Linke Seite - S&D-Verlag GmbH

Gesundheits-Kalender
Exklusiv aus Ihrer Apotheke
Süßkirsche
Steckbrief: Auch Vogelkirsche
genannt. Nach dem
Apfel zweithäufigster
Obstbaum Deutschlands.
Apotheken-Tipp: Die sekundären
Pflanzenstoffe wirken gegen freie
Radikale, Entzündungen und Schmerzen.
Küchen-Tipp: Vor dem Entkernen
einige Minuten ins Gefrierfach
legen.
Aprikose
Steckbrief: Heimische
Ernte ab
Juli. Aus den Kernen
wird marzipanähnliches
Persipan.
Apotheken-Tipp:
Das Obst mit dem meisten
Provitamin A liefert wertvolles
Aprikosenkernöl.
Küchen-Tipp: Rohe Aprikosenkerne sind giftig und
dürfen nicht mitgegessen werden!
Stachelbeere
| 16 | frau & gesundheit | Juli 2013 |
Steckbrief: Eigentlich hat der Strauch
Dornen und breite behaarte Blätter,
keine Stacheln.
Apotheken-Tipp: Gesund
durch Vitamin C, Kalzium und
Magnesium, außerdem entwässernd.
Küchen-Tipp: Die Beeren
können auch unreif geerntet
zu Marmelade verarbeitet
werden.
Foto: © Walter J. pilsak/wikimedia Foto: © BirgitH/pixelio.de
Foto: © Wikimedia
Hintergrundfoto: © Markus Mainka/Fotolia
Juli
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