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Electrolux thermaline S90

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<strong>Electrolux</strong> <strong>thermaline</strong> <strong>S90</strong><br />

Gas Glühplattenherd mit UB<br />

Die <strong>Electrolux</strong> <strong>thermaline</strong> <strong>S90</strong> Kochgeräte sind entwickelt worden für den Einsatz in Hotels sowie Restaurants.<br />

Das Sortiment besteht aus einer großen Zahl von modularen Elementen, welche einerseits als Einzelgeräte<br />

aufgestellt werden, andererseits als freistehende Geräte oder für zusammengebaute Kochblöcke eingesetzt<br />

werden können. Zusammen mit der neu entwickelten Stecknaht-Verbindung ergibt diese Konstruktion eine fast<br />

nahtlose und durchgehende Abdeckung des Kochblocks. Die hier beschriebenen Geräte haben eine<br />

Gasglühplatte aus Stahl. Die Modelle sind sowohl einseitig als auch beidseitig bedienbar erhältlich. Die<br />

Installationsmöglichkeiten sind: Montage auf 200mm hohen Füßen, auf einem Sockel aus CNS oder auf einem<br />

bauseitig erstellten Betonsockel.<br />

599542<br />

EINFACH ZU BEDIENEN<br />

• Gasbeheizte Glühplatte aus<br />

Stahl.<br />

• Vier einzeln regelbare Heizzonen.<br />

• Die Oberflächentemperatur kann<br />

mit zwei Heizstufen bis zu 450° C<br />

geregelt werden für einen hohen<br />

Genauigkeitsgrad.<br />

• Nahtlose große Glühplatte 840 x<br />

740 mm.<br />

• Schnelles Aufheizen der Platte<br />

und andauernde<br />

Betriebsbereitschaft.<br />

• Durch Einstellen verschiedener<br />

Temperaturzonen entsteht ein<br />

Temperaturverlauf für<br />

unterschiedliche Anforderungen<br />

auf dem gesamten Kochfeld.<br />

• Es können gleichzeitig Töpfe und<br />

Pfannen verschiedener Größen<br />

benutzt werden dank der großen<br />

Oberfläche ohne Zwischenräume.<br />

• Töpfe und Pfannen können<br />

bequem ohne Anheben von einem<br />

Gerät zum anderen geschoben<br />

werden, da alle Deckplatten gleich<br />

hoch sind.<br />

• Einfach und bequeme<br />

Bedienung durch gut einsehbare<br />

Bedienblenden und Knebel.<br />

EINFACH ZU REINIGEN<br />

• Die harte, porenfreie Oberfläche<br />

ist leicht zu reinigen und bietet ein<br />

Maximum an Hygiene.<br />

• Alle wesentlichen Komponenten<br />

sind leicht von vorn zugängig.<br />

• Regelelemente sind gegen<br />

Wasser und Hitze geschützt.<br />

• Jede Heizzone ist mit einem<br />

Temperaturfühler ausgstattet.<br />

UMWELTFREUNDLICH<br />

• 98% recycelbar (nach Gewicht).<br />

• Verpackung frei von toxischen<br />

Substanzen.<br />

MATERIAL<br />

• Gehäuse und Bodenblech aus<br />

Chromnickelstahl 1.4301.<br />

• 3 mm starke Deckplatte aus<br />

Chromnickelstahl 1.4301.<br />

• Fast nahtlose Deckplatten durch<br />

das "Lasertec<br />

Verbindungssystem” aus<br />

Chromnickelstahl 1.4301 .<br />

• Kochfeld lieferbar in<br />

Stahlausführung oder mit einer<br />

Spezialbeschichtung, die die<br />

Wärmeabstrahlung auf ca. 60%.<br />

reduziert.


<strong>Electrolux</strong> <strong>thermaline</strong> <strong>S90</strong><br />

Gas Glühplattenherd mit UB<br />

PRÜFZEICHEN<br />

• Die Geräte haben IPX5<br />

Strahlwasserschutz.<br />

• Alle Geräte sind entwickelt und<br />

konstruiert gemäß der gängigen<br />

europäischen Sicherheits- und<br />

Hygiene Richtlinien und haben das<br />

CE Zeichen.<br />

MODELLE<br />

• Geräte für Wandaufstellung<br />

haben eine rückseitige Aufkantung<br />

von 43 mm und schließen somit<br />

bündig an die Wand an für<br />

bessere Hygiene.<br />

• Die Geräte können mit offenen<br />

Unterbau, frontseitig offen oder als<br />

Durchreichemodell geliefert<br />

werden.<br />

• Auch mit offenem<br />

Hygienenterbau lieferbar mit<br />

gerundeten Ecken für eine leichte<br />

Reinigung.<br />

STG21A1B<br />

599542<br />

STG21C1B<br />

599541<br />

STG21A2B<br />

599543<br />

TECHNISCHE DATEN<br />

Energieart Gas Gas Gas<br />

Montage<br />

Inselausfuehrung;<br />

Ruecken an Ruecken<br />

An Wand gestellt;<br />

Ruecken an Ruecken;<br />

Wandmontage<br />

Inselausfuehrung<br />

Aufstellungsvariante einseitig bedienbar einseitig bedienbar beidseitig bedienbar<br />

