Gemüse - Bauer-frischdienst.de
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Gemüse Art.Nr. Artikelbezeichnung VE Produktabbildung 81407 Bonduelle Cremespinat 2,5 kg Zubereitung: 1 Beutel tiefgekühlten Cremespinat (2,5 kg) auf ein Gastronormblech geben und bei ca. 115 °C und 100% Dampf ca. 15 Min. regenerieren. kg VEL 4 Bonduelle Gemüse/mischungen 81276 Bonduelle Zucchinischeiben grün/gelb Minute 2,5 kg Gelbe und grüne Zucchinischeiben, Durchmesser 20-40 mm. Zu Fisch, Fleisch und Nudeln." 81277 Bonduelle Zuckererbsenschoten 1 kg Zarte ganze Erbsenschoten, zuckersüßer Geschmack. Für die gehobene Küche oder exotische Salate. 81408 Bonduelle Mais Supersweet 2,5 kg Mais Supersweet. Spuren von Sellerie möglich. Zubereitung: In einem Kochtopf mit kochendem, leicht gesalzenem Wasser 2 Min. kochen lassen. 81401 Schwarzwurzeln Minute 2,5 kg Schwarzwurzeln. Spuren von Sellerie möglich. Zubereitung: Auf ein perforiertes GN-Blech geben, salzen und 6 Minuten bei 100°C auf Dampfstufe erhitzen. 81278 Bonduelle Couscous Gemüsemischung 2,5 kg Zutaten: Karotten, Kichererbsen, Paprika grün, Paprika rot, Staudensellerie, Weiße Rübchen, Zucchini Orientalische Mischung mit Kichererbsen. Für kreative Gerichte, z.B. als vegetarisches ""Gemüsegulasch"". kg VEL 4 kg VEL 6 kg VEL 4 kg VEL 4 kg VEL 4 Seite 36
Gemüse Art.Nr. Artikelbezeichnung VE Produktabbildung 81279 Bonduelle Kaisergemüse 2,5 kg Zutaten: Blumenkohl, Broccoli, Karotten Feine Blumenkohl- und Broccoli-Röschen mit Karottenscheiben. Sehr gut geeignet auch für Aufläufe und Gratins. 82616 Bonduelle Kaisergemüse gewürzt Minute 2,5 kg Broccoli: 15-40 mm (max. 20% über dieses Wertes); Blumenkohl: 20-35 mm (max. 30% über dieses Wertes); Karotten: Glattschnitt, 20-30 mm (max. 10% über dieses Wertes), Dicke 4-5mm (+/-1mm) 81280 Bonduelle Sommergemüse 2,5 kg Zutaten: Blumenkohl, Bohnenabschnitte, Erbsen, Karotten Traditionelle Gemüsesorten, bunt gemischt. Besonders lecker: gratiniert od. mit Nudeln. 81281 Bonduelle Mondial Minute Gemüsemischung 2,5 kg Zutaten: Grüne Brechbohnen, Karotten, Sellerie, Zucchini grün Harmonisch abgestimme Mischung; fix zubereitet. Besonders vielseitig zu verwenden. 81282 Bonduelle Ratatouille Gemüsemischung 2,5 kg Zutaten: Auberginen, Paprika grün, Paprika rot, Tomaten, Zucchini, Zwiebeln Französisches Schmorgemüse, warm oder als Antipasti mit Olivenöl. Gute Standfestigkeit, geschälte Tomaten. 81329 Bonduelle Cordial Gemüsemischung 2,5 kg Zutaten: Grüne Bohnen, Karotten, Schwarzwurzeln, Sellerie, Zucchini. Herzhafte Gemüsemischung mit Staudensellerie. 81284 Bonduelle Tricolora Gemüsemischung 2,5 kg Zutaten: Blumenkohl, Broccoli, Romanesco Gleichmäßig sortierte Röschen von Romanesco, Blumenkohl und Broccoli. kg VEL 4 kg VEL 4 kg VEL 4 kg VEL 4 kg VEL 4 kg VEL 4 kg VEL 4 Bonduelle Gemüse/mischungen Seite 37
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Gemüse<br />
Art.Nr. Artikelbezeichnung VE Produktabbildung<br />
81407 Bonduelle Cremespinat 2,5 kg<br />
Zubereitung:<br />
1 Beutel tiefgekühlten Cremespinat (2,5 kg) auf<br />
ein Gastronormblech geben und bei ca. 115 °C<br />
und 100% Dampf ca. 15 Min. regenerieren.<br />
kg<br />
VEL<br />
4<br />
Bonduelle Gemüse/mischungen<br />
81276 Bonduelle Zucchinischeiben grün/gelb<br />
Minute<br />
2,5 kg<br />
Gelbe und grüne Zucchinischeiben, Durchmesser<br />
20-40 mm.<br />
Zu Fisch, Fleisch und Nu<strong>de</strong>ln."<br />
81277 Bonduelle Zuckererbsenschoten 1 kg<br />
Zarte ganze Erbsenschoten, zuckersüßer<br />
Geschmack.<br />
Für die gehobene Küche o<strong>de</strong>r exotische<br />
Salate.<br />
81408 Bonduelle Mais Supersweet 2,5 kg<br />
Mais Supersweet. Spuren von Sellerie möglich.<br />
Zubereitung:<br />
In einem Kochtopf mit kochen<strong>de</strong>m, leicht gesalzenem<br />
Wasser 2 Min. kochen lassen.<br />
81401 Schwarzwurzeln Minute 2,5 kg<br />
Schwarzwurzeln. Spuren von Sellerie möglich.<br />
Zubereitung:<br />
Auf ein perforiertes GN-Blech geben, salzen und<br />
6 Minuten bei 100°C auf Dampfstufe erhitzen.<br />
81278 Bonduelle Couscous Gemüsemischung<br />
2,5 kg<br />
Zutaten: Karotten, Kichererbsen, Paprika<br />
grün, Paprika rot, Stau<strong>de</strong>nsellerie, Weiße<br />
Rübchen, Zucchini<br />
Orientalische Mischung mit Kichererbsen.<br />
Für kreative Gerichte, z.B. als vegetarisches<br />
""Gemüsegulasch"".<br />
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