Ausgabe vom 12.01.2014 - Kehrwieder am Sonntag

Sonderveröffentlichung · Sonntag, 12. Januar 2014 · Seite 24 ■
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Sichere Küche für
Groß und Klein
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Hochwertige Küchengeräte sind mit elektronischer Kindersicherung ausgestattet.
Das riecht und schmeckt so gut
und ist außerdem noch ein großer
Spaß für die ganze Familie: Das gemeinsame
Kochen oder Backen wird
für Kinder zu einem ganz besonderen
Erlebnis – wenn es dabei nicht
zu schmerzhaften Zwischenfällen
kommt. Wollen die Kleinen beispielsweise
nach dem duftenden Kuchen
im Herd schauen, besteht Verbrennungsgefahr.
Auch beim Kochen
kann es durch heiße Herdplatten,
offene Schubläden mit Besteck oder
kochendem Wasser zu brenzligen
Situationen kommen.
Um der hohen Verletzungsgefahr
vorzubeugen, bieten neue Küchen
Familien heute viele verbesserte
Sicherheitsoptionen. Für Eltern
kann es sich daher lohnen, das eine
oder andere Teil auszutauschen oder
nachzurüsten. Moderne Backöfen
verfügen über wärmeisolierte Türen
und Wärmeschutz-Isolierverglasung,
wodurch die Außenfront relativ kühl
bleibt und Kinder vor Verbrennungen
geschützt sind.
Zudem sind hochwertige Geräte
mit einer elektronischen Kindersicherung
ausgestattet, welche die
Bedienelektronik deaktiviert. Bei
vielen Modellen kann zusätzlich
die Backofentür mit mechanischen
Schnappverschlüssen verriegelt
werden, die normalerweise nur
von Erwachsenen geöffnet werden
können.
Auch wenn eine moderne Küchenausstattung
mögliche Risiken mindert,
können Unfälle schnell passieren.
Eltern sollten ihre Kinder daher
generell nie unbeaufsichtigt in die
Küche lassen.
Was soll man machen, wenn man
noch nicht über die Tischkante hinwegsehen
kann? Kinder versuchen
oft, sich ihre Welt zu ertasten. Im
Fall von heißen Herdplatten kann das
zu unschönen Erfahrungen führen.
Mehr Sicherheit bieten Induktionskochfelder:
Die Hitze wird über ein
Magnetfeld erzeugt und zwar erst,
wenn ein dafür geeigneter Topf auf
der Kochzone steht. Durch ein elektromagnetisches
Wechselfeld laden
Wirbelströme das leitende Material
des Topfbodens auf.
Zwar heizt sich das Kochgeschirr
beim Kochen und Braten ebenso
stark auf, die Kochzone selbst bleibt
Foto: hausgeräte-plus.de
jedoch relativ kühl, da sie nur indirekt
durch den heißen Topf darauf
erwärmt wird.
Ein weiterer Vorteil: Nach Ausschalten
des Herdes erkaltet die
Kochzone auch wesentlich schneller
als herkömmliche Herdplatten. Die
Verbrennungsgefahr ist mit Induktionskochfeldern
daher deutlich
geringer.
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Aufholjagd im Altbau
EnEV 2014: Mit höheren Standards
nimmt auch der Sanierungsbedarf zu
(djd/pt). Lange wurde diskutiert,
die Einführung immer wieder verschoben,
doch nun ist es amtlich: Ab
Mai 2014 tritt die novellierte Energieeinsparverordnung
(EnEV 2014)
in Kraft.
Viele der Regelungen betreffen
dabei neue Eigenheime. So müssen
ab 2016 Neubauten beim Jahresprimärenergieverbrauch
um mindestens
25 Prozent sparsamer sein
als Häuser gemäß der alten Standards
aus der EnEV 2009. Doch der
Weg zu einer immer besseren Energieeffizienz
setzt auch Eigentümer
von Altimmobilien unter Zugzwang:
Wer nicht handelt, riskiert, dass die
Kluft zwischen zukunftsweisenden
Energiesparhäusern und dem eigenen
Altbau immer größer wird. Ein
zu hoher Energieverbrauch jedoch
kann auf mittelfristige Sicht die
Vermietbarkeit und den Wert beeinträchtigen.
Hausbesitzer, die vorausschauend
handeln, sollten sich daher mit den
Möglichkeiten einer energetischen
Sanierung beschäftigen. Neubauten
setzen spätestens ab 2016 neue
Standards. Schon heute orientieren
sich die meisten Bauherren an den
neuen Vorgaben. Altimmobilien, die
weiterhin unnötig viel Energie verbrauchen,
werden somit nochmals
an Attraktivität verlieren. Empfohlen
wird den Hausbesitzern daher, einen
unabhängigen, zertifizierten Energieberater
einzuschalten und einen
individuellen Sanierungsfahrplan zu
erstellen. Experten vor Ort sowie viele
weitere nützliche Informationen
rund um die Dämmung findet man
im Internet.
Den ersten Schritt zu einer besseren
energetischen Bilanz im Altbau
stellt in aller Regel die Dämmung
dar. Noch bevor man über eine neue
Heizung oder andere Maßnahmen
nachdenkt, sollte man die Energieverluste
minimieren.
Studien zeigen, dass sich eine
Wärmedämmung von selbst amortisiert.
So gehe allein über ein ungedämmtes
Dach bis zu 30 Prozent
Heizenergie verloren. Eine Dämmung
der Fassade spare bis zu 25 Prozent
ein, bei der Kellerdecke seien
15 Prozent möglich. Die Sanierung
lohnt sich gleich mehrfach: für die
Umwelt, finanziell durch eingesparte
Heizkosten und langfristig, was den
Werterhalt der eigenen Immobilie
betrifft.
Dies macht auch die EnEV 2014
deutlich: So sieht die Neuregelung
einen Mindestwärmeschutz für das
Dachgeschoss in Altbauten vor. Wie
groß der Nachholbedarf im eigenen
Haus ist, um diese Dämmpflicht zu
erfüllen, kann ebenfalls der Energieberater
in einer individuellen
Analyse klären.
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