Außenabmessungen - mm<br />

Breite 1000 1000 1000<br />

Tiefe 900 900 900<br />

Höhe 900 900 900<br />

Oberfläche - mm<br />

Breite 840 840 840<br />

Tiefe 740 740 740<br />

Maße Schrank - mm<br />

Breite 770 770 770<br />

Tiefe 738 738 860<br />

Höhe 358 358 358<br />

Anschlusswert Oberfläche - kW 14 14 14<br />

Zonenleistung hinten - kW 7 7 7<br />

Zonenleistung vorne - kW 7 7 7<br />

Nettogewicht - kg 210 210 210<br />

SONDERAUSSTATTUNG<br />

*NOT TRANSLATED* 911844<br />

*NOT TRANSLATED* 911845<br />

CNS-SOCKEL BEIDS,WAND,LI/RE 911639 911639<br />

CNS-SOCKELBLENDE, FRONT+RÜCK, 1000MM 911533 911533<br />

CNS-SOCKELBLENDE, FRONTSEITE, 1000MM 911560 911560<br />

EINSCHUBBODEN, 1000MM 910782<br />

EINSCHUBBODEN, 560MM 910783 910783<br />

FLEXIBLER VERBINDUNGSSCHLAUCH 3/4" 910720 910720 910720<br />

KAMIN 1200MM HOCH 911600 911600 911600<br />

KIT FÜR WANDMONTAGE 700 MM 911670 911670<br />

SEITENWAND FÜR FREISTEHENDES GERÄT 911949 911949<br />

SEITENWAND LINKS RÜCKEN/RÜCKEN 700 MM H 911953<br />

SEITENWAND LINKS WANDAUFST.+ CB H=700 MM 911951<br />

SEITENWAND LINKSS RÜCKEN/RÜCKEN-AUFST. 911955<br />

SEITENWAND RECHTS RÜCKEN/RÜCKEN 700 MM H 911952<br />

SEITENWAND RECHTS RÜCKEN/RÜCKEN-AUFST. 911954<br />

SEITENWAND RECHTS WANDAUFST.+CB H=700MM 911950<br />

SET FÜR RÜCKEN AN RÜCKEN INSTALLATION 911619<br />

SOCKEL BEIDS BACK-TO-BACK,LI+RE 911640<br />

SOCKEL BEIDS,FREISTEHEND, LI+RE 911638 911638<br />

TELLERBORD, 1000MM LANG 911878 911878 911878<br />

TELLERBORD, 1000MM LANG 911856 911856 911856<br />

UNTERE SEITENBL. WANDMONT. 300 MM LINKS 911671 911671<br />

UNTERE SEITENBL. WANDMONT. 300 MM RECHTS 911672 911672<br />

ZWISCHENBODENHALTERUNG FÜR UNTERBAU 1-S 910771 910771<br />

ZWISCHENBODENHALTERUNG FÜR UNTERBAU 2-S 910772<br />

CFFA030<br />

2013-10-02<br />

Vorbehaltlich technischer Änderungen die dem Fortschritt dienen.<br />

Internet: http://www.electrolux-professional.com


<strong>Electrolux</strong> <strong>thermaline</strong> <strong>S90</strong><br />

Gas Glühplattenherd mit UB<br />

599542, 599543<br />

2013-10-02<br />

Vorbehaltlich technischer Änderungen die dem Fortschritt dienen.<br />

CFFA030<br />

STG21A1B<br />

599542<br />

STG21A2B<br />

599543<br />

LEGENDE<br />

G - Gasanschluss 3/4" 3/4"<br />

Internet: http://www.electrolux-professional.com


<strong>Electrolux</strong> <strong>thermaline</strong> <strong>S90</strong><br />

Gas Glühplattenherd mit UB<br />

599541<br />

2013-10-02<br />

Vorbehaltlich technischer Änderungen die dem Fortschritt dienen.<br />

CFFA030<br />

STG21C1B<br />

599541<br />

LEGENDE<br />

G - Gasanschluss 3/4"<br />

Internet: http://www.electrolux-professional.com

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