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Scharf<br />
Hot<br />
Hauptgerichte<br />
Main courses<br />
16,00 €<br />
Chicken tikka masala<br />
Im Tandoor Ofen geschmortes Hühnerfleisch in einer Tomatensahnesauce<br />
verfeinert mit Honig, serviert mit Jasmin Reis<br />
Tender chicken roasted in the tandoori oven in a musky-tomato<br />
and cream-sauce finished with honey, served with rice<br />
22,00 €<br />
Mit Sichuan-Honig glasierte Kalbsmedaillons auf Lauch Risotto<br />
mit Pflaumen-Meerrettich-Chutney<br />
Sichuan honey glazed veal medallions on leek risotto with<br />
Plum-horseradish-chutney<br />
25,00 €<br />
Thailändisches Rindercurry geschmort in einer pikanten Erdnuss-Kokosnuss Sauce<br />
mit Hong Kong-Gailan und Jasminreis<br />
Roasted Thai Beefcurry with Hong-Kong gailan and jasmin rice<br />
25,00 €<br />
Gebratenes Iberico Steak mit einer Zitronenthymian-Chili-Kruste,<br />
süßen sautierten Paprikaschoten an Cous-Cous<br />
Grilled fried Iberico steak with a lemon thyme chilli crust, sautéed sweet bell pepper<br />
and couscous<br />
38,00 €<br />
29,00 €<br />
Rinderfilet vom Grill serviert auf einer thailändischen roten Pfeffersauce<br />
mit Kartoffel-Gratin und grünem Spargel<br />
Grilled tenderloin served on Thai red pepper sauce<br />
with potato-gratin and green asparagus<br />
Gegrilltes Wagyu Ribey Steak mit Rotweinsauce, feinem Knoblauchpüree,<br />
Karotten-Emulsion und gerösteten Kartoffelecken<br />
Grilled wagyu ribeye steak with red-wine-jus, garlic puree, carrot-emulsion and<br />
roasted potato wedges
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