Mitgliederinfo Mosel-Saar-Ruwer Wein e.V. Januar 2007

Mitgliederinfo Mosel-Saar-Ruwer Wein e. V.
Weinforum
in Viehmarktthermen
Das Weinforum Mosel-Saar-Ruwer findet vom 19.
bis 21. Januar 2007 in den Viehmarktthermen im
Stadtzentrum von Trier statt. Wie in den vergangenen
14 Jahren, bietet das Weinforum weiterhin die
Verbindung von antiker Kultur und modernem
Weingenuss. An drei Tagen präsentieren Landwirtschaftskammer
Rheinland-Pfalz und Mosel-Saar-
Ruwer Wein e. V. in den unterirdischen Thermen
eine Auswahl prämierter Weine aus der Kammerpreisprämierung
sowie ausgesuchte Gewächse
von Weingütern des Anbaugebietes, die mit einem
Staatsehrenpreis ausgezeichnet wurden. Insgesamt
werden wieder zwischen 100 und 200 Weinen
vorgestellt.
Das Weinforum ist zu folgenden Zeiten geöffnet:
Freitag und Samstag, 19. und 20. Januar, von 14 bis
21 Uhr; Sonntag, 21. Januar, von 11 bis 19 Uhr.
Im Eintrittspreis (20 Euro Freitag und Sonntag, 23
Euro am Samstag) sind die Verkostung aller Weine
und Sekte, das Verkostungsglas „Mosel Classic“
und ein Katalog zum Forum enthalten. Eine
Eintrittskarte zum Weinforum im Vorverkauf zu erwerben,
ist vor allem sinnvoll für die Gäste, die mit
öffentlichen Verkehrsmitteln anreisen: Die Eintrittskarte
gilt zudem an einem Veranstaltungstag
(vier Stunden vor Beginn) als Fahrausweis in allen
Bussen und Zügen des Verkehrsverbundes Region
Trier sowie als Fahrschein in den Nahverkehrszügen
der Deutschen Bahn auf der Strecke Koblenz-Trier
zur einmaligen Hin- und Rückfahrt.
Studenten erhalten ermäßigte Eintrittskarten
(18 Euro). Firmen, Verwaltungen, Behörden und
Gastronomiebetriebe können Kartengutscheine
bestellen.
Kartenvorverkauf und weitere Informationen:
Per E-Mail: Karten@weinforum-trier.de oder bei
Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Telefon
06571/9733-0. www.weinforum-trier.de.
Römer-
Rezepte
bei
Wein&
Gourmet
Im Rahmen des
Wein&Gourmet Festivals
International, das vom
13. April bis 13. Mai 2007
im Anbaugebiet und in
den angrenzenden Regionen
stattfinden wird,
soll auch das Thema
„Straße der Römer“
weinkulinarisch eingebunden
werden.
Das Festival bietet eine
hervorragende Plattform,
um vor dem Hintergrund
des Kulturjahres
2007 in der Großregion,
der Konstantin-Ausstellung
in Trier und dem begleitenden Projekt „Straße
der Römer“ Veranstaltungen unter dem Motto
„Kochen wie die Römer“ in Verbindung mit den
heimischen Weinen zu präsentieren. Hier sind vor
allem die Winzerinnen und Winzer sowie Gastronomen
zur Teilnahme am Wein&Gourmet Festival
aufgerufen, die sich mit Rezepten an dem Wettbewerb
zum Buchprojekt „Kochen wie die Römer“
beteiligt haben. Das Thema „Römer“ wird im Jahr
2007 sicherlich eine noch höhere Aufmerksamkeit
haben als ohnehin, viele Kulturinteressierte aus
aller Welt werden wegen der Konstantin-Ausstellung
auf Trier und das gesamte Moselland mit seiner
2.000-jährigen Weinkulturlandschaft aufmerksam.
Daher wird dieses wichtige Kulturthema
auch beim Weintourismus eine bedeutende
Rolle spielen.
Das Wein&Gourmet Festival findet in Trägerschaft
des Mosel-Saar-Ruwer Wein e. V. und der
Mosellandtouristik GmbH statt, die Projektleitung
liegt weiterhin beim Mosel-Saar-Ruwer
Wein e. V.
