Jahresbericht 2009-2010 - FG Berufsbildungsforschung (i:BB ...
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Abb. 8: Berufliches Engagement von Auszubildenden in Bremerhaven<br />
So weist z. B. die Skala für „berufliches Engagement“ von Automobilkaufleuten, Industriemechanikern<br />
und Kosmetikerinnen signifikant überdurchschnittliche Werte auf (Abb. 8). Liegen<br />
Köche bei beruflicher Identität und beruflichem Engagement klar über dem Durchschnitt,<br />
so sind ihre Bindungen an den jeweiligen Ausbildungsbetrieb eher unterdurchschnittlich.<br />
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