Zeitschrift zum Download - PGH Ingenieurgesellschaft mbH
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inhalt<br />
6<br />
Pumpen<br />
Die technologischen und qualitativen Anforderungen<br />
an moderne Pumpentechnik<br />
ist in den vergangenen Jahren wesentlich<br />
anspruchsvoller geworden, da sich die<br />
technischen Abläufe in den Molkereien<br />
heute deutlich komplexer gestalten. In<br />
zwei aktuellen Interviews stehen uns<br />
Peter Hubert von Grundfos und Hauke<br />
Bayer von GEA Tuchenhagen zu dieser<br />
Thematik Rede und Antwort.<br />
Editorial .......................................................................... 3<br />
Pumpen zugeschnitten auf spezielle Einsatzfelder............ 6<br />
Die Anforderungen die moderne Milch- und Molkereiprodukte<br />
an die technische Ausstattung von Pumpen stellen sind heute<br />
deutlich höher als noch vor 10 Jahren<br />
Interview Peter Hubert ................................................ 13<br />
Interview Hauke Bayer ................................................ 18<br />
Pumpen für Förder- und Dosieraufgaben...................... 22<br />
In der Milchverarbeitung spielen Hygiene, Zuverlässigkeit<br />
und eine schonende Produktförderung eine entscheidende<br />
Rolle bei der Pumpenwahl<br />
24<br />
Füllen<br />
Der weltweite Milchdurst wächst im wahrsten<br />
Sinne des Wortes. Entsprechend groß<br />
ist das Interesse der Molkereiwirtschaft<br />
an der auf der drinktec vom 16. bis 20.<br />
September 2013 gezeigten Prozess-,<br />
Abfüll- und Verpackungstechnik für Getränke<br />
sowie Liquid-Food. Hinzu kommt<br />
eine breite Palette an Ideen und Rohstoffen<br />
für innovative Getränkekonzepte.<br />
drinktec 2013 ............................................................. 24<br />
Auf der diesjährigen drinktec bietet nahezu jeder zweite<br />
Aussteller technologische Lösungen für die Milchverarbeitung<br />
an, das bedeutet einen Zuwachs um etwa 10%<br />
drintektec 2013 Aussteller .......................................... 32<br />
AFRISO-EURO-INDEX, GEA Westfalia Seperator Group,<br />
GEA Tuchenhagen, GEA Aseptomag, PENTAIR, KROHNE, KSB,<br />
GEA TDS<br />
Käseverpackung erfordert unbedingte Hygiene ............ 35<br />
Das Klimatisierungssystem HACIS® garantiert in der<br />
Obersteirischen Molkerei einen optimalen Hygienestatus<br />
im Käseverpackungs- und Logistikzentrum<br />
Die Herstellung von Schmelzkäse optimieren ............... 38<br />
Die Schmelzkäseproduktion offeriert der Verpackungslösung<br />
clip-pak® von Poly-clip System eine ganze Reihe interessanter<br />
Einsatzmöglichkeiten<br />
Seite 4<br />
4/2013