Unterschiede von heute und dem mittelalter gibt es viele. Dazu
Unterschiede von heute und dem mittelalter gibt es viele. Dazu
Unterschiede von heute und dem mittelalter gibt es viele. Dazu
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Bauer <strong>und</strong> Landwirt<br />
Text<br />
5<br />
10<br />
15<br />
20<br />
25<br />
30<br />
35<br />
Bauern als Selbstversorger<br />
Im Mittelalter gab <strong>es</strong> keine Supermärkte oder Läden. Was die Bauern durch ihre Arbeit<br />
erzeugten, reichte gerade für den Eigenverbrauch der Familie <strong>und</strong> d<strong>es</strong> G<strong>es</strong>ind<strong>es</strong>. Oft<br />
mussten da<strong>von</strong> dann noch die Abgaben an den Gr<strong>und</strong>herrn abgezweigt werden. Nicht nur<br />
die Nahrung, auch die Kleidung, das Haus <strong>und</strong> d<strong>es</strong>sen Einrichtung, aber auch Werkzeug <strong>und</strong><br />
Geräte - all<strong>es</strong>, was die Menschen zum Leben brauchten - mussten sie selbst herstellen. Nicht<br />
alle Bauern b<strong>es</strong>aßen Ochsen oder Pferde, die Pflug <strong>und</strong> Ackerwagen zogen. All<strong>es</strong> musste mit<br />
der Hand bearbeitet werden. Maschinen, die die mühevolle <strong>und</strong> schwere Arbeit erleichtert<br />
hätten, wurden erst sehr viel später erf<strong>und</strong>en.<br />
Fast alle waren Bauern<br />
Im Mittelalter lebten neun <strong>von</strong> zehn Menschen auf <strong>dem</strong> Land. Verglichen mit uns waren die<br />
meisten sehr arm. Die Bauernfamilien bewohnten sehr einfache Hütten mit Strohdach <strong>und</strong><br />
Lehmfußboden. G<strong>es</strong>chlafen wurde auf <strong>dem</strong> Boden, auf Stroh. Hauptnahrung der bäuerlichen<br />
Familien war vor allem Getreidebrei. <strong>Dazu</strong> kamen manchmal Gemüse, Eier <strong>und</strong><br />
Milchprodukte, selten Brot. Fleisch gab <strong>es</strong> nur, wenn im Herbst g<strong>es</strong>chlachtet wurde. Die<br />
Erträge waren so gering, dass sie oft nicht einmal für die Selbstversorgung reichten. Auf<br />
schlechte Ernten folgten meist schwere Hungersnöte.<br />
Feiern <strong>und</strong> F<strong>es</strong>te<br />
Für die Dorfbewohner waren kirchliche F<strong>es</strong>te - wie Erntedank oder Kirchweih - eine<br />
willkommene Unterbrechung ihr<strong>es</strong> gleichförmigen Lebens. An di<strong>es</strong>en Tagen ruhte die<br />
Arbeit. Nach <strong>dem</strong> Gott<strong>es</strong>dienst wurde der Markt eröffnet. Anschließend feierten alle<br />
gemeinschaftlich mit Spiel <strong>und</strong> Tanz. Wer <strong>es</strong> sich leisten konnte, lud bei Familienf<strong>es</strong>ten - wie<br />
einer Taufe oder einer Hochzeit - nach <strong>dem</strong> Kirchgang alle Nachbarn zu üppigen F<strong>es</strong>t<strong>es</strong>sen<br />
<strong>und</strong> Trinkgelagen ein.<br />
Alltag der Bauern<br />
Das bäuerliche Leben richtete sich nach den Jahr<strong>es</strong>zeiten. Bei Dunkelheit gab nur das<br />
Herdfeuer etwas Licht, selten ein Kienspan oder eine Fackel. Daher legten sich die Menschen<br />
bei Eintritt der Dunkelheit schlafen <strong>und</strong> standen bei Sonnenaufgang wieder auf. Dadurch war<br />
der Arbeitstag im Sommer - wenn <strong>es</strong> die meiste Arbeit gab - sehr lang, im Winter dagegen<br />
kurz.<br />
In der Dorfgemeinschaft war einer auf den anderen angewi<strong>es</strong>en. Viele der Arbeiten - wie die<br />
Getreideernte oder das Holzschlagen - wurden <strong>von</strong> allen gemeinsam ausgeführt.<br />
Die gemeinsame Nutzung <strong>von</strong> Wald <strong>und</strong> Weide machte genaue Absprachen nötig. Eine<br />
Trennung <strong>von</strong> Arbeit <strong>und</strong> Freizeit wie <strong>heute</strong> gab <strong>es</strong> nicht. Die Menschen kannten auch keinen<br />
Urlaub. Der Sonntag blieb jedoch arbeitsfrei. Zu<strong>dem</strong> wurden sehr viel mehr kirchliche<br />
F<strong>es</strong>ttage gefeiert als <strong>heute</strong>.<br />
(aus: Das IGL-Buch 2. Unterrichtswerk für G<strong>es</strong>ellschaftslehre an G<strong>es</strong>amtschulen. 1. Auflage, Stuttgart<br />
2010, S.48 f.)<br />
38