Abschlussbericht - Gesundheitsprojekt an der Bernays-Hauptschule

waren, fanden wider Erwarten keine große Resonanz. Die Kochkurse für Eltern und die
Multiplikatorenschulung wurden drei Mal durchgeführt. Sie wurden ausreichend besucht und
von den Teilnehmerinnen und Teilnehmer sehr positiv angenommen. Die Kurse konnten sich
aber aus Platzgründen nur an kleine Gruppen richten.
Tabelle 11: Inanspruchnahme der Module für Eltern
Angebot Anzahl Termine Anzahl der erreichten
Eltern
Multiplikatorenschulung/Kochkurse für 3 Kurse Ø 10
Migrantinnen und Migranten (M12)
Einkaufstraining 1 Kurs N=6
Gesundheitssprechstunde (M18) 2 Termine N= 3
Multiplikatorenschulung und Kochkurse/ Einkaufstraining (M12)
Ziel der Schulung war es Eltern von Schülerinnen und Schüler der Bernays-Hauptschule zu
Ernährungsexperten auszubilden. Die mehrtägige Schulung wurde von
Ernährungsfachleuten durchgeführt. Die Ernährungsschulung erfolgte in Kochkursen für
Migrantinnen und Migranten. Es konnten ausreichend Teilnehmerinnen und Teilnehmer
gewonnen werden – weniger aus der Bernays-Hauptschule, sondern vor allem aus der
Nachbarschaft des Mehrgenerationenhauses. Die Kurse wurden von den Teilnehmenden
positiv bewertet. Sie waren mit dem Ablauf sehr zufrieden, einen Einfluss auf ihre Einstellung
zur gesunden Ernährung gaben nur einige der Teilnehmerinnen und Teilnehmer an.
Allerdings gaben die Teilnehmerinnen und Teilnehmer an, dass sie erkannt hätten, wie
wichtig das gemeinsame Kochen und Essen für das familiäre Wohlbefinden sei. Eine
Teilnehmerin hat in der Folge der Schulung auch für den Elternbeirat der Bernays-
Hauptschule gekocht.
Gesundheitssprechstunde (M18)
Die abendlichen Gesundheitssprechstunden hatten an der Bernays-Hauptschule ohne
großen Erfolg stattgefunden. Trotz der zeitlichen Umstellung der Gesundheitssprechstunde
auf alle 14 Tage in der Schulzeit, nutzten alle Mitglieder der Schulfamilie das Angebot zu
wenig. Die Sprechstunden wurden vor allem von den Lehrerinnen und Lehrer sowie von
Schülerinnen und Schüler genutzt. Eltern waren nur sehr gering vertreten. Sie schickten
Kinder mit Auffälligkeiten gesundheitlicher Art (Essstörungen, Über –und Untergewicht,
rezidivierende Kopf- und Bauchschmerzen, schulvermeidendes Verhalten etc.).
Fazit: Die Eltern der Schülerinnen und Schüler zu erreichen, gestaltete sich noch
schwieriger als ohnehin schon erwartet. Über Elternabende oder Sprechtage konnten nur
wenige Eltern erreicht werden. Am meisten Erfolg hatte die sehr arbeits- und zeitintensiv
Elternarbeit in der Adipositasschulung. Hier wurden die Eltern aller teilnehmenden Kinder zu
Hause besucht. Damit konnten die Eltern zwar gut gewonnen werden, eine Ausweitung
dieses Ansatzes auf größere Gruppen war aber bei dem gegebenen Finanzrahmen nicht
zusätzlich leistbar.
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