Zeitschrift zum Download - PGH Ingenieurgesellschaft mbH
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käse<br />
Obersteirische Molkerei senkt<br />
Betriebskosten durch kanalloses<br />
Klimatisierungssystem<br />
IInsgesamt 10 Millionen Euro hat die<br />
Obersteirische Molkerei in die Errichtung<br />
ihres neuen Käseverpackungsund<br />
Logistikzentrums investiert, das<br />
im Frühjahr 2013 den Betrieb aufgenommen<br />
hat. Neben der Wahl des optimalen<br />
Standorts – den fanden die<br />
Knittelfelder im Nachbarort Spielberg –<br />
stand bei dem Bauprojekt vor allem ein<br />
Aspekt im Mittelpunkt: das Hygienedesign.<br />
Denn überall dort, wo mit dem<br />
offenen Produkt gearbeitet wird, müssen<br />
höchste Hygieneanforderungen erfüllt<br />
werden. Einen wichtigen Beitrag<br />
zur Sicherstellung optimaler Hygienebedingungen<br />
leistet das Klimatisierungssystem<br />
HACIS®, das komplett<br />
ohne Kanäle auskommt und damit<br />
schnell und einfach zu reinigen ist.<br />
„Ehrlich gesagt war uns dieses kanallose<br />
Lüftungsprinzip ursprünglich nicht bekannt“,<br />
berichtet Siegfried Bärnthaler, Betriebsleiter<br />
der Obersteirischen Molkerei.<br />
„In unserem alten Kühl- und Käseverpackungszentrum<br />
in Knittelfeld wurde die<br />
Klimatisierung über ein komplexes Kanalsystem<br />
vorgenommen – so, wie früher<br />
üblich. Erst im Rahmen des Bauprojekts<br />
haben wir von dieser fortschrittlichen<br />
Über Induktionsdüsen wird der Luftstrom gebündelt an der Raumdecke entlanggeführt,<br />
bevor er sich an der Wand bricht und sich sanft und gleichmäßig im gesamten Raum verteilt<br />
Methode erfahren und möchten sie heute<br />
nicht mehr missen.“<br />
Induktive Luftdurchmischung<br />
HACIS® nennt sich das kanallose Klimatisierungssystem,<br />
das von der Bayreuther<br />
<strong>Ingenieurgesellschaft</strong> für technische Gebäudeausrüstung<br />
<strong>PGH</strong> entwickelt wurde.<br />
Während klassische raumlufttechnische<br />
Anlagen die Luft über Stoffkanäle oder<br />
Rohre verteilen, besteht HACIS® lediglich<br />
aus einem kompakten, an der Decke angebrachten<br />
Luftverteiler mit Induktionsdüsen.<br />
Über diese Düsen wird der<br />
Luftstrom gebündelt an der Raumdecke<br />
© <strong>PGH</strong><br />
entlanggeführt, bevor er sich an der Wand<br />
bricht und sich sanft und gleichmäßig im<br />
gesamten Raum verteilt. „Ob Reiferaum,<br />
Hochregallager oder Verpackungshalle –<br />
mit HACIS® lässt sich die jeweilige produktionstechnisch<br />
optimale Temperatur<br />
und Luftfeuchte zuverlässig realisieren.<br />
Das System hält die gewünschte Temperatur<br />
in engen Toleranzen und verteilt die<br />
Luft ideal im gesamten Raum. Eine geringe<br />
ausgeblasene Luftmenge genügt, um die<br />
bis zu 20-fache Menge an Raumluft gleichmäßig<br />
in Bewegung zu setzen“, versichert<br />
Manfred Wolf, Geschäftsführer und kreativer<br />
Kopf von <strong>PGH</strong>.<br />
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Seite 35<br />
4/2013
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