erstklassigem Renommee haben Sie Gewähr<br />
für makellose Qualität, welche höchsten Ansprüchen<br />
gerecht wird, von der kleinen Aufmerksamkeit<br />
bis zum eindrucksvollen Präsent.<br />
Unsere <strong>Geschenk</strong>-<strong>Collection</strong>, sorgfältig und<br />
mit Fingerspitzengefühl für Sie <strong>au</strong>s der Fülle<br />
unseres Sortiments komponiert, wird Ihnen die<br />
Wahl erleichtern.<br />
Das edle Design unserer Verpackungen steigert<br />
die Freude an Ihrem <strong>Geschenk</strong> und am<br />
lustvollen Auspacken. Der Genuss jeder Flasche<br />
und der <strong>au</strong>sgewählten Delikatessen verbindet<br />
einmalige Weinerlebnisse und Vergnügen<br />
mit schönen, vielleicht sogar glücklichen<br />
gemeinsamen Stunden.<br />
Wir bieten Ihnen rund um die Freude des<br />
Schenkens einen exklusiven Vollservice an, ob<br />
es nun um ein schlichtes Mitbringsel oder um<br />
den Versand an t<strong>au</strong>send Kunden geht. Insbesondere<br />
Firmen schätzen unsere Dienstleistungen<br />
zur Kundenpflege und Kundenbindung,<br />
aber <strong>au</strong>ch zur Imagepflege und zur Mitarbeitermotivation.<br />
Mit <strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong> <strong>Vins</strong> können Sie<br />
<strong>au</strong>ch einmalige Weinerlebnisse schenken, zum<br />
Beispiel eine private Weindegustation oder ein<br />
eigens für Sie arrangiertes Wine & Dine.<br />
Wir stehen Ihnen mit persönlicher, freundlicher<br />
und kompetenter Beratung zur Seite und freuen<br />
uns dar<strong>au</strong>f, Sie bei der Realisierung Ihrer<br />
Ziele und Ideen erfolgreich zu unterstützen.<br />
<strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong> <strong>Vins</strong><br />
Premium-Weinhandel, exklusive Weinerlebnisse<br />
und über 160 Jahre Tradition <strong>au</strong>f höchstem<br />
Qualitätsnive<strong>au</strong> und mit kompromisslos hohem<br />
Serviceanspruch.<br />
BAUR AU LAC VINS GESCHENK-COLLECTION
9<br />
GS1 – SPASS AUF ITALIENISCH<br />
Dieser besondere Jahrgangs-Prosecco wirkt angenehm<br />
trocken und ist mit einer <strong>au</strong>sgewogenen Säure, einer feinen<br />
mineralischen Herbe und schöner aromatischer Länge<br />
<strong>au</strong>sgestattet. Eine gut anhaltende Mousse und eine feine<br />
Perlage sind ebenso Kennzeichen für seine <strong>au</strong>ssergewöhnliche<br />
Qualität. Der Duft von Rose und Flieder wird<br />
begleitet von Pfirsich, Nektarine und Birne. Im edlen <strong>Geschenk</strong>karton<br />
ist das ein kleines, aber sehr feines Präsent!<br />
1 Prosecco brut millesimato DOC<br />
Bosco del Merlo, Veneto, Italien, 75 cl<br />
1 1er-<strong>Geschenk</strong>karton<br />
Artikel 86207 0 00<br />
GESCHENKSETS 20 BIS 80 FRANKEN
11<br />
GS2 – CALIFORNIA LOVE<br />
Merryvale Vineyards gehört der Schweizer Familie Schlatter.<br />
Ihre Weine haben denn <strong>au</strong>ch einen europäischen Touch.<br />
Dieser Cabernet S<strong>au</strong>vignon begeistert mit dem Duft von<br />
Cassis, Brombeeren, dunkler Schokolade und orientalischen<br />
Gewürzen. Der kleine Anteil von Merlot, Syrah und<br />
Petit Verdot bringt diese Cuvée zu harmonischer Vollendung.<br />
1 Cabernet S<strong>au</strong>vignon Starmont AVA<br />
Merryvale Vineyards, Kalifornien, USA, 75 cl<br />
1 1er-<strong>Geschenk</strong>karton<br />
Artikel 86208 0 00<br />
GESCHENKSETS 20 BIS 80 FRANKEN
13<br />
GS3 – THURGAU PUR & BIO – BLANC & NOIR<br />
Zwei Weine <strong>au</strong>s der grossartigen Lage Iselisberg, die nach<br />
strengen biologischen Knospe-Richtlinien der Bio Suisse<br />
entstehen. Die Cuvée Blanc <strong>au</strong>s Gr<strong>au</strong>burgunder, Pinot noir<br />
und Solaris eignet sich vorzüglich <strong>als</strong> Aperitif oder zu leichten<br />
Fischspeisen. Die <strong>au</strong>s Bl<strong>au</strong>burgunder gekelterte Cuvée<br />
du Noir ist mit ihrem breiten Geschmacksfächer und<br />
ihrer beachtlichen Länge eine Entdeckung wert.<br />
1 Iselisberger Cuvée Blanc AOC<br />
Roland und Karin Lenz, Thurg<strong>au</strong>, Schweiz, 75 cl j<br />
1 Iselisberger Cuvée du Noir AOC<br />
Roland und Karin Lenz, Thurg<strong>au</strong>, Schweiz, 75 cl j<br />
1 2er-<strong>Geschenk</strong>karton<br />
Artikel 86209 0 00<br />
GESCHENKSETS 20 BIS 80 FRANKEN
15<br />
GS4 – ÖSTERREICH VOM FEINSTEN<br />
Unverkennbare Topweine des Traditionsweinguts Schloss<br />
Gobelsburg: ein Spitzenriesling <strong>au</strong>s der Ersten Lage<br />
Gaisberg mit herrlicher Aromatik und dem Duft von reifen<br />
Pfirsichen und Orangen. In der Cuvée Bertrand vereinen<br />
sich die Eleganz des Bl<strong>au</strong>burgunders, die Fülle des Merlots<br />
und die Geschmeidigkeit des St. L<strong>au</strong>rent zu einem Wein<br />
von <strong>au</strong>ssergewöhnlicher Harmonie.<br />
1 Rheinriesling Gaisberg DAC<br />
Schloss Gobelsburg, Kamptal, Österreich, 75 cl i<br />
1 Cuvée Bertrand QWt<br />
Schloss Gobelsburg, Kamptal, Österreich, 75 cl i<br />
1 2er-<strong>Geschenk</strong>karton<br />
Artikel 86221 0 00<br />
GESCHENKSETS 20 BIS 80 FRANKEN
17<br />
GS5 – GROSSE CHAMPAGNERKLASSIK<br />
Dieser exklusive Brut <strong>au</strong>s dem feinen H<strong>au</strong>se Philipponnat<br />
ist der H<strong>au</strong>schampagner des Hotels <strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong>. Ein <strong>Geschenk</strong>,<br />
das alle Champagnerliebhaber bei kleineren und<br />
grösseren Feiern erfreut. Würzigkeit und Fruchtigkeit halten<br />
sich am G<strong>au</strong>men wunderbar intensiv die Waage, gestützt<br />
von einer lebendigen, kräftigen Mousse. Die feine<br />
Perlage und die goldgelbe Robe erfreuen das Auge. Sein<br />
Duftfächer reicht von Butter-Mandel-Gebäck, Johannisbeergelee<br />
und Apfeltarte bis hin zu Jasmin, kandierter<br />
Orange und Aprikose. Ein sicherer Wahrer Wert für alle<br />
Fälle!<br />
1 Philipponnat brut Royale Réserve AOC<br />
Champagne Philipponnat, Champagne,<br />
Frankreich, 75 cl<br />
1 1er-<strong>Geschenk</strong>karton<br />
Artikel 86206 0 00<br />
GESCHENKSETS 20 BIS 80 FRANKEN
19<br />
GS6 – FÜR ZWEI FREUNDE<br />
Ein Wein, der verbindet, entstanden zum Jubiläum der<br />
langjährigen Partnerschaft zwischen Guido Brivio und<br />
<strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong> <strong>Vins</strong>. Seine Blumigkeit und Würzigkeit erinnern<br />
