Kundenmagazin 3 / 2013 - Energieversorgung Filstal GmbH & Co. KG

3.2013
Kundenmagazin der Energieversorgung Filstal
www.evf.de
Mikro-BHKW Mit der Förderung der EVF rechnen Seite 04
Wasser EVF-Zentrallabor wurde erneut akkreditiert Seite 06
Bäder Das Technik-Labyrinth in den Barbarossa-Thermen Seite 12

Energieberufe
Planen, bauen und verknüpfen
Die Herren der Netze
Elektrizitäts-, Erdgas-, Wasser- und Fernwärmeleitungen
sind die Lebensadern unserer Zivilisation. Netzingenieure
sorgen dafür, dass Strom, Gas, Wärme und Wasser fließen.
Deutschlands längste Bauwerke
sind unterirdisch verzweigte Rohrleitungen.
Seit der Energiewende
werden die Versorgungsnetze
nicht mehr einzeln geplant, sondern
im Zusammenhang. Das erfordert
einen neuen Beruf: den
Netzingenieur.
Michael Müller arbeitet bei den
Stadtwerken. Der studierte Elektroingenieur
hat die Zusatzqualifikation
eines Netzingenieurs.
Als Betriebsführer für Fernwärme
ist es seine Aufgabe, die Versorgungsnetze
und -anlagen mit seinem
Team am Laufen zu halten.
Morgens führt ihn sein erster
Gang in die Netzleitstelle: In dem
Kontrollzentrum werden die Versorgungsnetze
in Echtzeit grafisch
auf Monitoren und einer zwei
mal vier Meter großen Projektionsfläche
dargestellt. „Ich studiere
die Bildschirme, Protokolle
und sehe, ob es Störungen in
der Nacht gab“, erläutert Müller:
„Im Bedarfsfall greife ich steuernd
ein, schalte Kesselanlagen an oder
kaufe vom Braunkohlekraftwerk
Wärme hinzu.“
Bei Planungen und Bauvorhaben
kommt ihm sein spartenübergreifendes
Wissen über Erdgas, Strom
und Wasser zugute. In externen
Terminen wie etwa Stadtratssitzungen
kann er die Projekte umfassend
erklären. „Es ist ein breit
angelegter, interessanter Job“,
sagt Müller. Vor Arbeitslosigkeit
braucht er sich nicht zu fürchten:
Die Instandhaltung der Leitungen
und der Umbau der Energiewirtschaft
braucht genau das Anforderungsprofil
des Netzingenieurs.
Ausbildung und Studium
Die FH Aachen bietet für angehende Rohrleitungsbauer
ein duales Studium (Bachelor
of Engineering) zum Netzingenieur. Auch an
den Fachhochschulen Wolfenbüttel, Esslingen/
Stuttgart und Trier lassen sich berufsbegleitende
Masterstudiengänge belegen. Bedingung
ist ein Ingenieurstudium und eine zweijährige
Berufs praxis in der Versorgungstechnik.
Fotos: iStockphoto/kali9, Getty Images/Paul Bradbury, mauritius images/cultúra
Netz­-­
ingenieure ­
sorgen dafür,
dass Energie,
Wärme und
Wasser zu-­
verlässig in
unsere Haushalte
kommen.
2

News
Liebe Leserinnen, liebe Leser,
als kommunales Energie- und Dienstleistungsunternehmen
sorgen wir für die sichere Versorgung
unserer Kunden mit Energie und Wasser
und gehören deshalb in gewisser Weise „mit
zur Familie“.
Damit dieses Zusammenleben funktioniert, ist
eine offene Kommunikation notwendig. Wir
schätzen und fördern dies und haben deshalb
diverse Möglichkeiten geschaffen, damit Sie
mit uns elektronisch, schriftlich oder telefonisch
in Kontakt treten können.
Exemplarisch möchten wir hier die Feedback-
Funktion unserer Homepages erwähnen, über
die pro Jahr viele Meldungen eingehen. Neben
Anregungen und kritischen Äußerungen
verzeichnen wir in letzter Zeit erfreulich viele
Meinungsäußerungen zufriedener Bestandsund
Neukunden.
Nachfolgend eine kleine Auswahl:
„Der Lieferantenwechsel hat problemlos und
fristgerecht geklappt. Kann die EVF bedenkenlos
weiterempfehlen.“ (Frank S., Baden-Baden)
„100 % Ökostrom zum günstigen Preis. Da fällt
der Wechsel leicht.“ (Klaus W., Böblingen)
„Der Gas-Hausanschluss wurde zügig und
ohne bürokratischen Aufwand verlegt, sodass
mein Neubau fristgerecht fertiggestellt werden
konnte.“ (Manfred D., Göppingen)
Wir freuen uns sehr über dieses Feedback, sehen
darin aber gleichzeitig auch die Verpflichtung,
unseren Service noch weiter zu verbessern.
Wollen auch Sie uns schreiben oder anrufen?
Im Impressum oder im Internet unter
www.evf.de finden Sie alle unsere Kontaktdaten.
Herzlichst Ihr
Dr.-Ing. Martin Bernhart
Foto: EVF-Archiv
Wasserturm am Eichert
wird instandgesetzt
Technische Daten:
Gesamthöhe: 52 m
Durchmesser Wasserbehälter: 24 m
Volumen: 500 m 3 (entspricht 500 t)
1 m 3 = 1000 Liter = 1000 kg
Für die Bewohner im Kreis Göppingen ist
seit Mitte Juli eine ganz besondere Baustelle
zu sehen: das Baugerüst am weithin
sichtbaren Wasserturm am Eichert, das
über die Baumwipfel ragt und den Turm
einhüllt.
Bereits in seiner Sitzung am 8. April 2013
hat der Aufsichtsrat der Energieversorgung
Filstal (EVF) entschieden, den Wasserturm
am Eichert von Grund auf instandzusetzen.
