Gemüse - Bauer-frischdienst.de
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Fleisch-Convenience<br />
Art.Nr. Artikelbezeichnung VE Produktabbildung<br />
Schweineschnitzel paniert<br />
81812 Fleischkrone<br />
Schweine Schinkenschnitzel 40 x 180 g<br />
Schinkenschnitzel, paniert Küchenfertig<br />
zubereitet, paniert, tiefgefroren aus 80%<br />
frischen Schweineschinken (-unterschale)<br />
mit 8% Flüssigwürzung<br />
Zubereitung:<br />
Pfanne: unaufgetaut im heißen Pflanzenfett je<strong>de</strong><br />
Seite bei ca. 170°C für 2-3 Min. braten, bis das<br />
Schnitzel eine braune Farbe hat.<br />
Friteuse: unaufgetaut bei ca. 170°C für ca. 5 Min.<br />
backen.<br />
81735 FVZ Schweineschnitzel vorgebraten<br />
paniert 180 g<br />
kombidämpferfertig, vorgebacken, tiefgefroren.<br />
Aus frischen Schweinelachsen geschnitten,<br />
pikant gewürzt, mit einer Spezialpana<strong>de</strong><br />
umhüllt.<br />
Zubereitung: Tiefgefroren verarbeiten!<br />
Kombidämpfer: Vorgeheizt bei 180°C ca. 12-15<br />
Min. ohne Dampf erhitzen.<br />
Tipp: Auf einen Rost legen, das Produkt wird so<br />
von bei<strong>de</strong>n Seiten cross.<br />
81929 ARTLAND Schweineschnitzel gebraten<br />
40 x 150 g, 6 kg<br />
Saftiges Schweineschnitzel, gleichmäßig<br />
paniert mit gold-gelbem Paniermehl.<br />
Zubereitung:<br />
Zum Kaltverzehr einfach auftauen, o<strong>de</strong>r unaufgetaut<br />
erhitzen. Im vorgeheizten Backofen/<br />
Konvektomaten/Kombidämpfer: 8 - 10 Min. bei<br />
200 °C.<br />
In <strong>de</strong>r Pfanne bei mittlerer Temperatur unter<br />
mehrmaligem Wen<strong>de</strong>n ca. 4 Min.<br />
In <strong>de</strong>r Fritteuse ca 4 Min. bei 175 °C.<br />
kg<br />
kg<br />
kg<br />
Seite 74
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