an englische Blüten- und Gewürz-Potpourris. Er ist<br />
intensiv fruchtig, nicht nur im Duft, sondern <strong>au</strong>ch am G<strong>au</strong>men<br />
mit Aromen von Amarenakirschen, Holunder, Dörrbirnen<br />
und Orangen. Mit seinem harmonischen und zugänglichen<br />
Wesen ist er ein treffendes Sinnbild für eine<br />
wertvolle Freundschaft.<br />
2 Merlot Due Amici DOC<br />
Guido Brivio, Tessin, Schweiz, 75 cl<br />
1 2er-<strong>Geschenk</strong>karton<br />
Artikel 86222 0 00<br />
GESCHENKSETS 20 BIS 80 FRANKEN
21<br />
GS7 – SÜSS UND SÜSS GESELLT SICH GERN<br />
Das passende <strong>Geschenk</strong> für Schleckmäuler. Dieser Versuchung<br />
kann man k<strong>au</strong>m widerstehen. Zartbittere Carrés<br />
<strong>au</strong>s 70 % <strong>au</strong>serlesenem Cacao, eine exklusive Kreation<br />
des H<strong>au</strong>ses <strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong>, verschmelzen mit dem charaktervollen<br />
Jahrgangsportwein von Quinta de la Rosa zu einem<br />
herrlichen Geschmackserlebnis.<br />
1 Quinta de la Rosa Vintage Port DO<br />
Quinta de la Rosa, Douro, Portugal, 37,5 cl<br />
1 1844 Carré noir 70 %<br />
Chocolat <strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong>, 90 g<br />
1 1er-<strong>Geschenk</strong>karton<br />
Artikel 86204 0 00<br />
GESCHENKSETS 20 BIS 80 FRANKEN
23<br />
GS8 – FÜR BURGUNDERLIEBHABER<br />
Burgunderfans werden ihre helle Freude an diesem <strong>Geschenk</strong><br />
haben. Florale Duftnoten von Pfingstrose und Veilchen<br />
wechseln sich ab mit Aromen von Waldbeeren, Weichseln,<br />
von Fichte und Gewürzen wie Nelke und Muskatnuss.<br />
Ein anhaltender Abgang verlängert den Trinkgenuss. Der<br />
aktuelle Jahrgang zeigt sich optimal in der Trinkreife, kann<br />
aber ohne weiteres noch einige Jahre gelagert werden.<br />
1 Chambolle-Musigny AC<br />
Hudelot-Noëllat, Côtes de Nuits, Burgund, Frankreich, 75 cl<br />
1 1er-<strong>Geschenk</strong>karton<br />
Artikel 86211 0 00<br />
GESCHENKSETS 20 BIS 80 FRANKEN
25<br />
GS9 – SPANISCHER STARWINZER<br />
ÁLVARO PALACIOS<br />
Álvaro Palacios’ Dynamik und Kraft spiegeln sich in seinen<br />
Weinen wider und sein Erfolg macht ihn zum unumstrittenen<br />
Starwinzer Spaniens. Der weisse Rioja Plácet<br />
<strong>au</strong>s Viura zeigt sich sehr stoffig und kraftvoll, mit spürbaren<br />
Gerbstoffen, markanter Mineralität und vollmundigem<br />
Geschmack. La Montesa begeistert vom ersten Schluck<br />
weg mit seinem Duft nach Veilchen und Rose und seinem<br />
verschwenderischem Fruchtgeschmack nach Waldbeeren,<br />
schwarzen Kirschen, fein gewürzt mit Noten von Schokolade,<br />
Zimt und Curry. DER Lieblingswein unserer Kundinnen<br />
und Kunden!<br />
2 Rioja Crianza La Montesa DOC<br />
Palacios Remondo, Álvaro Palacios, Rioja, Spanien, 75 cl<br />
1 Rioja Plácet DOC<br />
Palacios Remondo, Álvaro Palacios, Rioja, Spanien, 75 cl<br />
1 3er-<strong>Geschenk</strong>karton<br />
Artikel 86223 0 00<br />
GESCHENKSETS 20 BIS 80 FRANKEN
27<br />
GS10 – SPAGHETTI-TÊTE-À-TÊTE<br />
Ein komplettes Set für einen schönen Abend zu zweit: Zum<br />
Aperitif der herrlich kräftige S<strong>au</strong>vignon blanc Vie; währenddessen<br />
köcheln die Spaghetti und wird die schmackhafte<br />
Sugo warm. Zur Pasta passt der <strong>au</strong>s Sangiovese, Cabernet<br />
S<strong>au</strong>vignon und Merlot gekelterte Noi mit seinem intensiv<br />
würzig-fruchtigen Geschmack bestens dazu. Die weichen<br />
Amaretti sind der süsse Abschluss, die Torroncini das Bettmümpfeli.<br />
1 Vie IGT<br />
San Patrignano, Emilia-Romagna, Italien, 75 cl<br />
1 Noi DOC<br />
San Patrignano, Emilia-Romagna, Italien, 75 cl<br />
1 Spaghetti<br />
Pasta grano duro, Pastificio Maiella, 500 g<br />
1 Sugo Ligure<br />
Frantoio di Sant’Agata, 180 g<br />
2 Amaretti di Sassello<br />
2 Torroncini Condorelli<br />
1 3er-<strong>Geschenk</strong>karton<br />
Artikel 86224 0 00<br />
GESCHENKSETS 20 BIS 80 FRANKEN
29<br />
GS11 – GESCHENKKORB DOLCISSIMO<br />
Ein Korb voller süsser Versuchungen mit einer Ausnahme:<br />
Unser Prosecco dry ist fruchtig, aber nicht süss, und<br />
er macht einfach Spass. Der Moscato d’Asti hingegen<br />
beschwingt mit seiner delikaten Süsse und der zartprickelnden<br />
Kohlensäure. Die Cantuccini reicht man gerne<br />
zum Kaffee. Die zartbittere 1844 Chocolat <strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong><br />
überzeugt jeden Kenner feinster Schokolade. Und die<br />
Moosbruggers <strong>au</strong>f Schloss Gobelsburg können offensichtlich<br />
nicht nur sehr guten Wein machen, sondern <strong>au</strong>ch die<br />
beste Marillenmarmelade!<br />
1 Prosecco dry DOC, Bosco del Merlo, Veneto, Italien, 75 cl<br />
1 Moscato d’Asti DOCG<br />
Cascina Barisél, Piemonte, Italien, 75 cl<br />
1 Cantuccini alla Mandorla, Dolciaria Toscana, 300 g<br />
1 1844 Rectangle noir 70 % Amande<br />
Chocolat <strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong>, 100 g<br />
1 Marillenmarmelade<br />
Schloss Gobelsburg, Kamptal, Österreich, 190 g<br />
3 Amaretti di Sassello<br />
3 Torroncini Condorelli<br />
1 <strong>Geschenk</strong>korb, Karton schwarz<br />
Artikel 86218 0 00<br />
GESCHENKSETS 20 BIS 80 FRANKEN
31<br />
GS12 – BORDEAUX MON AMOUR<br />
In den Wein von Châte<strong>au</strong> Calon-Ségur kann man sich<br />
leicht verlieben. Und warum nicht seine Liebste oder<br />
den Liebsten mit diesem Wein beglücken? Das Herz <strong>au</strong>f<br />
der Etikette sagt mehr <strong>als</strong> t<strong>au</strong>send Worte. Dass Châte<strong>au</strong><br />
Calon-Ségur zu den bekanntesten Weingütern von Borde<strong>au</strong>x<br />
gehört und ein hohes Renommee geniesst, macht dar<strong>au</strong>s<br />
ein perfektes Präsent, welches in der edlen Holzkiste wertvoll<br />
verpackt ist.<br />
1 Châte<strong>au</strong> Calon-Ségur AC<br />
Saint-Estèphe, Borde<strong>au</strong>x, Frankreich, 75 cl<br />
1 1er-<strong>Geschenk</strong>holzkiste<br />
Artikel 86216 0 00<br />
GESCHENKSETS 80 BIS 150 FRANKEN
33<br />
GS13 – LA VIE EN ROSE<br />
Der perfekte Rosé-Champagner für besondere Stunden,<br />
<strong>au</strong>s 100 % Pinot noir, intensiv in seinem Geschmack,<br />
mit kraftvoller Mousse und ungestümer, aber feiner Perlage.<br />
Eigentlich so temperamentvoll wie sein Schöpfer<br />
