Arbeitsblatt aktuell - Aulis

Arbeitsblatt aktuell
Weltweite Überfischung
▼M1: Die Zentren von Fischfang und Aquakultur liegen in Asien. Quelle: Le Monde diplomatique (Hrsg.), Atlas der Globalisierung spezial. Klima,
Berlin (taz Verlag), 2008, S. 53
Island
Norwegen
Nordpolarmeer
Färöer Inseln
Großbritannien
Dänemark
Russland
Kanada
Frankreich
Spanien
Marokko
Senegal
Ghana
Nigeria
Türkei
Pakistan
Indien
China
Bangladesch
Birma
Thailand
Südkorea
Taiwan
Vietnam
Philippinen
Malaysia
Japan
Pazifischer Ozean
Mexiko
USA
Atlantischer
Ozean
Venezuela
Indischer Ozean
Indonesien
Peru
Brasilien
Atlantischer Ozean
Südafrika
Fischereiertrag
in Tonnen pro km 2 und Jahr
0,05 0,2 1 3 5 10
Fischfang
Aquakultur
Fischereiproduktion
Millionen Tonnen
30
17
5
3
1 0,4
Chile
Argentinien
Geographie aktuell 6/2013
M2: Drama der weltweiten
Überfischung
… Die internationale Überfischung
der Meere ist ein moralisches Problem.
Die Welternährungsorganisation
(FAO) warnt, dass besonders
die Bestände vor den Küsten von
Entwicklungsländern schnell zurückgehen,
also ausgerechnet dort, wo
Hunger am größten ist.
Fischfarmen haben zwar geholfen,
die weltweite Nachfrage zu bedienen.
Derzeit liegt sie bei durchschnittlich
18,8 Kilo Fisch pro Kopf und Jahr und
wächst pro Jahr um 4,2 Prozent. Die
rasch wachsende Fischzucht durch
Aquakultur habe den Druck auf überfischte
Lebensräume aber nicht vermindert,
schreibt die FAO. Zwar kämen
bereits 42 Prozent der weltweit
gekauften Speisefische aus Aquakulturen.
Ihnen steht aber eine noch
schneller wachsende Weltbevölkerung
gegenüber.
In Europa steigt der Fischverbrauch.
Wer als Käufer in Deutschland wegen
Überfischung ein schlechtes Gewissen
hat, wird durch Informationskampagnen
über nicht bedrohte Fischarten
und Herkunftsbezeichnungen auf der
Verpackung beruhigt. Deutsche Verbraucher
decken nur fünf Prozent ihres
Eiweißbedarfes durch Fisch. Doch
der Trend geht wie in vielen Industrieländern
nach oben. Schnellrestaurants
und Sushi Bars setzen ebenfalls immer
öfter Fisch auf die Karte. Westliche
Gesundheitsexperten raten ihren
Landsleuten sogar, zweimal pro Woche
Fisch zu essen. Folgte die gesamte
Weltbevölkerung diesem Ratschlag,
müsste sich das weltweite Fischaufkommen
verdoppeln.
Eigentlich wäre mehr Fisch auf den
Tellern der Industrieländer ernährungsphysiologisch
gar nicht nötig:
Mitteleuropäer essen im Schnitt sowieso
zu viel Fleisch und bräuchten
nicht zusätzlich noch gesunde Fischproteine.
Sie können es sich aber zum
Großteil leisten – im Gegensatz zu immer
weniger Verbrauchern armer Länder.
Nahrungsmittelindustrie, Handel
und Verbraucher in Industrieländern
bewegt die weltweite Überfischung
aber nur insofern, als die Fischpreise
steigen.
In vielen Entwicklungsländern ist
Fisch kein Luxus, sondern eines der
Grundnahrungsmittel. Frischer Fisch
enthält 18 bis 20 Prozent Protein, alle
acht essenziellen Aminosäuren und
wichtige Vitamine. Für 2,6 Mil liarden
Menschen deckt Fisch mindestens 20
Prozent des tierischen Protein bedarfs.
