Praktikumsanleitung - Fachrichtung Chemie und Lebensmittelchemie
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Des Weiteren wird es zur Mitte des Semesters ein mündliches Kolloquium geben,<br />
das in Zweiergruppen absolviert wird. Geprüft werden die Inhalte der Vorlesung, des<br />
Seminars <strong>und</strong> der Praktikumsversuche bis zum Zeitpunkt des Kolloquiums. Hierfür<br />
werden Sie zu gegebener Zeit einen Termin mit dem Assistenten vereinbaren. Am<br />
Ende des Semesters wird eine Modulabschlussklausur stattfinden.<br />
Gemäß Prüfungsordnung können durch das Modul 9 Leistungspunkte erworben<br />
werden. Die Modulnote ergibt sich aus dem gewichteten Durchschnitt der Noten der<br />
drei Prüfungsleistungen. Das Laborpraktikum wird zweifach, die mündliche<br />
Prüfungsleistung einfach <strong>und</strong> die Klausurarbeit dreifach gewichtet.<br />
Die Prüfungsleistung 1 (Laborpraktikum) setzt sich aus folgenden Einzelleistungen<br />
zusammen:<br />
1. Analysen (gemittelt) (3/10)<br />
2. Protokolle (gemittelt) (3/10)<br />
3. Antestate (Vorprotokolle) (gemittelt) (2/10)<br />
4. Vortrag im Seminar (2/10)<br />
Laborjournal<br />
Alle durchgeführten Versuche werden in einem Laborjournal protokolliert. Als<br />
Laborjournal ist ein fest geb<strong>und</strong>enes Heft zu verwenden. Das Laborjournal dient vor<br />
allem Ihnen als Dokumentation. Notieren sie alle durchgeführten Schritte, Beobachtungen,<br />
Mengenangaben, etc. Seien sie sorgfältig! Jede Notiz kann später von<br />
Belangen sein.<br />
Lehrinhalte<br />
Für die Durchführung der Module werden verschiedene Lehrinhalte als theoretische<br />
Gr<strong>und</strong>lagen vorausgesetzt. Informieren Sie sich jeweils anhand der angegebenen<br />
Literatur über die <strong>Chemie</strong> der in dem jeweiligen Praktikumsabschnitt durchzuführenden<br />
Versuche. Vor Beginn der praktischen Übungen wird der Kenntnisstand<br />
anhand eines schriftlichen Antestates ermittelt. Sollte sich der Kenntnisstand als<br />
mangelhaft erweisen, kann der Abschnitt nicht begonnen werden.<br />
Protokolle<br />
Zu jedem Laborpraktikum gehört ein handschriftliches Praktikumsprotokoll. Bei der<br />
Anfertigung des Protokolls reflektieren <strong>und</strong> dokumentieren Sie Ihre Arbeiten. Ein<br />
Protokoll sollte stets so beschaffen sein, dass sich damit alle Ihre erzielten Resultate<br />
reproduzieren lassen. Die Wahl der Formatierung Ihrer Protokolle bleibt Ihnen<br />
überlassen. Gestalten Sie die Protokolle übersichtlich <strong>und</strong> formulieren Sie sie kurz,<br />
prägnant <strong>und</strong> aussagekräftig. Zu lange Protokolle kosten unnötig Zeit <strong>und</strong> Papier<br />
(siehe Musterprotokolle am Ende des Skriptes).<br />
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