Dementsprechend wurde die Geschäftsführung
ermächtigt, Aufträge für die s i-
cherstellung der dauerhaften Gebrauchstauglichkeit
und Erhaltung des Bauwerks
nach entsprechender Ausschreibung und
Wertung in einem Gesamtvolumen von
1,4 Millionen Euro zu vergeben.
Die Dauer der Maßnahme wird auf acht
Monate geschätzt. Während der Bauarbeiten
ist die ununterbrochene Wasserversorgung
gesichert.
Mit der geplanten Instandsetzungsmaßnahme
trägt die Energieversorgung Filstal
nicht nur zur Erhaltung des Bauwerks und
zu einer dauerhaften Gebrauchstauglichkeit
des Wasserturms bei, sondern erhöht
und sichert für einen langen Zeitraum die
stabile Versorgung sowie die Wasserqualität
für ihre Kunden.
Impressum
Herausgeber: EVF Energieversorgung Filstal, Großeislinger Straße 30, 73033 Göppingen, Telefon: 07161/6101-0, E-Mail: info@evf.de
Redaktion: Marion Janz, Heiko Küffner, Frank Trurnit & Partner Verlag GmbH, Putzbrunner Straße 38, 85521 Ottobrunn, Telefon: 089/608001-0
Gestaltung: Heiko Betzler, Druck: hofmann infocom, Nürnberg
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Erdgas
Mikro-Blockheizkraftwerk
Eines für alles!
Gleichzeitig Strom und Wärme zu Hause erzeugen: Mikro-Blockheizkraftwerke
machen es möglich. Sie arbeiten klimaschonend und effizient.
Die EVF fördert die kleinen Kraftpakete mit dem EnergieBlock ® -Bonus.
Energiewende von unten
Immer mehr Privathaushalte produzieren
ihren Strom jetzt selbst
– im eigenen Heizungskeller. Experten
nennen den Trend „Energie
wende von unten“. Möglich
machen das sogenannte Blockheizkraftwerke
(BHKW), die es
inzwischen auch als erdgasbetriebene
Kleinst anlagen für Einfamilienhäuser
gibt. Die nennen sich
Mikro- oder Nano-BHKW und
sind so groß wie eine Waschmaschine
oder sogar noch kleiner.
Sie arbeiten nach dem Prinzip
der Kraft-Wärme-Kopplung: Ein
Erdgasmotor treibt einen Generator
an, der Strom produziert. Dabei
entsteht automatisch Wärme
für Heizung und Warmwasser.
Klug kalkulieren
Noch kosten Mikro-BHKW (auch
„Strom erzeugende Heizungen“
genannt) im Vergleich zu herkömmlichen
Heizkesseln viel
Geld. Ohne Installationskos ten
liegt der Anschaffungspreis der
Geräte bei rund 10 000 Euro.
Deshalb raten Experten, die Investition
gut durchzukalkulieren.
Damit eine Anlage wirtschaftlich
arbeitet, muss sie viele Stunden
im Jahr laufen. Und das hängt
entscheidend vom Wärmebedarf
ab. Als Faustregel gilt: Der
Verbrauch sollte mindestens bei
rund 15 000 Kilowattstunden
Erdgas oder 1500 Litern Heizöl
im Jahr liegen.
Klimaschutz zu Hause
Im Vergleich zur getrennten
Strom- und Wärmeerzeugung
senkt das Mikro-BHKW den
Energieverbrauch um etwa ein
Drittel. Sein Wirkungsgrad liegt
bei mehr als 90 Prozent, der
aller größte Teil des
Brennstoffs wird in
nutzbare Ener gie umgewandelt.
Weil die Umwelt
vom bis zu 40 Prozent
geringeren CO 2
-Ausstoß profitiert,
fördert der Staat den Ausbau
der Technik mit attraktiven
Förder geldern.
Mehr Informationen zu Mikro-
BHKW, den erhältlichen Geräten
und eine Musterrechnung finden
Sie im Internet mit einem Klick:
www.energie-tipp.de/bhkw
EINSPEISUNG
HAUSHALTSTROM
STROM
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Lohnt sich ein Mikro- oder Mini-BHKW für Sie?
Im Gas-Wasser-Informationszentrum (GWZ)
können Sie sich ein Mini-Blockheizwerk anschauen.
Die Energieberater der EVF erstellen
das individuell auf Sie zugeschnittene
Angebot. Gerne beantworten sie auch Ihre
Fragen zum EnergieBlock®-Bonus (siehe Kasten
unten).
GWZ
Pearl-S.-Buck-Straße 18
73037 Göppingen-Stauferpark
Telefon 07161/6101-415
E-Mail: gwz@evf.de
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von
07.30 bis 12.00 und von 13.30 bis 16.30 Uhr
WÄRME
WARMWASSER
HEIZUNG
Illustration: Adran Sonnberger
ERDGAS
Erdgas rein, Wärme und
Strom raus: Blockheizkraft -
werke arbeiten mit Kraft-
Wärme-Kopplung und
Wirkungsgraden von mehr
als 90 Prozent.
Mit dem EnergieBlock®-Bonus der EVF geht die Rechnung auf
Sowohl die Investition im Neubau als auch bei der Erneuerung der vorhandenen Heizungsanlage mit modernster Technik
gewährleistet Zukunfts- und Planungssicherheit. Um diesen Schritt ihren Kunden noch leichter zu machen, gewährt
die EVF beim Einbau von Mini- und Mikro-Blockheizkraftwerken einen EnergieBlock®-Bonus von jährlich 100 Euro.
Auf der Internetseite www.evf.de unter der Rubrik „Aktuelles“ steht beim Bericht „Kleine Könner im Keller“ das PDF
„Förderantrag für Mini- und Mikro-BHKW“ zum Herunterladen bereit.
