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Schättruum
Fotos: Fotolia, Sybex, istock
Redaktion: Kathrin Iselt-Segert
Gestaltung: Sonja Langbehn
Nele und Leif beim Schulpraktikum
Berufe ausprobieren –
„das lohnt sich“
Nele Sieh-Petersen arbeitet während
ihres Praktikums in der neuen Konzernzentrale
der Getreide AG in Rendsburg.
Fotos: Rebecca Kopf
Mal ins Berufsleben schnuppern,
gucken, ob der
Traumjob wirklich so toll ist,
oder vielleicht nur was ausprobieren
– das geht bei
einem Betriebspraktikum.
Schättruum hat zwei Praktikanten
besucht.
Der Uhrzeiger springt um. Es
ist 10.45 Uhr. Zahlen flimmern
über den Bildschirm. Neles Blick
ist starr auf einen der Bildschirme
vor ihr gerichtet. „Matif
öffnet. So heißt die Börse in
Paris. Jetzt kommen die neuen
Werte. Jeden Tag um Viertel vor
elf“, erklärt die Schülerin. Nele
Kleines Gerät – große Wirkung. Mit
dem Scanner erfasst Leif Thiessen
jeden einzelnen Bolzen, der ins Lager
kommt oder der das Lager verlässt.
Sieh-Petersen (18) aus Bünsdorf
geht auf das Gymnasium Kronwerk
in Rendsburg und macht ein
Praktikum bei der Getreide AG in
Rendsburg. Sie sitzt neben Hans-
August Capell. Er ist Chefhändler
für Öle und Schrot bei der Firma
Poweroil, einer 100%igen Tochtergesellschaft
der Getreide AG.
Pingpong
an der Börse
Heute erfährt Nele, was der
Chefhändler meint, wenn von
einer „Crush-Kalkulation“ die
Rede ist. „Crush ist die Verarbeitung
von Rapssaat für die Produktion
von Öl und Schrot. Wir
kaufen Rohstoffe und verkaufen
die Produkte. Es gibt einen Rahmen
für die Preise, in diesen geht
es wie beim Pingpong hin und
her.“ Der Chefhändler will, dass
die Marge groß ist, also die Preisspanne,
dann sind auch die Gewinne
hoch. Aber dazu muss er
alle Märkte für Getreide, Mais und
Palmöl im Blick haben. Er sieht
auf seinem Bildschirm, was auf
dem Markt in Malaysia, Indonesien,
Chicago und Paris passiert.
Nele findet das total spannend.
Denn: „Beim Börsenhandel ist es
wichtig, genau den richtigen Zeitpunkt
für Kauf und Verkauf zu
erwischen, um mit dem Handel
möglichst viel Geld zu machen.“

14 Tage
Arbeitswelt
Neles Schule schreibt im 12.
Schuljahr ein Pflichtpraktikum im
Fach Wirtschaftspolitik vor. Das
dauert insgesamt 14 Tage, am
Ende muss die Schülerin eine Präsentation
halten. „Dafür habe ich
schon Silos und Container fotografiert,
damit sich meine Mitschüler
vorstellen können, was für Mengen
an Getreide und Kartoffeln
gelagert werden.“ Ein paar Tage
arbeitet die 18-Jährige schon in der
neuen Konzernzentrale mit den
vielen Glasfenstern. „Das macht
total Spaß hier“, sagt sie.
Mit den meisten der rund 50
Mitarbeiter der Getreide AG hat
die Hobbyfußballerin und
-trainerin auch schon zusammengearbeitet,
weil sie während des
Praktikums die verschiedenen
Bereiche des Betriebes kennengelernt
hat: IT, Außendienst, Pflanzenschutz.
Und das ist genau das,
was sie gut findet bei der Getreide
AG. „Ich habe mir extra einen Betrieb
ausgesucht, der mehrere
Möglichkeiten bietet.“
Eigentlich habe das mit der Getreide
AG auf der Hand gelegen,
erzählt Nele, „weil wir zu Hause
selber Landwirtschaft haben und
Zahlen und Tabellen der großen
Märkte für Öl und Getreide flimmern
über den Monitor. Chefhändler
Hans-August Capell erklärt Nele, was
an der Börse abgeht.
zu den Kunden der Firma gehören“.
Als sie mit einem Außendienstmitarbeiter
unterwegs war,
fand sie es ganz interessant, auch
mal zu erfahren, wie Kundengespräche
aus der anderen Perspektive
ablaufen. Sie kann sich gut
vorstellen, so einen Job später
auch mal zu machen. „Dafür sind
Praktika gut geeignet. Einfach
mal in Berufe reinzuschnuppern“,
sagt sie. Aber erst will die Zwölftklässlerin
ihr Abi machen und
dann ein Jahr als Au-pair in die
USA gehen, um ihre Englischkenntnisse
zu verbessern. Wie
wichtig Englisch im internationalen
Geschäft ist, hat ihr das Praktikum
noch einmal mehr deutlich
gemacht: „Die Händler regeln ihre
Geschäfte alle auf Englisch. Es ist
wichtiger, Sprachen zu beherrschen,
als ein Ass in Mathe zu
sein“, ist Nele überzeugt.