Jean-François Clouet, Winzer in Bouzy und mutmasslicher<br />
Herzensbrecher der Region. Mit den beiden formschönen<br />
Champagnerkelchen Cristallo steht dem Glück nichts<br />
mehr im Wege.<br />
1 Champagne André Clouet Brut Rosé AOC<br />
André Clouet, Champagne, Frankreich, 75 cl<br />
2 Champagnerkelch Cristallo<br />
1 3er-<strong>Geschenk</strong>karton<br />
Artikel 86225 0 00<br />
GESCHENKSETS 80 BIS 150 FRANKEN
35<br />
GS14 – CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE<br />
IN WEISS UND ROT<br />
Wiederentdeckt und voll im Trend – Châte<strong>au</strong>neuf-du-Pape<br />
in Weiss und Rot, ein perfektes Paar in der eleganten <strong>Geschenk</strong>holzkiste.<br />
Ein Weisswein mit feiner Honignote und<br />
blumigen Aromen im Duft, mit cremiger Opulenz und mineralischen<br />
Akzenten am G<strong>au</strong>men. Ein wuchtiger und doch<br />
eleganter Rotwein mit einer breit geöffneten Aromenpalette<br />
von Rumtopffrüchten, Orange, Marrons glacés, Nelke<br />
und Zimt bis hin zu Mokka und Lakritze.<br />
1 Châte<strong>au</strong>neuf-du-Pape Calice de Saint Pierre AC<br />
Domaine Pères de l’Eglise, Côtes-du-Rhône, Frankreich, 75 cl<br />
1 Châte<strong>au</strong>neuf-du-Pape Calice de Saint Pierre blanc AC<br />
Domaine Pères de l’Eglise, Côtes-du-Rhône, Frankreich, 75 cl<br />
1 2er-<strong>Geschenk</strong>holzkiste<br />
Artikel 86210 0 00<br />
GESCHENKSETS 80 BIS 150 FRANKEN
37<br />
GS15 – GESCHENKKORB NICODEMI<br />
Für Freunde der Italianità zwei <strong>au</strong>thentische Weine <strong>au</strong>s den<br />
Abruzzen von Elena Nicodemi: ein kräftiger Trebbiano, der zum Aperitif<br />
mit ofenfrischen, mit grüner Olivenpaste bestrichenen Crostini bestens<br />
passt, und der Notàri rosso, welcher die Penne rigate mit Pesto oder<br />
der schlichten Passata <strong>au</strong>s sonnengereiften Tomaten perfekt begleiten<br />
wird. Das Nicodemi-Olivenöl ist unerlässlich zum Aromatisieren von Grillgemüse,<br />
Fisch oder Fleisch. Nach dem Genuss bleibt der schöne und<br />
praktische Rattankorb noch lange erhalten.<br />
1 Notàri bianco, Trebbiano d’Abruzzo DOC<br />
Fattoria Nicodemi, Abruzzo, Italien, 75 cl<br />
1 Notàri rosso, Montepulciano d’Abruzzo DOCG<br />
Fattoria Nicodemi, Abruzzo, Italien, 75 cl<br />
1 Olio extravergine di oliva<br />
Fattoria Nicodemi, Abruzzo, Italien, 50 cl<br />
1 Penne rigate, Pasta di grano duro, Pastificio Maiella, 500 g<br />
1 Pesto Ligure, Frantoio di Sant’Agata, 180 g<br />
1 Passata di pomodoro al basilico<br />
Frantoio di Sant’Agata, 280 g<br />
1 Paté di olive verdi, Frantoio di Sant’Agata, 90 g<br />
3 Amaretti di Sassella<br />
3 Torroncini Condorelli<br />
1 Rattankorb, gr<strong>au</strong>, eckig, 37x29x12 cm<br />
Artikel 86217 0 00<br />
GESCHENKSETS 80 BIS 150 FRANKEN
39<br />
GS16 – SPANISH BIG BOTTLE<br />
In der Originalholzkiste präsentiert sich diese Doppelmagnum<br />
(3 Liter) in Bestform. Der reine Tempranillo <strong>au</strong>s dem<br />
H<strong>au</strong>se Figuero in Ribera del Duero besticht durch sein intensives<br />
und vielschichtiges Bouquet mit Aromen von Dörrfrüchten,<br />
gereiften Pfl<strong>au</strong>men und Kirschen, gepaart mit<br />
der Würzigkeit von Lakritze, Pfeffer und Eukalyptus. Eine<br />
Crianza allererster Güte, von eleganter Struktur, getragen<br />
von feinkörnigen Tanninen und mit herrlicher Geschmacksfülle<br />
und Länge <strong>au</strong>sgestattet.<br />
1 Figuero 12 Crianza DO<br />
García Figuero, Ribera del Duero, Spanien, 300 cl<br />
1 Originalholzkiste<br />
Artikel 86226 0 00<br />
GESCHENKSETS 80 BIS 150 FRANKEN
41<br />
GS17 – BEST OF TICINO<br />
Zwei Vorzeigeweine von Starwinzer Guido Brivio im <strong>Geschenk</strong>karton:<br />
Der weisse Merlot wird von zwei Flaschen<br />
Merlot Riflessi d’Epoca flankiert. Sowohl der Bianco Rovere<br />
wie <strong>au</strong>ch der Riflessi d’Epoca wurden in Barriques <strong>au</strong>sgeb<strong>au</strong>t.<br />
Beide Weine gehören zu den besten Gewächsen des<br />
Tessins und sind würdige Vertreter des Schweizer Weinb<strong>au</strong>s.<br />
2 Merlot Riflessi d’Epoca DOC<br />
Guido Brivio, Tessin, Schweiz, 75 cl<br />
1 Bianco Rovere DOC<br />
Guido Brivio, Tessin, Schweiz, 75 cl<br />
1 3er-<strong>Geschenk</strong>karton<br />
Artikel 86227 0 00<br />
GESCHENKSETS 80 BIS 150 FRANKEN
43<br />
GS18 – SCHWEIZER HANDWERK<br />
AUS FRANKREICH<br />
In den gebirgigen Côtes Catalanes, unweit der Grenze<br />
zu Spanien, hat sich Marcel Bühler in der Domaine des<br />
Enfants niedergelassen. Der Weisswein Tabula Rasa und<br />
die beiden Rotweine L’Enfant Perdu und Suis l’Etoile<br />
sind <strong>au</strong>s <strong>au</strong>tochthonen Rebsorten in <strong>au</strong>fwendiger Handarbeit<br />
<strong>au</strong>s zum Teil weit verstreuten, schwer zugänglichen<br />
und kleinsten Rebparzellen entstanden. Marcel Bühlers<br />
talentiertes Schaffen und die wild-romantische Gegend<br />
um M<strong>au</strong>ry sind hier <strong>au</strong>f eindrucksvolle Art vereint.<br />
1 Tabula Rasa VdP<br />
Domaine des Enfants, Languedoc-Roussillon<br />
Frankreich, 75 cl<br />
1 L’Enfant Perdu VdP<br />
Domaine des Enfants, Languedoc-Roussillon<br />
Frankreich, 75 cl<br />
1 Suis l’Etoile VdP<br />
Domaine des Enfants, Languedoc-Roussillon<br />
Frankreich, 75 cl<br />
1 3er-<strong>Geschenk</strong>karton<br />
Artikel 86228 0 00<br />
GESCHENKSETS 80 BIS 150 FRANKEN
45<br />
GS19 – SPANISCHE FRAUENPOWER<br />
Drei reinsortige Weine <strong>au</strong>s Tempranillo, Syrah und Malbec<br />
von Sofía und Natalia Magaña. Die beiden Schwestern keltern<br />
im Hochland von Castilla y León, südlich von Ribera<br />
del Duero, elegante und zugleich kraftvolle Weine mit subtil<br />
eingesetztem Holz<strong>au</strong>sb<strong>au</strong>. Der französische Einfluss der<br />
Önologin Natalia ist unverkennbar. Hier eröffnet sich ein<br />
anderes, äusserst individuelles Spanien.<br />
1 Pago La Moravia VdT<br />
Bodegas Ribera del Duratón, Castilla y León, Spanien, 75 cl<br />
1 Syrah VdT<br />
Bodegas Ribera del Duratón, Castilla y León, Spanien, 75 cl<br />
1 Malbec VdT<br />
Bodegas Ribera del Duratón, Castilla y León, Spanien, 75 cl<br />
1 3er-<strong>Geschenk</strong>holzkiste<br />
Artikel 86229 0 00<br />
GESCHENKSETS 80 BIS 150 FRANKEN
47<br />
