TECHNIKER(m/w) - Eckert Schulen
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LEBENSMITTELVERARBEITUNGS-<br />
<strong>TECHNIKER</strong> (m/w)<br />
staatliche Prüfung<br />
Der Rohstoffeinkauf, die Lebensmittelproduktion<br />
mit dem Einsatz moderner Technologien und<br />
die Personalplanung gehören zu den wesentlichen<br />
Aufgaben. Oftmals werden Lebensmittelverarbeitungstechniker<br />
zum Aufbau und zur<br />
Pflege eines funktionierenden Qualitätssicherungssystems<br />
eingesetzt. Sie nehmen häufig<br />
die Funktion eines Abteilungs-, Betriebs- oder<br />
Produktionsleiters ein oder sind beratend tätig.<br />
In der lebensmittelverarbeitenden Industrie, in<br />
Handwerksbetrieben und dort in der Planung<br />
und Entwicklung neuer Produkte oder Produktionsverfahren<br />
finden sie Einsatzmöglichkeiten.<br />
Des Weiteren sind sie auch im Ein- und<br />
Verkauf sowie in der Qualitätssicherung tätig.<br />
Als Sachbearbeiter in Zulieferfirmen oder bei<br />
Maschinenherstellern profitieren sie von ihrer<br />
Branchenkenntnis. Ebenso gefragt sind sie in<br />
Beratungs- und Planungsbüros sowie bei Ämtern,<br />
Behörden und lebensmittelanalytischen<br />
Laboratorien.<br />
Inhalte und Voraussetzungen auf der Rückseite.<br />
AUF EINEN BLICK<br />
Unterrichtsstunden 2.960<br />
Dauer<br />
VZ: 24 Monate<br />
Teilnahmegebühr 8.640,– €<br />
(verteilt auf Raten)<br />
Lernmittel 693,60 €<br />
Fördermöglichkeiten<br />
VZ=Vollzeit | TZ=Teilzeit | FL=Fernlehre<br />
Regelförderung nach Meister-BAföG<br />
(bis zu 48 %), weitere Fördermöglichkeiten<br />
unter www.eckert-schulen.de/<br />
foerderung<br />
09402 502-551 techniker@eckert-schulen.de<br />
Art.-Nr. 08009 Stand 12/2013<br />
WIR BILDEN ZUKUNFT!®<br />
www.eckert-schulen.de
INHALTE & VORAUSSETZUNGEN<br />
Lebensmittelverarbeitungstechniker (m/w)<br />
Inhalt<br />
Pflichtfächer<br />
Deutsch<br />
Englisch<br />
Mathematik I<br />
Mathematik II<br />
Wirtschafts- und Sozialkunde<br />
Betriebspsychologie<br />
Lebensmittelchemie<br />
Physik<br />
Lebensmittelanalytik<br />
Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene<br />
Industrielle Lebensmitteltechnologie<br />
Produktionstechnik<br />
Informationstechnik<br />
Betriebswirtschaft<br />
Lebensmittelrecht<br />
Voraussetzungen für die Zulassung<br />
zur Prüfung<br />
Berufsschulabschluss, abgeschlossene Berufsausbildung<br />
und anschließende Berufstätigkeit von<br />
mindestens 1 Jahr in einem der gewählten Fachrichtung<br />
entsprechenden Beruf oder eine einschlägige<br />
Tätigkeit von mindestens 7 Jahren.<br />
Wahlpflichtfächer<br />
Praxis der Lebensmitteltechnologie<br />
Verfahrenstechnik und Arbeitssicherheit<br />
Arbeitsorganisation<br />
Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit<br />
Kostenrechnung und Finanzierung<br />
Biotechnologie<br />
Ernährung<br />
Umweltmanagement<br />
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TERMINÜBERSICHT 2014<br />
Lebensmittelverarbeitungstechniker (m/w)<br />
Regenstauf<br />
Kursnummer Beginn Ende Unterricht Unterrichtszeiten<br />
2014A01091101 16.09.2014 29.07.2016 VZ Mo bis Do: 08:10 - 17:15 Uhr; Fr. 08:10 - 13:00 Uhr<br />
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VZ=Vollzeit | TZ=Teilzeit | FL=Fernlehre<br />
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