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POLNISCHE LEBENSMITTELSPEZIALITÄTEN POLANIN Wielkopolska Wytwórnia Wódek Sp. z o.o. ul. Libelta 6, 63-000 Środa Wlkp. Tel. +48 61 285 34 41; Fax +48 61 285 41 67; E-Mail: export@polanin.com.pl www.polanin.com.pl POLANIN besitzt über 20 Jahre Erfahrung in der Herstellung von alkoholischen Getränken. In den vollständig selbst ausgeführten Herstellungsverfahren verwenden wir ausschließlich Rohstoffe von höchster Qualität. Alle Spirituosen in unserem Angebot werden aus besonders kristallklarem, neutralem Spiritus hergestellt. Damit sie sicher sein können, dass unsere Produkte aus einer sicheren und sorgfältig durchdachten Produktion stammen, haben wir in unserem Unternehmen ein Lebensmittelsicherheitssystem nach BRC, HACCP und GMP/GHP implementiert und besitzen auch die Zertifizierung BRC Version 6. Wir bieten nicht nur Produkte für Privatkunden an, sondern entwickeln auch Eigenmarken, sogenannte Private Labels, die im In- und Ausland in den Handel kommen. Spółdzielnia Sadownicza POLSAD Obstbaugenossenschaft Lewiczyn 2 a, 05-622 Belsk Duży Tel. +48 48 66 11 369; E-Mail: polsad@spolsad.pl www.spolsad.pl Die Firma POLSAD bietet Obst von bester Qualität an. Wir haben Äpfel das ganze Jahr im Angebot. Im Sommer bieten wir unseren Kunden auch Kernobst an. Verpackung und Größe sind von den Kundenanforderungen abhängig. In unseren Obstplantagen wachsen folgende Apfelsorten: Idared, Shampion, Jonagold, Jonagored, Jonica, Decosta, Gala, Gloster, Golden Delicious, Ligol, Lobo, Cortlandt, Celeste, Jersey, Mac und Rubin. POMORSKI BROWAR TRADYCYJNY ul. Długa 21, 81-622 Gdynia Tel. +48 605 202 090; Fax +48 58 624 06 50; E-Mail: info@starogdanskie.pl, pbt1871@o2.pl www.starogdanskie.pl, www.browar-pomorski.pl Pomorski Browar Tradycyjny - unsere Mission ist Bierherstellung auf Basis der traditionellen Rezepte und traditioneller Technologie zugeschnitten auf jedes unserer Spezies gebrauten Biere. Darüber hinaus, so weit wie möglich, unter der Leitung der ehemaligen Bierbräuer, versucht unsere Brauerei die jemals produzierte Biersorten wiederherzustellen. Alle Biere aus unserer Brauerei gehören zu pommerschen Biergruppe. Auf Initiative von der Brauereistifter, das Pommerische Bier wurde am 11. März 2013 Jahr in die ''Liste der Traditionellen Produkte'' von Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Republik Polen eingetragen. Pommersche Biere werden unter verschiedenen Markennamen vermarktet. Eine führende Biermarke ist unsere "Starogdańskie" (Alt Danziger). PRILA Sp. z o.o. ul. Św. Marcina 13, 89-200 Szubin Tel. +48 52 384 77 27; E-Mail: office@prila.pl www.prila.pl PRILA ist ein von Vater und Sohn geführtes Familienunternehmen, das qualitativ hochwertige Verarbeitungserzeugnisse aus Obst für Abnehmer aus dem Gastronomiegewerbe herstellt. Das Angebot von PRILA umfasst eine breite Palette von portionierten Produkten, d.h. unter anderem Marmelade, Pflaumenmus, Konfitüre, Honig und Nuss-Creme. Das Unternehmen ist auch auf die Produktion unter den Eigenmarken der Kunden (Private Label) spezialisiert. 14