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Akkreditierung
EVF-Zentrallabor
wurde erneut akkreditiert
Als Prüfstelle sorgt das Zentrallabor der EVF dafür, dass
einwandfreies Trinkwasser aus der Leitung fließt.
Doch wer prüft die Prüfstelle? Sie wurde von der Deutschen
Akkreditierungsstelle erneut unter die Lupe genommen.
Die aktuelle Trinkwasser verordnung
gibt unter § 15 den
Rahmen vor: Die erforderlichen
Untersuchungen einschließlich
der Probenahmen dürfen nur
von solchen Untersuchungsstellen
durchgeführt werden,
die nach den allgemein anerkannten
Regeln der Technik arbeiten.
Sie müssen über ein
System der internen Qualitätssicherung
verfügen und sich
mindestens einmal jährlich an
exter nen Qualitätssicherungsprogrammen
erfolgreich beteiligen.
Außerdem muss das Personal für
die entsprechenden Tätigkeiten
hinreichend qualifiziert sein. Darüber
hinaus muss die Untersuchungsstelle
durch eine nationale
Akkreditierungsstelle eines
Mitgliedstaates der Europäischen
Union für Trinkwasseruntersuchungen
akkreditiert werden.
Neue Prüfung
Das Zentrallabor der Energieversorgung
Filstal erfüllt diese Voraussetzungen
und ist seit 2004
nach DIN EN ISO 17025:2005
akkreditiert. Die Aufgabenpalette
umfasst mikrobiologische
und chemische Untersuchungen
und kann auch von externen
Kunden genutzt werden. Ebenfalls
durchgeführt werden die
seit 2011 gesetzlich vorgeschriebenen
Untersuchungen der
Trinkwasserinstallation hinsichtlich
Legionellen. Periodisch wiederkehrende
Überwachungen
durch unabhängige Prüfer bescheinigen
dem EVF-Zentrallabor
höchste Qualität und stellen
sicher, dass gesetzes- und normenkonform
gearbeitet wird.
Dies zeigte sich erneut bei der
Begutachtung zur zwischenzeitlich
zweiten Re akkreditierung.
Da die Gültigkeit einer Akkreditierung
begrenzt ist, muss sich
das Zentrallabor spätestens nach
fünf Jahren einer umfassenden
Prüfung durch die Deutsche Akkreditierungsstelle
GmbH unterziehen.
Genau hingeschaut
Einen Tag lang wurden die fachspezifischen
und organisatorischen
Abläufe genauestens
untersucht, Dokumente eingesehen
und Mitarbeiter befragt.
Insgesamt gab es nur wenige
Beanstandungen und diese Abweichungen
konnten innerhalb
der vereinbarten Frist behoben
werden.
Bestes Wasser ist
garantiert
Im Versorgungsgebiet der Energieversorgung
Filstal kann jeder
seinen Durst unbesorgt stillen.
Moderne Anlagen und qualifizierte
Mitarbeiter sorgen dafür,
dass zu jeder Zeit Trinkwasser
in erstklassiger Qualität aus den
Leitungen sprudelt: klar, frisch
und kontrolliert.
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aktuell
Solaranlage
sucht Dachfläche
„Gemeinsam sind wir stark und können etwas bewegen.“ Unter
diesem Motto wurde im Oktober 2012 die unabhängige Energiegenossenschaft
Filstal eG (EnGF) gegründet.
Die Genossenschaft hat sich zum
Ziel gesetzt, den Anteil der Erneuerbaren
Energien an der Gesamtstromerzeugung
durch geeignete
Projekte zu fördern und
zum Klimaschutz beizutragen. In
diesem Zusammenhang werden
weiterhin geeignete Dachflächen
für die Errichtung von Photovoltaikanlagen
und Beteiligungsmöglichkeiten
an Windkraftprojekten
gesucht.
Wenn Sie mit Ihrem Dach Geld verdienen wollen
oder interessante Projekte an uns herantragen wollen,
dann setzen Sie sich mit uns in Verbindung:
Energiegenossenschaft Filstal eG
Großeislinger Straße 28-34
73033 Göppingen
Telefon: 0 71 61/61 01-170
E-Mail: info@eg-filstal.de
Eignet sich Ihre
Dachfläche zur
Errichtung einer
Photovoltaikanlage?
Online shoppen
und Umwelt schützen
Haben Sie sich bereits einmal im Online-
Shop der EVF unter www.evf.de umgesehen?
Hier können Sie energiesparende
Produkte kaufen und Ihr Einsparpotenzial
direkt einsehen. Bei jedem Produkt finden
Sie im lilafarbenen Kreis den Euro-Betrag,
der sich damit einsparen lässt. Und
im grauen Kreis sehen Sie gleich, wie viel
Kilogramm Kohlendioxid (CO 2
) sich damit
reduzieren lässt. Die Nutzung der energiesparenden
Produkte kommt also sowohl
Ihrem Geldbeutel als auch der Umwelt
zugute. Auf der Startseite des Shops sind
übrigens die Zahlen der Einsparpotenziale
veröffentlicht, die sich aus den bisherigen
Käufen ergaben. Es sind 631 978 Euro und
1 782 616 Kilogramm CO 2
. Wollen Sie
dazu beitragen, diese Zahlen zu erhöhen?
Wir sind für Sie vor Ort
Bei diesen Veranstaltungen ist die EVF
dabei. Besuchen Sie uns, wir freuen uns
auf Sie!
6. bis 8. September 2013
30. Göppinger Stadtfest
Produktberatung und Kinderprogramm
Marktplatz Göppingen
21. September 2013
Energietag Baden-Württemberg
Produktberatung und Kinderprogramm
Marktplatz Göppingen
29. September 2013
Verkaufsoffener Sonntag in Uhingen
Produktberatung und Kinderprogramm
Stuttgarter Straße, vor der alten
Schmiede
9. November 2013
Bildungsmesse 2013
Ausbildungsberufe bei der EVF
Werfthalle Göppingen
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energieberater
EVF empfiehlt: Jetzt Stromverschwender austauschen
Alte Heizungspumpen raus!
