2009- Abschlussbericht - In Form

Neben der Finanzierung durch das Bundesprojekt war die konkrete Umsetzung nur durch Spenden,
Drittmittel und Eigenmittel des Trägers möglich.
Grundsätzlich sehen wir dieses Projekt als einen großen Erfolg an. Die Meisten unserer Zielsetzungen
haben wir erreicht:
- die erfolgreiche Heranführung der beteiligten Kinder (täglich bis zu 70 Schüler)
an gesunde Lebensmittel (besonders Obst und Gemüse)
- die nachhaltige und langfristige Gewöhnung an Alternativen zur heimischen
Ernährungsweise
- eine zuckerreduzierte Ernährung wurde den Kindern vermittelt
- die Entwicklung einer positiven Einstellung zu gesunden Lebensmitteln und einer
besseren Ernährungsweise bei den beteiligten Kindern
- die Aufhebung der Benachteiligung dieser Schüler vor dem Bildungshintergrund
an der Grundschule.
In dieser Hinsicht wird der präventive Charakter unseres Projektes eindeutig klar.
Neben den vielen und wichtigen Erfolgen; die wir mit diesem Projekt erzielt haben, müssen wir
aber auch feststellen, dass es uns leider nicht gelungen ist, die Eltern und Erziehungsberechtigten
der Kinder zu erreichen. Die Veranstaltungen, die in Zusammenarbeit mit der Neuen Verbraucherzentrale
zu diesem Zweck durchgeführt wurden, hatten aus unserer Sicht nicht den gewünschten
Erfolg, da wir über diesen Weg nur wenige Eltern erreicht haben. Da uns die nachhaltige Entwicklung
der Kinder sehr wichtig ist, ist es zukünftig unerlässlich, die betroffenen Eltern in diese Problematik
einzubeziehen. Eine wichtige Erfahrung in diesem Zusammenhang ist, dass vielen Eltern
einfach das notwendige Problembewusstsein in ihrem Ernährungsverhalten nicht klar ist. Unter
anderem waren unsere Weiterbildungsangebote schlecht besucht. Für zukünftige Projekte mit
ähnlichen Zielsetzungen muss unbedingt beachtet werden, dass das gesamte Umfeld der Kinder
von Anfang miteinbezogen wird, damit das Ernährungsverhalten der Kinder nachhaltiger verändert
werden kann.
Neben den Eltern haben wir natürlich vorrangig unsere ehrenamtlichen Mitarbeiterinnen darin geschult
und weitergebildet, was gesunde Ernährung für Kinder ausmacht und wie man ideenreich
und langfristig das Interesse an einer gesunden Ernährung aufrechterhalten kann. Zu diesem
Zweck hatten wir zu Beginn der Maßnahme eine Ernährungsberaterin engagiert.
Darüber hinaus besuchten die Mitarbeiterinnen mehrere Veranstaltungen und Kongresse zum
Thema „Besser essen, mehr bewegen“.
Schlussbericht
Nach fast dreijähriger Umsetzung des „Gesunden Schulfrühstücks“ sehen wir unser Projekt als
vollen Erfolg an, da wir fast alle Zielstellungen erreichen konnten. Unser hauptsächliches Ziel, die
Benachteiligung der Kinder aufzuheben, haben wir eindeutig erreicht. Aus unserer Sicht ist es unbedingt
notwendig, solche Angebote langfristig an den Schulen zu errichten, um ebendiese Benachteiligung
aufzuheben und Kinder an eine gesunde Ernährung heranzuführen. Hier zeigen sich
die Schwächen solcher Projektfinanzierungen, die nur einen Rahmen für drei Jahre bilden. Eine
längere Dauer ist bei solchen wichtigen Projekten unbedingt von Nöten.
Während der Umsetzung hat unser Pilotprojekt in die Region positiv ausgestrahlt, indem viele andere
Schulen und Träger aus der Region Rostock Interesse an diesem Modell zeigten. Aufgrund
unserer Maßnahmen haben mehrere Rostocker Schulen ähnliche Projekte gestartet, da dort die
Problemlagen ähnlich waren. Insofern sehen wir das Gesunde Schulfrühstück als wichtiges Pilotprojekt
für die Region Rostock an.
Neben dieser Anerkennung haben wir mit diesem Projekt auch das Interesse der lokalen Politik
geweckt und mehrere bekannte Politikerinnen haben diese Maßnahme besucht. Neben der ehemaligen
Finanzministerin Sigrid Keler und der jetzigen Sozialministerin Frau Schwesig unseres
Bundeslandes Mecklenburg/Vorpommern hat beispielsweise die neue Sozialsenatorin der Hansestadt
Rostock, Frau Dr. Melzer, bei ihrem Besuch in Groß Klein das Projekt kennengelernt und
ausdrücklich befürwortet.
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