GS20 – TOSCANA-KLASSIKER<br />
FÜR KÜCHE UND KELLER<br />
Olivenöl und Wein – eine Kombination mit grosser Geschichte.<br />
La Gerla b<strong>au</strong>t beides in Perfektion an. Mit saftiger<br />
Geschmackskonzentration, dezenter Extraktsüsse und<br />
satten Gerbstoffen zeigt sich dieser Brunello am G<strong>au</strong>men<br />
kraftvoll und elegant zugleich. Von brillanter grüner Farbe,<br />
leicht pikant und fruchtig-frisch im Geschmack eignet sich<br />
La Gerlas Olivenöl hervorragend zur Aromatisierung von<br />
allerlei Speisen.<br />
2 Brunello di Montalcino DOCG<br />
La Gerla, Toscana, Italien, 75 cl<br />
1 Olio extravergine di oliva<br />
La Gerla, Toscana, Italien, 75 cl<br />
1 3er-<strong>Geschenk</strong>karton<br />
Artikel 86230 0 00<br />
GESCHENKSETS 80 BIS 150 FRANKEN
49<br />
GS21 – GEBURTSTAG ODER JUBILÄUM:<br />
EINE RUNDE SACHE!<br />
Ein <strong>Geschenk</strong> mit dem passenden Jahrgang ist immer<br />
etwas Besonderes. Ein edler Armagnac macht doppelt<br />
Freude. Erstens: Auch sehr alte Jahrgänge sind ein fast<br />
nicht zu übertreffendes Geschmackserlebnis im Gegensatz<br />
zu vielen alten Weinen. Zweitens: Der Genuss kann<br />
nach dem Öffnen über lange Zeit, ja Monate hingezogen<br />
werden. Der Beschenkte wird sich lange an den edlen<br />
Spender erinnern. Fragen Sie uns nach verfügbaren Jahrgängen<br />
ab 1909!<br />
Verschiedene Jahrgänge <strong>au</strong>f Anfrage<br />
1 Armagnac Baron de Sigognac<br />
Baron de Sigognac, Frankreich, 40 Vol.-%, 70 cl<br />
1 Originalholzkiste<br />
Artikel 62144<br />
GESCHENKSETS 80 BIS 150 FRANKEN
51<br />
GS22 – NOSOTROS<br />
Dieses <strong>Geschenk</strong> schlagen wir für eine Hochzeit, ein Jubiläum<br />
oder eine Verlobung vor. Nosotros heisst „Wir“ <strong>au</strong>f<br />
Spanisch und ist der perfekte Wein für ein tr<strong>au</strong>tes Zusammensein<br />
oder um gemeinsam zu feiern. Susana Balbo und<br />
ihr Team <strong>au</strong>f Dominio del Plata in Mendoza haben darin<br />
ihre besten Malbec-Fässer vereint. Das Resultat ist ein<br />
Wein mit ungemeiner Geschmacksfülle, geprägt von Noten<br />
von Cassis, schwarzen Kirschen, Vanille und Schokolade,<br />
mit samtweichen Tanninen und herrlich langem Abgang.<br />
1 Nosotros<br />
Dominio del Plata, Mendoza, Argentinien, 75 cl<br />
1 1er-<strong>Geschenk</strong>holzkiste<br />
Artikel 86232 0 00<br />
GESCHENKSETS ÜBER 150 FRANKEN
53<br />
GS23 – GESCHENKKORB MEDITERRANA<br />
In der eleganten schwarzen Bambusschale, die später zum Beispiel<br />
zur Salatschüssel bestimmt wird, spielen die Weine von<br />
Bodega Ribas <strong>au</strong>f Mallorca die H<strong>au</strong>ptrolle – eine weisse, aromatische<br />
Assemblage und der rote, geschmeidige Sió. Der Jamón<br />
Ibérico de Bellota von Blázquez zergeht wie Butter <strong>au</strong>f der Zunge.<br />
Mediterrane Spezialitäten wie die grossen grünen Oliven, die<br />
Crema di pomodori secchi, die Pâté di olive verdi und der spezielle<br />
Riso Carnaroli im hübschen Stoffsäcklein vervollständigen zusammen<br />
mit den Amaretti und Torroncini den Korb.<br />
2 Sió VdT, Bodega Ribas, Mallorca, Spanien, 75 cl<br />
1 Ribas blanco VdT, Bodega Ribas, Mallorca, Spanien, 75 cl<br />
1 Olive verdi Bella di Cerignola, Fratepietro, 90 g<br />
1 Paté di olive verdi, Frantoio Sant’Agata, 90 g<br />
1 Riso Carnaroli, Riso Corbetta, Cascina Marchiazza, 1000 g<br />
1 Jamón Ibérico de Bellota „Admiración”<br />
Jamones Blázquez, 100 g<br />
1 Crema di pomodori secchi, Frantoio di Sant’Agata, 90 g<br />
3 Amaretti di Sassello<br />
3 Torroncini Condorelli<br />
1 Bambusschale schwarz<br />
Artikel 86219 0 00<br />
GESCHENKSETS ÜBER 150 FRANKEN
55<br />
GS24 – KÖNIGSWEIN<br />
Barolo – Wein der Könige und König der Weine, wie die<br />
Piemonteser mit Stolz sagen. Heute ist der Barolo nicht<br />
mehr dem Königsh<strong>au</strong>s Savoyen vorbehalten. Seine edle<br />
Herkunft verlangt aber nach wie vor, dass er mit Herz und<br />
Verstand genossen wird. Giorgio Conterno keltert langlebige,<br />
komplexe Baroli bei Monforte d’Alba, die das Kennerherz<br />
höherschlagen lassen. Die Riserva verbrachte mehr<br />
<strong>als</strong> vier Jahre in den grossen Botti und reift in der Magnumflasche<br />
optimal über lange Jahre weiter. Definitiv ein<br />
wertvolles Präsent für Liebhaber und Kenner und in der<br />
Originalholzkiste eine Augenweide.<br />
1 Barolo La Ginestra Riserva DOCG<br />
Paolo Conterno, Piemonte, Italien, 150 cl<br />
1 Originalholzkiste<br />
Artikel 86233 0 00<br />
GESCHENKSETS ÜBER 150 FRANKEN
57<br />
GS25 – SÜDTIROLER SPITZEN<br />
Diese beiden Besonderheiten stammen <strong>au</strong>s einer kleinen<br />
Spitzenlage in der Gegend zwischen Girlan und Schreckbichl.<br />
Sie heisst Lafóa und ist im Besitz der Familie Raifer.<br />
Wolfgang Raifer leitet die Geschicke der Cantina Produttori<br />
Colterenzio, die im Südtirol richtungsweisend ist. Sowohl<br />
der S<strong>au</strong>vignon blanc wie <strong>au</strong>ch der Cabernet S<strong>au</strong>vignon<br />
werden zum Teil in neuen Barriques <strong>au</strong>sgeb<strong>au</strong>t. Beides<br />
sind Spitzenweine von enormer aromatischer Vielschichtigkeit<br />
und Länge und von beachtlichem Lagerpotential.<br />
2 Cabernet Lafóa DOC<br />
Cantina Produttori Colterenzio, Alto Adige, Italien, 75 cl<br />
1 S<strong>au</strong>vignon blanc Lafóa DOC<br />
Cantina Produttori Colterenzio, Alto Adige, Italien, 75 cl<br />
1 3er-<strong>Geschenk</strong>holzkiste<br />
Artikel 86234 0 00<br />
GESCHENKSETS ÜBER 150 FRANKEN
59<br />
GS26 – GRUSS VOM ZÜRICHSEE<br />
Erich Meier ist einer der jungen, innovativen und qualitätsbesessenen<br />
Winzer Zürichs. Die Palette von sechs verschiedenen Weinen<br />
in der eleganten <strong>Geschenk</strong>box wird eine überraschende und<br />
höchst erfreuliche Entdeckung für jeden Weinfreund sein. Als<br />
Zürcher oder Zürcherin wird man mit Stolz dieses <strong>Geschenk</strong> <strong>au</strong>s<br />
den Rebbergen des schönen Zürichsees überbringen.<br />
1 Räuschling AOC<br />
Erich Meier, Zürichsee, Schweiz, 75 cl<br />
1 Pinot gris Barrique AOC<br />
Erich Meier, Zürichsee, Schweiz, 75 cl<br />
1 Chardonnay Barrique AOC<br />
Erich Meier, Zürichsee, Schweiz, 75 cl<br />
1 S<strong>au</strong>vignon blanc AOC<br />
Erich Meier, Zürichsee, Schweiz, 75 cl<br />
