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17.01.2014 Aufrufe

Fisch-Spezialitäten Art.Nr. Artikelbezeichnung VE Produktabbildung 81540 Royal Greenland Schlemmerfilet Bordelaise 200 g Alaska Seelachsfilet (Alaska Seelachs gefangen im Pazifischen Ozean), aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, mit einer herzhaften Kräuterauflage. 30 Zubereitung: Im Backofen/Konvektomat: Im vorgeheizten Backofen/Konvektomat bei 180° - 190°C ca. 20 - 25 Minuten backen. Fisch Convenience 81541 Royal Greenland Schlemmerfilet Broccoli 200 g Alaska Seelachsfilet (Alaska Seelachs gefangen im Pazifischen Ozean), aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, mit Broccoli-Käseauflage. Zubereitung: Im Backofen/Konvektomat: Das tiefgefrorene Schlemmerfilet bei 220°C im vorgeheizten Backofen/Konvektomat ca. 25 Minuten backen. 81542 Royal Greenland Schlemmerfilet Italiano 200 g Alaska Seelachsfilet (Alaska Seelachs gefangen im Pazifischen Ozean), aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, mit Tomaten-Mozzarella-Auflage. Zubereitung: Im Backofen/Konvektomat: Das tiefgefrorene Schlemmerfilet bei 220°C im vorgeheizten Backofen/Konvektomat ca. 25 Minuten backen. 30 30 81558 Bestcon Food Findus Fischroulade " Broccoli" paniert 25 x 180 g Vorfrittiert – daher kurze Zubereitungszeit Küchenfertig portioniert. Praktisch grätenfrei. kg Zubereitung: Konvektomat: bei ca. 175 °C 25-30 Minuten Friteuse: bei 140 °C 15-20 Minuten. Seite 60

Fisch-Spezialitäten Art.Nr. Artikelbezeichnung VE Produktabbildung 81523 Sewe-Frost Cocktail-Shrimps 100/200 lbs, gekocht,geschält 1 kg Tiefsee-Garnelen (Pazifik/Warmwasser), gekocht, geschält, kalibriert, einzeln tiefgefroren und einzeln entnehmbart. Lat. Bezeichnung: penaeus spp. Verwendung: Ideal geeignet für Salate, Soßen und Fischsuppen, für Pizza- und Pastagerichte, sowie als Beilage für kalte und warme Fischgerichte aller Art. Zubereitung Garnelenfleisch auftauen und mit kaltem Wasser abspülen. Danach mit etwas Zitronensaft beträufeln. 81580 Voggenthaler Riesengarnelen roh, ohne Kopf, ohne Schale, 8-12 p/lb, 1 kg Riesengarnelen (seawater) ohne Kopf, mit Schale, roh, entdärmt, einzeln tiefgefroren und einzeln entnehmbar. Riesengarnelen auftauen und mit kaltem Wasser abspülen, weiterverarbeiten. Verwendung: Ideal geeignet zum Garen in der Pfanne und im Wok, auf dem Grill, sowie als Beilage für kalte und warme Fischgerichte aller Art. 81576 Voggenthaler Riesengarnelen roh, ohne Kopf, ohne Schale 13/15 p/lb 1 kg Riesengarnelen (seawater) ohne Kopf, ohne Schale, roh, entdärmt, einzeln tiefgefroren und einzeln entnehmbart. Lat. Bezeichnung: penaeus monodon Verwendung: Ideal geeignet zum Garen in der Pfanne und im Wok, auf dem Grill, sowie als Beilage für kalte und warme Fischgerichte aller Art. kg kg kg Meeresspezialitäten Zubereitung: Riesengarnelen auftauen und mit kaltem Wasser abspülen, weiterverabeiten. Seite 61

Fisch-Spezialitäten<br />

Art.Nr. Artikelbezeichnung VE Produktabbildung<br />

81523 Sewe-Frost<br />

Cocktail-Shrimps 100/200 lbs,<br />

gekocht,geschält<br />

1 kg<br />

Tiefsee-Garnelen (Pazifik/Warmwasser),<br />

gekocht, geschält, kalibriert, einzeln tiefgefroren<br />

und einzeln entnehmbart. Lat. Bezeichnung:<br />

penaeus spp.<br />

Verwendung: I<strong>de</strong>al geeignet für Salate,<br />

Soßen und Fischsuppen, für Pizza- und Pastagerichte,<br />

sowie als Beilage für kalte und<br />

warme Fischgerichte aller Art.<br />

Zubereitung<br />

Garnelenfleisch auftauen und mit kaltem Wasser<br />

abspülen. Danach mit etwas Zitronensaft<br />

beträufeln.<br />

81580 Voggenthaler Riesengarnelen roh,<br />

ohne Kopf, ohne Schale, 8-12 p/lb, 1 kg<br />

Riesengarnelen (seawater) ohne Kopf, mit<br />

Schale, roh, entdärmt, einzeln tiefgefroren<br />

und einzeln entnehmbar.<br />

Riesengarnelen auftauen und mit kaltem<br />

Wasser abspülen, weiterverarbeiten.<br />

Verwendung: I<strong>de</strong>al geeignet zum Garen in <strong>de</strong>r<br />

Pfanne und im Wok, auf <strong>de</strong>m Grill, sowie als Beilage<br />

für kalte und warme Fischgerichte aller Art.<br />

81576 Voggenthaler Riesengarnelen roh,<br />

ohne Kopf, ohne Schale 13/15 p/lb<br />

1 kg<br />

Riesengarnelen (seawater) ohne Kopf, ohne<br />

Schale, roh, entdärmt, einzeln tiefgefroren<br />

und einzeln entnehmbart. Lat. Bezeichnung:<br />

penaeus monodon<br />

Verwendung: I<strong>de</strong>al geeignet zum Garen in<br />

<strong>de</strong>r Pfanne und im Wok, auf <strong>de</strong>m Grill, sowie<br />

als Beilage für kalte und warme Fischgerichte<br />

aller Art.<br />

kg<br />

kg<br />

kg<br />

Meeresspezialitäten<br />

Zubereitung: Riesengarnelen auftauen und mit<br />

kaltem Wasser abspülen, weiterverabeiten.<br />

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