Für manche Küstenbewohner Asiens
und Afrikas, zum Beispiel auf
den Philippinen und Indonesien, im
Senegal oder in Ghana, ist Fisch sogar
die Basis ihrer lebenswichtigen
Eiweißzufuhr.
In zwei weiteren Hinsichten ist Fischerei
für Entwicklungsländer wichtig:
erstens als Einkommensquelle
für Fischer und ihr wirtschaftliches
Umfeld, zweitens als Chance zur regionalen
Wertschöpfung. Gäbe es
keine ausländischen Industrieflotten,
die heimischen Konkurrenten Fischbestände
wegfangen, um lukrative
internationale Märkte zu bedienen,
könnte diese Wertschöpfung viel größer
sein.
In Afrika sinkt der Fischkonsum zurzeit.
Steigende Weltmarktpreise bedeuten,
dass arme Verbraucher nicht
mehr zum Zuge kommen.
In Asien steigt der Verbrauch hingegen.
Besonders stark wächst der
Fischkonsum in China, wo sich angesichts
wachsenden Wohlstands immer
mehr Menschen teurere Lebensmittel
leisten können. Angesichts der wach­
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Weltweite Überfischung
senden Nachfrage – und überfischter
natürlicher Bestände – setzen viele
Unternehmen in Asien auf Fischzucht.
Das nützt nicht nur dem Export,
sondern auch lokalen Verbrauchern
– aber es reicht nicht, um die
Über fischung zu stoppen.
Verlierer sind die ärmsten Länder in
Afrika. Der Rückgang von Wildfisch
trifft ihre Bewohner besonders hart:
Um Menschen mit Fleisch zu versorgen,
hätte in der Vergangenheit
mehr Geld in kommerzielle Tierhaltung
gesteckt werden müssen. Sie war
ein Stiefkind in Agrarprogrammen
afrikanischer Regierungen und internationaler
Geber. Die Folge ist, dass
billiges Fleisch aus Industrie- und
Schwellenländern heute viele afrikanische
Kleinbauern aus dem Markt
drängt.
Moralische Fragen wirft auch die Verwendung
von Fischmehl für Zuchtfarmen
auf: Fischmehl ist das billigste
aller proteinhaltigen Futtermittel.
Immer mehr Heringe, Makrelen und
Anchoven, die in Entwicklungsländern
ein erschwingliches Essen sind,
landen als Fischöl und Fischmehl in
Aquakulturen. Gleichzeitig gehen
wertvolle Edelfischarten wie Barsche,
Hechte, Seezungen und Thunfisch in
den Export oder werden für städtische
Mittel- und Oberschichten zubereitet.
Fischfutter konkurriert mit Billigfisch
für die Armen.
Um der Nachfrage nach Fischmehl in
reichen Städten und Industrieländern
nachzukommen, jagen große Trawler
nach den fettreichen Fischarten. Das
geschah in den vergangenen drei Jahren
im Senegal: Dort verscherbelte
die inzwischen abgewählte Regierung
den ganzen Fang einer Saison
von 40 000 Tonnen zu einem Billigpreis
von 35 Dollar pro Tonne an 20
russische und baltische Trawler, die
daraus Fischmehl produzierten.
Der Preis dieser kurzfristigen Profitorientierung
ist nicht nur ernährungspolitisch
hoch. Sie schadet
auch der gewerblichen Kleinfischerei.
Diese beschäftigt über 100 Millionen
Menschen direkt plus weitere
400 Millionen im Handel und in der
Fischverarbeitung. Im Gegensatz zu
„handwerklichen“ Methoden zielt industriell
betriebener Fang vor allem
auf lukrative Weltmärkte.
Handwerkliche Fischerei bietet wirklich
die Chance, Menschen nachhaltig
mit Fisch zu ernähren. Fangtechniken,
Bootsgrößen und die Anzahl der
Arbeitsplätze unterscheiden sich sehr
von denen der industriellen Fischerei,
die zunehmend selbst in Zonen vordringt,
die eigentlich Kleinfischern
vorbehalten sind.