1 Plural AOC<br />
Erich Meier, Zürichsee, Schweiz, 75 cl<br />
1 Pinot noir Barrique AOC<br />
Erich Meier, Zürichsee, Schweiz, 75 cl<br />
1 6er-<strong>Geschenk</strong>karton<br />
Artikel 86235 0 00<br />
GESCHENKSETS ÜBER 150 FRANKEN
61<br />
GS27 – SCHWEIZER EDELMETALL<br />
Einen Barren Platin im Keller zu haben mag beruhigend<br />
sein; zwei Flaschen Platinum unbestritten genussvoller.<br />
Dieser Merlot hat es schon mit manch grossem Weinnamen<br />
<strong>au</strong>fgenommen und dabei eine „bellissima figura“ gemacht.<br />
Die Schweizer können mit Recht <strong>au</strong>f dieses Schweizer<br />
Kunsthandwerk <strong>au</strong>s dem H<strong>au</strong>se Guido Brivio stolz sein!<br />
2 Merlot Platinum DOC<br />
Guido Brivio, Tessin, Schweiz, 75 cl<br />
1 2er-<strong>Geschenk</strong>holzkiste<br />
Artikel 86236 0 00<br />
GESCHENKSETS ÜBER 150 FRANKEN
63<br />
GS28 – A GENTLEMAN’S THING<br />
Ein edler Spitzencognac für verwöhnte G<strong>au</strong>men und<br />
Cognac-Kenner, die Auserlesenes und Exklusives zu<br />
schätzen wissen. Die Tr<strong>au</strong>ben stammen zu 100 % <strong>au</strong>s den<br />
besten Lagen der Grande Champagne. Der Blend wird <strong>au</strong>s<br />
40- bis 60-jährigen Cognacs mit Kennerschaft komponiert.<br />
Er beeindruckt mit komplexem Aromenreichtum und<br />
perfekter Ausgewogenheit. Sein <strong>au</strong>ssergewöhnlich langer<br />
Abgang erhöht und verlängert den Genuss. Seine delikate<br />
Milde wird <strong>au</strong>ch von Fr<strong>au</strong>en sehr geschätzt.<br />
1 Cognac Park 1 er Cru<br />
Cognac Park, Frankreich, 43 Vol.-%, 70 cl<br />
1 1er-<strong>Geschenk</strong>holzkiste<br />
Artikel 86202 0 00<br />
GESCHENKSETS ÜBER 150 FRANKEN
65<br />
GS29 – NOBLESSE CHAMPENOISE OBLIGE<br />
Ein Champagner der Extraklasse <strong>au</strong>s dem grossartigen<br />
Clos des Goisses, der im alleinigen Besitz des feinen<br />
H<strong>au</strong>ses Philipponnat ist. Unter Kennern ist der Clos des<br />
Goisses eines der Gewächse, welche man in seinem Leben<br />
einmal (oder besser mehrm<strong>als</strong>) getrunken haben muss.<br />
Von cremiger Textur, wuchtig, ungewöhnlich vielschichtig<br />
und unendlich lang anhaltend bietet er ein Geschmackserlebnis<br />
par excellence.<br />
1 Clos des Goisses AC<br />
Champagne Philipponnat, Champagne, Frankreich, 75 cl<br />
1 Original-Coffret<br />
Artikel 86237 0 00<br />
GESCHENKSETS ÜBER 150 FRANKEN
67<br />
GS30 – FLÜSSIGES GOLD<br />
Das exquisite <strong>Geschenk</strong> für besondere Anlässe: eine<br />
Hochzeit, einen runden Geburtstag, eine <strong>au</strong>ssergewöhnliche<br />
Beförderung oder Ernennung. Für Weinkenner und<br />
Liebhaberinnen edelsüsser Weinpreziosen ist Châte<strong>au</strong><br />
d’Yquem die Offenbarung schlechthin – einfach unübertrefflich!<br />
Verschiedene Jahrgänge <strong>au</strong>f Anfrage<br />
1 Châte<strong>au</strong> d’Yquem 1 er Cru AC<br />
S<strong>au</strong>ternes, Borde<strong>au</strong>x, Frankreich, 75 cl<br />
1 1er-<strong>Geschenk</strong>holzkiste<br />
Artikel 86238 0 00<br />
GESCHENKSETS ÜBER 150 FRANKEN
69<br />
GS31 – CHÂTEAU SANSONNET<br />
TRADITION UND MODERNE<br />
Wacholder, Lorbeer, Estragon, eine Spur von Eukalyptus<br />
und Tabak sind seine würzigen Eigenschaften. Der Barrique<strong>au</strong>sb<strong>au</strong><br />
wird mit dem delikaten Duft von Edelhölzern,<br />
mit malzigen Noten und Röstaromen wie Kaffee und<br />
schwarze Schokolade markiert, der die Aromen von Cassis<br />
und Brombeere umspielt. Ein Wein, der Kraft und Eleganz<br />
harmonisch vereint und für einen modernen Borde<strong>au</strong>x beispielhaft<br />
ist. In der repräsentativen 6er-<strong>Geschenk</strong>holzkiste<br />
ein wirkungsvolles <strong>Geschenk</strong>.<br />
6 Châte<strong>au</strong> Sansonnet AC<br />
Saint-Emilion, Borde<strong>au</strong>x, Frankreich, 75 cl<br />
1 6er-<strong>Geschenk</strong>holzkiste<br />
Artikel 86212 0 00<br />
GESCHENKSETS ÜBER 150 FRANKEN
71<br />
GS32 – GESCHENKKORB EXKLUSIV<br />
Ein ungewöhnlicher und geschmackvoller, schiffförmiger Korb <strong>au</strong>s Hyazinthengras. Passend ist er mit exklusiven<br />
Spezialitäten gefüllt wie dem Jahrgangschampagner von André Clouet, Marcel Bühlers Suis l’Etoile und dem<br />
Châte<strong>au</strong>neuf-du-Pape Cuvée Réservée von Pég<strong>au</strong>. Darin finden sich unter anderen italienischen Delikatessen <strong>au</strong>ch<br />
ein wertvoller, hochkonzentrierter Aceto b<strong>als</strong>amico di Modena von Molino di Grace, der butterzarte Jamón Ibérico de<br />
Bellota von Blázquez und eine Schachtel mit zartschmelzenden 1844 Carrés noirs <strong>au</strong>s dem H<strong>au</strong>se <strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong>.<br />
1 Champagne André Clouet brut millésimé AOC<br />
André Clouet, Champagne, Frankreich, 75 cl<br />
1 Suis l’Etoile VdP<br />
Domaine des Enfants, Languedoc-Roussillon, Frankreich, 75 cl<br />
1 Châte<strong>au</strong>neuf-du-Pape Pég<strong>au</strong> Cuvée Réservée AC<br />
Domaine de Pég<strong>au</strong>, Côtes-du-Rhône, Frankreich, 75 cl<br />
1 Aceto b<strong>als</strong>amico di Modena, Riserva speciale No 15<br />
Il Molino di Grace, Toscana, Italien, 250 ml<br />
1 Sugo Arrabbiata, Frantoio di Sant’Agata, 180 g<br />
1 Crema di pomodori secchi, Frantoio di Sant’Agata, 90 g<br />
1 Olio extravergine di oliva, Il Paratino, Liguria, 50 cl<br />
1 Spaghetti, Pasta grano duro, Pastificio Maiella, 500 g<br />
1 Jamón Ibérico de Bellota „Admiración”, Jamones Blázquez, 100 g<br />
1 1844 Carré noir 70 %, Chocolat <strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong>, 90 g<br />
3 Amaretti di Sassello<br />
3 Torroncini Condorelli<br />
1 <strong>Geschenk</strong>korb, Hyazinthenschiff<br />
GESCHENKSETS ÜBER 150 FRANKEN<br />
Artikel 86220 0 00
73<br />
GS33 – WIE FÜR DIE EWIGKEIT<br />
Diesem einzigartigen Amarone kann man ohne weiteres<br />
eine kleine Ewigkeit im Keller gönnen. Er wächst <strong>au</strong>f der<br />
hervorragenden Lage Calcarole im Herzen des Amarone-<br />
Gebiets. Das Weingut Guerrieri Rizzardi geht <strong>au</strong>f die Verbindung<br />
zweier Adelsfamilien im 17. Jahrhundert zurück. Es<br />
ist heute immer noch im Besitz der Familie Rizzardi und<br />