Beteiligen können sich alle Weinbaubetriebe,
Gastronomie und Hotellerie sowie Weinbau- und
Tourismusorganisationen, Kommunen und Kulturschaffende,
die in branchenübergreifender Zusammenarbeit
heimische Weine, Produkte der
regionalen Landwirtschaft und auch Kunst, Musik
und Literatur zu originellen, hochwertigen Genusserlebnissen
kombinieren. Die Teilnahmegebühr
beträgt pro Veranstaltung 170 €. Anmeldeschluss
ist der 15. Januar 2007.
Weitere Informationen und Anmeldeunterlagen
gibt es bei:
Wein&Gourmet Festival International, c/o Mosel-
Saar-Ruwer Wein e. V., Kerstin May, Gartenfeldstraße
12a, 54295 Trier, Telefon 0651/71028-0,
Fax 45443, Internet: www.wein-gourmetfestival.
com.
Moselwein und Essen – diese genussreiche Kombination steht beim Wein&
Gourmet Festival im Mittelpunkt. Veranstaltungen können noch bis Mitte
Januar gemeldet werden.
Foto: MSR Wein
Sensorik-Seminare
der Weinwerbung
Den eigenen Geruchs- und Geschmackssinn neu
entdecken – das erlernen die Teilnehmer eines
Sensorikseminars, dass der Mosel-Saar-Ruwer
Wein e. V. im Februar an vier Orten entlang der
Mosel anbietet. Kurt Fischer, Sommelierausbilder
an der Wein- und Sommelierschule Koblenz sowie
Gründer und Ehrenpräsident der Sommelier-
Union, referiert in dem Tagesseminar „Grundlagen
der Weinsensorik“ unter anderem über den Geschmackssinn,
die Beschreibung von Weinaromen
sowie die Erkennung von Weinfehlern. In praktischen
Proben erlernen die Seminarteilnehmer die
Weine des Anbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer zu
schmecken und zu beurteilen, Aromen zu erkennen
sowie ihren eigenen Geruchs- und Geschmackssinn
einzuschätzen. Zu einem dreigängigen
Menü werden korrespondierende
Weine verkostet. Da die Sensorik auch bei Verkaufsgesprächen
immer mehr Bedeutung gewinnt,
richtet sich das Seminar auch an Gastronomen
und Winzer. Willkommen sind aber alle
Weininteressierten.
Die Termine 2007:
Trier, 6. Februar 2007, Park Plaza Hotel;
Bernkastel-Kues, 7. Februar 2007, Hotel Moselpark;
Cochem, 8. Februar 2007, Moselromantik-Hotel
Weißmühle;
Koblenz, 9. Februar 2007, Wein- und Sommelierschule.
Das Seminar beginnt jeweils um 9 Uhr und dauert
bis ca. 16.30 Uhr.
Umfassendes Unterrichtsmaterial, sämtliche Proben
und Weine sowie eine Teilnahmebestätigung
sind in der Seminargebühr von 80 Euro enthalten.
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Die Winzer-Zeitschrift • Januar 2007

Mitgliederinfo Mosel-Saar-Ruwer Wein e. V.
Die Seminargebühr umfasst auch das dreigängige
Menü zum Mittagessen inklusive Verkostung korrespondierender
Weine. Die Seminarteilnahme ist
auch als Geschenkgutschein erhältlich.
Weitere Informationen und schriftliche Anmeldung
bei: Mosel-Saar-Ruwer Wein e. V., Christa
Becker, Gartenfeldstraße 12a, 54295 Trier, cb@
msr-wein.de, Telefon 0651/710 280, Fax 0651/
45443.
Werbemittelkatalog 2007
Der neue Werbemittelkatalog des Mosel-Saar-
Ruwer Wein e. V. erscheint im Januar 2007. Der vorliegende
Katalog verliert damit seine Gültigkeit.
Im Katalog sind alle Werbemittel zur Verkaufsförderung
in Weinbaubetrieb und Gastronomie mit
Bildern dargestellt. Das Angebot reicht von Serviertabletts,
Kellnermessern, Dropstops und
Aschenbechern über Tischdecken, Gläser, Weinuntersetzer,
Rechnungsblöcke sowie Wein- und
Menükarten bis hin zu Postern, Sonnenschirmen,
Fahnen und Spanntransparenten. Auch Bekleidungsstücke
mit dem Mosel-Logo sind im Angebot:
Gastro-Schürzen, T-Shirts und Mützen.
Aktuell werden neue Landschaftsposter mit neuen
Motiven der Weinkulturlandschaft angeboten.
