Events auf dem Biggesee Übersicht 2013.pdf - Personenschifffahrt ...
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Büffet „<strong>Biggesee</strong>" <br />
€ 28,00 <br />
Warme Hauptgerichte <br />
Kleine Kalbsschnitzel wahlweise mit Zitrone oder Champignonrahm <br />
Pikanter Wildgulasch mit Waldpilzen <br />
Gebratene Lachswürfel <strong>auf</strong> Tagliatelle in Dillrahm <br />
Weitere Beilagen <br />
Würzige Kartoffelspalten <br />
Butterspätzle <br />
Apfelrotkohl <br />
Salate <br />
Bunte Salatmischung der Saison reichlich garniert, mit Kräutervinaigrette <br />
Verschiedene Rohkostsalate, Essig/Öl und Gewürzen <br />
Käsevariation <br />
Edamer, Butterkäse-‐ und Goudawürfel und Salzgebäck <br />
Hausgemachter Brotklaib mit Oliven <br />
Meersalzbutter <br />
Jack Sparrow´s Leibspeisen <br />
€ 29,00 <br />
Vorspeise <br />
Seemanns Brot und Dipp <br />
Freibeutertomate mit Mozzarella <br />
Garnelen vom Piratenriff in Cocktailsauce <br />
Hauptgang <br />
Hähnchenspieß „Seeräuber-‐Art“ <strong>auf</strong> Paprika Sugo mit Spiralnudeln <br />
Wolfsbarsch frisch gefischt in Dillrahmsauce und Butterreis <br />
Medaillons vom Inselschwein mit Pfefferrahmsauce und Rosmarinkartoffeln <br />
Salatbar und gemischtes Gemüse aus <strong>dem</strong> Heimathafen <br />
+ individuelle Motto-‐Dekoration. Preis <strong>auf</strong> Anfrage.
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