gehört zu den besten Amarone-Produzenten der Region.<br />
Der Amarone classico Calcarole ist das Aushängeschild<br />
und wird nur in den besten Jahren abgefüllt. In der 6er-<br />
<strong>Geschenk</strong>holzkiste eine Augenweide, welche die Erwartung<br />
steigern lässt.<br />
6 Amarone classico Calcarole DOC<br />
Guerrieri Rizzardi, Veneto, Italien, 75 cl<br />
1 6er-<strong>Geschenk</strong>holzkiste<br />
Artikel 86239 0 00<br />
GESCHENKSETS ÜBER 150 FRANKEN
75<br />
GESCHENK-COLLECTION<br />
SPRÜNGLI & BAUR AU LAC VINS
76<br />
GP5 – CONNAISSEUR PORTO GRAND CRU<br />
Dunkle Truffes Grand Cru <strong>au</strong>s den edelsten Cacao-<br />
Sorten weltbester Provenienzen, mit frischem Rahm verfeinert,<br />
mit zarter, dunkler Schokolade umhüllt und mit einem<br />
H<strong>au</strong>ch von Cacao-Puder bestäubt.<br />
Finest Reserve Port DO<br />
Quinta de la Rosa, Douro, Portugal<br />
Ein anspruchsvoller Ruby-Port, der am G<strong>au</strong>men dicht und<br />
konzentriert wirkt und dessen intensiver Duft und Geschmack<br />
nach schwarzen Kirschen, dunkler Schokolade,<br />
Mandeln und orientalischen Gewürzen lange anhält.<br />
SPRÜNGLI & BAUR AU LAC VINS<br />
1 Truffes Grand Cru, 16 Stück<br />
1 Finest Reserve Port DO<br />
Quinta de la Rosa, Douro, Portugal, 75 cl<br />
1 <strong>Geschenk</strong>karton<br />
Artikel 86115 0 02
77<br />
GP6 – CONNAISSEUR PRIORAT GRAND CRU<br />
Dunkle Truffes Grand Cru <strong>au</strong>s den edelsten Cacao-<br />
Sorten weltbester Provenienzen, mit frischem Rahm verfeinert,<br />
mit zarter, dunkler Schokolade umhüllt und mit einem<br />
H<strong>au</strong>ch von Cacao-Puder bestäubt.<br />
Solanes DOC<br />
Cooperativa de Porrera, Priorat, Spanien<br />
Auffallend ist das perfekte Gleichgewicht zwischen den<br />
extrahierten Fruchtaromen und dem eingesetzten Holz. Ein<br />
Wein von grossem Ausdruck, enormer Kraft und Fülle, der<br />
mit Sicherheit zu den Besten ganz Spaniens zu zählen ist.<br />
1 Truffes Grand Cru, 16 Stück<br />
1 Solanes DOC<br />
Cooperativa de Porrera, Priorat, Spanien, 75 cl<br />
1 <strong>Geschenk</strong>karton<br />
Artikel 86116 0 02<br />
SPRÜNGLI & BAUR AU LAC VINS
78<br />
GP7 – CONNAISSEUR SOUTH AFRICA<br />
Unvergleichliche, zartschmelzende Frischrahm-Truffes<br />
in den Variationen hell und dunkel nach klassischem Rezept<br />
und <strong>au</strong>s den besten Zutaten kreiert.<br />
Luddite Shiraz WO<br />
Luddite Wines, Bot River, South Africa<br />
Ein Duftfeuerwerk von reifen Sommerfrüchten, Gewürzen<br />
wie Muskatnuss und Zimt, gepaart mit Aromen von Kokosnuss<br />
und Süssholz. Der Geschmack ist nicht minder reich<br />
und füllt den Mund mit herrlicher Fruchtsüsse, die durch<br />
feinste Gerbstoffe und saftige Säure unterstützt wird.<br />
SPRÜNGLI & BAUR AU LAC VINS<br />
1 Truffes classiques Gr. 1, 16 Stück<br />
1 Luddite Shiraz WO<br />
Luddite Wines, Bot River, South Africa, 75 cl<br />
1 <strong>Geschenk</strong>karton<br />
Artikel 86117 0 02
79<br />
GP8 – CONNAISSEUR PORTO CLASSIQUE<br />
Unvergleichliche, zartschmelzende Frischrahm-Truffes<br />
in den Variationen hell und dunkel nach klassischem Rezept<br />
und <strong>au</strong>s den besten Zutaten kreiert.<br />
Finest Reserve Port DO<br />
Quinta de la Rosa, Douro, Portugal<br />
Ein anspruchsvoller Ruby-Port, der am G<strong>au</strong>men dicht und<br />
konzentriert wirkt und dessen intensiver Duft und Geschmack<br />
nach schwarzen Kirschen, dunkler Schokolade,<br />
Mandeln und orientalischen Gewürzen lange anhält.<br />
1 Truffes classiques Gr. 1, 16 Stück<br />
1 Finest Reserve Port DO<br />
Quinta de la Rosa, Douro, Portugal, 75 cl<br />
1 <strong>Geschenk</strong>karton<br />
Artikel 86118 0 02<br />
SPRÜNGLI & BAUR AU LAC VINS
80<br />
GP9 – CONNAISSEUR PRIORAT CLASSIQUE<br />
Unvergleichliche, zartschmelzende Frischrahm-Truffes<br />
in den Variationen hell und dunkel nach klassischem Rezept<br />
und <strong>au</strong>s den besten Zutaten kreiert.<br />
Solanes DO<br />
Cooperativa de Porrera, Priorat, Spanien<br />
Auffallend ist das perfekte Gleichgewicht zwischen den<br />
extrahierten Fruchtaromen und dem eingesetzten Holz. Ein<br />
Wein von grossem Ausdruck, enormer Kraft und Fülle, der<br />
mit Sicherheit zu den besten ganz Spaniens zu zählen ist.<br />
SPRÜNGLI & BAUR AU LAC VINS<br />
1 Truffes classiques, Gr. 2, 32 Stück<br />
1 Solanes DO<br />
Cooperativa de Porrera, Priorat, Spanien, 75 cl<br />
1 <strong>Geschenk</strong>karton<br />
Artikel 86119 0 02
81<br />
GP10 – CONNAISSEUR MOSCATO D’ASTI<br />
Dunkle Truffes Grand Cru <strong>au</strong>s den edelsten Cacao-<br />
Sorten weltbester Provenienzen, mit frischem Rahm verfeinert,<br />
mit zarter, dunkler Schokolade umhüllt und mit einem<br />
H<strong>au</strong>ch von Cacao-Puder bestäubt.<br />
Moscato d’Asti Barisél DOCG<br />
Cascina Barisél, Piemonte, Italien<br />
Mit feiner Perlage, herrlicher Süsse und perfekt abgestimmter,<br />
dezenter Säure einfach begeisternd! Orangenblüte,<br />
Limette, Passionsfrucht und eine feine Mandelnote<br />
in der Nase bereiten den G<strong>au</strong>men <strong>au</strong>f ein erfrischendes,<br />
fruchtig-würziges Geschmackserlebnis vor.<br />
1 Truffes Grand Cru, 16 Stück<br />
1 Moscato d’Asti Barisél DOCG<br />
Cascina Barisél, Piemonte, Italien, 75 cl<br />
1 <strong>Geschenk</strong>karton<br />
Artikel 86110 0 02<br />
SPRÜNGLI & BAUR AU LAC VINS
82<br />
GP11 – CONNAISSEUR CHAMPAGNE<br />
UN JOUR DE 1911<br />
Zartschmelzende Truffes Blanc & Noir <strong>au</strong> Champagne<br />
in den Varianten milchhell und zartdunkel.<br />
Champagne Un Jour de 1911 AOC<br />
André Clouet, Champagne, Frankreich<br />
Ein grosser Champagner, charaktervoll, von enormer Komplexität<br />
und Dichte <strong>au</strong>s 100 % Pinot noir von den wertvollsten<br />
Rebgärten. Ein Str<strong>au</strong>ss floraler Aromen wechselt sich<br />
im Reigen ab mit Noten von kandierten Früchten, Hefegebäck<br />
und Mandeln. Einfach superb!<br />
SPRÜNGLI & BAUR AU LAC VINS<br />
1 Truffes Blanc & Noir, 16 Stück<br />
1 Un Jour de 1911 AOC<br />
André Clouet, Champagne, Frankreich, 75 cl<br />
1 <strong>Geschenk</strong>karton<br />
Artikel 86111 0 02
83<br />
GP20 – CONNAISSEUR NOI<br />
Unvergleichliche, zartschmelzende Frischrahm-Truffes<br />
in den Variationen hell und dunkel nach klassischem Rezept<br />