Neben verschiedenen Motiven von der Mosel gibt
es auch ein neues Poster mit einem Motiv von der
Saar.
Mitglieder des Mosel-Saar-Ruwer Wein e. V. erhalten
auf alle Werbemittel einen vergünstigten Preis.
Die Geschäftsstelle der Weinwerbung wird den
neuen Katalog allen Mitgliedern zusenden. Nichtmitglieder
können den Katalog gegen eine Schutzgebühr
von 2 € bestellen bei: Mosel-Saar-Ruwer
Wein e. V., Gartenfeldstraße 12a, 54295 Trier.
Zudem können die Werbemittel auch nach wie vor
auf der Internetseite www.msr-wein.de eingesehen
werden. Dort kann auch ein Bestellformular
heruntergeladen werden.
Freie Plätze
bei Winzerfesten
Jährlich organisiert die Agentur „das team“, Heidesheim,
im Auftrag der Gebietsweinwerbungen
und des Wirtschaftsministeriums eine Reihe
rheinland-pfälzischer Winzerfeste und Weinsommer-Veranstaltungen
in verschiedenen Städten in
Deutschland. Diese Feste dienen vielen Betrieben
als wichtige Plattform für den Weinverkauf und die
Gewinnung neuer Kunden. Die Zahl der Standplätze
für Betriebe von Mosel, Saar und Ruwer ist dabei
jeweils begrenzt. Freie Plätze werden vom
Mosel-Saar-Ruwer Wein e. V. vergeben. Winzerinnen
und Winzer von Mosel, Saar und Ruwer, die
sich grundsätzlich für die Teilnahme an diese Winzerfesten
interessieren, melden sich bitte beim
Mosel-Saar-Ruwer Wein e. V.
Im nächsten Jahr sind noch drei Standplätze für
Betriebe von Mosel, Saar und Ruwer am Standort
Flensburg (Termin: 2. bis 5. August) frei.
Interessierte Betriebe, die einen der noch freien
Standplätze belegen wollen bzw. generell Interesse
an einer Teilnahme bei den rheinland-pfälzischen
Winzerfesten haben, melden sich bitte
schriftlich bei Mosel-Saar-Ruwer Wein e. V., Dirk
Wollersheim, Gartenfeldstraße 12a, 54295 Trier,
E-Mail: dw@msr-wein.de , Fax 0651/45443.
Weinfest
im Freilichtmuseum
Vom 13. bis 15. Juli 2007 veranstaltet das Hagener
Freilichtmuseum – ein Landesmuseum für Handwerk
und Technik – (kein bäuerliches Freilichtmuseum)
zum ersten Mal ein Weinfest. Winzer aus
den Anbaugebieten Mosel-Saar-Ruwer, Ahr, Mittelrhein,
Nahe und Rheingau sind eingeladen, dort
ihre Weinanbaugebiete zu vertreten und ihre
Weine zu präsentieren. Die Teilnehmerzahl ist
begrenzt, voraussichtlich können je Gebiet 2 Betriebe
teilnehmen.
Das Freilichtmuseum erhebt keine Standgebühr,
jeder Teilnehmer muss einen eigenen
Weinstand mitbringen und aufbauen. Strom
wird gestellt.
Weitere Informationen im Internet unter www.freilichtmuseum-hagen.de
oder bei: LWL-Freilichtmuseum
Hagen, Uta Wenning-Kuschel, Mäckingerbach,
58091 Hagen, E-Mail: uta.wenningkuschel@lwl.org,
Telefon 02331/7807113.
Weinmeile
im Palastgarten
Der Garten des Kurfürstlichen Palais in Trier wird
sich am Samstag, 16. Juni 2007, in eine große
Weinmeile verwandeln. Anlässlich eines großen
Partnerschaftsfestes, zu dem die Stadt Trier Gäste
aus ihren internationalen Partnerstädten einlädt,
will die Römerstadt dem Publikum auch die Weinregion
Mosel, Saar und Ruwer näher bringen. Neben
einem kulinarischen und kulturellen Angebot
aus den Partnerstädten von Weimar bis Fort
Worth/Texas soll den Besuchern die Möglichkeit
gegeben werden, die Vielfalt der Weine der Region
zu probieren.
