Gemüse - Bauer-frischdienst.de
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Fleisch-Convenience<br />
Art.Nr. Artikelbezeichnung VE Produktabbildung<br />
Schweineschnitzel paniert<br />
81748 Fleischkrone<br />
Schweinelachsschnitzel paniert<br />
50 x 140 g, 7 kg<br />
Küchenfertig zubereitet, paniert, tiefgefroren<br />
aus 80% frischen Schweinerücken<br />
(-lachs) mit 8% Flüssigwürzung<br />
Zubereitung:<br />
Pfanne: unaufgetaut im heißen Pflanzenfett bei<br />
ca. 170°C unter mehr-maligem Wen<strong>de</strong>n für 6-7<br />
Min. braten, bis das Schnitzel eine gold-braune<br />
Farbe hat.<br />
Friteuse: unaufgetaut bei ca. 170°C für ca.5 Min.<br />
frittieren..<br />
82660 Fleischkrone Schweinelachs-Schnitzel<br />
„Austria“ 36 x 180 g<br />
Schweinelachs-Schnitzel „Austria“ aus <strong>de</strong>m<br />
frischem Schweinelachs geschnitten, sehr<br />
flach geplättet, bratfertig gewürzt und mit<br />
Original Austria-Pana<strong>de</strong> paniert .<br />
Friteusen-Zubereitung: Die gefrorenen Schnitzel<br />
bei 170°C ca. 5 Minuten goldbraun frittieren.<br />
Pfannen-Zubereitung: Die gefrorenen Schnitzel<br />
in heißes Fett geben, bei mittlerer Hitze unter<br />
mehrmaligem Wen<strong>de</strong>n ca. 6 - 7 Min. goldbraun<br />
braten.<br />
81797 Fleischkrone Schweinelachsschnitzel<br />
paniert 40 x 150 g<br />
Schweineschnitzel aus <strong>de</strong>m Schweinelachs,<br />
gesteakt, paniert, roh.<br />
Zubereitung:<br />
Unaufgetaut zubereiten.<br />
In <strong>de</strong>r Pfanne bei mittlerer Temperatur unter<br />
mehrmaligem Wen<strong>de</strong>n ca. 6 8 Min.<br />
In <strong>de</strong>r Fritteuse bei 175 °C ca. 3 4 Min.<br />
Die Zubereitungszeit kann je nach Geräteleistung<br />
variieren.<br />
Nur durchgegart verzehren.<br />
kg<br />
36<br />
kg<br />
Seite 72
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