Einer der größten Energieverschwender versteckt sich nicht in der Küche oder im Bad, sondern im
Keller. Kaum eine andere Energiesparmaßnahme rentiert sich so schnell wie der Austausch einer
ungeregelten Heizungspumpe. Dadurch sinken die Stromkosten um bis zu 140 Euro pro Jahr.
Was macht eigentlich
eine Heizungspumpe?
Die Umwälzpumpe ist das Herz
jeder Heizungsanlage. Sie hält
den Heizkreislauf in Schwung und
transportiert das warme Heizwasser
vom Kessel zu den Heizkörpern.
Von dort strömt das abgekühlte
Wasser wieder zurück,
damit es die Heizung erneut erwärmen
kann.
Warum soll ich die alte
Pumpe austauschen?
Ein Kühlschrank schaltet sich nur
dann an, wenn es nötig ist und
er kühlen muss. Eine ungeregelte
Heizungspumpe arbeitet dagegen
konstant, oft sogar mit
Höchstleis tung. Sie schickt auch
dann die gleiche Menge warmes
Wasser durch die Rohre, wenn
ein Thermostatventil den Durchfluss
am Heizkörper begrenzt.
Warum jetzt noch vor dem
Winter?
Gerade in der kalten Jahreszeit
macht die Heizungspumpe selten
Pause: Pro Jahr kommen etwa
6000 Betriebsstunden zusammen.
Umgerechnet sind das 250 Tage
pro Jahr ohne Unterbrechung.
Was ist die Lösung?
Raus mit dem Energieverschwender:
Eine elektronisch geregelte
Umwälzpumpe passt die Leistung
an den Wärmebedarf an und
braucht deshalb weniger Strom.
Was spare ich dabei?
Ungeregelte Heizungspumpen
brauchen etwa 500 bis 800 Kilowattstunden
(kWh) Strom pro
Jahr, geregelte Modelle nur 60 bis
150 kWh. Neue Standardumwälzpumpen
sparen rund zwei Drittel
Energie und jährlich 80 Euro
Stromkosten. Hocheffizienzpumpen
brauchen dank ausgefuchster
Feinabstimmung bis zu 80 Prozent
weniger Energie, reduzieren die
Stromkosten um bis zu 140 Euro
(siehe Infokasten rechts).
Wie lange dauert der
Austausch der Pumpe?
Ein- und Ausbau der Umwälzpumpe
dauert etwa eine Stunde.
Bevor der Installateur die neue
Pumpe montiert, sollte er einen
hydraulischen Abgleich durchführen.
Oft stellt er dabei fest, dass
eine Pumpe mit kleinerer Leistung
genügt. Der Abgleich sorgt dafür,
dass genau so viel Wasser durchs
Rohrnetz fließt, wie tatsächlich gebraucht
wird. Und dass alle Komponenten
genau aufeinander abgestimmt
arbeiten. Das spart noch
einmal 5 bis 20 Prozent Ener gie.
Dauer: für ein Einfamilienhaus je
nach Heizkörperanzahl und Arbeitsaufwand
etwa ein Tag.
Was kostet das?
Geregelte Umwälzpumpen kosten
ohne Einbau ab 200 Euro.
Hocheffizienzpumpen kosten ab
350 Euro und machen sich nach
vier Jahren von selbst bezahlt.
Wo kann ich mich informieren?
Im Pumpencheck per Internet erfahren
Sie in drei Minuten, ob Ihre
Heizungspumpe wirtschaftlich arbeitet,
wie stark Stromverbrauch
und -kosten sinken, und wie
schnell sich eine neue Pumpe bezahlt
macht: www.sparpumpe.de
Energie-Tipp
Kleine Sparer
Minipumpen direkt am Heizkörper
ersetzen das Thermostatventil
sowie die zentrale
Umwälzpumpe im Keller und
ersparen den hydraulischen
Abgleich. Das zentrale System
verringert den Energiebedarf
um etwa ein Fünftel. Mehr
Infos: www.energie-tipp.de/
minipumpe
Moderne Regeltechnik
lässt
die Heizung
wirt schaftlicher
arbeiten: Hocheffizienzpumpe
Stratos Giga von
Wilo
8

Leistung
Illustration: Max Weber
Temperatur
Moderne Umwälzpumpen
schicken nur so viel Wasser
zum Heiz körper wie benötigt.
Der Radiator erhitzt sich
nicht mehr übermäßig stark,
sondern gibt die gewünschte
Wärme nach Bedarf ab.
Neue (links) und alte
Heizungspumpe im
Vergleich: Die geregelte
Pumpe arbeitet lastvariabel
je nach Wärmebedarf.
Profitieren Sie vom Energie-Effizienzbonus der EVF
Die EVF gewährt auch in diesem
Jahr einen Energie-Effizienzbonus
von 100 Euro für den Austausch
veralteter Heizungspumpen.
Ihr großer Vorteil
Der Austausch einer alten Heizungspumpe
birgt ein erhebliches
Einsparpotenzial. Neue Heizungspumpen
verbrauchen bis zu 90
Pro zent weniger Strom. Um ihren
Kunden diesen Schritt leichter zu
machen, gewährt die EVF beim
Austausch einer alten Heizungspumpe
einen Energie-Effizienzbonus
von einmalig 100 Euro.
Voraussetzungen für den
Energie-Effizienzbonus:
• Das Objekt muss in einer von
der EVF mit Strom belieferten
Gemeinde im Landkreis Göppingen
liegen.
• Antragstellung ab 01.10.2013
bis zum 31.03.2014 oder bis das
Fördervolumen ausgeschöpft ist.
Den Antrag gibt es im Internet
unter www.evf.de.
