Gemüse - Bauer-frischdienst.de
Gemüse - Bauer-frischdienst.de
Gemüse - Bauer-frischdienst.de
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Fleisch-Convenience<br />
Art.Nr. Artikelbezeichnung VE Produktabbildung<br />
81801 Bergland Food<br />
Rin<strong>de</strong>rroula<strong>de</strong> Hausfrauen-Art 180 g<br />
mit gewürfelter Füllung<br />
Deftige Hausmannskost! Handgewickelte<br />
Roula<strong>de</strong> aus saftigen Fleischscheiben aus<br />
<strong>de</strong>m Hinterviertel. Traditionell gefüllt.<br />
50<br />
81760 Tulip Rin<strong>de</strong>rroula<strong>de</strong>, gegart 12 x 160 g<br />
roh<br />
Zartes und bestes Rindfleisch mit einer<br />
Füllung aus Speck, Gurken, Zwiebeln, Senf<br />
und feinen Gewürzen nach Hausfrauen-Art,<br />
fertig gegart, mit Saucenfond tiefgefrohren.<br />
1<br />
Zubereitung:<br />
Convektomat/Combidämpfer: Schalen an - o<strong>de</strong>r<br />
aufgetaut nach leichtem Durchstechen <strong>de</strong>r Ab<strong>de</strong>ckfolie<br />
ca. 35-40 Min. bei 160-170 °C erhitzen.<br />
81740 FVZ Schweineroula<strong>de</strong> Jäger Art<br />
küchenfertig 150 g<br />
küchenfertig, tiefgefroren<br />
Ein Fleischmantel nur aus <strong>de</strong>m Schinken geschnitten<br />
mit einer pikanten, groben Füllung<br />
aus Schweinefleisch, Champignons, geräuchertem<br />
Speck, Gurke und Zwiebeln.<br />
60<br />
Roula<strong>de</strong>n<br />
Zubereitung: Tiefgefroren verarbeiten!<br />
Pfanne: Scharf anbraten, ablöschen und im Fond<br />
ca. 45 Min. fertiggaren.<br />
81722 Bergland Food<br />
Schweineroula<strong>de</strong> 180 g Mettfüllung<br />
Roula<strong>de</strong>n handgedreht aus mageren<br />
Fleischscheiben (ca. 135g) gefüllt mit einer<br />
schmackhaften Mettfüllung bestehend aus<br />
Schweinefleisch, Paniermehl, Zwiebelwürfeln,<br />
Kochsalz und Gewürzen.<br />
Zubereitungsempfehlung für Gerichte mit Soßen:<br />
Die tiefgefrorenen Roula<strong>de</strong>n anbraten und würzen,<br />
damit sie eine gleichmäßige Farbe bekommen.<br />
Danach bei 165°C im Kombi-Dämpfer mit<br />
Fond aufgefüllt ca. 35 Min. garen. Zum Schluss<br />
aus <strong>de</strong>m Bratenfond die Sauce ziehen.<br />
Seite 85<br />
50
Change language