und <strong>au</strong>s den besten Zutaten kreiert.<br />
Noi DOC<br />
San Patrignano, Emilia-Romagna, Italien<br />
Reichhaltige Aromen von Brombeeren und Cassis, von<br />
Zimt und einem H<strong>au</strong>ch Tabak bilden das Bouquet dieser<br />
Assemblage <strong>au</strong>s Sangiovese, Cabernet und Merlot. Am<br />
G<strong>au</strong>men präsentiert er sich mit viel reifer Frucht, kräftigem<br />
Körper, gut integrierten Gerbstoffen und langem Nachklang.<br />
1 Truffes classiques, Gr. 1, 16 Stück<br />
1 Noi DOC<br />
San Patrignano, Emilia-Romagna, Italien, 75 cl<br />
1 <strong>Geschenk</strong>karton<br />
Artikel 86126 0 02<br />
SPRÜNGLI & BAUR AU LAC VINS
84<br />
GP23 – CONNAISSEUR CHAMPAGNE<br />
PHILIPPONNAT<br />
Dunkle Truffes Grand Cru <strong>au</strong>s den edelsten Cacao-<br />
Sorten weltbester Provenienzen, mit frischem Rahm verfeinert,<br />
mit zarter, dunkler Schokolade umhüllt und mit einem<br />
H<strong>au</strong>ch von Cacao-Puder bestäubt.<br />
Champagne Philipponnat brut Royale Réserve AC<br />
Philipponnat, Champagne, Frankreich<br />
Ein Champagner der Spitzenklasse mit betörendem Duft<br />
nach Akazienblüten, Bratäpfeln, Orangeat, Hefegebäck<br />
und Nüssen. Ein edler Klassiker mit <strong>au</strong>sserordentlicher<br />
Geschmacksfülle, der alle Champagnerliebhaber erfreut!<br />
SPRÜNGLI & BAUR AU LAC VINS<br />
1 Truffes Grand Cru, 16 Stück<br />
1 Philipponnat brut Royale Réserve AC<br />
Philipponnat, Champagne, Frankreich, 75 cl<br />
1 <strong>Geschenk</strong>karton<br />
Artikel 86129 0 02
85<br />
GP24 – CONNAISSEUR AMARONE<br />
VILLA RIZZARDI<br />
Dunkle Truffes Grand Cru <strong>au</strong>s den edelsten Cacao-<br />
Sorten weltbester Provenienzen, mit frischem Rahm verfeinert,<br />
mit zarter, dunkler Schokolade umhüllt und mit einem<br />
H<strong>au</strong>ch von Cacao-Puder bestäubt.<br />
Amarone classico Villa Rizzardi DOC<br />
Guerrieri Rizzardi, Veneto, Italien<br />
Die reiche Aromenpalette reicht von Dörrzwetschge,<br />
schwarzer Kirsche, Rosinen, kandierter Orange bis hin zu<br />
Earl Grey Tea mit Bergamotte und schwarzer Schokolade.<br />
Schwer und wuchtig, aber trotzdem elegant, wirkt sein<br />
komplexer Geschmack lange nach.<br />
1 Truffes Grand Cru, 16 Stück<br />
1 Amarone classico Villa Rizzardi DOC<br />
Guerrieri Rizzardi, Veneto, Italien, 75 cl<br />
1 <strong>Geschenk</strong>karton<br />
Artikel 86130 0 02<br />
SPRÜNGLI & BAUR AU LAC VINS
86<br />
GP26 – CONNAISSEUR LUXEMBURGERLI<br />
Wer kennt sie nicht, die weltberühmten Luxemburgerli?<br />
Es ist ein einzigartiger Genuss, diese luftig leichte Köstlichkeit<br />
<strong>au</strong>f der Zunge zergehen zu lassen. Die zarten<br />
Makrönchen mit feinster Füllung sind nicht nur zum<br />
Markenzeichen der Confiserie Sprüngli geworden, sondern<br />
ein Wahrzeichen für ganz Zürich.<br />
SPRÜNGLI & BAUR AU LAC VINS<br />
Champagne Philipponnat brut Royale Réserve AC<br />
Philipponnat, Champagne, Frankreich<br />
Ein Champagner der Spitzenklasse mit betörendem Duft<br />
nach Akazienblüten, Bratäpfeln, Orangeat, Hefegebäck<br />
und Nüssen. Ein edler Klassiker mit <strong>au</strong>sserordentlicher<br />
Geschmacksfülle, der alle Champagnerliebhaber erfreut!<br />
1 Luxemburgerli, 16 Stück<br />
1 Philipponnat brut Royale Réserve AC<br />
Philipponnat, Champagne, Frankreich, 75 cl<br />
1 <strong>Geschenk</strong>karton<br />
Artikel 86132 0 02
87<br />
GP29 – CONNAISSEUR ARGENTINA<br />
Dunkle Truffes Grand Cru <strong>au</strong>s den edelsten Cacao-<br />
Sorten weltbester Provenienzen, mit frischem Rahm verfeinert,<br />
mit zarter, dunkler Schokolade umhüllt und mit einem<br />
H<strong>au</strong>ch von Cacao-Puder bestäubt.<br />
Malbec Crios<br />
Dominio del Plata, Mendoza, Argentinien<br />
Der Duftfächer wird von dunklen Beeren und Dörrzwetschgen<br />
dominiert, dezent unterlegt mit Röstaromen und dem<br />
feinen Duft von Vanille. Fruchtbetont am G<strong>au</strong>men, mit guter<br />
Struktur und süssen, reifen Tanninen zeigt er eine köstliche<br />
Geschmacksintensität und Länge.<br />
1 Truffes Grand Cru, 16 Stück<br />
1 Malbec Crios<br />
Dominio del Plata, Mendoza, Argentinien, 75 cl<br />
1 <strong>Geschenk</strong>karton<br />
Artikel 86135 0 02<br />
SPRÜNGLI & BAUR AU LAC VINS
89<br />
GP31 – CONNAISSEUR BORDEAUX<br />
Dunkle Truffes Grand Cru <strong>au</strong>s den edelsten Cacao-<br />
Sorten weltbester Provenienzen, mit frischem Rahm verfeinert,<br />
mit zarter, dunkler Schokolade umhüllt und mit einem<br />
H<strong>au</strong>ch von Cacao-Puder bestäubt.<br />
Edle Truffes Cru S<strong>au</strong>vage <strong>au</strong>s im bolivianischen Amazonasgebiet<br />
wild wachsendem Cacao, mit frischem Rahm<br />
verfeinert, mit zarter, dunkler Schokolade umhüllt und mit<br />
einem H<strong>au</strong>ch von Cacao-Puder bestäubt. Eine exklusive<br />
Rarität in limitierter Produktion.<br />
Châte<strong>au</strong> Sansonnet AC<br />
Saint-Emilion, Borde<strong>au</strong>x, Frankreich<br />
Herrlicher Trinkgenuss, Kraft und Eleganz harmonisch<br />
vereint. Intensive Fruchtaromen verschmelzen mit würzigen<br />
Noten im vielschichtigen und lang anhaltenden Geschmack.<br />
1 Truffes Grand Cru, 16 Stück<br />
1 Truffes Cru S<strong>au</strong>vage, 16 Stück<br />
1 Châte<strong>au</strong> Sansonnet AC<br />
Saint-Emilion, Borde<strong>au</strong>x, Frankreich, 75 cl<br />
1 <strong>Geschenk</strong>karton<br />
Artikel 86137 0 03<br />
SPRÜNGLI & BAUR AU LAC VINS
90<br />
GESCHENKGUTSCHEIN
91<br />
GUTSCHEINE VON BAUR AU LAC VINS<br />
Ein <strong>Geschenk</strong> für alle Fälle - mit einem hübsch<br />
verpackten Gutschein von <strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong> <strong>Vins</strong><br />
machen Sie in jedem Fall Freude. Er wird individuell zum<br />
von Ihnen gewünschten Wert <strong>au</strong>sgestellt.<br />
Artikel 88033 0 00<br />
INDIVIDUELL – PERSÖNLICH – EXKLUSIV
92<br />
INDIVIDUELL – PERSÖNLICH – EXKLUSIV
93<br />
GRUSSKARTE<br />
Zum <strong>Geschenk</strong> darf das begleitende persönliche Wort<br />
nicht fehlen. Übergeben Sie uns Ihre persönlich geschriebene<br />
Karte mit der Empfängeradresse und wir kümmern<br />
uns um alles Weitere. <strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong> <strong>Vins</strong> führt Grusskarten<br />
