Gemüse - Bauer-frischdienst.de
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Fleisch-Convenience<br />
Art.Nr. Artikelbezeichnung VE Produktabbildung<br />
Schweine Cordon Bleu<br />
81813 Fleischkrone Schweine Cordon Bleu<br />
40 x 180 g<br />
Die Schweinelachsschnitzel „Cordon bleu“<br />
sind bratfertig gewürzt, wer<strong>de</strong>n aus einer<br />
Scheibe vom frischen Schweinelachs hergestellt<br />
und sind mit Kochschinken und Käse<br />
gefüllt.Küchenfertig zubereitet, paniert, tiefgefroren<br />
aus 66% frischen Schweinerücken<br />
(-lachs) mit 8% Flüssigwürzung<br />
Zubereitung:<br />
Friteuse: tiefgefroren bei 170°C für 5 Min. frittieren<br />
Pfanne: tiefgefroren im heißen Fett bei 170°C<br />
unter mehrmaligem Wen<strong>de</strong>n goldbraun braten<br />
Hinweis: anschließend 2 Min. ruhen lassen!<br />
81814 Fleischkrone Schweine Cordon Bleu<br />
40 x 160 g<br />
Die Schweinelachsschnitzel „Cordon bleu“<br />
sind bratfertig gewürzt, wer<strong>de</strong>n aus einer<br />
Scheibe vom frischen Schweinelachs hergestellt<br />
und sind mit Kochschinken und Käse<br />
gefüllt.Küchenfertig zubereitet, paniert, tiefgefroren<br />
aus 66% frischen Schweinerücken<br />
(-lachs) mit 8% Flüssigwürzung<br />
Zubereitung:<br />
Friteuse: tiefgefroren bei 170°C für 5 Min. frittieren<br />
Pfanne: tiefgefroren im heißen Fett bei 170°C<br />
unter mehrmaligem Wen<strong>de</strong>n goldbraun braten<br />
Hinweis: anschließend 2 Min. ruhen lassen!<br />
81737 FVZ Cordon Bleu vom Schwein<br />
vorgebraten<br />
40 x 160 g, 6,4 kg<br />
kombidämpferfertig, vorgebacken, tiefgefroren<br />
Aus frischen Schweinelachsen, in Taschenform<br />
geschnitten, gefüllt mit gekochtem<br />
Hinterschinken und Goudakäse, mit einer<br />
Spezialpana<strong>de</strong> umhüllt.<br />
kg<br />
kg<br />
kg<br />
Zubereitung: Tiefgefroren verarbeiten!<br />
Kombidämpfer: Vorgeheizt bei 180°C ca. 22 Min.<br />
garen (ohne Dampf).<br />
Tipp: Legen Sie das Produkt auf einen Rost, um<br />
ein optimales Ergebnis zu erzielen.<br />
Seite 76
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