Monatsbrief - Manufactum

Kaffee und Espresso
Aus Frankreich: ein Klassiker
von 1953.
Kanne und Mantel knauf – letzterer nur
bei uns – sind aus Porzellan. Der Mantel
aus Edelstahl ist innen mit Filz aus 50%
Baumwolle und 50% Viskose (Rayon)
ausgeschlagen; er wird paß genau auf
den Kannenkörper ge setzt und be wirkt
eine effektive Isolierung. Unser Kaffeefilter
aus Steinzeug (siehe unten) paßt
auf die Kannenöffnung.
MANTELKANNE PORZELLAN
Mit einem Tee filter-Einsatz aus Leichtmetall
(o. Abb.). Volumen 900 ml. Höhe
17 cm, Ø 12,5 cm. Gewicht 1 kg.
Bestell-Nr. 2146 3565 € 104,00
Lange bewährt. Der Handfilter.
Aus Westerwälder Ton ist dieser Filter
für die in Deutschland gebräuchlichste
Methode der Kaffeezu bereitung. Wird
der Kaffee darin mit richtig temperiertem
Wasser aufgebrüht (eine Minute
nach dem Kochen, etwa 92–96 °C), ist
das Brühverfahren den meisten maschinellen
immer noch überlegen.
KAFFEEFILTER STEINZEUG
Größe 4, mit zwei Auslaßöffnungen.
Höhe 10,5 cm, Fuß Ø 10,5 cm.
Gewicht 440 g.
Bestell-Nr. 4353 5565 € 21,80
Porzellan aus Triptis, Thüringen.
Triptis Porzellan, seit 1891 in Thüringen
ansässig, stellt das Geschirr mit blauem,
handgemaltem Rand nur für uns
her. Das Geschirr ist für Geschirrspüler
und Mikro welle geeignet.
TRIPTIS KAFFEEBECHER
Zur Ergänzung des Service (Warenkatalog
Nr. 16, Seite 244):
1 Kaffee becher aus Porzellan. Volumen
250 ml. Höhe 8,5 cm. Gewicht 240 g.
Bestell-Nr. 3277 3565 € 10,50
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