Zeitschrift zum Download - PGH Ingenieurgesellschaft mbH
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editorial<br />
Detlef Roßmann,<br />
Chefredakteur der Milch News<br />
Wir machen in der Titelstory dieser Ausgabe<br />
eine Reise ins Zentrum der Molkereitechnologie.<br />
Hier, weit weg von der<br />
bunten Welt der Milchprodukte, stoßen<br />
wir auf die elementare Technik, ohne<br />
deren störungsfreies Funktionieren rund<br />
um die Uhr jede Molkerei an den Rand des<br />
Wahnsinns geraten würde – die Pumpen.<br />
Sie sind das Herz der Anlage, auf sie muss<br />
man sich absolut verlassen können, auch<br />
im Dauerbetrieb. Unsere beiden großen<br />
Interviews mit Vertretern namhafter<br />
Pumpenhersteller zeigen, dass wir uns hier<br />
beruhigt zurücklehnen dürfen. Interessant<br />
finde ich neben den technischen Ausführungen<br />
die Antworten beider Manager <strong>zum</strong><br />
Thema Normen: Üblicherweise wird über<br />
Vorschriften und Normen in Deutschland<br />
und der EU gerne heftig geklagt, oft ist<br />
von kostentreibender Einengung und unnötiger<br />
Gängelung die Rede… Und nun<br />
hören wir von zwei Top-Fachleuten bedeutender<br />
Hersteller von Pumpensystemen für<br />
Molkereien in den Interviews auf die Frage<br />
nach den Normen komplett gelassene<br />
Antworten, die das alte Vorurteil, der<br />
Deutsche neige sehr <strong>zum</strong> Jammern, konterkarieren:<br />
Die Normen sind schon in<br />
Ordnung sagen unsere Interviewpartner,<br />
kein Problem sie einzuhalten, sie sind ein<br />
ganz normales und durchaus sehr sinnvolles<br />
Must… Gibt es einen schöneren<br />
Beweis für den hohen Qualitätslevel und<br />
das souveräne Selbstbewusstsein von Unternehmen<br />
in unserer Branche als solche<br />
Statements?<br />
Schreiben Sie uns gerne…<br />
info@milch-news.de<br />
Ihr<br />
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4/2013