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Beikosteinführung mit Holle Gläschen Ernährungsleitfaden ...

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<strong>Holle</strong> Glaskostsortiment<br />

Info<br />

Glaskost<br />

Gewicht<br />

nach dem 4. Monat<br />

ab dem 6. Monat<br />

ab dem 8. Monat<br />

stuhlauflockernd<br />

stuhlregulierend<br />

stuhlfestigend<br />

karottenfrei<br />

(weniger stopfend)<br />

enthält Karotten<br />

<strong>mit</strong> Kartoffeln<br />

(eher stuhlregulierend)<br />

glutenfrei<br />

ohne Milcheiweiß<br />

eifrei<br />

allergenarm<br />

Gewicht<br />

nach dem 4. Monat<br />

ab dem 6. Monat<br />

ab dem 8. Monat<br />

stuhlauflockernd<br />

stuhlregulierend<br />

stuhlfestigend<br />

Birne<br />

Apfel<br />

Banane<br />

(stuhlfestigend)<br />

glutenfrei<br />

ohne Milcheiweiß<br />

eifrei<br />

allergenarm<br />

Gemüsegläschen mono<br />

Karotten 190 g ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Pastinakenpüree 190 g ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Gemüsegläschen<br />

Karotten <strong>mit</strong> Kartoffeln 190 g ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Pastinaken <strong>mit</strong> Kartoffeln 190 g ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Kürbis <strong>mit</strong> Reis 190 g ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Spinat <strong>mit</strong> Kartoffeln 190 g ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Brokkoli <strong>mit</strong> Vollkornreis 190 g ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Fleischzubereitungen<br />

Rindfleisch 125 g ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Putenfleisch 125 g ✓ ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Menügläschen<br />

Karotten, Kartoffeln & Rind 190 g ✓ ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Pastinaken, Kartoffeln & Rind 190 g ✓ ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Kürbis <strong>mit</strong> Huhn 190 g ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Gemüsegläschen<br />

Zucchini, Kürbis &<br />

190 g<br />

✓ ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Kartoffeln<br />

Kartoffeln <strong>mit</strong> Erbsen &<br />

190 g<br />

✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Zucchini<br />

Gemüseallerlei 190 g ✓ ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Junior Gemüse- & Menügläschen<br />

Gemüserisotto 220 g ✓ ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Spaghetti Bolognese 220 g ✓ ✓ ✓ ✓<br />

100 % Frucht <strong>Gläschen</strong><br />

Apfel pur 125 g ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Birne pur 125 g ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Apfel & Banane 125 g ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Früchtegläschen<br />

Feiner Apfel 190 g ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Apfel & Birne 190 g ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Apfel & Heidelbeeren 190 g ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Apfel & Pfirsich 190 g ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Birne & Aprikose 190 g ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Banane & Kirschen 190 g ✓ ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Apfel & Pflaume 190 g ✓ ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Apfel & Banane <strong>mit</strong> Aprikose 190 g ✓ ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Birne <strong>mit</strong> Dinkelflocken 190 g ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Feine Banane <strong>mit</strong> Griess 190 g ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Junior Früchtegläschen<br />

Apfel & Birne <strong>mit</strong> Quitte 220 g ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Birchermüsli 220 g ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Waldbeeren in Apfel 220 g ✓ ✓ ✓ ✓ ✓<br />

Gemüse: Pastinake Kürbis Karotte Kartoffeln<br />

Früchte: Apfel Birne Banane<br />

<strong>Ernährungsleitfaden</strong><br />

<strong>Beikosteinführung</strong> <strong>mit</strong> <strong>Holle</strong> <strong>Gläschen</strong>


<strong>Beikosteinführung</strong> Gut für die Verdauung Breirezepte<br />

Nach etwa 4–6 Monaten reicht den meisten Babys Muttermilch zum Sattwerden<br />

nicht mehr aus. Die erste nicht flüssige Mahlzeit sollte ein Gemüsebrei am Mittag<br />

sein. Am Anfang geben Sie lediglich einige Löffel Gemüsebrei vor der Stillmahlzeit<br />

und steigern die Menge langsam, bis die ganze Stillmahlzeit ersetzt ist. Karotte,<br />

Pastinake oder Kürbis sind mild und die idealen Gemüsesorten für den ersten Brei.<br />

Wer sein Baby langsam an die Beikost gewöhnt, befindet sich auf der sicheren Seite,<br />

wenn es darum geht, eventuelle Unverträglichkeiten oder Allergien zu erkennen. Als<br />

Faustregel gilt: Führen Sie nur ein neues Lebens<strong>mit</strong>tel pro Woche und eine neue komplette<br />

Mahlzeit pro Monat ein.<br />

Kostaufbau <strong>mit</strong> <strong>Holle</strong> <strong>Gläschen</strong><br />

Das <strong>Holle</strong> Glaskostsortiment orientiert sich an den allgemeinen Empfehlungen zum<br />