• Eine Rechnungskopie über den
Einbau einer Hocheffizienzpumpe
durch die ausführende Fachfirma
ist vorzulegen.
• Ein Stromliefervertrag über
zwei Jahre Laufzeit mit der EVF
ist abzuschließen.
Liegen die genannten Fördervoraussetzungen
vor, erfolgt die
Auszahlung unverzüglich. Die
Anzahl der Förderungen ist begrenzt.
Kontakt:
Energieversorgung Filstal
GmbH & Co. KG
Großeislinger Straße 28 – 34
73033 Göppingen
Telefon 07161/6101-444
Fax 07161/6101-199
9

Trend
Blickfang: Heizmodule
als freistehende Säulen.
Bis 2,30 Meter hoch, in
60 Farben. Milano, ab
2860 Euro (www.tubesradiatori.com)
Heizkörper anpassen
Wenn im Keller der neue Heizkessel arbeitet,
sind die alten Radiatoren oft überdimensioniert
und sollten ausgetauscht werden. Der Sanitärhandwerker
errechnet aus Volumen und Dämmung
des Raumes, wie groß der Wärmespender
sein muss. Moderne Heizkörper sind flacher, benötigen
weniger Heizwasser und geben trotzdem
so viel Wärme ab wie ihre groß volumigen Vorgänger.
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Heizkörper mit Stil
Schöner wärmen und sparen
Moderne Heizkörper brauchen sich nicht
mehr in Wandnischen zu verstecken.
Die neuen Designs glänzen mit effizienter
Bauweise, müssen weniger Volumen auf heizen
und sparen bis zu 15 Prozent Energie.
Kachelofen
Kunstwerk oder Wärmequelle?
In Gold, Silber und
vielen weiteren Farben erhältlicher
Radiator aus Edelstahl.
Quadro 10, ab 4070 Euro
(www.ridea.it)
Regalheizung
Badheizkörper und Regal in einem
Objekt. Für elektrischen und thermischen
Betrieb erhältlich.
Quadraqua, ab 1535 Euro
(www.bemm.de)
Hitzeskulptur
Design-Heizkörper in 31 Farben,
mit bis zu drei Schlitzen für Handtücher.
Für Zentralheizung sowie
elektrischen Betrieb lieferbar.
Cut Horizontal, ab 1400 Euro
(www.designheizkoerpercaleido.de)
Wärmebild
Wärme und Kunst: Art-Heizkörper
mit modernen Laser aufdrucken
ersetzen das dekorative Gemälde an
der Wand. Therme, ab 1410 Euro
(www.designheizkoerpercaleido.de)
Retrowärmer
Badheizkörper im Retrodesign der
70er-Jahre. Handtuchhalter, -ring
oder -haken lassen sich individuell
anbringen. Ideos, ab 970 Euro
(www.kermi.de)
Heizwelle
Gebogener Plattenheizkörper
aus Edelstahl mit
Federschliff. Steht auf Füßen
oder hängt an der Wand.
Welle G, ab 3110 Euro
(www.ferrum-objekte.de)
Einfach sparen
Heißer Fisch
System aus mineralischem
und synthetischem
Material
(Polybeton), in
dem heißes Wasser
durch flexible Edelstahlrohre
fließt.
Vier Größen, zwei
Farben. Heatwave,
ab 1250 Euro
(www.jaga.de)
124 Euro
Heizkosten pro Jahr spart,
wer seine Heizkörper mit
programmierbaren Thermostatventilen
ausrüstet.
Energieberater
Thomas
Spies
„Energiesparende Lösung für Mieter
in Häusern ohne Nachtabsenkung
der Heizung: Elektronische Thermostatventile
bestimmen für jeden
Raum individuell Temperatur sowie
Heizzeit und sparen Heizkosten.“
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Bäder
Die Technik im Hintergrund sorgt für unbeschwerten Badespass
Im Keller versteckt
Martin Doster kennt sich hinter den Kulissen der Barbarossa-Thermen aus.
Er führt die Leser durch das Herzstück des Bades – das Technik-Labyrinth.
Das Technik-Labyrinth in den Tiefen
der Barbarossa-Thermen besteht
aus modernen, leistungsfähigen
Filteranlagen, vielen
Geräten für die Wasserhy giene
sowie der großen Lüftungs- und
Heizungsanlage. Martin Doster,
der seit fünf Jahren in den Barbarossa-Thermen
arbeitet, erläutert
die Technik: „Hinter dieser Wand
ist das große Schwimmerbecken“,
erzählt er. Knapp 1350 Tonnen
Wasser, die man durch kleine
Fens ter von hier aus sehen kann,
sind in einer großen Betonwanne.
Überall im verwinkelten Keller
verlaufen Rohre an den Decken,
in denen meist Wasser fließt, das
von Becken zum Filter oder der
Heiz anlage gepumpt wird. Die
Hygie ne steht an erster Stelle und
in den vergangenen Jahren wurde
dafür sehr viel investiert. 2009
wurden alte Filteranlagen durch
neue ersetzt. Fünf große Filter
sind mit Sand und Filterkohle gefüllt.
Durch diese Schichten muss
das Wasser während des Reinigungsprozesses
fließen, bevor es
wieder ins Becken darf. Zwischen
150 und 170 Kubikmeter pro
Stunde und Filter können die se
reinigen.
So bleibt Wasser rein
Auch nach der Vorreinigung unter
der Dusche bringen Besucher
unbemerkt Bakterien mit ins
Bad, die sich nicht abwaschen ließen.
