Sachsen-Anhalt Barleben - In Form

Lokale Initiative Barleben
Abschlussbericht
„Besser essen. Mehr bewegen.“ - 37 - Februar 2011
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Unabhängig davon bietet der LIBa e.V. auch weiterhin Nicht-Vereinsmitgliedern Möglichkeiten zur
kooperativen Vernetzung. So können laut Satzung auch zukünftig Facharbeitsgruppen unter dem Dach
des LIBa e.V. eingerichtet werden, in denen Experten zusammenwirken und dem Vorstand / der
Vereinsarbeit fachlichen Input geben.
In den folgenden Monaten wurden an den neuen Verein sukzessive Maßnahmen aus dem Modellprojekt
übertragen und damit beim NABU-Barleben e.V. herausgelöst. Inzwischen laufen die
Familiensportgruppen, sämtliche Schüler- und KiTa-AG’s, alle Angebote im Familienzentrum sowie die
Impulsangebote der Vollwertküche unter dem Dach des LIBa e.V. weiter. Die Finanzierung erfolgt wo
möglich über Mitgliedsbeiträge sowie über Teilnehmer-/ Elternbeiträge bzw. über Zuschüsse.
Ende 2010 hatte der neue Verein 111 Mitglieder, darunter ein Mitglied des Deutschen Bundestages, den
Deutsche Familienverband, Landesverband Sachsen-Anhalt, den NABU Barleben e.V., die
Biohöfegemeinschaft Sachsen-Anhalt e.V., zwei regionale Biolandwirte und viele junge Familien, Kinder
und Nutzer der LIBa-Angebote.
Seit Oktober 2010 ist der LIBa e.V. des Weiteren Mitglied im Paritätischen Wohlfahrtsverband Sachsen
Anhalt e.V. und hat damit einen starken Spitzenverband an seiner Seite.
Im Januar 2011 wurde der Pachtvertrag zum Familienzentrum mit integrierter Vollwertküche vom NABU
Barleben e.V. an den LIBa e.V. überführt.
Maßnahme 1.4: Bestellservice und Catering
Im Rahmen des Coachings sowie im Rahmen von Aktionen wurde versucht, den Piloteinrichtungen
regionale (Bio-)Produkte zu vermitteln. So wurden Säfte, Brot und Wurst zur Verkostung angeboten
(u. a. Kinderkrippe Barleben) oder entsprechende Produkte wurden für die Einrichtungen bezogen und
diesen zur weiteren Verarbeitung zur Verfügung gestellt (u. a. Hort Barleben im Rahmen der „Gesunden
Woche“).
Insbesondere den selbst versorgenden Kindereinrichtungen wurde mehrfach angeboten, regionale
Produkte – sogar mit Rabatt – über die LIBa zu beziehen. Mit Verfügbarkeit des LIBa-Mobils
(Transporter) hätten die Produkte durch das LIBa-Küchenteam sogar kommissioniert und an die
Einrichtungen ausgeliefert werden können, so dass für die Einrichtungen aufwendige Einkäufe entfallen
wären. Leider wurde diese Option nur sehr zögerlich ausprobiert. Häufig schauten die selbst
versorgenden Kindereinrichtungen zu sehr auf den Preis der Produkte. Nicht nur die angebotenen
Bioprodukte, auch die regionalen Streuobstsäfte wurden häufig als zu teuer empfunden und für den
dauerhaften Einsatz abgelehnt. Z.T. wurde auch betont, dass die Hauswirtschaftskräfte ganz gern selbst
bei „Aldi“ einkaufen fahren. Scheinbar konnten die Vorteile regionaler Produkte bzw. die Nachteile der
Discountprodukte im Rahmen des Coachings nicht deutlich genug kommuniziert werden. Der
Lieferservice der LIBa sollte die im Vergleich zu den Discountprodukten höheren Preise der regionalen
Produkte zudem wieder wettmachen.
Oft wurde auch auf bereits bestehende Partnerschaften mit lokalen Lieferanten, z.B. mit einer
Großbäckerei, verwiesen, die zwar nur „Pseudo“-Vollkornbrot lieferte, dafür aber großzügige Rabatte
gewährte. In einigen Fällen wurde argumentiert, dass die Kinder die Produkte nicht mögen.