Kostaufbau. Die erste Beikost sollte aus nur einem Lebens<strong>mit</strong>tel bestehen, um das<br />

noch unreife Verdauungssystem der Säuglinge nicht zu stark zu belasten. Für den Start<br />

eignen sich daher die Monosorten (<strong>mit</strong> nur einer Zutat), wie Karotten oder Pastinakenpüree.<br />

Diese können im nächsten Schritt <strong>mit</strong> Kartoffeln und später <strong>mit</strong> weiterem Gemüse<br />

oder Fleisch zu kleinen Babymenüs erweitert werden. Nachfolgend einige Beispiele,<br />

wie Sie <strong>mit</strong> den <strong>Holle</strong> <strong>Gläschen</strong> nach und nach weitere Lebens<strong>mit</strong>tel einführen<br />

können und so den Speiseplan Ihres Babys langsam ausbauen.<br />

Beispiel 1<br />

<strong>mit</strong> Karotten<br />

Schritt 1<br />

Karotten<br />

Schritt 2 Schritt 3<br />

Karotten<br />

<strong>mit</strong> Kartoffeln<br />

Karotten,<br />

Kartoffeln & Rind<br />

+ + +<br />

Das neue <strong>Holle</strong> Glaskostsortiment ist so zusammengestellt, dass Eltern die individuellen<br />

Verdauungsbedürfnisse Ihrer Kleinen gezielt unterstützen können. Es gibt<br />

stuhlregulierende <strong>Gläschen</strong> und auch tolle auflockernde Sorten wie z. B. Apfel &<br />

Pflaume. Müssen einzelne Zutaten gemieden werden, ist dies nun leichter möglich.<br />

Neu gibt es eine komplette Karotten-Linie<br />

und eine Pastinaken-Linie. Karotten wirken<br />

eher stuhlfestigend. Sollte eine Alternative<br />

zur Karotte notwendig sein, können Sie auf<br />

die Pastinake zurückgreifen. Als Ausweichmöglichkeit<br />

zu <strong>Gläschen</strong>, die Reis enthalten,<br />

gibt es nun mehr Gemüsemahlzeiten<br />

<strong>mit</strong> Kartoffeln, denn diese wirken weniger<br />

stopfend. So kann individuell nach Geschmack<br />

und Bedürfnis des Babys gewählt<br />

werden. Neben altbewährten Sorten gibt<br />

es nun eine noch breitere Auswahl. Mit<br />

grünen Erbsen, Quitte oder Waldbeeren können schon die Kleinsten eine natürliche,<br />

geschmackliche Vielfalt erleben. In der Tabelle auf der Rückseite können Sie sich<br />

über die unterschiedlichen Stuhlwirkungen und andere Eigenschaften der einzelnen<br />

Sorten informieren. Die neue Einteilung in drei Altersstufen – „nach dem 4. Monat“,<br />

„ab dem 6. Monat“ und „ab dem 8. Monat“ – erleichtert die altersgerechte Auswahl.<br />

Diese Breie können Sie <strong>mit</strong> selbstgekochtem Gemüse oder Fleisch zubereiten oder<br />

einzelne Zutaten wie Gemüse oder Fleisch <strong>mit</strong>hilfe der <strong>Holle</strong> <strong>Gläschen</strong> fertig zubereitet<br />

hinzufügen.<br />

Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei<br />

Zutaten:<br />

90 g Gemüse (z. B. Karotten frisch püriert oder<br />

im <strong>Holle</strong> <strong>Gläschen</strong>)<br />

40 g Kartoffeln<br />

20 g Fleisch oder ½ Glas <strong>Holle</strong> Fleischzubereitung<br />

(Rind- oder Putenfleisch)<br />

2 TL <strong>Holle</strong> Bio Baby-Beikost-Öl<br />

3 EL Vitamin-C-reicher Fruchtsaft<br />

Getreide-Obst-Brei<br />

Zutaten:<br />

20 g <strong>Holle</strong> Bio-Babybrei Getreideflocken<br />

90 g Wasser<br />

100 g Früchte (frisch püriert oder <strong>Holle</strong><br />

Fruchtgläschen „100 % Frucht“)<br />

1 TL <strong>Holle</strong> Bio Baby-Beikost-Öl<br />

Beispiel 2<br />

<strong>mit</strong> Pastinake<br />

Pastinakenpüree<br />

Pastinaken <strong>mit</strong><br />

Kartoffeln<br />

+<br />

Pastinaken,<br />

Kartoffeln & Rind<br />

+ +<br />

Beispiel 3<br />

vegetarisch<br />

Kürbis <strong>mit</strong> Reis<br />

Zucchini,<br />

Kürbis & Kartoffel<br />

+<br />

+<br />

Kartoffeln <strong>mit</strong><br />

Erbsen & Zucchini<br />

+<br />

+<br />

Beispiel 4<br />

Früchte<br />

Birne pur<br />

Apfel & Birne<br />

+<br />

Apfel & Birne <strong>mit</strong> Quitte<br />

(ab 8. Monat)<br />

+<br />

+<br />

Weitere Informationen zu <strong>Holle</strong> und dem gesamten Sortiment<br />

finden Sie unter: www.holle.ch<br />

FSC Siegel

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