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Gemüse - Bauer-frischdienst.de

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Gemüse<br />

Art.Nr. Artikelbezeichnung VE Produktabbildung<br />

Gemüsemischungen<br />

81353 Knorr Gemüsemischung Asia 4 x 2,5 kg<br />

Ohne <strong>de</strong>klarationspflichtige Zusatzstoffe<br />

(o.d.Z.) Gemüsemischung mit Wasserkastanien<br />

und Mu-Err-Pilzen.<br />

Zubereitung<br />

1 kg tiefgekühlte KNORR Gemüsemischung ASIA<br />

mit etwas Pfanzenöl in einen Kochtopf/Kessel<br />

o<strong>de</strong>r eine Pfanne/Wok geben und bei voller Hitze<br />

unter gelegentlichem Umrühren ca. 4 Minuten<br />

erhitzen. Produkt vor <strong>de</strong>m Servieren mind. 3<br />

Minuten bei 72°C erhitzen.<br />

81243 ardo Balkan Mix Gemüsemischung<br />

2,5 kg<br />

Zutaten:<br />

Karottenscheiben: ca. 25 %,<br />

Süssmais: ca. 20 %<br />

Markerbsen: ca. 20 %<br />

Junge Brechbohnen: ca. 20 %<br />

Paprika rot Streifen: ca. 15 %<br />

81361 D‘arta Balkan Gemüsemischung 2,5 kg<br />

aus Karottenwürfel, Brechbohnen, Süßmais,<br />

Markerbsen mittelfein, Paprikastreifen rot<br />

81244 ardo Brunoise Mediterrane 2,5 kg<br />

Zutaten:<br />

Tomatenwürfel: ca. 38 %, Zucchiniwürfel: ca.<br />

20 %, Auberginenwürfel: ca. 20%, Zwiebelnwürfel:<br />

ca. 10 %, Paprika rot Würfel: ca. 6 %,<br />

Paprika grün Würfel: ca. 6 %<br />

kg<br />

VEL<br />

1<br />

kg<br />

VEL<br />

4<br />

kg<br />

VEL<br />

4<br />

kg<br />

VEL<br />

4<br />

81332 ardo Brunoise 2,5 kg<br />

Zutaten:<br />

Knollensellerie gewürfelt: ca. 33%, Karotten<br />

gewürfelt: ca. 32 %, Porree Feinschnitt: ca.<br />

15 %, Stau<strong>de</strong>nsellerie gewürfelt: ca. 10 %,<br />

Zwiebeln gewürfelt: ca. 10 %<br />

81349 Pasfrost Brunoise 2,5 kg<br />

Die Benennung „Brunoise“ <strong>de</strong>utet die<br />

Tiefkühlgemüse-Mischung an, die Karottenwürfel<br />

6x6, Knollenselleriewürfel 6x6 und<br />

Porreewürfel 10x10 enthält.<br />

kg<br />

VEL<br />

4<br />

kg<br />

VEL<br />

4<br />

Seite 28

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