„Bakterien, die auf diesem
Wege möglicherweise auch ins
Wasser gelangen, werden sofort
von den chemischen Zusätzen
schadlos gemacht“, erklärt Martin
Doster. Dieser mikrobiologische
Abfall wird in den Filtern abgetrennt,
sodass die Becken immer
eine hohe Wasserqualität
haben. Diese wird mehrmals am
Tag geprüft. „Bereits in Folge
sind wir für unsere Wasserqualität
ausgezeichnet worden“, sagt
Doster. Auch das Gesundheitsamt,
das immer wieder unangekündigte
Kontrollen vornimmt, sei
sehr zufrieden mit den Ergebnissen.
In einem Prüfbericht werden
die täglichen Werte festgehalten
– zusätzlich zu einer digitalen Aufzeichnung
in einem der Apparate,
die auch die Wasserqualität ständig
automatisch prüfen. „Wir können
genau sehen, wie viel Chemie
wir dem Wasser zugegeben haben
und wie die Qualität ist. Aber
wir geben nur so viel Chemie ins
Wasser wie nötig“, sagt der ausgebildete
Elektriker. Neben der
ständigen Reinigung des Wassers
wird auch Frischwasser zugefügt
und zwar gemäß der einschlägigen
Vorgaben mindestens 30 Liter
pro Badegast und Tag.
Gut temperiert
In einem weiteren Raum wird die
Chemie für die Reinigung des Beckenwassers
selbst hergestellt.
Während früher Chlorgas in Flaschen
genutzt wurde, wird heute
per Elektrolyse aus Salz Natrium-
hypochlorit gewonnen. Es hat
dieselbe reinigende Wirkung wie
Chlor, ist aber weitaus ungefährlicher
in der Handhabung für die
Mitarbeiter, die die Anlage betreiben.
Rund neun Tonnen Salz
werden jedes Jahr dafür benötigt.
Vieles ist noch so, wie es vor
50 Jahren gebaut wurde, doch
die Technik hat sich natürlich weiterentwickelt.
So sind die heutigen
Filteranlagen wesentlich effizienter
und man kann sehr viel
mehr Wasser reinigen als früher.
Die große Heizzentrale der Barbarossa-Thermen,
welche sich
im nächsten Raum befindet, ist
ebenfalls sehr modern und energieeffizient,
Sie wird mit Erdgas
betrieben und es stehen neben
drei Blockheizkraftwerken noch
zwei „Spitzenlast-Heizkessel“ mit
insgesamt 3,8 Megawatt Leistung.
Die so erzeugte Wärme
reicht aus, um die Barbarossa-
Thermen sowie die angrenzende
EWS-Arena und zwei benachbarte
Schulen zu versorgen. Damit
die Temperaturen im Wasser und
im Bad selbst immer gleich sind,
werden diese von einem Computer
ständig überwacht und gegebenenfalls
entsprechend reguliert.
Der in den Blockheizkraftwerken
erzeugte Strom wird zu 50 bis
75 Prozent von den Thermen
selbst verwendet – je nach Bedarf.
der Rest wird in das öffentliche
Stromnetz eingespeist.
12
Martin Doster
gibt tiefe
Einblícke ins
Technik-
Labyrinth in
den Barbarossa-
Thermen.
Foto: Constatin Fetzer
Es gibt viel zu tun
„Nicht nur die Wasserhygiene
ist bei uns wichtig, auch die Belüftung
und der Brandschutz“,
berichtet Martin Doster. Beides
werde regelmäßig an neue Auflagen
und Vorgaben angepasst.
Der Aufwand, den die Techniker
der Stadtwerke als Betreiber der
Barbarossa-Thermen haben, ist
enorm. In der Werkstatt – ebenfalls
im Keller – sind kistenweise
Ersatzglühlampen, Leuchten,
Fliesen und ähnliches gelagert.
Immer wieder müssen kleinere
Dinge repariert werden, sodass
das Team ständig im Einsatz ist.
Und was ist hinter der nächsten
Tür? Kaum zu glauben: Es ist der
Ausgang. Constantin Fetzer

Porträt
Foto: Berthold Hänssler, Göppingen
Eschenbach –
ein Ort im Aufwind!
Südlich der großen Kreisstadt, quasi im Herzen des Landkreises Göppingen gelegen,
präsentiert sich die aufstrebende und attraktive Gemeinde im Voralbgebiet.
Das Rathaus der unternehmensfreundlichen
Gemeinde
Foto: Gemeinde Eschenbach
Eingebettet in die herrliche Landschaft
unter Kuhnberg, Fuchseck
und Lotenberg konnte sich Eschenbach
den dörflichen Charme und
Charakter bewahren. „Der wahrscheinliche
Siedlungsbeginn für
unseren Ort liegt zwischen dem 9.
und 13. Jahrhundert. Darauf deutet
der Name ‚Eschenbach‘ hin.
Eschenbach ist also ein Siedlungsort
an einem mit Eschen bestandenen
Bach.“ Mit diesen Worten
beschreibt Bürgermeister Thomas
Schubert seinen Heimatort.
Die Wirtschaft blüht
Bis heute sind auf der Eschenbacher
Markung rund 1000 Arbeitsplätze
im Gewerbepark Göppingen/Voralb
entstanden. Im April
1979 wurde der Zweckverband
Göppingen/Voralb zur Planung,
Erschließung und zum Betrieb
eines gemeinsamen Gewerbegebiets
der Stadt Göppingen und
der Gemeinden Eschenbach und
Heiningen ins Leben gerufen. Das
Zweckverbandsgebiet umfasst
etwa 29 Hektar Gewerbegebietsflächen.
Es ist weitgehend bebaut,
rund 2,5 Hektar stehen als Reserveflächen
zur Verfügung. Völlig
zu Recht wurde die Gemeinde
Eschenbach vom Landkreis Göppingen
als unternehmensfreundliche
Verwaltung zertifiziert. Die
Gemeinde legt größten Wert auf
das partnerschaftliche Miteinander
zwischen Wirtschaft und Verwaltung.