Sektorförderungsprogramm WWŻ PROFI Sp. z o.o. S.K.A. ul. Kolejowa 3, 63-520 Grabów nad Prosną Tel. +48 62 732 11 00; Fax +48 62 732 11 09; E-Mail: profi@profi.com.pl www.profi.com.pl Das Unternehmen WWŻ PROFI ist seit Juni 1993 in der Lebensmittelbranche tätig, wobei die Finanzierung ausschließlich aus polnischem Kapital erfolgte. Anfangs konzentrierte sich die Produktion hauptsächlich auf Geflügelpastete. Später weitete die Firma ihr Angebot auf Schweine-Dosenfleisch und Dosenfleisch vom Schwein und Geflügel sowie Fischpasteten aus. Als Reaktion auf die Marktbedürfnisse und Erwartungen der Kunden nahm PROFI später auch Fertiggerichte ins Angebot auf. In der ersten Stufe wurden Suppen auf den Markt gebracht und anschließend dann auch Fertiggerichte in Tabletts und Gläsern. PROSPONA Sp. z o.o. ul. Węgierska 11, 33-300 Nowy Sącz Tel. +48 18 443 69 05; E-Mail: biuro@prospona.com.pl www.prospona.com.pl Das Unternehmen PROSPONA Sp. z o.o. ist seit 1989 führend unter den polnischen Herstellern von Fruchtzubereitungen, die in der Süß- und Backwarenindustrie, bei Speiseeisherstellern, in der Gastronomie und im Handwerk eingesetzt werden. Auch bei individuellen Verbrauchern sind die Produkte sehr beliebt. Unser Angebot umfasst Füllungen und Fruchtpasten, Bratäpfel, Mohnmassen, kandierte und pasteurisierte Früchte, Frużelina ® - Obst in Gel und viele weitere Erzeugnisse. Unsere Produkte werden ebenfalls auf über 20 Märkten im Ausland vertrieben. Durch die zukunftsorientierte Unternehmenspolitik erhielt PROSPONA u.a. Zertifizierungen nach HACCP, IFS und BRC. QUADRUM FOODS Sp. z o.o. Sp. k. ul. Moniuszki 22A, 31-523 Kraków Tel. +48 12 370 34 20; Fax +48 12 370 34 45; E-Mail: office@qf.com.pl www.qf.com.pl QUADRUM FOODS wurde in 2003 gegründet. Unser Geschäft beruht auf drei unabhängigen Sortiment-Gruppen. Die erste Gruppe ist die polnische Produktion von verarbeiteten Früchten und Gemüsen: diese werden tiefgefroren, als Puree oder Konzentrat angeboten. Diese Produktion stellt 60% des Einkommens der Firma dar. Die zweite Gruppe sind gefrorene, exotische Früchte und Gemüse aus aller Welt, die als Produkte zur Weiterverarbeitung und für den Einzelhandel nach Polen importiert werden. Der Anteil der Einnahme der Firma beträgt ca. 20 %. Die dritte Gruppe ist der Verkauf von importiertem Obst und Gemüse, mit der Bestimmung zum direkten Verkauf und zum Verkauf in Netzläden sowie auf dem traditionellen Markt. Dieser Verkauf stellt 20% des Anteils der Einnahmen dar. Seit 2010 verkaufen wir auch tiefgekühlte Produkte unter der eigenen Marke Golden Garden. SERTOP Sp. z o.o. ul. Przemysłowa 58, 43-100 Tychy Tel. +48 32 217 08 38; Fax +48 32 326 46 41; E-Mail: info@sertop.com.pl www.sertop.com.pl Die SERTOP Sp. z o.o. ist eine Firma mit über 50-jähriger Tradition und einer der größten Hersteller von Schmelzkäse in Polen. Das Unternehmen hat ein integriertes Managementsystem im Einklang mit den Anforderungen der HACCP für die Produktion und den Verkauf von Schmelzkäse implementiert. Das Unternehmen ist nach BRC Global Standard und IFS zertifiziert und besitzt den Status eines zur Ausfuhr in die EU zugelassen Unternehmens. Die Produkte des Unternehmens enthalten keine Konservierungsmittel oder künstlichen Farbstoffe. Sie weisen einen ganz besonderen, einzigartigen Geschmack auf. Das Unternehmen SERTOP bietet eine breite Palette von Geschmacksrichtungen (über 19) in verschiedenen Verpackungsformen: 30 g und 100 g Würfel, 140 g und 300 g Scheiben, 100 g Rollen und 140 g in Scheiben geschnitten. 15
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