Gemüse - Bauer-frischdienst.de
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Fisch-Spezialitäten<br />
Art.Nr. Artikelbezeichnung VE Produktabbildung<br />
81534 Sewe-Frost<br />
Kabeljaufilet Loins 140 - 160 g, 5 kg<br />
Kabeljau-Loins geschnitten aus <strong>de</strong>m Filet-<br />
Rückenstück, ohne Haut, praktisch grätenfrei,<br />
kalibriert, portioniert, einzeln tiefgefroren<br />
und einzeln entnehmbar.<br />
Lat. Bezeichnung: gadus macrocephalus.<br />
kg<br />
Verwendung:<br />
Geeignet zum Kochen, Dünsten, Braten, Backen<br />
etc.<br />
Zubereitung:<br />
Auftauen und wie Frischfisch weiterverarbeiten.<br />
81514 Sewe-Frost<br />
Viktoriabarschfilet natur 200/400 g<br />
6 kg<br />
Victoria-Barschfilet, ohne Haut, naturbelassen,<br />
kalibriert, fangfrisch tiefgefroren<br />
und interleaved (mit Folienzwischenlagen)<br />
verpackt.<br />
Verwendung: Geeignet zum Kochen, Dünsten,<br />
Braten, Backen, Grillen.<br />
Zubereitung: Auftauen und wie Frischfisch weiterverarbeiten.<br />
81515 Sewe-Frost<br />
Wildlachsfilet, natur, 140/160 g, 5 kg<br />
Wildlachsfilet, ohne Haut, praktisch grätenfrei,<br />
portioniert, kalibriert, einzeln tiefgefroren<br />
und einzeln entnehmbar, schutzglasiert.<br />
Lat. Bezeichnung: oncorhynchus keta.<br />
kg<br />
kg<br />
Fisch natur, unpaniert<br />
Verwendung: Geignet zum Kochen, Dünsten,<br />
Braten, Backen.<br />
Zubereitung: Auftauen und wie Frischfisch verarbeiten.<br />
81516 Voggenthaler<br />
Tilapiafilet ohne Haut 140/160 g, 1 kg<br />
Tilapiafilet, ohne Haut, praktisch grätenfrei,<br />
kalibriert, einzeln tiegefroren und einzeln<br />
entnehmbar, schutzglasiert.<br />
Verwendung: Geignet zum Kochen, Dünsten,<br />
Braten, Backen, Grill.<br />
Zubereitung: Auftauen und wie Frischfisch weiterverarbeiten.<br />
Seite 51<br />
kg
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