den und Aurich - In Form

Maßnahme 14: Familiensonntage (NABU) umgewidmet zu Kinderkochfreizeiten
Geplant waren Familiensonntage mit themenorientierten Veranstaltungen von je 4 Stunden, bei
denen Familien im Bauerngarten des NABU Woldenhof Kräuter oder Gemüse der Jahreszeit entsprechend
ernten, anschließend gemeinsam ein Buffet zusammenstellen konnten und zwischendurch
auch noch etwas über die Herkunft von Lebensmitteln, was wächst in der Region, wo kommen
Milch und Eier her und vieles mehr erfuhren.
Leider war die Nachfrage trotz verstärkter Öffentlichkeitsarbeit zu gering, so dass die Veranstaltungen
eingestellt und das Konzept umgeschrieben werden musste. So entstanden die „Kinderkochfreizeiten.
Während der 5-tägigen Kinderkochfreizeiten hatten die Kinder Gelegenheit, sich
ausführlich mit der Herkunft, der Verarbeitung, der ernährungsrelevanten Einordnung und dem
Zusammenhang von Ernährung und Bewegung vertraut zu machen.
Sie besuchten den regionalen Wochenmarkt, praktizierten wie man „bewusst“ einkauft, kochten
aus diesen Zutaten eine Suppe und lernten, die verschiedenen Lebensmittel und Gerichte in die
Ernährungstabelle einzuordnen.
Fördernde Faktoren
Die Rückmeldungen der Kinder waren durchweg positiv
Alle waren begeistert, interessiert und motiviert dabei
Viele Gemüse- und Obstsorten, die auf dem Wochenmarkt erworben werden konnten, waren
den Kindern unbekannt, so dass es hier und dort zu einem Aha-Erlebnis kam.
Durch den gemeinsamen Aufenthalt über eine ganze Woche hinweg, haben die Kinder viel voneinander
gelernt und sich gegenseitig „befruchtet“
Bericht zum 31.12..09 Seite 33