Um herauszufinden, was sie
letztendlich studieren will, würde
die Schülerin gern noch weitere
Praktika machen. Aber momentan
fehlt ihr dafür die Zeit.
Freiwillig
einen Job machen
Dass es sich lohnt, als Praktikant
mehrere Berufe auszuprobieren,
Malte Carstensen (r.) schlägt
das dicke Terminbuch auf und
schreibt Leifs nächsten Einsatz
ein.
hat Leif Thiessen (15) aus Ipernstedt,
Kreis Nordfriesland, erfahren.
Er hat schon Schulpraktika
beim Zoll und beim Elektriker gemacht.
„Aber das war nicht das
Wahre“, wie er sagt. Also schob er
noch einmal ein freiwilliges Praktikum
hinter, um den Job zu finden,
der ihm Spaß macht. Leif ist
nämlich auf der Zielgeraden seiner
Schullaufbahn. Er besucht die
10. Klasse der Ferdinand-Tönnies-
Gemeinschaftsschule in Husum. Im
August will er eine Ausbildung anfangen.
„Ich habe mir angeguckt,
welche Betriebe es hier in der Gegend
gibt, und dann eine Bewerbung
an Carstensen Stall- und
Melktechnik geschickt.“
Thore Carstensen ist
der Chef der Firma, bei
der 23 Leute arbeiten.
Anfragen nach einem
Praktikum kommen
bei ihm öfter an. „Wir
sind immer offen für
junge Leute. Aber man
merkt schon recht
schnell, wenn jemand
das Praktikum nur
macht, weil er muss.
Wer sich freiwillig meldet,
in den Ferien zum
Beispiel, der setzt andere
Signale.“ Und
Leif ergänzt: „Früher
als in der neunten
Klasse macht ein
Praktikum keinen
Sinn. Vorher schnallt
man knapp, was in
der Zukunft auf
einen zukommen
kann.“
High Five
abklatschen
Für den Schüler war es
genau der richtige Weg, sich den
Traumjob noch mal beim Praktikum
anzugucken. Im Betrieb
Carstensen steht die Melktechnik
im Mittelpunkt. Aber bei der
Firma geht’s auch um Elektround
Kältetechnik, Softwarebedienung,
Pneumatik, Mechanik und
Hydraulik. Malte Carstensen,
neben Jens Petersen Koteamleiter
im Betrieb Carstensen, hat zudem
dafür gesorgt, dass Leif in den 14
Tagen seines Praktikums auch
noch in die weiteren Bereiche des
Betriebes gesehen hat. Dazu zählen
Störungsdienst, Regelservice,
Wartung und der Verkauf von
Zubehörteilen unter anderem für
die Melktechnik. Und dass jede
Menge Action in diesem Job als
Melkmaschinentechniker dazugehört,
wurde auch schnell klar. Die
hatte der 15-Jährige nämlich
gleich an seinem ersten Tag. „Ein
komplett neuer Melkstand, ein
20er-Swing-over, war in der Bauphase.
Und ich durfte gleich mit
auf die Baustelle, Material dafür
anbauen, Löcher bohren und Gestelle
anschrauben.“ Alle im Team
Carstensen freuen sich, wenn „es
gut läuft am Bau“. Es dauert im
Schnitt gut fünf Wochen, bis ein
neuer Melkstand steht. Und dann
„klatschen wir alle mit einem High
Five ab“, erzählt Thore Carstensen.
Für Leif als Praktikant war
das ein ganz besonderes Erlebnis.
„Man sieht am Ende, was man geschafft
hat. Und wenn ich sagen
kann, diese Schrauben habe ich
reingedreht, dann ist das schon ein
tolles Gefühl.“ Das seien
Leif schleppt „coole Sachen“ in den Werkstattwagen.
Das Kühlmittel brauchen seine
„Kollegen“ auf dem Bau für die Melkanlage.
echte Sternstunden
für ihn gewesen. In den
Momenten mit „seinem Team auf
dem Bau“ wurde ihm klar, Melkmaschinentechnik
– davon will er
mehr wissen. Ab August kann er
wieder Melkstände bauen. Dann
beginnt seine Ausbildung bei Carstensen
Stall- und Melktechnik in
Olderup.
Rebecca Kopf
Tel.: 01 57-39 69 73 08