Nordrhein-Westfalen Rhein-Kreis Neuss - In Form
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Maßnahmenplan gesund genießen<br />
Ziele-Typ<br />
gesund genießen<br />
Tatsächliche Durchführung der<br />
Gründe für Veränderungen<br />
(Ursprüngliche Planung/ Konzept der<br />
Maßnahme)<br />
Maßnahme<br />
d) Zugangsweg<br />
Spiele zur Praxis / Übungen für den<br />
Hauswirtschafterinnen. Den<br />
Speiseplangestaltung zu erzielen,<br />
Unterricht mit dem Kindern /<br />
Caterern wurde am Ende eine<br />
wurden die Caterer zu einem<br />
e) Nachhaltigkeit<br />
Schülern im Alltag / 2 x 180 Minuten<br />
Selbstverpflichtung zur Einhaltung<br />
gemeinsamen <strong>In</strong>formationsgespräch<br />
der Maßnahme<br />
- zentrale Fortbildung<br />
der DGE-Richtlinien an die Hand<br />
gegeben und ermutigt, diese zu<br />
eingeladen.<br />
f) Ressourcen-<br />
Hauswirtschafterinnen: das<br />
unterzeichnen. (23.02.2010)<br />
einsatz<br />
Küchenpersonal bei Versorgerküchen<br />
wird zu Themen wie<br />
- Analyse der Frühstücks und<br />
- Analyse der Frühstücks und<br />
Ernährungsbedarf von Kindern,<br />
Speiseplangestaltung, Lagerung von<br />
Mittagsverpflegung /<br />
Beratungsgespräch:<br />
Mittagsverpflegung /<br />
Beratungsgespräch:<br />
Lebensmitteln und Hygiene geschult,<br />
Überprüfung des<br />
Das Reflexionsgespräch wurde auf<br />
zwei praktische Kocheinheiten<br />
Handlungsfortschritts 1 x 60<br />
120 Min. erweitert, um neben der<br />
ergänzen den Kurs. / 2 x 180<br />
Minuten, 1 x 120 Minuten,<br />
Minuten.<br />
Das Reflexionsgespräch wurde auf<br />
Reflexion auch den Transfer in den<br />
Alltag zu erörtern und Tipps zur<br />
Reflektionseinheit 1 x 120 Minuten<br />
120 Min. erweitert.<br />
Umsetzung geben zu können sowie<br />
Möglichkeiten, das Projekt<br />
- Analyse der Frühstücks und<br />
Mittagsverpflegung /<br />
d) Zielgruppe und –größe<br />
Es wurden 10 Kitas und<br />
einrichtungsintern<br />
weiterzuentwickeln.<br />
Beratungsgespräch: <strong>In</strong> einer<br />
Grundschulen erreicht.<br />
schriftlichen Analyse wird auf<br />
Es wurde statt 5 nur eine<br />
c) Zielgruppe und –größe<br />
Grundlage von zwei aufeinander<br />
Kita/Schule mit Versorgerküche<br />
Es hatte sich nur eine Kita mit<br />
folgenden Wochenspeiseplänen die<br />
aktuelle Situation erfasst<br />
erreicht.<br />
Versorgerküche für das Projekt<br />
beworben. Viele Einrichtungen<br />
(Zusammenstellung der<br />
werden aus Kostengründen und<br />
Komponenten, Nährwertanalyse), es<br />
wegen fehlender Küchenausstattung<br />
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