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Vegetarisch<br />

Vegetarian<br />

Scharf<br />

Hot<br />

Kalte Vorspeisen<br />

Cold appetizers<br />

10,50 €<br />

Büffel Mozzarella mit sautierten Waldpilzen und grünem Salat<br />

Buffalo mozzarella served on sautéed wild mushrooms and baby lettuce<br />

16,00 €<br />

Thai-Salat von rare gebratenem Rinderfilet mit frischem Koriander und rotem Chili<br />

Seared Thai-beef-salad with fresh coriander and red chilli<br />

14,00 €<br />

Duo vom Thunfisch mit Soba-Nudel-Salat<br />

Duo tuna served with soba-noodle-salad<br />

Warme Vorspeisen<br />

Hot appetizers<br />

9,50 €<br />

Knusprig gebratene Schweinefleischstreifen mit einer Tomaten-Chili-Knoblauchmarmelade<br />

Strips of crispy fried pork with tomato-chilli-garlic-jam<br />

12,00 €<br />

Hausgemachte Zitronenravioli gefüllt mit asiatischem Gemüse in einer Ingwer-Curry-Sauce<br />

Home made lemon flavoured ravioli stuffed with Asian vegetable served in ginger-curry-sauce<br />

12,00 €<br />

Asiatische Fischküchlein auf einem Beluga-Linsen-Salat und einer süß-sauren Gurken-Vinaigrette<br />

Traditional Thai-fish-cakes on beluga-lentil-salad with sweet and sour cucumber-vinaigrette<br />

12,00 €<br />

Mit Koriander marinierter Heilbutt serviert auf einem Mango-Chili-Spaghetti-Salat in<br />

einem Molke-Kefir-Sud<br />

Coriander marinated halibut served on a mango-chilli-spaghetti-salad and a molke-kefir-broth

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