mit diversen Sujets in edlem Schwarz-Weiss-Design. Auf<br />
Wunsch bedrucken wir diese mit Ihrem persönlichen Text.<br />
Artikel 89050 0 00 ff.<br />
INDIVIDUELL – PERSÖNLICH – EXKLUSIV
94<br />
GESCHENK-VERSAND
95<br />
GESCHENKBAND MIT EIGENEM LOGO<br />
Besonders individuell wirkt ein eigenes, mit Ihrem Logo<br />
bedrucktes <strong>Geschenk</strong>band. Über Möglichkeiten und<br />
Preise informieren wir Sie gerne im persönlichen Beratungsgespräch.<br />
INDIVIDUELL – PERSÖNLICH – EXKLUSIV
96<br />
GESCHENK-VERSAND
97<br />
PERSÖNLICHE ETIKETTEN, GRAVUREN<br />
Zu besonderen Anlässen oder für Firmen lassen sich<br />
Weingläser mit Namen oder Firmenlogo gravieren und eigene<br />
Etiketten <strong>au</strong>f Weinflaschen anbringen. Wir kennen<br />
die Spezialisten, die Ihre Wünsche erfüllen.<br />
INDIVIDUELL – PERSÖNLICH – EXKLUSIV
99<br />
WEINERLEBNISSE<br />
Mit <strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong> <strong>Vins</strong> können Sie <strong>au</strong>ch einmalige Weinerlebnisse schenken. Insbesondere<br />
Firmen schätzen unsere Dienstleistungen zur Kundenpflege und Kundenbindung,<br />
aber <strong>au</strong>ch zur Imagepflege und Mitarbeitermotivation, zum Beispiel:<br />
- Apéro-Degustation<br />
- Themen-Degustation<br />
- Betriebsführung in unserem H<strong>au</strong>ptsitz in Regensdorf<br />
- Wine & Dine<br />
- Ausflüge und Reisen zu Winzern<br />
- Kurse<br />
Unser Angebot ist so breit wie die Ideen unserer Kunden. Zusammen erarbeiten und<br />
realisieren wir Ihren ganz persönlichen Event.<br />
WEINERLEBNISSE
100<br />
BAUR AU LAC VINS<br />
BAUR AU LAC VINS FILIALEN<br />
Regensdorf – Zürich – Männedorf<br />
Wo <strong>au</strong>ch immer Sie bei <strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong> <strong>Vins</strong> eink<strong>au</strong>fen,<br />
Sie dürfen überall die gleiche Kompetenz<br />
und Dienstleistung erwarten. Unsere<br />
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind alles<br />
begeisterte Weinliebhaber, die sich <strong>au</strong>s eigener<br />
Motivation und Interesse ständig weiterbilden.<br />
<strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong> <strong>Vins</strong> fördert sie <strong>au</strong>ch in<br />
Schulungsprogrammen, damit sie ihre Tätigkeit<br />
<strong>als</strong> Berater optimal <strong>au</strong>süben können. Sie<br />
sind stolz, eine grosse Anzahl Stammkunden<br />
betreuen zu dürfen, die ihnen ihr Vertr<strong>au</strong>en<br />
immer wieder schenken.<br />
An jedem Standort können Sie <strong>au</strong>f das gesamte<br />
Angebot von <strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong> <strong>Vins</strong> zugreifen,<br />
sei es das edle <strong>Geschenk</strong> für Ihren Geschäftspartner,<br />
ein sympathisches Mitbringsel für die<br />
Abendeinladung oder die kühle, prickelnde<br />
Überraschung für ein Tête-à-Tête. Den Vorrat<br />
an Ihrem Lieblingswein können Sie bequem telefonisch,<br />
per E-Mail oder persönlich bestellen.<br />
Ihren Auftrag zum Versand von <strong>Geschenk</strong>en<br />
mit persönlichen Briefen nehmen wir in allen<br />
Filialen gerne entgegen.<br />
Sie haben <strong>au</strong>sserdem die Möglichkeit, Weine in<br />
einem der Filiale angemessenen Rahmen zu verkosten.
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BAUR AU LAC VINS - FILIALEN<br />
<strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong> <strong>Vins</strong> Regensdorf<br />
Im H<strong>au</strong>ptsitz empfangen wir Sie in unserer<br />
stilvollen und grosszügigen Vinothek. Der<br />
Raritätenkeller lässt alle Herzen höherschlagen.<br />
Hier können Sie <strong>au</strong>ch hochkarätige<br />
Weine dank dem Enomatic Wine Service<br />
System verkosten.<br />
Adlikerstrasse 272<br />
8105 Regensdorf<br />
Telefon +41 44 777 05 02<br />
Fax +41 44 777 05 03<br />
regensdorf@balv.ch<br />
Mo bis Fr 9.00 bis 18.30 Uhr<br />
Sa 9.00 bis 16.00 Uhr<br />
BAUR AU LAC VINS FILIALEN<br />
<strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong> <strong>Vins</strong> ShopVille-RailCity<br />
Unsere Filiale im ShopVille-RailCity des H<strong>au</strong>ptbahnhofs<br />
Zürich ist eine kleine, aber sehr feine<br />
Weinboutique. 364 Tage im Jahr können Sie<br />
hier nach Herzenslust eink<strong>au</strong>fen.<br />
<strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong> <strong>Vins</strong> Männedorf<br />
Die Vinothek am rechten Zürichseeufer, nur<br />
drei Gehminuten vom Bahnhof Männedorf<br />
entfernt und gegenüber dem grossen Schiffssteg.<br />
Parkplätze direkt vor dem H<strong>au</strong>s.<br />
8001 Zürich<br />
Telefon +41 44 212 50 50<br />
Fax +41 44 212 50 51<br />
zuerich.shopville.railcity@balv.ch<br />
Mo bis Fr 9.00 bis 21.00 Uhr<br />
Sa und So 9.00 bis 20.00 Uhr<br />
Seestrasse / Dorfgasse 46<br />
8708 Männedorf<br />
Telefon +41 44 920 07 47<br />
Fax +41 44 920 07 25<br />
maennedorf@balv.ch<br />
Di bis Fr 9.00 bis 12.00 / 14.00 bis 18.30 Uhr<br />
Sa 9.00 bis 16.00 Uhr
103<br />
BAUR AU LAC VINS - FILIALEN UND HAUPTSITZ<br />
<strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong> <strong>Vins</strong> Hotel<br />
Die Wiege von <strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong> <strong>Vins</strong> im Herzen<br />
Zürichs, 100 Meter von der oberen Bahnhofstrasse<br />
entfernt, im Gebäudekomplex des<br />
Hotels <strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong>. Für echte Weinkenner ist<br />
das die „Weinapotheke“.<br />
Börsenstrasse 27<br />
8022 Zürich<br />
Telefon +41 44 220 50 55<br />
Fax +41 44 220 50 56<br />
zuerich.hotel@balv.ch<br />
Mo bis Fr<br />
Sa<br />
9.00 bis 18.30 Uhr<br />
9.00 bis 16.00 Uhr<br />
<strong>B<strong>au</strong>r</strong> <strong>au</strong> <strong>Lac</strong> <strong>Vins</strong> H<strong>au</strong>ptsitz<br />
Premium-Weinhandel, exklusive Weinerlebnisse<br />
und über 160 Tradition <strong>au</strong>f höchstem<br />
Qualitätsnive<strong>au</strong> und mit kompromisslos hohem<br />
Serviceanspruch.<br />
Adlikerstrasse 272<br />
8105 Regensdorf<br />
Telefon +41 44 777 05 05<br />
Fax +41 44 777 05 03<br />
www. b<strong>au</strong>r<strong>au</strong>lacvins.ch / information@balv.ch<br />
Mo bis Fr 7.30 bis 12.00 Uhr<br />
13.00 bis 17.00 Uhr<br />
BAUR AU LAC VINS FILIALEN
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