Gemüse - Bauer-frischdienst.de
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Fleisch-Convenience Art.Nr. Artikelbezeichnung VE Produktabbildung 81805 Bergland Food Rostbratwurst 'Nürnberger Art' 25 g, gewürzt, 200 Stück Rostbratwurst nach Nürnberger Art gewürzt, Brühbratwurst 81806 Bergland Food Bratwurstschnecke, 140 g, 40 Stück Bratwurst, gebrüht. Zubereitung: Bratwurstschnecke grillen oder in der Pfanne mit etwas Öl oder Fett braten. kg St Wurst und Schinken 81822 Micheler Bayerischer Leberkäs, ofengebacken, vac., fein ca. 3,5 kg Der bayerische Leberkäs kann portioniert und kalt serviert werden, er kann jedoch auch am Stück oder portionsweise gebräunt werden. 81823 Micheler Münchner Weißwurst, Paargewicht ca. 140 g Die gefrorenen Weißwürste in warmes Wasser legen und langsam auf ca. 70°C erwärmen. Ungefähr 10 Minuten bei dieser Temperatur ziehen lassen. Das Wasser darf nicht kochen. 82732 Rari Rostbratwürste nach Nürnberger Art 320 x 25 g, 8 kg Rostbratwurst nach Nürnberger Art gewürzt, Brühbratwurst. kg kg kg Seite 88
Fleisch-Convenience Art.Nr. Artikelbezeichnung VE Produktabbildung 81742 FVZ Der Haxer gebraten - kleine Schweinehaxe 180 g mariniert, kombidämpferfertig, gebraten, tiefgefroren. Kleine Schweinehaxe mit Speiche, herzhaft gewürzt, saftig gebraten, ohne Schwarte. 40 Zubereitung: Tiefgefroren verarbeiten! Kombidämpfer: Vorgeheizt bei 180°C ca. 20 Min. erhitzen. Grill: In Alufolie gewickelt ca. 30 Min. grillen. 81802 Eichkamp Rote Paprikaschote 220/120 g gefüllt mit Hackfleisch Gefüllte rote Paprikaschote 220g, extra Qualität, mit Rindfleisch, roh, tiefgekühlt. Rote Paprikaschote gefüllt mit grober Brätmasse aus Schweinefleisch und einem Anteil aus Rindfleisch. Zubereitung: Kombidämpfer: bei 160°C Stufe „Heißluft und Dampf“ im Sud und mit der Öffnung nach unten ca. 40-45 Minuten garen Bratpfanne/Griddleplatte: Paprikaschote anbraten, dann bei mittlerer Hitze ca. 40-45 Minuten garen 82650 Valess Schnitzel 90 g Die knusprige Panade,der herzhafte Biss – Valess Schnitzel ist der beliebte Klassiker. Besonders leicht und lecker gelingt der Verzicht auf Fleisch ganz einfach. Die köstliche Alternative zu Fleisch lässt sich vielseitig zubereiten und sorgt für knusprige Abwechslung in Ihrem Speiseangebot. Verwendung • Geeignet zum Braten, Frittieren sowie für den Konvektomaten • Tiefgekühlt als auch aufgetaut ideal in der Verarbeitung 40 16 Sonstige Convenience Seite 89
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Fleisch-Convenience<br />
Art.Nr. Artikelbezeichnung VE Produktabbildung<br />
81742 FVZ Der Haxer gebraten - kleine<br />
Schweinehaxe 180 g<br />
mariniert, kombidämpferfertig, gebraten,<br />
tiefgefroren.<br />
Kleine Schweinehaxe mit Speiche, herzhaft<br />
gewürzt, saftig gebraten, ohne Schwarte.<br />
40<br />
Zubereitung: Tiefgefroren verarbeiten!<br />
Kombidämpfer: Vorgeheizt bei 180°C ca. 20 Min.<br />
erhitzen.<br />
Grill: In Alufolie gewickelt ca. 30 Min. grillen.<br />
81802 Eichkamp Rote Paprikaschote<br />
220/120 g gefüllt mit Hackfleisch<br />
Gefüllte rote Paprikaschote 220g, extra Qualität,<br />
mit Rindfleisch, roh, tiefgekühlt.<br />
Rote Paprikaschote gefüllt mit grober Brätmasse<br />
aus Schweinefleisch und einem Anteil aus<br />
Rindfleisch.<br />
Zubereitung:<br />
Kombidämpfer: bei 160°C Stufe „Heißluft und<br />
Dampf“ im Sud und mit <strong>de</strong>r Öffnung nach unten<br />
ca. 40-45 Minuten garen<br />
Bratpfanne/Griddleplatte: Paprikaschote anbraten,<br />
dann bei mittlerer Hitze ca. 40-45 Minuten<br />
garen<br />
82650 Valess Schnitzel 90 g<br />
Die knusprige Pana<strong>de</strong>,<strong>de</strong>r herzhafte Biss –<br />
Valess Schnitzel ist <strong>de</strong>r beliebte Klassiker.<br />
Beson<strong>de</strong>rs leicht und lecker gelingt <strong>de</strong>r Verzicht<br />
auf Fleisch ganz einfach.<br />
Die köstliche Alternative zu Fleisch lässt sich<br />
vielseitig zubereiten und sorgt für knusprige<br />
Abwechslung in Ihrem Speiseangebot.<br />
Verwendung<br />
• Geeignet zum Braten, Frittieren sowie für <strong>de</strong>n<br />
Konvektomaten<br />
• Tiefgekühlt als auch aufgetaut i<strong>de</strong>al in <strong>de</strong>r<br />
Verarbeitung<br />
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