Fest der „Krautbäuch“
Rührige Vereine und Organisationen
beleben das Geschehen
in der Gemeinde. Sie richten seit
mehr als 30 Jahren am ers ten
Samstag der Sommerferien das
„Krautfest“ aus, um den Spitznamen
der Eschenbacher – „Krautbäuch“–
nicht in Vergessenheit geraten
zu lassen. Dieser ist auf den
einstmals umfangreichen Krautanbau
in Eschenbach zurückzuführen.
Bis zum 2. Weltkrieg fuhren
die Bauern im Herbst mit ihrem
Kraut hinauf in die Albdörfer, um
mit gutem Geld heimzukehren.
Das traditionelle „Krautfest“ ist ein
weit über die Ortsgrenze hinaus
beliebtes Straßenfest.
Küche und Kultur
Für alle Interessierten besteht die
Möglichkeit, über zwei
Rundgänge – den Historischen
Rundgang und
den Sagenweg – viel Wissenswertes
und Informatives
über die Entwicklung
der Gemeinde während der
letzten Jahrhunderte zu erfahren.
Eine gutbürgerliche Gastronomie
wird in Eschenbach großgeschrieben.
Die schwäbische
Gaststätte Krone sorgt zusammen
mit den bewirtschafteten
Vereinsheimen dafür, dass kein
Magen hungrig und keine Kehle
durstig bleibt! Hierzu laden das
Schützenhaus Eschenbach, das
TSV Eschenbach e.V. Sportheim
sowie die Eschenbacher Hütte
(Albvereinshäusle) zur Einkehr
ein. Eine Besonderheit prägt den
dörflichen Charakter in ganz besonderer
Weise: das Gemeindebackhaus
in der Schlater Straße,
das regelmäßig zum Backen benutzt
wird.
www.gemeinde-eschenbach.de
Skulptur mit Wappen
von Eschenbach
13

KÖSTLICH KOCHEN
✶ Serie ✶
Kochen mit
Kleeberg
Delikates Herbstmenü
Herzhaft und fruchtig
Exklusiv stellt Spitzenkoch Kolja Kleeberg in jeder Ausgabe ein Menü aus
seinen Lieblings rezepten zusammen. Diesmal eine schmackhafte Vorspeise
mit frischem Fisch, raffiniert zubereitetes Geflügel als Hauptgang sowie
ein ungewöhnlich verfeinerter Obstsalat.
Als Getränke dazu
Elegante Lösung
Sardinenstulle, das klingt derb
und bodenständig. Dazu würde
wunderbar der weiße Retsina
aus dem letzten Griechenlandurlaub
passen. Zu Hause
schmeckt ein frisch-aromatischer
„Sauvignon Blanc“ von
Jürgen Hofmann deutlich besser
– deftig genug für eine Stulle und
doch elegant. Die perfekte Überleitung
zu den Freilandhähnchen:
In Koljas Restaurant stellt man
dazu den verspielten, stoffigen
„Pinot Noir“ von Jacob Duijn.
Die Obstsalat-Variation verlangt
nach einer ungewöhnlichen
Begleitung: Wann hatten Sie
das letzte Mal einen Lambrusco
im Glas? Der „Assolo“ von
Medici Ermete, ein Reggiano
Secco der neuen Lambrusco-
Generation, bietet eine gute Gelegenheit
dazu.
Mehr Empfehlungen
von
Michael Liebert,
dem Weinscout
von Kolja Kleeberg,
sowie Bezugsquellen
im
Internet: www.
michael-liebert.
de/weintipps/
kleeberg
Fotos: Luzia Ellert/Collection Rolf Heyne
Knusprige Sardinenstulle
mit Tomatensalat, Minze und jungem Knoblauch
Das brauchen Sie (für 4 Personen): 8 frische Sardinen je 100 bis
120 g (im Fischhandel meist auf Bestellung erhältlich), Meersalz (z. B.
Maldon Sea Salt, im Feinkosthandel erhältlich), Zitronensaft, 2 Weizen-
Sauerteig baguettes, 10 feste, aromatische Tomaten, braunen Zucker,
2 EL Xanthan (fermentierte Maisstärke, z. B. Sosa), 2 Knollen jungen
Knoblauch, Olivenöl, schwarzen Pfeffer aus der Mühle, 1 Bund junge
Minze (z. B. Nanaminze)
1. Sardinen schuppen, waschen,
filetieren und in eine flache Form
legen. Leicht salzen und mit Zitronensaft
beträufeln.
2. Baguettes in 10 cm lange Stücke
schneiden, im Tiefkühlfach anfrieren
und längs in 1,5 cm dicke
Scheiben schneiden.
3. Tomaten waschen, trocknen
und putzen. 6 Tomaten in dicke
Scheiben schneiden, salzen, leicht
zuckern und mit ein wenig Xanthan
bestäuben.
4. Tomatenscheiben zwischen
zwei Brotscheiben legen, etwas
andrücken. Sardinen ebenfalls
zwischen zwei Brotscheiben legen
und andrücken.
5. Knoblauch schälen, in dicke
Scheiben schneiden, bei niedriger
Temperatur in Öl weich braten.
6. Tomaten- und Sardinenstulle
separat in einer flachen Pfanne
in Olivenöl von beiden Seiten
knusprig braten und gut auf Küchenpapier
abtropfen lassen.
7. Restliche Tomaten in Scheiben
schneiden, salzen, zuckern, pfeffern
und mit Öl beträufeln. Knoblauchscheiben
und Stullen anrichten.
Minze waschen, trocknen,
abzupfen und darüberstreuen.
