Praktikumsanleitung - Fachrichtung Chemie und Lebensmittelchemie
Praktikumsanleitung - Fachrichtung Chemie und Lebensmittelchemie
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Auf jeden Fall sollten folgende Angaben enthalten sein:<br />
Name, Matrikelnummer, Versuchsname, Datum<br />
eine (kurze!) Einleitung zum Gegenstand <strong>und</strong> Ziel des Versuchs<br />
Beschreibung der Versuchsdurchführung (Versuchsaufbau, Geräte,<br />
Reaktionsgleichungen, Mengen- bzw. Konzentrationsangaben, …)<br />
Beobachtungen<br />
Auswertung (Berechnungen, Schlussfolgerungen,..)<br />
Diskussion / Fehlerbetrachtung<br />
Literatur<br />
Lehrbuchempfehlungen<br />
Jander/Blasius, „Einführung in das anorganisch-chemische Praktikum“, S.<br />
Hirzel<br />
Verlag Stuttgart.<br />
Jander/Jahr, „Maßanalyse“, Walter de Gruyter, Berlin.<br />
H. Fischer, „Praktikum in Allgemeiner <strong>Chemie</strong>“, Teil 1, VCH Weinheim.<br />
Lehrwerk <strong>Chemie</strong>, AB 0 <strong>und</strong> AB 5, VEB Verlag für Gr<strong>und</strong>stoffindustrie,<br />
Leipzig.<br />
Riedel, „Anorganische <strong>Chemie</strong>“, Walter de Gruyter, Berlin.<br />
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