Monatsbrief - Bad - Manufactum

Reiche Ernte auf engem Raum.
Viele Kräuter eignen sich für die Kultur
in Gefäßen – also auch auf dem Balkon.
Wir haben solche zusammengestellt,
die mit delikaten Geschmacksnuancen,
langer Erntezeit, schöner Blüte oder
hübschem Laub überzeugen. Und das
Beste ist: Sie erfreuen über viele Jahre.
Kräuter für den Balkonkasten
8 Stauden im 9-cm-Topf, je 1 Stück der
beschriebenen Arten. Eine Pflanzanleitung
mit detaillierten Angaben zu den
Standortansprüchen liegt bei.
Bestell-Nr. 4297 7381 € 45,00
In dem Paket sind enthalten:
Schnittknoblauch ’Kobold‘
(Allium tuberosum)
Milder, frischer Knoblauchgeschmack
zeichnet Blätter und die weißen Blüten
(August bis Oktober) aus. Die Pflanze
läßt sich auch ab dem Herbst hereinholen:
zur Ernte von frischem Grün mit
hohem Vitamin-C-Gehalt den ganzen
Winter hindurch. Höhe 30–40 cm.
Zitroniges Bergbohnenkraut
(Satureja montana var. citriodora)
(o. Abb.) Köstliche Variante des ausdauernden
Bohnenkrauts mit frischem Zitronenduft;
gut geeignet für heiße Plätze.
Zahllose hellrosafarbene Blüten von
August bis September; Höhe 20–30 cm.
Monats-Erdbeere ’Alexandria‘
(Fragaria vesca var. semperflorens)
Von Juni bis September dauerblühende
und -fruchtende Auslese der Walderdbeere
mit köstlichem Aroma. Sehr
schön in Ampeln oder als Unterpflanzung
in größeren Kübeln. Höhe 20 cm.
Römischer Ampfer
(Rumex scutatus)
(o. Abb.) Er bildet üppige Polster aus
schildförmigen, graugrünen Blättern
mit zitronig-saurem Aroma: an Sommertagen
eine erfrischende Köstlichkeit
und Bereicherung von Joghurtsauce,
Remoulade und Blattsalaten.
Höhe 25–30 cm.
Griechischer Oregano
(Origanum heracleoticum)
(o. Abb.) Ein Oregano mit außergewöhnlich
intensivem Aroma, das sich
beim Trocknen noch zu intensivieren
scheint. Von Juli bis September trägt
die bis 40 cm hohe, sehr winterfeste
Pflanze schmackhafte weiße Blüten.
Stauden-Rucola
(Diplotaxis tenuifolia)
Diese pikant-würzige Rauke ist mehrjährig
und breitet sich mit den Jahren
aus. Eine Ernte ist von Juni bis fast in
den Winter hinein möglich. Eßbar ist alles:
Blätter samt Stiele sowie die duftenden,
gelben Blüten. Bis 40 cm hoch.
Spanischer Salbei
(Salvia lavandulifolia)
(o. Abb.) Robuster Salbei mit schmalen
Blättern, die kein Thujon enthalten und
besonders bekömmlich sind – in Olivenöl
oder Butter knusprig gebraten eine
köstliche Beilage zu Pasta. Blaue
Blüten im Juni und Juli; 30–60 cm hoch.
Kaskadenthymian
(Thymus longicaulis ssp. odoratus)
Mit kissenförmigem, überhängendem
Wuchs in Ampeln oder Kästen wirkt
dieser Thymian fantastisch, zumal er im
Juni und Juli mit rosaroten Blüten übersät
ist. Die glänzenden Blätter sind
hocharomatisch.
Kombipaket Stauden und
kRäuter für den Balkonkasten
16 Stauden im 9-cm-Topf, je 1 Stück
der beschriebenen Arten.
Bestell-Nr. 9770 8381 € 82,00
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