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Freilandhähnchen aus dem Ofen
mit Pastis, Fenchel, jungen Kartoffeln, Zwiebeln und jungem Knoblauch
Das brauchen Sie (für 4 Personen): 4 Coquelet je 500 g (kleine Hähnchen), Salz, schwarzen
Pfeffer aus der Mühle, 2 EL Fenchelsamen, 2 Zweige Rosmarin, 2 Zweige Thymian,
2 Lorbeerblätter, Olivenöl, 80 ml Pastis, 4 ganze, junge Knoblauchknollen (quer halbiert),
4 geschälte Schaschlikzwiebeln, 4 geschälte rote Zwiebeln, 750 g gewaschene, kleine
Kartoffeln, 4 Fenchelknollen, 12 Stangen Frühlingszwiebeln
1. Hähnchen waschen und trocken
tupfen. Innen mit Salz, Pfeffer
und Fenchelsamen würzen.
2. Rosmarin und Thymian waschen,
trocknen, mit den Lorbeerblättern
in die Hähnchen stecken,
Keulen zusammenbinden.
3. Hähnchen mit Olivenöl in einem
Bräter anbraten. Salzen, pfeffern,
Pastis darübergießen.
4. Knoblauchknollen, beide Zwiebelsorten
und gewaschene Kartoffeln
dazulegen. Fenchelknollen
waschen, putzen, in dicke Scheiben
schneiden und zugeben.
5. Ofen auf 170 Grad Ober-/Unterhitze
vorheizen. Bräter ohne
Deckel in den Ofen stellen, die
Hähnchen 30 Minuten braten.
6. Hähnchen herausnehmen und
15 Minuten ruhen lassen. Gemüse
herausnehmen und warm stellen.
Frühlingszwiebeln waschen, putzen,
in Olivenöl braten und salzen.
7. Sauce entfetten und eventuell
mit etwas Pastis abschmecken.
Zum Schluss die Hähnchen auslösen,
zusammen mit dem Gemüse
und der Sauce anrichten.
Obstsalat
mit kandierten Oliven, Olivenöl und Kräutern
Das brauchen Sie (für 4 Personen): 200 g Zucker, 200 ml Wasser,
100 g entkernte schwarze Oliven (z. B. Taggiasca-Oliven), 1 geschälte
Mango, 2 geschälte und filetierte Blutorangen (beim Filetieren Saft auffangen),
Saft von 1 Limette, 200 ml Olivenöl Olio Verde, 2 geviertelte
blaue Feigen, 2 halbierte, entkernte, in Streifen geschnittene Williamsbirnen,
1 Apfel (möglichst eine rote Sorte), 2 halbierte Maracuja, 4 frische,
geschälte, halbierte und entkernte Datteln, 1 Granatapfel (Kerne
ausgelöst), einige ge hackte Thymianblätter, einige Estragon- und Minzeblätter,
einige sehr fein gehackte Rosmarinblätter
1. Für die kandierten Oliven den
Zucker und das Wasser gut vermischen,
die entkernten Oliven
nacheinander dreimal darin aufkochen,
zwischendurch abtropfen
lassen. Über Nacht (etwa acht
Stunden) auf Backpapier zwischen
50 und 80 Grad (Ober-/
Unterhitze) im Backofen trocknen
lassen.
2. Den Apfel in Achtel und diese
in Scheiben schneiden. Die Mango
längs vom Kern lösen und in
Streifen schneiden. Das restliche
Mangofruchtfleisch mit dem
Blutorangensaft und Limettensaft
mixen. Etwas Olivenöl unterrühren
und als Sauce auf den Tellern
dekorativ verteilen. Darauf
sämtliche Früchte sowie die kandierten,
schwarzen Oliven locker
verteilen.
3. Die verschiedenen Kräuter
über die Früchte streuen, mit dem
restlichen Olivenöl beträufeln.
Bei der Auswahl der Früchte bitte
vom saisonalen Angebot reifer
Früchte leiten lassen.
Auf den
Geschmack
gekommen?
Alle Rezepte
dieser Seite sowie
viele weitere
kulinarische Ideen, Tipps
und Erfahrungen finden Sie mit
groß formatigen Fotos im Kochbuch
von Kolja Kleeberg „VAU
– das Kochbuch“, Verlag: Collection
Rolf Heyne, 29,90 Euro,
(ISBN: 978-3899105537).
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Mitmachen und gewinnen!
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einen von fünf Apple iPod Shuffle der fünften Generation.
5 Apple iPod Shuffle
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Generation kommt als kleinstes Gerät
der Apple-Familie ganz groß heraus.
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iPod Shuffle überzeugt mit
› elegantem Design und hochwertiger
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› großer Klickbedienung an der Vorderseite,
mit der er sich spielend
leicht bedienen lässt,
› integrierten Clips auf der Rückseite,
die ihn an Hemd, Jacke oder
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Funktion: Auf Knopfdruck werden
die Namen und Interpreten des
wiedergegebenen Songs und sogar
die Namen von Wiedergabelisten
genannt und dabei die Musik ausgeblendet,
› richtiger Aussprache der Interpreten
und Titelnamen in 25 verschiedenen
Sprachen.
Lösungswort:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Herzlichen Glückwunsch
Über je eine Eismaschine freuen sich: Tanja Krieg aus Geislingen-Eybach,
Andreas Rühle aus Göppingen und Manfred Fuchs aus Wäschenbeuren.
Einsendeschluss: 27. September 2013. Der
Rechtsweg ist ausgeschlossen, Sammeleinsendungen
bleiben unberücksichtigt.
Das Lösungswort des Kreuzworträtsels in
der Ausgabe 2/2013 des Kundenmagazins
lautete KRAFTWERK.
Lösungswort einfach auf eine Postkarte
schreiben und einsenden an:
Energieversorgung Filstal
Großeislinger Straße 30
73033 Göppingen
Oder schicken Sie eine SMS an
die Kurzwahlnummer 82283
(maximal 49 Cent über alle Netze).
Die SMS muss enthalten (in dieser
Reihenfolge):
• Filstal Quiz,
• das Lösungswort,
• Ihren Namen und Ihre Adresse.
Oder faxen Sie uns die Lösung:
07161/6101-499
(14 Cent pro Minute)