Geplant ist eine Weinmeile mit bis zu 100 Betrieben,
die in kleinen Pavillons ihre Weine und Winzersekte
zur Probe und zum Kauf anbieten. Die Veranstalter
erwarten zu dem Fest mehrere Tausend
Besucher aus Trier und der Region, viele Touristen
sowie Gäste aus den Partnerstädten. Aus Weimar
werden beispielsweise 400 Besucher zu dem Fest
nach Trier anreisen.
In Kooperation mit dem „Agenturhaus“ in Trier als
Veranstalter des Festes und der Stadtverwaltung
Trier wird der Mosel-Saar-Ruwer Wein e. V. seinen
Mitgliedern im Januar die detaillierten Ausschreibungs-
und Anmeldeunterlagen per Post zukommen
lassen. Weinbaubetriebe, die an dieser Veranstaltung
teilnehmen möchten, werden gebeten,
sich den Termin freizuhalten.
Weinverkaufsmesse
in Bremen
Nach der Premiere im Frühjahr 2006, veranstalten
das Wirtschaftsministerium Rheinland-Pfalz und
die rheinland-pfälzischen Weinwerbungen vom
23. bis 25. März 2007 zum zweitenmal eine Weinverkaufsmesse
für rheinland-pfälzischen Weinbaubetriebe
in Bremen. Mit der Organisation und
Durchführung der „WeinMesse Rheinland-Pfalz in
Bremen“ ist die Agentur „das team“ in Heidesheim
beauftragt. Rund 100 Weinbaubetriebe aus den
rheinland-pfälzischen Anbaugebieten erhalten
die Möglichkeit, sich in einer Messehalle der Messe
Bremen dem Publikum aus Bremen und Umland
zu präsentieren. Das Messekonzept folgt dem erfolgreichen
Vorbild französischer Weinsalons, bei
denen die Konsumenten die Weine probieren und
gleich einkaufen können. Das Konzept der „Wein-
Messe Rheinland-Pfalz“ sieht eine einfache und
einheitliche Präsentation der Teilnehmerbetriebe
vor. Jeder Teilnehmer darf 6 Weine präsentieren.
Jeder Aussteller erhält eine Theke, Kühlung,
Standbeschriftung und Stellfläche für Paletten. In
der Teilnahmegebühr sind zudem enthalten:
Eintrag im Messekatalog, Veröffentlichung im Internet,
20 Eintrittskarten, Werbung und Pressearbeit,
Stromanschluss und Energieverbrauch,
Gang- und Endreinigung.
Der Einsatz eines Messeterminals für bargeldlosen
Zahlungsverkehr ist nicht mehr verpflichtend,
wird aber von der Agentur empfohlen. Vorgesehen
sind zentrale Stellen für die pay-Geräte in der
Halle. Diese Leistung ist in der Teilnahmegebühr
enthalten.
Die Besucher erhalten gegen einen Eintrittspreis
von 7,– Euro ein Rheinland-Pfalz-Probierglas und
freie Probemöglichkeiten. Der Abverkauf erfolgt
kartonweise mit einem preislichen Anreiz. Neben
der Möglichkeit der Weinprobe und des -einkaufs
können sich die Kunden über Angebote von
Weinaccessoires bis Weinreisen informieren. Abgerundet
wird die Veranstaltung durch ein Rahmenprogramm
mit Weinseminaren, Degustationen
und Gewinnspielen. Die Teilnahmegebühr an
der dreitägigen Messe beträgt (wie im Jahr 2006)
750,– Euro zzgl. MwSt.
Die Zahl der Standplätze für Betriebe aus dem
Anbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer ist beschränkt,
eine Reihe von Plätzen ist bereits an Teilnehmer
des Jahres 2006 vergeben. Interessierte Betriebe,
die einen der noch freien Standplätze belegen
wollen, melden sich bitte schriftlich bis
18. Januar bei Mosel-Saar-Ruwer Wein e. V., Dirk
Wollersheim, Gartenfeldstraße 12a, 54295 Trier,
E-Mail: dw@msr-wein.de, Fax 0651/45443.
Neujahrsgrüße
Vorstand und Mitarbeiter des Mosel-Saar-
Ruwer Wein e. V. danken allen Mitgliedern,
Freunden und Geschäftspartnern der Weinwerbung
für die gute Zusammenarbeit im
vergangenen Jahr und wünschen ein erfolgreiches,
glückliches Jahr 2007!
Die Winzer-Zeitschrift • Januar 2007 25