Illegale Trawler kollidieren immer
häufiger mit Pirogen von Klein fischern
und zerreißen fremde Netze. Überwachungsbehörden
in armen Ländern
sind aber zu schlecht ausgerüstet, um
diese Verstöße zu ahnden …
Wie überall auf See und in Binnengewässern
gibt es aber auch in der
Kleinfischerei Überkapazitäten oder
illegales Fanggerät. Immer mehr
selbst organisierten Kleinfischern und
ihren Organisationen ist indessen bewusst,
dass sie selbst dafür zuständig
sind, ihre Ressource auf lange Sicht
zu retten.
Das Verständnis wächst für Fangquoten,
Schonzeiten, verbrauchsärmere
Motoren und Netze mit größeren Maschen,
durch die Nachwuchs durchschlüpft.
Allerdings kämpfen viele
Fischerfamilien um das tägliche
Überleben.
Große europäische Fischtrawler, zum
Beispiel vor Mauretanien, frieren derweil
Fisch unter Deck ein und verkaufen
ihn zu Dumpingpreisen in Kamerun
oder Nigeria. Damit ruinieren sie
den lokalen Markt und drücken kleinere
Wettbewerber in die Armut. Bedroht
ist auf diese Weise die Lebensgrundlage
von Millionen von Frauen,
die Fisch an Land ver arbeiten – ihn
räuchern, salzen oder trocknen. Geschätzte
50 Millionen Frauen verarbeiten
weltweit den täglichen Fang.
Europäische Regierungen könnten
dazu beitragen, solche Konflikte
zu verringern. Die EU hat erkannt,
dass sie verpflichtet ist, die Fischerei
jenseits ihrer Hoheitsgewässer
ökologisch und wirtschaftlich nachhaltig
zu regeln. Ansonsten verlieren
Millionen Menschen in armen Küstenregionen,
die vom Klimawandel
und vom Anstieg der Meeresspiegel
besonders betroffen sind, ihre Lebensgrundlage
und erschwingliche
Nahrungsquellen.
Die industriell betriebene Fischerei
gräbt ihr eigenes Grab. Laut FAO-
Prognose wird kommerzieller Fischfang
2048 unmöglich. Niemand sollte
darauf hoffen, dass Entwicklungsländer
dann verlorene Arbeitsplätze und
eiweißreiche Nahrung durch Fischfarmen
ersetzen können. Beim Ausbau
der Aquakultur in Asien sind
außerdem ökologische und soziale
Pro bleme sichtbar geworden, die
gegen flächendeckende Einführung
sprechen.
Dass deutsche Politiker und Verbraucher
entwicklungspolitische Folgen
der Überfischung erkannt haben, ermutigt
nichtstaatliche Entwicklungsorganisationen
wie Brot für die Welt.
Sie sehen eine wichtige Aufgabe darin,
die Selbstorganisation der Kleinfischer,
Verarbeiterinnen und Händler
zu fördern. Denn ihnen fehlt noch
immer in internationalen Gremien die
Macht, um durchzusetzen, dass Fischereipolitik
arme Menschen und
ihre Wirtschaft nicht ausblendet.
Quelle: Francisco J. Marí: Das Drama der weltweiten
Überfischung. In: E+Z Entwicklung und
Zusammenarbeit, Heft Nr. 11 (2012), S. 423
Aufgaben
1. Stellen Sie das Problem
der globalen
Überfischung aus mo-
ralischer, ökonomischer und ökologischer
Sicht dar. Berücksichtigen
Sie hierbei insbesondere
die Rolle der Aquakulturen, die
unterschiedlichen Argumentationsmuster
in Industrie- und Entwicklungsländern
sowie die Rolle
internationaler Fischtrawler.
2. Zeigen Sie Lösungswege auf, die
das Problem der weltweiten Überfischung
entschärfen können.
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