Ausflugsziele - Oberösterreich
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24 gaStrOnOmie müHLVierteL Wer jetzt so richtig Appetit aufs Mühlviertel bekommen hat, der kehrt bei einem der 25 Betriebe der Mühlviertler Wirtshauskultur ein. Macht die Landesausstellung die Region erlebbar, so sind es diese Wirte, die sie schmeckbar machen. Fest in der kulinarischen Tradition des Mühlviertels verwurzelt, haben sich diese Gastronomen zum Ziel gesetzt, dem Publikum der Landesausstellung eine regional verankerte und zeitgemäß interpretierte Küche zu kredenzen. Auf ihrer Suche nach dem Geschmack der Region sind sie auf einen alten kulinarischen Schatz gestoßen, der die Gaumen Südböhmens uns Oberösterreichs in trauter Seligkeit vereint: Den Dalken. Dieses variantenreiche Gebäck, das in den Vertiefungen einer speziell geformten Pfanne auf dem Herd gebacken wird, wollen die Mitgliedsbetriebe der Mühlviertler Wirtshauskultur anlässlich der Landesausstellung wieder aufleben lassen. Zu diesem Zweck haben sie die alten Rezeptbücher konsultiert und zaubern den Dalken wie zu Großmutters Zeiten in all seinen Formen – sowohl süß als auch sauer – auf die Teller. Wer da wohl widerstehen kann?
Guten Appetit! 25 bitte ein Bier Braukultur aus Tradition – seit 1777! unseR tiPP: mit der gutscheinkarte erleben Sie die mühlviertler Wirtshauskultur regional dort wo Sie sich gerade befinden, bei einem der 25 Betriebe und genießen zusätzlich einen kostenlosen tageseintritt in die Landesausstellung. mehr information unter: www.muehlviertler-wirtshauskultur.at
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Guten Appetit!<br />
25<br />
bitte ein Bier<br />
Braukultur<br />
aus Tradition –<br />
seit 1777!<br />
unseR tiPP:<br />
mit der gutscheinkarte erleben Sie die mühlviertler Wirtshauskultur<br />
regional dort wo Sie sich gerade befinden, bei einem der 25 Betriebe<br />
und genießen zusätzlich einen kostenlosen tageseintritt in die Landesausstellung.<br />
mehr information unter:<br />
www.muehlviertler-wirtshauskultur.at
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